PLANNING DES COURS DE MAÎTRES JARDINIERS 2017

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1 PLANNING DES COURS DE MAÎTRES JARDINIERS Février Sa 04 De 9H00 Accueil des participants Remise des documents administratifs Présentation des cours Présentation des bénévoles Visite du site M. Matthys M. Noël M. Van der 02 Février Sa 11 De 8H30 Plante, qui es-tu? Sujets abordés : Fonctionnement général : Besoins, photosynthèse, respiration, transpiration, sève élaborée et sève brute, cycle d une plante, diagramme floral. 03 février Sa 18 De 8H30 «Je démarre mon potager» Sujets abordés : les dimensions, le théorème de Pythagore, l orientation, les outils de jardinage et leurs utilisations, les, les plantes aromatiques, les semences et leurs exigences, le développement durable, les alternatives aux pesticides, herbicides, décoction, macération, etc, mes désherbants Bio, la solarisation, les engrais verts. 04 Mars Sa 11 De 8H30 A 10H15 De 10H30 A 12H30 «Je démarre mon potager Bio» Sujets abordés : Pourquoi le Bio?, les différents types de sol (avantages et inconvénients), l importance d une analyse de sol, N-P-K et les autres éléments, les engrais chimiques, les engrais naturels, les engrais verts, le compost et le compostage, le ph et l absorption des engrais par les plantes en fonction du ph, le paillage, la permaculture.

2 05 Mars Sa 18 De 8H30 de10h30 «Je démarre mon potager Bio (suite) Sujets abordés : l assolement, la méthode de Gertrud Franck, les associations favorables, des astuces pour débuter un potager, quels pour commencer?, quelle quantité pour une famille de 4 personnes?, les fleurs au potager. Mars Sa 25 De 8H30 Remise du projet de parcelle par les participants et des thématiques à développer 06 «La culture des légumineuses, des crucifères et des ombellifères» (Fève, haricot, lentille, pois) (Chou, cresson, navet, radis, roquette) (Céleri à côtes, carotte, céleri-rave, aneth, fenouil) 07 Avril Sa 08 De 9H00 en serre (Cours facultatif) Avril Sa 15 De 8H30 à 10H15 08 De 10H30 en serre (Cours facultatif) 09 Avril Sa 22 De 8H30 «La culture des liliacées et des chénopodiacées» (Ail, oignon, poireau, échalote, oignon rocambole, asperge) (Arroche, épinard, poirée, betterave) Avril Sa 29 De 8H30 «La culture des astéracées» (Cardon, chicorée, laitue, pissenlit, salsifis, scorsonère, chicon, artichaut, topinambour) «La culture des cucurbitacées» (concombre, cornichon, courge, courgette, melon) 10

3 11 Mai Sa 06 De 8H30 Reconnaitre les maladies des plantes au potager et au jardin ornemental Sujets abordés : champignons, bactéries, virus, cycles, gestes simples à appliquer au jardin 12 Mai Sa 13 De 8H30 Différencier les «ravageurs», des «animaux utiles» au jardin : Jeux de reconnaissance sur base de photos, aménagements du potager et du jardin au naturel 13 Mai Ve 19 19h30 Wavre «Le jardin naturel : accueillir la petite faune des jardins «Asbl ECOWAL 14 Mai Sa 20 De 8H30 Culture des solanacées (Aubergine, pomme de terre, tomate) M. A. Van der 15 Mai Sa 27 De 8H30 «Les traitements naturels» Sujets abordés : Les décoctions, les infusions, les macérations Quelles sont les différences? Les traitements à base de plantes, les amies des plantes. 16 Juin Sa 03 Entretien des potagers (facultatif) M. R. de Burlet Juin Sa 10 De 8H30 «Le compostage» Parcours itinérant en salle Capsule compostage «composter à domicile» Séance pratique de compostage. Les élèves pourront amener leurs déchets qui seront broyés et mélangés avec les tontes de gazon et les déchets ménagers. M. M. Chapuis 17 Entretien des potagers 18 Juin Sa 17 De 8H30 De 12H15 à Visite d un jardin de «Maître Jardinier» Alain Van der BARBECUE 3

4 µ 19 Juin Sa 24 De 8H30 Préparation du potager en vue de la «Journée Portes Ouvertes» 20 Juin Sa 25 De à 9H30 à 13H00 «Journée Portes Ouvertes» 21 Juillet Sa 15 De 8H30 22 Juillet Sa 29 De 8H30 23 Août Sa 12 De 8H30 24 Août Sa 26 De 8H30 25 Septembre Ve 01 19h30 Wavre «Prairies fleuries : mode d emploi et intérêt pour le potager au naturel» Asbl ECOWAL Septembre Sa 09 De 8H30 Remise des thématiques à développer «Les arbres fruitiers» Sujets abordés : basse ou demi-tige, le cerisier, le châtaignier, le cognassier, le noisetier, le pêcher, le poirier, le pommier, le prunier, la vigne, le figuier et le sureau + taille. 26 Entretien du potager et récoltes Septembre Sa 16 De 8H30 «Les petits fruits» Sujets abordés : Fraise, framboise, mûre, cassis, myrtille, groseille verte, groseille rouge et jaune, caseille. 27 Entretien du potager et récoltes 28 Septembre Sa 30 De 8H30 Récolte des 29 Octobre Ve 06 De 8H30 «Le gaspillage alimentaire» A préciser 30 Octobre Sa 14 De 8H30 Récolte des 31 Octobre Sa 28 De 8H30 Récolte des 32 Novembre Sa 10 10H30 Remise des brevets «Maître Jardinier»

5 2 conférences/activités supplémentaires pourraient être proposées Demande d inscription au cours 2017 Adresser votre demande à : agriculture@brabantwallon.be Province du Brabant wallon Centre provincial de l agriculture et de la ruralité 5