Un petit dessin vaut mieux qu un long discours...

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1 Une initiative supportée par l International Network for Environmental Management et l ABECE Les Ecocartes sont un outil créatif et simple qui aide les petites entreprises à implémenter une gestion environnementale systématique. Elles sont utiles pour la mise en place d ISO et EMAS. Concrètement, elles proposent : Un inventaire des bonnes pratiques environnementales et des problèmes Une méthode systématique d analyse initiale sur site et d audit Un outil qui permet l implication et la participation des travailleurs Un support pour la formation et la prise de conscience environnementale et une aide à la communication externe et interne Une manière simple de documenter et de suivre les améliorations environnementales Un petit dessin vaut mieux qu un long discours... avec le soutien financier de la Région Wallonne et de la Cellule du Fil de l Eco-Gestion Ecocartes version 2.0 Heinz Werner Engel

2 Table des matières Introduction p.2 Que sont les écocartes? p.3 Boîte à outils écocartes p.4 Mode d emploi des écocartes p.5 Modèle d écocarte p.6 Carte d implantation urbaine p.7 Bilan matières p.8 Perception des travailleurs la carte météo p.9 Modèle de carte météo p.10 Carte de l eau p.11 Carte du sol et des stocks p.12 Carte de l air, des odeurs, de la poussière et du bruit p.13 Carte de l énergie p.14 Carte des déchets p.15 Carte des risques p.16 Intégration des résultats p.17 Indicateurs p.18 Reporting - mini rapport p.19 Conditions d utilisation et Contacts p.20 Réseau Ecocartes Marcel van Meesche, Jean Christophe Masure & Katja Firus Eco-Conseil Entreprise Belgique Michèle Mulders ABECE - Belgique Halla Jonsdottir Icetec Islande Geir Oddsson Landmat Islande Stefan Gislason Environice Islande Karim Zein SBA - Suisse Bettina Geiken & Giulia Giaramelli UNICA - Italie Jean-François Vallès EIIE & Orée France Eric Nicolas, Jean-Yves Marion Véronique Porot Institut Eco-Conseil Belgique Mandar Parasnis & Augustine Koh Asian Productivity Organisation Japon Peter Hundley INEM Allemagne Gergely Tòth & Követ staff Kovet Hongrie Judith Molnar Romanian Environmental Partnership Foundation - Roumanie EMAI - SEI-Tallin - LPPC - APINI - LVPA Baltema Partners - Pays Baltes Lynn Johansson E2M Canada Éditorial Les écocartes sont un outil de communication que j ai élaboré au fil de situations de travail avec de petites entreprises. C est un outil de travail polyvalent, pratique, simple, robuste et participatif d apprentissage et de management systématique de l environnement. Dans nos réseaux il fût vite remarqué comme pertinent. Sa publication sur internet en version anglaise a déclenché une vague d adoption dans de multiples pays et organisations du nord et du sud. Les écocartes ont été adaptées, enrichies et peaufinées. Aujourd hui, avec la standardisation accrue dans les rapports économiques, il est vital que les petits acteurs et les PME ne soient pas exclus du marché suite à une absence de gestion standardisée. Les écocartes dans leur nouvelle approche vont permettre aux petites entreprises d accéder à une certification environnementale de type ISO 14001, EMAS ou autres labels graduels. C était à peine envisageable hier... Avec l aide de tous mes collègues éco-conseillers, je mets cet outil gratuitement à disposition du développement durable. Les écocartes sont un excellent ambassadeur de l esprit et de la conviction de consultants en environnement pas comme les autres. Heinz Werner Engel Eco-Conseil Entreprise Bruxelles, Septembre 2003 Conditions d utilisation La méthode des écocartes est un outil protégé par copyright. Développée en 1998 par Heinz-Werner Engel, la méthode des écocartes a été distribuée au niveau international dans le cadre du projet INEM "EMAS Toolkit for SMEs." et en Belgique par la Région Wallonne. M. Engel et l INEM ont décidé d offrir les écocartes gratuitement à des entreprises, organisations et administrations publiques pour utilisation individuelle. Les écocartes ne peuvent pas être utilisées dans le cadre d activités commerciales sans le consentement écrit de M. Engel. Promotion et Distribution La version II des écocartes sont aujourd hui exclusivement distribuées par Eco-Conseil Entreprise, l Association Belge des Eco-Conseillers et conseillers en Environnement ( le Fil de l Eco-gestion ( et l International Network for Environmental Management ( La Commission Européenne référence les écocartes sur le site internet du Helpdesk EMAS comme un outil intéressant pour aider les PME à la mise en place d EMAS CONTACT ABECE scrl Réseau Ecocartes 35 rue van Elewyck B-1050 Bruxelles - Belgique Tél : +32 (0) Fax : +32 (0) ecomapping@skynet.be VALIDATED INFORMATION reg. no. EU - B - BXL Ecocartes Heinz Werner Engel

3 Que sont les écocartes? Les écocartes sont un outil visuel et facile à utiliser pour impliquer votre personnel dans une meilleure gestion environnementale. C est le premier pas vers une intégration de l environnement dans la gestion quotidienne des PME et TPE. Les écocartes sont utiles pour l implantation d ISO 14001, du règlement EMAS ou de tout autre système de gestion environnemental. Les écocartes sont de l écomanagement léger : un inventaire des pratiques et problèmes environnementaux une méthode systématique d éco-audit sur le terrain qui permet de formuler et de hiérarchiser les problèmes un ensemble d informations donnant un état des lieux sous forme d images, la base de la documentation sur l environnement dans l entreprise. un outil de travail et de sensibilisation et un support de formation et de communication un outil do-it-yourself au service de la PME un outil qui permet d impliquer les travailleurs tout le monde peut les utiliser comme support de travail et de formation tout le monde participe sans procédures ni écritures Les tiroirs d un bon système de management environnemental en un coup d œil Thèmes environnementaux Fonction de l écocarte Indicateurs de performance environnementale Appréciation de la qualité de l information Programme d action environnemental Analyse des causes Coûts et bénéfices Documentation du SME Identification des aspects environnementaux Aspects et impacts significatifs Objectifs et cibles Dates butoirs et responsabilités Planification des audits internes L élaboration des écocartes sur l eau, le sol, l air, la gestion des déchets, etc. n est pas uniquement un but en soi. L intérêt principal réside dans le processus qui accompagne le diagnostic environnemental et les gestes positifs qui en résultent. Ecocartes Heinz Werner Engel 3

4 La boîte à outils des écocartes Les écocartes proposent une approche pas à pas pour la collecte des données environnementales et la prise en compte immédiate d actions de remédiation. Les écocartes de votre atelier sont utiles car plus de 80% des informations environnementales sont liées à un endroit. Elles identifient quand et où se déroulent des activités qui peuvent avoir des impacts environnementaux. Les 10 étapes de travail de la boîte à outils écocartes s enrichissent l une l autre. L analyse se déroule partiellement dans les bureaux mais surtout dans les ateliers et autres lieux de travail. Les écocartes sont faciles : elles vous aident à mieux comprendre les problèmes environnementaux, les flux de matières, la perception du personnel et autres données environnementales. Dix étapes : 1 La carte d implantation urbanistique et la carte d identité de votre entreprise 2 Vos flux de matières : ce qui entre et ce qui sort de votre entreprise 3 La perception du personnel et son implication 4, 5, 6, 7, 8, 9 Les écocartes 10 L intégration des données et le rapport environnemental ETAPE 1. Le site dans son contexte urbanistique Faites un plan du site vu d en haut, avec parking, accès, routes et environnement. Elle doit refléter la réalité environnante. Quelle est la vue d ensemble? ETAPE 2. Les intrants et les sortants Identifiez les flux de matières entrantes et sortantes et leurs caractéristiques. Ceci vous aidera dans la suite de votre analyse à mieux vous focaliser sur certains aspects comme le stockage, les risques liés à la santé et l utilisation de ressources. Adaptez le modèle de la page 8 à la réalité de votre organisation. ETAPE 3. L implication des travailleurs - Quelle est leur perception? Les travailleurs sont des adultes avec de l expérience, des opinions et des idées. Impliquezles dans la démarche environnementale grâce à un sondage d opinion de 120 secondes. Les résultats vont influencer votre analyse de terrain. Adaptez le modèle de la page 10. ETAPES 4, 5, 6, 7, 8, 9. Les cartes du site - Observez et évaluez les comportements et les équipements Les Ecocartes laissent apparaître la véritable situation du terrain, elle doivent être simples, reconnaissables et proportionnées. Les cartes doivent être datées, porter un nom et une référence. Vous devez intégrer un ou deux équipements (ex : machines, chaudière,...) qui vous aideront à vous orienter directement dans l usine. Vous pouvez aussi adapter le modèle fourni page 6. STEP 10. Organisez, gérez et communiquez Pendant l analyse vous découvrirez des déficits en information et vous identifierez aussi des actions environnementales à mettre en oeuvre directement. Intégrez toute information intéressante dans votre dossier. Des indicateurs environnementaux et un rapportage léger et adapté vont vous aider à informer votre personnel et soutenir un dialogue avec les autres parties intéressées sur le marché et les administrations publiques. Essayez les modèles des pages 17 et Ecocartes Heinz Werner Engel

5 Mode d emploi des écocartes Les outils indispensables Papier quadrillé DIN A4 et une photocopieuse. Le temps nécessaire? Moins d une heure de travail par carte spécifique. Quand les faire? Après la clôture d une année comptable La fréquence de renouvellement? Une fois par an ou en cas de réaménagement de l atelier, extension d activités, etc... L archivage? Dans la documentation ISO et EMAS, auprès des comptes annuels. Qui peut les utiliser? Les écocartes sont polyvalentes, elles peuvent être utilisées lors de différentes étapes de la mise en place d un système de gestion environnementale : lors de l analyse initiale, de formations, de communication interne et externe, de rapportage, d audits, etc. Comment fait -on les écocartes? 1. La carte d implantation urbanistique Faites un plan du site vu d en haut, avec parking, accès, routes et environnement. Elle doit refléter la réalité environnante. (2 copies) 1. Ecocarte : implantation urbanistique 2. La carte du site Dessinez les contours de l atelier à l échelle avec ses espaces intérieurs typiques. Cette carte sera multipliée (6 copies) et constitue votre «plan de travail». Les cartes doivent refléter une réalité elles doivent être simples, reconnaissables et proportionnelles. Elles portent une date, un nom et une référence. Il faut y intégrer un ou deux objets significatifs qui permettent de s orienter tout de suite dans l atelier (ex : machines, chaudières, etc.) 3. Les symboles Développer les vôtres mais en utiliser au moins 2 : Hachures : petit problème (zone à surveiller, problème à étudier) Cercle : grand problème (stop, action corrective) Plus grave est le problème, plus grand et épais est le cercle 2. Ecocarte: site Vous pouvez, pour améliorer la qualité de vos écocartes, utiliser tous les pictogrammes standardisés. Vous pouvez aussi utiliser un modèle d écocarte (voir page suivante). Ecocartes Heinz Werner Engel 5

6 I. Implantation urbaine II. Eau III. Sol et stockage IV. Air, odeurs, poussières et bruit V. Energie VI. Déchets VII. Risques But: Analyse initiale Audit interne Revue de direction Audit clients - fournisseurs Problèmes environnementaux Modèle Qualité de l info Précise Assez bonne Estimations Source Factures Mesures Autres Indicateurs environnementaux (kilogrammes, litres, m3, etc.) Spécifiez vos problèmes environnementaux Comportements Equipements Process Savoir-faire Calendrier et cibles A B C D E F Actions correctives et préventives Sécurité des travailleurs Mesures et collectes des données Formation et sensibilisation Bonnes pratiques Conformité légale Programme d Action Environnemental Responsabilités + dates Commencez par les actions les plus importantes et identifiez (A B C D E F) Coûts Bénéfices des actions Nombre total d actions Fait par + signature date Mise à jour 6 Ecocartes Heinz Werner Engel

7 ÉTAPE 1 La carte d implantation urbanistique Cette carte place le site dans son contexte urbanistique. Quelle est l interaction de l entreprise avec ses riverains? Quelle est son occupation du sol? Quel est le trafic généré par son activité (camions, voitures, train, avions,...)? Quelle est son intégration dans le quartier? Y-a-t-il des rivières ou cours d eau dans les environs? Quel système d épuration? Indiquez le nombre de niveaux hors sol (hors toiture) des bâtiments voisins dans un rayon de 50m Affectation du sol (parking ou bâtiment) Entrée et accès principaux Sens de circulation Données sur l entreprise Dénomination de la société : Personne de contact : Adresse : rue n : Ville : Code postal : Tél: Fax: NACE code: TVA n : Secteur : Taille : Artisan Industrie Service Sysème de gestion en place : HACCP ISO 9000 Autre : Trafic dans la ville ( Voir : ) Evaluez le nombre de véhicules en relation avec vos activités et estimez le nombre annuel de leurs mouvements (voitures, camions, camionettes,..) Le tableau ci-dessous vous aidera à calculer grossièrement la pollution générée. Emissions gr par km Véhicules légers, essence Véhicules légers, diesel Véhicules lourds, diesel CO 2 (Dioxyde de carbone) NOx (Oxyde d azote) SO 2 (Dioxyde de souffre) N oubliez pas d intégrer dans votre programme d action environnemental les aspects liés à la mobilité du personnel et au transport de marchandises. Observer et localiser L affectation des parcelles limitrophes (résidentiel, industriel...) Les routes et le sens de la circulation L importance du trafic et de la largeur de la route Les transports publics Collecter l information Plan cadastral Plan de secteur, statut administratif urbain de la parcelle Permis d environnement Permis d urbanisme Guidances sectorielles Evaluer et estimer Votre charroi (voitures, camions...) Les places de parking disponibles et utilisées Les mouvements aller ou retour (fournisseurs, camions-poubelle, véhicules personnels et clients, etc.) Chiffres et indicateurs Surface m 2 Date de création Nombre d emplois par an (en moyenne) Âge des bâtiments Nombre de mouvements de véhicule Chiffre d affaires Ecocartes Heinz Werner Engel 7

8 ÉTAPE 2 Le bilan matières et l utilisation de ressources Votre entreprise est une boîte noire. Des matières premières, de l énergie, des produits auxiliaires et des emballages entrent dans l entreprise. De nouveaux produits et services mais aussi différents types de déchets (solides, liquides, gazeux) sortent de l entreprise. Un bilan matières vous aidera à avoir une image claire en termes de kg, t, m 3, de vos consommations de ressources, d output non productif ainsi qu une meilleure connaissance de la nature des produits utilisés ou dont vous disposez. Utilisez des étalonnages utilisés universellement (m 3, kwh, tonnes, kg, etc.) Décidez quels flux demandent le plus d attention IN (par an) Consommation Nature des produits Energie Mazout litres.... Gaz m Electricité kWh.... Diesel + essence véhicules litres.... Energies renouvelables kwh.... Consommation d eau Eau de distribution m Captages d eau m Emballages Films kg.... Fûts kg.... Cartons kg.... Produits auxiliaires utilisés Lubrifiants litres.... Détergents litres.... Produits d entretien litres.... Fournitures de bureau kg.... Ordinateurs et bureautique unités.... Matières premières Peintures kg.... Solvants kg.... OUT (par an) Production Nature des produits Emissions dans l atmosphère CO kg.... SO x kg.... NO x gr.... Concentration de solvants ppm.... Eaux usées Réutilisation d eau dans le process...m DBO......mgr/lit.... DCO......mgr/lit.... Déchets Déchets d emballages kg.... Déchets dangereux kg.... Déchets non-toxiques kg.... Papiers et cartons kg.... Déchets liquides litres.... Produits et services Produits finis......unités.... Produits semi-finis......unités.... Services......unités.... Identifiez si possible la nature des produits: Dangereux pour Eco-labellisés Recyclable l environnement Corrosif Inflammable Dangereux Toxique Achats - recyclage 8 Ecocartes Heinz Werner Engel Environnement Santé et sécurité

9 ÉTAPE 3 L implication des travailleurs et sondage d opinion la carte météo Avant de réaliser vos écocartes sur le terrain, finalisez votre préparation avec un sondage d opinion auprès de vos travailleurs. Ceci vous aidera à évaluer les endroits où il faudra agir en matière d environnement selon vos employés. Demandez-leur de vous donner des réponses rapides et intuitives, une croix par réponse en 120 secondes. Les résultats de ce rapide sondage d opinion font ressortir des informations intéressantes et vont vous aider à préparer les prochaines étapes. Organisez votre sondage d opinion en 3 étapes : Adaptez si nécessaire le mini-sondage aux activités et aspects environnementaux de votre organisation. Distribuez suffisamment de copies du sondage d opinion finalisé à tous les travailleurs. Astuce: différenciez la perception des cadres de celle des autres travailleurs par l emploi de 2 mini-sondages de couleurs différentes Organisez le mini-sondage soit par bâtiment, par zone ou par service / activité. Collectez et résumez les réponses et visualisez les résultats en intégrant les données dans un tableur pour une interprétation graphique. Astuce : imprimez 2 graphiques de la carte météo : un histogramme cumulé qui vous montrera les différentes réponses et un graphe en colonnes 3D qui compare uniquement les meilleures (soleil) et les plus mauvaises (orage) réponses. Communiquez les résultats aux travailleurs qui ont participé à l exercice et à la direction. Focalisez sur les points noirs mais aussi sur ce qui est bien perçu. Investiguez les activités et aspects perçus comme les plus négatifs par le personnel et faites-en le suivi. Prenez en compte les opinions exprimées et regardez de plus près les endroits cités quand vous vous promènerez dans les bâtiments pour réaliser vos écocartes et effectuer votre analyse initiale Tri des déchets Pollution de l air Ecocartes Heinz Werner Engel 9

10 Un mini-sondage de 120 secondes: La carte météo environnementale Bâtiment/service: Date: Nom (facultatif): Aidez-nous a évaluer les forces et faiblesses de la gestion environnementale de notre entreprise. Marquez (X) dans la case qui exprime le mieux votre opinion. Modèle Utilisation des matières premières Utilisation et choix d'énergie Utilisation d'eau et eaux usées Prévention et diminution des déchets Recyclage et collecte sélective des déchets Pollution de l'air, poussières et odeurs Réduction et contrôle du bruit et des vibrations Stockage de produits Mobilité du personnel et transport de marchandises Planification "verte" de produits ou services Prévention des accidents environnementaux Sécurité et hygiène sur les lieux de travail Dialogue avec les sous-traitants Voisinage (dialogue et participation) Information sur l'environnement (interne et externe) Motivation des cadres pour l éco-gestion Motivation des collaborateurs pour l éco-gestion Pratiques d éco-gestion 10 Ecocartes Heinz Werner Engel

11 La carte de l'eau ÉTAPE 4 La carte de l'eau évalue votre consommation d'eau et les rejets d eaux usées Qui sont les grands utilisateurs? Où verse-t-on des produits dangereux dans les égouts? Possibilités de substitution de produits Accidents possibles Gaspillage et mauvaises habitudes Sources d'économie Rejets d eau de refroidissement, de process, de sanitaires Avaloirs Zones de mauvaises pratiques Réseau des canalisations STOP! inadmissible (huile dans les égouts) Fuites Vous aimez calculer? Convertissez votre consommation d eau en m 3, en équivalent habitant, sachant qu un belge consomme en moyenne 120 litres d eau par jour. Contrôlez les fuites! Mesurez votre consommation! Économisez l eau! Une goutte d'eau voyage entre 5 et 25 ans de son nuage à votre robinet. Il faut protéger cette ressource et faire la chasse aux gaspillages. Une personne consomme en moyenne 120L d'eau par jour. Combien en consomme votre entreprise par an en équivalent habitant? Où sont les lieux d'activités dangereuses pour l'eau, comme un laboratoire de peinture, de décapage, de ponçage à l'eau,...? Regardez où se trouvent les avaloirs. N'oubliez pas qu'une goutte de produit pétrolier contamine plus de 5000 l d eau. Observer et localiser Points de déversement de produits chimiques Fuites dans les canalisations et avaloirs Outils de traitement existants Grands points de consommation (lavage machine...) Captages d eau Utilisation d eau de pluie Méthodes et produits de nettoyage Collecter l information Factures d'eau annuelles Permis de rejet des eaux usées + taxes Plan du réseau d'égouts Si outils de traitement, fiche technique du fournisseur Autorisation de captage Fiches techniques produits d entretien Evaluer et estimer Gaspillages et mauvaises pratiques Activités nécessitant beaucoup d'eau Polluants et leurs impacts Fonctionnement du système de traitement Chiffres et indicateurs Grands utilisateurs % (sanitaires, process, refroidissement) Consommation annuelle de détergents en litres Résultats des mesures de rejets d eaux usées (dbo, dco, métaux lourds) Coût de l eau Taxes eaux usées Ecocartes Heinz Werner Engel 11

12 La carte du sol ÉTAPE 5 La carte du sol examine le stockage des produits inflammables ou dangereux par rapport aux eaux souterraines En cas d'accident, y a-t-il danger pour la nappe d eau souterraine? Où sont les anciennes citernes à mazout? Pollution historique dans le sol? Procédures en cas d'accident? Les aires des stockage sont-elles bétonnées, compartimentées, ventilées? Lieux de stockage Citernes Fûts et bidons Zones à risque Vérifiez les lieux de stockage : - système de ventilation - imperméabilité des surfaces - cablages et système électrique correct - fûts bien fermés - fermeture automatique des portes - etc. Vérifiez les fûts et bidons isolés de produits chimiques et dangereux 1 litre de pétrole infiltré dans le sol peut contaminer 1000 m 3 d'eau dans la nappe phréatique. C'est pour cela qu'il est important de connaître l'historique de votre site, l'emplacement des anciennes citernes, le revêtement du sol, etc. Un sol pollué diminue la valeur de votre site. Dans certains pays européens, lors de la vente de votre entreprise et de son terrain, les notaires exigent une attestation sur la qualité du sol. Si le sol est pollué, il faut l'assainir (plus de 125 EURO par m 2 ). Observer et localiser Aires et endroits de stockage Citernes Fûts, containers, palettes "suspectes" Surfaces imperméables Collecter l information Fiches sécurité des produits Analyse du sous-sol Existance d une nappe phréatique / d eaux souterraines Plan des citernes Étanchéité des citernes Captages à proximité Rapports d imperméabilité des surfaces et des sols Evaluer et estimer Condition, état et encuvement des anciennes citernes Conditions de stockage des produits dangereux, des produits finis et des déchets Nature des produits stockés dans les fûts Historiques des fuites d huiles et produits chimiques Chiffres et indicateurs M 2 de surface étanche Stock permanent de produits inflammables et/ou toxiques en litres Capacité des citernes Nombre de fuites par an 12 Ecocartes Heinz Werner Engel

13 ÉTAPE 6 La carte de l'air, odeurs, poussières et du bruit La carte de l'air recense tous les points d'émission et évalue le fonctionnement des équipements. Quelle est la qualité de l'air à l'intérieur de votre entreprise? Faites-vous attention aux sources de bruit, aux plaintes de riverains? Les filtres sont-ils remplacés régulièrement? De quand date le dernier entretien de la chaudière? Cheminées Extracteurs Bruit Produits volatils Zones de mauvaises pratiques Ici l air est dangereux et irrespirable Si votre entreprise se trouve dans un tissu urbain, soyez attentifs au problème du bruit. Faites le test. Si dans les abords de l'atelier vous ne pouvez plus avoir une conversation sans élever la voix, vous venez de dépasser les 65 db (décibels). Des émissions atmosphériques sont en grande partie dues à vos installations de chauffage et à vos génératrices (clarks, groupes électrogènes,...). Vous aimez calculer? Gaz naturel (g/m3) Mazout (g/litre) Effet de serre CO ,5 Photosmog NOx 3,01 3,35 Pluies acides SO2 0,027 3,6 Faites le total du bilan CO2 avec les résultats de la page 6 et multipliez par 5. Comparez : un habitant du tiers monde crée 1,8 t de CO 2 par an. Observer et localiser Ouvertures dans toitures et ventilateurs Points d'émission principaux (air, odeurs, poussières, bruit) Système de filtration Utilisation de protections individuelles Sytème de réduction du bruit Collecter l information Certificats d'entretien Fiches techniques des machines Fiches de sécurité des produits Rapports de mesures d émission pollution dans l air Niveau des normes et réglementation Evaluer et estimer Pratiques de travail Qualité des produits Etat des filtres et conduites Fréquence et intensité des gênes dues aux odeurs, aux poussières et au bruit Plaintes des riverains Chiffres et indicateurs Volume de polluants volatils (colles, peintures, solvants en l.) Rythme d analyse et d'entretien Résultats des mesures (CO 2, NO x, SO x...) Niveau de bruit (dba) intérieur et extérieur Ecocartes Heinz Werner Engel 13

14 La carte de l'énergie ÉTAPE 7 La carte de l'énergie évalue la consommation d énergie et les impacts qui y sont liés Où sont les lieux de gaspillage? Installations électriques conformes? Où y a-t-il des déperditions de chaleur? éclairage abusif déperdition d énergie machines surdimensionnées Convertissez votre consommation d énergie en kwh Ressources Energie consommées générée (kwh) Fuel: 1 litre 10 Gaz: 1 m 3 11,28 Propane: 1 tonne Charbon: 1 tonne 8500 Bois (feuillus): 1 stère 1,56 Visualisez la quantité équivalente de ressources nécessaire pour produire cette énergie. Ressources nécessaires pour générer 1000 kwh Charbon brun (Braunkohle) 1300 kg Déchets basse qualité calorifique 3500 kg Panneaux solaires m 2 Uranium 0,022 gr Eau (Barrage Hauteur 10 m) m 3 Observer et localiser Emplacements des équipements énergivores Eclairages inutiles Lieux de déperdition de chaleur Gaspillages Collecter l information Certificats d'entretien de la chaudière des équipements Factures Rapports d audit des distributeurs d énergie Fiches techniques d utilisation des machines et équipements Evaluer et estimer Mix énergétique Répartition des énergies Isolation Efficacité énergétique (bonne, satisfaisante, mauvaise) Equipements surdimentionnés Utilisation correcte des installations Chiffres et indicateurs Consommation kwh (bureautique et informatique, éclairage, machines, refroidissement et chauffage...) Cos phi Coûts des consommations d électricité, de gaz et de mazout Carburant véhicules 14 Ecocartes Heinz Werner Engel

15 La carte des déchets ÉTAPE 8 La carte des déchets évalue la prévention et la gestion des déchets Quel est le taux de recyclage? Quelles sont les mesures de prévention? Y-a-t-il une obligation de reprise par le fournisseur? Poubelles Direction d'évacuation Mélange de déchets ménagers avec des déchets toxiques Zones de mauvaises pratiques Containers Les déchets peuvent être réduits de 50% avec de simples changements de comportements Exemple 1 Papier Carton Emballage 3 2 Pneus 1 3 Pièces carrosserie non ferreux 5 4 Batteries 2 5 Déchets de recyclage 20 6 Filtres à huile vide 15 7 Aérosols 15 8 Emballages produits chimiques 16 9 Boites vides peintures Filtres cabines Tout venant 10 Evaluez votre niveau de gestion des déchets, donnez des points 1 à 5 : gestion plus ou moins bonne 6 à 10 : absence de gestion 11 à 15 : absence de gestion = source de problèmes 16 à 20 : absence de gestion = source de problèmes graves La ponctuation de 0 à 20 tient compte de divers critères : dangerosité du déchet, potentiel de solutions alternatives (recyclage et autres)... Rentrez vos chiffres dans un tableur, faites un graphe radar et les zones de non gestion se visualisent immédiatement! (A afficher dans l atelier! - exemple ci-contre). Vous êtes dans le vert? C est bon! Observer et localiser Poubelles & containers Direction des flux de déchets Endroits de mauvaises pratiques Lieux de production et de stockage de déchets Vieux équipements inutilisés Collecter l information Agréations des collecteurs de déchets Certificats de traitement des déchets dangereux Factures annuelles Bilans et évolution des flux Evaluer et estimer Catégories de déchets Taux de recyclage Mesures de prévention Fréquence d enlèvement des déchets Ré-utilisation des déchets et des rebuts Chiffres et indicateurs Tonnes ou kg de déchets évacués par catégorie et par an (papier, toner, dangereux, plastiques, métaux, organique...) Taxes sur déchets Nombre de fractions de déchets Ecomapping Heinz Werner Engel 15

16 La carte des risques ÉTAPE 9 La carte des risques identifie les risques d'accidents et de pollution Postes de secours accessibles et identifiés? Procédures d'alerte et de secours connues? Situations dangereuses? Où utilisez-vous des produits produits et substances dangereuses? Que faites-vous des emballages de produits dangereux? Déversements accidentels Problèmes de chutes Non-conformité Nuages de solvants et risques d explosion Il y a des risques liés à la santé, comme l'inhalation et l'absorption de produits dangereux ou des accidents avec lésions corporelles. Il y a des risques liés à l'environnement comme des fuites de produits, des déversements accidentels ou l'utilisation de produits écotoxiques. Il y a des risques liés aux feux, aux explosions et à la dispersion de produits toxiques. Il faut être préparé et connaître les gestes et numéros de téléphone qui sauvent. Observer et localiser Produits dangereux Emplacement des extincteurs Sorties de secours Endroits à risques Utilisation de protections individuelles (gants, masques, chaussures...) Éclairage correct des zones à risques Nouvelles machines, nouveaux procédés de production, nouveaux produits Collecter l information Inventaire des produits dangereux Plan global de prévention Fiches de toxicologie Procédures de secours Autorisations Rapports du service incendie - pompiers Rapports d accidents et incidents Rapports des services électriques Enregistrements des formations Evaluer et estimer Étiquetage (phrases R, nature des risques, phrases S, conseils de prudence) Etat des machines Equipements de secours Etat du sol Catégories de produits (corrosif, inflammable, dangereux, toxique...) Marquage des zones à risques avec pictogrammes Quantité, poids d'emballages produits dangereux Chiffres et indicateurs Nombre annuel d'accidents et incidents Heures de formation du personnel par an Nombre de produits dangereux et toxiques dans le stock Ecomapping Heinz Werner Engel 16

17 ÉTAPE 10 Votre système d information environnementale Construire son information environnementale avec les écocartes Carte d implantation urbaine Bilan matières Carte météo Eco-cartes Eau Sol Air, poussières, odeurs et bruit Energie Déchets Risques Intégration et organisation de l information Programme d action environmental Reporting Le registre de votre système de gestion environnemental de l année... Nombre de Nouvelles idées ( ) Actions correctives ( ) Audits internes ( ) Spotchecks ( ) Heures de formation ( ) Publications ( ) Réunions internes ( ) Plaintes des riverains ( ) Actions réalisées ( ) Actions avec sous-traitants ( ) Exigences légales OK ( ) Bénéfices environnementaux en ( ) Coûts environnementaux en ( ) Votre classeur environnemental Données générales Carte d'identité de l'entreprise (adresse, code NACE, statuts, permis, administrateurs, etc.) Développement historique (date de création, fonds de commerce...) Produits et services offerts Plans de l entreprise Impacts sur la qualité de l environnement Carte d implantation urbaine Qualité écologique des environs (proximité de parcs, rivières, industries, habitations) Relations avec les riverains Gestion opérationelle de l entreprise Bilan matières en termes de flux physiques Documentation technique des équipements Description des processus de production Choix des produits et matières premières Carte météo, implication des travailleurs et formation Sous-traitants et critères d achats A. Eaux et eaux usées Ecocarte de l eau Quantité et qualité des eaux usées Traitement des eaux usées Plans des égouts Taxes payées pour rejets d eaux usées B. Sol et eaux souterraines Ecocarte du sol Stockage des produits chimiques Nature du sous-sol et situation par rapport aux captages d'eau Système de stockage Analyse des sols C. Air, odeurs, poussières et bruit Ecocarte de l air, des odeurs, des poussières et du bruit Sources de bruit et mesures Points d'émissions de polluants dans l air Sources d émissions gazeuses et d odeurs Certificats de maintenance et d entretien D. Energie Ecocarte de l énergie Certificats d entretien de la chaudière E. Déchets Ecocarte des déchets Origine des déchets Stockage des déchets Filière d'élimination des déchets Gestion des déchets Certificats de traitement / recyclage des déchets F. Analyse de risques et plan d'urgence Ecocarte des risques Plans et procédures d'urgence et d'évacuation Fiches toxicologiques Rapports d accidents/incidents Adresses utiles (pompiers, ambulances, etc.) Coûts environnementaux (factures, taxes, assurance...) Information légale Permis d environnement et autorisations Relations avec l administration communale et régionale Polices d assurances Votre programme environnemental Vos indicateurs environnementaux Votre rapport environnemental Ecomapping Heinz Werner Engel 17 (Exemple)

18 Indicateurs de performance environnementale Eau Eau de sanitaires par employé Total litres d eau par unité produite Coûts de l eau en Energie Electricité en kwh par unité produite Total mazout de chauffage Total carburant pour voitures et camions Coûts de l énergie en Indicateurs environnementaux de l année Utilisation de ressources Déchets Tot. produits chimiques par unité Total litres de solvants par unité Textiles industriels Produits auxiliaires Coûts du matériel en Total déchets Total déchets toxiques Total déchets non-toxiques Total déchets papier / carton Taux de recyclage Nombre de fractions séparées Coûts associés en Eaux usées Analyses d eau au-dessus des normes Taxes d eaux usées en Sols et stockage Stock permanent de mazout dans citernes Nombre de déversements sur le sol M 2 de surface imperméabilisée Modèle Risques Nombre total d accidents Nombre d audits de sécurité Air, poussières, odeurs et bruit Emission de CO 2 par unité Evaporation de solvants par unité Indicateurs de gestion environmentale Bonne gestion environnementale Nombre d actions réalisées Nombre de nouvelles idées Bénéfices financiers réalisés Formation Nbre d heures de formation par travailleur Nbre total d heures de formation par an Achats et sous-traitance % de critères écologiques Dialogues avec les sous-traitants Transports de biens Aspects légaux et pratiques de marché Nbre d audits de conformité légale Nbre de sous-traitants interviewés Système de management environnemental Nbre d audits internes Nbre de spotchecks Actions correctives clôturées % d objectifs et cibles atteints Aspects sociaux Insertion de personnes au chômage Apprenti Indicateurs d éco-efficacité (C.A. = Chiffre d affaires) kg de déchets dangereux / 1000 C.A kg de déchets non-dangereux / 1000 C.A m 3 de consommation d eau / 1000 C.A kwh d électricité / 1000 C.A litres de mazout / 1000 C.A Objectifs environnementaux de l année Eau Déchets Energie Achats écologiques Formations Qualité de l information et source des données Précise +/- Bonne Estimation Comptabilité Mesures Système qualité 1. Utilisation de ressources 2. Eaux et eaux usées 3. Sol et stockage 4. Air, odeurs, poussières et bruit 5. Energie 6. Déchets 7. Risques 8.Riverains 9.Bonnes pratiques 10.Sous-traitants et fournisseurs 11.Achats 12.Aspects légaux

19 Mini rapport environnemental et déclaration Fait par + signature Dénomination de la société : Date d établissement : Personne de contact : Adresse : rue n : Ville: Code postal: Tél : Fax : Site internet : code NACE : TVA n : Chiffre d affaires ( ) : Nombre moyen d employés par an : Surface en m 2 : Secteur : Taille : Artisan Industrie Services Système de gestion en place : HACCP ISO 9000 Autre : Zone urbaine : Résidentiel Industriel Date Politique environnementale Notre entreprise s engage à agir pour la protection de l environnement et la prévention des pollutions, et ce au-delà des exigences légales. Nous soutiendrons un processus d amélioration continue et réaliseront le programme environnemental suivant. Nbre d actions environnementales Aspects environnementaux les plus significatifs Utilisation de ressources Eaux et eaux usées Sol et stockage Air, poussières, odeurs, bruit Energie Déchets Risques Riverains Bonnes pratiques Sous-traitants Politique d achats Aspects légaux TOTAL Extrait de notre programme d action prioritaire Nbr d observations Nombre total de problèmes identifiés dus au(x) : Comportements ( ) Equipements ( ) Process ( ) Savoir-faire ( )... A Actions correctives et préventives... B Sécurité des travailleurs... C Mesures et info Collection de données... D Formation et Education... E Bonnes pratiques... F Aspects légaux Modèle Auto-déclaration Déclaration vérifiée par Prochain rapport

20 Les éco-conseillers, généralistes de l'environnement, cherchent à utiliser des outils non technocratiques pour la mise en place de SME, que ce soit dans les administrations ou les entreprises. Leurs démarches envisagent également la participation des travailleurs. Depuis plusieurs années, les écocartes rencontrent ces attentes. Non seulement elles permettent une approche graduelle et adaptable aux modes de fonctionnement et d'organisation des institutions et entreprises concernées - allant du moins formel voire de la tradition orale au plus formel (structures ISO,...)- mais en plus elles favorisent la communication de l'ensemble des acteurs sur le processus de mise en place du SME, qu'ils soient ouvriers, employés, cadres, internes à l'organisation ou sous-traitants. Les informations ainsi recueillies et diffusées à ces mêmes acteurs sont facilement accessibles, et dès lors utilisables. De surcroît, cette simplicité intrinsèque des écocartes les rend didactiques. Les écocartes font désormais partie intégrante du dispositif de formation des éco-conseillers, comme support théorique mais surtout comme support pratique à des exercices de terrain. Rapidement appropriées par les candidats écoconseillers, les écocartes permettent dès lors d'aborder le management environnemental sous un angle pratique tout en laissant la porte ouverte à la créativité. Outil innovant et toujours réinventé, les écocartes font désormais partie du bagage indispensable de tous les éco-conseillers. Les Eco-conseillers sont de plus en plus nombreux à utiliser les écocartes, que l organisation dans laquelle ils professent soit ou non engagée dans un processus d éco-gestion. Les écocartes permettent en effet de mettre rapidement en évidence les points forts et les points faibles de l entreprise. C est aussi un outil à la fois simple et efficace pour instaurer un dialogue entre tous les acteurs impliqués dans le processus d amélioration continue des performances environnementales de l organisation. C est enfin l outil qui manquait jusqu ici pour inciter les petites entreprises ou administrations à se lancer dans l éco-gestion à moindre coût. Je remercie vivement Heinz Werner Engel et ses collègues de mettre gracieusement ce précieux outil à la disposition de tous les acteurs du développement durable. ABECE Michèle Mulders Présidente de l ABECE ( Association Belge des Eco-conseillers et Conseillers en Environnement) Bruxelles, septembre 2003 Eric Nicolas Directeur Institut Eco-Conseil Namur, septembre 2003 Les écocartes sont disponibles en différentes langues : ECOCARTES VERSION I : Français Turc Czech Anglais Arabe Danois Néérlandais Hongrois Italien ECOCARTES VERSION II : Français Lettonien Lithuanien Anglais Estonien Roumain Ces différentes versions ainsi que des descriptions des différentes utilisations de la méthode des écocartes au niveau international sont disponibles sur le site internet Cette brochure a été imprimé avec le soutien de la Région Wallonne et de la Cellule du Fil de l Eco-Gestion. La Cellule du "Fil de l'éco-gestion " est une initiative du Ministre wallon de l'environnement. Elle est financée par la Région wallonne, et gérée par l'union Wallonne des Entreprises." Visitez le site: CONTACT 35 rue van Elewyck B-1050 Bruxelles - Belgique Tél : +32 (0) Fax : +32 (0) ecomapping@skynet.be 20 Ecocartes Heinz Werner Engel