Toute la journée sur les deux jours : de 10 h 00 à 19 h 00 :

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1 Dans le cadre de la Campagne «Envie de Paysans», la et les associations partenaires vous invitent à partager deux jours festifs et informatifs autour de l agriculture paysanne et de l alimentation. De la mini-ferme au forum, en passant par le théâtre il y en a pour tous les publics. Que vous soyez en famille, entre copains, curieux, experts, gourmands, vous trouverez forcement une animation, un débat, ou un stand de producteur pour vous informer et partager! Accès libre sur le site Toute la journée sur les deux jours : de 10 h 00 à 19 h 00 : MARCHE DE PRODUCTEUR-ICE-S DE LA CONF : Une trentaine de producteur-ice-s vous proposeront : Fromage ; Miel ; Viande ; Huiles essentielles ; produits de canard ; légumes ; châtaignes ; etc. ESPACE ENFANTS : Tout au long de la journée : Animation «apprendre à reconnaître les fruits et les légumes» pour les enfants à partir de 3 ans ; Atelier bombes à graines, pour revégétaliser les villes ; Ferme pédagogique avec l association «Sors de Terre» 16 h h 45 : A vos assiettes : de 9 ans à 15 ans. Ce grand jeu à stands permet de sensibiliser à la diversité des pratiques alimentaires, en proposant aux participants de s interroger sur ce que vivent d autres jeunes dans différentes situations. Animation Starting Block. A 18 h 00 : «Course de tracteurs à pédales» : à partir de 3 ans. Pour les tout petits! VENDREDI 10 AVRIL - SOUS LE CHAPITEAU CENTRAL 1

2 14h30-15h00, «Le bien-être animal, c est quoi?» Vous ne savez pas vraiment comment se définit le bien-être animal? Comment le mode d'élevage peut concrètement influencer le bien-être des animaux? Quelles logiques sont à l'œuvre dans l'aval de la filière et l'industrie des viandes? Comment avoir une consommation responsable et citoyenne? Comment mieux connaître la provenance de ses achats alimentaires et le mode d'élevage pratiqué associé? En tant que consommateurs et consommatrices, venez-vous renseigner, questionner nos intervenantes, paysannes et expertes de la société civile sur le bien-être animal. De la production jusqu'à la consommation en passant par le secteur de l'abattage, autant de questions que nous pourrons librement aborder ensemble. Public > Adulte Intervenants : Anne de Loisy (journaliste) ; Oliver Bel (éleveur), avec le CIWF 15h30-16h30, «La souveraineté alimentaire, c est quoi?» Une animation pédagogique menée par Starting Block vous permettra pendant 30 min d être acteur/spectateur et de vous informer de façon participative sur l impact de notre agriculture sur les pays du Sud. On nous dit que les pays "en voie de développement" (Afrique, Asie ou Amérique latine) ne peuvent pas nourrir leur population. On nous dit que la France va nourrir le monde. Est-ce vrai? On nous parle de sécurité alimentaire alors que les paysans demandent la souveraineté alimentaire. Mais quelle est la différence? Pourquoi faire venir des aliments de très loin alors que les paysans peuvent les produire dans leur pays? Pourquoi mangeons-nous des tomates du Maroc qui n'ont pas de goût alors que les paysans font de si bonnes tomates en France? Pourquoi la France envoie-t-elle des poulets congelés en Afrique à des prix très bas alors que les paysans africains produisent de très bons poulets? Pourquoi avons-nous besoin de relocaliser nos productions et qu'est-ce que ça veut dire? Venez nous rejoindre pour échanger sur cette question de manière ludique, interactive et pédagogique. Des animations (débat mouvant, jeu, 2

3 etc) nous permettront de découvrir progressivement ce qu'est la souveraineté alimentaire ainsi que l'importance des paysans nombreux et partout. Des paysans seront présents pour vous expliquer ce qu'est leur métier et leur importance pour produire de bons aliments. Public > A partir de 10 ans 17h00-18h00, «Les terres agricoles, bien commun, comment les préserver et pour faire quoi? Focus Île-de-France». 52 % du territoire français est constitué de terre agricole, la valeur d un département français disparait sous le béton tous les 7 ans. Dans un contexte mondial où l on parle de nourrir plus de 9milliards de personnes, que faisons-nous de nos terres? La problématique de la disparition du foncier concerne tout particulièrement les jeunes qui veulent s installer pour produire des aliments sains et de qualité. Cette conférence dressera un état des lieux du foncier français, et vous permettra de rencontrer de nombreux acteurs qui luttent et travaillent pour préserver ces terres et installer de nouveaux paysans. Intervenants : Collectif de Gonnesse ; Terre de Liens et la FADEAR ; la Conf Public>Adulte 19h00-21h00, «Les paysannes peuvent aussi sauver la planète?». Conférence en partenariat avec Reporterre, journal écologique en ligne. L'agriculture? Des vaches, des tracteurs, des engrais et des pesticides. Ça pollue? Oui, c'est vrai que l'agriculture industrielle contribue largement à réchauffer la planète. Mais les paysannes sont déjà victimes des caprices du climat partout dans le monde. Face à l'urgence, certains affirment que seules les biotechnologies et la high-tech nous sauveront, et prédisent qu'en 2050 nous mangerons de la viande et du fromage produits en laboratoire. Si, au contraire, l'agriculture paysanne était la solution? Une agriculture protectrice de la biodiversité et des paysages, ayant besoin des savoirfaire paysans, et économe en pesticides et en pétrole. Bref, une agriculture autonome et résiliente qui, à l'échelle de chaque territoire, pourrait faire face au défi climatique. 3

4 Et vous, quel avenir imaginez-vous? La et le quotidien de l'écologie Reporterre vous invitent à en débattre vendredi 10 avril à partir de 19h Au programme des quizz, du théâtre, et des surprises... SAMEDI 11 AVRIL - SOUS LE CHAPITEAU CENTRAL 12 h h 00, Banquet paysan. En fonction du temps pourra être aménagé dehors! On ouvre le banquet avec une cérémonie : «Alliance vertueuse PaysanNEs-CitoyenNEs» avec le réseau des Amap Île-de-France) Retrouvons-nous autour de grandes tablées pour partager ensemble un banquet paysan! Ce banquet festif sera animé par des artistes de rues, petits et grands sont les bienvenues! 14 h h 00, Forum citoyen autour de l industrialisation de l agriculture Qu est ce qui se cache derrière cette terminologie et quels sont les enjeux? Quels sont les projets en France à l heure actuelle? Quelles alternatives pour préserver une agriculture de proximité, dynamique et respectueuse de l environnement? Toutes ces questions seront abordées sous le grand chapiteau de la Ferme à Paris. Venez-vous informer auprès des paysannes et des acteurs du monde agricole. 14 h h 00 : Conférence en plénière : «L industrialisation de l agriculture, enjeux et propositions». Avec Laurent Pinatel (Porteparole de la Conf ), Aurélie Trouvé (Maître de conférences à l agro Sup Dijon). Projection du film de campagne Envie de paysans! (10min) De 15 h 00 à 16 h 15, World café : venez-vous informer, débattre, proposer autour de 4 espaces : Espace 1 : «La production d énergie et les biotechnologies en agriculture, lien au climat» 4

5 Espace 2 : «De l'emblème de l'usine des 1000 vaches au système Sofiprotéol / Avril : l'industrialisation à marche forcée de l'agriculture «Espace 3 : «TAFTA /PAC ou Les accords de libres échanges au service des fermes usines?» Espace 4 : «Construisons des alternatives à l industrialisation» =>16 h 30 à 17 h 00 : Plénière : Agriculture paysanne suivi d un apéro festif! 18h00-19h15, «Nourrir l Humanité c est un métier» avec la Cie de théâtre belge Cie Art & tça. 1 h 15. A partir de 12 ans. Charles Culot, fils d'agriculteurs, et Valérie Gimenez, tous deux comédiens, voulaient rendre compte d'un état du monde paysan à travers un théâtre documentaire. Sur scène, loin de la démonstration misérabiliste, ils donnent vie aux agriculteurs qu'ils ont rencontrés pour construire leur spectacle. Ceux-là s'expriment parfois eux-mêmes par vidéos interposées. Le résultat fait mouche. Avec beaucoup de pudeur et de conviction, leur spectacle réussit à être à la fois une belle œuvre d'art et un salutaire travail de conscientisation. Car à travers le sort des agriculteurs, c'est l'état de notre monde et de celui que nous laisserons à nos enfants qui est interrogé. 19h15-20h00, Apéro paysan en musique pour clôturer l évènement! BANQUET PAYSAN LE SAMEDI 11 A PARTIR DE 12 H Adulte : 12 Enfant 6-12 ans : 5 RESERVATION Enviedepaysans2015@gmail.com ou sur le site Pour les infos détaillées : ou 5