Les plants forestiers 1 préalables à la mise en terre par Pascal Balleux 2 et Philippe Van Lerberghe 3 La reprise et la croissance d un plant forestier sont bonnes à condition de veiller à la qualité des manipulations effectuées entre la pépinière et le site à boiser, à savoir l arrachage, le conditionnement, le stockage, le transport et la livraison des plants. Ces opérations ont des incidences directes sur la rentabilité de l investissement ; effectuées avec soins, elles permettent d éviter des dépenses supplémentaires qu engendrent toujours de mauvais soins : multiplication des regarnis et des dégagements dans tous les cas. 1. DÉLAI une mise en jauge est réalisée dans des conditions idéales (voir point 4). CONSERVATION DES PLANTS Dans l intervalle de temps compris entre l arrachage et la plantation, toutes les précautions nécessaires sont prises pour conserver les plants de façon à éviter meurtrissures, dessèchements ou atteintes par le gel et pour les maintenir dans un bon état de fraîcheur. Limites Le délai idéal à ne pas dépasser entre l arrachage et la plantation est de sept jours. Il est possible d utiliser des plants après l expiration du délai lorsque : le pépiniériste propose de le dépasser moyennant un procédé convenable de conservation (voir point 2) ; 2. CONDITIONNEMENT MODE Afin d éviter de mettre en terre des plants desséchés ou dépérissants, il existe, avec une efficacité variable, plusieurs méthodes de conditionnement des plants forestiers visant à éviter : l exposition des racines au soleil et au vent sec et froid du nord et d est, doit être évité en toute circonstance ; l action du gel sur les racines ou sur les tiges des plants non suffisamment aoûtés. 2 1 Article extrait du guide technique pour des travaux forestiers de qualité édité par le Ministère de la Région Wallonne. Direction Générale des Ressources Naturelles et de l Environnement Division de la Nature et des Forêts. Fiche technique n 17. Cet ouvrage est disponible au Service Sensicom de la DNFhttp://environnement.wallonie.be/ - tél. 081/33.51.80 2 Centre de développement agroforestier, UCL 3 Institut pour le Développement Forestier, IDF
Plants à racines nues Pour les plants à racines nues, le conditionnement le plus fréquemment adopté est la constitution de bottes de 25 ou 50 plants. par exemple, afin de limiter éventuellement les écarts de température. Les sacs en papier sont déconseillés car ils peuvent provoquer un effet de buvard. Par rapport aux plants à racines nues, les plants en godet se conservent plus facilement car ils ne quittent jamais leur milieu de croissance : il est conseillé de les conserver simplement dans leur récipient en s assurant de toujours garder le substrat humide. z Les plants feuillus à racines nues sont généralement conditionnés en bottes de 25 ou 50 plants. Une botte de qualité doit être constituée par un nombre exact de plants, homogènes en hauteur et en vigueur, à racines non enchevêtrées, en bon état général de fraîcheur et de manutention aisée pour les planteurs sans devoir les diviser. Peu chère, cette méthode est la moins satisfaisante si l on souhaite limiter les risques de mortalité des racines restées à l air. Emballage Pendant toute la durée des manipulations de plants à racines nues, depuis l arrachage en pépinière jusqu à la plantation, il est possible d emballer pour une durée très courte les racines dans des sacs de jute humidifiés. z Sac d emballage plastique pour plants forestiers. L entreposage prolongé de plants emballés est vivement déconseillé d autant plus par conditions météorologiques défavorables : température élevée et ensoleillement intense. Il est conseillé de se procurer des plants à racines nues emballés dans des sacs opaques en plastique ou en papier plastifié à l intérieur, hermétiquement fermés et contenus ou non dans un autre emballage de type carton ou cageot z Sac en papier plastifié d emballage pour plants forestiers. PRÉCAUTIONS Le maître d ouvrage doit s assurer que toutes les précautions ont été prises par le pépiniériste pour garantir le bon état de fraîcheur des plants à racines nues. Lors de l extraction des plants A la demande du maître d œuvre, il est vivement conseillé que le pépiniériste l avise, 48 heures au moins à l avance, de l époque de l extraction, de sorte qu un délégué puisse assister à l extraction ou au chargement sur camion au lieu de production ou de conservation. Lors de l emballage par le pépiniériste Il est vivement conseillé : d arracher les plants en période de repos végétatif et dans de bonnes conditions météorologiques (absence de vent et de gel) ; d emballer les plants à racines nues dans la journée qui suit l arrachage ; de veiller à ce que les parties aériennes des plants ne soient pas humides au moment de l emballage. Il est nécessaire de les laisser une demi-journée à l air ambiant en prenant soin de protéger les racines (à l aide d une toile de jute humidifiée, par exemple) ; d éviter de mettre en contact les parties aériennes avec les racines. Les petits plants résineux peuvent être déposés tête-bêche, sans les tasser à l intérieur des sacs ; de fermer hermétiquement les sacs pour limiter l évaporation d eau. A la fermeture, l excès d air doit être évacué ; 3
d éviter de faire dépasser la tête des plants hors des sacs. Si tel doit être le cas (en particulier pour les feuillus), la durée totale de conservation entre l arrachage et la plantation devra être la plus courte possible. Veiller alors à bien fermer le sac avec une ficelle autour des tiges ; de noter en clair sur chaque sac la date d emballage et le nombre de plants contenu. Lors de la conservation par le pépiniériste Pour conserver les plants, il est vivement conseillé : de mettre en conservation les plants le jour même de leur extraction ; de maintenir les sacs debout en évitant au maximum de les empiler (sur palette par exemple) ou de les déchirer ; de conserver les plants à une température comprise entre + 1 C et + 4 C, ou mieux en chambre froide ou dans un hangar isolé si la pépinière n en est pas équipée ; dans le cas de plants en godet, toujours garder le substrat humide, en l arrosant fréquemment ; que la durée du stockage sous hangar, en jauge couverte ou abritée en terre meuble, n excède pas 4 jours entre le jour de l extraction et le jour de livraison ; que la durée de stockage en chambre froide n excède pas 30 jours entre le jour de l extraction et le jour de livraison ; de retirer les plants du lieu de conservation la veille ou le jour de la livraison. 3. TRANSPORT PLANTS À RACINES NUES Le passage du parterre de pépinière au trou de plantation est une phase délicate pour les plants à racines nues. Pour réduire les risques durant la période critique de transport des plants à racine nues, il est vivement conseillé : de choisir une pépinière de confiance (plants effectivement produits sur place) et peu éloignée du lieu de plantation (temps limité de transport) ; d assurer le transport en camion fermé, sinon de protéger les plants par une toile humide. z Le transport de plants forestiers lors de leur livraison depuis la pépinière jusqu au chantier de boisement doit toujours respecter la règle élémentaire unanimement reconnue : couvrir minimum les racines des plants, d autant mieux par une toile de jute imbibée d eau (à fortiori pour le Douglas très sensible au dessèchement!). Pour d évidentes raisons physiologiques, il est interdit de transporter des plants à racines nues à l air sans protection, en particulier dans une remorque ou sur le toit d un véhicule. Date de livraison Pour organiser au mieux la réception des plants, il est vivement conseillé de fixer la date de livraison de commun accord entre le maître d œuvre et le fournisseur de plants. PLANTS EN GODET Le transport des plants en godet présente moins de risques ; cependant, il réclame une infrastructure adaptée. z Le stockage des plants sous abri doit être limité : plus le délai est court entre l arrachage des plants et leur plantation, meilleure est la 4 reprise. Il est vivement conseillé : d empiler les plants en godet, dans des camions prévus à cet effet, au moyen d étagères spéciales permettant de superposer les récipients sans écraser les semis qu ils contiennent et endommager ainsi les bourgeons termi-
Van Lerberghe Ph. (IDF) z Des chariots étagés spéciaux permettent de superposer les godets sans écraser les plants qu ils contiennent. naux des végétaux. On peut ainsi augmenter le nombre de plants transportés par camion ; de veiller à ce que le maître d œuvre récupère et retourne les caisses, emballages et étagères à la pépinière. 4. ENTREPOSAGE ET MISE EN JAUGE MODE D ENTREPOSAGE Quel que soit le mode de conditionnement utilisé, l entreposage et la mise en jauge constituent une nouvelle épreuve à franchir pour les plants. Il est impératif de protéger les plants livrés : des espaces spéciaux doivent être prévus pour les recevoir et bien les conserver. Plants à racines nues Il est vivement conseillé de respecter les règles suivantes en matière d entreposage des plants à racines nues : après la réception des plants, le délai d entreposage doit être le plus court possible ; si la durée d entreposage est inférieure à 2 jours avant la mise en terre, un lieu ombragé et frais permet une conservation acceptable des plants emballés dans des sacs ; les plants livrés à racines nues doivent être protégés par une bâche ; si la durée d entreposage est supérieure à 2 jours, prévoir une mise en jauge afin de recouvrir les racines de terre et les protéger ainsi contre le dessèchement, en les mouillants régulièrement. Plants en godet ou en motte Il est vivement conseillé de respecter les règles suivantes en matière d entreposage des plants en godet ou en motte : après la réception des plants, le délai d entreposage doit être le plus court possible ; les plants devront être stockés dans un lieu ombragé et frais : sous un hangar à température ambiante ou sous un peuplement situé à proximité du site de plantation pour éviter le dessèchement par le vent et l échauffement par le soleil ou par fermentation ; une humidification régulière par arrosage permet de satisfaire leur besoin en eau. JAUGE Une jauge est une tranchée, creusée à la pelle, dans laquelle sont déposés les plants et dont la profondeur égale la hauteur des racines des plants. La mise en jauge doit être considérée comme un pis-aller auquel on n a recours qu en cas de nécessité. L idéal consiste à approvisionner le chantier juste au moment de l emploi des plants, en les extrayant de la pépinière au fur et à mesure des besoins ; en particulier, il faut éviter de mettre en jauge les plants issus d une pépinière située à proximité du chantier de plantation. Création Pour réussir la mise en jauge de plants à racines nues, il est indispensable : de choisir comme emplacement un terrain meuble et léger avec un sol très filtrant et drainant, dans un endroit abrité du vent et du soleil, de préférence à exposition nord ; d installer la jauge à proximité du chantier de plantation ; d ouvrir dans le sens est-ouest une tranchée de la profondeur des racines des plants ; d exposer au nord la tête des plants mis en jauge : au sud et surtout au printemps, ils souffriraient de débourrement et flétrissement précoces et des alternances du gel et du dégel (transpiration et déshydratation excessives, défauts de cime) ; à l est, les bourgeons et rameaux terminaux seraient exposés aux vents froids et secs (bourgeons gelés, rameaux desséchés) ; on pourrait parer à ces inconvénients en protégeant la tête des plants avec de la paille ou des feuilles mortes ; d y disposer les plants en position inclinée pour bénéficier au mieux de cette orientation et mieux répartir ensuite la terre meuble de recouvrement autour des racines ; veiller à tasser soigneusement car l efficacité de la mise en jauge est liée à un bon contact racines-terre ; par temps sec, d humidifier le sol de la jauge avant d installer les plants. 5
Mise en jauge des plants à racines nues z 1. Ouvrir un premier sillon z 2. Débotter et étaler les plants. z 3. Ouvrir un second sillon. z 4. Etaler une seconde ligne de plants. 6 Pour que la mise en jauge soit efficace, il est obligatoire de mettre les plants en jauge aussitôt après leur déchargement et réception sur chantier. De plus, il est vivement conseillé : de délier les bottes de plants pour les séparer les uns des autres de 4 à 5 cm pour éviter des moisissures au niveau des racines ; de sortir les plants au fur et à mesure des besoins ; en cas de sécheresse, d assurer un approvisionnement suffisant en eau du chantier pour procéder à un arrosage régulier des plants. z Si la plantation n intervient pas immédiatement, les plants à racines nues sont mis en jauge, dans un endroit ombragé et frais, à proximité du site de plantation.