parfumerie Jourdan, puis Tombarel Frères, puis J. B. Selin, actuellement école

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Gautier Barrette
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1 Provence-Alpes-Côte d'azur, Alpes-Maritimes Grasse quartier de la Roque, quartier de l' Ancien abattoir 19 boulevard Gambetta parfumerie Jourdan, puis Tombarel Frères, puis J. B. Selin, actuellement école Références du dossier Numéro de dossier : Date de l'enquête initiale : 2008 Date(s) de rédaction : 2008 Cadre de l'étude : patrimoine industriel, parfumeries de Grasse Degré d'étude : étudié Désignation Dénomination : parfumerie Appellation : parfumerie Jourdan, puis Tombarel Frères, puis J. B. Selin Destinations successives : école Compléments de localisation Milieu d'implantation : en ville Références cadastrales : E 193 à 199, 200 à 203, 205, 206 ; AY 165, 172 Historique Le site où se trouve aujourd'hui l'établissement scolaire Gambetta était avant sa démolition dans les années 1950, une ancienne usine de parfumerie. Aménagée dans les années 1820 par le parfumeur Jourdan, elle a été par la suite le siège de deux autres sociétés industrielles. La société de parfumerie Tombarel Frères, fondée dans les années 1870, occupe le site durant ses trente premières années d'existence. La fabrique se composait en 1881 de plusieurs bâtiments, dont une majorité figure sur les plans cadastraux de On y trouvait un laboratoire, une parfumerie, un distilloir, une chaufferie, deux réservoirs ainsi que des appartements. Plutôt que d'agrandir ce site, les frères Tombarel ont loué des locaux dans des immeubles voisins : une salle destinée aux pommades dans la fabrique Goby, située à quelques mètres en contrebas et les locaux d'une ancienne parfumerie, à la Place Neuve. En 1899, les frères Tombarel et leur nouvel associé François Xavier Goby installent leurs activités commerciales dans une nouvelle usine (IA ). L'ancienne fabrique, dite de la Roque, est vendue en 1904 au parfumeur J.B. Selin. Il y fait construire un grand bâtiment central de trois étages sur l'emplacement d'un ancien réservoir et agrandit la propriété en rachetant notamment le jardin Luce, sur lequel sont construits dans les années 1910, un atelier d'extraction, une unité de chimie, un laboratoire et un hangar. En 1936, J.B. Selin vend l'usine à la municipalité de Grasse. L'ancienne fabrique est rapidement transformée en école. Les bâtiments de l'usine ont été démolis dans les années 1950, dans le cadre de la modernisation de l'école. Période(s) principale(s) : 18e siècle Période(s) secondaire(s) : 4e quart 19e siècle, 1er quart 20e siècle Auteur(s) de l'oeuvre : () Description Au moment de la vente de l'usine à la ville de Grasse, le site comprenait une dizaine de bâtiments répartis sur deux niveaux de terrassement. La documentation historique concerne essentiellement le bâtiment le plus important de l'usine ainsi que l'atelier d'extraction. Le bâtiment principal présentait un plan carré haut de trois niveaux, sans sous-sol. La toiture à quatre pans était couverte de tuiles mécaniques. Sur chaque face et à chaque niveau on comptait trois fenêtres. La salle d'extraction, située sur la planche inférieure du terrain, présentait un plan rectangulaire, une structure en béton, avec des séries de transennes sur les murs, une toiture à longs pans et des tuiles mécaniques en couverture. Page 1

d'étude : étudié Désignation Dénomination : parfumerie Appellation : parfumerie Jourdan, puis Tombarel Frères, puis J. B.

2 Eléments descriptifs Matériau(x) de couverture : tuile mécanique Étage(s) ou vaisseau(x) : 2 étages carrés Type(s) de couverture : toit à longs pans Énergies : énergie thermique ; énergie électrique ; produite sur place ; achetée Typologies et état de conservation État de conservation : détruit Références documentaires Documents d'archive [Acte de mutation]. 12/10/1826. Archives départementales des Alpes-Maritimes, Nice : 03Q Déclaration de mutation portant la plus ancienne mention de l'existence d'une parfumerie sur ce site. [Acte de constitution de la société Tombarel Frères]. 17/01/1872. Archives départementales des AlpesMaritimes, Nice : 04U07/109. [Bail de location de locaux à la place neuve passé entre Mme Granet et la société Tombarel frères]. 01/10/1885. Archives départementales des Alpes-Maritimes, Nice : 03Q Q03771 [Acte de vente de l'usine de La Roque à J. B. Selin]. 17/10/1904. Archives départementales des AlpesMaritimes, Nice : 03E 078/396. [Acte de société mentionnant l'origine de propriété de l'usine de La Roque]. 08/07/1925. Archives départementales des Alpes-Maritimes, Nice : 06U03/0031. Documents figurés Ancienne usine Selin. / Plan à l'encre sur papier, 18/10/1938. Archives départementales des Alpes-Maritimes, Nice : 02O/0492. [Parfumerie Tombarel Frères, puis J.B. Selin] Vue de l'usine prise de l'est. /photographie noir et blanc. Musée International de la Parfumerie, Grasse : [Propriété A. Goby] Plan des lieux. / Plan à l'encre sur papier, 1/1250, Archives départementales des Alpes-Maritimes, Nice : 03U02/653. Parfumerie J. B. Selin. Plan d'ensemble. / Plan à l'encre sur papier, Archives communales, Grasse : 05I2/01. Plan général des lieux litigieux. / Plan à l'encre sur papier, 0m002 par mètre, Archives départementales des Alpes-Maritimes, Nice : 03U02/657. Grasse sous la neige. / Photographie noir et blanc, Archives départementales des Alpes-Maritimes, Nice : 02Fi Vue de l'usine Selin prise du sud. Vue de l'usine Selin prise du sud. /photographie noir et blanc, Bibliothèque communale, Grasse : non coté. Bibliothèque communale, Grasse : non coté Page 2

Archives départementales des Alpes-Maritimes, Nice : 03Q03800. Déclaration de mutation portant la plus ancienne mention de l'existence d'une parfumerie sur ce site.

3 Plan général des lieux litigieux. / Plan à l'encre sur papier, 0m002 par mètre, Archives départementales des Alpes-Maritimes, Nice : 03U02/657. Plan présentant le site Tombarel, mentionnant l'attribution des bâtiments de l'usine et le local loué par la société Tombarel Frères dans l'usine à bougies en contrebas. Ancienne usine Selin. / Plan à l'encre sur papier, 18/10/1938. Archives départementales des Alpes-Maritimes, Nice : 02O/0492. Plan masse sur lequel sont portés les constructions industrielles édifiées sur la partie basse du site (ancien jardin Luce) Bibliographie BENALLOUL, Gabriel. Tombarel Frères. Grasse : Musée International de la Parfumerie, Illustrations La parfumerie Tombarel frères sur un plan de Phot. Jean François (reproduction) Boué IVR93_ NUC2A Plan général des lieux litigieux. Phot. Jean-François (reproduction) Boué IVR93_ NUC2A Vue de l'usine prise de l'est. IVR93_ NUC1A Grasse sous la neige. IVR93_ NUC1A Parfumerie J. B. Selin Plan d'ensemble. IVR93_ NUC1A Ancienne usine Selin. IVR93_ NUC1A Vue de l'usine Selin prise du sud. IVR93_ NUC1A Auteur(s) du dossier : Gabriel Benalloul Copyright(s) : (c) Région Provence-Alpes-Côte d'azur - Inventaire général ; (c) Musée International de la Parfumerie, Grasse Page 3

/ Plan à l'encre sur papier, 18/10/1938. Archives départementales des Alpes-Maritimes, Nice : 02O/0492.

4 La parfumerie Tombarel frères sur un plan de [Propriété A. Goby] Plan des lieux. / Plan à l'encre sur papier, 1/1250, Archives départementales des Alpes-Maritimes, Nice : 03U02/653. IVR93_ NUC2A Auteur de l'illustration : Jean François (reproduction) Boué Date de prise de vue : 2007 (c) Conseil général des Alpes-Maritimes Page 4

Archives départementales des Alpes-Maritimes, Nice : 03U02/653.

5 Plan général des lieux litigieux. Plan général des lieux litigieux. / Plan à l'encre sur papier, 0m002 par mètre, Archives départementales des Alpes-Maritimes, Nice : 03U02/657. IVR93_ NUC2A Auteur de l'illustration : Jean-François (reproduction) Boué Date de prise de vue : 2007 (c) Conseil général des Alpes-Maritimes Page 5

Archives départementales des Alpes-Maritimes, Nice : 03U02/657.

6 Vue de l'usine prise de l'est. [Parfumerie Tombarel Frères, puis J.B. Selin] Vue de l'usine prise de l'est. /photographie noir et blanc. Musée International de la Parfumerie, Grasse : IVR93_ NUC1A Date de prise de vue : 2006 (c) Musée International de la Parfumerie, Grasse Page 6

Musée International de la Parfumerie, Grasse : 41 363.

7 Parfumerie J. B. Selin Plan d'ensemble. Parfumerie J. B. Selin. Plan d'ensemble. / Plan à l'encre sur papier, Archives communales, Grasse : 05I2/01. IVR93_ NUC1A Date de prise de vue : 2006 Échelle : 1/200e (c) Archives communales, Grasse Page 7

8 Grasse sous la neige. Grasse sous la neige. / Photographie noir et blanc, Archives départementales des Alpes-Maritimes, Nice : 02Fi IVR93_ NUC1A Date de prise de vue : 2006 (c) Conseil général des Alpes-Maritimes Page 8

9 Ancienne usine Selin. Ancienne usine Selin. / Plan à l'encre sur papier, 18/10/1938. Archives départementales des Alpes-Maritimes, Nice : 02O/0492. IVR93_ NUC1A Date de prise de vue : 2006 Échelle : 1/200e (c) Conseil général des Alpes-Maritimes Page 9

10 Vue de l'usine Selin prise du sud. Vue de l'usine Selin prise du sud. Vue de l'usine Selin prise du sud. /photographie noir et blanc, Bibliothèque communale, Grasse : non coté. Bibliothèque communale, Grasse : non coté IVR93_ NUC1A Date de prise de vue : 2006 (c) Ville de Grasse Page 10

/photographie noir et blanc, Bibliothèque communale, Grasse : non coté.

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