DECEMBRE. LE BULLETIN MUNICIPAL d Entraigues-sur-la-Sorgue.

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1 DECEMBRE 2016 LE BULLETIN MUNICIPAL d Entraigues-sur-la-Sorgue

2 SOMMAIRE... Edito P3 Actions communales P4 Les travaux de la place de la Fromental sont terminés P5 Boulevard Saint-Roch : la seconde phase des travaux a débuté P5 «la Mayre» devient «le Carré Vert» P6 Entraigues se mobilise en faveur du maintien du service public de la Poste dans la commune Environnement P7 Les Sorgues à l école P7 Où pouvez-vous jeter vos déchets spécifiques? Sécurité Civisme P8 Les pompiers ouvrent les portes de la caserne P8 Le calendrier 2017 des Pompiers P9 La convention de coordination entre la police municipale et la gendarmerie renouvelée pour 3 ans P9 Des conseils de prévention à l approche des fêtes de fin d année P10 Un nouveau commandant et un nouvel adjoint pour la compagnie de Carpentras, une chaîne liée à la proximité. Solidarité Economie P11 Les ateliers emplois plébiscités P11 Tour de garde des Médecins P12 Maison de retraite Le Clos de la Garance P13 Podologue et pédicure au service de nos pieds P13 La mutuelle de village est née P14 Zoom sur les commerçants Quartier du Moulin des Toiles P15 De nouveaux auto-entrepreneurs se sont également installés P16 Consommer à Entraigues : les nouveautés chez nos commerçants P19 Les bienfaits du pain DOSSIER SPÉCIAL : Entraigues, ville numérique P21 Journée portes ouvertes à L'Esat de l'olivier Culture P21 Ferdinand Boudou ( ), cycliste entraiguois P22 Le Pont d Avignon : retour sur une reconstitution historique exceptionnelle en 3D Sport P22 Un double champion paralympique à Entraigues! P22 La course des Templiers aura lieu le 22 avril Temps forts P23 Gens d ici P25 Rencontre avec quelques entraiguois, la Magie de Noël Noël à Entraigues Bientôt à Entraigues Infos diverses Etat Civil Expression P27 P29 P32 P34 P35 Numéros Utiles P 36

3 ... EDITO Nous avons choisi, cette année, de vous souhaiter une bonne année nouvelle par l entremise de concitoyens qui sont investis dans la vie d Entraigues. Ils représentent le peuple d Entraigues, celui qui agit pour faire vivre notre commune, pour s occuper des autres. Entraigues développe le numérique. Nous devons être dynamiques dans ce domaine afin de moderniser notre administration, de faciliter les choses pour nos concitoyens. La ville intelligente passe par l installation de la fibre optique. Elle est déjà présente dans les zones d activités de la commune. C est un atout pour le dynamisme des entreprises basées à Entraigues. Celles situées en dehors des zones d activités du Plan et du Couquiou peuvent bénéficier aussi de l atout «Vaucluse Numérique». Orange installera la fibre au bénéfice des particuliers d içi La ville a déployé son propre réseau interne de fibre optique afin de développer de nouveaux outils modernes : les services périscolaires, restauration scolaire, crèches, centre de loisirs en bénéficient ce qui facilite la vie de nos concitoyens. La révolution industrielle sera numérique. Elle pourra rapprocher l entreprise de l habitant et décloisonner la ville pour une mixité nouvelle. La ville de demain rapprochera les gens, rapprochera ceux qui travaillent, qui font les courses, qui dorment dans une nouvelle citoyenneté. C est un enjeu urbain majeur. Les travaux du boulevard St Roch continuent. Veuillez nous excuser de la gêne que cela occasionne. Demain ce boulevard sera un espace partagé où les enfants et parents pourront aller à pied à l école en toute sécurité. Nos commerces évoluent : ce bulletin met en avant les commerces qui innovent, qui diversifient leurs activités pour mieux répondre aux besoins des entraiguois. A l approche des fêtes de noël, venez faire vos courses à Entraigues, vous avez tout sur place pour votre plaisir. La mutuelle de village est née à Entraigues. Certains de nos concitoyens ont du mal à se soigner. Des déremboursements sont annoncés qui vont toucher en priorité les plus modestes. Une politique de croissance et de dynamisme ne peut être basée que sur la justice, sur l équité. Les petites gens dépensent tout leur argent pour vivre et l efficacité marginale de l euro qu ils dépensent est forte du point de vue économique. Justice va de pair avec efficacité économique. Noël approche : ce doit être un moment de communion, de paix et de convivialité. Dans ce monde chaotique, fêtez Noël en pensant aux autres, en pensant à respecter autrui. Militez pour la paix et la compréhension mutuelle. Je souhaite à tous nos concitoyens, notamment ceux qui sont dans la difficulté, de bonnes fêtes de Noël et au nom de tout le conseil municipal, mes meilleurs vœux pour la nouvelle année Votre dévoué Guy Moureau Maire d Entraigues-sur-la-Sorgue. décembre

4 ACTIONS COMMUNALES... Les travaux de la place de la Fromental sont terminés! Après plusieurs mois de chantier, les riverains du centre ancien peuvent désormais profiter des nouveaux aménagements réalisés au niveau de la place de la Fromental et de ses rues adjacentes. Les travaux sont aujourd'hui terminés. Il s agissait là d un gros chantier de rénovation de notre centre ancien qui améliore désormais le cadre de vie des riverains. Place de la Formental avant travaux Après travaux Interview de riverains Nicoles Bezot-Maillard «Je trouve que le résultat des travaux est très satisfaisant. La rue et la place ont été très bien rénovées et le bord des maisons bien protégé. Nous avons connu quelques jours de pluie et j ai pu remarquer que l eau s écoule très bien dans le caniveau alors qu avant les travaux l eau s écoulait le long des maisons. De plus, je tiens à souligner le travail consciencieux et la sympathie des ouvriers qui ont travaillé sur le chantier». Interview de l architecte du projet, Bernard Vallon Pierre Angelini «J ai emménagé dans le quartier juste pendant les travaux et le résultat est vraiment agréable visuellement. Avant la place était pleine de trous. Malgré les perturbations et le bruit dus aux travaux, je suis satisfait du cadre de vie qu offre maintenant cette place. Je suis certain qu aux beaux jours, elle prendra vie et les voisins pourront se rencontrer plus facilement». «Cette réhabilitation était basée sur deux volets : le volet technique de mise à niveau de l ensemble des réseaux : alimentation en eau potable par le remplacement des tuyaux en plomb, traitement des eaux usées et des eaux vannes, résolution du problème crucial du pluvial et enfin, mise en souterrain des réseaux aériens. Cette intervention est peu visible, coûteuse, mais essentielle pour le bon confort et le cadre de vie des riverains. Le deuxième volet a concerné le volet environnemental avec une action sur l usage et le paysage, la matérialisation et l organisation des places de stationnement, la résolution de l empiétement sur le domaine public, le traitement du sol et la place de l usager dans la ville. Après la présentation en réunion publique du projet d aménagement, la rencontre avec les riverains s est poursuivie durant toute la durée du chantier. Des aménagements de proximité précis ont pu être mis en œuvre grâce à cette démarche. On peut apprécier le résultat!». 4 décembre 2016

5 ... ACTIONS COMMUNALES Boulevard Saint-Roch : la seconde phase des travaux a débuté sera une zone «30 à l heure» avec préservation de places de stationnement pour les commerces. Rappelons que le réseau d eau potable avait déjà été rénové. Pendant les travaux, les commerces continuent de vous accueillir. La première phase des travaux s'est achevée au mois de novembre. Il s agissait de travaux de réfection du pluvial (canal) et du réseau des eaux usées. Depuis le mois de novembre, l'entreprise Ferré est chargée de la réfection et de l'enfouissement des réseaux secs (câbles électriques, téléphone, vidéo-protection et sonorisation). Ces travaux se termineront par la réfection de la voirie (route et trottoir). Le Fer d Antan Travaux superficiels de voirie La dernière tranche des travaux consistera en la réfection complète de la voirie. Le boulevard St Roch sera rétabli en double sens avec un trottoir conforme à une circulation sécurisée des piétons. Le piéton sera prioritaire afin de permettre aux parents de mener leurs enfants à l école en toute sécurité. La vitesse des véhicules sera fortement ralentie. Ce Cave du Rempart «la Mayre» devient «le Carré Vert» Réfléchie depuis longtemps par la commune, la nouvelle voie entre l école M. Mauron, et le quartier du Moulin des Toiles va bientôt voir le jour. Cette voie allégera la circulation du centre-ville et permettra aux parents d aller d une école et d un quartier à l autre. Elle valorisera les déplacements doux en proposant une promenade piétonne accompagnée d une noue paysagère végétalisée. Cette promenade est directement héritée de la traverse actuelle et de l usage intense qu en font les habitants d Entraigues. Il est à noter qu un important réseau pluvial sera posé sous la voirie afin d améliorer l écoulement des eaux de pluie pour tout le quartier..../... décembre

6 ACTIONS COMMUNALES....../... Cela avait été fortement demandé par les habitants lors d une réunion publique de présentation du projet aux riverains. La nouvelle résidence, qui sera réalisée par l opérateur «Hors Champs» (choisie suite à un appel à concurrence lancé par l Etablissement Public Foncier Paca), financera l essentiel de cette nouvelle voie. En effet, la technique du Plan Urbain Partenarial (PUP) permet ce financement qui ne viendra pas alourdir la charge communale et donc le contribuable. 70 logements sont prévus dont 30% de logements aidés. Il s agira de la résidence «le Carré Vert». Dans un environnement calme et verdoyant, cette résidence sécurisée et de qualité environnementale de haut niveau, proposera des appartements optimisés avec des prestations étudiées pour le bien-être des résidents. Petit plus du programme : En toiture nous trouverons les potagers, qui font aujourd hui l identité forte du lieu. Les toits terrasses de la résidence seront aménagés de bacs modulables pour permettre aux occupants de jardiner et partager des moments de détente au grand air. Les toits terrasses seront ainsi supports d activités de jardins et un lieu de rencontre pour les habitants. Entraigues se mobilise en faveur du maintien du service public de la Poste dans la commune Le contrat de présence postale territoriale est en cours de discussion pour les trois ans à venir entre la Poste, le Gouvernement et l Association des Maires de France. Il a pour objectif affiché, au nom de «l adaptation du réseau aux contraintes économiques» de fermer de très nombreux bureaux de poste, aussi bien dans les zones rurales que dans les villes de notre pays. Il s agit de passer d un réseau où les bureaux de poste étaient largement majoritaires, jusqu en 2014, à un réseau largement dominé par les «partenariats», où ils seront en forte régression. Ils ne sont déjà plus aujourd hui que 54%. Le nombre de «points de contact» restera inchangé à 17000, mais les bureaux de poste seront transformés en agences postales communales ou en relais commerçants. «Entraigues, comme quasiment toutes les villes du Vaucluse, est concernée. En effet, depuis plusieurs semaines, le personnel à Entraigues a été réduit, et l inquiétude de nos concitoyens grandit quant à l avenir du bureau de poste d Entraigues. Certains ont même pris l initiative de faire signer des pétitions dans les commerces en vue de maintenir la présence postale à Entraigues. Nous commençons à avoir à Entraigues un service public dégradé alors que partout en France monte l exigence d un besoin de service public de qualité. Entraigues est une ville en croissance, des entreprises s y installent, la population grandit : la présence postale y est nécessaire, la banque postale a du potentiel de développement», explique le Maire. Le contrat de présence postale stipule qu aucun bureau ne peut évoluer sans l accord préalable du conseil municipal et des commissions départementales de la présence postale territoriale. L Association des maires de France a refusé de signer ce contrat. Le conseil municipal d Entraigues soutient cette position et a voté à l unanimité, lors du conseil municipal du 21 novembre dernier, une motion de soutien en faveur du maintien du service public de la poste dans la commune. Le conseil municipal d Entraigues, fort des plusieurs centaines de signatures recueillies dans les commerces locaux à l initiative de simples citoyens soucieux de la présence postale, demande précisément quels sont les projets de la Poste pour le bureau d Entraigues et s oppose à toute réduction de l activité postale sur notre commune. 6 décembre 2016

7 ... ENVIRONNEMENT Les Sorgues à l école Le Syndicat Mixte du Bassin des Sorgues poursuit son programme d'action pédagogique en direction des 300 élèves du secteur pour leur faire connaître les richesses et les enjeux liés aux Sorgues. Le classeur, mis en place il y a cinq ans, documenté et ludique, a été distribué aux écoliers entraiguois le 6 octobre dernier. Il appuiera le projet pédagogique «Les Sorgues à l'école» qui consiste en 5 journées d'accompagnement et une journée de restitution, élaborées en étroite collaboration avec les enseignants. Ces outils (classeur des Sorgues et poster des Sorgues) ont été remis officiellement en classe par monsieur le Maire, Guy Moureau, Président du Syndicat Mixte du Bassin des Sorgues. Les classes de CM2 de Madame Marie Flicoteaux et de Madame Sandrine Bucchi, de l école Robert Desnos, font parties des classes retenues pour l année Où pouvez-vous jeter vos déchets spécifiques? Les déchets spécifiques, issus de vos produits d entretien, de bricolage et de jardinage ne vont pas à la poubelle, ni dans les canalisations. Vous pouvez les apporter en déchetterie ou aux points de collecte ponctuelle proches de chez vous, si possible dans leur emballage d origine. Pour notre commune, vous devez apporter vos déchets spécifiques à la déchetterie de Vedène (celle d Entraigues n étant pas équipée pour accueillir ce type de déchet). Vous pouvez également consulter le site internet : pour trouver l ensemble des points de collecte dans le département. Qu est-ce qu un Déchet Ménager Spécifique? Un déchet spécifique est un déchet issu d un produit chimique pouvant présenter un risque significatif pour la santé et l environnement. Il s'agit de produit de bricolage et de décoration (peinture, enduit...), d'entretien spécifique de la maison (insecticide, déboucheur de canalisations, décapant pour le four...), de chauffage, cheminée et barbecue, d'entretien de piscine, d'entretien de véhicules et de jardinage (engrais, désherbant). Comment les reconnaît-on? La plupart des déchets spécifiques sont repérables grâce aux pictogrammes de danger présents sur leurs emballages. Ils sont présents partout dans la maison : dans le garage, dans les placards, sous l évier, dans l abri de jardin Déchetterie de Vedène 649, avenue Vidier Tél : HORAIRES D HIVER (de Novembre à Mars) Du lundi au vendredi de 9 h - 12 h et 14 h - 17 h Le samedi de 9 h à 17 h décembre

8 SECURITE CIVISME... Les pompiers ouvrent les portes de la caserne Interview du Lieutenant Ménini Samedi 15 octobre, tout au long de la journée, les sapeurspompiers de la commune ont accueilli un public venu nombreux à la caserne à l occasion de la journée «portes ouvertes». Si les enfants ont été très nombreux, les parents accompagnateurs ou les adultes curieux ont aussi manifesté un grand intérêt à cette journée. Tant il est vrai que s ils sont bien repérables lors des interventions, on ne connaît pas forcément l activité quotidienne des sapeurs-pompiers. Jean-Marc Ménini a fait remarquer que le centre va connaître cette année plus de 700 interventions soit une augmentation de 6% par rapport à l année dernière. Ce qui impose une présence accrue des soldats du feu. Monsieur le Maire a pu souligner l intérêt d une caserne comme la nôtre située en plein cœur de ville, ce qui permet une proximité avec la population, les gens peuvent venir discuter à la caserne. Les sapeurs-pompiers de la commune sont tous volontaires, ils habitent dans la commune, y travaillent même parfois! Ce lien avec la population est important et parfois brisé dans certaines communes avec des nouvelles casernes qui se construisent en sortie de ville. «Une soixantaine de familles de la commune a été accueillie par l'ensemble du personnel du casernement, qui a donné son temps bénévolement pour la population. Les visiteurs ont pu visiter les locaux, voir les véhicules, visionner une vidéo sur le monde des sapeurspompiers et participer à des ateliers ludiques sur la sécurité. Une tombola a été organisée dont les gains seront restitués en totalité à l'œuvre des Pupilles du département. Nous avons eu la visite du Capitaine Pailloux Fabien, responsable de notre compagnie, du secrétaire de l'union Départementale des Sapeurs-Pompiers et de M. le Maire. En conclusion, cette journée a été réussie et sera certainement renouvelée». Le calendrier 2017 des Pompiers Depuis la fin du mois de novembre, les sapeurs-pompiers d Entraigues frappent aux portes des foyers entraiguois pour distribuer leur traditionnel calendrier. Le Président de l Amicale des Sapeurs-Pompiers d Entraigues explique : «chaque pompier doit être en tenue et sa photo est dans le calendrier. Nous remercions dès à présent les entraiguois pour l accueil que nous rencontrons lors de cette tournée annuelle ainsi que les différents partenaires qui permettent d éditer ce calendrier». 8 décembre 2016

9 ... SECURITE CIVISME La convention de coordination entre la police municipale et la gendarmerie renouvelée pour trois ans. Le maintien de l ordre par les gendarmes et la bonne connaissance du terrain des policiers municipaux sont complémentaires pour la sécurité d une population. C'est ainsi que le renouvellement d'une convention de coordination entre la Gendarmerie et la Police Municipale a été signée en mairie, le mercredi 2 novembre, en présence de Jean-François Moniotte, Sous-Préfet de Carpentras, Guy Moureau, Maire d'entraigues, du Lieutenant Thierry Brousek, Commandant de la brigade de gendarmerie de Pernes, de la Directrice générale des services de la ville d'entraigues, Anne-Lise Choquet et du chef de la police municipale d'entraigues Patrice Flageat. Cette convention concrétise un travail, d échange d informations utiles relatives à l ordre et à la sécurité publique dans la commune, déjà existant entre les gendarmes et les policiers municipaux. La Police Municipale a pour objet d assurer le bon ordre, la tranquillité, la sécurité et la salubrité publique. À ce titre, elle assure des missions préventives et répressives conférées par les pouvoirs de police du Maire. Elle est chargée d exécuter des missions de police administrative mais également des missions de police judiciaire. La Police Municipale joue un rôle de premier plan dans la régulation et la lutte contre les désordres urbains quotidiens (incivilités, délinquance, vandalisme ) au côté des services de gendarmerie. La Police Municipale est avant tout une police de proximité. Gendarmerie et police municipale sont deux services complémentaires et leur partenariat est important et logique. Interview du Lieutenant Thierry Brousek «L objectif est de continuer à renforcer notre collaboration, d affiner l échange d informations pour être plus efficaces. En sachant que la police municipale et la gendarmerie ont chacune leurs prérogatives, cette convention a l'avantage de permettre une complémentarité entre les deux services. C'est aussi un appui pour la police municipale qui du coup n'agit pas seule. Et ce rapprochement offre un service de qualité au profit des citoyens!». Des conseils de prévention à l approche des fêtes de fin d année La présence des gendarmes est surtout remarquée lorsqu'ils effectuent des contrôles routiers mais rappelons qu'hormis la sécurité routière, leurs patrouilles ont également pour objectif de protéger, d'aider et secourir la population. En ces périodes de fin d année, nous leur donnons la parole via le Lieutenant Brousek (commandant de la communauté de brigade Pernes-Entraigues) et l adjudant-chef Blaise (commandant de la brigade d Entraigues). Sécurité routière : «Du côté routier, nous rappelons que le taux d alcool limite est de 0.49 mg/l par air expiré pour les conducteurs et pour les jeunes conducteurs de 0.20 mg/l. Passé ce taux, la conduite sous l emprise de l alcool est répréhensible. La fin de l année n est pas, pour autant, une période de compréhension pour les forces de l ordre pour la conduite sous l emprise de l alcool et elle est même une période de recrudescence de contrôles». Il est rappelé les bonnes règles de conduite, de prudence et de courtoisie. Chaque conducteur doit se sentir responsable pour lui-même et autrui. Les risques d accidents liés à la consommation d alcool en cette période sont plus présents. «La personne qui conduit ne boit pas. Après une consommation d alcool, ce n est pas de la faiblesse que d accepter de remettre les clés à un conducteur n ayant pas bu»..../... décembre

10 SECURITE CIVISME....../... Atteintes aux biens : «Les risques de cambriolages, en période de fin d année, sont réels. Les cadeaux pour Noël sont convoités par les cambrioleurs (valeurs de revente). Nous vous conseillons de signaler toute présence suspecte de véhicules, de personnes à la Gendarmerie en composant le 17 ou le dans un temps le plus proche de ces présences. Assurez-vous que votre habitation est correctement fermée à clé avant toute absence, même de courte durée. Il faut rappeler que plus le délinquant est retardé pour s introduire dans une habitation, moins il sera tenté de la cambrioler. Si votre maison est pourvue d un système d alarme, n oubliez pas de le mettre en marche pour toutes absences». Dans le cadre de l Opération Tranquillité Vacances, ne pas hésiter à vous déplacer à la Gendarmerie pour signaler votre départ et la période. Cela permettra aux gendarmes d effectuer des surveillances des habitations inoccupées. Commerçants : «Au cours de cette période, les caisses enregistreuses des commerces contiennent souvent plus de numéraire et donc cette situation est propice aux vols. Nous conseillons aux commerçants de la commune de vider souvent la caisse, déposer les sommes d argent au plus tôt à la banque. Ne pas ramener ces sommes au domicile, éviter les dépôts à des heures régulières et par des trajets toujours identiques. Choisir, autant que faire ce peut des itinéraires couverts par la vidéo protection. Enfin, nous conseillons d être discret sur le choix du sac ou du contenant pour ne pas attirer l attention lors du transport». Un nouveau commandant et un nouvel adjoint pour la compagnie de Carpentras, une chaîne liée à la proximité. Le Capitaine Delarue commande la compagnie de Carpentras, dont fait partie Entraigues, secondé par son adjoint, le Capitaine Matz, depuis le 1 er août Le Capitaine Delarue : «J'ai commencé par l'armée de l'air en faisant l'école de Salon-de-Provence. J'ai bifurqué vers la gendarmerie parce que je souhaitais être au contact de la population, des élus. Pour moi la gendarmerie est un service qui doit être un appui à la population. Nous devons faire diminuer la délinquance, mais pour faire avancer les choses, une collaboration est nécessaire avec tous les services impliqués, les élus, les écoles, les associations, le parquet, la police...». Le Capitaine Matz : «Je viens du Var où j'étais officier adjoint chargé de la police judiciaire au groupement. J ai travaillé auparavant en Unité de Recherche. Je suis rentré dans la gendarmerie à 27 ans, après avoir été conducteur de train pour la SNCF. J'ai vraiment eu un déclic au contact de ce que faisaient les gendarmes. Ce qui m'a attiré c'est ce côté «aide à la personne». Nous sommes très proches de la population. Nous sommes vraiment un service public, que ce soit en matière de police judiciaire ou de police administrative. Aujourd'hui, la population a besoin de nous, on le voit de plus en plus». Les capitaines Delarue et Matz précisent : «Entraigues fait partie du comité des brigades de Pernes/Entraigues commandée par le Lieutenant Brousek. La brigade est gérée par la compagnie de Carpentras. Nous supervisons l'activité des unités, leur donnons du renfort quand c'est nécessaire, en injectant des personnels spécialisés (comme les unités de nuit et la brigade de recherche)». «Entraigues a une configuration un peu particulière. Elle fait partie du Grand Avignon et est moins rurale que le reste du territoire. Ici, nos interventions ressemblent plus à des interventions urbaines, sans doute du fait de la proximité d'avignon. Pour l'an prochain, nous réfléchissons à ce que nous pourrions proposer en terme de prévention très complémentaire de notre action, et à quel public. On se rend compte que la population a des informations qui ont du mal à remonter jusqu'à nous. La lutte contre la délinquance routière reste une de nos priorités, en relation avec les motards de l'escadron départemental de sécurité routière». La brigade d Entraigues est commandée par l adjudant-chef Frédéric Blaise qui assume cette mission avec conviction. La convention entre la Police Municipale d'entraigues et la Gendarmerie a été reconduite et signée. Toute la chaîne de commandement, du capitaine à l adjudantchef se félicite de cette «belle complémentarité» entre la gendarmerie et la police municipale. Chacun sa mission, celle de la compétence régalienne de l état en charge de la sécurité de nos concitoyens et celle de la police municipale en charge de la proximité. 10 décembre 2016

11 ... SOLIDARITE Les ateliers emplois plébiscités Depuis le lundi 7 novembre, la mission locale du Grand Avignon et le CCAS de la commune organisent des ateliers emplois ouverts à tous un lundi par mois, en salle de réunion, cour des écoles des garçons. Au cours de ces ateliers, les demandeurs d emploi de la commune ont pu être conseillés sur leurs démarches en recherche d emploi. Nous avons rencontré Pascale Ousset, conseillère en insertion professionnelle à la mission locale. Pascale, en quoi consistent ces ateliers? «L objectif est de donner le maximum d éléments concernant la technique de recherche d emploi. Pour cela, nous apprenons aux participants comment réaliser un CV, une lettre de motivation et répondre à une offre d emploi. Ces ateliers nous permettent également de proposer aux participants des offres d emploi. La première séance du 7 novembre a attiré 7 personnes en recherche d emploi. Cela leur permet de se présenter, se parler, d expliquer les difficultés qu ils rencontrent dans la recherche d un emploi et de se donner parfois des conseils!». Qui peut participer à ces ateliers? Ces ateliers sont ouverts aux jeunes entraiguois inscrits à la mission locale mais également à l ensemble des demandeurs d emploi de la commune. Pour y participer, il suffit juste de vous inscrire auprès du CCAS. Quels sont les objectifs des prochaines séances? En fonction du nombre de participants, nous allons essayer de travailler sur les techniques d entretien d embauche et comment s y préparer. Interview d une participante : Sonia, 20 ans «J ai souhaité participer à cet atelier car je suis à la recherche d un emploi depuis un an. Je suis inscrite à la mission locale et cet atelier m a permis de refaire mon CV et ma lettre de motivation pour une offre à laquelle je vais postuler. Cet atelier m a également permis d échanger avec les autres participants et de voir que je ne suis pas seule dans cette situation!». * Vous aussi participez au prochain atelier Le prochain atelier emploi aura lieu le lundi 9 janvier 2017, de 9h à 11h30, en salle de réunion, cour des écoles des garçons. Pour plus de renseignements et confirmer votre présence : Tour de garde des Médecins Menacés à plus ou moins court terme par la baisse programmée des effectifs médicaux, les médecins d Entraigues, Vedène et Althen ont décidé d intégrer la Maison Médicale de Garde d Avignon depuis le 1er mai Pour consulter un médecin de garde, il faut maintenant se rendre à la Maison Médicale de Garde située à côté du service des urgences de l hôpital d Avignon, tous les soirs de semaine de 20h à 24h, le samedi de 12h à 24h, Dimanche et jours fériés de 8h à 20h. Les patients, dans l impossibilité de se déplacer pour des raisons strictement médicales, pourront obtenir aux mêmes horaires, une visite à domicile en composant le 15 (appel gratuit). décembre

12 SOLIDARITE... Maison de retraite Le Clos de la Garance Un espace Snoezelen pour communiquer autrement Cécile Sabuso, cadre responsable des soins, et Florence Lebon, psychologue, nous expliquent ce qu'est cet espace et quel est son fonctionnement. Communiquer par les sens L'espace Snoezelen est un petit espace à lumière tamisée où sont installées des colonnes lumineuses à bulles, des projections d'images, des systèmes d'aromathérapie, des canapés, des coussins, des tissus de matières différentes, des tableaux à toucher... Tous les sens sont mis en éveil dans une ambiance sécurisante pour susciter des émotions, des souvenirs, mais aussi éveiller la curiosité, accompagner dans le stress, communiquer autrement pour recenser chez la personne en souffrance les moments qui apaisent. Snoezelen est un outil qui s'intègre dans le Projet d'accompagnement Personnalisé. A l'entrée, chaque résident remplit une carte d'identité sensorielle. «Par exemple, quelqu'un nous dit qu'il ne supporte pas la sensation du velours sur ses doigts. Certains ne supportent pas qu'on les touche. A partir de ces informations, nous proposons un espace en harmonie avec les besoins, les préférences et les souhaits du résident». Tous les résidents sont concernés, notamment ceux atteints de troubles de l'anxiété, l'agitation, l'agressivité... «Quand on entre en maison de retraite, c'est souvent le dernier lieu de vie. Même si on n a pas un trouble avéré, on a des sensations et des deuils à mettre en place : quitter sa maison, ne plus faire les activités qu'on faisait chez soi... On peut être fragilisé. L'idée était de savoir comment on pouvait communiquer avec ces résidents, pour qui la parole fait souvent défaut, pour les apaiser et les stimuler. Notre choix s'est porté sur l'approche Snoezelen qui avait déjà révélé des bénéfices et a été approuvé par de nombreuses structures. Cette méthode s'inscrit dans nos valeurs par une approche personnalisée, privilégiant les sens pour entrer en contact avec l'autre». Interaction résident/soignant Dans l'idéal, plusieurs séances sont nécessaires avec le même binôme patient/soignant. «Nous proposons pour l'instant un moment d'environ ¼ d'heure, ritualisé, où le soignant se fait discret, mais reste ouvert aux demandes de communication. Il y a une réelle interaction entre les personnes». Les 25 accompagnants formés sont complémentaires et chaque participant, résident ou soignant, a ses propres perceptions. «L'idée est d'aller chercher l'autre là où il est, et de créer de la relation avec lui. C'est un apprentissage du côté résidant et du côté soignant». Au-delà de la simple détente, «il y a une découverte active (pouvoir tester les capacités de mémoire par la découverte, l'observation...) et une découverte passive. Une personne pourra peut-être refaire des gestes qu'elle ne faisait plus grâce à une lumière par exemple. Il s'agit donc de bien observer les réactions et d'en tenir compte, pour aller à l'essentiel et éliminer les éléments anxiogènes». Ce moment particulier doit s'intégrer totalement dans le projet global d'accompagnement et de soins. Cet espace est potentiellement et perpétuellement évolutif. «Nous sommes tous uniques. La formation et la théorie nous apportent de la nourriture pour enrichir nos connaissances, mais ensuite, rien n'est figé. Le résident est le cœur du projet et nous nous adaptons à lui pour l'aider à faire ressortir ce qui le fait souffrir dans son cœur et son corps, pour qu'il sorte de cette solitude où l'enferme la pathologie». décembre

13 ... SOLIDARITE Podologue et pédicure au service de nos pieds Nadège Presle-Borroméo et Jean-Baptiste Borroméo sont podologues-pédicures depuis 2005 à Entraigues. Ils sont installés désormais aux Cèdres Bleus et exercent de façon différenciée en podologie et en pédicurie. La podologie traite les problèmes de posture, de mauvais appuis, à partir d'une douleur au dos, au genou... en concevant les appareillages et semelles, à partir d'examens approfondis. Cette spécialité couvre un vaste domaine d'action. La mutuelle de village est née Les conseils du podologue : «Je conseille aux enfants d'attacher leurs baskets pour bien tenir le pied. Et pour tous, je déconseille fortement de se servir de la tong comme d'une chaussure de tous les jours. Quant aux talons, l'important est de varier les hauteurs pour éviter de conditionner son pied et éviter les troubles. On peut tout mettre en adaptant son choix de chaussure aux situations». La pédicurie concerne le soin du pied. Il peut s'agir de soigner des ongles incarnés, mais aussi d'aider les personnes qui ont des ongles un peu trop épais ou trop dur à couper. Les conseils du pédicure : «Nous sommes en période de recrudescence des problèmes d'ongles incarnés pour lesquels il faut consulter rapidement. L'été est fini, les pieds sont de nouveau serrés dans des chaussures. L'adolescent est plus touché car il garde souvent ses baskets citadines étroites pour faire du sport. Un pied à l'effort s'échauffe et prend donc du volume. Il est donc indispensable d'utiliser la vraie basket de sport, plus large au bout, qui absorbe les impacts grâce à une semelle plus épaisse». Beaucoup de monde était présent à la salle des fêtes ce lundi 28 Novembre. Monsieur le Maire présentait la mutuelle retenue par le CCAS : mutuelle Solidarité Entre Etudiants professionnels et Retraités (SEPR) basée au Pontet. Beaucoup de questions ont été posées aux responsables quant aux prestations proposées afin de faciliter la vie de nos concitoyens. Des français, trop nombreux, ont du mal à se soigner. Nos concitoyens trouvent cela injuste. La sécurité sociale fut une grande avancée au siècle passé où le Produit Intérieur Brut était pourtant plus modeste qu aujourd hui Devant le risque de déremboursement de certaines maladies, comme certains l annoncent, les Entraiguois étaient très attentifs sur les propositions de la mutuelle de village retenue Des rendez-vous ont été pris entre la mutuelle et les personnes intéressées. décembre

14 ECONOMIE... Zoom sur les commerçants Quartier du Moulin des Toiles Zoom Il y a aussi des commerçants au quartier du Moulin des Toiles. Ils sont dynamiques et participent activement à la vie du village. Nous sommes allés à leur rencontre. Présentation! Le Potager du Moulin Morad a ouvert les portes de son commerce depuis 3 ans avec son associé François. Il vous propose différents fruits et légumes locaux BIO mais également de l épicerie fine, du miel et de la fromagerie. Selon la période, vous pouvez y trouver les pommes, les melons et l ail d un producteur Entraiguois. François, son associé, vous propose la commande par internet de vos fruits, légumes, produits laitiers, épicerie bio, pain sans gluten, pains spéciaux et viande bio en ligne avec la livraison gratuite à votre domicile. Nouveauté : Morad vous accueille tous les mercredis matin sur le marché hebdomadaire place du Béal. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 15h30 à 19h00 52, place du Moulinage Tél. : L Elégance en soi Sabrina, coiffeuse professionnelle depuis dix ans, a souhaité donner une nouvelle activité dynamique au quartier du Moulin des Toiles. Cette coiffeuse expérimentée dans le domaine de la coiffure mixte, a ouvert son salon en juin «J ai trouvé la clientèle très sympathique» nous explique Sabrina. «La vie ici me plaît bien, avec son caractère plutôt familial. J'espère élargir ma clientèle en proposant certaines de mes spécialités comme le lissage japonais et les extensions». Sabrina travaille avec les produits de qualité tels que l Oréal, Hair Gun et GHD. N hésitez pas à pousser la porte de son salon. Pensez à prendre soin de vos cheveux! Ouvert du lundi au mercredi de 9h à 18h30 vendredi 9h00 à 18h30 samedi 8h30 à 14h00 / Après midi sur RDV Fermé le jeudi 52, place du Moulinage Tél. : avec ou sans RDV Eclat de Soi Dermo Concept A Noël tout est permis, se faire belle et se faire plaisir. Alors pensez à prendre vos rendez-vous! L institut de beauté «Eclat de soi» est ouvert depuis maintenant 3 ans. Votre esthéticienne Valentina vous accueille dans un véritable cocon de douceur et de bien être pour vos soins du corps et du visage, épilation, amincissement etc. Venez découvrir de nombreux soins étudiés pour répondre à chacun de vos besoins. Pour apporter un meilleur service à sa clientèle, Valentina s est spécialisée dans le maquillage permanent avec les produits laboratoire Biotic Phocéa et Amiea mais aussi l extension de cils Profitez de l offre «spécial Noël» avec la pose complète d extension de cils à 49,90 au lieu de 95. Soyez encore plus belle avec des ongles parfaits. Gwen s est associée à l institut de Valentina pour vous offrir un service de prothésiste ongulaire. Les ongles n ont plus de secret pour cette jeune formatrice ongulaire. Toutes sortes de dessins vous seront proposées et orneront vos jolies mains. Ouvert le lundi de 14h30 à 19h00 et du mardi au samedi de 9h00 à 12h30 et de 14h30 à 19h00 62, place du Moulinage Tél. : décembre 2016

15 ... ECONOMIE Aud Optique 78, place du Moulinage Tél. : C est dans un espace convivial et chaleureux que votre opticienne Aude prend soin, depuis 5 ans, de vos yeux. Avec professionnalisme, elle vous propose l examen de vue. Concernant les lunettes de vue, un grand choix très coloré de collections et de nombreuses créations «unique» s offrent à vous telles que Starck, Mikli, Vinyl Factory, Bonnie and Clyde, Christian Lacroix... Retrouvez également les lunettes de soleil Ray Ban, Vogue, Dolce & Gabanna mais aussi Maui Jim, collection très peu connue qui vous apporte un confort de verre. N oublions pas les plus petits avec un large choix de montures adaptées et colorées. Également une large gamme de lentilles simples ou techniques (orthokératologie ou kératocône) adaptée à votre vue. A partir de Janvier 2017, votre magasin Aud Optique vous proposera de la nouveauté. Attendons de Voir, mais d ici là, n hésitez pas à aller pousser la porte du magasin et apprécier le large choix qui vous est offert! Ouvert le lundi de 14h30 à 19h00 et du mardi au samedi de 9h00 à 12h30 et de 14h30 à 19h00 Agence Goléa Frédérique Rondot, directrice de la société Goléa, vous accueille au quartier du Moulin des Toiles depuis maintenant 5 ans. Il s agit de la 1 ère société qui a ouvert ses portes dans ce quartier. Accompagnée de ses 2 employées, elle vous propose de nombreuses prestations en matière de communication et de marketing comme les créations de logos ou des chartes graphiques. Des professionnels qui peuvent vous proposer également la création de divers outils de communication mais aussi de l impression. Une solution globale pour répondre à vos besoins. Que vous soyez un particulier ou un professionnel, l agence Goléa est à votre service. Ouvert du lundi au vendredi de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 17h30 26, place du Moulinage Tél. : De nouveaux entrepreneurs se sont également installés Erwan Potvin Nous leur souhaitons la bienvenue a créé son entreprise d entretien de jardins, des espaces verts et de piscines (Jardins et Paysages) Tél : Véronique De Zan a créé son entreprise d animations musicales (La chouette Musique) et propose tous types de prestations pour animer vos soirées dans une ambiance festive et conviviale Tél : Julie Saunière a créé son entreprise de massages, bien-être le 30 Juin. Agréée à la Fédération de Massage, elle vous propose différents massages. 72, allée des Cascades - Tél : décembre

16 ECONOMIE... Consommer à Entraigues : les nouveautés chez nos commerçants De nombreux commerces de notre commune proposent des nouveautés ou redonnent une jeunesse à leur commerce... Malgré la concurrence des hypermarchés, les commerces locaux se battent chaque jour pour montrer leur savoir-faire. Les entraiguois comprennent que le commerce de proximité propose de bons produits et que l argent dépensé a un impact économique favorable à l activité dans le territoire puisque la recette ne repart pas à la maison mère comme dans un hypermarché Le repeuplement des centres urbains, la recherche de lien social, les nouveaux enjeux écologiques (consommation de produits locaux, diminution des déplacements en voiture, etc.), sont autant d'éléments qui contribuent au regain de dynamisme du commerce de proximité. Nous sommes allés voir de plus près... Arts Ephémère s agrandit! Nouvelle adresse : 881 avenue du Clapier Votre magasin Arts Ephémères s est déplacé et agrandi. En passant de 145 à 350 m 2, il offre dorénavant à sa clientèle un plus grand confort d achat, et lui propose également d avantage de produits. Les fêtes de fin d année commencent par-là! L équipe d Arts Ephémères saura vous conseiller et vous aider à dresser votre table. La tendance de Noël 2016, c est tout d abord le mariage du blanc et du rose. De nombreux décors à plume, des chalets mais aussi un grand choix de décors de table. Des idées cadeaux, avec des tableaux, des peluches et d autres produits. Spécialiste de la décoration de mariage, anniversaire, baptême, Arts Ephémères vous propose différentes vaisselle jetable, nappes, boites à dragées Anne nous explique pourquoi un tel projet : «Il y a 5 ans, nous avons acheté ce terrain, assez bien situé et visible de la quatre voies, avec en projet de devenir propriétaire de notre boutique et s ancrer définitivement sur la commune d Entraigues. Notre plus grand souhait est d apporter aux Entraiguois un air de fête toute l année». Alors n hésitez pas à vous rendre dans cette nouvelle boutique. Les plateaux de fruits de mer à l Apérodrome Hervé Pichollet, gérant du bar l Apérodrome a souhaité diversifier l offre qu il propose à ses clients. Depuis le mois de septembre, il propose un samedi par mois une vente/dégustation de fruits de mer. «J ai souhaité apporter une animation conviviale aux entraiguois. Il n y a pas de poissonnerie proche et les clients du bar, mais également ceux ne fréquentant pas le bar habituellement, peuvent déguster des fruits de mer autour d un verre de vin ou emporter un succulent plateau chez eux Mon but est de proposer une offre nouvelle. A noter que nous organisons tous les premiers vendredis du mois un repas «saveurs d antan» avec tête de veau, pieds paquets, trio d abats et un aïoli le 2 ème et dernier vendredi du mois, préparé par Nicolas mon cuisinier». 16 décembre 2016

17 ... ECONOMIE Les biscuits secs de Julien Depuis la fin de mois de septembre, Julien a souhaité diversifier sa gamme de produits en proposant à la vente des biscuits artisanaux mais également des pâtes fraîches italiennes. «J ai souhaité proposer à mes clients des biscuits artisanaux (navettes, croquants, macarons, oreillettes, meringues) car personne n en vendait dans la commune. De plus, ils se conservent bien et il s agit de produits naturels et sans colorant. J essaie de m adapter aux besoins de mes clients et aux différentes périodes de l année. Pour Noël par exemple, je propose des succulents panettones, des fruits confits frais et du nougat». LS Boutique double sa surface de vente Se sentant un peu à l étroit, Perrine a souhaité augmenter sa surface de vente. En septembre dernier, elle a donc décidé de supprimer sa réserve afin d améliorer la présentation de sa boutique de prêts à porter. Elle accueille désormais ses client(e)s dans un espace agréable dans lequel vous pourrez trouver sans aucun doute votre tenue pour le réveillon. Découverte de talents au Forks Bar Le Sport Bar Forks, situé dans la zone commerciale Carrefour Market, est un lieu quelque peu atypique! Ouvert depuis plus d un an par Dominique Boulanger et son fils Anthony, ce lieu propose depuis peu des soirées les vendredis et samedis soirs avec une ambiance conviviale. «Nous proposons à des amis de venir mixer dans notre établissement mais également à des jeunes DJ de la commune de faire connaître leur musique». A noter que prochainement, un nouveau billard américain viendra accompagner le billard Français déjà en place et que l établissement a pour projet d ouvrir un petit coin snaking. Les soirées à thème du restaurant Globetrotter Situé dans la zone commerciale Carrefour Market, le restaurant Globetrotter a été repris, il y a 5 mois, par Sandrine Testanière. En plus de proposer une cuisine familiale, des soirées à thème ont été mises en place. La première soirée s est déroulée au début du mois d octobre avec une ambiance Gypsy. «Nous avons souhaité apporter un plus au restaurant en organisant ce type de soirée. Nos clients sont satisfaits et de nouveaux clients viennent. Nous organisons également des soirées karaoké. A noter que pour le réveillon du jour de l an, nous proposons un menu du réveillon avec animation musicale». décembre

18 ECONOMIE... Le bar à ongles de Séverine à la Maison des Coquettes Ouvert dans la rue du 19 Mars depuis un peu plus d un an, Séverine est sans cesse en recherche de nouveautés pour satisfaire ses clientes (à partir de 5 ans). Depuis le début du mois de décembre, un bar à ongles a été installé et permet un travail en duo. Une nouvelle marque de gammes de soins est venue remplir les étagères du magnifique boudoir. Il s agit de la marque Sampar qui est 100% française et qui est vendue en exclusivité (en institut) dans le Vaucluse. Nouveauté également du côté du personnel avec l arrivée de Jessica. Enfin, pour Noël, les Entraiguois ont pu remarquer en vitrine les magnifiques coffrets cadeaux roses que propose Séverine. Nous avons également rencontré des personnes qui consomment à Entraigues et nous expliquent pourquoi ils font leurs courses à Entraigues. M. Lenglin M. et Mme Fisseux Mme Gayffier et sa fille «Pour moi, c'est très important de faire fonctionner les commerces d'entraigues. J'y tiens, j'ai mes habitudes. Je viens essentiellement pour le pain et les légumes mais je vais aussi chez le coiffeur et à Super U pour prendre l'appoint, parce que ce genre de supérette ne doit pas disparaître non plus. Ma femme va faire les grosses courses au supermarché Carrefour à Entraigues. Je suis entraiguois depuis 1979 et j'ai toujours fonctionné de cette manière». «Nous sommes Entraiguois et nous privilégions la consommation à Entraigues. Nous n'allons pas nier que nous allons de temps en temps dans les grandes surfaces mais nous préférons faire marcher le commerce entraiguois. Nous habitons Entraigues depuis 1983 et ça a toujours été notre devise. Nous avons cherché un village pour ça. Un village complet, avec son médecin, sa pharmacie, sa boulangerie, son bistrot de village, son coiffeur, son opticien, son boucher...» «Je cherche le côté pratique, les commerces à proximité, à disposition. J'ai juste à descendre de chez moi et j'ai tout ce qu'il me faut. J'en profite pour emmener ma fille en balade. Il y a tout ce qu il faut à Entraigues même des magasins qui vendent des vêtements». Jacqueline Marchesi «Je viens faire mes courses dans Entraigues tous les jours. Aujourd hui j ai acheté mon pain et une salade. Demain, je compte aller chez le boucher J apprécie les commerces de la commune car il y a une convivialité, les produits sont bons et il faut faire marcher les commerces du village. Je vais très rarement en grande surface que pour acheter des produits que je ne trouve pas à Entraigues, et je trouve presque tout ce qu il me faut au village» décembre

19 ... ECONOMIE Les bienfaits du pain A Entraigues, il existe une longue tradition des boulangeries Depuis longtemps, les boulangers de notre commune proposent un savoir-faire reconnu et apprécié! Nous pouvons nommer M.Barruet et M.Santucci qui étaient les prédécesseurs de M. Pierucci, M. Florent et M. Durand qui ont tenu la boulangerie rue de la Placette, en face de la boucherie Fructus. De nombreux entraiguois se rappellent, étant enfants, des croissants ou des fougasses de M. Bermes, qui a été suivi par M.Wabnitz et enfin Mme Sorbier Les Français mangeaient plus de pain à l époque. Ils en mangent encore et ils aiment ça! Ils apprécient la qualité... Nous avons rencontré les boulangers Entraiguois. Boulangerie du Béal, place du Béal Gregory Coulais Grégory Coulais arrive à 1h du matin, suivi de près par Romain, pour fabriquer sa baguette traditionnelle. «Si on doit demander une seule chose à un boulanger, c'est de faire une bonne baguette. La première étape est d'utiliser une bonne farine. Nous achetons nos farines chez des minotiers locaux. Ensuite, le tour de main fait la différence. En travaillant différemment une même baguette, on en change le goût. La température de la pâte est aussi importante : elle doit être constante, été comme hiver. Après le pétrissage, on dépote pour faire les baguettes, les ficelles et les gros pains façonnés en machine. Les fournettes, elles, sont pesées et façonnées à la main, ce qui produit beaucoup plus de bulles d'air, donnant du goût et de la saveur. Le boulanger signe de son coup de lame, ou grigne, puis laisse lever la pâte sur un drap de lin sous son œil expert qui détermine le moment d'enfourner. Dès que la cuisson est terminée, la corbeille d'osier pleine s'avance au magasin. Et quand la baguette est chaude, le client est bienheureux. En résumé, il faut se concentrer sur chacune des étapes et prendre le temps pour avoir de la qualité». Boulangerie «Autant de pain» place du Béal Fabrice Jobin Fabrice est le boulanger de la chaîne «Autant de pains». Artisanale précise-t-il, et non industrielle comme d'autres enseignes célèbres. «Si on devait avoir une spécialité, ce serait notre pain au levain naturel. C'est un levain que nous fabriquons sur une semaine, sans levure. Sans révéler son secret de fabrication, on peut dire qu'à la base, c'est une farine qu'on laisse vieillir et qui prend de l'acidité. C'est ce qui donne ce goût de tradition française». Fabrice est un gros mangeur de pain et il aime varier les plaisirs, mais ses préférés sont les pains spéciaux. «Ce sont aussi ceux que je préfère travailler. On doit les laisser un peu plus pointer (lever). Nous utilisons de la farine différente, complète, aux céréales... que nous achetons chez un minotier du Thor. Cette farine doit être travaillée un peu plus que la farine blanche de la baguette. La qualité de l'eau est aussi importante. Nous utilisons des filtres à eau pour que l'eau soit douce». Période de fêtes oblige, Fabrice et ses apprentis ont d'ores et déjà ajouté à la carte les pains spéciaux de Noël. décembre

20 ECONOMIE... Boulangerie Calvino, rue du 16 mars 1962 Benjamin et Alban Calvino Les frères Calvino, jeunes boulangers de 23 et 21 ans à la tête depuis mars de leur première boulangerie, sont aussi des lèvetôt. A 2h du matin, ils sont derrière les fourneaux. «Notre spécialité ce sont les pains spéciaux. Pour agrémenter l'étal, nous avons mis au point une cinquantaine de recettes nous-mêmes. Pour nous, le pain doit avoir du goût. Nous misons sur le naturel, c'est-à-dire que nous réduisons la quantité de levain sur tous nos pains pour qu'il y ait une meilleure conservation et une meilleure digestibilité. Nous n'utilisons que de la farine neutre de tradition française haut de gamme sans additifs. Nous tenons à travailler à l'ancienne avec des farines pures. Nous travaillons le pain avec du levain naturel que nous fabriquons nous-même. C'est un mélange de poire et de miel que nous faisons fermenter. Nous mélangeons les champignons issus de cette fermentation pour les mélanger avec de la farine bio pour fabriquer la levure. C'est beaucoup plus long à travailler mais c'est meilleur pour le goût et la santé». Les bienfaits du pain par Cindy Giacalone, diététicienne-nutritionniste à Entraigues «La dénomination pain est réservée aux produits de la cuisson d'une pâte obtenue par pétrissage d'un mélange de farine de blé tendre, d'eau, de sel et d'agents de fermentation. Il peut y avoir des mélanges, mais il doit toujours y avoir du blé tendre. C'est l'alimentation de base de nombreuses sociétés humaines car il apporte tous les éléments nécessaires à la santé. Le pain décembre est riche en vitamines, en minéraux. Il est très riche (plus que les riz, semoule ou pommes de terre) en glucides complexes (sucres lents) qui apportent l'énergie aux muscles et au cerveau. Il est riche en protéines végétales, ce qui permet de créer un équilibre par rapport aux protéines animales. Riche en fibres, il aide à la digestion et au transit, et comme il est très riche en fibres insolubles (c'est-à-dire non digérées), il aide à éviter les cancers du côlon. Il a un effet très important de satiété dans une alimentation équilibrée. Des différents types de pain, c'est le pain complet le plus bénéfique. Il est plus riche en eau, protéines, lipides, fibres, magnésium, potassium, calcium et fer. Toutefois, il est important de varier sa consommation de pain en variant les plaisirs ; pain blanc, pain complet, pain d'avoine, pain de maïs... car chacun apporte un élément qu'un autre apporte moins». Attention, le pain de mie ne peut pas remplacer le pain. Même complet, il est gras avec des apports de lipides, de sel. Il n'est pas riche en fibre, il n'y a pas les vitamines qu'on retrouve dans le pain. Il n'apporte rien du point de vue nutritionnel.

21 ... DOSSIER SPECIAL Entraigues, ville numérique de 3 axes prioritaires : les relations avec les citoyens, les échanges avec d autres institutions ou administrations, la modernisation du fonctionnement interne des services municipaux. Les villes sont concernées. DOSSIER SPECIAL L urbanisation, la transition énergétique, la miniaturisation et la localisation des activités posent la question de la transition numérique qui doit être ouverte aux entreprises, aux habitants. En s affranchissant des barrières géographiques, le numérique offre de nouvelles opportunités. C est un facteur d égalité dans la mesure où des problèmes de mobilité, d isolement ou encore de handicap peuvent être surmontés grâce aux services en ligne. La technologique met les femmes, les hommes et les territoires en réseau. Entraigues l a bien compris et ce depuis plusieurs années. C est pour cela que la Ville d Entraigues a mis en œuvre un vaste chantier d e-administration autour Entraigues se pose la question pour s engager dans cette voie. Pourquoi se poser un tel choix? La ville d hier séparait les lieux où l on travaille, où l on dort, où l on consomme. La ville de demain sera celle où l on réunit une partie significative de ces actions. Dans son Plan Local d Urbanisme, notre commune veut mixer la présence du logement mais aussi du commerce, de l activité économique compatible avec l habitat La transition numérique devient indispensable pour construire la ville de demain. La e-administration 1- La modernisation du fonctionnement interne des services municipaux Le plan de continuité d activité de la ville Des investissements sont réalisés chaque année pour faire face à une éventuelle panne informatique ou de téléphonie, enjeu stratégique pour réduire les impacts potentiels qui pénaliseraient nos concitoyens (plus de communication avec les services municipaux). 2- Les échanges avec d autres institutions ou administrations Avec l évolution de la réglementation et la simplification des démarches administratives, la ville poursuit son action de dématérialisation de ses processus métiers en développant les outils de gestion documentaire, de signature électronique, de collaboration et d échanges vers les usagers et les partenaires. Par exemple, pour n en citer que quelques-uns, l envoi par les entreprises de factures électroniques avec suivi de l'avancement du traitement de celles-ci, l échange dématérialisé de données d état civil entre les destinataires des données d état civil (administrations et notaires) et les dépositaires de ces données (mairies et service de l état civil d Entraigues) 3- Les relations avec les citoyens Un Portail Gestion Relation Citoyens (GRC) et le compte citoyen La GRC facilitera vos démarches administratives et s'enrichira tout au long des années de nouveaux services car elle est évolutive... La GRC, Gestion Relation Citoyen, est une terminologie marketing, mais au-delà du mot, c est ce que la technologie peut apporter de meilleur et de facilitateur dans la relation d une administration avec ses usagers. décembre 2016 DS1

22 DOSSIER SPECIAL... DOSSIER SPECIAL A partir d un compte citoyen, vous allez pouvoir effectuer la plupart de vos démarches administratives, sans faire de nombreux allers et retours, effectuer vos paiements en ligne en toute sécurité. Surtout, la GRC est évolutive. Au fil des mois, elle s'ouvre à de nouveaux services avec pour objectif de faciliter votre vie quotidienne : les annuaires des associations et des commerçants mis à jour en permanence, les prises de RV pour les demandes de logement, les réservations en centre de loisirs, les demandes d acte d état civil en ligne La fibre optique Lorsqu il effectue une démarche administrative ou une demande auprès des services de la ville, le citoyen se verra proposer l ouverture d un compte-citoyen accessible à partir du site : Ce compte personnalisé permettra : Une simplification des démarches administratives et une accessibilité aux services de la Ville Une disponibilité 24h/24 La fiabilité des informations grâce à un espace sécurisé Un gain de temps dans la constitution du dossier puisqu il ne sera plus nécessaire de ressaisir ses coordonnées à chaque démarche Une transparence et un suivi personnalisé de la demande. De plus, vous pourrez signaler un problème de voirie, d'espaces verts, d'éclairage public auprès de la mairie vous trouverez également les éléments en vue de demandes en matière d'aides sociales comme les demandes d'allocation de solidarité... La mise en place de la GRC est liée à la modernisation de l accueil de la mairie et à l installation du guichet unique. Entraigues lancera son application mobile!! Afin de permettre aux Entraiguois de pouvoir accéder à l information municipale de manière instantanée, 7 jours sur 7 et 24h sur 24, et de répondre aux nouveaux usages des administrés, la Ville se dotera dans l année 2017 d une application mobile gratuite pour les administrés. Simple d utilisation et intuitif, ce nouvel outil aura pour vocation d offrir une information pratique et de proximité visant à faciliter la vie des Entraiguois. La commune installe progressivement son propre réseau interne de fibre optique. Dès que la commune engage des travaux routiers la fibre optique est prévue. C est le cas actuellement avec les travaux du boulevard St Roch. La fibre optique interne à la Mairie permet ainsi une densité de caméras qui participent à la sécurité de nos concitoyens. Des caméras très performantes, desservies par un réseau de fibre optique dédiés et un système central complexe permettent d alimenter la gendarmerie d informations précieuses. La fibre optique que nous déployons permet également de préparer Entraigues à devenir la ville intelligente de demain. Le terme de ville intelligente est une traduction de l expression «smart city», ce qui désigne un mode de développement urbain capable de répondre à l évolution et à l émergence des besoins de toutes personnes physiques ou morales dans une ville. Une ville intelligente est capable de mettre en œuvre la gestion des infrastructures, pour améliorer la qualité de vie des habitants dans le respect de l environnement. La fibre optique interne permet de développer des services à nos concitoyens : Le «portail famille» a prouvé son efficacité! décembre 2016 DS2

23 ... DOSSIER SPECIAL Il en est ainsi de la dématérialisation des démarches liées à l'enfance. Entraigues fut une des premières communes du département à mettre en place ce service qui permet aux parents d assurer la gestion, les réservations et le paiement de la restauration scolaire, des activités périscolaires, du centre de loisirs et depuis septembre 2016, des crèches municipales par voie informatique. Il s'agit là d'un outil gagnant gagnant pour les usagers et pour la collectivité. En effet, ce système a été mis en place pour faciliter la vie des parents, mais aussi pour éviter les gaspillages engendrés par une difficile gestion des inscriptions effectives. Cet espace internet moderne, interactif et fonctionnel, disponible en permanence, a démontré son efficacité. A l école La commune d Entraigues a mis en place, dans les écoles, un matériel informatique de haute qualité relié au serveur de l Inspection Académique qui filtre les accès internet évitant ainsi les risques pour les enfants. L utilisation de ces matériels s inscrit dans le cadre de l utilisation de la charte informatique de l Inspection d académie. Les études menées par le ministère de l éducation nationale indiquent que pour les enfants de 3 à 7 ans, le numérique améliore l acquisition des savoirs fondamentaux. Page Facebook : 1000 j aime pour la page d Entraigues Dans une démarche de proximité toujours plus forte, Entraigues développe sa présence sur les réseaux sociaux. Suivez la ville d'entraigues et retrouvez toutes les informations sur notre site Facebook. Aujourd'hui près de 1000 personnes nous suivent quotidiennement! Vous aimez Entraigues? Dites-le sur facebook.com/entraigues et retrouvez toutes les informations essentielles pour vos sorties, événements, culture, loisirs, sports, famille, enfance Le PV électronique est entré en vigueur! DOSSIER SPECIAL La commune a fait du numérique un des axes forts de la formation durant le Temps Périscolaire. Il s agit tout de même pour les parents de veiller à ce que les enfants consacrent une partie des 1000 heures annuelles qu ils passent à la maison devant un écran à des activités plus éducatives. Site internet et newsletter Le site internet de la commune ( est actualisé quotidiennement et vous informe sur les événements, les réalisations et les infos pratiques de la commune. En parallèle, une newsletter est envoyée mensuellement à plus de 1800 personnes et retrace les informations importantes de la commune. Si vous ne l avez pas encore fait, n hésitez pas à vous inscrire sur le site de la ville pour recevoir les prochaines newsletters. Depuis février 2016, le PV électronique entre en vigueur fait partie du quotidien des agents de la police municipale. Plus de contravention papier, mais les contrevenants reçoivent un courrier quelques jours après l'infraction. Grâce à la télétransmission, moins de gestion administrative, ce qui permet de réaliser des économies : fonctionnement, temps de saisie, papier La fibre optique est présente dans les zones d activités. Les entreprises des zones d activités du Plan et du Couquiou peuvent désormais se connecter au réseau «haut débit» et «très haut débit» par un réseau THD dédié, de même que les entreprises dans la commune, cela par l intermédiaire de «Vaucluse Numérique». Orange doit poser la fibre pour les particuliers à l horizon décembre 2016 DS3

24 ECONOMIE... Journée portes ouvertes à L'Esat de l'olivier CULTURE... Ferdinand Boudou ( ), cycliste entraiguois La fête votive à Entraigues en 1929 : De gauche à droite : Les frères Palencia, Roger Barcelli (avec une glace à la main), Casimir Testud et Séraphin Gilbert sur une bicyclette pliante "du capitaine Gérard", Pierre Sinard en espadrilles, au fond le grand-père moustachu : Dominique Ricciotti. (Collection Barcelli) A l occasion de la commémoration de l Armistice de la 1 ère Guerre Mondiale, la commune a organisé une conférence dans la salle des fêtes. Elle avait pour thème les chasseurs cyclistes durant la Grande Guerre. A cette occasion, le conférencier Christophe Lagrange a fait une petite découverte et nous en parle : «Lors des préparatifs de la conférence sur les chasseurs cyclistes dans la Grande Guerre, j ai recherché si l un des 68 morts pour la France dont le nom est inscrit sur le monument aux morts de décembre Al occasion de la semaine pour l emploi des personnes handicapées, qui s est déroulée du 14 au 20 novembre 2016, l ensemble des structures d accueil ESAT du Vaucluse pour travailleurs handicapés faisaient portes ouvertes mercredi 16 novembre. L'Esat de l'olivier à Entraigues n'a pas dérogé à cette règle et a accueilli, tout au long de la journée, de nombreuses personnes venues découvrir les locaux, les ateliers, le programme de formation et de soutien pédagogique proposé par cette structure. Il s agissait essentiellement des familles en réflexion sur l orientation future de leurs enfants handicapés (après un parcours en IME). C est la maison départementale MDPH qui aide les parents à faire leurs choix et les orienter au mieux. L ESAT de l Olivier a été créé en Cet établissement est géré par l Association d Education Spécialisée L Olivier. La structure accueille en externat 60 personnes adultes, mixtes, présentant une déficience intellectuelle avec ou sans troubles associés. 15 membres du personnel participent au fonctionnement de l institution. Les missions de l établissement sont de faire accéder à une vie professionnelle des personnes momentanément ou durablement dans l incapacité d exercer une activité dans un secteur ordinaire de production, de viser à leur autonomie et à leur intégration sociale. Pour cela, des activités «commerciales» et «sociales» sont mises en place au sein de la structure. la commune avait un lien avec le cyclisme militaire. Quelle surprise de découvrir que l un d eux était titulaire du brevet de vélocipédiste militaire. Voici un peu de son histoire. Ferdinand Bousdou était né à Entraigues en Menuisier (comme son père) lors de son recensement en 1902, il est déclaré bon pour le service. Il est incorporé au 159e régiment d infanterie (RI) de Briançon en novembre Nommé 1ère classe en novembre 1904, puis caporal en février 1905, il reçoit le certificat de bonne conduite à l'issue de son service militaire. Une mention sur sa fiche matricule permet de déduire que Ferdinand était cycliste et qu'il possédait une bicyclette. En juin 1909, il s'inscrit pour l'épreuve du brevet de vélocipédiste militaire qu'il passe à Avignon et qu'il réussit. Ferdinand possédait une instruction élémentaire et savait lire une carte routière. Il avait été reconnu apte par le médecin de la commission d examen de ce brevet. Il avait parcouru en moins de 6 heures un parcours de 60 km en terrain légèrement accidenté, et devait savoir démonter et remonter les pièces principales de sa bicyclette. Rappelé lors de la mobilisation générale. Blessé lors de la bataille de la Somme, il est décédé des suites de ses blessures».

25 ... CULTURE Le Pont d Avignon : retour sur une reconstitution historique exceptionnelle en 3D le 3 février 2017 Objet de fascination, célèbre dans le monde entier, le Pont d Avignon provoque admiration et interrogation. De son histoire oubliée, émergent quatre personnages disparus dans les brumes du temps : un fleuve infidèle qui a changé maintes fois de lit, une tour solitaire orpheline d un pont dont il ne reste qu une splendide section privée de toute destination, et un saint énigmatique, Bénezet, initiateur du projet de pont. Pendant 4 ans, un travail d enquête interdisciplinaire sans précédent a réuni géomorphologues, historiens, archéologues et architectes, partis en quête des secrets du monument. Cette communauté de chercheurs constituée, afin de croiser les questionnements et d échanger les informations, donnera ainsi corps à une vision collective : une maquette numérique synthétisant en 3D l ensemble des connaissances. La restitution numérique du pont d Avignon dans son paysage fluvial a été en soi une aventure scientifique hors-norme. Le rendez-vous est donc donné le vendredi 3 février prochain à 18h30 à la salle des fêtes pour cette projection à ne surtout pas manquer!... SPORT Un double champion paralympique à Entraigues! Vendredi 14 octobre, la société Handicap Services, basée à Entraigues dans la zone du Couquiou, a accueilli Fabien Lamirault, double champion paralympique à Rio 2016 en tennis de table, un titre en individuel en classe 2 et un par équipe en classe 1&2. Ce champion est venu rendre visite à son ami Didier Duparcq, directeur de Handicap Services ZA du Couquiou. Le directeur et l ensemble de son équipe n étaient pas tout seuls à l accueillir, car tous les supporters et partenaires du double champion paralympique étaient La course des Templiers aura lieu le 22 avril Les aficionados de running, comme les simples amateurs, vont désormais pouvoir cocher une nouvelle date sur leur agenda sportif : samedi 22 avril La Course des Templiers, nouvelle course pédestre sur la voie publique d'entraigues, s élancera pour sa première édition. C'est l'use Omnisport qui sera en charge de son organisation. «Entraigues est une ville sportive! De là pour lui rendre honneur. On pouvait aussi noter la présence du maire Guy Moureau et de son adjoint aux sports William Bouquet. Des représentants de la maison départementale de personnes handicapées ont également été associés à cette venue. Au cours d un agréable moment, ce sympathique athlète a pu raconter son aventure brésilienne et sa satisfaction de ramener en France deux titres. nombreux adeptes de running pratiquent cette passion dans notre commune. Il suffit d'aller faire un tour du côté de l'axe vert ou du parcours de santé les soirs autour de 18h pour s'en rendre compte. Cette course permettra de faire découvrir la commune également sur un parcours de 12,600 km» explique William Bouquet, adjoint au Maire. décembre

26 TEMPS FORTS Les entrepreneurs d Entraigues se rencontrent... Un salon des peintres entraiguois chargé d émotion Le GEES, Groupement des Entrepreneurs d Entraigues sur la Sorgue, s est rassemblé le 30 septembre dernier dans la cour des anciennes écoles à l occasion d une rencontre conviviale entre professionnels. Ce groupement accueille des entreprises entraiguoises des zones d activités du Plan et du Couquiou. Une rencontre enrichissante pour les entrepreneurs entraiguois qui sera renouvelée. Pour sa 26 ème édition, le salon des peintres entraiguois, organisé par l'association pour le Développement Culturel d'entraigues, a de nouveau été un succès. De nombreux artistes ont accroché leurs œuvres aux cimaises de la salle des fêtes avec un immense plaisir. Le public, toujours aussi nombreux, a une nouvelle fois été émerveillé par la qualité des réalisations. Cette édition a été marquée par l hommage rendu à Marianne Bonzon-Chollet, décédée quelques semaines avant l exposition. Ses œuvres ont été exposées. Elle aura marqué cette exposition ne serait-ce que par le salon de thé qu elle avait initié et qui a été installé dans la salle des fêtes lors de la dernière journée d exposition. Le travail à l honneur De sacrés petits monstres! Le diplôme de la médaille d honneur du travail a été remis à une douzaine d entraiguois le 20 octobre dernier. L occasion pour le Maire, Guy Moureau d expliquer que «cette cérémonie est un moyen de souligner le travail accompli par chacun des récipiendaires». Une cérémonie conviviale dans les paroles quoi que solennelle dans l attitude. Les enfants du centre de loisirs d Entraigues ont fêté Halloween! A cette occasion, ils ont sorti des déguisements plus effrayants les uns que les autres et ont défilé dans les rues de la commune à la recherche de bonbons offerts par les commerçants. 23 décembre 2016

27 ... TEMPS FORTS Un don pour sauver des vies Une collecte de sang a été organisée, le 7 novembre dernier dans la salle des fêtes, par l Etablissement Français du sang. Les entraiguois se sont mobilisés, tout au long de l aprèsmidi, pour accomplir ce geste de solidarité. La prochaine collecte aura lieu le lundi 16 janvier de 15h30 à 19h30 dans la salle des fêtes. Il est important de rappeler que les besoins sont toujours aussi importants et que c est grâce aux donneurs qu il est possible de sauver des vies. Une cérémonie pour ne pas oublier Retour en images! Sous le soleil, de nombreux Entraiguois se sont rassemblés devant le monument aux Morts afin de commémorer la fin de la Première Guerre mondiale ( ). Pour l occasion, les anciens combattants étaient présents, de même que le Souvenir Français, les représentants de la municipalité, les Sapeurs-Pompiers, la Gendarmerie mais aussi les enfants des écoles. La cérémonie a débuté par le traditionnel dépôt de gerbes, suivie d une minute de silence en mémoire des soldats morts pour la France. Une castagnade populaire Noël avant l heure avec la bourse aux jouets La castagnade, organisée le 18 novembre dernier, a de nouveau été un succès. Près de 150 personnes se sont rassemblées dans la cour des anciennes écoles à la tombée de la nuit pour partager un moment convivial autour d une dégustation de châtaignes et de vin nouveau. Retour en images! Les 26 et 27 novembre derniers, l'amicale des écoles publiques d'entraigues a organisé sa traditionnelle bourse aux jouets. Durant deux jours, l'amicale a accueilli, comme à son habitude, les personnes dans un climat de convivialité permettant à chacun de trouver son "petit bonheur" à l'approche des fêtes de Noël. décembre

28 GENS D ICI... Nous sommes allés à la rencontre de quelques entraiguois lors de la bourse aux jouets organisée par l amicale des Ecoles publiques d Entraigues. Nous y avons trouvé la magie de Noël. Benoît, Line et Camille A Noël, les enfants aiment les cadeaux. «On ne sait pas qui vient les déposer. Comment on peut le savoir puisqu'on est couché?» nous dit Line. Cette année elle a prévu de rester près du sapin pour percer le mystère. En tout cas, le Père Noël est bien accueilli dans cette famille, avec «des papillotes, des clémentines et un verre d'eau». Line raconte : «La dernière fois, nous étions chez notre mamie, et on a laissé un verre d'eau et une banane. Le père Noël avait mangé toute la banane. Il a laissé la peau de banane retournée sur le verre vide!» Un sacré rigolo, ce Père Noël! «Mon papa adore faire du feu et chez nous, le Père Noël entre par la porte parce que sinon il se brûlerait les fesses. En plus, son ventre est trop gros pour passer par la cheminée». De toute façon, pour Camille, ce sont les rennes qui donnent les cadeaux, et pour Line, ce sont les lutines ou les lutins. Perlimpinpin! La famille Pasquet est unanime : «Dans Noël ce qu'on aime, c'est se retrouver en famille. C'est l'occasion de voir ceux qui habitent loin. Et puis voir le sourire sur le visage des enfants quand ils ouvrent leurs cadeaux. Je crois que mon plus beau Noël a été l'attente de la naissance du petit dernier juste après Noël. Les grands-parents sont venus d'inde pour attendre la naissance avec nous». Librada nous raconte ses bonheurs de Noël en donnant de son temps pour la bourse aux jouets. «Le plus beau Noël, c'est être là pour faire plaisir et mettre des étincelles dans les yeux des enfants. Préparer un beau sapin avec l'aide des enfants, mettre plein de petits jouets... Voir le bonheur dans leurs yeux à chaque fois qu'ils ouvrent un paquet. C'est le plaisir de faire plaisir. Je suis famille d'accueil, donc quand mes enfants ont été grands, j'ai transféré ce bonheur sur les enfants que j'accueillais. Mon bonheur est de donner aux autres et ça ne se limite pas au moment de Noël, c'est toute l'année». 25 décembre 2016

29 ... GENS D ICI M. Nouvion «Mon plus beau Noël, c'est le premier Noël de mes enfants. Il y a quelques années que je ne décore plus la maison, mais tous les ans, nous nous retrouvons avec les enfants, et maintenant avec mes 5 petits-enfants. Cette année, nous serons une quinzaine. Les enfants sont heureux de se retrouver. Etre ensemble pour nous, c'est ce qu'il y a de plus important». La crèche de Gérard Roumeaux Un artiste aux doigts de fée Gérard Roumeaux fabrique sa crèche depuis 7 ou 8 ans. Il l'installe tous les ans de manière différente selon l'inspiration. «La crèche, pour moi, représente l'enfance. Quand on était petit, nous faisions des crèches avec 4 bouts de bois». Gérard continue de faire sa crèche à partir de matériaux de récupération. «Toutes les maisons, les accessoires sont fabriqués avec ce que je trouve. Maintenant, je le fais beaucoup avec du polystyrène, parce que ça se travaille assez bien et c'est gratuit. Je n'achète pas grandchose, à part la peinture et encore!». Gérard a le sens du détail. Il fabrique à petite échelle les fers à chevaux du forgeron, le pressoir du vigneron, le feu des bohémiens, la brouette et ses légumes, les petits outils, la marmite... Il teste ses matières. Pour créer l'eau des fontaines et leurs reflets, il a trouvé une astuce peu banale : les suppositoires glycérinés. Gérard a même chapardé la litière de son chat et le sel de la cuisine. La Provence miniature avec une pointe d'humour. En Provence, on ne fait pas forcément la crèche pour des raisons religieuses, mais pour le souvenir de tous les vieux métiers, des traditions et des symboles. «Mes maisons, ce sont des maisons un peu bourgeoises. Elles sont placées en haut, parce que c'est toujours eux qui ont le bon air. Et les gens laborieux, les gens du peuple sont en bas». La crèche de Gérard personnifie la Provence dans sa diversité : les ocres de Roussillon, l'eau de Fontaine de Vaucluse, le moulin de Daudet, les plaqueminiers, la mer... «Tout ça fait partie de notre culture». Gérard achète ses santons, petits bijoux de précisions, à Aubagne. «De toutes les figures importantes de la crèche provençale, le Ravi est la base. On a ensuite la sainte famille, puis le berger, qui lutte contre le mistral et part en transhumance. Puis viennent les petits métiers : le rémouleur, le meunier, le vannier, les marchandes de citron, lapins, ail, savon, brousses (petits chèvres) du Roves, la chocolatière, le rabassier et son cochon, le bistrotier... Il y a l'estrassaïe, les arlésiennes, la bugardière (lavandière), la corsoise qui ramasse les olives ou les châtaignes toutes les figures typiques de Provence. Il y a même la vendeuse de limaçons (les mourguettes). Elle passait dans la ville à l'heure de l'apéritif en chantant Qui sont beo mes limaçons, y'en a des gros et des pichouns.reste à acquérir quelques santons : le taureau pour aller avec le guardian, le farandoul et le grivois cagaïre, un des plus rares». Avec Gérard, la crèche est une merveille qui nous fait effectivement retomber en enfance. décembre

30 Noël à Entraigues... La crèche de l'église d Entraigues Le message de Noël du Père Védrine Voilà plusieurs années déjà que la crèche de l'église contribue à préserver une tradition qui donne tout son sens à la célébration de la fête de Noël. Représenter le mieux possible le récit biblique de la nativité de façon à éveiller une émotion sincère et vraie au cœur des personnes qui la regardent, tel est le but recherché. Ajouter à la scène des santons de Provence c'est rendre plus proche encore de nos racines et de notre art de vivre cet événement fondateur d'une ère nouvelle. La crèche d Entraigues est réalisée, par des bénévoles de la paroisse, dans un vaste décor naturel sur un fond végétal composé de pins, de branches d olivier, de pierres et arbustes de nos garrigues. D'un Noël à l'autre la crèche s'enrichie. La crèche, c'est surtout et avant tout cette grande scène de la nativité et des bergers conduisant un troupeau qui s'agrandit chaque année grâce à des acquisitions nouvelles mais aussi au savoir-faire de Robert Marty et toute son équipe. Si d'aventure votre chemin passe par chez nous, vous pourrez venir visiter la crèche tous les après-midi de 14h à 17h à partir du 17 décembre. «En cette période plutôt morose, les chrétiens considèrent Noël comme une naissance, une fête qui devrait inciter les gens à l espérance. C est comme lorsque l on accueille un enfant, on se dit que quand il aura grandi, on souhaite que le monde dans lequel il vit soit bien pour lui et cela nous motive à essayer de l améliorer même si les apparences sont difficiles. Je souhaite rappeler que ce message s adresse à toute la population croyante ou non. Il ne faut pas utiliser les religions pour diviser. Nous devons être unis! Pour moi, Noël est une fête de l amitié. Après mes deux messes, je pars retrouver des gens qui me sont chers. Nous sommes ensemble, nous nous donnons de tout-petits cadeaux et nous essayons d inviter quelques personnes isolées à nos côtés. Cette période permet aussi aux personnes de la paroisse de se réunir, de s unir également et de se retrouver en famille». La nuit de Noël : samedi 24 décembre 2016 Cette année encore, l association Saint-Pierre organise le traditionnel cheminement de Marie et Joseph. Le départ se fera à 23h30 sur la place de la Mairie, pour emmener tous les Entraiguois par les rues de l ancien village jusqu à l église. En cours de route, des scènes de la Pastorale Maurel seront jouées. L association invite tous les Entraiguois, qui le désirent, à se costumer et à participer à ce défilé. La messe commencera par les offrandes, celle du berger de son agneau suivie de celle des personnages de la crèche. A la fin de la messe, le prêtre lâchera, sur le parvis de l église, les «pétouses» qui ont été précédemment offertes au curé par les jeunes du village. C est là une tradition de Noël à Entraigues. décembre

31 ... Noël à Entraigues Entraigues s illumine La boîte aux lettres du Père Noël Pour préparer la magie de Noël et attendre le 25 décembre, la ville d Entraigues s illumine pour les fêtes de Noël. Depuis le vendredi 9 décembre, la commune a revêtu son habit scintillant pour les fêtes de fin d année. Le cœur de ville a été illuminé et offre un magnifique spectacle pour le plus grand bonheur des petits... et des grands! Implantée sur la place du Béal, l immense boîte aux lettres du Père Noël permet à tous les enfants de venir y déposer leurs courriers. En inscrivant lisiblement l adresse au dos de l enveloppe, le Père Noël répondra à toutes les lettres postées. Comment choisir son chapon de Noël Au moment de Noël, de nouvelles volailles font leur apparition sur les étals : les chapons. Le chapon est considéré par les gourmets comme le roi de la volaille. Le chapon est un jeune coq castré à l'âge de deux mois, nourri au lait et au maïs. Il est prêt à être mangé à l'âge de 6 mois et sa chair est onctueuse, s'il est rôti à la broche, sa peau est croustillante. Comment bien choisir le produit qui régalera toute la famille? Nous sommes allés à la rencontre d un de nos bouchers de la commune, Jean Sanchez, qui nous parle de la volaille des fêtes : le chapon. «Le Label Rouge est un bon indicateur, en effet, celui-ci vous garantit que le volatile a été élevé dans des conditions satisfaisantes : espace de vie, sorties, alimentation, âge d'abattage et que sa chair est goûteuse». Le jardin illuminé de Frédéric Fourcroy Depuis la fin du mois de novembre et jusqu au 15 janvier, chez Frédéric Fourcroy, allée des Fougères, 120 guirlandes sont installées et offrent un magnifique décor de Noël. Le portail, les arbres et la terrasse sont habillés par des guirlandes lumineuses... "Depuis mon plus jeune âge, j'ai décoré le jardin pour Noël. Traditionnellement, j'allume les illuminations pour la Saint Nicolas le 6 décembre mais depuis quelques années, un mois avant Noël. Pour installer ces décorations, il faut compter environ 12 jours... J'aime décorer, imaginer les décors... Je fais cela pour perpétuer la tradition de Noël et faire plaisir à mon fils qui va avoir deux ans... Cette année, au niveau des nouveautés, j'ai fabriqué des sucres d'orge et des sucettes lumineuses de plus d'un mètre ainsi qu'un calendrier de l'avent avec une image qui s'éclaire chaque soir". A noter que Frédéric et son épouse Christelle réalisent également une magnifique crèche. Les illuminations sont visibles jusqu'au 15 janvier et s'allument tous les soirs de 17h à 22h30 et les lève-tôt les matins de 6h30 à 8h. décembre

32 BIENTÔ T A ENTRAIGUES... Dec Samedi 24 : Messes de Noël 18h00 : conte proposé par les enfants de la paroisse 18h30 : messe de la nativité pour les familles et participation des enfants 24h00 : messe de minuit : départ à 23h30 place de la Mairie pour la procession Eglise St Pierre Organisée par la paroisse et l Association St Pierre Dimanche 8 : Loto des Pompiers 15h00 - Salle des Fêtes Lundi 9 : Atelier emploi organisé par le CCAS et la mission locale du Grand Avignon De 9h à 11h30 en salle de réunion, cour des écoles des garçons. Plus de renseignements et confirmer votre présence : Dimanche 15 : Loto du 3 ème Age 15h00 - Salle des Fêtes Dimanche 25 : Messe de la Nativité 11h00 Eglise St Pierre Organisée par la paroisse Jan Mercredi 4 : Présentation des vœux de M. Le Maire et du Conseil municipal à la Population Lundi 16 : Don du Sang 15h30 à 19h30 - Salle des Fêtes Dimanche 22 : Loto de l Union des Professions Entraiguoises 15h00 - Salle des Fêtes Samedi 28 : Accueil des Nouveaux Entraiguois 9h30 - Salle des Fêtes Samedi 28 : Festival des Soupes 18h30 Salle des Fêtes Inscriptions au Organisé par la Confrérie des Louchiers et la municipalité. 18h30 - Salle des Fêtes Jeudi 5 : Assemblée Générale du 3 ème Age Salle des Fêtes Samedi 7 : Loto du Rugby 18h00 - Salle des Fêtes Dimanche 29 : Loto du Judo 15h00 - Salle des Fêtes décembre

33 ... BIENTÔ T A ENTRAIGUES Fév Vendredi 3 : Conférence débat sur la reconstitution historique et numérique du pont d Avignon 18h30 - Salle des fêtes Organisée par le Grand Avignon et la Municipalité Mars 2017 Mercredi 1 er : Forum des métiers et de la Formation De 9h30 à 16h00 - Salle des Fêtes Organisé par la municipalité Dimanche 5 : Loto du Basket 15h00 - Salle des Fêtes Dimanche 5 : Concert de musique avec le chœur Messian 17h00 - Eglise St Pierre Organisé par la Paroisse et la Municipalité Dimanche 12 : Loto du Moto Club 15h00 - Salle des Fêtes Mercredi 15 : Dégustation des Oreillettes 15h00 - Salle des Fêtes Organisée par le CCAS Samedi 4 : Le Printemps des Poètes Salle des Fêtes Organisé par la Cie de Théâtre Attore Actor Acteur Samedi 11 : Animation et Repas de la Paroisse Salle des Fêtes Dimanche 19 : Commémoration du 19 mars h Rassemblement devant l hôtel de ville Organisée par la municipalité et les Anciens combattant Dimanche 19 : Loto du Comité des Fêtes 15h00 - Salle des Fêtes Dimanche 26 : Concert de musique avec le Trio d Elles 17h00 - Eglise St Pierre Organisé par la Paroisse et la Municipalité Du 25 au 26 : Salon de l aquarelle et du Pastel De 10h à 12h et de 14h à 18h30 - Salle des Fêtes Organisé par l Art Ami Dimanche 26 : Concert de musique avec le Chœur Homilius 17h00 - Eglise St Pierre Organisé par la Paroisse et la Municipalité Du 31 Mars au 1 er Avril : Exposition des Peintres De 10h à 12h et de 14h à 18h30 - Salle des Fêtes Organisée par l Art Ami décembre

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35 ... INFOS DIVERSES Pré-inscriptions Scolaires Celles-ci s effectueront, pour les enfants nés en 2014, du lundi 9 janvier 2017 au vendredi 14 avril 2017 au service Etat Civil affaires scolaires aux heures d ouverture. Merci de venir muni des pièces suivantes : (originaux et photocopies) - livret de famille (parents et l enfant ou les enfants concernés) - carnet de santé (vaccinations) - pièce d identité du père et de la mère - justificatif de domicile récent moins de 3 mois - en cas de divorce ou de séparation - le jugement de divorce - attestation de la CAF Les élections présidentielles et législatives 2017 Les dates exactes des élections présidentielles 2017 ont été fixées lors du Conseil des ministres du 4 mai Le premier tour est fixé au dimanche 23 avril 2017 tandis que le second tour aura lieu le dimanche 7 mai Concernant les élections législatives, le premier tour est fixé au dimanche 11 juin 2017 et le second tour au dimanche 18 juin Conditions de vote Pour pouvoir voter aux présidentielles, vous devez avoir la nationalité française, être majeur, jouir de vos droits civiques et politiques et être inscrit sur les listes électorales. Vous pouvez vous inscrire sur les listes électorales jusqu'au 31 décembre 2016 pour pouvoir voter en Procuration Si vous ne pouvez pas vous rendre à votre bureau de vote le jour du scrutin, vous pouvez toujours voter par procuration. Horaires des bureaux de vote Les bureaux de vote ouvriront à 8 heures du matin. Un changement entrera en vigueur en 2017 : l'horaire de fermeture des bureaux de vote est désormais fixé à 19 heures au plus tôt (contre 18 heures lors des élections précédentes). Attention au monoxyde de carbone! Des gestes simples de prévention pour éviter l intoxication Le monoxyde de carbone (CO) est un gaz incolore, inodore. Sa présence dans l atmosphère passe donc totalement inaperçue. L intoxication domestique par le monoxyde de carbone est une importante cause de mortalité en France (entre 100 et 300 décès annuels). Maux de tête, étourdissements, fatigue, nausées, vomissements, si vous ressentez l un des symptômes suivants quand vous utilisez un appareil de chauffage, pensez au monoxyde de carbone. Comment éviter les intoxications? Avant l hiver, faites vérifier et entretenir votre chaudière, chauffe-eau, poêles et conduits de cheminée. Aérez votre logement tous les jours pendant au moins 10 minutes, même quand il fait froid. N obstruez jamais les grilles d aération. Respectez scrupuleusement les consignes d utilisation des appareils à combustion. décembre

36 INFOS DIVERSES... Risques majeurs : mieux vaut être prévenu! Notre commune bénéficie d un système mis en place pour l alerte de la population en cas de Risques Majeurs : ANTIBIA. Il est déclenché directement par M. Le Maire, en cas de besoin, par téléphone, et un message vous est communiqué. Pour être prévenues, les personnes résidant dans la commune doivent avoir communiqué leurs coordonnées téléphoniques en mairie. Avez-vous fait cette démarche? L inscription sur la liste d appels pour les alertes téléphoniques sur les risques majeurs est gratuite. Elle peut se faire avec un numéro de téléphone fixe et/ou un numéro de téléphone portable. Les numéros de téléphone collectés restent confidentiels. Les nouveaux habitants sont invités à se faire inscrire. Chaque administré déjà inscrit peut signaler un changement de numéro téléphonique intervenu dans l année écoulée. Le formulaire d inscription peut être récupéré en mairie ou téléchargé au ou sur demande au Nouveauté : vous pouvez également vous inscrire en ligne sur le site de la ville anicules-intemperies Accueil des nouveaux Entraiguois Cette matinée d accueil aura lieu le samedi 28 janvier 2017 à 9h30 dans la salle des Fêtes. Vous êtes un nouvel habitant sur la commune ou allez bientôt vous installer? Découvrez votre nouvel environnement. Outre la découverte de la ville d Entraigues et des principaux services publics, l occasion est donnée aux nouveaux Entraiguois de rencontrer leurs élus de façon conviviale mais également les dirigeants des différentes associations. Un carton d invitation est envoyé à chaque nouvel arrivant venu se recenser au service Communication. Pour ceux qui ne seraient pas encore inscrits : Tél Courriel : Tenez-vous informés des intempéries depuis votre smartphone avec My Predict My predict est une application smartphone mise gratuitement à la disposition des particuliers. Elle permet de se tenir informé sur les risques hydrométéorologiques pouvant toucher la commune et propose des conseils sur l attitude à adopter en cas de phénomènes à risques : inondation, submersion, tempête ou encore de forte chute de neige impactant la commune. Aujourd hui face aux risques, chaque citoyen doit être en mesure d adopter les bonnes attitudes pour sa sauvegarde, celle de sa famille ainsi que celle de ses biens. L application pour smartphone «My Predict» destinée aux particuliers, leur permet d être informés en temps réel sur les risques diagnostiqués et d être conseillés sur l attitude à adopter pour leur sauvegarde et ce en se conformant aux consignes et actions engagées par leurs mairies et par les autorités. L application permet d accéder à plusieurs informations : - La dynamique des précipitations et leurs intensités ; - Les risques hydrométéorologiques ; - Le type de risque (localisé et symbolisé par un pictogramme), ainsi que le comportement à adopter. Vous pouvez également partager vos observations de terrain par l envoi de photos commentées et géolocalisées sur le phénomène en cours. Application téléchargeable sur Itunes et Android. L abonnement de la ville d Entraigues à Predict permet la mise à disposition gratuite de cette application aux Entraiguois. 33 décembre 2016

37 ... ETAT CIVIL NAISSANCES Gabin THUMERELLE 27/07/2016 Avignon Marin FERRAND 08/09/2016 Avignon Martin GOUPIL RUSSO 15/09/2016 Avignon Liam URBANO PROTO 29/09/2016 Avignon Romane HARELLE 30/09/2016 Carpentras Beverly BONETTO WINAUD TUMBACH 02/10/2016 Avignon Anais RICHARD 04/10/2016 Avignon Clémence MARANO 09/10/2016 Carpentras Nathan GOMEZ 18/10/2016 Avignon Mya CASAGRANDE 28/10/2016 Carpentras Thibaut FABRE 03/11/2016 Carpentras Louise GUILLY 05/11/2016 Avignon Nathan Thibaut MARIAGES Martin Romane 06/08/2016 Françoise RETAMOSA et Gbandi BEYINA 13/08/2016 Edwige MARCHAT-PUGET et Thierry PETRANTONI 27/08/2016 Alicia VALLI et Az El Arabe BELKADI 27/08/2016 Leslie NEIGE et Alain BREMOND 10/09/2016 Aurélie GROSBOIS et Christopher CHAPUS 10/09/2016 Marie-Laure LASSIAS et David BUSCEMI 17/09/2016 Charlotte LECLERC et Mike VALLET 03/10/2016 Marion LAVESQUE et Franco BANFI 08/10/2016 Adeline POINT et Jérémy MOREAU DECES 21/07/2016 Josette TARDIEU veuve FAURE 21/07/2016 Virginia GELLI veuve GELAS 31/07/2016 Marie-Antoinette JULLIAN veuve VANSEYMORTIER 09/08/2016 Paul RENARD 11/08/2016 Régis DAURE 15/08/2016 Enrico MONTEMAGGIORI 18/08/2016 Nicolle GORGET veuve LHOSTE 22/08/2016 Louis NOUGARET 27/08/2016 Bernard BALDELLI 06/09/2016 Maria MARTINEZ veuve BALESTRERI 07/09/2016 Ninel DUBENKO 09/09/2016 Eliette PUJOLAS veuve FRAYSSE 15/09/2016 André TESTUD 23/09/2016 Mauricette BONZOM veuve CHOLLET 30/09/2016 Marcelle MATHIEU veuve BAN 09/10/2016 Lucienne GONTIER veuve HENRY 11/10/2016 Huguette FRANCHETTI veuve BARCELLI 16/10/2016 Magali BONNET veuve Vallier 17/10/2016 Augusta BONNET veuve HOFMANN 19/10/2016 Eliane PERRIN épouse PERROT 27/10/2016 Marcelle PIERRE veuve DUFAYE 27/10/2016 Simone POMMEL 28/10/2016 Bernard DONZELLI 01/11/2016 Sébastian ALIAS 04/11/2016 Marie-Thérèse FAURE Veuve MOULIN 09/11/2016 Odette BOYER veuve RIEUX 06/11/2016 Gisèle VEDCHE épouse VOGELWEID 17/11/2016 Paulette HUAU veuve GAULTIER décembre

38 EXPRESSION... Majorité municipale La république, c est la présence des services publics dans les villes et les villages... Le Conseil Municipal, sur proposition du Maire, a voté une délibération en faveur du maintien du service public postal à Entraigues. L état, propriétaire de La Poste, demande aux communes de mettre des agents communaux aux guichets de la poste ou de transformer des commerçants en postiers! Notre République va mal Le nombre de gendarmes à Pernes et à Entraigues a diminué. Les polices municipales ne peuvent pas faire le travail des gendarmes. Non seulement l état saigne les communes en diminuant ce qu il leur doit, les dotations ; Non seulement il leur transfère des charges sans aucune compensation financière, comme le nouveau cadeau 2017 des PACS qui se feront dans les communes et plus dans les tribunaux ; Non seulement il met à la charge des communes une partie de l éducation nationale avec le périscolaire ; mais en plus il veut qu on lui paie les postiers!! Le contribuable paierait deux fois le même objet : par l impôt national et par l impôt local Ceux qui parlent de réduire le nombre d agents publics, veulent réduire la présence de la république dans nos villes et villages. Ils veulent saigner les communes et réduire la sécurité de nos concitoyens! Les Français veulent une république efficace et présente dans les écoles, les gendarmeries, les hôpitaux, les communes. C est aussi notre avis. Liste "AGORA conduite par Christine D INGRANDO-BERTHEAU Inconscience..ou prise de conscience? Si l élection du nouveau Président Américain a été pour certains une surprise, pour d autres ce vote est une manière claire d acter la réalité. La réalité d une rupture avec la classe politique, éloignée de sa population, loin de sa mission de service public, poussant même à penser qu il s agit d un vote anti-système contre l élite politique. Comment a-t-on pu en arriver là? Peut-on parler de sanction? Et pour la France? Il est certain qu il y a rejet. La remise en question sur la manière de faire de la politique et d être politique doit être totale. Ce que le peuple rejette : Ne pas respecter ses engagements, considérer avec arrogance et mépris les problèmes de sa population, trahir sa confiance, faire de la démagogie un principe de communication, croire que les réseaux sociaux peuvent remplacer les actions de terrain aucun élu ne doit se sentir exempt de ce constat! Non un peuple n est pas inconscient. Pour sanctionner il rappelle à l ordre. Quand sa souffrance est méprisée, que le déni est la réponse des élites, le peuple gronde! C est en pleine conscience de ce devoir au service de nos concitoyens que nous oeuvrons tous les jours. A l écoute, sur le terrain, disponibles pour chacun, faisant de la transparence et du travail les axes de notre politique, nous inventons ce nouveau modèle politique. Après une année éprouvante, nous vous souhaitons à tous de belles fêtes de fin d année et vous présentons tous nos voeux dans l espoir d une nouvelle harmonie. Groupe AGORA 35 décembre 2016

39 ... NUMEROS UTILES Appel d urgence Européen 112 Samu 15 Pompiers 18 Police 17 Allo enfance maltraitée 119 Accueil Mairie Secrétariat du Maire et des Adjoints Secrétariat de la Directrice Générale des Services Police Municipale Service Urbanisme Service Elections Service Insertion / RSA / Point Emploi Service Logements Sociaux Service Action Sociale ou 43 Service Communication Services Techniques Centre de Loisirs M.J.C Crèche Halte-Garderie La Maison de l'enfant Crèche Halte-Garderie La Magnanarelle Centre de Consultation Famille-Enfant Affaires Périscolaires / Restauration Scolaire Ecole Maternelle Louise Michel Ecole Maternelle Jacques Prévert Ecole Primaire Robert Desnos Ecole Primaire Marie Mauron Restaurant du 3ème Age Maison de retraite Le Clos de la Garance Syndicat des Cours d Eau Syndicat Mixte du Bassin des Sorgues Le Relais Assistantes Maternelles Paroisse Tout courrier papier ou électronique ou fax en direction des services municipaux doit être adressé de manière impersonnelle à : M. le Maire, Hôtel de Ville 35, place du 8 mai Entraigues-sur-la-Sorgue Fax : Nous remercions les correspondants des journaux La Provence, La Marseillaise, Le Vaucluse Matin de leur aimable collaboration Directeur de la publication : M. Guy MOUREAU, maire. Equipe de Rédaction : Service communication de la Ville et Maquette et impression : Agence 4 Epices, Les Angles. - Tirage : 4500 exemplaires. Dépôt légal : 4 ème trimestre 2016 décembre

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