du 24 e examen dénommé MENUISERIE Options : 1/ Bâtiment 2/ Agencement Président de classe : M. Bernard HIBERT

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1 EPREUVE FINALE du 24 e examen dénommé Concours «Un des Meilleurs Ouvriers de France» Groupe III Classe 2 MENUISERIE Options : 1/ Bâtiment 2/ Agencement Président de classe : M. Bernard HIBERT 23 JUIN 2010 Rappel des conditions mentionnées dans le référentiel validé. Conformément au référentiel validé de la classe 2 Menuiserie, le déroulement de l examen prévoit que l excellence professionnelle du métier de menuisier puisse être évaluée au terme d une épreuve finale. Trois Modalités sont offertes aux candidats (cf. : référentiel validé de la classe 2, point IV). L épreuve finale du 24 e concours «Un des Meilleurs Ouvriers de France» s adresse aux candidats ayant été jugés admissibles à la suite des épreuves qualificatives. LE SUJET DE LA CLASSE MENUISERIE SE DECOMPOSE COMME SUIT : Option 1 BATIMENT : Epreuve en loge. PORTE CINTREE (4 plans joints) Epreuve imposée. ESCALIER DE SIEGE SOCIAL D ENTREPRISE. (8 plans joints) Option 2 AGENCEMENT : Epreuve en loge. PRESENTOIRE DE JOAILLERIE (1 plan joint) Il n y a pas d épreuve imposée dans cette option car aucun candidat n a choisi cette modalité. Options 1 et 2 : SUJETS LIBRES Présentation d un dossier pour le 7 juillet soit d une commande client, soit d un projet personnel. Option 1 BATIMENT Modalité «Epreuve en loge» I QUOI? PORTE D ENTREE TIERCEE, CINTREE EN PLAN ET EN ELEVATION PRESENTATION GENERALE (Vue de face développé extérieur, Vue en plan croquis de principe, Section développée AA croquis de principe, Motif extérieur coupe axiale verticale de principe ½ élévation axiale) 1.1 CONTEXTE La Porte d Entrée Quel rôle? tout un symbole!... Si elle parle de son auteur, elle est d abord révélatrice du Maître des lieux qui veut : se protéger, s abriter, communiquer, accueillir mais aussi s exprimer, se singulariser. Voici donc : UNE PORTE TIERCEE CINTREE EN PLAN ET EN ELEVATION Pour singulariser l entrée de sa maison contemporaine, un Maître d ouvrage souhaite faire réaliser une porte aux lignes modernes s intégrant dans une ouverture de maçonnerie cintrée en plan. Epreuve finale Menuiserie Option 1 Bâtiment-Première Modalité 24 ème concours MOF Page 1

2 1.2 DESCRIPTION DETAILLEE L ensemble contemporain de la porte s intègre dans une ouverture de maçonnerie cintrée en plan, dimensions en tableau H = 210 mm x L = 1300 mm, dont le jambage, sur le côté de la partie fixe, est en retrait de 00 mm (voir croquis en plan comportant la forme du linteau). Cette porte, installée en retrait du nu de la façade du bâtiment exposé à l Est, répondra au moins aux normes de la zone climatique n 2 et comportera en âme un isolant thermique. Le vantail de service d une largeur de passage de 900 mm, comportera un panneau extérieur sur lequel viendront s assembler des lames verticales en saillie. Leur mouvement épousera le panneau et présentera, en son axe vertical, un médaillon d apparence circulaire (cercle diamètre 0 mm vue de face) en forme de calotte elliptique (saillie de 0 mm sur l axe vertical). L esthétique du panneau intérieur plein est laissée à l initiative du candidat, sans qu il soit apporté de difficultés supplémentaires. La partie tiercée sera exécutée : Avec un châssis intérieur vitré et ouvrant. Les lames extérieures verticales s accordant au décor demandé de la porte, devront laisser passer la lumière entre elles. Par mesure d économie, (pour la présentation à l exposition), le vitrage pourra être remplacé par un panneau type méthacrylate (transparent et cintrable). Les essences de bois utilisées seront choisies pour leur usage et leur destination, et mettront en valeur les faces et l esthétique de l ouvrage. Le sujet fini en bois naturel sera protégé par l application de 2 couches d un verni approprié, mais le système complet de protection de l ouvrage sera présenté dans le document d étude technique. Le choix des quincailleries nécessaire à cet ouvrage sera justifié. Il sera possible de prévoir un verrouillage électronique et autonome de contrôle d accès. Le seuil sera déterminé pour allier au mieux les différentes exigences qui s y rapportent. Pour l exposition, cet ensemble porte d entrée sera présenté sur un socle, comprenant l exécution de l ouverture de maçonnerie (jambages et linteau en médium (MDF) peint ton pierre), joint d étanchéité entre menuiserie et maçonnerie (doublage avec isolation épaisseur 90 mm). Les revêtements de sol, seuil et marbre intérieur, seront représentés par un panneau en médium peint (ton au choix du candidat) II OU? 21 Le candidat conçoit et réalise l essentiel de son œuvre dans l atelier de son choix. En optant pour la présente modalité, le candidat réalisera la partie de l épreuve dite «en loge» au CFA BTP de SAINT PIERRE DES CORPS (là où les épreuves qualificatives ont eu lieu). A cette occasion, le Jury de la classe menuiserie, souhaite que le candidat réalise le ferrage complet de la porte sur son dormant, ainsi que le montage de l ensemble de menuiserie extérieure et son intégration dans le gros œuvre (en médium-mdf) peint. III QUAND? L épreuve «en loge» aura lieu du 2 au 13 Mai 2011, soit sur deux semaines. Le candidat qui connaît les machines et les installations du CFA BTP SAINT PIERRE DES CORPS se munira de son outillage personnel ainsi que du matériel électroportatif indispensable à la réalisation de l épreuve «en loge». Il fera également son affaire du conditionnement et de l acheminement de la porte d entrée à réaliser partiellement lors de cette épreuve. Epreuve finale Menuiserie Option 1 Bâtiment-Première Modalité 24 ème concours MOF Page 2

3 Au terme de ces deux semaines d épreuve finale le candidat, si le président de la classe Menuiserie le propose à l attribution du titre de «l Un des Meilleurs Ouvriers de France» sera alors invité à acheminer son œuvre sur le lieu de l Exposition Nationale à l occasion de la quinzaine de l Excellence organisée dans la grande halle d Auvergne à CLERMONT-FERRAND. Il sera alors demandé au candidat de présenter son travail pour mettre en valeur toutes les étapes de sa réflexion, conception et réalisation de son œuvre. IV COMMENT? 41- Les matériaux et les quincailleries nécessaires à la réalisation de l œuvre sont laissés au choix et à la charge du candidat qui devra néanmoins respecter l orientation esthétique donnée dans la description générale et détaillée de l œuvre. V - NOTATION Les épreuves seront notées selon les critères suivants : Domaine/Tâches Critères de performances Note/20 Coefficient Total 1-ETUDE DU DOSSIER TECHNIQUE 1-1 Prendre en compte le cahier des charges et interpréter parfaitement les données décrites 1-2 Comprendre le travail demandé et respecter des DTU 1-3 Organiser le planning de travail, de la conception à l exposition de son œuvre 1-4 Etablir le déboursé sec et imaginer l évaluation économique globale du projet. 2 -TRACAGES DEBITS 2-1 Choisir les bois et dérivés et respecter la matière 2-2 Déterminer les sections et proportions 2-3 Tracer le plan sur règle et les assemblages 2-4 Fabriquer des gabarits et des montages d usinage 2- Choisir des profils 2-6 Traçage et précision des épures 3 CORROYAGE ET USINAGE 4 -ASSEMBLAGE ET MONTAGE FERRAGE ET FINITION 3-1 Organiser les manipulations et la marche en avant de la fabrication, respecter une méthode et une logique 3-2 Choisir, réaliser des moyens d usinage des parties concaves et convexes 3-3 Régler les machines de profilage et d assemblage 3-4 Placer les sécurités aux machines 4-1 Elaborer toutes les liaisons de fil 4-2 Réaliser des courbes irrégulières en élévation 4-3 Exécuter des assemblages solides 4-4 Faire des collages pertinents -1 Poncer avec des abrasifs appropriés et obtenir des états de surface de qualité -2 Vernir les bois massifs -3 Choisir et mettre en œuvre des ferrages de rotation, une serrure et un contrôle d accès Epreuve finale Menuiserie Option 1 Bâtiment-Première Modalité 24 ème concours MOF Page 3

4 6 - DOSSIER DE SYNTHESE Dossier d exécution du projet : 6-1 Documents graphiques, plans d exécution et de détail grandeur, 6-2 Justification des choix techniques 6-3 Difficultés rencontrées et solutions apportées 6-4 Photos numériques sur support CD du déroulé d exécution (tâches 2,3,4) 6- Commentaires écrits et conclusion Total général : /400 Note : /20 VI COMMUNICATION-MEDIAS 61- L épreuve pourra faire l objet d un reportage médiatique qui sera diffusé, notamment, lors de l exposition. 62- Il sera demandé aux candidats de signer une décharge concernant le droit à l image (voir art17 du règlement). VII CONVOCATION Le COET précisera si nécessaire dans les convocations individuelles adressées aux finalistes les modalités d organisation particulières à cette classe. Toute question doit être adressée à : [email protected]. Le COET retransmettra, le cas échéant, au Président de classe. Les questions/réponses seront mises en ligne à la suite de ce sujet. VIII DIVERS Conditionnement des œuvres : comme expliquer dans le point 1.2 et III, le candidat devra élaborer les caisses d emballage pour la protection et l acheminement des éléments de la porte en vue de l épreuve finale et en vue de protéger et de retourner la porte une fois l exposition terminée. IX RESULTATS Aucun résultat ne sera donné immédiatement après la fin les épreuves. Le jury général se réunira pour valider les propositions du président de jury de la classe menuiserie. Les résultats seront communiqués individuellement selon des modalités qui seront définies ultérieurement. Epreuve finale Menuiserie Option 1 Bâtiment-Première Modalité 24 ème concours MOF Page 4

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9 Rappel des conditions mentionnées dans le référentiel validé. Conformément au référentiel validé de la classe 2 Menuiserie, le déroulement de l examen prévoit que l excellence professionnelle du métier de menuisier puisse être évaluée au terme d une épreuve finale. Deux Options et Trois Modalités sont offertes aux candidats (cf. : référentiel validé de la classe 2, point IV). L épreuve finale du 24 e concours «Un des Meilleurs Ouvriers de France» s adresse aux candidats ayant été jugés admissibles à la suite des épreuves qualificatives. L épreuve finale de la classe MENUISERIE peut être débutée dès mise en ligne de ce sujet. Option 1 BATIMENT Deuxième modalité «Réalisation d une œuvre imposée» I QUOI, ESCALIER DE SIEGE SOCIAL D ENTREPRISE PRESENTATION GENERALE (Plans1/3, vue en plan r.de ch. plan 2/3, vue en plan étage plan 3/3, vue suivant F, coupe A-A, coupe C-C plan 1/, perspective de l environnement de l escalier à 4%, plan 2/, vue en plan de la limite de la prestation, plan 3/,plan et coupe du plancher de caisse, Plan 4/, détails et coupe sur caisse, plan /, plan et élévation d un bac à fleurs.) Le contexte. Un maître d ouvrage, gérant d une PME, vient de se faire construire un nouveau bâtiment dont une partie est destinée à accueillir des bureaux. L ensemble de cette construction n est pas anodin et ce chef d Entreprise, qui entend bien soigner son image de marque, notamment en personnalisant la zone d accueil du siège social, s est réservé la finition de cette partie après la réception de l immeuble. Pour valoriser ce point central, il fait appel, sur recommandation, à un artisan menuisier qui est «Un des Meilleurs Ouvriers de France». De leur discussion passionnée, il se dégage rapidement une bonne entente, ( ), il se trouve que ce chef d entreprise avait des aïeuls charrons. De ce beau métier il garde une nostalgie particulière, se rappelant, de sa prime jeunesse, l atelier de son grand-père, l odeur que dégageait l orme un peu chauffé par la mèche de la mortaiseuse. ( ) L état du Chantier (dans la réalité) - Niveau du rez-de-chaussée: sol carrelé, murs en plaque de plâtre revêtus d une toile de fibre de verre peinte, portes intérieures faces stratifiées, plafond en plaque de plâtre. - Niveau de l étage : grande trémie d attente, sur plan octogonal, plancher poutres métalliques, bac acier et béton, parquet massif 1 mm à venir. - Niveau toiture : atrium avec fenêtre de toit éclairant la trémie DESCRIPTION DETAILLEE : Escalier à réaliser sur plan octogonal (descriptif de l escalier réel à l échelle 1/1) Selon les cotes des croquis fournis à respecter impérativement, l exécution, dans le cadre du concours, est à faire à l échelle 4 pour cent. Epreuve finale Menuiserie Option 1 Bâtiment 2 ème Modalité 24 ème concours MOF Page 1

10 Marche de départ massive (à l initiative du candidat en tenant compte des contraintes de passage à cet endroit). Arrivée d étage perpendiculaire au mur latéral (voir dessin) Marches prises entre 2 limons (largeur entre limon intérieur et mur = 90 cm). Côté jour, la rampe, avec son prolongement en mezzanine, s inscrira sur un plan octogonal complet, plus un retour jusqu au mur d étage, à positionner d équerre au mur d extrémité. Limons et mains courantes (épaisseur brute de débit 4mm) seront assemblés dans les poteaux dont l épaisseur (brute de débit de 80mm) sera disposée, axée sur la bissectrice des angles. Seul le poteau de départ pourra avoir une section différente. Les marches seront extraites dans des planches de 4mm d épaisseur brute. Les contremarches sont facultatives et laissées à l initiative du candidat (dans l affirmative, il aura la liberté du choix des matériaux, couleurs, etc.) La rampe : Nous revenons à la discussion particulièrement fructueuse entre le Maître d Ouvrage et l Artisan qui sont parfaitement d accord pour exécuter un escalier qui échappe à la banalité, et néanmoins très solidement assemblé selon les règles de l art éprouvées. La sobriété n excluant pas la beauté, celle-ci sera particulièrement recherchée par la mise en valeur du bois lui-même. Nos deux amoureux du bois ont donc décidé d exécuter cet escalier dans un bois feuillu (dur- midur) commun de la région, ou en tous cas, présent en métropole (dans cet esprit, toute latitude pour le choix des bois est laissé au candidat). Il sera présenté verni dans sa teinte naturelle et, si possible, pour toutes les pièces, sans joints apparents. Au cours de leur discussion, est évoqué aussi le problème de ces mezzanines où des femmes, en robe, pourraient ressentir une gêne à l'approche de la rambarde Notre menuisier propose donc de garnir la partie centrale de chaque pan de la rampe, non pas avec des balustres, mais avec un panneau ; il l imagine plus épais à la base (environ 3 fois l épaisseur de la partie haute, à débiter dans du 4mm). Prolongeant cette idée, c est toute la rampe qui sera travaillée avec cette inclinaison et bien sûr, il ne lui a pas échappé qu un style rampant à l ensemble apporterait la dynamique attendue. C est vu, cet escalier, dans sa partie de sujet imposé, ne comportera aucune ligne courbe (seules exceptions admises : la mouluration des nez de marches et des tablettes des bacs à fleurs, et éventuellement la personnalisation des parties décoratives de l ouvrage (plafond en sou face). En fait, ces panneaux à table arboreront, finalement, une sorte de «médaillon» sculpté, surface comprise entre 10 et 200 cm2 (à l échelle 1). Seules, la forme et la disposition de ces médaillons sont à déterminer, au gré du candidat. Dans le cadre du concours, il n est pas demandé d exécuter les sculptures qui relèvent d un autre métier, mais de les représenter par des morceaux de stratifié, ton uni, qui seraient apposés, à l aide de collant double face, en lieu et place de ces médaillons sur chacun des panneaux (voir Option facultative). L environnement de l escalier Nous remarquons sur les plans, relevé des lieux, qu un espace est resté libre dans l angle du 3 ème pan de l octogone extérieur. Cet espace sera mis à profit par le Menuisier en y prévoyant un bac à fleurs sous l escalier et un autre au-dessus (jusqu à la hauteur disponible H=4,06m). Les plafonds de ces bacs à fleurs, intégreront avantageusement, des spots d éclairage. Epreuve finale Menuiserie Option 1 Bâtiment 2 ème Modalité 24 ème concours MOF Page 2

11 Il est aussi manifeste qu une partie de la trémie devra être comblée pour terminer l espace de la mezzanine. Exécution par un solivage bois (renforcé et étudié pour limiter les vibrations et les bruits d impact) La face supérieure sera terminée par un panneau type MDF affleurant avec la chape béton, en attente d un parquet de 1mm qui serait collé sur toute la surface de l étage. Le plafond en sou face, réalisé, par exemple, en lames de bois bouvetées, de la même essence que l escalier, concourra à la beauté de l ensemble. La rive extérieure de ce plafond rattrapera le grand octogone de base. Cette ligne sera soulignée dans l épaisseur de la dalle par une corniche lumineuse afin de mettre en valeur cette sous face. Il est à noter par ailleurs qu il existe, un atrium de forme octogonale situé au centre de cet ensemble, lui-même équipé d un châssis de désenfumage d 1M2. Cet éclairage zénithal est intéressant pour la vie de cet escalier, notamment pour la mise en valeur de toutes les lignes et reliefs de la rampe (côté jour). Des spots à disposer autour de ce puits de lumière pourront être posés ultérieurement par les soins du Maître d Ouvrage. Le sol du RdC, en réalité carrelé, sera présenté dans le cadre du concours par un panneau type OSB avec une finition par application d une lasure grise. Le cadre porteur, ayant aussi pour mission de permettre les manutentions, transports, présentations sera exécuté conformément aux plans de détails accompagnant la «notice pratique». Les parois verticales qui, dans le cadre du concours, remplacent les parois en plaque de plâtre, seront exécutées en ossature bois revêtue 2 faces, panneaux mdf, finition peinture acrylique, ton clair (voir également les détails dans la notice pratique). Dans la réalité Montage de cet ensemble. L escalier lui-même, arrivera sur chantier en 4 parties préalablement assemblées en atelier (à ce stade tous les éléments seront vernis en atelier). Ces parties, assemblées sans retouche sur chantier, formeront un ensemble jouxtant précisément la structure prévue. Pour qu il n y ait aucune fixation apparente, notre menuisier diligent, aura fait poser à bon escient, des chevrons verticaux entre les 2 faces en plaque de plâtre dans les cloisons. Ainsi l escalier sera maintenu par de longues vis appliquées à partir de trous de chapelle pratiqués dans les limons et bouchonnés bois de même essence que l escalier. Pour l épreuve finale, il est demandé à chaque candidat : Un dossier d'étude comportant tous les plans et détails d exécution. (Ce dossier qui sera pris en compte de manière significative dans la notation - voir critères de notation - deviendra la référence pour évaluer la réalisation.) Le candidat expliquera notamment dans ce dossier comment il entend assurer le maintien de l escalier, départ et arrivée. Il fournira un plan détaillé du solivage complémentaire à la dalle d étage, avec ses composants. L'escalier et le plancher d'étage doivent répondre aux exigences de charges relatives aux appartements (hors ERP) poids propre plus surcharges d'exploitation verticales réparties 2, KN/m2, surcharge ponctuelle 1 KN. Il ne sera pas exigé une modélisation et une vérification des contraintes admissibles par calculs. Epreuve finale Menuiserie Option 1 Bâtiment 2 ème Modalité 24 ème concours MOF Page 3

12 Cependant, une vérification de points singuliers serait appréciée. A cette réflexion seront associés tous les points portant interrogation : notamment les assemblages, l orientation des bois, la question des retraits éventuels après mise en œuvre, etc. S agissant de la tenue (résistance à l'usure) et de la conservation dans le temps (du bel aspect neuf) de cet ouvrage, il est à noter que notre Menuisier M.O.F a prévu d intégrer de manière originale, un système de protection des nez de marches, tout en les soulignant, et ce, sans altérer l esthétique si généreusement confortée par le bois lui-même. Il a aussi pensé à rendre plus aisé le nettoyage et l entretien de ces marches. Il paraît judicieux pour le Jury, comme pour le candidat, de visualiser l ensemble des faces de cet octogone intérieur, sous forme d un dessin géométral développé (panorama total). Le candidat fournira donc ce dessin montrant cette suite de panneaux, illustrés avec sens du fil, ainsi que tous les éléments s'accordant dans le style rampant. (Ce dessin sera affiché avec le chef d'œuvre lors de l'exposition.) L objectif est la beauté, l harmonie et le suivi des lignes rampantes, la légèreté, la mise en valeur du bois et des assemblages, les jeux de lumière et aussi la démonstration, par le candidat, d une parfaite mise en œuvre d un bois ordinaire, (un bois indigène de qualité). Ainsi cet «Ensemble Escalier» pourra assurer longtemps un usage intensif attendu. L œuvre justifiera alors la légitime fierté de son auteur. Il est également demandé au candidat qu il fournisse une note explicative comportant des croquis, un mode opératoire, le matériel nécessaire, le nombre d ouvriers en fonction de l avancement, la durée de la pose. Ceci pour organiser la pose de cet ensemble. N oublions pas que notre Artisan pratique son métier de menuisier pour gagner sa vie et faire vivre son entreprise. Aussi, le candidat complètera sa note technique d une étude de coût : déboursé sec, préalable à la formalisation d un devis de l escalier réel à commander par le client. Ce dossier d'étude préalable (qui est techniquement important pour la réussite du concours), doit être soumis au jury de classe le 23/07/2010 ou au plus tard le 01/09/2010 dernier délai. Les candidats feront parvenir leur dossier au CFA-BTP de Saint-Pierre-des-Corps, rue Marcel Cachin 37700, avant ces dates. Le conditionnement est sans doute une caisse légère, fermée, vissée qui doit pouvoir être facilement ouverte par le jury, et acheminée par un transporteur, type "Réseau Express" Le jury de classe émettra un avis sur le bien fondé ou non de la poursuite des travaux par le candidat en vue de l examen final menant au titre de MOF et à l Exposition Nationale du Travail où son œuvre serait présentée. N.B. : Cette démarche n apparaît pas indispensable, puisque les candidats ont satisfait aux épreuves qualificatives. Néanmoins, le jury de classe, s'impose cette tâche intermédiaire pour des réalisations longues et coûteuses entre les épreuves qualificatives et l'examen final. Elle vise à conforter le candidat dans sa décision à poursuivre le travail ou à le prévenir d'une éventuelle insuffisance qui serait de nature à compromettre la pleine réussite de l'objectif recherché. Dans ces conditions, le candidat plus averti, prendra sa décision de poursuivre, modifier, compléter ou stopper son travail. L'objectif du Jury de Classe étant d'atténuer, autant que faire se peut, les regrettables déboires que pourrait engendrer un échec tant sur le plan humain que financier. Dans l affirmative, le candidat réalisera complètement son œuvre. Exécution à l échelle 4 cm/m impérativement, pour occuper une surface de base de 2m X 2m, et une hauteur de 2,214 m (selon délimitations, comme indiqué sur les dessins). Epreuve finale Menuiserie Option 1 Bâtiment 2 ème Modalité 24 ème concours MOF Page 4

13 Pour la pose de l ouvrage, sa présentation, l emballage, la manutention, le transport, le candidat se conformera aux impératifs décrits dans la «notice pratique» qui lui sera adressée dès qu il aura confirmé le choix de cette option, ce sujet et cette modalité. Etude et/ou réalisation des médaillons sculptés : Cette partie de l œuvre qui se situe en marge du sujet imposé pour le concours, a pour but de permettre à certains candidats qui souhaiteraient s exprimer par la sculpture de leur œuvre de pouvoir le faire. Dans le cas probable où ces sculptures réalisées à 4 % posent un problème de réalisation ou que le savoir-faire du candidat ne lui permet pas une telle prestation, il pourra néanmoins s exprimer par l imagerie de ces médaillons (échelle 1). Dans cette perspective nous imaginons que le client, Chef d Entreprise, s est entretenu avec notre menuisier MOF quant au choix des motifs qui pourraient figurer sur ces médaillons. Chaque panneau pourrait ainsi illustrer une vertu permettant de s élever professionnellement. La lecture de ces panneaux successifs témoignerait alors de l accession à la maîtrise du métier. Que le candidat exécute ou non ces sculptures, qu il les ait ou non dessinées, ce dernier voudra bien énumérer les vertus et l ordre dans lequel il les verrait figurer sur son escalier. II OU? Le candidat conçoit et réalise l essentiel de son œuvre dans l atelier de son choix. En choisissant la présente modalité, le candidat réalisera le montage de l escalier sur 2 x 8h à la Halle d Auvergne en 2 ème semaine de la quinzaine de l Excellence entre le /0/2011 et le /0/2011. Le C.O.E.T confirmera au candidat les dates des 2 jours de pose. III QUAND? L épreuve de pose aura lieu en mai 2011 sur 2 jours. Le COET confirmera les dates au candidat. Ce dernier se munira de son outillage personnel ainsi que du matériel électroportatif indispensable à la réalisation de l épreuve de pose. Il fera également son affaire du conditionnement et de l acheminement des parties non montées de son escalier (voir notice à venir). Au terme de ces deux jours d épreuve finale, le candidat étant proposé par le président du jury de la classe, à l attribution du titre de «l Un des Meilleurs Ouvriers de France» sera alors invité à placer son œuvre sur le lieu de l Exposition Nationale à l occasion de la quinzaine de l Excellence organisée dans la grande Halle d Auvergne à CLERMONT-FERRAND. IV COMMENT? 41- Les matériaux et les quincailleries nécessaires à la réalisation de l œuvre sont laissés au choix et à la charge du candidat qui devra néanmoins respecter l orientation esthétique donnée dans la description générale et détaillée de l œuvre. Epreuve finale Menuiserie Option 1 Bâtiment 2 ème Modalité 24 ème concours MOF Page

14 V - NOTATION L épreuve finale sera notée selon les critères suivants se rapportant au référentiel des compétences: Domaine/Tâches et Critères de performances 1-ESCALIER ET RAMPE - Aspect Général - Respect des souhaits du client et des propositions de l artisan MOF - Respect des dispositions énoncées dans le descriptif - Respect des cotes - Elégance générale, style du rampant et suivi des lignes - Pertinence du choix des bois et de leur orientation 2 ASSEMBLAGES - Choix des types d assemblage et des moyens de consolidation Considérant les contraintes de résistance mécanique Considérant l aspect esthétique durable Qualité et solidité d exécution 3 ENVIRONNEMENT DE L ESCALIER - Présentation générale de l œuvre - Mise en valeur de l escalier (bac à fleurs, éclairage) - Schématisation de l escalier sur l épure au sol - Pertinence de la conception et de la réalisation du solivage intégrant l accroche de l arrivée de l escalier, la solidité, la résistance aux vibrations et aux bruits d impact - Esthétique du plafond en sou face et mode d assemblage et de pose - Pertinence du mode d éclairage indirect sur corniche 4 MONTAGE SUR LE SITE DE L EXPO DE L ESCALIER ET DU COMPLEMENT DE SOLIVAGE - Note explicative et croquis - Conformité du montage au dossier d étude et à sa description - Qualité de l organisation et de l exécution de la prestation de montage ETUDE DE COUT - Evaluation technico économique de l œuvre à réaliser réellement 6 ETUDE ET/OU REALISATION DES MEDAILLONS - Dessins et imageries des thèmes - Qualité de l exécution des sculptures - Enumération et justification des choix de vertus Dossier d étude technique Fabrication et montage Total Total général : / 620 Note divisée par 31 / 20 Epreuve finale Menuiserie Option 1 Bâtiment 2 ème Modalité 24 ème concours MOF Page 6

15 VI COMMUNICATION-MEDIAS 61- L épreuve pourra faire l objet d un reportage médiatique qui sera diffusé, notamment, lors de l exposition. 62- Il sera demandé aux candidats de signer une décharge concernant le droit à l image (voir art17 du règlement). VII CONVOCATION Le COET précisera si nécessaire dans les convocations individuelles adressées aux finalistes les modalités d organisation particulières à cette classe. Toute question doit être adressée à : [email protected]. Le COET retransmettra, le cas échéant, au Président de classe. Les questions/réponses seront mises en ligne à la suite de ce sujet. VIII DIVERS Conditionnement de l œuvre : comme expliqué dans le point III, le candidat devra élaborer le conditionnement et l emballage de son escalier. Ceci pour l acheminer jusqu au lieu de l épreuve finale comme de l Exposition Nationale jusqu au retour chez le candidat. IX RESULTATS Aucun résultat ne sera donné immédiatement après la fin les épreuves. Le jury général se réunira pour valider les propositions du président de jury. Les résultats seront communiqués individuellement selon des modalités qui seront définies ultérieurement. Epreuve finale Menuiserie Option 1 Bâtiment 2 ème Modalité 24 ème concours MOF Page 7

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24 Conformément au référentiel validé de la classe 2 Menuiserie, le déroulement de l examen prévoit que l excellence professionnelle du métier de menuisier puisse être évaluée au terme d une épreuve finale. Trois Modalités sont offertes aux candidats (cf. : référentiel validé de la classe 2, point IV). L épreuve finale du 24 e concours «Un des Meilleurs Ouvriers de France» s adresse aux candidats ayant été jugés admissibles à la suite des épreuves qualificatives. Option 2 : AGENCEMENT Modalité «épreuve en loge» I QUOI? PRESENTOIR DE JOAILLERIE PRESENTATION GENERALE (pièces jointes croquis en perspectives, élévation et profil de l ouvrage à l échelle 1/20 ème et plan de la surface de vente à l échelle 1/0 ème ) La présente épreuve finale est décrite en empruntant au vocabulaire de la Gemmologie. En effet, le sujet est conçu dans l esprit d une pierre taillée émeraude à facettes adossé à une colonne verticale ; partie intégrante de l œuvre. Le tout, présentoir et colonne, devant être solidaire constitue un ensemble homogène utilisant les matériaux les plus modernes associés à une essence fine de bois. Des formes d éclairages appropriées seront choisies pour mettre en valeur l intérieur du présentoir de joaillerie. Ce présentoir est surplombé en son sommet par une ½ pyramide tronquée transparente, mobile et éclairante. La fonction de cette partie haute de l œuvre est de présenter de façon sécurisée, des joailleries de grande valeur (parures, montres de luxe, etc. ). Par une translation verticale motorisée, cette partie haute permet de libérer l accès aux bijoux. Dans sa partie intermédiaire, le présentoir forme une ceinture rondiste sur toute la hauteur d un tiroir de présentation au sein duquel une collection est mise en valeur ( paires de boucles d oreilles, 10 bagues et 3 colliers). Ce tiroir devra permettre d actionner une commande discrète de l ouverture motorisée de la ½ pyramide et sera doté d une serrure de grande qualité. Enfin, la partie basse de l œuvre constitue la culasse de la pierre symbolisée. Les deux angles saillants forment des arêtiers courbes qui libéreront sur la façade, le passage d un tiroir profond de rangement divers. Ce tiroir pourra contenir en particulier les écrins des bijoux présentés nécessaire au joaillier lorsque la vente est faite DESCRIPTION DETAILLEE Le présentoir Cette partie de l ouvrage est celle qui recense le plus grand nombre de difficultés du métier. Ceci dans la mesure où elle conjugue à la fois, en son sommet un ½ tronc de pyramide vitré articulé par une quincaillerie spéciale et une motorisation de la translation verticale sur son support. Une ceinture indissociée de la partie basse de l ouvrage conjugue quant à elle, deux arêtiers courbes aux angles de la façade avec les côtés du présentoir, deux tiroirs indépendants l un de l autre mais dont l extrême précision des coulissages doit traduire ce qui se fait de mieux en matière d agencement de luxe. Les deux tiroirs, une fois fermés, devant être les plus discrets possibles. Leurs façades, en position fermée, se situeront au nu des arêtiers. L association des matériaux les plus modernes utilisés aujourd hui en agencement avec un bois de pays à grain fin est requise pour que l ensemble soit harmonieux et d une esthétique pure. Ainsi, on recommande aux candidats que les panneaux soient arasés au bâti et aux arêtiers en bois massif. Epreuve Finale MENUISERIE Option Agencement 24 ème concours MOF Page 1

25 Un soin extrême sera apporté à la discrétion des organes de translation et d immobilisation des tiroirs. Le même soin concernera aussi la mobilité de la ½ pyramide tronquée vitrée. Des organes de sécurité seront mis en œuvre et le choix du verre sera approprié à sa destination. Le candidat veillera aussi à faire de l agencement intérieur du présentoir, une vitrine du savoir-faire du menuisier agenceur et étudiera au mieux le choix des éclairages nécessaires à la mise en valeur des joailleries et des articles présentés La colonne Cette partie de l ouvrage est d apparence simple, en tout cas, sobre de ligne. Elle n en est pas moins solide puisqu elle supporte le dispositif d accroche du présentoir, la quincaillerie et la motorisation nécessaire à la translation verticale de la ½ pyramide tronquée vitrée. La colonne rend par ailleurs l ensemble de l ouvrage solidaire du support maçonné, un voile béton de 1 cm d épaisseur. La colonne a par ailleurs pour fonction de dissimuler les alimentations électriques nécessaire à l éclairage intérieur du présentoir ainsi que de la surface de vente, sans oublier la motorisation de l agencement. Cette partie de l ouvrage intégrera les mêmes matériaux que le présentoir. Le tout devant constituer un ensemble sobre et harmonieux. II OU? 21 Le candidat conçoit et réalise l essentiel de son œuvre dans l atelier de son choix. En choisissant la présente modalité, le candidat réalisera la partie de l épreuve dite «en loge» au CFA BTP de SAINT PIERRE DES CORPS (là où les épreuves qualificatives ont eu lieu). A cette occasion le jury de classe souhaite que le candidat réalise le montage de la colonne ainsi que l assemblage du présentoir avec son support. Le tout devant, au terme de cette épreuve finale, être stable et fonctionnel. III QUAND? L épreuve «en loge» aura lieu du 2 au 6 Mai 2011, soit sur une semaine. Le candidat qui connaît les machines et les installations du CFA BTP SAINT PIERRE DES CORPS se munira de son outillage personnel ainsi que du matériel électroportatif indispensable à la réalisation de l épreuve «en loge». Il fera également son affaire du conditionnement et de l acheminement du présentoir et de la colonne à réaliser lors de cette épreuve. Au terme de cette semaine d épreuve finale le candidat, si le président de la classe Menuiserie le propose à l attribution du titre de «l Un des Meilleurs Ouvriers de France», sera alors invité à acheminer son œuvre sur le lieu de l Exposition Nationale à l occasion de la quinzaine de l Excellence organisée dans la grande halle d Auvergne à CLERMONT-FERRAND. IV COMMENT? 41- Les matériaux et les quincailleries nécessaires à la réalisation de l œuvre sont laissés au choix du candidat qui devra néanmoins respecter l orientation esthétique donnée dans la description générale et détaillée de l œuvre. Epreuve Finale MENUISERIE Option Agencement 24 ème concours MOF Page 2

26 V - NOTATION L épreuve finale sera notée selon les critères suivants : Domaine/Tâches Critères de performances Note/20 Coefficient Total 1-ETUDE DU DOSSIER 4 TECHNIQUE 1-1 Interprétation parfaite du cahier des charges, compréhension du travail demandé et respect des contraintes 1-2 Conception de l œuvre 1-3 Pertinence des choix technologiques (éclairage et motorisation) 1-4 Organisation du planning d exécution 1- Evaluation technico-économique de l œuvre déboursé 2 -TRACAGES DEBITS 2-1 Choix des bois et respect de la matière 2-2 Exactitude des cotes fondamentales 2-3 Qualité des plans et des épures 2-4 Précision des tracés 3 CORROYAGE ET USINAGE 4 -ASSEMBLAGE ET MONTAGE - FERRAGE ET FINITION 6 - DOSSIER DE SYNTHESE 3-1 Organisation et logique d usinage 3-2 Fabrication de gabarits et de montages d usinage 3-3 Respect de la sécurité 3-4 Planéité parfaite de la colonne et volumétrie parfaite du présentoir 4-1 Elaboration de toutes les liaisons, équerrage parfait et courbes régulières 4-2 Choix des collages et solidité des assemblages 4-3 Perfection des affleurements et des arasés 4-4 Perçage, vissage et régularité de la qualité des montages -1 Régularité des états de surface -2 Pertinence du choix des quincailleries -3 Qualité de la mise en œuvre des vitrages -4 Solidarité du présentoir avec la colonne et de cette dernière avec le gros œuvre - Qualité des mobilités, des immobilisations et de la finition de l œuvre -6 Qualité de la pose 6-1 Production d un dossier de suivi d exécution du projet comprenant documents graphiques, plan d exécution et de détail grandeur, épure 6-2 Justification des choix techniques 6-3 Difficultés rencontrées et solutions apportées 6-4 Photos numériques sur support CD pendant toute la réalisation 6- Commentaires écrits et conclusion Total général : / 400 Note : / 20 Epreuve Finale MENUISERIE Option Agencement 24 ème concours MOF Page 3

27 VI COMMUNICATION-MEDIAS 61- L épreuve pourra faire l objet d un reportage médiatique qui sera diffusé, notamment, lors de l exposition. 62- Il sera demandé aux candidats de signer une décharge concernant le droit à l image (voir art17 du règlement). VII CONVOCATION Le COET précisera si nécessaire dans les convocations individuelles adressées aux finalistes les modalités d organisation particulières à cette classe. Toute question doit être adressée à : [email protected]. Le COET retransmettra, le cas échéant, au Président de classe. Les questions/réponses seront mises en ligne à la suite de ce sujet. VIII DIVERS Conditionnement des œuvres : comme expliqué dans le point III, le candidat devra élaborer deux caisses d emballage : l une pour la protection et l acheminement du présentoir, l autre en vue de protéger et d acheminer la colonne une fois réalisée dans le cadre des épreuves finales. IX RESULTATS Aucun résultat ne sera donné immédiatement après la fin les épreuves. Le jury général se réunira pour valider les propositions du président de jury de classe. Les résultats seront communiqués individuellement selon des modalités qui seront définies ultérieurement. Epreuve Finale MENUISERIE Option Agencement 24 ème concours MOF Page 4

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29 Rappel des conditions mentionnées dans le référentiel validé. Conformément au référentiel validé de la classe 2 Menuiserie, le déroulement de l examen prévoit que l excellence professionnelle du métier de menuisier puisse être évaluée au terme d une épreuve finale. Trois Modalités sont offertes aux candidats (cf. : référentiel validé de la classe 2, point IV). L épreuve finale du 24 e concours «Un des Meilleurs Ouvriers de France» s adresse aux candidats ayant été jugés admissibles à la suite des épreuves qualificatives. L épreuve finale de la classe «MENUISERIE» troisième modalité SUJETS LIBRES s exerce sur chantier réel ou en atelier, après accord du jury de classe. L ouvrage à réaliser en autonomie dans le cadre de l activité professionnelle doit être proposé par le candidat au jury de classe Menuiserie, qui engagera la contractualisation de ce choix de sujet entre le COET et le candidat. Options 1 ET 2 : BATIMENT et AGENCEMENT Troisième modalité «SUJETS LIBRES» en atelier et/ou sur chantier PRESENTATION GENERALE : Lors de l épreuve qualificative au CFA-BTP de Saint-Pierre-des-Corps, (point 4 du référentiel de l épreuve qualificative), le candidat a été interrogé sur son choix de sujet pour l épreuve finale. Le candidat ayant opté pour un sujet libre (Troisième Modalité), a été invité à préparer l étude de son sujet dès l information par le COET, de son succès à l épreuve qualificative. I - QUOI? Le Jury de la classe menuiserie examinera le dossier de présentation du projet détaillé de sujet libre du candidat. Il pourra s agir : - d une œuvre à réaliser pour un client (Maître d ouvrage). Dans ce cas la présentation devra être accompagnée de l accord de ce dernier et de celle de l entreprise, si le candidat est salarié de cette dernière. Si les plans qui environnent ceux du sujet présenté sont la propriété d un architecte (Maître d œuvre), ou de tout autre prestataire intellectuel, le candidat recueillera préalablement l accord de ces derniers. - d un sujet libre de sa création et pour son usage personnel, il lui appartient alors de justifier de ce choix de sujet et de sa finalité. Le sujet libre peut donc être une œuvre de menuiserie intérieure ou extérieure, un escalier, un parquet, un agencement ou tout autre ouvrage de menuiserie du patrimoine. Les sujets libres s apparentant à la menuiserie en meuble ne pourront être acceptés que si leur conception ne relève pas du référentiel métier de l ébéniste. II OU? Le dossier de présentation de sujet libre du candidat qui a fait le choix de cette troisième modalité doit être transmis au jury de classe par l intermédiaire du COET. Le dossier complet doit être expédié au CFA-BTP de Saint-Pierre-des-Corps , rue Marcel-Cachin 37700, pour le 7 Juillet 2010 et en tout état de cause avant le 1 er septembre 2010, dernier délai. Le jury de classe menuiserie examinera le dossier de présentation du projet de sujet et fera part de ses observations et avis au Comité d Organisation. Si un complément d information s avérait nécessaire, un délai de remise du sujet serait alors défini et communiqué au candidat. Le COET est seul habilité à confirmer l accord de réalisation dans le cadre du concours. Epreuve Finale MENUISERIE Troisième Modalité 24 ème concours MOF Page 1

30 III QUAND? L une des conditions de l épreuve finale est relative à la participation du candidat à la Quinzaine de l Excellence à Clermont-Ferrand. Aussi, les conditions de montage et de mise en situation de l œuvre dans le cadre de l Exposition Nationale seront contractualisées avec le candidat. Ce dernier sera invité durant la 2 ème semaine de l Excellence, à venir faire le montage de son œuvre dans un établissement de Formation ou à la Halle d Auvergne à CLERMONT-FERRAND. Le candidat fera son affaire du conditionnement et de l acheminement de son œuvre. Au terme de cette semaine d épreuve finale, si le Président du Jury de la Classe Menuiserie le propose à l attribution du titre de «l Un des Meilleurs Ouvriers de France», le candidat sera alors invité à intégrer son œuvre à l Exposition Nationale. IV COMMENT? Les matériaux et les quincailleries nécessaires à la réalisation de l œuvre sont laissés au choix du candidat qui devra néanmoins respecter l orientation esthétique donnée dans la description générale et détaillée du sujet libre contractualisé. Pour satisfaire à la présentation de son œuvre dans le cadre l Exposition Nationale, le candidat concevra et réalisera les supports de présentation adaptés à son sujet. V - NOTATION L épreuve finale sera notée selon les critères définis lors de la contractualisation du sujet libre. Les critères de notation prendront en compte le Référentiel de compétences auquel le candidat pourra utilement se reporter afin de proposer, en fonction de la nature de son sujet, les tâches relevant de ses savoirs. Ces tâches sont autant de compétences à évaluer dans le cadre de son travail. Le Jury de la Classe fera connaitre au candidat les critères de performances exigés et les coefficients retenus pour chaque compétence évaluée. La note finale sera ramenée à une note sur 20. VI COMMUNICATION-MEDIAS 6.1- L épreuve pourra faire l objet d un reportage médiatique qui sera diffusé, notamment, lors de l exposition Il sera demandé aux candidats de signer une décharge concernant le droit à l image (voir art17 du règlement). VII CONVOCATION Le COET précisera si nécessaire dans les convocations individuelles adressées aux finalistes les modalités d organisation particulières à cette classe. Toute question doit être adressée à : [email protected]. Le COET retransmettra, le cas échéant, au Président de Classe. Les questions/réponses seront mises en ligne à la suite de ce sujet. VIII DIVERS Conditionnement des œuvres : comme expliqué dans le point III, le candidat devra élaborer et faire son affaire de l emballage de son œuvre pour sa protection et son acheminement dans le cadre des épreuves finales. Au terme de l Exposition Nationale, la mise en caisse de l œuvre aura été pensé et le conditionnement adapté au retour de l ouvrage vers son lieu de mise en œuvre. S il le souhaite le candidat peut prévoir de rechercher son œuvre au terme de l Exposition Nationale. Epreuve Finale MENUISERIE Troisième Modalité 24 ème concours MOF Page 2

31 IX RESULTATS Aucun résultat ne sera donné immédiatement après la fin les épreuves. Le jury général se réunira pour valider les propositions du président de Jury de Classe. Les résultats seront communiqués individuellement selon des modalités qui seront définies ultérieurement. Epreuve Finale MENUISERIE Troisième Modalité 24 ème concours MOF Page 3

32 GROUPE III CLASSE MENUISERIE QUESTIONS REPONSES 1 QUESTIONS - Il est demandé une marche de départ "massive". Doit-on comprendre masse monobloc (comme l'appellation "marche massive" le voudrait) ou simplement marche pleine assemblée à une contre-marche (comme la rationalité le voudrait)? - Il est également précisé: "marches prises entre deux limons". Doit-on comprendre que l'on proscrit les projets d'escaliers de type "espace" ou encore à limon central... et se borner à cette exigence? - Le sol du R+1 est à laisser en MDF pour l'accueil du parquet futur.doit-on prévoir ce parquet et le poser lors de l'épreuve de pose de l'escalier? - Sur la feuille 2/ représentant une vue en plan, il est indiqué "décoration au sol" fléché sur des pointillés. Qu'est-ce que cela signifie?? - Doit-on réaliser l'ensemble de la mezzanine afin de combler les 8 faces de l'octogone? Ou doit-on limiter la mezzanine au niveau du poteau de soutènement comme apparent sur la perspective? - A quoi correspondent les 709mm cotés à l'arrivée sur la vue en plan de la page 2/3?? - Enfin, concernant les bacs à fleurs: Sont-ils à réaliser en MDF peint, strictement identiques au plan (la tablette en plus) comme faisant partie intégrante de la structure, ou peut-on les réaliser à notre goût tant que l'encombrement voulu est respecté? REPONSES 1) Marche de départ massive... Le dessin indique une extrémité hors limon qui doit normalement passer sous le bourdon de départ. La géométrie de ce point de départ est laissée à l initiative du candidat. Maintenant, le candidat installe sa "rationalité" en bois plein ou en bois creux?...nous verrons ce point de détail en traitant du maintien de ton escalier. 2) Oui, le candidat doit se borner à cette exigence! 3) Voir "Notice Pratique d exécution" 4) Voir "Notice Pratique d exécution" ) La cote 709 s'est affichée par inadvertance, la bonne cote est bien 900 entre limon et mur. 6) Voir "Notice Pratique d exécution" Ces bacs à fleurs doivent être exécutés au plus simple, comme demandé et ne sont pas à prendre en compte dans la notation. Le candidat doit seulement adapter la hauteur des pieds en fonction de sa décision quant à la hauteur, laissée à son libre arbitre, du bandeau entre les bacs à fleurs. 1 QR1_menuiserie 20 juillet

33 24 ème CONCOURS M.O.F. MENUISERIE SUJET/ ESCALIER Notice pratique d'exécution La présente notice s'adresse aux Candidats qui ont décidé, d'après leur dossier d'etude préalable, de lancer l'exécution de cet escalier. Elle a pour mission d'apporter toutes les précisions utiles pour réaliser l'œuvre qui sera exécutée conformément au dossier d'étude, mais partiellement. Cette réalisation doit répondre à 2 objectifs: 1)Permettre au candidat de décrocher le titre de M.O.F. Pour cela, il doit se conformer aux règles émanant du Coet qui précisent, notamment, une partie d'exécution sous contrôle, en un site désigné. (*) 2)Participer au mieux à l'exposition Nationale du Travail qui aura lieu à Clermont Ferrand en Mai C'est à dire: Faire en sorte que cette exposition soit jolie et agréable pour les visiteurs, Utileetpédagogiquepourtouslesjeunesquivisiterontcetteexpoengroupesorganisés. Démontrer la vitalité et les capacités de notre profession. Pour cela, il convient de se reporter aux plans spécifiques accompagnant la présente " Notice Pratique d'exécution", pour l'exposition M.O.F. Ceux-ci présentent quelques différences avec les plans d'étude, en ce sens qu'ils limitent partiellement l'exécution de la mezzanine. Ils précisent certains détails d'exécution et de présentation en vue d'homogénéiser les différentes œuvres qui, le cas échéant, doivent pouvoir être juxtaposées dans le cadre de l'exposition. Préambule: Toutes les côtes qui suivent dans ce dossier pratique sont celles qui résultent du calcul à l'échelle 4 cm / m. A Limites de l'œuvre proprement dite. La Cage d'escalier Du départ de l'escalier, jusqu'au milieu du e n ' panneau: Base : dimensions nettes finies = 2,00 X 2,00 + débords au pourtour de 2mm soit 200 X 200. sur laquelle prendront position: - les cloisons et murs constituant la cage d'escalier soit: 4 côtés: 732,6 mm X hauteur 2063 mm, formant un demi-octogone. Ces côtés s'incluent ou s'allient avec:

34 - les 2 murs A et B formant l'angle de 90 des bacs à fleurs, soit 2 murs (2,00mm X hauteur 2063 mm) - plus 2 éléments de fermeture de l'angle côté départ. Le côté, formant l'angle des bacs à fleurs, sera composé de 3 parties au sol: hauteur 202 mm + épaisseur tablette. au passage du 3 6 ' limon de mur, dimension en hauteur et positionnement au choix du candidat qui veillera à ne pas trop alourdir. en haut, Hauteur = 290 mm. Ces bacs à fleurs comprendront chacun une tablette dans la même essence que l'escalier. Les plafonds de ces bacs pourront comporter des spots; dans l'affirmative, prévoir la sortie des fils par le bas. (Le fil, comportant prise en bout, (long. 4,00m), sera stocké dans le bac à fleurs du bas, celui-ci comportera un passage suffisant pour l'en ressortir). (Nous pouvons espérer que nous aurons des fleurs à y placer pendant l'exposition.) A toutes fins utiles, le candidat livrera, chacun dans leur emplacement, 2 bacs à fleurs indépendants et portables en vue de les confier au fleuriste de l'expo. (Voir dessins en annexes du sujet escalier, après la page 7). Les murs et cloisons seront constitués par une ossature bois épaisseur 44 mm revêtue 2 faces de mdf 10 mm, soit épaisseur totale 64 mm. - 3 ème Angle et Palier d'arrivée. Ce 3 ème angle reproduira la dalle étage sur la moitié de la longueur soit 884mm + l'épaisseur du mur de 64 mm. Epaisseur 31 mm de hauteur. Exécution mdf et structure bois. (Peint dans le ton des murs) Cette partie de la dalle sera solidaire du mur "B" et reposera sur 1 poteau (section 8 X 80 à peindre dans le ton des murs). Celui-ci formera potence avec une traverse (solidement assemblée et collée), celle-ci correspondra exactement dans l'épaisseur du solivage. Cette extrémité de traverse sera reliée à la solive principale dont l'extrémité coupée nette apparaîtra en bois de bout. Ainsi donc, une partie du solivage pourra être exécutée combinant le support du palier d'arrivée. Le panneau de plancher porteur mdf 10 mm, ne sera pas posé, sauf une bande de 12mm positionnée en bout (au dessus de la potence) pour figurer la composition technique du plancher complémentaire. De même une bande de parquet épaisseur 7mm sera collée sur cette bande de mdf, débordant sur la partie gauche représentant la dalle béton et se terminant à droite dans la rainure d'attente pratiquée dans le limon supplémentaire. Il est demandé que toute cette coupe AA livre l'explication technique complète de la composition de l'ensemble: Existant, corniche, plafond en sous-face, solivage, plancher, parquet, faux - limon, rampe avec ses bois, panneau et main courante.

35 - Socle de base. (Voir croquis) Cette partie, constituée d'un cadre solide porteur de l'ensemble et servant en même temps de fond de caisse, sera préparée pour faciliter toutes les manipulations, notamment à l'aide d'un chariot élévateur. Pour l'exposition, cette base sera installée sur 4 parpaings de 200 mm de haut, positionnés aux angles. Cette mise en hauteur devrait favoriser la présentation du sujet. Pour dissimuler le vide sous plancher, chaque candidat installera un rail à rideau vissé sous le plancher conformément au croquis détaillé (Coupe page 8/8). Chacun des 4 rails (longueur 1,946m) comportera, emprisonnés, 20 supports glisseurs. (Type Silent Gliss avec glisseurs réf. 6291). ( Les rideaux ne sont pas à fournir par les candidats. La face supérieure sera doublée avec 1 panneau type "O.S.B." qui sera lasuré ou verni dans le ton approprié, au choix du candidat, pour mettre en valeur l'escalier. La décoration de ce panneau illustrera l'epure de l'escalier par incrustation de languettes de bois minces collées. Nous trouverons, le périmètre du grand octogone avec des baguettes correspondant à l'épaisseur des limons de mur; puis le petit octogone intérieur à l'aplomb de la rampe, réalisé complètement (les 8 côtés), incluant la section en bois de bout des poteaux et leur position. Les nez des marches seront symbolisés par des baguettes de 10 mm de largeur. Leur longueur sera écourtée et s'arrêtera à 68 mm des faces intérieurs des limons. La partie sous-mezzanine (longueur 884 mm) illustrera les solives principales et le système de maintien de la marche d'arrivée. (Présentation épurée à but pédagogique et décoratif.) Caisse d'emballage. - Les 4 côtés de la caisse seront rigoureusement identiques et interchangeables, en panneauxde16mm. Le positionnement en bas sera assuré par 1 tasseau de 2 mm au dessus, et 1 tasseau de 18 mm en dessous, formant rainure à hauteur du panneau de socle. En partie basse, à hauteur du panneau de base, les côtés seront renforcés par 1 traverse interdisant leur déformation. Le positionnement d'angle avec 1 tasseau sur 1 rive verticale. (Voir dessin) Les assemblages, d'angles se feront avec des fermetures de caisse Type réf: MON 114 chez (

36 - Le dessus, ou plafond de la caisse, également en panneaux de 16 mm (2,08 X 2,08) positionné par 4 tasseaux dessous, sera renforcé au dessus par 3 barres 22 X 4 plus 2 barres perpendiculaires (servant de poignées) vissées par dessus avec cales interposées de 16 mm pour faciliter la prise en main à l'ouverture. Maintien avec des fermetures de caisses réf: MON 114. (Rappel: 4 côtés identiques, pas de sens pour faciliter le remontage.) N.B. - Aucune vis pour l'ouverture de la caisse. - Les candidats engagent leur responsabilité quant à la solidité des emballages tant pour le contenant que pour le contenu. - Les candidats sont autorisés à placer quelques liens de cerclage autour de la caisse pour se conforter d'une "non ouverture de la caisse" pendant le transport. Exécution de l'escalier proprement dit: A ce stade, tout a été décrit précédemment et déjà étudié dans le dossier probatoire. Toutefois, il est bon de rappeler que les candidats doivent opérer fidèlement comme si cet escalier était à exécuter à l'échelle 1. (Réalité) Ainsi, comme demandé, tous les éléments constituant cet escalier doivent être "d'une pièce sans joint ", ce qui est facile à l'échelle 4/100, ne l'est pas dans la réalité, au regard de la taille des bois feuillus du pays. Le candidat en tiendra compte dans son débit. La grille de notation (fournie en annexe p. de la notice) tient compte, de manière significative: du débit, de l'orientation des bois, des modes d'assemblages en conséquence. Exécution partielle sur site: Pose de l'escalier. En fait, bien que l'échelle soit réduite, nous nous plaçons dans le contexte de la Réalité. Le candidat exécutera le montage de l'escalier conformément à la description qu'il a donnée dans son dossier préparatoire. Pour cela, le candidat prendra ses dispositions pour être à pied d'œuvre avec ses outils et son matériel durant 2 journées (dates et lieu à préciser; probablement dans le Hall d'expo à Clermont Ferrand.) Tous les éléments constituant l'ensemble de cet escalier: les 4 volées, rampes, compléments de solivage, sous face plafond, corniches etc... auront été préalablement acheminés, non montés, dans la caisse décrite précédemment. (Il est à noter que ces éléments qui seront assemblés entre eux et montés sur place resteront associés à la structure de la caisse pour leur retour en fin d'exposition.) Le candidat disposera, répartis en 2 panneaux d'exposition, une sélection de ses dessins, extraits de son dossier probatoire. (Voir dessin page 6.)

37 GROUPE III CLASSE MENUISERIE QUESTIONS REPONSES 1. Présentoir joaillerie QUESTIONS 1. Quelle est la hauteur sous plafond de la surface de vente? La couleur des murs et du sol ainsi que leurs matières? 2. Peut-on se servir du plafond pour l'éclairage du présentoir? 3. D'après les plans de profil et l'élévation les cotes 700 et 42 définissent l'encombrement de la pyramide on à l'impression que le présentoir dépasse de ces cotes. (Oui ou non)? 4. La durée de cinq jours du 2 au 6 mai est-elle impérative? REPONSES 1. la hauteur s/s plafond à l'endroit où le présentoir s'adosse à sa colonne est de 2,0 m de haut. les couleurs et les matières qui environnent le présentoir doivent être choisies par le candidat. Quant il n'est pas sûr de ses choix esthétiques, il est recommandé au candidat de prendre l'attache d'un décorateur. 2. non le candidat n'est pas autorisé à prendre le plafond comme support d'éclairage du présentoir. 3. les cotes 700 et 42 sont celles d'encombrement du présentoir. 4. la durée de jours des épreuves en loge, est impérative. 1 QR1_ présentoir 6 janvier 2011