_ Ville de Metz Construction d un restaurant scolaire et accueil périscolaire à la Corchade LOT N 07 CHAUFFAGE VENTILATION PLOMBERIE SANITAIRE PHASE DCE 19 Mai 2014 Cahier des Clauses Techniques Particulières Descriptif
SOMMAIRE TITRE I - GENERALITES 1.1 Objet du présent CCTP 5 1.2 Consistance sommaire des travaux 5 1.3 Document de base 5 1.4 Objectif thermique et énergétique 5 1.5 Certification HQE 6 1.5.1 Programme environnemental profil HQE 6 1.5.2 Spécificité HQE 7 1.5.3 Spécificité HQE installations de plomberie sanitaire 8 1.6 Consistance de la prestation 9 1.6.1 Obligation de l entreprise 9 1.6.2 Prestations installations chauffage ventilation 9 1.6.3 Prestations installations plomberie 9 1.6.4 Prestations complémentaires dues au présent lot 10 1.6.5 Connaissance des lieux 11 1.6.6 Responsabilité 11 1.6.7 Garantie des travaux 11 1.7 offres variantes 11 1.8 Relations avec les organismes officiels 11 1.9 Pièces à remettre par l entreprise 12 1.10 Essais des installations 13 1.11 Mise au courant du personnel d exploitation 14 1.12 Contrôle par un organisme agréé 14 1.13 Niveaux sonores 14 TITRE II SPECIFICATIONS TECHNIQUES 1 Spécifications en chauffage ventilation 15 1.1 Dispositions réglementaires 15 1.2 Spécifications en chauffage 16 1.2.1 Conditions de bases règles de calculs 16 1.2.1.1 Implantation 16 1.2.1.2 Composition des parois 16 1.2.1.3 Ventilation 16 1.2.1.4 Electricité et régime d eau chauffage 16 1.2.1.5 Températures intérieures 16 1.2.2 Note de calculs RT phase EXE 16 1.2.3 Tuyauteries 17 1.2.4 Robinetteries et accessoires 18 1.2.5 Calorifuge 18 1.3 Spécifications en ventilation 20 1.3.1 Gaines de ventilation 20 1.3.2 Prises d air rejet d air 22 1.3.3 Ventilateur 22 2 Spécifications en plomberie sanitaire 23 2.1 Conditions techniques générales et textes de référence 23 2.2 Choix, qualité et mise en œuvre des composants 23 2.2.1 Généralités 23 2.2.2 Canalisations en tube cuivre 24 2.2.3 Tuyau PVC 24 2.2.4 Appareils 24 2.2.5 Fourreaux 25 TECC - UTOP 19 mai 2014 2/97
2.2.6 Supports 25 2.2.7 Jonctionnements assemblage 25 2.2.8 Compensateurs de dilatation 25 2.2.9 Calorifugeage 25 2.2.9.1 Calorifuge 25 2.2.9.2 Etanchéité du calorifuge 26 2.2.10 Canalisations intérieures 26 2.2.11 Isolation anti condensation 26 2.2.12 Robinetterie de bâtiments 26 2.2.13 Dispositifs anti coups de béliers 26 2.2.14 Clapets anti retour 27 2.2.15 Filtres 27 2.2.16 Etiquetage repérage 27 2.2.17 Recommandations valables pour tous les fluides 27 2.3 Choix des matériaux 27 2.4 Mise en œuvre 28 2.5 Règles et bases de calculs eau froide 28 2.5.1 Généralités 28 2.5.2 Pression 28 2.5.3 Débits consommations 28 2.5.4 Coefficients de simultanéité 29 2.5.5 Vitesse d écoulement fluide 29 2.5.6 Diamètres 29 2.6 Règles et bases de calculs eau chaude 29 2.7 Règles et bases de calculs eaux vannes eaux usées 29 2.7.1 Généralités 29 2.7.2 Débits unitaires 29 2.7.3 Coefficients de simultanéité 30 2.7.4 Vitesse 30 2.7.5 Diamètres 30 2.8 Règles et bases de calculs évacuations d eaux pluviales 30 2.8.1 Débits 30 2.8.2 Vitesses 30 2.8.3 Diamètres 30 3 Installations électriques 30 3.1 Conception de l installation électrique 30 3.2 Liaisons électriques 31 3.3 Installations des moteurs 31 3.4 Dossier technique fourni par l entreprise 31 TITRE III - DESCRIPTION DES TRAVAUX 1 Installations de chauffage ventilation 32 1.1 Production de chaleur et d eau chaude sanitaire 32 1.1.1 Chaudières gaz à condensation 32 1.1.2 Panoplie de chauffage 32 1.1.3 Alimentation eau froide 36 1.1.4 Evacuation des fumées 36 1.1.5 Divers en chaufferie 37 1.2 Alimentation en gaz naturel 37 1.3 Chauffage des locaux par plancher chauffant 38 1.4 Chauffage par radiateurs 40 1.5 Ventilation double flux des locaux 41 1.5.1 Centrale de traitement d air Salles à manger 42 1.5.2 Centrale de traitement d air Périscolaire 45 1.5.3 Réseaux de gaines de ventilation 48 1.6 Ventilation simple flux des locaux à pollution spécifique 49 TECC - UTOP 19 mai 2014 3/97
1.6.1 Caisson d extraction sanitaires cuisine 49 1.6.2 Caisson d extraction sanitaires périscolaire 50 1.6.3 Réseaux de ventilation 51 1.7 Ventilation locaux office de réchauffage 52 1.7.1 Hottes d extraction 52 1.7.2 Compensation hottes d extraction 53 1.8 Ventilation naturelle local déchets tampon office 55 1.9 Electricité 55 1.10 Sécurité incendie 56 1.11 Installations de GTC 56 1.11.1 Niveau automation unité de traitement local (UTL) 56 1.11.1.1 UTL modulaires 57 1.11.1.2 UTL compactes 58 1.11.1.3 Communications 58 1.11.1.4 Bacnet 58 1.11.2 Poste de gestion 58 1.11.2.1 Généralités objet 58 1.11.2.2 Objectifs et moyens 59 1.11.2.3 Architecture du système 59 1.11.2.4 Niveau de gestion 59 1.11.3 Superviseur ouvert et gestion globale des bâtiments 64 1.11.4 Réception et audit HQE 64 1.11.5 Synoptique 64 1.11.6 Liste de points 66 2 Installations de plomberie 68 2.1 eau froide, eau adoucie et eau chaude 70 2.1.1 Alimentation en eau froide 70 2.1.2 Production ecs et bouclage ecs 70 2.1.3 Réseaux de distribution 73 2.2 Evacuations des eaux usées et des eaux vanne 75 2.3 Eaux pluviales 76 2.4 Appareils sanitaires 76 2.4.1 WC maternelle 74 2.4.2 WC pur pieds adaptés aux PMR 77 2.4.3 WC suspendu PMR 78 2.4.4 WC suspendu non PMR 78 2.4.5 lave mains adaptés aux PMR 79 2.4.6 lave mains adaptés aux PMR robinetterie temporisée sensitive 80 2.4.7 vasque sur plan menuisé robinetterie temporisée 80 2.4.8 vasque sur plan menuisé robinetterie sensitive 81 2.4.9 robinetterie douche à l italienne 81 2.4.10 douche local bureau personnel 82 2.4.10 vidoir 82 2.4.11 lavabo auge enfants de 140 cm robinetterie sensitive 83 2.4.12 lavabo auge enfants de 180 cm robinetterie sensitive 83 2.4.13 lavabo auge enfants de 120 cm robinetterie temporisée 84 2.4.14 accessoires sanitaires 84 2.5 Extincteurs 85 3 Essais, réglages et DOE 85 Option timbre salles activités 86 Travaux hors lot 88 Annexe listing des attentes lot Equipements cuisine 90 Cartographie des températures aux points de puisage 96 TECC - UTOP 19 mai 2014 4/97
TITRE I GENERALITES 1.1 Objet du présent CCTP Les travaux faisant l objet du présent lot, comprennent la réalisation des ouvrages du lot : A réaliser dans le cadre de la : 07 - Chauffage Ventilation Plomberie Pour le compte de : Construction d un restaurant scolaire et de locaux périscolaire La Corchade à Metz Ville de Metz 1.2 Consistance sommaire des travaux La présente prestation comprendra la fourniture, la pose et le raccordement des descriptions suivantes : Création d une chaufferie Chauffage des locaux par plancher chauffant ou radiateur Ventilation double flux des salles à manger Ventilation double flux des locaux périscolaire Ventilation simple flux des locaux sanitaires Extraction par hottes dans les locaux réchauffage et laverie Compensation d air par unité de traitement d air en faux plafond dans les locaux réchauffage et laverie 1.3 Document de base Les documents servant de base à l établissement des propositions sont : les documents généraux du dossier d appel d offres le cahier des clauses administratives particulières CCAP l acte d engagement le présent CCTP le cadre du CDPGF correspondant au présent lot les plans 1.4 Objectif thermique et énergétique Pour cette opération, les objectifs suivant sont à atteindre : - RT2012 avec Cep projet Cep max 40% - Certification HQE TECC - UTOP 19 mai 2014 5/97
1.5 Certification HQE 1.5.1 Programme environnemental Profil HQE Référentiel technique de certification NF bâtiments tertiaires version du 20/01/2012 Pour chaque cible, il y a trois niveaux de performance possibles : B pour base : niveau correspondant à la performance minimum acceptable pour une opération HQE, du niveau réglementaire s il est suffisamment exigent ou à défaut à la pratique courante P pour performant : correspondant à des performances allant au de là de la pratique courante (ou au-delà du niveau réglementaire) TP pour très performant : correspondant aux performances maximales constatées récemment dans des opérations HQE cible titre B P TP ECO CONSTRUCTION 1 Relation du batiment avec son environnement immédiat X 2 Choix intégré des produits, systèmes et procédés de construction X 3 Chantier à faible impact environnemental X ECO GESTION 4 Gestion de l énergie X 5 Gestion de l eau X 6 Gestion des déchets d activité X 7 Maintenance Pérennité des performances environnementales X CONFORT 8 Confort hygrothermique X 9 Confort acoustique X 10 Confort visuel X 11 Confort olfactif X SANTE 12 Qualité sanitaire des espaces X 13 Qualité sanitaire de l air X 14 Qualité sanitaire de l eau X TECC - UTOP 19 mai 2014 6/97
1.5.2 Spécificité HQE installations de chauffage ventilation Se référer au programme HQE Les cibles concernées par le présent lot sont les suivantes et les incidences principales à intégrer sont : cible niveau concerne le lot CHV exigence référentiel HQE 1 TP non 2 TP non 3 TP non 4 TP oui 4.1 réduction de la demande énergétique par la conception architecturale 4.2 réduction de la consommation d énergie primaire 4.3 réduction des émissions de polluants dans l atmosphère 4.4 conception de l installation frigorifique 5 P non 6 P non 7 P oui 7.1 optimiser la conception de l ouvrage pour un entretien et une maintenance simplifiés des systèmes 7.2 conception de l ouvrage pour le suivi et le contrôle des consommations 7.3 conception de l ouvrage pour le suivi et le contrôle des performances des systèmes et des conditions de confort 8 P oui 8.1 dispositions architecturales visant à optimiser le confort hygrothermique en hiver et en été 8.2 création de conditions de confort hygrothermique en hiver 8.3 créations de conditions de confort hygrométrique en été dans les locaux n ayant pas recours à un système de refroidissement 8.4 créations de conditions de confort hygrométrique en été dans les locaux ayant recours à un système de refroidissement 9 P oui 9.1 optimisations des dispositions architecturales pour la qualité acoustique 9.2 création d une qualité d ambiance acoustique adaptée aux différents locaux incidence technique Cep Cep max 40% respect de l étude thermique concernant les puissances ventilateurs, rendement chaudières, rendement récupération CTA, certifications Eubac des régulateurs/vannes moteurs à haute efficacité sur les pompes et les CTA non concerné accès simple aux équipements justifications de mise en service suivi par un exploitant mise en place de comptages calorifiques pour suivi des consommations historisation sur GTC gestion de la température intérieure par thermostat d ambiance émetteurs réactifs sélections des diffuseurs dans les locaux à occupation autre que passagères pour une vitesse d air : V 0.20 m/s en hiver non concerné respect des LnAT des divers locaux lors de la sélection des équipements suivant CCTP acoustique 10 B non 11 B oui 11.1 garantie d une ventilation efficace débits d air conformes à minima à la catégorie II de 11.2 maitrise des sources d odeurs désagréables l annexe B de la norme NF EN 15251:2007 en occupation et de l annexe B4 de la norme NF EN 15251 :2007 en inoccupation justification de l attente des débits d air neufs, équilibrage des antennes principales et respect des recommandations de conception de l annexe A de la norme NF EN 13779 classe d étanchéité à l air des réseaux aérauliques conforme à la norme EN 12237 à minima de classe B et essai d étanchéité in situ à la charge du présent lot classe d étanchéité à l air de l enveloppe des caissons de TECC - UTOP 19 mai 2014 7/97
traitement d air conforme à la norme NF EN 1886 de classe L2 à minima et conforme à la norme NF EN 13-141-8a à minima de classe U2 filtration conforme à l annexe 3 de la norme NF EN 13779 détection CO2 dans les salles à manger justificatif du positionnement des bouches de ventilation dans les locaux pour un balayage optimal de l air en fonction de la sélection des bouches par étude aéraulique de diffusion de l air dans les locaux étude à la charge du titulaire du présent lot 12 P oui 12.1 limitation de l exposition mise en dépression des locaux à pollution spécifique électromagnétique 12.2 créations des conditions d hygiène 13 P oui 13.1 garantie d une ventilation efficace classe d étanchéité à l air des réseaux aérauliques 13.2 maitrise des sources de pollution de l air intérieur conforme à la norme EN 12237 à minima de classe B et essais d étanchéité in situ à la charge du présent lot 14 B non 1.5.3 Spécificité HQE installations de plomberie sanitaire Se référer au programme HQE Les cibles concernées par le présent lot sont les suivantes et les incidences principales à intégrer sont : cible niveau concerne le lot CHV exigence référentiel HQE incidence technique 1 TP non 2 TP non 3 TP non 4 TP non 5 P oui 5.1 réduction de la consommation d eau réducteur de pression sue eau froide chasse d eau 3/6 litres temporisation des robinetteries aérateurs de classe Z ou Z+ autorégulés 5.2 gestion des eaux pluviales non concerné lot VRD 5.3 gestion des eaux usées non concerné lot Gros œuvre 6 P non 7 P oui 7.1 optimiser la conception de l ouvrage pour un entretien et une maintenance simplifiés des systèmes 7.2 conception de l ouvrage pour le suivi et le contrôle des consommations 7.3 conception de l ouvrage pour le suivi et le contrôle des performances des systèmes et des conditions de confort 8 P non 9 P oui 9.1 optimisations des dispositions architecturales pour la qualité acoustique 9.2 création d une qualité d ambiance acoustique adaptée aux différents locaux 10 P non 11 B non 12 P non 13 P non 14 B oui 14.1 qualité de conception du réseau intérieur 14.2 maitrise de la température dans le compteurs EF à impulsion pour suivi des consommations archivages et historique sur GTC pression d eau toujours inférieure à 3 bars protection du réseau urbain par disconnecteur matériaux en contact avec l eau potable devront avoir une ACS TECC - UTOP 19 mai 2014 8/97
réseau intérieur 14.3 maitrise des traitements 14.4 qualité des eaux de baignade réseau intérieur eau froide organisé selon guide CSTB température garantie à 55 C en tout point des systèmes de distribution d ecs à l exception des antennes desservant des points de puisage dont le volume < 3 l limiteur de température sur robinetterie pour maitriser les risques de brulure sur l ecs maintien de l eau dans les ballons ecs à 60 C pour limiter les risques de légionnelle calorifuge de tous les réseaux ecs 1.6 Consistance de la prestation 1.6.1 Obligation de l Entreprise L Entreprise s engage à fournir une installation totalement terminée et en parfait état de fonctionnement conforme aux réglementations en vigueur soit à savoir : - aux normes, décrets, - aux documents techniques - aux règles de l art Il convient de signaler que les définitions techniques du présent document n ont pas un caractère limitatif, que l Entreprise devra exécuter sans aucune exception ni réserve tous les travaux de sa profession nécessaires au parfait achèvement de son lot. L Entreprise est tenue d effectuer toutes les vérifications des valeurs ou prescriptions portées dans le présent marché et de faire part de ses éventuelles remarques et observations avant passation du présent marché. 1.6.2 Prestations installations chauffage ventilation La prestation comprendra notamment : les notes de calcul et de sélection des matériels auxquelles seront joints les documents des fournisseurs pour approbation avant commande les calculs de pertes de charges hydrauliques et aérauliques par réseau ainsi que l adaptation du matériel décrits au titre III à ces notes de calculs l étude aéraulique permettant d assurer une bonne diffusion d air dans les locaux dont la ventilation est en double flux les éléments graphiques schémas, épures, plans de détail avec toutes indications de montage pour approbation avant exécution la fourniture, l emballage et le transport, la manutention et la pose de tous les matériels et matériaux, neufs et en parfait état, nécessaires à l achèvement complet des ouvrages et installations, la protection de ceux-ci en cours d exécution des travaux, ainsi que leur nettoyage avant leur mise en service l évacuation des gravois, chutes, matériels obsolètes etc la mise en service, les réglages et mises au point les contrôles, épreuves et essais de réception vérifications de conformité essais de fonctionnement contrôles de performances garanties 1.6.3 Prestations installations plomberie La prestation comprendra notamment : les notes de calcul et de sélection des matériels auxquelles seront joints les documents des fournisseurs pour approbation avant commande les notes de calculs de pertes de charges hydrauliques TECC - UTOP 19 mai 2014 9/97
l étude aéraulique permettant d assurer une bonne diffusion d air dans les locaux dont la ventilation est en double flux les éléments graphiques : schémas, épures, plans de détail avec toutes indications de montage pour approbation avant exécution la fourniture, l emballage et le transport, la manutention et la pose de tous les matériels et matériaux, neufs et en parfait état, nécessaires à l achèvement complet des ouvrages et installations, la protection de ceux-ci en cours d exécution des travaux, ainsi que leur nettoyage avant leur mise en service la pose de tous les appareils et accessoires aux endroits fixés sur les plans et indiqués sur le tableau éventuel de repérage par locaux ou fiches. l exécution des alimentations complètes en fluides : eau froide, eau chaude, en tenant compte des débits à garantir et des simultanéités de fonctionnement. l exécution des canalisations d'évacuation de tous les appareils et de toutes les attentes prévus sur les plans et leur raccordement au réseau d'assainissement. Ces évacuations seront exécutées en vue d'assurer les vidanges sans désamorçage, sans refoulement d'odeurs ou de fluides, et sans bruits anormaux. la mise en service des installations après essais des différentes parties des ouvrages. l'amenée, l'établissement, l'enlèvement de tous les engins, échafaudages nécessaires à la réalisation des ouvrages. les fouilles et tranchées éventuelles (dans la mesure où elles ne sont pas prises en compte par les Lot V.R.D. ou Gros Œuvre). les scellements, saignées et rebouchage. les percements, raccords et calfeutrements, dans la mesure où des indications n'auraient pas été données en temps utile à l'entreprise de Gros Œuvre, pour que celle-ci les réserve dans ouvrages neufs. la protection anti-oxydation des différentes parties métalliques. les raccords de peinture résultant de la pose des appareils lorsque cette pose a été faite après l'exécution de la peinture. l évacuation des gravois, chutes, matériels obsolètes etc la mise en service, les réglages et mises au point les contrôles, épreuves et essais de réception vérifications de conformité essais de fonctionnement contrôles de performances garanties Les devis descriptifs des autres lot pouvant être consultés ; l'entrepreneur du présent Lot ne pourra se prévaloir du manque de renseignements concernant toutes les sujétions rencontrées au cours des travaux, ou d'omission dans son étude. 1.6.4 Prestations complémentaires dues au présent lot les scellements nécessaires à tous les appareils les percements et rebouchages par des matériaux de même nature les raccordements électriques, force et alarme des matériels installés la mise à la terre de tous les appareils les relais de sortie d alarme dans chaque armoire tous les raccordements et évacuation des vidanges la peinture antirouille après brossage de toutes les tuyauteries (sauf tubes galvanisés) ainsi que celles des parties métalliques de l installation telles que supports, etc l exécution de repérage aux couleurs conventionnelles sur les tuyauteries la peinture définitive des robinetteries et brides visibles après calorifugeage dans les locaux techniques. Tous les travaux devront être réalisés en relation particulièrement étroite avec les titulaires des Lot suivants : Couverture - Etanchéité, Menuiseries intérieures, Cloisons, Carrelage Faïence, Plafonds suspendus. TECC - UTOP 19 mai 2014 10/97
Chauffage - Ventilation - Climatisation. Electricité - Courants forts et faibles. V.R.D. 1.6.5 Connaissance des lieux Il est fortement conseillé aux Entreprises de visiter les locaux ou environnements existants. Dans tous les cas, l Entreprise s engage dans son marché en toute connaissance de cause et il sera considéré que les éléments suivants lui sont parfaitement connus : le terrain et ses sujétions propres les modalités d accès par la voirie les possibilités et difficultés de circulation et de stationnement les sujétions des règlements administratifs en vigueur se rapportant à la sécurité sur le domaine public les contraintes pour le passage des canalisations les contraintes pour accéder aux locaux techniques tels que chaufferie, locaux électriques, aux sous stations Toutes les remises en état des lieux à l identique sont à la charge de l Entreprise. 1.6.6 Responsabilité L Entreprise assure sous son entière responsabilité, la protection et la bonne tenue des bâtiments. L Entreprise est responsable civilement de tout accident corporel ou matériel du fait de l exécution des travaux ou de la conséquence de son intervention. L Entreprise devra la réparation des dommages de toute nature, pouvant, résulter de l installation de son matériel. L Entreprise devra pour assumer ces responsabilités posséder une assurance couvrant les risques existants pendant toute la durée du chantier. 1.6.7 Garantie des travaux L Entreprise sera chargée de veiller au bon fonctionnement et à la bonne tenue des ouvrages réalisés pendant toute la période de garantie contractuelle. 1.7 Offres "variantes" Aucunes solutions variantes ne seront acceptées. Les marques et les types de matériels indiqués ne sont donnés qu'à titre indicatif pour préciser le niveau de qualité recherchée. L'entrepreneur est libre de proposer d'autres matériels de qualité égale ou supérieure ; dans ce cas, son offre devra le préciser. L'absence de précision indique que l'entrepreneur a retenu le matériel énoncé ici. 1.8 Relations avec les organismes officiels L'Entreprise doit établir et faire approuver par les services compétents, les projets d'exécution qui, aux termes des règles en vigueur, doivent être soumis à l'examen des services officiels. A cet effet, les Maîtres d'œuvre communiqueront à l'entreprise tous les renseignements qui lui seront nécessaires pour la présentation de ses projets à l'administration. Inversement, toutes les démarches et correspondances entre l'entreprise et l'administration devront être signalées par écrit aux Maîtres d'œuvre. En particulier, l'entrepreneur devra se rapprocher du Service des Eaux pour fournir une analyse d'eau en début de travaux. TECC - UTOP 19 mai 2014 11/97
1.9 Pièces à remettre par l Entreprise Il sera considéré que l Entreprise aura pris parfaitement connaissance de la nature et de l étendue des travaux à réaliser et que par conséquent il s engage jusqu à complet achèvement de ceux-ci. Outre les pièces demandées par les documents généraux du dossier d Appel d Offres, l Entreprise remettra au Maître d Ouvrage : le CDPGF complété avec prix unitaires, prix totaux par poste, les marques et types d appareils. Les prix annoncés sur le devis quantitatif par l Entreprise s entendent toutes dépenses comprises, à savoir : la fourniture, le transport, le déchargement, le stockage, la mise en place et les raccordements de tout le matériel qui est décrit au titre III les frais de stockage de matériel, de gardiennage, et éventuellement les frais d une baraque de chantier la main d œuvre et si besoin les heures supplémentaires, heures de nuit et les heures de week-end les études d exécution, les plans, les schémas et tous les documents qui pourraient être nécessaire à l exécution des ouvrages les essais, les contrôles des installations les assurances la remise en état des lieux, les nettoyages, l enlèvement et l évacuation des gravois une liste des travaux hors lot pour ce qui différerait du titre IV travaux hors lot Avant le commencement des travaux plans de réservation dans les différents lots notes de calculs des pertes de charges hydrauliques et aérauliques ainsi que l adaptation du matériel décrit au titre III à ces calculs l étude aéraulique permettant d assurer une bonne diffusion d air dans les locaux dont la ventilation est en double flux notes de calculs et de sélection du matériel décrits au titre III tous plans de détails éventuellement nécessaires en fonction des particularités des installations plans de chantier (PAC) des ouvrages détaillés les notes de calculs et de dimensionnements les fiches techniques des matériaux et des équipements employés et notamment pour établissement de l étude thermique phase EXE : - la fiche sélection avec indication de la consommation électriques pour chaque pompe circuit au point de fonctionnement débit pertes de charge nécessaire au circuit - la fiche sélection pour chaque CTA avec indication de la consommation de chaque ventilateur (soufflage et extraction) ainsi que le rendement échangeur au point de fonctionnement débit/pression - la fiche sélection pour chaque extracteur avec indication de la consommation électrique ventilateur pour chaque extraction simple flux (donc VMC sanitaires périscolaire et VMC sanitaires cuisine) - la fiche sélection des chaudières avec rendements, pertes et consommations électriques - la fiche sélection robinet thermostatique avec indication de la variation temporelle - la fiche sélection du ballon de stockage ecs avec indication du coefficient de pertes thermiques - la fiche sélection de tout matériel ayant une interaction avec l étude thermique Pour la réception L Entreprise devra remettre au Maître d ouvrage en 3 exemplaires dont 1 reproductible, les pièces et documents suivants : les plans d exécution mis à jour et les schémas d installation avec identification et repérage de l ensemble du matériel, ainsi d une disquette informatique comprenant les différents plans et schémas en Autocad version du maître d ouvrage fichier DWG les instructions claires et précises sur la conduite et l entretien des appareils toutes les indications utiles à la bonne marche de chaque appareil un dossier technique d exécution comprenant TECC - UTOP 19 mai 2014 12/97
- les plans d Entreprises - les procès-verbaux d essais et d analyses - les fiches techniques du fonctionnement des matériels, équipements et des installations - les documents techniques des matériels installés précisant leurs composants et leurs caractéristiques - les notices des instructions simples et détaillées de conduite et d entretien des matériels, équipements et installations - les listes des pièces de rechange et de matières consommables 1.10 Essais des installations L Entreprise signalera en temps utile au Maître d œuvre que les installations pour lesquelles il a été mandaté, peuvent être mises en service et ont été préalablement vérifiées par lui. Ces vérifications pourront être exécutées à l aide du courant et de l eau disponible sur le chantier. L Entreprise pourra, si nécessaire, faire appel aux distributeurs d eau et d énergie électrique. Les essais pourront se faire pendant l occupation des locaux. L Entreprise devra mettre à la disposition du Maître d œuvre, les appareils de mesure et le personnel nécessaire aux vérifications (essai d étanchéité, de dilatation, de fonctionnement ) Les dépenses correspondantes aux essais sont entièrement à la charge de l Entreprise. Le procès-verbal relatant les résultats sera établi par le Maître d œuvre en présence de l Entreprise et signé par les deux parties. Le Maître d œuvre interviendra par sondages pour s assurer que ces vérifications ont bien été réalisées. Après réglages, l Entreprise devra fournir sa liste définitive des relevés, de débits, de températures, de niveaux sonores, de vitesses d air, etc Les essais de température intérieure obtenus en fonction de la température extérieure seront effectués au cours de la première saison de chauffe, conformément aux règles du CCTG des marchés publics. En tous cas, les essais seront effectués et rédigés, conformément au document n 1 "Techniques des essais" et document n 2 "Etablissement des procès-verbaux d essais" du COPREC. Les essais ne débuteront que lorsque tous les réglages et équilibrages de l'installation seront effectués et que seront notés les éléments de base suivants : température de l'eau de ville à l'entrée du préparateur, température de l'eau chaude sanitaire à la sortie du préparateur, température de retour de l'eau chaude sanitaire, qualité de l'eau traitée, pression de l'eau froide au départ général de l'installation et en amont et aval des détendeurs nécessaires éventuelles. D une manière générale, les essais consisteront à contrôler : l étanchéité des réseaux le fonctionnement des divers appareils de production, de traitement des installations électriques, des organes de régulation, de sécurité et d alarme les vitesses de rotation les niveaux sonores générés par les installations en fonctionnement. vérification des performances imposées par le présent document, essais en cours de chantier : à froid : toutes les canalisations difficilement accessibles subiront des essais d'étanchéité avant calorifugeage et raccordement définitif des appareils. Pression d'essai : 2 P de marche. Durée : 48 heures. essais en fin de chantier : Les canalisations seront soumises pendant 4 heures à une pression supérieure de 50 % à la pression normale du fluide distribué. Le manomètre de contrôle ne devra, pendant cette période, enregistrer aucune perte de pression. TECC - UTOP 19 mai 2014 13/97
Des puisages seront opérés aux différents points de l'installation. Les débits unitaires contrôlés ne devront pas s'écarter des débits de calcul de plus de 20 %. Les débits réels, pour le nombre d'appareils en service découlant des coefficients de simultanéité devront être assurés avec une tolérance de 10 %. La régularité du fonctionnement des appareils dans la limite des débits admis sera vérifiée ainsi que l'étanchéité et la progressivité des réglages de la robinetterie. Les fuites éventuelles sur les canalisations de vidange et les chutes seront décelées au cours d'examens des installations en service. Le bon fonctionnement des appareils sera vérifié. Il sera réputé tel lorsque : la manœuvre des robinets d'alimentation sera aisée, progressive et celle des vidanges, sans à coups, les durées de remplissage et de vidange des appareils seront conformes aux normes NF P 41.201 à 204. Il sera effectué la vérification en nombre et en caractéristiques des appareils qui devront être conformes au Cahier des Charges. Après refroidissement complet de l'installation, celle-ci ne devra présenter aucune fuite, et les canalisations aucune déformation. Les dilatations s'effectueront librement, sans créer de bruit, ni provoquer de contre-pentes, ni donner lieu à des efforts anormaux sur les supports et assemblages. Dans le cas où les essais feraient apparaître des insatisfactions, l Entreprise sera mise en demeure de remplacer dans un délai fixé par le Maître d ouvrage et le Maître d œuvre, les installations inadaptées à ses frais. L ensemble des tests réalisés par le titulaire du présent lot devra être fait en présence de la maitrise d œuvre, après validation de méthodologie et protocole à soumettre pour accord à la maitrise d œuvre. Les tests et essais demandés devront permettre de démontrer le respect des performances attendues et le respect des normes applicables aux ouvrages. 1.11 Mise au courant du personnel d exploitation Indépendamment des essais ci-dessus, l'entreprise sera tenue de mettre à la disposition du Maître d'ouvrage, sans rémunération spéciale, le personnel qualifié pour instruire la ou les personnes désignées pour assurer l'exploitation et l'entretien courant des installations. 1.12 Contrôle par un organisme agréé En application du décret n 73.1007 du 31 Octobre 1973 relatif à la protection contre les risques d'incendie, de panique, dans les établissements recevant du public, l'organisme de contrôle procédera pendant la construction, aux vérifications des installations électriques du présent Lot. Les frais consécutifs à ces vérifications sont à la charge de l'entreprise. 1.13 Niveaux sonores Les niveaux sonores devront être conformes aux règlements en vigueur et en particulier au décret relatif à la lutte contre le bruit de voisinage du 31 aout 2006. Ils devront également être conformes aux contraintes et objectifs de résultats imposé le lot Acoustique du projet ou par le label HQE. En cas de non respect des niveaux sonores admissibles, des mesures correctives seront réalisées et ceci dans le cadre du présent marché. L Entreprise ne pourra prétendre à des travaux supplémentaires. TECC - UTOP 19 mai 2014 14/97
TITRE II SPECIFICATIONS TECHNIQUES 1 Spécifications en chauffage ventilation 1.1 Dispositions réglementaires Tous les travaux devront être exécutés suivant les règles de l Art et livrés en parfait état et ordre de marche. Les installations seront conformes aux règlements en vigueur. Dans tous les cas, les matériaux et leur mise en œuvre devront répondre aux prescriptions des normes françaises, cahiers des charges du CSTB, décrets, arrêtés, circulaires ou à défaut aux prescriptions du fabricant. Il est rappelé que les documents sont applicables au marché, sans que la liste ci-dessus énumérée soit limitative. Il est supposé que l Entreprise en a une parfaite connaissance. L ensemble de la fourniture et des travaux devra être rigoureusement conforme aux prescriptions suivantes : arrêté du 26 octobre 2010 relatif aux caractéristiques thermiques et aux exigences de performances énergétiques des bâtiments nouveaux et des parties nouvelles de bâtiments règles TH-BCE 2012 décret du 5 octobre 1953, révisé par les décrets des 11 mai 1955 et 10 septembre 1956, relatif au Code de la Santé Publique décret n 69.963 du 17 septembre 1963 pris en application de la loi 61.842 du 3 août 1961, ainsi qu aux arrêtés départementaux ou locaux concernant la pollution atmosphérique décret n 88.1056 du 14 novembre 1988 relatif à la protection des travailleurs dans les établissements qui mettent en œuvre des courants électriques arrêté du 23 juin 1978 relatif aux installations fixes destinées au chauffage et à l alimentation en eau chaude sanitaire des bâtiments d habitation, de bureaux ou recevant du public arrêté du 20 juin 1975 relatif à l équipement des installations thermiques en vue de réduire la pollution atmosphérique et d économiser l énergie arrêté du 14 février 2000 relatif aux dispositions modifiant le règlement de sécurité contre les risques d incendie et de panique dans les ERP normes NF A 49.111 à NF A 49.700 relatif aux tubes en acier norme NF C 15.100 relative à l exécution et à l entretien des installations électriques de première catégorie norme NF C 73-251 relatif aux chaudières de chauffage central à eau chaude, aux rendements conventionnels d exploitation norme NF D 35-331 relatif aux chaudières atmosphériques utilisant les combustibles gazeux norme NF E 29 relatif aux tuyauteries norme NF P 52.001 relatif aux soupapes de sûreté norme NF P 52.101 relatif aux circulateurs norme NF P 52.102 relatif aux circulateurs norme NF X 08.100 relative aux teintes conventionnelles des gaines et tuyauteries norme P 52.004 ensembles de régulation pour les installations de chauffage à eau chaude DTU 24.1 relatif aux travaux de fumisterie DTU 60.1 et additifs DTU 60.2.33 relatif aux canalisations DTU 61.1 relatif aux installations de gaz DTU 65 relatif aux installations de chauffage central concernant le bâtiment DTU 65.4 relatif aux chaufferies aux gaz et aux hydrocarbures liquéfiés TECC - UTOP 19 mai 2014 15/97
DTU 65.9 relatif aux installations de transport de chaleur ou de froid et d eau chaude sanitaire entre productions de chaleur ou de froid et bâtiments DTU 65.10 relatif aux canalisations d eau chaude ou froide sous pression à l intérieur des bâtiments DTU 65.11 relatif aux dispositifs de sécurité des installations de chauffage central concernant le bâtiment DTU 65.2 relatif aux installations de ventilation mécanique DTU 70.1 relatif aux installations électriques Consignes de montage et d entretien données par les constructeurs des matériels et des appareillages Livret de sécurité incendie des établissements recevant du public Règlement sanitaire départemental Règles professionnelles établies par l Union des Chambres Syndicales d Entreprises Prescriptions du CSTB contenues dans le REEF notamment et avis techniques émis par ce même CSTB 1.2 Spécifications en chauffage 1.2.1 Conditions de base règles de calculs 1.2.1.1 Implantation Metz 57 Zone climatique hiver H1b Situation modérément abrité Région V Classe d exposition EX1 Conditions extérieures de base température et humidité hiver -15 C 90% HR été 32 C 40% HR 1.2.1.2 Composition des parois Suivant dossier RT2012 correspondant à cette opération 1.2.1.3 Ventilation Suivant dossier RT2012 correspondant à cette opération 1.2.1.4 Electricité et régime d eau chauffage courant électrique disponible triphasé à confirmer par le lot Electricité 1.2.1.5 Températures intérieures T C hiver T C été tous locaux 19 C non contrôlée 1.2.2 Note de calculs RT2012 phase EXE Une note de calcul suivant réglementation thermique RT2012 en phase EXE sera établie avant le démarrage des travaux. Cette note de calcul devra être réalisée en prenant en compte les éléments suivants : les fiches ACERMI des isolants installées fournies par les divers lots concernés par l isolation TECC - UTOP 19 mai 2014 16/97
la feuille de calculs des caractéristiques (Uw, facteur solaire et transmission lumineuse) des châssis installés les fiches sélections du matériel de chauffage comprenant les puissances, les rendements, les consommations électriques des productions de chaleur et des émetteurs les fiches sélections des centrales de traitements d air et des extracteurs comprenant les rendements échangeur ainsi que les consommations ventilateurs au point de fonctionnement les fiches sélections de chaque pompe circuit au point de fonctionnement débit / pertes de charges du réseau la note de calcul électricité du ratio éclairage installé en W/m²surface utile ainsi que la gestion de l éclairage par pièce fournie par le lot Electricité de manière générale toute fiche sélection de matériel ayant une incidence sur l étude thermique Tous ces éléments devront être transmis à la maitrise d œuvre pour établissement de l étude thermique phase EXE. 1.2.3 Tuyauteries vitesses maximales Pour l eau, les vitesses maximales admissibles sont les suivantes (en m/s) Diamètre tube (DN) 15 20 25 32 40 50 65 80 100 Canalisations dans les locaux et colonnes montantes 0.5 0.6 0.7 0.75 0.8 0.9 1.1 1.1 1.2 Canalisations en sous sol et en caniveau 0.5 0.6 0.7 0.75 0.8 1 1.25 1.4 1.5 En tous cas : la vitesse maximum admissible pour les canalisations d eau chaude est de 2m/s la perte de charges totales d un circuit de tuyauteries doit être inférieure à 15mmCE/m De toute manière, en tous points de la distribution, les vitesses de circulation du fluide devront être établies de façon à obtenir un écoulement ne provoquant ni bruit, ni vibration. nature des tuyauteries Les canalisations seront réalisées en tube cuivre. Toutes les tuyauteries en cuivre seront conformes aux normes 56.501 et 68.201. Les jonctions seront réalisées par brasures capillaires ou par collets battus dans le cas de raccords démontables. Pour les gros diamètres au delà de 50 mm, l entreprise pourra réaliser les raccordements par des emboîtures longues soudées à l étain. On apportera une attention particulière aux possibilités de couple entre les tuyauteries en acier ou acier galvanisé et les tuyauteries en cuivre. Pour les éviter, les raccordements seront réalisés par raccords mixtes : soit serrés sur brides ou collets battus et interposition d un joint isolant pour les tuyauteries sous pression soit étamés et raccordés par un joint plastique collant ou bitumineux dans les emboîtures de réception (évacuation) La réalisation de boucles galva/cuivre est formellement interdite. Sur toutes ces tuyauteries, les colliers ou supports seront exécutés en cuivre ou laiton avec interposition entre collier et tube d un anneau amortisseur (isolant antivibratile) à base d élastomère hydrofuge (pour fluides sous pression exclusivement). Pour toutes les pièces exécutées, notamment dans les gros diamètres, on tiendra compte des efforts qui leur sont imposés et l épaisseur du métal utilisé découlera du calcul de résistance des matériaux, compte tenu des soudures ou brasures. L épaisseur minimum des tubes en cuivre ne sera en aucun cas inférieure à 1 mm. Le cuivre sera de qualité écroui, et ne sera recuit que pour les parties à façonner. L écartement des supports sera conforme à la norme NF P 41.203. Il ne sera pas employé de tubes de diamètre intérieur inférieur à 12 mm. TECC - UTOP 19 mai 2014 17/97
mise en œuvre Les supports des tuyauteries sont à prévoir en nombre suffisant pour éviter des flèches importantes ou une mauvaise tenue du matériel. Ils seront espacés de la manière suivante : tous les 1.50 m jusqu au DN 20 tous les 1.80 m pour les DN 25 et DN 32 tous les 2.50 m pour les diamètres supérieurs à DN 32 Aucune tuyauterie ne devra se trouver en porte à faux. Le tracé des tuyauteries devra être étudié de façon telle que l emploi d appareils spéciaux de dilatation ne soit pas, autant que possible, nécessaire. Toutes dispositions seront prises pour permettre la libre dilatation des tuyauteries, des pinces ou des joints de dilatation seront prévus partout où ils seront nécessaires. Les points fixes, solidement maintenus seront judicieusement choisis de manière à répartir les dilatations. Toutes précautions seront prises pour s assurer que la libre dilatation d une tuyauterie principale n exerce pas d efforts anormaux sur les branchements qui en partent et qui y aboutissent. Tous les raccordements à une machine tournante se feront par l intermédiaire d un manchon antivibratile. Les traversées de planchers, murs, dalles, etc se feront dans des fourreaux en tube chauffage ou en matière plastique d un diamètre intérieur supérieure de 1 cm au diamètre extérieur des canalisations et ceux-ci devront dépasser de 1 cm des plafonds et de 3 cm des sols. purges La distribution sera étudiée pour faciliter les purges d air. Tous les points hauts de l installation devront pouvoir être purgés et Il sera fait usage de purgeurs automatiques avec vanne d isolement. Toutefois, dans les cas où les purges automatiques seraient inaccessibles, il pourra être installé des purges manuelles avec dispositif d écoulement dans une tuyauterie d évacuation. vidanges Les opérations de vidange et de remplissage sont à prévoir dans les prestations. L installation devra pouvoir être vidangée dans sa totalité. Les vannes de vidange seront raccordées à une canalisation d évacuation soit par gravité ou par relevage. 1.2.4 Robinetterie et accessoires DN 50 raccordements filetés Tous les organes seront démontables. DN > 50 raccordements par brides soudées Vannes d arrêt DN 50 robinet à boisseau sphérique ¼ tours passage intégral, corps laiton DN > 50 vanne papillon à oreilles de démontage, corps et papillon fonte, bague EPDM, levier de blocage, commande par réducteur pour diamètre 200 mm Robinet d équilibrage impérativement compatible avec manette TA DN 20 robinet à réglage micrométrique avec diagramme de réglage DN > 20 robinet pied de colonne avec indicateur de position, prise de pression différentielle et dispositif de vidange 1.2.5 Calorifuge En aucun cas, un calorifuge ne devra être susceptible de propager une combustion accidentelle, en raison de ses caractères d inflammabilité et de propagation de feu. Tout calorifuge devra être : soit incombustible par nature TECC - UTOP 19 mai 2014 18/97
soit revêtu d une enveloppe protectrice pare-feu En l absence de spécifications précises du descriptif, les appareils et canalisations ci-après seront calorifugés : tous les appareils ou canalisations contenant de l eau chaude en chaufferie, gaine technique ou en locaux non chauffés tous les appareils ou canalisations contenant de l eau froide lorsqu il y a risque de condensation à la surface des canalisations En outre le titulaire du présent lot devra tous les calorifuges qu il jugera nécessaire à la bonne marche de ses installations et à la tenue des caractéristiques demandées. En milieu humide tel que les vides sanitaires, la protection sera assurée par un revêtement étanche. En milieu sec, la protection sera assurée par un revêtement PVC ou tôle isoxale selon titre III. Le calorifuge des canalisations sera entrepris que lorsque les différentes épreuves et contrôle effectués sur ces canalisations en cours de chantier auront été reconnus satisfaisants. En aucun cas, le calorifuge ne devra recouvrir les supports. Il sera exécuté de façon que le jeu normal des dilatations des tuyauteries et des appareils ne puisse le détériorer. Chaque canalisation sera calorifugée individuellement. Lorsque le calorifuge sera à un emplacement tel qu il puisse être détérioré (en particulier du fait de l exploitation et de l entretien), l Entreprise devra fournir une protection mécanique supérieure à celle indiquée ci-dessus par enveloppe de tôle d acier galvanisée. TECC - UTOP 19 mai 2014 19/97
Définition des classes d isolation suivant réglementation thermique 1.3 Spécifications en ventilation 1.3.1 Gaines de ventilation Les conduits devront être posés aussi près que possible des planchers et de l ossature, et devront contourner tous les obstacles se trouvant sur leur parcours. L installateur utilisera de préférence des gaines circulaires partout où leur emploi est possible et sans apporter un accroissement des pièces de transformation. Les registres, clapets coupe-feu, batteries terminales, filtres et autres accessoires montés sur les réseaux devront être installés à des endroits accessibles et ne devront pas nécessité, dans la mesure du possible, de panneaux d accès dans les faux plafonds ou dans les murs pour leur réglage, leur verrouillage, leur réarmement ou leur changement. La réduction de section d un conduit pour éviter un obstacle ne sera jamais supérieure de 20% de sa valeur initiale et les pentes de pièces de transformation seront inférieures à 1/4. TECC - UTOP 19 mai 2014 20/97
Les raccordements aux caissons ventilateurs et centrales devront impérativement se faire à l aide de manchettes souples de 15 cm minimum. Les raccordements entre tronçons de gaines devront être parfaitement étanches en obstruant les assemblages par du mastic M1 revêtus de bandes adhésives d étanchéité. Le débit de fuite d un réseau de gaines considéré sera au plus égal à 5% du débit nominal. Les niveaux sonores devront être respectés. L entreprise devra donc prévoir tous les silencieux nécessaires afin de respecter ces niveaux sonores. Dans tous les cas, en aval d une centrale d insufflation et en amont d un extracteur, il sera prévu les emplacements nécessaires à la mise en place d un piège à sons même si l installateur juge celui-ci inutile. Il devra être installé aussi bien sur les gaines principales de soufflage que d extraction des trappes de visites afin de permettre le nettoyage de celles-ci. Il sera prévu 1 trappe pour 10 mètres de gaines en ligne. De plus, à tout accident tel que, té, coude, dérivation il devra être installé en amont et en aval 1 trappe de visites Gaines de ventilation rigides gaines rectangulaires en acier galvanisé L épaisseur des gaines sera fonction des dimensions de celle-ci et de la pression statique intérieure. Dans tous les cas, les épaisseurs ne seront jamais inférieures aux valeurs suivantes et devront posséder une parfaite rigidité. Plus grand côté de la gaine Epaisseur en mm L 500 mm 8/10 500 mm < L 1000 mm 10/10 1000 < L 2000 mm 12/10 L > 2000 mm 15/10 Les gaines de dimensions importantes pourront être raidies si des considérations esthétiques ne s y opposent pas, par un façonnage en pointe de diamant. Fabrication par découpe et pliage. Assemblage des bords par agrafage formant un pli serré et rigide dans l angle du conduit. Les coudes et pièces de transformation seront établis de la même manière. gaines circulaires en acier galvanisé L épaisseur des gaines sera fonction du diamètre et de la pression statique intérieure. Dans tous les cas, les épaisseurs ne seront jamais inférieures aux valeurs suivantes : Diamètre Epaisseur en mm d 315 mm 6/10 315 mm < L 630 mm 8/10 630 < L 1200 mm 10/10 1200 < L 2000 mm 12/10 L > 2000 mm 15/10 Fabrication en tôle d acier galvanisé du type spiralé roulé Pièces de transformation préfabriquées et assemblage par emboîtement. TECC - UTOP 19 mai 2014 21/97
Gaines de ventilation souples Elles seront uniquement utilisées pour le raccordement des appareils terminaux et elles devront être incombustibles. Les gaines souples devront conserver leur section sous de très importantes courbures. Fixation par emboîtement et mastic adhésif ou colliers de serrage. La longueur de raccordement par gaine souple à un appareil terminal ne devra pas excéder 1.20m. vitesse d air dans les gaines Les vitesses maximales à ne pas dépasser en local technique et en gaine technique de v = 5 m/s pour un débit Q 5 000m3/h de v = 10 m/s pour un débit Q 5 000 m3/h < Q 40 000 m3/h en distribution en étage V 3 m/s pour les conduits unitaires V 5 m/s pour les conduits principaux 1.3.2 Prises d air rejet d air Les vitesses de passage de l air à travers les grilles de prises d air et de rejet d air devront être les suivantes : prise d air V 2 m/s (vitesse effective) rejet d air V = 3 m/s Les grilles de prises d air et de rejet d air devront être distantes de minimum 8 mètres. Elles seront constituées d ailettes fixes inclinées et exécutées de manière à éviter les entrées d eau ou de neige. Elles seront fixées à l aide de contre cadres 1.3.3 Ventilateur ventilateur à turbine à aubes inclinées vers l avant (basse pression) construction acier galvanisé dans les milieux non corrosifs enveloppe de forte épaisseur minimum 15/10 mm et fortement raidie roue à aubes inclinées vers l avant soigneusement équilibrée statiquement et dynamiquement paliers à roulement entraînement par poulie à gorges rendement atteignant au minimum 60% pour Q 2 000 m3/h 65% pour 2 000 < Q < 5 000 m3/h 68% pour 5 000 < Q < 10 000 m3/h 70% pour Q > 10 000 m3/h ventilateur à turbine à aubes inclinées vers l arrière (haute pression) construction identique aux ventilateurs à turbine à aubes inclinées vers l avant, mais adaptée aux pressions plus importantes roue à aubes inclinées vers l arrière et profilées rendement atteignant 80% au minimum pour des débits supérieurs à 3 000 m3/h TECC - UTOP 19 mai 2014 22/97
2 Spécifications en plomberie sanitaire 2.1 Conditions techniques générales et textes de référence L'ensemble des travaux devra être exécuté suivant les règles de l'art et normes en vigueur, et livré en ordre de marche et en état d'utilisation dans des conditions satisfaisantes. Les matériaux mis en œuvre et l'exécution des ouvrages devront répondre aux prescriptions contenues dans les règlements et documents suivants : DTU 60.1 et ses additifs : Cahier des Charges applicable aux travaux de Plomberie Sanitaire, DTU 60.11 : Règles de calculs des installations de Plomberie Sanitaire et des installations d'évacuation des eaux pluviales, DTU 60.2 : Canalisations en fonte d'évacuation d'eaux usées, d'eaux pluviales et d'eaux vannes, DTU 60.5 : Canalisations en cuivre distribution d'eau froide et chaude sanitaire, Ensemble des lois, ordonnances, décrets, arrêtés, etc... contenus dans le R.E.E.F. en particulier dans les livres I et I bis, Arrêté du 14.3.62 (J.O. du 27.3.62) relatif à la désinfection des canalisations, NF P 41.101 : Terminologie - distribution de l'eau froide ou de l'eau chaude, NF P 41.102 : Terminologie - évacuation des eaux usées, NF A 49.110 : Tubes en acier - tubes sans soudures filetables, NF A 49.111 : Tubes en acier - tubes sans soudures à extrémités lisses du commerce pour usages généraux à moyenne pression, NF A 49.140 : Tubes en acier - tubes soudés filetables, NF P 41.203 : Ecartement des supports de canalisations, NF A 81.141 : Galvanisation à chaud des tubes acier, NF T 54.003 et D.T.U. 60.32 et 60.33 : tuyaux P.V.C., D.T.U. 70.1 applicable aux travaux d'électricité, Norme U.T.E., Normes NF C 15.100 : Installations électriques de 1ère catégorie et ses additifs, Normes NF C 20.081 : Définition de la qualité antidéflagrante, Arrêtés ministériels et interministériels, Prescriptions du C.S.T.B., Règles professionnelles établies par l'union des Chambres Syndicales d'entreprises de Plomberie. Le règlement sanitaire départemental. Loi n 2005-102 du 1 février 2005 pour l égalité des droits et des chances, la participation et la citoyenneté des personnes handicapés articles 41 à 54 Décret n 2006-555 du 17 mai 2006 relatif à l accessibilité des établissements recevant du public, des installations ouvertes au public et des bâtiments d habitation et modifiant le code de la construction et de l habitation Arrêté du 1 er août 2006 fixant les dispositions prises pour l application des articles R111.18 à R111.18.7 du code de la construction et de l habitation relatives à l accessibilité aux personnes handicapés Arrêté du 30 novembre 2007 modifiant l arrêté du 1 er août 2006 fixant les dispositions prises pour l application des articles R111-18 à R111-18-7 du code de la construction et de l habitation collectifs et des maisons individuelles lors de leur construction 2.2 Choix, qualité et mise en œuvre des composants 2.2.1 Généralités Toutes les fournitures seront de la meilleure qualité, du type le plus résistant et éprouvé. TECC - UTOP 19 mai 2014 23/97
2.2.2 Canalisations en tube cuivre Toutes les tuyauteries en cuivre seront conformes aux normes 56.501 et 68.201. Les jonctions seront réalisées par brasures capillaires ou par collets battus dans le cas de raccords démontables. Pour les gros diamètres au-delà de 50 mm, l'entrepreneur pourra réaliser les raccordements par des emboîtures longues soudées à l'étain. On apportera une attention particulière aux possibilités de couple entre les tuyauteries en acier ou acier galvanisé et les tuyauteries en cuivre. Pour les éviter, les raccordements seront réalisés par raccords mixtes : soit serrés sur brides ou collets battus et interposition d'un joint isolant pour les tuyauteries sous pression, soit étamés et raccordés par un joint plastique collant ou bitumineux dans les emboîtures de réception (évacuations). Sur toutes ces tuyauteries, les colliers ou supports seront exécutés en cuivre ou laiton avec interposition entre collier et tube d'un anneau amortisseur (isolant antivibratile) à base d'élastomère hydrofuge pour fluides sous pression. Pour toutes les pièces exécutées, notamment dans les gros diamètres, on tiendra compte des efforts qui leur sont imposés et l'épaisseur du métal utilisé découlera du calcul de résistance des matériaux, compte tenu des soudures ou brasures. L'épaisseur minimum des tubes en cuivre ne sera en aucun cas inférieure à 1 mm. Le cuivre sera de qualité écroui, et ne sera recuit que pour les parties à façonner. L'écartement des supports sera conforme à la norme NF P 41.203. 2.2.3 Tuyaux PVC Les tuyaux et raccords P.V.C. seront du type à bout uni et emboîtement qualité sans plastifiant, ils seront assemblés au moyen de joints collés. Ils seront impérativement du type incombustible classé M1. Ces tuyaux seront conformes à la norme NF T 54.003 et au D.T.U. 60.32 du C.S.T.B. Les colliers de fixation devront être à contrepartie démontables et à large surface de contact. Les adhésifs utilisés pour les collages seront obligatoirement du type à solvant fort. Toutes les précautions seront prises pour permettre la dilatation des tuyaux et ceci en particulier au moyen de raccords spéciaux formant J.D. 2.2.4 Appareils Tous les appareils seront fixés dans murs, cloisons et planchers de façon appropriée aux types de ceux-ci et suivant indications des fabricants. Toutes les vis apparentes seront chromées. Les autres éléments de fixation non chromés seront émaillés ou laqués. Tous les renforts nécessaires pour fixation des appareils suivant nécessités seront prévus au titre du présent lot. Les appareils et leur robinetterie seront réceptionnés par les Maîtres d'œuvre lors de l'approvisionnement sur chantier. Les matériels qui, bien que reçus, seraient reconnus défectueux, seront refusés et remplacés par l'installateur à ses frais. Les appareils installés devront être protégés contre les risques de casse, de fêlures, de rayures ou d'oxydation, par tous moyens laissés à l'initiative de l'entrepreneur et ceci jusqu'à la réception. Le nettoyage des appareils reste à la charge du titulaire du présent lot. La robinetterie employée sera de première qualité et devra être d'une manœuvré facile ; elle devra être conforme aux normes concernant le confort acoustique. Toutes précautions seront prises pour éviter la transmission à distance des vibrations audibles, par les structures du bâtiment, les parois, les canalisations, les gaines. TECC - UTOP 19 mai 2014 24/97
2.2.5 Fourreaux Tous les percements, sans exception, seront munis de fourreaux. Les fourreaux seront de même matière que les tuyauteries ou, de toute manière, d'un métal ne permettant pas la formation de couples. L'emploi de fourreaux P.V.C. est autorisé dans la traversée d'éléments non réputés coupe-feu ou pare flammes. A la traversée de tous les éléments coupe-feu, les fourreaux seront bourrés à la tresse d'amiante et finis par deux joints de mastic élastomère. Les fourreaux qui doivent être posés au coulage des ouvrages seront fournis avant exécution des travaux. Les fourreaux seront protégés, s'il y a lieu, contre la corrosion. Dans le cas des planchers, les fourreaux dépasseront au-dessus et au- dessous de la dalle béton. Dans le cas des murs ou cloisons, ils seront arasés. Dans la traversée d'éléments non coupe-feu, les fourreaux seront bourrés d'un matériau isolant phonique et finis par deux joints de mastic élastomère. 2.2.6 Supports Les supports et accessoires de fixation, colliers, profils, etc... seront en acier galvanisé, maintenus par boulons très rigides, en général. Tous les accessoires de fixation des tuyauteries devront être d'origine protégés contre la corrosion (acier cadmié, laiton, etc...). L'installateur devra assurer la rigidité de pose des appareils, leur isolation et l'étanchéité des tuyauteries d'écoulement (W.C., lavabos, vidoirs, etc...). Les scellements dans le béton et le béton armé seront exécutés au mortier de ciment. Les têtes de vis ou les écrous seront isolés de la céramique par des rondelles de matériau souple et imputrescible. Les consoles devront être munies d'un dispositif immobilisant l'appareil qu'elles supportent. 2.2.7 Jonctionnements assemblage Il ne devra jamais y avoir de pièces de raccords dont les joints seront noyés dans l'épaisseur des murs, cloisons, planchers. Les organes d'assemblage seront facilement accessibles, de visite et réfection aisées et ne devront pas avoir à supporter d'effort mécanique permanent ou accidentel. 2.2.8 Compensateurs de dilatation Les dilatations sur les canalisations d'évacuation seront absorbées par des emboîtures coulissantes. Sur les canalisations d'alimentation, elles seront absorbées par des compensateurs du type à soufflet métallique ou par des lyres dimensionnées suivant calcul préalable. Tout dispositif comportant une presse-étoupe ou similaire ne sera pas admis. Les changements de direction au moins égaux à 90 pourront, dans certains cas, être utilisés comme compensateur. 2.2.9 Calorifugeage 2.2.9.1 Calorifuge Le matériau destiné à l'isolation thermique des canalisations et matériels devra être : de coefficient de conductibilité inférieur ou égale à 0,038 W/m C sauf précision au titre III, imputrescible, non inflammable, insensible à la chaleur, au froid et à l'eau. Il sera posé après épreuves et contrôle des réseaux qu'il protège. Chaque canalisation sera calorifugée individuellement. TECC - UTOP 19 mai 2014 25/97
2.2.9.2 Etanchéité du calorifuge L'étanchéité du calorifuge lors de la traversée de locaux humides sera réalisée par : application sur le calorifuge d'un enduit bitumineux, pose d'une armature en toile de verre, application d'une seconde couche d'enduit bitumineux. 2.2.10 Canalisations intérieures En gaines techniques, faux plafonds, caissons, etc..., le calorifugeage sera composé, pour les canalisations d'eau chaude, de : coquilles en fibre de verre concentriques, d'épaisseur 40 mm jusqu'au diamètre 60 extérieur du tube et de 50 mm au-delà, pour les canalisations d'eau froide, de coquilles en fibre de verre concentriques d'épaisseur 13 mm ou de gaine mousse flexible comme indiqué précédemment. 2.2.11 Isolation anti-condensation Ce traitement est destiné aux canalisations eau froide à l'intérieur des bâtiments situés dans les gaines techniques ou les faux plafonds. Il sera composé de gaines en mousse flexible à cellules fermées en caoutchouc synthétique vulcanisé. NOTA CONCERNANT LES CALORIFUGES EN GENERAL Dans tous les cas, le calorifuge préconisé, y compris les différents éléments de finition et protection devront présenter une tenue au feu correspondant au classement M1 minimum. 2.2.12 Robinetterie de bâtiments Les vannes et robinets d'arrêt devront être conformes aux normes en vigueur NF E 29.064 NF E 29.066 NF E 28.139 NF E 29 150 NF E 29.162 Toutes les vannes et robinets d'arrêt seront à passage direct et du même diamètre que les canalisations sur lesquelles ils sont posés. Ils devront être facilement démontables au moyen de raccords. De manière générale, la robinetterie de bâtiment sera conforme aux spécifications de la norme NF P 41.201. Tous les robinets et vannes seront : à manœuvre douce et progressive et ne devront en aucun cas produire de bruits, sons d'orgue, vibrations quelconques et coups de bélier, parfaitement étanches aux fluides pour lesquels leur emploi est prévu,, sans risque de grippage, ni de blocage, que leur emploi soit épisodique ou fréquent. En outre, chaque vanne ou robinet d'arrêt portera de manière lisible et inaltérable, l'indication de son rôle dans l'installation. tous les robinets seront obligatoirement ¼ de tour et à boisseau sphérique. 2.2.13 Dispositifs anti coups de béliers Les dispositifs anti-béliers seront du type à accumulateurs hydro- pneumatiques ou bouteilles d'air. Les dispositifs à amortisseur mécanique seront à éviter. Ces anti-béliers seront facilement accessibles et démontables. TECC - UTOP 19 mai 2014 26/97
2.2.14 Clapets de non retour 2.2.15 Filtres Les clapets de non retour seront à clapet guide en fonte, siège en acier inox traité Téflon -pression d'épreuve hydraulique = 20 B. Des clapets de non retour seront installés côté refoulement de toutes les pompes et partout où cela est nécessaire pour le bon fonctionnement ou la réglementation. Les dimensions des filtres seront largement calculées afin d'assurer une longue période de fonctionnement sans nettoyage, et de limiter la perte de charge (section libre : au moins 4 fois la section de la tuyauterie). Ils seront toujours équipés de 2 robinets d'isolement et d'un robinet de by-pass. Le démontage de l'élément filtrant, en acier inox, devra être aisé. Les filtres seront placés : en amont de toute vanne de sécurité ou de régulation, à l'aspiration des pompes, en amont immédiat d'un détendeur ou d'un régulateur et suivant indications complémentaires du chapitre description des Installations 2.2.16 Etiquetage - repérage Toutes les vannes et accessoires installés seront étiquetés de façon que l'on puisse les repérer facilement. Ces étiquettes porteront : le numéro de la nomenclature du schéma général, la fonction, le repère EF - ECS Elles seront gravées, type RESOPAL ou équivalent. Elles pourront être de couleur différente selon fluide transporté. Elles devront être lisibles à distance proche sans qu'il soit nécessaire de les manipuler. 2.2.17 Recommandations valables pour tous les fluides Les tuyaux et pièces seront livrés propres intérieurement et toutes précautions seront prises pour éviter l'introduction de corps étrangers au cours du transport, des manipulations ou du montage. Seront réalisés de façon à être démontables : tous les raboutages ou branchements qui peuvent être démontés en exploitation normale (remplacement d'un appareil ou partie d'appareil). Les liaisons avec les machines tournantes ou génératrices de vibrations (pompes, etc...), ainsi que les liaisons avec les appareils ou machines montés sur dispositifs antivibratiles, seront réalisées avec interposition de manchons souples (type Dilatoflex ou équivalent), de qualité alimentaire. Les contacts des tubes cuivre avec le mâchefer, les ciments et plâtres acides seront évités par la mise en place de bandes bitumineuses ou de fourreaux PVC. Le tube cuivre, noyé dans chape ou mur, sera du type enrobé Wicu ou équivalent. 2.3 Choix des matériaux Tous les matériaux, appareils et accessoires divers utilisés dans les installations, doivent être neufs et de première qualité. La provenance sera indiquée par l'entreprise, et les Maîtres d'œuvre se réservent le droit, soit d'exercer une vérification sur la fabrication en usine, de ces matériaux ou appareils, soit d'exiger la production des factures et certificats attestant leur origine. Si les Maîtres d'œuvre veulent vérifier la conformité d'une fourniture quelconque entrant dans l'installation, avec les conditions du devis, le coût de ces essais sera toujours supporté par l'entreprise. Aucun changement ne pourra être apporté en cours d'exécution des travaux au projet présenté, sans autorisation des Maîtres d'œuvre. Les frais résultant de changements non autorisés, ainsi que tout travail supplémentaire exécuté sans ordre écrit, resteront à la charge de l'entrepreneur. TECC - UTOP 19 mai 2014 27/97
Préalablement à l'installation, un échantillon du matériel devra être soumis à l'agrément des Maîtres d'œuvre et du Maître de l'ouvrage, qui, le cas échéant, confirmeront leur accord par écrit. Cet échantillonnage sera préparé par les soins de l'entreprise et à ses frais. Chaque appareil sera soigneusement marqué en indiquant la désignation de l'objet et son origine. Les échantillons seront conservés par les Maîtres d'œuvre jusqu'à l'achèvement des travaux. L'Entreprise doit être assurée de la possibilité d'avoir, en temps utile, tous les matériaux et fournitures nécessaires à la marche régulière du chantier. Aucune carence de livraison des fournisseurs ne pourra être évoquée pour excuser un retard sur les dates prescrites. 2.4 Mise en œuvre La mise en œuvre du matériel sera faite avec le plus grand soin et selon les règles de l'art, tant pour assurer une réalisation correcte de l'installation, que pour éviter toute détérioration aux ouvrages réalisés par les autres lot. Il appartient à l'entreprise d'attirer, en temps utile, l'attention des Maîtres d'œuvre sur les répercussions que peuvent avoir certains travaux sur la marche générale du chantier et de signaler, le cas échéant, les modifications qu'il conviendrait d'apporter aux dispositions arrêtées pour les autres lot. Les erreurs ou les imprécisions des plans, ou les non concordances du devis descriptif devront être signalées au plus tôt aux Maîtres d'œuvre qui feront, s'il y a lieu, les rectifications nécessaires. 2.5 Règles et bases de calculs eau froide 2.5.1 Généralités 2.5.2 Pression Les calculs seront effectués en considérant chaque point d'alimentation et chacun des tronçons des réseaux. Le diamètre des tuyauteries sera déterminé en tenant compte de la pression sur le réseau d'eau extérieur, du débit de base des appareils fixé dans le D.T.U. 60.11. La pression sur réseau extérieur sera considérée comme suffisante pour assurer la distribution sans surpression. Cette pression est de l'ordre de 3 bars sur réseau communal. La pression ne devra pas dépasser 3 bars au nez des robinets de puisage des niveaux fonctionnels. Dans les locaux techniques, il sera admis, suivant les emplacements et les locaux contigus, des pressions de 3 bars. La pression disponible à l'appareil le plus défavorisé ne devra pas être inférieure à : 0,5 bar pour les robinets ordinaires 1 bar pour les mitigeurs thermostatiques 1,5 bar pour les robinets de chasse (quand ils existent) 2.5.3 Débits - consommations L'évaluation des besoins sera établie en tenant compte : des débits des appareils sanitaires, des attentes pour paillasses et équipements divers, ainsi que des différents points de puisages, de la consommation en eau perdue par les appareils éventuels de production de froid (conditionnement d'air), en outre, une sécurité de 10 % devra être assurée. Débits des appareils lavabo 0.20 l/s douche 0.20 l/s baignoire 0.33 l/s évier poste d eau 0.20 l/s WC avec réservoir 0.12 l/s lave vaisselle 0.10 l/s TECC - UTOP 19 mai 2014 28/97
machine à laver 0.10 l/s attentes cuisines selon demandes du lot Cuisiniste jointe en annexe du présent CCTP 2.5.4 Coefficients de simultanéité Pour robinets de chasse 1 robinet en fonctionnement pour 3 robinets installés, 2 robinets en fonctionnement pour 4 à 12 robinets installés, 3 robinets en fonctionnement pour 13 à 24 robinets installés, 4 robinets en fonctionnement pour plus de 24 robinets installés. 2.5.5 Vitesses d écoulement du fluide Les vitesses maximales d'écoulement seront de : 1,50 m/s dans les réseaux généraux, 1,25 m/s dans les colonnes montantes et ceintures circulant dans niveaux fonctionnels, 1,00 m/s dans les antennes desservant les appareils. 2.5.6 Diamètres Les diamètres intérieurs des raccordements aux appareils ne devront en aucun cas être inférieurs aux diamètres ci-dessous : lavabo, lave-mains dia 10/12 évier dia 12/14 douche dia 14/16 baignoire dia 16/18 WC avec réservoir dia 10/12 lave vaisselle dia 10/12 machine à laver dia 10/12 attentes cuisines selon demandes du lot Cuisiniste joint en annexe du présent CCTP 2.6 Règles et bases de calculs eau chaude D'une manière générale, les notes de calculs d'eau chaude seront rédigées en tenant compte des mêmes données, normes et règlements que ceux indiqués pour l'eau froide avec les adaptations nécessaires. Elles seront celles issues des alimentations d'eau froide. 2.7 Règles et bases de calculs eaux vannes eaux usées 2.7.1 Généralités Les réseaux eaux vannes et eaux usées seront dimensionnés en supposant que la totalité de l'eau chaude et froide est rejetée et suivant les dispositions du D.T.U. 60.11. 2.7.2 Débits unitaires lavabo 0.75 l/s lave-mains 0.75 l/s évier 0.75 l/s baignoire 1.20 l/s douche 0.50 l/s WC avec réservoir 1.50 l/s machine à laver 0.40 l/s lave vaisselle 0.40 l/s TECC - UTOP 19 mai 2014 29/97
attentes cuisines selon demandes du lot Cuisiniste joint en annexe du présent CCTP 2.7.3 Coefficients de simultanéité dito coefficients eau froide. 2.7.4 Vitesse La pente minimale des canalisations horizontales en élévation sera de 2 cm par mètre. La pente des collecteurs généraux horizontaux ne devra en aucun cas être inférieure à 1,5 cm par mètre. 2.7.5 Diamètres Les diamètres des tuyaux d'allure horizontale seront prévus pour tuyaux à moitié pleins. Les raccordements des appareils ne devront pas être de diamètres intérieurs inférieurs à : lavabos, lave mains dia 40 mm éviers, siphons de sol dia 40 mm baignoire dia 40 mm douche dia 40 mm W.C. dia 100 mm siphons de sol de locaux techniques dia 100 mm 2.8 Règles et bases de calculs évacuations d eaux pluviales 2.8.1 Débits Il sera tenu compte pour les calculs d'un débit de 0,05 l/s par m² de couverture en projection verticale. 2.8.2 Vitesses La pente minimale des canalisations horizontales ne devra pas être inférieure à 2 cm/m. 2.8.3 Diamètres Les diamètres des tuyauteries horizontales d'évacuation des eaux pluviales seront prévus pour tuyaux remplis au 7/10 du diamètre. 3 Installations électriques 3.1 Conception de l installation électrique Toutes les mesures seront prises pour que les installations soient conformes aux règlements, règles et normes en vigueur, applicables à la date de signature des marchés. L installateur devra s assurer de la section et de la nature des câbles électriques soit existants soit laissés en attente par le lot électricité. Les organes sous tension devront être hors de portée de l opérateur. Les appareils électriques devront posséder un indice de protection minimum de 53-2 joules. 3.2 Liaisons électriques Le raccordement aux appareils se fera soit : directement depuis un chemin de câble par câble posé sous tube IRO à coude fermé Dans certains cas, il pourra être prévu du câble souple U 1000 5 C 12 N. Les circuits seront réalisés : TECC - UTOP 19 mai 2014 30/97
en câble de la série U 1000 RO 2 V posé, soit - sur des chemins de câbles en tôle galvanisée à chaud - sous tube IRO à coude fermé ou sur chemin de câble fermé d un couvercle pour tous les tronçons situés jusqu à 2 mètres au-dessus du sol (protection mécanique) Une canalisation électrique sera à au moins 3 cm d une canalisation non électrique. Pour ce qui concerne les passages dans les parois (murs, cloisons, planchers toitures, terrasses, etc ), l entrepreneur se conformera aux spécifications de mise en œuvre. 3.3 Installation des moteurs Protection des moteurs triphasés Chaque moteur sera commandé et protégé par un discontacteur équipé d un magnétothermique réglable avec boutons de commande marche / arrêt. Le calibre de chaque disconnecteur sera supérieur de 30% au moins à l intensité de régime du circuit à protéger. 3.4 Dossier technique fourni par l entreprise Il comprendra : un schéma électrique général permettant de comprendre le principe de l installation complète les schémas électriques développés Ce type de schémas a pour but principal d expliquer le fonctionnement logique des installations. Les différents éléments seront représentés par des symboles conventionnels normalisés et dans la position qu ils occupent avant la mise en service de l installation (courant coupé). Chaque symbole sera repéré, afin : de définir l élément et l appareil auxquels il appartient de permettre de reconnaître cet appareil dans les autres éléments, légende ou nomenclature. On donnera pour chaque appareil tous les renseignements permettant la compréhension du fonctionnement électrique (polarité, tension, phase, puissance, etc ) Les différents circuits électriques seront séparés suivant les catégories suivantes : circuits de puissance circuits de signalisation circuits de régulation et de contrôle Le rôle de chaque voyant sera clairement spécifié. schémas d exécution Ils indiqueront toutes les liaisons électriques, notamment entre l armoire et les différents points d utilisation, les branchements ou réseaux, ainsi que les raccordements aux circuits de terre. TECC - UTOP 19 mai 2014 31/97
TITRE III DESCRIPTION DES TRAVAUX 1 Installations de chauffage ventilation Bilan de puissance : déperditions pour 15 C extérieur 59 Kw ventilation 24 Kw production ecs semi instantanée 23 Kw compensation extraction cuisine 19 Kw puissance totale nécessaire 124 Kw 1.1 Production de chaleur et d eau chaude sanitaire 1.1.1 Chaudières gaz à condensation Le chauffage et la production d eau chaude sanitaire sera assurée par 2 chaudières murales inox modulantes à condensation et à évacuation par ventouse verticale. Chaque chaudière devra permettre d assurer les deux tiers de la puissance totale. Caractéristique chaudière : Caractéristique chaudière de marque Guillot ou équivalent type Azurinox comprenant : haut rendement d exploitation annuel faibles émissions polluantes bas NOx classe 5 selon EN656 corps tout inox bruleur à prémélange total modulant de 25 à 100% avec ratio air/gaz constant assurant un fonctionnement à très faibles rejets polluants circulateur intégré à la chaudière gestionnaire de chaudière intégré tableau de commande thermostat de sécurité vanne gaz siphon d évacuation des condensats pressostat différentiel d air électrode d allumage électrode d ionisation pour contrôle de flamme sonde de température fumée sonde de température départ d eau sonde de température retour d eau pressostat différentiel eau pressostat eau clapet anti retour purgeur automatique robinet de purge vidange ventilateur TECC - UTOP 19 mai 2014 32/97
soupape de sureté transformateur d allumage Chaudière murale corps inox aux performances élevées : de marque CE rendement minimum à 100% Pn de 108.3 % rendement minimum à charge mini 30% de 97.4 % pertes à l arrêt 104 W puissance électrique auxiliaires à charge nulle 7 W consommation électrique auxiliaires maximales à Pn 140 W puissance minimum de chaque chaudière 93 Kw Les chaudières devront avoir un niveau acoustique inférieur à Lw à 53 db(a) La mise en service constructeur sera à la charge du présent lot. Chaque chaudière sera équipée : d un manomètre avec vannes d isolement de deux thermomètres d un robinet de vidange d une vanne d isolement sur le départ et le retour tuyauteries en acier noir calorifugées par des coquilles de laine de roche d épaisseur 25 mm minimum finition PVC conductivité thermique de l isolant 0.038 W/m C ensemble sécurité hydraulique 2 soupapes de sécurité avec canalisation d évacuation raccordée au regard existant avec pompe de relevage en local chaufferie 1 limiteur de niveau d eau 1 limiteur de pression La régulation en cascade des chaudières se fera au moyen (PM voir poste GTC) d un régulateur communiquant d une vanne deux voies motorisée installée sur le retour pour chaque chaudière d une sonde extérieure d une sonde de température départ cascade chaudière d une sonde de température retour cascade chaudière Les départs et retour des deux chaudières se raccorderont sur des collecteurs de départ et de retour, eux même raccordés à une bouteille de découplage. Les deux collecteurs départ et retour ainsi que la bouteille de découplage seront calorifugés par des coquilles de laine de verre d épaisseur de 25 mm minimum finition PVC conductivité thermique de l isolant 0.038 W/m C. Les raccordements électriques sont à la charge du présent lot et se feront à partir de l armoire électrique. Les évacuations de condensats de chaque chaudière se raccorderont sur un bac neutralisateur avant d être raccordement sur regard en chaufferie à l aide d un siphon. Les purges et vidanges seront toutes canalisées en tube PVC M1 et raccordées sur regard chaufferie. Les supports muraux pour l installation des chaudières sont à la charge du présent lot. 1.1.2 Panoplie de départ chauffage Il sera réalisé en chaufferie une panoplie de départ chauffage comprenant : TECC - UTOP 19 mai 2014 33/97
1 circuit régulé radiateurs cuisine et sanitaires périscolaire régime d eau 60/40 C 1 circuit régulé plancher chauffant périscolaire régime d eau 40/30 C 1 circuit régulé plancher chauffant salles à manger régime d eau 40/30 C 1 circuit à température constante pour l alimentation des batteries des CTA et des unités gainables de compensation cuisine régime d eau 70/50 C 1 circuit production ecs régime d eau 80/45 C En local chaufferie, il sera installé un collecteur départ et retour avec vanne de purge calorifugé par des coquilles de laine de verre d épaisseur 25 mm minimum finition PVC conductivité thermique de l isolant 0.038 W/m C A partir des collecteurs départ et retour, il sera réalisé les circuits suivants : circuit régulé radiateurs en DN20 une pompe double à débit variable à haut rendement à faible consommation électrique de classe A avec permutation automatique et report de défaut débit = 0.7 m3/h deux manchons antivibratiles (amont aval pompe) un manomètre amont aval avec vannes d isolement une vanne trois voies de régulation (PM voir poste GTC) quatre vannes d isolement une vanne de réglage sur le retour à mesure de pression différentielle une soupape différentielle une vanne de réglage sur vanne trois voies deux thermomètres tuyauteries en acier noir calorifugées par des coquilles de laine de verre d épaisseur 25mm minimum finition PVC conductivité thermique de l isolant 0.038 W/m C un compteur d énergie communiquant Mbus comprenant un mesureur de débit installé sur le retour des sondes et doigts de gant de mesure et de contrôle un intégrateur de type CF un stabilisateur un filtre circuit régulé plancher chauffant périscolaire en DN32 une pompe double à débit variable à haut rendement à faible consommation électrique de classe A avec permutation automatique et report de défaut débit = 2.3 m3/h deux manchons antivibratiles (amont aval pompe) un manomètre amont aval avec vannes d isolement une vanne trois voies de régulation (PM voir poste GTC) quatre vannes d isolement une vanne de réglage sur le retour à mesure de pression différentielle une vanne de réglage sur vanne trois voies deux thermomètres tuyauteries en acier noir calorifugées par des coquilles de laine de verre d épaisseur 25mm minimum finition PVC conductivité thermique de l isolant 0.038 W/m C un compteur d énergie communiquant Mbus comprenant un mesureur de débit installé sur le retour des sondes et doigts de gant de mesure et de contrôle un intégrateur de type CF un stabilisateur un filtre TECC - UTOP 19 mai 2014 34/97
circuit régulé plancher chauffant salles à manger en DN40 une pompe double à débit variable à haut rendement à faible consommation électrique de classe A avec permutation automatique et report de défaut débit = 2.7 m3/h deux manchons antivibratiles (amont aval pompe) un manomètre amont aval avec vannes d isolement une vanne trois voies de régulation (PM voir GTC) quatre vannes d isolement une vanne de réglage sur le retour à mesure de pression différentielle une vanne de réglage sur vanne trois voies deux thermomètres tuyauteries en acier noir calorifugées par des coquilles de laine de verre d épaisseur 25mm minimum finition PVC conductivité thermique de l isolant 0.038 W/m C un compteur d énergie communiquant Mbus comprenant un mesureur de débit installé sur le retour des sondes et doigts de gant de mesure et de contrôle un intégrateur de type CF un stabilisateur un filtre circuit à température constante en DN32 une pompe double à débit variable à haut rendement à faible consommation électrique de classe A avec permutation automatique et report de défaut débit = 0.8 m3/h deux manchons antivibratiles (amont aval pompe) un manomètre amont aval avec vannes d isolement une vanne trois voies de régulation (PM voir poste GTC) afin d éviter les pertes de chaleur sur réseau CTA si demande ecs à 65 C quatre vannes d isolement une vanne de réglage sur le retour à mesure de pression différentielle deux thermomètres tuyauteries en acier noir calorifugées par des coquilles de laine de verre d épaisseur 25mm minimum finition PVC - conductivité thermique de l isolant 0.038 W/m C un compteur d énergie communiquant Mbus comprenant un mesureur de débit installé sur le retour des sondes et doigts de gant de mesure et de contrôle un intégrateur de type CF un stabilisateur un filtre circuit production ecs en DN32 une pompe double à débit variable à haut rendement à faible consommation électrique de classe A avec permutation automatique et report de défaut deux manchons antivibratiles (amont aval pompe) un manomètre amont aval avec vannes d isolement une vanne trois voies de régulation (PM voir GTC) quatre vannes d isolement une vanne de réglage sur le retour à mesure de pression différentielle deux thermomètres tuyauteries en acier noir calorifugées par des coquilles de laine de verre d épaisseur 25mm minimum finition PVC - conductivité thermique de l isolant 0.038 W/m C un compteur d énergie communiquant Mbus comprenant un mesureur de débit installé sur le retour des sondes et doigts de gant de mesure et de contrôle un intégrateur de type CF TECC - UTOP 19 mai 2014 35/97
un stabilisateur un filtre L ensemble des équipements composants les installations de chauffage (chaudière, pompe, tuyauteries, échangeur, ) devra être équipé de dispositifs antivibratoires. Toutes les vannes d isolement ou de réglage des différents circuits devront être calorifugées calorifuge identique aux canalisations. Sur la canalisation de retour bouteille de découplage, il sera installé : 1 vase d expansion avec vanne d isolement 1 pot à boues avec vannes d isolement et by pass avec vanne d Tous les raccordements électriques à la charge du présent lot et se feront à partir de l armoire chaufferie. Tous les circuits seront repérés par des étiquettes gravées les marquages au feutre ne seront pas acceptés. Les différents réseaux seront repérés par bandes de couleur aux teintes conventionnelles. Le niveau acoustique normalisée, LnAT, du bruit engendré dans des conditions normales de fonctionnement de toutes les installations en chaufferie ne devra pas dépasser les 30 db(a) dans les pièces contigües à la chaufferie. 1.1.3 Alimentation eau froide L alimentation en eau froide pour les installations de chauffage se fera à partir de la vanne laissée en attente par le lot Plomberie en local chaufferie et comprendra : une canalisation en tube cuivre en DN20 calorifugée par manchons à cellule fermée de type armaflex d épaisseur 13 mm un disconnecteur hydraulique à zone de pression contrôlable un compteur EF à impulsion pour raccordement sur GTC remplissage chauffage deux vannes d isolement 1.1.4 Evacuation des fumées L évacuation des gaz de combustion se fera à l aide de ventouses verticales alu du type C33 en toiture du bâtiment conformément à l article CH9 des ERP. Chaque ventouse (1 par chaudière) verticale sera remontée jusqu au niveau de la terrasse de la chaufferie et elle comprendra pour chaque ventouse : kit départ vertical Ø60/100 avec récupérateur des condensats rallonges nécessaires coudes nécessaires terminal de toiture Les condensats seront reliés à une évacuation d eaux usées à la charge du présent lot. La reprise d étanchéité autour des sorties de ventouse verticale en terrasse est à la charge du lot Etanchéité Couverture par contre les percements et rebouchages en terrasse pour passage des ventouses sont à la charge du présent lot y compris fourreau pour traversée de dalle et de végétalisation si nécessaire. TECC - UTOP 19 mai 2014 36/97
1.1.5 Divers en chaufferie Il sera réalisé en chaufferie : une ventilation haute de 2.5 dm² minimum comprenant une grille parepluie en façade suivant plan couleur au choix de l architecte et d une grille intérieure en local chaufferie percements et rebouchages en façade à la charge du présent lot grille extérieure parepluie couleur au choix de l architecte une ventilation basse de 8 dm² minimum comprenant une grille parepluie en façade suivant plan couleur au choix de l architecte et d une grille intérieure en local chaufferie percements et rebouchages en façade à la charge du présent lot grille extérieure parepluie couleur au choix de l architecte fourniture et pose d un extincteur à poudre de 9kg avec mention "ne pas utiliser sur flamme gaz" à installer en local chaufferie collecteur de toutes les purges, vidange et condensats en tube PVC pour raccordement sur attente EU Il sera installé en chaufferie le schéma de principe des installations comprenant la schématique des installations le listing complet du matériel y compris du matériel conservé les diamètres des canalisations fixé sur panneau bois latté avec cadre en local chaufferie. Schéma de principe en tirage plastifié 1.2 Alimentation en gaz naturel L origine du gaz sera le poste de comptage en limite de propriété. A la charge du Concessionnaire la fourniture du poste de comptage la canalisation gaz entre le réseau existant en voirie et le poste de coupure en limite de propriété A la charge du lot Gros œuvre et VRD massif béton pour pose du poste de coupure en limite de propriété les fouilles entre le poste de comptage en limite de propriété et la façade du local chaufferie fourreau entre poste de comptage en limite de propriété et la façade du local chaufferie A la charge du présent lot le PE gaz entre poste de comptage en limite de propriété et façade de la chaufferie il ne sera pas autorisé de canalisation d autre nature de le PE et in devra être installé d un seul tenant sans raccord. le raccordement du PE gaz sur poste de comptage A un mètre de la façade de la chaufferie, la canalisation gaz sera réalisée en tube acier noir assemblé par soudure et sera protégée par bandes Danzo. La liaison tube PEHD / tube acier se fera au moyen d un raccord laiton pour tube PE gaz. En façade au niveau de l escalier, la canalisation gaz sera protégée mécaniquement au minimum sur une hauteur de 1m. Il sera installé en façade du local chaufferie, un coffret sous verre dormant avec vanne de coupure agréée gaz naturel et détenteur si nécessaire avec étiquette de signalisation "coupure chaufferie" TECC - UTOP 19 mai 2014 37/97
A partir de la vanne de coupure en façade chaufferie, la canalisation gaz pénétrera au plafond de la chaufferie. Le percement et le rebouchage pour le passage de la canalisation gaz en chaufferie est à la charge du présent lot. A l intérieur de la chaufferie et avant distribution, il sera installé une vanne de coupure gaz. Elle circulera ensuite dans la chaufferie pour rejoindre une bouteille tampon d une capacité de 100 litres. A partir de cette bouteille, il sera réalisé deux piquages pour alimentation séparée de chaque chaudière en DN20. Chaque piquage sera équipé d une vanne de coupure agréée gaz et d un manomètre de contrôle. Les canalisations gaz en local chaufferie et en façade de la chaufferie seront en tube acier noir, peinte aux couleurs conventionnelles, peinture à la charge du présent lot. L assemblage des canalisations gaz en acier ne pourra se faire que par soudures suivant réglementation gaz par du personnel qualifié qualification gaz à fournir avant réalisation des travaux de gaz. Le titulaire du présent lot devra mener une campagne d essais confirmant l absence de fuite sur la totalité des réseaux gaz et la tenue à la pression des canalisations et fournira un certificat de conformité des installations de gaz. 1.3 Chauffage des locaux par plancher chauffant Le chauffage des locaux sera assuré par un plancher chauffant à l exception des locaux sanitaires périscolaires et de toute la zone office de réchauffage. Le chauffage par le sol comprendra : une isolation périphérique constituée par une bande de mousse en polyéthylène réticulé à cellules fermées et comportant une face adhésive. Elle ceinturera en continu la partie basse des murs et cloisons sur une hauteur de 190 mm. une isolation thermique et acoustique réalisée par des dalles sous avis technique n 20/02-011 et certifications CSTB isolant sur dalle de résistance thermique 2.50 m² C/W isolant de conductivité thermique 0.032 W/m maximum et d une épaisseur obligatoire de 80 mm. La fourniture et la pose de cette isolation est à la charge du présent lot sur la totalité des locaux salles à manger et périscolaires même les locaux non chauffés par plancher chauffant afin d assurer l homogénéité du traitement. Pour les locaux de la zone office, il ne sera pas installer d isolant sur dalle de tube en polyéthylène réticulé par procédé électrophysique, NFT 54-002 série S5. Le tube sera de classe 2, avec avis technique du CSTB n 14/02-720 et certification CSTB 16-720. Le tube sera à dérouler en escargot spirale double inversée au pas déterminé par l étude de dimensionnement. TECC - UTOP 19 mai 2014 38/97
des ensembles répartiteurs complets Ils seront pré montés et testés en usine. Ils seront installés au dessus du sol brut à 0.60 m environ. Ils seront installés suivant plans et seront équipés chacun: d un manomètre pression 10 bars pour la surveillance de l étanchéité des réseaux d une vanne d isolement sur le départ ave filtre à panier visitable et nettoyage en charge d une vanne d isolement sur le retour de deux robinets de remplissage et de vidange de deux purgeurs d air automatiques de thermomètres à cadran d un débitmètre thermomètre autonettoyant par boucle du nombre de raccords à sertir ou à compression correspondant au DN du tube mis en place dans le cadre de l avis technique de l étiquetage de repérage de chaque boucle de barrettes et fixations universelles permettant d aligner les tubes entre sol et module coffret métallique pour rhabillage répartiteur Chaque pièce sera équipée d une régulation individuelle et comprendra pour chaque pièce à l exception des dégagements : - les électrovannes de régulation (1 par boucle) - d un thermostat d ambiance communiquant alimentation sur secteur suivant préconisations ci après Pour tous les locaux supérieurs à 100 m² de surface utile, il sera prévu des zones de plancher chauffant édentant pas 100 m2 : - salle à manger élémentaires = 2 zones - salle à manger maternelles = 2 zones - hall lave mains et dégagement = 2 zones Pour chaque zone d un local il sera installé un thermostat d ambiance communiquant (donc pour 100 m² maximum) Chaque thermostat d ambiance communiquant devra être muni d un dispositif d arrêt manuel par action sur les électrovannes des boucles de plancher chauffant et réglage automatique en fonction de la température intérieure de la zone De plus chaque thermostat d ambiance communiquant devra pouvoir être limiter à une certaine plage de température afin d éviter toute dérive de la consigne. Variation temporelle de la régulation terminale valeur certifiée = 0.9 C L ensemble des liaisons électriques pour la régulation est à la charge du présent lot y compris percements et rebouchages. de l adjuvant béton pour chape fourniture de l adjuvant béton à la charge du présent lot intégration à la chape à la charge du lot Revêtement de sol Le béton constituant la dalle d enrobage avec treillis anti-retrait, suivant DTU 65.8, sera dosé à 400 kg de ciment par m3 avec incorporation d adjuvant conforme à la norme NFP 18.333, dans la proportion de 80 g par sac de ciment de 50 kg, afin d améliorer la plasticité (slump de 15 cm) et de faciliter l enrobage des tubes La chape béton n est pas à la charge du présent lot. Le pas de pose, la distance des tubes par rapport au mur extérieur, le mode de pose se feront conformément au DTU 65.8. TECC - UTOP 19 mai 2014 39/97
Le tracé et le pas seront déterminés conformément à l'étude technique à la charge du présent lot à partir des puissances indiquées sur les plans. (les puissances à installer indiquées sur plans correspondent aux déperditions majorées d environ 10%) Aucun percement ne sera effectué dans la dalle flottante après mise en place des tubes. Les tubes ne couperont pas les joints de dilatation du bâtiment. L'installation doit être éprouvée avant enrobage par une mise sous pression de 10 bars. Durant la phase d'enrobage et de prise de béton, la pression d'eau de ville doit être maintenue (3 bars). La première mise en température des dalles chauffantes est faite par l'entrepreneur de chauffage. La température du fluide chauffant est progressivement portée à la température de consigne en étalant cette progression sur 10 jours. Cette opération ne peut s'effectuer que 14 jours au moins après le bétonnage. Pendant la mise en œuvre des revêtements de sols, le chauffage est interrompu, et durant les 7 jours suivants (après mise en œuvre). Les répartiteurs seront alimentés à partir soit du circuit plancher chauffant maison de l enfance pour les locaux de la maison de l enfance soit à partir du circuit plancher chauffant périscolaire pour les locaux de la périscolaire par canalisations en tube acier noir calorifugées en faux plafond ou locaux non chauffés par coquille de laine de verre épaisseur 25mm finition PVC conductivité thermique isolant 0.038 W/m C. L ensemble des percements et rebouchage par matériaux appropriés pour le passage des canalisations d alimentation des collecteurs sera à la charge du présent lot. Les canalisations apparentes seront peintes peinture à la charge du lot Peinture. Les raccordements électriques pour collecteurs planchers chauffants, thermostats d ambiance, etc.. seront à la charge du présent lot et se feront à partir des armoires ventilation salles à manger et périscolaires. Aucune liaison électrique ne sera encastrée dans la chape du chauffage au sol. 1.4 Chauffage par radiateurs Le chauffage de la zone cuisine ainsi que des sanitaires périscolaire sera assuré par des radiateurs comme suivant : local propreté maternelle radiateur à parois froides autres locaux radiateur traditionnel surface de chauffe radiateur à parois froides Uniquement pour le local propreté maternelle, le radiateur sera du type parois froides adaptée aux enfants en bas âge et devra être constitué d une face avant non alimentée (suivant brevet n 97 029 75) permettant une température de contact très faible (inférieure à 60 C). L alimentation de ce radiateur l alimentation se fera par l arrière par canalisations passant en doublage de mur sous goulotte ou en vide de cloisons afin d éviter tout contact des tuyauteries par les enfants et TECC - UTOP 19 mai 2014 40/97
d éviter par la même les risques de brûlures. Aucune canalisation apparente ne sera acceptée sur des radiateurs à parois froides. Les surfaces de chauffe seront placées selon indications des plans, toute modification éventuelle devra au préalable recevoir l accord du Maître d ouvrage. Les radiateurs seront de type panneau en acier posés sur consoles ou sur pieds selon la nature de la cloison. L intervalle entre le sol fini et le bas des radiateurs et l intervalle entre les radiateurs et les murs, seront conformes aux indications du constructeur et devront permettre un nettoyage aisé. Toutes les surfaces de chauffe seront livrées peintes, couleur standard, et protégées par emballage plastique. Les émissions des radiateurs seront conformes à la norme NF E 32.211. En principe, chaque surface de chauffe sera montée sur consoles fixées dans la maçonnerie. Ils seront munis chacun des organes suivants : - soit d un robinet thermostatique à bulbe incorporé de type tête K avec blocage inviolable et bague inviolabilité - soit d un robinet simple réglage pour le radiateur du local sas d entrée et du local lingerie - d un té de réglage sur le retour type RLV avec vidange sur le retour - d un bouchon purgeur d air à clé - d un bouchon de vidange Variation temporelle régulation (robinet thermostatique) valeur certifiée 0.27 C Puissance des radiateurs suivant plans (les puissances à installer indiquées sur plans correspondent aux déperditions majorées de 20%). tuyauteries de chauffage A partir de la sous station en local chaufferie, il sera réalisé un réseau de distribution vers les radiateurs. La distribution sera du type bitube en tube en acier noir sera réalisée en faux plafond et par colonnes montantes vers les différents niveaux. Les croisements avec d autres canalisations seront proscrits. Toutes les canalisations passant en doublage de murs sous goulotte ou en vide de cloison sous fourreau seront réalisées en PE. Tous les raccords PE/acier seront à la charge du présent lot et devront obligatoirement être installé au plafond et non dans les doublages de murs. Les tuyauteries en acier noir protégées par une peinture antirouille et seront revêtues d une peinture définitive de couleur blanche pour les tuyauteries apparentes. La peinture de finition n est pas à la charge du présent lot mais sera à la charge du lot Peinture. Les canalisations en faux plafond, en gaine technique ou en locaux techniques seront calorifugées sur la totalité de leur parcours par des coquilles de laine de verre d épaisseur 25mm finition PVC conductivité thermique isolant 0.038 W/m C. La dépose et la repose des radiateurs pour permettre les travaux de revêtements muraux sont à la charge du présent lot ainsi que les opérations de vidanges, de remplissage et de purges. L ensemble des percements et rebouchages pour passage des tuyauteries de chauffage sont à la charge du présent lot. 1.5 Ventilation double flux des locaux Les installations de ventilation seront conformes aux normes NFP 50-410 (DTU 68.1) et NFP 50.411-1 et 2 (DTU 68.2) notamment en ce qui concerne l implantation des équipements et leurs accès, afin de réaliser les interventions de vérification, d entretien et de maintenance. TECC - UTOP 19 mai 2014 41/97
Les installations de ventilation mécanique devront respectées les recommandations de conception de l annexe A de la norme NF EN 13779 2007, conformes à minima à la catégorie II pour la pollution dues à l occupation humaine de l annexe B de la norme NF 15251 2007 en occupation, conformes à l annexe B4 de la norme NF EN 15251 2007 en inoccupation pour tous les espaces Justification des débits d air neuf à l aide de mesures obligatoires Classe d étanchéité à l air de l enveloppe des caissons de traitement d air conforme à la norme NF EN 1889 classe L2 à minima et conforme à la norme NF EN 13141-8 de classe U2 à minima classe d étanchéité à l air des réseaux aérauliques conforme à la norme EN 12237 à minima de classe B et essai d étanchéité in situ à la charge du présent lot en cas de classe B non obtenu, les travaux de reprise pour obtention de cette classe seront à la charge du présent lot sans pouvoir prétendre à des travaux supplémentaires. Les installations de ventilation seront conformes aux articles CH29 0 CH40 du règlement sécurité contre l incendie des les ERP. Le présent lot devra prévoir dans son offre la formation du personnel de maintenance de la Commune au fonctionnement de la CTA. 1.5.1 Centrale de traitement d air salles à manger La centrale de traitement d air sera plate, à double flux avec échangeur rotatif, à régulation intégrée et panneau de commandes déporté, de marque System Air ou techniquement équivalent type Topvex FR 11 HWH. Caractéristiques : CTA installée horizontalement en faux plafond suivant plan. L'unité sera installée à l'envers soit trappes en bas. La centrale sera construite en acier galvanisé Alu-Zinc 185 double peau avec 50 mm d'isolation laine de roche haute densité. Les 2 trappes d'inspection sont pourvues d attaches rapides, les moteurs ainsi que l échangeur sont démontables de manière à faciliter l entretien. Impératif : l ensemble des éléments de la CTA devra être accessible par le dessous de celle-ci deux ventilateurs (insufflation / extraction) équipés de roue à réaction hélico-centrifuges en aluminium, pilotés par des moteurs EC à commutation électronique-faible consommation, associés à leurs platines de commandes, permettent un gain important de consommation d énergie. Ils seront montés sur glissière et équipés de connections rapides pour faciliter l inspection et la maintenance. Puissance totale des moteurs au point de fonctionnement 5000m3/h-à 250Pa 4130 W avec présence d un filtre F7 sur air neuf Puissance estimée totale des deux ventilateurs à 250Pa avec filtre F8 sur air neuf 4170 W TECC - UTOP 19 mai 2014 42/97
un échangeur rotatif de type non hygroscopique (pas de condensat) sera piloté par un moteur à vitesse constante garantissant une grande efficacité de récupération. L échangeur sera entraîné par une courroie ronde à haut pouvoir de friction. Le rendement de récupération de l échangeur sera 71.0% pour un débit de soufflage et d extraction de 5000 m3/h La T en sortie d échangeur (par 15 C extérieur et avec 21 C en reprise) sera de +10.6 C à 5000m3/h soufflés et 5000 m3/h repris, la filtration sera assurée par un filtre type F8 (remplacement du filtre F7 en série sur la CTA par un filtre F8 par le titulaire du présent lot) sur l air neuf pour garantir une très bonne qualité d air et par un filtre type M5 sur l air extrait afin de protéger l échangeur de tout encrassement (et ainsi préserver son efficacité optimale). Ils seront montés sur glissière pour faciliter l inspection et le remplacement. une batterie à eau chaude intégrée dans la CTA, puissance 17,41 Kw, régime d eau 70 /50 C, pilotée par une vanne trois voies motorisée (0-10V) et équipée d une sonde anti-gel, garantira un soufflage à température constante de 21 C par 15 C extérieur et avec 21 C en reprise. La batterie chaude sera dimensionnée pour fournir de l air à +21 C par -10 C à l extérieur et sans échangeur. un panneau de contrôle et de programmation déporté (avec câble de 10m fourni), de type EDSP3, est prévu afin de paramétrer les périodes d utilisation et les autres consignes de référence. Il sera raccordé au contrôleur de l unité par système de connections rapides. une unité de contrôle pré-câblée et intégrée dans la CTA offrira les fonctions suivantes : - communication GTC Modbus en standard + carte de communication compatibilité GTC si nécessaire - horloge annuelle (jour/ nuit, week-end, vacances) avec horaire été/hiver, dérogation temporisée disponible (réglable 0-240 min) - sonde de température - sonde de soufflage - sonde de reprise - 6 types de contrôle de la température soufflage à température constante soufflage à température constante avec compensation extérieure contrôle d ambiance avec mode cascade au soufflage contrôle d ambiance avec limite minimum et maximum au soufflage contrôle d ambiance sans contrôle de la température air neuf soufflage à température constante avec compensation extérieure ou limite minimum et maximum suivant change over. contrôle de température de reprise avec limite minimum et maximum au soufflage - fonction veille - contrôle sécurité anti-gel. - contrôle de la récupération des frigories par échangeur - night cooling automatique pendant les régimes nuit avec sonde d ambiance TG-R5/PT1000 et sonde extérieure TG-KH/PT1000 - contrôle de CO2 par action sur les ventilateurs sonde de CO2 pour montage en gaine de reprise d air technologie infrarouge plage de mesure CO2 : 0.2000 ppm bonne stabilité à long terme - alarmes température soufflage température reprise (ou ambiance) température extérieure ventilateur TECC - UTOP 19 mai 2014 43/97
anti-gel. pression échangeur encrassement filtre sur air neuf et air extrait défaut pompe de circulation défaut ou absence sonde alimentation en puissance (3x400V)+N+T se fera par l intermédiaire d une coupure de proximité déjà assemblée sur le caisson assistance à la mise en service sera assurée par le fabricant. Fonctionnement CTA en tout air neuf Température de soufflage = 21 C CTA fonctionnant à 50% du débit en première vitesse et adaptation du débit de 50% à 100% du débit suivant indication de concentration de la sonde de CO2. Régulateur assurant la programmation horaire annuelle et hebdomadaire pour le fonctionnement des ventilateurs ou le changement des consignes. Programmation du régulateur à la charge du présent lot suivant définition des horaires d occupation définit par le Maitre d ouvrage ultérieurement. Fonctionnement en night cooling automatique en période chaude : fonctionnement night cooling de 22h à 6h température intérieur de marche 25 C température intérieure d arrêt 20 C delta T intérieure/extérieure 5 C débit d air en night cooling 100% du débit Les raccordements électriques sont à la charge du présent lot et se feront à partir de l armoire ventilation cuisine salles à manger installée en dégagement suivant plan. Le supportage avec plots antivibratiles de la CTA en faux plafond sera à la charge du présent lot. La prise d air neuf de CTA salles à manger sera commune à la prise d air neuf des UTA de compensation des hottes office de réchauffage et se fera au moyen d une gaine rigide en tôle d acier galvanisé et d une grille parepluie acoustique couleur au choix de l architecte en façade suivant plan percements et rebouchage en façade à la charge du présent lot. Grille pare pluie acoustique de marque France Air ou équivalent type Atson : double épaisseur enveloppe extérieure en aluminium anodisé naturel ailettes acoustiques garnies de laine de roche imputrescible protégées par une tôle perforée système anti goutte empêchant l introduction d eau de pluie dans le réseau cadre couve joint de la même matière que la grille Le rejet d air vicié sera commun au rejet d air de la VMC sanitaire et se fera à l aide d une gaine rigide en tôle d acier galvanisé débouchant dans l édicule ventilé en terrasse gaine surmonté d un chapeau chinois. La ventilation de l édicule n est pas du présent lot mais sera à la charge du lot Serrurerie. Les gaines d air neuf et de rejet d air seront calorifugées par matelas de laine de verre finition kraft alu : de 50 mm minimum d épaisseur pour l air neuf de 25 mm minimum d épaisseur pour le rejet d air La centrale de traitement d air sera équipée de manchettes souples à l aspiration et au soufflage de manchettes souples au refoulement d air vicié ainsi qu à la reprise d air d un registre motorisé d air neuf TECC - UTOP 19 mai 2014 44/97
d un registre anti gel à l aspiration de pièges à sons au soufflage et à l extraction pour respect des niveaux sonores - pièce à sons en matériaux M1 ou A2-s1, d0.a. L alimentation de la batterie chaude de la centrale de traitement d air se fera à partir du circuit constant. Les canalisations de chauffage seront calorifugées sur tout leur parcours par des coquilles de laine de verre d épaisseur 25mm finition PVC conductivité thermique de l isolant 0.038 W/m C. Le thermostat antigel assurera la protection de la batterie chaude et permettra de commander la fermeture du registre, l ouverture de la vanne trois voies de la batterie chaude en grand et l arrêt du ventilateur. L alimentation en eau chaude de la batterie de la centrale de ventilation sera équipée : de deux vannes d'isolement d une vanne trois voies motorisée sur le retour (voir GTC) d'une vanne de réglage sur le retour à mesure de pression différentielle sur le retour de marque Oventrop ou équivalent type Hydrocontrol. L alimentation de la batterie chaude de la centrale de traitement d air de la maison de l enfance sera équipée d un compteur de calorie communiquant Mbus comprenant un mesureur de débit installé sur le retour des sondes et doigts de gant de mesure et de contrôle un intégrateur de type CF un stabilisateur un filtre Des purgeurs automatiques seront installés sur la canalisation de la batterie chaude. L ensemble des raccordements électriques de la centrale de traitement d air sera à la charge du présent lot et se fera à partir de l armoire ventilation située en dégagement zone cuisine suivant plan. Dans l armoire électrique salles à manger, il sera installé sur l alimentation électrique de la centrale de traitement d air un compteur électrique communiquant Mbus permettant de connaitre et de suivre la consommation électrique de la CTA. De plus les moteurs de soufflage et d extraction de la CTA devront impérativement être munis de coupure thermique 1.5.2 Centrale de traitement d air périscolaire La centrale de traitement d air sera plate, à double flux avec échangeur rotatif, à régulation intégrée et panneau de commandes déporté, de marque Système Air ou techniquement équivalent type Topvex FR 11 HWH. Caractéristiques : CTA installée horizontalement en faux plafond suivant plan en local rangement matériel pédagogique. L'unité sera installée à l'envers soit trappes en bas. La centrale sera construite en acier galvanisé Alu-Zinc 185 double peau avec 50 mm d'isolation laine de roche haute densité. Les 2 trappes d'inspection sont pourvues d attaches rapides, les moteurs ainsi que l échangeur sont démontables de manière à faciliter l entretien. TECC - UTOP 19 mai 2014 45/97
deux ventilateurs (insufflation / extraction) équipés de roue à réaction hélico-centrifuges en aluminium, pilotés par des moteurs EC à commutation électronique-faible consommation, associés à leurs platines de commandes, permettent un gain important de consommation d énergie. Ils seront montés sur glissière et équipés de connections rapides pour faciliter l inspection et la maintenance. Puissance totale des moteurs au point de fonctionnement à 250Pa 1090 W pour 2310 m3/h au soufflage et 2010 m3/h à la reprise avec présence d un filtre F7 sur air neuf Puissance estimée totale des deux ventilateurs à 250Pa avec filtre F8 sur air neuf 3140 W un échangeur rotatif de type non hygroscopique (pas de condensat) sera piloté par un moteur à vitesse constante garantissant une grande efficacité de récupération. L échangeur sera entraîné par une courroie ronde à haut pouvoir de friction. Le rendement de récupération de l échangeur sera 77,5% pour un débit de soufflage de 2310 m3/h et un débit d extraction de 2010 m3/h La T en sortie d échangeur (par 15 C extérieur et avec 21 C en reprise) sera de +12.9 C à 2310 m3/h soufflés et 2010 m3/h repris, la filtration sera assurée par un filtre type F8 (remplacement du filtre F7 en série sur la CTA par un filtre F8 par le titulaire du présent lot) sur l air neuf pour garantir une très bonne qualité d air et par un filtre type M5 sur l air extrait afin de protéger l échangeur de tout encrassement (et ainsi préserver son efficacité optimale). Ils seront montés sur glissière pour faciliter l inspection et le remplacement. une batterie à eau chaude intégrée dans la CTA, puissance 6.46 kw, régime d eau 70 /50 C, pilotée par une vanne trois voies motorisée (0-10V) et équipée d une sonde anti-gel, garantira un soufflage à température constante de 21 C par 15 C extérieur et avec 21 C en reprise. La batterie chaude sera dimensionnée pour fournir de l air à +21 C par -10 C à l extérieur et sans échangeur. un panneau de contrôle et de programmation déporté (avec câble de 10m fourni), de type EDSP3, est prévu afin de paramétrer les périodes d utilisation et les autres consignes de référence. Il sera raccordé au contrôleur de l unité par système de connections rapides. une unité de contrôle pré-câblée et intégrée dans la CTA offrira les fonctions suivantes : - communication GTC Modbus en standard + carte de communication compatibilité GTC si nécessaire - horloge annuelle (jour/ nuit, week-end, vacances) avec horaire été/hiver, dérogation temporisée disponible (réglable 0-240 min) - sonde de température - sonde de soufflage - sonde de reprise - 6 types de contrôle de la température soufflage à température constante soufflage à température constante avec compensation extérieure contrôle d ambiance avec mode cascade au soufflage contrôle d ambiance avec limite minimum et maximum au soufflage contrôle d ambiance sans contrôle de la température air neuf TECC - UTOP 19 mai 2014 46/97
soufflage à température constante avec compensation extérieure ou limite minimum et maximum suivant change over. contrôle de température de reprise avec limite minimum et maximum au soufflage - fonction veille - contrôle sécurité anti-gel. - contrôle de la récupération des frigories par échangeur - night cooling automatique pendant les régimes nuit avec sonde d ambiance TG-R5/PT1000 et sonde extérieure TG-KH/PT1000 - alarmes température soufflage température reprise (ou ambiance) température extérieure ventilateur anti-gel. pression échangeur encrassement filtre sur air neuf et air extrait défaut pompe de circulation défaut ou absence sonde alimentation en puissance (3x400V)+N+T se fera par l intermédiaire d une coupure de proximité déjà assemblée sur le caisson assistance à la mise en service sera assurée par le fabricant. Fonctionnement CTA en tout air neuf Température de soufflage = 21 C Régulateur assurant la programmation horaire annuelle et hebdomadaire pour le fonctionnement des ventilateurs ou le changement des consignes. Programmation du régulateur à la charge du présent lot suivant définition des horaires d occupation définit par le Maitre d ouvrage ultérieurement. Fonctionnement en night cooling automatique en période chaude fonctionnement night cooling de 22h à 6h température intérieur de marche 25 C température intérieure d arrêt 20 C delta T intérieure/extérieure 5 C débit d air en night cooling 100% du débit Les raccordements électriques sont à la charge du présent lot et se feront à partir de l armoire ventilation installées en local salle animateurs bureau direction suivant plan. Le supportage avec plots antivibratiles de la CTA en faux plafond sera à la charge du présent lot. La prise d air neuf de CTA périscolaire ainsi que le rejet d air vicié se feront au moyen d une gaine rigide en tôle d acier galvanisé débouchant en toiture soit en col de cygne soit surmonté d un chapeau chinois (au choix de l architecte) percements en toiture, chevêtres, fourreau pour traversée dalle et végétalisation en toiture à la charge du présent lot étanchéité autour des fourreaux à la charge du lot Couverture -.étanchéité entre fourreaux et gaines à la charge du présent lot. Les gaines d air neuf et de rejet d air seront calorifugées par matelas de laine de verre finition kraft alu : de 50 mm minimum d épaisseur pour l air neuf de 25 mm minimum d épaisseur pour le rejet d air La centrale de traitement d air sera équipée de manchettes souples à l aspiration et au soufflage de manchettes souples au refoulement d air vicié ainsi qu à la reprise d air TECC - UTOP 19 mai 2014 47/97
d un registre motorisé d air neuf d un registre anti gel à l aspiration de pièges à sons au soufflage et à l extraction pour respect des niveaux sonores pièce à sons en matériaux M1 ou A2-s1, d0.a. L alimentation de la batterie chaude de la centrale de traitement d air se fera à partir du circuit constant. Les canalisations de chauffage seront calorifugées sur tout leur parcours par des coquilles de laine de verre d épaisseur 25mm finition PVC conductivité thermique isolant 0.038 W/m C. Le thermostat antigel assurera la protection de la batterie chaude et permettra de commander la fermeture du registre, l ouverture de la vanne trois voies de la batterie chaude en grand et l arrêt du ventilateur. L alimentation en eau chaude de la batterie de la centrale de ventilation sera équipée : de deux vannes d'isolement d une vanne trois voies motorisée sur le retour (voir GTC) d'une vanne de réglage sur le retour à mesure de pression différentielle sur le retour de marque Oventrop ou équivalent type Hydrocontrol. L alimentation de la batterie chaude de la centrale de traitement d air de la maison de l enfance sera équipée d un compteur de calorie communiquant Mbus comprenant un mesureur de débit installé sur le retour des sondes et doigts de gant de mesure et de contrôle un intégrateur de type CF un stabilisateur un filtre Des purgeurs automatiques seront installés sur la canalisation de la batterie chaude. L ensemble des raccordements électriques de la centrale de traitement d air sera à la charge du présent lot et se fera à partir de l armoire ventilation située en local salle animateur et bureau directeur périscolaire suivant plan. Dans l armoire électrique périscolaire, il sera installé sur l alimentation électrique de la centrale de traitement d air un compteur électrique communiquant Mbus permettant de connaitre et de suivre la consommation électrique à la CTA. De plus les moteurs de soufflage et d extraction de la CTA devront impérativement être munis de coupure thermique 1.5.3 Réseaux de gaines de ventilation Classe d étanchéité des réseaux : classe B minimum sur réseaux de soufflage et d extraction joints à lèvres de classe C obligatoires Bouches de soufflage et d extraction obligatoirement certifiées certification reconnue par Certivia A partir de chaque centrale de traitement d air, il sera réalisé un réseau de soufflage et d extraction vers les locaux par gaines en acier galvanisé calorifugées sur tout leur parcours en faux plafond par matelas de laine de verre d épaisseur 25 mm finition kraft alu en faux plafond. Des trappes de visites seront prévues selon la réglementation pour nettoyage des gaines de ventilation. Tous les dispositifs de supportage des gaines de ventilations seront à la charge du présent lot. TECC - UTOP 19 mai 2014 48/97
Avant tout approvisionnement, le titulaire du présent lot soumettra ses modèles de bouches à l agrément du maitre d ouvrage et de la maitrise d œuvre ainsi que l étude aéraulique. Le présent lot devra une étude aéraulique justifiant du positionnement des bouches de ventilation démontrant un balayage optimal de l air (l étude sera menée sur les zones où le balayage de l air est un enjeu (salles à manger et salles d activités) Les bouches de ventilation seront déterminées de telle façon qu elles diffusent l air à une vitesse assurant un brassage efficace dans les locaux et une régularité parfaite des conditions ambiantes, sans aucun bruit à la sortie des bouches ni courant d air gênant dans les zones d occupation, ou la vitesse est inférieure à 0.2 m/s Salles à manger : Les bouches de soufflage et d extraction pour les locaux salles à manger seront du type carré finition blanche de dimension d une dalle de faux plafond adaptées aux débits indiqués sur plan et comprendront pour chaque bouche : d un plénum et pièce de raccordement sur plénum de boite à débit variable avec registre de réglage de débit motorisé asservissement et réglage du débit sur régulateur de la CTA en fonction de la concentration de la sonde de CO2 Locaux d activités du Périscolaire : les bouches de soufflage seront du type buse longue portée en aluminium de finition blanche avec élément de connexion en tôle d acier galvanisé, installation avec vis non apparente de niveau sonore extrêmement faible les bouches d extraction seront du type carré de dimension d une dalle de faux plafond de couleur blanche avec plénum, pièce de raccordement sur plénum les bouches de soufflage et d extraction devront être équipées d un registre de réglage de débit Local salle transformable les bouches de soufflage et d extraction seront du type carré de dimension d une dalle de faux plafond de couleur blanche avec plénum, pièce de raccordement sur plénum les bouches de soufflage et d extraction devront être équipées d un registre de réglage de débit Autres locaux (hors locaux sanitaires) Toutes les bouches de soufflage et d extraction devront être équipées d un registre de réglage. Les découpes dans faux plafond pour intégration des bouches de ventilation seront à la charge du présent lot. Les gaines de ventilation traversant des parois coupe feu seront équipées de clapets coupe feu à déclenchement thermique et à réarmement manuel de même degré coupe feu que la paroi traversée. Les clapets coupe feu seront repérés par plaque autocollante rigide de dimensions maximales de 10cm x 8 cm fond rouge et annotations en blanc portant la mention CCF installé au droit de chaque clapet coupe feu dans les circulations. La fourniture et pose de ces plaques de signalisation CCF sont à la charge du présent lot. 1.6 Ventilation simple flux des locaux à pollution spécifique Les installations de ventilation seront conformes aux normes NFP 50-410 (DTU 68.1) et NFP 50.411-1 et 2 (DTU 68.2) notamment en ce qui concerne l implantation des équipements et leurs accès, afin de réaliser les interventions de vérification, d entretien et de maintenance. Classe d étanchéités à l air de l enveloppe des caissons de traitement d air conforme à la norme NF EN 1889 classe L2 à minima et conforme à la norme NF EN 13141-8 de classe U2 à minima TECC - UTOP 19 mai 2014 49/97
classe d étanchéité à l air des réseaux aérauliques conforme à la norme EN 12237 à minima de classe B et essai d étanchéité in situ à la charge du présent lot en présence de la maitrise d œuvre. en cas de classe B non obtenu, les travaux de reprise pour obtention de cette classe seront à la charge du présent lot sans pouvoir prétendre à des travaux supplémentaires. Caisson d extraction C4 : les installations de ventilation devront être conformes aux articles CH41 à CH43 du règlement de sécurité contre l incendie des les ERP Caisson traditionnel non C4 : les installations de ventilation devront être conformes aux articles CH29 à CH40 du règlement de sécurité contre l incendie dans les ERP 1.6.1 Caisson d extraction sanitaires office Il sera installé en faux plafond du local vestiaire zone cuisine, un caisson d extraction basse consommation non C4 extracteur traditionnel. caisson d extraction constitué : d un moteur haut rendement à commutation électronique EC d un variateur intégré de la vitesse de 0 à 100% d une isolation de 50 mm de laine minérale de faible niveau sonore d une protection moteur intégrée (platine électronique) L extracteur sera équipé : d un pressostat tout ou rien à membrane monté d origine pour le report du signal à action d alarmes d un interrupteur cadenassable IP55 de manchette souple à l aspiration et au refoulement Ventilateur en caisson équipé de moteur à commutation électronique à faible consommation. Technologie EC des moteurs conférant un haut rendement, diminuant les pertes par la chaleur. Technologie permettant un réglage précis et fiable de la vitesse de rotation du moteur. Le ventilateur sera équipé d un moto ventilateur une ouïe et d une roue à réaction limitant la maintenance. Le moto ventilateur sera monté sur une face ouvrable sur charnière démontable. Un potentiomètre de réglage de la vitesse (0-10 volts) sera livré monté facilitant le choix de la vitesse de fonctionnement Alimentation monophasé du ventilateur Le refoulement d air vicié se fera sur le plénum de rejet commun à la centrale de traitement d air salle à manger. L extracteur sera installée sur châssis support avec plots anti vibratiles châssis support et plots anti vibratiles à la charge du présent lot. Un piège à sons sera installé à l aspiration et au refoulement de l extracteur si nécessaire pour respect des niveaux sonores - pièce à sons en matériaux M1 ou A2-s1, d0.a. Les raccordements électriques de l extracteur seront à la charge du présent lot et se feront à partir de l armoire électrique salles à manger. Puissance électrique maximale à 130 Pascal Soit au maximum 0.25 W/m3/h d air extrait 30 W TECC - UTOP 19 mai 2014 50/97
1.6.2 Caisson d extraction sanitaires périscolaire Il sera installé en faux plafond du local sanitaires filles périscolaire, un caisson d extraction d air vicié. Caisson d extraction soit de catégorie 4 de type microwatt 400 C 1/2 h soit caisson traditionnel asservi à la coupure d arrêt d urgence ventilation dans le sas d entrée caisson d extraction constitué : d un caisson en tôle galvanisée de forte épaisseur, avec panneau latéral ou supérieur facilement manœuvrable pour la visite du groupe moto ventilateur. Le caisson sera largement dimensionné pour permettre un bon fonctionnement aéraulique du ventilateur et assurer une chambre de détente autorisant de bonnes performances acoustiques un moto ventilateur avec roues accrochantes et moteur asynchrone "non glissant" caractérisé par une courbe débit pression plate. Il sera fixé dans le caisson avec des plots élastiques moteur monophasé un pressostat tout ou rien à membrane monté d origine pour le report du signal à action d alarmes taré à 80 Pa d une courroie de rechange un coffret électrique avec bouton de commande marche/arrêt et protection électrique du moteur par disjoncteur thermique Le caisson d'extraction sera conforme à la norme XP P 50-410, en particulier, le débit sera réglable manuellement. L extracteur sera équipé : d un interrupteur cadenassable IP55 de manchette souple à l aspiration et au refoulement Le refoulement d air vicié se fera par une gaine en tôle d acier galvanisé et sera commun au rejet d air de la centrale de traitement d air périscolaire. L extracteur sera installée sur châssis support avec plots anti vibratiles châssis support et plots anti vibratiles à la charge du présent lot. Un piège à sons sera installé à l aspiration et au refoulement de l extracteur pour respect des niveaux sonores si nécessaire pièce à sons en matériaux M1 ou A2-s1, d0.a. Les raccordements électriques de l extracteur sont à la charge du présent lot et se feront - soit sur attente électrique laissée à proximité par le lot Electricité en câble résistant au feu CR1 pour un caisson de catégorie C4 - soit à partir de l armoire ventilation périscolaire pour un extracteur traditionnel Puissance électrique maximale à 150 Pascal Soit au maximum 0.25 W/m3/h d air extrait 163 W 1.6.3 Réseaux de ventilation joints à lèvres de classe C obligatoires Bouches d extraction de VMC obligatoirement certifiées certification reconnue par Certivia réseaux aérauliques Le réseau aéraulique sera réalisé par des gaines rigides en tôle d acier galvanisé circulaires suivant plans. Seuls le raccordement entre le conduit et la bouche de ventilation pourra se faire par flexible en galvanisé. Les conduits devront être incombustibles, classement MO. TECC - UTOP 19 mai 2014 51/97
Les gaines d extraction ne seront pas calorifugées en faux plafond des locaux chauffés. A la charge du présent lot : - la fourniture et la pose des gaines d extraction - l ensemble des fixations L ensemble des percements et rebouchage pour le passage des gaines de ventilation est à la charge du présent lot. bouches d extraction caractéristique bouche d extraction VMC Dn,e,w+C > 56 db(a) Les bouches d extraction seront autoréglables et auront à noyau réglable à forte perte de charge assurant un débit constant pour une variation de pression. L installation de bouches de type à vessie ne sera pas acceptée. Bouches d extraction circulaire en acier revêtu d une peinture époxy blanche Emboîtement sur une manchette. Fixation et étanchéité assurées par joint à lèvres. Dans le local de service périscolaire, il sera installé une bouche d extraction coupe feu. 1.7 Ventilation locaux office de réchauffage 1.7.1 Hottes d extraction Mise en place de hotte dynamique dans le local laverie et local fours dimensions hotte fours de remise en température longueur hotte laverie débit hotte fours de remise en température débit hotte laverie l x p x h minimum 2.0 x 1.75 x 0.50 m l x p x h minimum 4.0 x 1.1 x 0.38 m 1 000 m3/h 800 m3/h hotte statique d extraction four de marque France Air type hotte four ou équivalent comprenant : 4 faces apparentes en acier inoxydable mat AISI 304 18/10 d épaisseur 8/10 (équivalent à EN 14.301 face supérieure en acier galvanisé plénum de captation situé sur le devant de la hotte permettant d évacuer les dégagements importants à l ouverture des fours filtres à choc tout inox d épaisseur minimum de 25 mm gouttière périphérique intégrée équipée d un système de purges livrées montées organes de réglage sur glissière pour la captation, viroles sur plaque, bandeau d habillage inox mat deux jeux de filtres version motorisée : montage au refoulement vertical centré sur la longueur alimentation monophasé ventilateur d extraction hauteur minimum 500 mm conforme à la norme EN 60 335 (disposition d une grille sur chaque ouïe d aspiration d air afin d éviter tout contact avec les pièces en mouvement) installation hotte four sous faux plafond du local L extraction de la hotte fours sera assuré par une tourelle d extraction 400 C 2h installée en terrasse. tourelle d extraction 1 vitesse avec kit rejet vertical acoustique de marque France Air type Simon taille suivant pertes de charges nécessaires ou équivalent comprenant : embase en acier galvanisé avec pavillon d aspiration turbine centrifuge à réaction en acier galvanisé équilibré dynamiquement support moteur TECC - UTOP 19 mai 2014 52/97
- plaque en acier galvanisé, reliée à l embase par 4 pieds en profil d aluminium - grillage en acier galvanisé à mailles carrées - conforme à la norme NFE 51190 capot - ABS thermoformé - système quart de tour pour démontage du capot afin de faciliter l accès au moteur et aux accessoires électriques moteur à brides IP 55, classe F, service S1 interrupteur marche / arrêt cadenassable monté variateur de vitesse kit acoustique avec 25 mm de mousse de polyuréthane intégré composé de 4 déflecteurs, faciles à installer permettant : - d assurer un flux d air vertical - d éviter les infiltrations d eau - de réduire le niveau sonore - de limiter l encrassement des terrasses L ensemble de supportages est à la charge du présent lot y compris plots antivibratiles. Les raccordements électriques seront à la charge du présent lot en câble CR1 à partir de l attente laissée à proximité de l appareil par le lot Electricité crosse d alimentation à la charge du présent lot. Les percements et rebouchages en terrasse sont à la charge du présent lot. hotte d extraction laverie motorisée adaptée à la captation des vapeurs de marque France Air ou équivalent type hotte laverie comprenant : 4 faces apparentes visibles en inox mat AISI 304 18/10 hauteur 500 mm équipés de filtres à chocs tout inox épaisseur 25 mm face supérieure en acier galvanisé réceptacle étanche à l intérieur pour récupération des condensats avec au moins un robinet ¼ tour pour la vidange version ventilateur à moteur incorporé alimenté en 230 V monophasé de niveaux sonores le plus faibles possibles variateur de débit (varionys) captation à l entrée du tunnel de lavage captation à la sortie du tunnel de lavage éléments neutre entre les captation avec pièce de liaison installation hotte laverie sous faux plafond du local Rejet d air hotte laverie : à l aide d une gaine rigide en tôle d acier galvanisé non calorifugée débouchant en terrasse avec soit un col de cygne ou soit surmonté d un chapeau chinois (au choix de l architecte) percements en terrasse et fourreau pour traversée de végétalisation à la charge du présent lot reprise d étanchéité autour du fourreau à la charge du lot Etanchéité étanchéité entre fourreau et gaine de rejet à la charge du présent lot Les raccordements électriques des hottes seront à la charge du présent lot et se feront à partir de l armoire électrique cuisine installée en local dégagement suivant plan. 1.7.2 Compensation hottes d extraction La compensation en air neuf et le réchauffage de l air de compensation des deux hottes d extraction se fera par l intermédiaire de deux unités gainables de traitement d air type UTA standard taille 370/22 (à adapter au pertes de charges réseaux) fonctionnement en air neuf (1 unité par local). TECC - UTOP 19 mai 2014 53/97
Fonctionnement en chaud uniquement Caractéristique de chaque unité de traitement d air batterie à eau 2 tubes moteur 4 vitesses dont 3 précâblées en usine, type fermé, tropicalisé, avec arbre protégé, refoulements à billes condensateur permanent protecteur thermique automatique à ouverture en série sur le bobinage suspensions élastiques alimentation 230/1/50 consommation réduite ventilateur volute tôle d acier galvanisée turbine à action, à double ouïes équilibrées dynamiquement filtre classe EN 779 : F5 pour traitement air neuf bâti support de fixation et suspension élastiques pour fixation de l appareil manchette tôle lisse pour aspiration et refoulement plénum isolé pour aspiration et refoulement registre anti gel motorisé trappe de visite avec verrous pour accès filtre et groupe boîtier électrique pour raccordement entièrement fermé régulation électronique communicante Chaque unité de traitement d air sera installée en faux plafond suivant plan et comprendra : une gaine d air neuf sur plénum commun à la centrale de traitement d air salles à manger calorifugée par matelas de laine de verre finition kraft alu d épaisseur 50 mm minimum deux grilles de soufflage carré incorporées dans faux plafond avec module de registre de débit les gaines de ventilation entre grille de soufflage et UTA Unité gainable de traitement d air : laverie 800 m3/h fours 800 m3/h Fonctionnement en tout air neuf des unités gainables de traitement d air Il sera réalisé un asservissement de fonctionnement : entre unité gainable de traitement d air four et tourelle d extraction hotte four entre unité gainable de traitement d air laverie et extracteur hotte laverie Régulation suivant chapitre GTC L alimentation de la batterie chaude de chaque unité gainable de traitement d air se fera à partir du circuit constant. Les canalisations de chauffage seront calorifugées sur tout leur parcours par des coquilles de laine de verre d épaisseur 25mm finition PVC conductivité thermique de l isolant 0.038 W/m C. Un thermostat antigel assurera la protection de la batterie chaude et permettra de commander la fermeture du registre, l ouverture de la vanne trois voies de la batterie chaude en grand et l arrêt du ventilateur. L alimentation en eau chaude de chaque batterie sera équipée : de deux vannes d'isolement d une vanne trois voies motorisée d'une vanne de réglage sur le retour à mesure de pression différentielle sur le retour de marque Oventrop ou équivalent type Hydrocontrol. TECC - UTOP 19 mai 2014 54/97
Des purgeurs automatiques seront installés sur la canalisation de la batterie chaude. L ensemble des fileries de commandes et d asservissement sera à la charge du présent lot. Les raccordements électriques seront à la charge du présent lot et se feront à partir de l armoire électrique ventilation salles à manger. Les évacuations de condensats seront raccordées par tube PVC sur une chute d évacuation la plus proche de chaque appareil. L ensemble des fixations d unité de traitement d air, l ensemble des découpes en faux plafond pour intégration des grilles soufflages, ainsi que l ensemble des percements et rebouchages pour passage des gaines de ventilation seront à la charge du présent lot. 1.8 Ventilation naturelle local déchets tampon office Le présent lot aura à sa charge la réalisation de la ventilation haute comprenant grille parepluie aluminium en façade, dimensions 25 x 25 cm, couleur au choix de l architecte y compris percement et rebouchage en mur extérieur et manchon rigide pour traversée de mur extérieur + grille intérieure la réalisation de la ventilation basse comprenant grille parepluie aluminium en façade, dimension 25 x 25 cm, couleur au choix de l architecte y compris percement et rebouchage en mur extérieur et manchon rigide pour traversée de mur extérieur + grille intérieure 1.9 Electricité Il sera prévu trois armoires électriques : armoire chaufferie une armoire chaufferie installée en local nouvelle chaufferie regroupant l ensemble des commandes et protections des installations de chauffage, de production ecs chaudière panoplie de départs production ecs pompe de bouclage ecs (lot plomberie) armoire ventilation cuisine une armoire ventilation office en local dégagement regroupant l ensemble des commandes et protections des installations de ventilations de la zone cuisine salles à manger hotte d extraction fours hotte d extraction laverie unité gainable de traitement d air de compensation hotte four unité gainable de traitement d air de compensation hotte laverie asservissement de fonctionnement hotte four et unité gainable de compensation asservissement de fonctionnement hotte laverie et unité gainable de compensation centrale de traitement d air de la salle à manger comptage électrique CTA salle à manger extracteur sanitaire zone office armoire local ventilation périscolaire une armoire ventilation en local salle animateurs bureau directeur regroupant l ensemble des commandes et protections des installations de ventilation de la périscolaire centrale de traitement d air périscolaire comptage électrique CTA périscolaire extracteur VMC sanitaires périscolaire si extracteur non 400 C 1/2h (si extracteur 400 C 1/2h alimentation directe en câbles CR1) TECC - UTOP 19 mai 2014 55/97
Les armoires seront réalisées en tôle d acier avec porte à serrure fermant à clé, les commandes marche arrêt seront en façade de l armoire électrique. Les appareils de protection seront repérés par étiquettes à l intérieur de chaque armoire. Un arrêt d urgence sera installé en façade de l armoire chaufferie du type coup de poing. L alimentation générale de chaque armoire se fera à partir de l attente électrique laissée à proximité par le lot Electricité. 1.10 Sécurité incendie Conformément à l article CH 34 des règlements de sécurité contre l incendie, il sera prévu à la charge du présent lot, un dispositif d arrêt d urgence de tous les appareils de ventilation hors ventilation VMC sanitaires périscolaire si extracteur 400 C -1/2h. Ventilation asservie à la coupure d urgence : CTA salles à manger CTA périscolaires extracteur sanitaires office extracteur sanitaires périscolaire si non 400 C - 1/2h hotte laverie UTA office UTA laverie L équipement comprendra essentiellement : interrupteur coup de poings à impulsion automatique, sous cadre vitré, étanche, modèle télémécanique, placé dans le sas d entrée nord et facilement accessible aux pompiers et le plus prêt possible d une ouverture du batiment. Cet interrupteur devra clairement être signalé par la mention "arrêt d urgence ventilation". une ligne pilote issue de l interrupteur coup de poing et aboutissant dans les tableaux électriques où sont raccordés les circuits d alimentations des divers appareils de ventilation coordination avec le lot Electricité 1.11 Installations de GTB/GTC Pour compatibilité avec les installations existantes aux Services Techniques de la Ville de Metz, la télégestion ne pourra être que : Designo de Siemens PC Win de Sofrel 1.11.1 Niveau automation unités de traitement local (UTL) Les UTL seront en liaison directe avec les installations et seront implantées à proximité immédiate de celles-ci. L'Unité de Traitement Local de gestion des bâtiments Desigo PXC permettra de satisfaire à toutes les exigences en matière de régulation, commande et surveillance des installations de chauffage, ventilation et climatisation (CVC) et autres installations techniques des bâtiments. Elle pourra être rechargée à tout moment pour des besoins de modification ou d extension sans arrêter les installations déjà programmées dans l UTL (chargement partiel). TECC - UTOP 19 mai 2014 56/97
Pour des raisons de sécurité et de gestion de tous les types d utilisateurs, les UTL autoriseront 7 niveaux d accès. Les Unités de Traitement Local seront programmables, des fonctions intelligentes optimiseront et rationaliseront la consommation d énergie (demandes d énergie, ) tout en améliorant le confort des occupants. Elles seront évolutives et permettront de dialoguer avec différents appareils d'exploitation. Elles pourront être de deux types : 1.11.1.1 UTL modulaires Les UTL pourront ainsi être complétés et étendues progressivement et répondent aux besoins de flexibilité. Cette structure modulaire s'adaptera à tous les types et toutes les tailles de bâtiment et permettra de réaliser des investissements par étapes, garantissant ainsi la protection à long terme de ceux-ci. Les UTL modulaires seront optimisées pour la gestion de tous les types de points et l intégration des appareils tiers répartis dans tous les bâtiments, via un bus de terrain et des modules d entrées/sorties Desigo TX-I/O. Ainsi, l installation pourra être adaptée sur mesure à votre structure de bâtiment par le biais de ces sous-îlots d E/S décentralisés. Des appareils complémentaires autoriseront la répartition de modules d'entrées/sorties sur plusieurs étages, par exemple. Cette gamme étendue de modules d E/S permettra le raccordement de tous les points de donnée et types de signaux. Ces modules TX-I/O permettront d avoir un maximum de souplesse au niveau des équipements. Ils seront composés de modules universels configurables pour traiter une grande variété de signaux (éléments Ni 1000, Pt1000, Pt100, T1, 0-10V, 4-20mA, contact NO/NF, comptage, entrées/sorties à plusieurs états, sorties 3 points). Pour permettre également une exploitation et une consultation aisée, certains modules possèderont des commandes manuelles, des LED multicolores ou un afficheur LCD. Ces dérogations manuelles seront graphiquement visibles sur tous les IHM (Interfaces Hommes Machines). L afficheur LCD permettra de consulter à tout moment l'état de la périphérie. Les défauts pourront être ainsi facilement détectés et représentés à l'aide de pictogrammes détaillés. Ces pictogrammes seront formés de logos et d icones standardisés. Les leds tricolores permettront un diagnostic rapide et en temps réel de l installation (led rouge pour une alarme, led verte ou orange pour une meilleur discrimination des états). La dérogation locale, conforme à la norme ISO 16484, permettra d'intervenir directement sur les valeurs du module par le biais de touches de commande (forçage d une vanne à X% par exemple). Une étiquette inscriptible sur les deux faces permettra de repérer les points de données dans une armoire à l aide d un libellé clair, lisible aussi bien couvercle ouvert que fermé. La construction conforme à la norme DIN facilitera l'installation et permettra d'utiliser des matériaux standards. Jusqu'à 16 points pourront être directement raccordés sur une surface équivalente à celle d'une carte de crédit. L'encombrement en armoire s'en trouvera considérablement réduit. Les modules TX-I/O seront conçus pour une utilisation dans des environnements contraignants. Toutes les bornes seront protégées contre les courts-circuits et les erreurs de câblage en tension continue/alternative. Un module d E/S sera constitué d un boîtier électronique et d une embase. Si l'on extrait un boîtier de son embase et qu on le place en position neutre, seul ce module sera déconnecté. Cela n interfèrera pas sur les autres modules. La présence de bornes de contrôle simplifiera et facilitera les opérations de mise en service et de maintenance. TECC - UTOP 19 mai 2014 57/97
La construction de ces modules permettra le branchement direct des câbles de la périphérie sans bornes de jonctions supplémentaires, simplifiant ainsi l installation et économisant de la place dans l armoire électrique. Des modules Desigo TX Open permettront d intégrer des composants et systèmes tiers dans les UTL, à l instar des équipements en Modbus, de compteurs M-Bus, etc. 1.11.1.2 UTL compactes Les UTL compactes, avec leurs faibles encombrements et leurs différentes configurations d'entrées et de sorties, couvriront un grand nombre d'applications de régulation et de commande. Les capteurs et actionneurs seront reliés directement aux UTL dans l armoire électrique. Elles seront adaptées pour des petites et moyennes installations. 1.11.1.3 Communications La communication et la transmission des données entre les UTL, les terminaux d exploitation ou avec le niveau Gestion s effectueront en BACnet (révision 1.10), le protocole de communication standard et ouvert de la Gestion Technique des Bâtiments (GTB), sur LonTalk, Ethernet/IP ou PTP. 1.11.1.4 Bacnet : le protocole standard mondial de la gestion technique des bâtiments Les UTL PXC seront natives BACnet, elles seront toutes décentralisées (autonomes) et synchronisées, ce qui simplifiera les extensions et fiabilisera les installations. BACnet, c est notamment : un protocole orienté objets (programmes horaires, alarmes, historiques, courbes de chauffe, comptage, régulations, automatismes, ), ces objets seront programmés dans les UTL PXC et seront mis à disposition de la supervision pour analyse (les valeurs sont enregistrées avec horodatage pour chacune d entre-elles dans les UTL, puis rapatriées vers le poste de gestion). Ceci permettra de sécuriser les sauvegardes y compris en cas de coupure de réseaux ou d arrêt de serveurs. des échanges de données "orientés évènements", ainsi le nombre d informations responsables des surcharges des réseaux de communication sera considérablement réduit. Homologations : Les appareils respecteront les normes et directives de sécurité des produits électriques EN 60730-1, de compatibilité électromagnétique EN 61000-6-2 & EN 61000-6-3 et conformité CE 2004/108/CE. Ils respecteront également l environnement en répondant aux normes ISO 14001, ISO 9001, SN 36350 & 2002/95/CE (RoHS). 1.11.2 Poste de gestion 1.11.2.1 Généralités - objet Le présent cahier des charges a pour but de définir la consistance, les spécifications d un ou plusieurs postes de gestion d'un système de Gestion Technique de Bâtiments (GTB), afin de garantir au maître d'ouvrage des relations constructeur/utilisateur, nécessaires à la bonne exécution des prestations d'étude fonctionnelles, formation, service après-vente, garantie, futures extensions, contrat de maintenance éventuel TECC - UTOP 19 mai 2014 58/97
1.11.2.2 Objectifs et moyens Le poste de gestion aura pour rôle la supervision de l'ensemble des installations techniques en vue d'assurer : une utilisation et une maintenance rationnelles de ces installations, une optimisation des coûts d'exploitation en général et des consommations énergétiques en particulier le confort et la sécurité par un contrôle permanent, une surveillance et une aide à la maintenance. La réalisation de ces objectifs nécessitera : la création d'une base de données des informations techniques et de sécurité venant des différentes installations. une Interface Homme Machine (IHM) conviviale permettant une exploitation aisée et intuitive des équipements. un traitement automatique de toutes les informations venant des lots techniques et des postes opérateurs clients par l'intermédiaire du logiciel de supervision (contrôle, automatisme, surveillance, diagnostic et expertise). Le poste de gestion proposé devra être suffisamment souple et extensible pour s'adapter aux évolutions technologiques futures ainsi qu'aux extensions éventuelles des bâtiments. Il sera de marque SIEMENS Building Automation et devra pouvoir dialoguer (échanger des données) avec d'autres systèmes tiers. Il sera basé sur le protocole standard, normalisé et ouvert BACnet. 1.11.2.3 Architecture du système Le système sera structuré en trois niveaux distincts basés sur leurs fonctionnalités et performances. Modularité et autonomie sont requises pour chacun d eux, assurant les meilleures performances, en termes de dépannage, de tolérance de panne, d extensions. En fonction de ces spécifications la technologie la plus appropriée sera utilisée, basée sur le standard recommandé dans le domaine du bâtiment, le protocole de communication BACnet véhiculé sur des supports physiques comme Ethernet TCP/IP ou LonTalk. Le niveau terrain acceptera LonMark et/ou Konnex. Les fonctionnalités nécessaires seront toujours attribuées au niveau le plus adéquat du système comme mentionné ci-dessus afin d obtenir un maximum de souplesse. Les trois niveaux sont définis comme suit : Niveau Gestion Niveau Automation Niveau Terrain 1.11.2.4 Niveau gestion Généralités Le poste de gestion sera fourni par le constructeur du matériel de GTB afin de respecter toutes les prescriptions de ce dossier et en particulier la modularité et la flexibilité du système. TECC - UTOP 19 mai 2014 59/97
Il comportera au moins les fonctions et caractéristiques suivantes : - Natif BACnet, il sera compatible avec les réseaux IP & LON - utilisera un moteur de base de données SQL - utilisera une communication événementielle de type COV ou CDV (changement de valeur) afin de limiter le trafic sur le réseau. - devra être capable de travailler en mode réseau (clients/serveur) - permettra l'installation de nouvelles versions du logiciel, sans modification des données spécifiques au projet. - sera compatible avec les systèmes anciens, actuels et futurs par migration du logiciel pour garantir un niveau de pérennité élevé. - l'éditeur de schémas comportera au minimum une bibliothèque de symboles pour chaque niveau du système. Une bibliothèque spécifique au projet, devra pouvoir être créée. - pour des raisons de fiabilités, une double sauvegarde des schémas actualisés devra pouvoir être réalisée: stockage de base dans le PC et archivage complémentaire sur un support indépendant (Disque optique, cd-rom ). - devra gérer les objets BACnet en version <= 1.10 tels que définis par l organisme BIG-EU (http://www.big-eu.org/eng/bacnet/) - des tracés de courbes simultanées devront pouvoir être obtenus : en mode dynamique, en temps réel et en mode statique à partir de la base de données des historiques et des données archivées. - devra gérer les alarmes en provenance des systèmes - devra pouvoir router les évènements vers différents récepteurs (pagers, imprimantes, e-mails, fax.). - les programmes horaires (Objets BACnet) seront programmés via un outil graphique simple et convivial. Ils seront par sécurité, résidants dans les UTL (Unités de Traitement local). - le suivi et l'analyse des évènements devront pouvoir bénéficier d'un outil de diagnostic performant. - une application spécifique devra permettre la génération de rapports facilement programmable. - l accès aux informations du système sera hiérarchisé. Il sera aussi possible de limiter l accès aux informations suivant les critères suivant : site, lots, installations, jusqu au point de données. - l authentification (Login) devra pouvoir se faire suivant les besoins (pharma, etc..) via Windows seul ou via le logiciel de supervision seul ou les deux. - des fonctions et application orientées énergie seront disponibles en standard ou option pour une efficacité énergétique optimale dans le respect des Classes de performance de la GTB EN 15232 Configuration matériel Le poste de supervision de GTB devra pouvoir répondre aux caractéristiques ci-dessous : - il utilisera un système d'exploitation multitâche, Microsoft Windows 32 bit et présente une convivialité maximale grâce à la technique des fenêtres multiples interactives. - le PC utilisé devra être d'un modèle de haute fiabilité et de la toute dernière technologie au moment de la réalisation du projet. Sa capacité mémoire vive doit être de 4 GB minimum et + si des fonctions telles que (Terminal serveur DI Web etc..) sont requises, un disque dur rapide et de capacité adéquat mini 160 Go. Un Processeur Core Duo 2 à 2,3 GHz mini ou supérieur est recommandé. Il comportera un clavier, une souris, un écran 1024x768 au minimum et un graveur de CD - DVD. - une imprimante page par page couleur, permettra d'éditer des pages graphiques de l installation, des synoptiques, des courbes ou tout autre donnée à la demande de l opérateur. - l installation du logiciel devra pouvoir se faire de façon standard (Desktop installation) ou en mode service pour garantir une meilleure sécurité de fonctionnement (Pharma, Santé,..) Fonction détaillées du logiciel de supervision TECC - UTOP 19 mai 2014 60/97
Les logiciels de supervision seront installés sur des PC tels que décrits ci-dessus, sous le système d exploitation Microsoft Windows et base de données SQL; ils permettent les fonctions suivantes : - Interface homme machine conviviale et ergonomique : Une barre de tâches toujours visible pourra suivant les besoins et convenances être positionnée en haut ou en bas de l écran. Elle présentera les informations essentielles : un récapitulatif d au moins 3 groupes de priorité des alarmes debra être affiché ainsi que le nombre des alarmes actives. l état global du système et des connexions aux sous-systèmes. la date et l heure. le nom de l opérateur ayant entré son mot de passe. un accès rapide à des fonctions et applications après login - Applications et fonctions : En fonction du niveau d accès, les applications suivantes seront accessibles, via des icônes ou un menu : Gestion et exploitation des installations 1. Configuration du système permettant : de configurer les accès par mot de passe personnalisé par groupes d utilisateurs, par fonctions, par site, par application, par objet de configurer le poste de supervision. de définir les accès aux informations par sites, lots, Zones, Installation de définir la structure des désignations utilisateur des points (au moins 25 caractères). de paramétrer les différentes voies de communication vers les sites, les imprimantes etc. de configurer l apparence et l emplacement de la barre des taches du poste de paramétrer les autres applications (archivages etc.) de paramétrer le routage des alarmes et des évènements vers les différents destinataires : Pager, téléphone mobile, imprimantes, fax, E-mail, SMS. 2. Explorateur d objets points permettant de visualiser et changer l ensemble des paramètres et propriétés des objets : valeur/état, limites, compteur de fonctionnement et de seuil etc. Dépendant de son niveau d accès, l opérateur aura accès à tout ou partie de ces paramètres en lecture et en écriture. Tous les changements devront être mémorisés dans une base de données historique. 3. Visualisation des historiques d événements sous forme de tableau paramétrable par l opérateur ; fonctions de tri et de filtre suivant différents critères ; archivage automatique (cycliquement ou dépendant d une quantité d évènements) ou manuel ; consultation des archives. 4. Visualisation et acquittement des alarmes et de leurs états (Alarme présente non acquittée, Alarme présente acquittée, Alarme absente non acquittée). L effacement de ces alarmes devra être également possible en fonction de l accès autorisé. L agencement et l affichage des informations d alarme devront être configurables. Des fonctions de tri et recherche permettront une exploitation plus efficace. 5. Visualisation des données de tendance en temps réel, enregistrées cycliquement et archivées sous formes de courbes facilement paramétrables. 10 points de données devront pouvoir être affichées sur le même graphique; archivage automatique ou manuel ; exportation des données vers les progiciels bureautiques standards (Excel, Word, etc. ).Les données devront être TECC - UTOP 19 mai 2014 61/97
rapatriées en standard de façon automatique suivant le process de Trend notification BACnet et de façon manuel le cas échéant. 6. Visualisation et changement des programmes horaires et calendaires des installations. La représentation des plages horaires se fera graphiquement sous formes de barres horizontales par jour. Seront possibles des manipulations avec la souris permettant de modifier, effacer, copier les programmes horaires jour par jour ou globalement. 7. Gestion du routage des alarmes et évènements en fonction de différents critères, horaires, corps de métier, géographique vers les différents destinataires. 8. Affichage prioritaire des fenêtres d alarme : Les alarmes pourront être affichées sous forme de Pop up. Le contenu du message d alarme sera totalement configurable. Depuis cette fenêtre prioritaire, il devra être possible de consulter des textes de consigne, d acquitter, d afficher l image correspondante, d associer un signal sonore à chaque niveau de priorité d alarme, d appeler directement les autres applications Ex : sur alarme : démarrer l application affichage de données en temps réel ou l application de gestion graphique des installations. 9. Visualisation et exploitation graphique des installations : Les équipements (vannes, pompes, capteurs, ventilateurs, régulateurs terminaux etc. ) devront être représentés graphiquement. Tous les paramètres primaires propres aux équipements (Marche/Arrêt, alarme, Mode de fonctionnement, consignes etc.. ) et secondaires (temps de fonctionnement, remise à zéro, etc.) devront être représentés graphiquement (Blocs d informations) et actualisés dynamiquement par : changement de couleur, de symbolique, mouvement, déplacement, changement d échelle, etc Ces blocs d informations et de commandes devront être natifs, ne nécessitant aucun développement. Ceci à la condition que le niveau automation soit de même marque que le superviseur. De la même façon la symbolique-système devra être cohérente avec les autres Interfaces utilisateur du système du même constructeur. 10. La commande des installations devra s opérer d un simple clic sur les objets permettant (marche/arrêt, changement de consigne etc.). L accès à la commande de ces objets devra être dépendant du niveau d accès de l opérateur et de son domaine de compétence. 11. Visualisation de rapports d alarmes, d événements, d états préprogrammés. Des lots de rapports pourront être définis et être lancés de façon automatique ou manuelle. En option de nouveaux rapports pourront être ajoutés et paramétrés de façon personnalisée. En option des rapports personnalisés résultant de calculs pourront être réalisés sur la base de données d historiques et système. 12. Des réactions de processus permettant divers interactions entre les sous/systèmes seront possibles en fonction des critères suivants : déclencheur ou filtre de point ou déclencheur ou filtre temporel. Il sera aussi possible de lancer de façon programmée des lots de rapports et les envoyer à différents destinataires & type de récepteur (fichier pdf ou excel- imprimante mail). 13. Le système devra être Conforme avec la réglementation de la FDA quant aux enregistrements et à l identification électroniques, par exemple Annex 11 ou 21CFR Part11 par la sécurité améliorée de la base de données intégrée et les mesures qui garantissent l intégrité des données archivées à long terme. Efficacité énergétique 14. Surveillance temps réel des installations : le superviseur devra en option afficher de façon permanente la performance globale des installations du ou des bâtiments. Les anomalies dans les process de régulation, le matériel et l exploitation devront être visibles de façon détaillée TECC - UTOP 19 mai 2014 62/97
via une interface graphique utilisateur spécifique. Un taux de disfonctionnement et de fiabilité sera défini pour information et action. Des rapports d états des installations devront être possibles. Des messages d alarmes seront diffusés et enregistrés. Il devra être possible d afficher les données de tendance pour retracer l historique des anomalies. Par souci d autonomie et d efficacité, les process de surveillance et d analyse devront être effectués par les unités de traitement local (niveau automation). 15. Une application spécifique permettra la génération de rapports préprogrammés en lien avec la consommation énergétique des bâtiments. Les données suivantes seront délivrées : Consommation d énergie, Couts dédiés à l énergie, Consolidations des couts, Certificats, Emission CO 2, Rapport corrigé annuel Chauffage, Degré/jour. 16. Portail de gestion des consommations multi sites & Web: Le poste de supervision devra si nécessaire fournir des données issues de sa base de données à un serveur Web sécurisé distant du même fournisseur. Le but est de centralisé et fiabiliser les échanges et la compatibilité. Ce serveur recevra de façon automatique les données pour les restituer sous forme de graphiques et de tableaux aux utilisateurs distants. En option ce portail pourra permettre l accès sécurisé aux installations techniques via Web Terminal serveur etc... 17. En standard un outil logiciel graphique permettra l analyse de la performance énergétique du bâtiment. En s appuyant sur des modèles, il devra être sera possible de déterminer la classe énergétique du Bâtiment. La prise en compte de données de comptage réelles devra permettre l évaluation d économies potentielles. Convivialité et ergonomie Une interaction entre les applications détaillée ci-dessus facilitera l exploitation et le diagnostic. Ex : Depuis l application de gestion des alarmes et sur apparition d une alarme sur seuil, l opérateur pourra lancer l application affichage graphique de données en temps réel avec pour cible l alarme en question. Cette fonctionnalité procurera plus de réactivité et permettra une expertise instantanée. Accès à distance Il devra être possible de prendre le contrôle à distance du système de GTB soit au travers de logiciel spécialisé soit via un poste de supervision portable. Les mécanismes de sécurité (cryptage et d accès de Windows) devront être mis en œuvre. Traitement des alarmes Le superviseur devra gérer des alarmes basées soit sur des états binaires, soit sur des franchissements de seuils, soit sur états de qualité de l information (par exemple capteur déconnecté ou en court-circuit, retour de marche absent après une temporisation etc. ). La datation devra être effectuée à la source, c est à dire au niveau des UTL (Unité de traitement locale). Le système gèrera au moins 10 niveaux d alarme. A chaque niveau il sera possible d attribuer une fenêtre d alerte différente. Chaque fenêtre d alerte affichera plus ou moins d information et permettra une ou plusieurs fonctions (acquittement, texte de consigne ) A l apparition d une alarme le scénario suivant se déroulera : apparition de la fenêtre d alerte assortie éventuellement d un signal sonore continu ou non. inscription de l alarme dans la base de données des alarmes. inscription de cet événement dans la base de données de l historique Global. routage de l alarme en fonction de critères tels que : date, priorité, catégorie, site, heure, vers un ou plusieurs récepteurs d alarme tels qu imprimantes, fax, pager, E-mail, SMS. TECC - UTOP 19 mai 2014 63/97
L opérateur pourra alors, s il en a les droits, stopper le signal sonore, acquitter l alarme et pour certaines alarmes de sécurité, remettre à zéro (déverrouiller l installation), afficher l image de l installation correspondante, consulter le texte de consigne associé. Il devra être possible de temporiser le déclenchement d actions éventuelles suite à ces alarmes et de programmer une répétition en cas de non acquittement. Toutes les actions devront être inscrites dans l historique des évènements. Le superviseur devra être capable de visualiser dans un outil propre et de façon claire les UTL Unités de Traitement Local dont les alarmes ont été inhibées. 1.11.3 Superviseur ouvert et gestion globale des bâtiments Communication permanente Afin d'assurer une bonne intégration des systèmes de GTB, le superviseur proposé devra permettre l'échange de données et l interaction avec des systèmes ayant la gestion d autres lots tels que le contrôle d accès, la vidéo surveillance (CCTV) ou la gestion énergétique. De même, le superviseur devra permettre d intégrer directement des équipements tels que des automates programmables, des automates intégrés dans certains équipements comme des groupes frigorifiques, armoires de climatisation, ascenseur, etc.). Ces intégrations devront autant que possible, se faire via des protocoles standards de communication du bâtiment sans passerelles spécifiques, permettant de respecter l homogénéité de l architecture en place : OPC BACnet sur réseau Ethernet / IP BACnet sur bus LonTalk Dans le cas où cette intégration directe ne serait pas possible, et dans la mesure où cette communication devra être assurée en temps réel et ne pas charger le système, elle pourra être assurée de manière décentralisée grâce à l intégration de ces systèmes au niveau automation de l architecture. Il ne devra utiliser que des passerelles standards non développées spécifiquement pour le projet, et du même constructeur que le système de GTC : ModBus / JBus M-Bus LonWorks KNX Etc. 1.11.4 Réception des installations et audit HQE Les installations de GTC étant pilotées à distance par les Services techniques de la Ville de Metz à partir des installations déjà existantes et non sur site, tous les essais de fonctionnement en vu de la réception des travaux devront se faire en collaboration avec les Services techniques. Pour l audit HQE, le titulaire du présent lot devra prévoir dans son offre la mise à disposition d un PC portable équipé de la licence de télégestion installé sur site ainsi que la présence d un technicien détaché par Siemens afin de répondre aux essais demandés par le certificateur lors de l audit. 1.11.5 Synoptique TECC - UTOP 19 mai 2014 64/97
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1.11.6 Liste de points TECC - UTOP 19 mai 2014 66/97
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2 Installations de plomberie sanitaire 2.1 Eau froide, eau adoucie et eau chaude 2.1.1 Alimentation d eau froide sanitaire Origine de l eau potable : regard en limite de propriété A la charge du Concessionnaire : la canalisation eau froide entre regard en limite de propriété et réseau urbain en voirie la fourniture du compteur eau froide en regard A la charge du lot Gros œuvre la fourniture et pose du regard en limite de propriété la fourniture et pose d un fourreau entre regard en limite de propriété et l attente en local chaufferie les fouilles entre regard et local chaufferie A la charge du présent lot la fourniture et pose du PE eau froide entre regard en limite de propriété et le local chaufferie le raccordement du PE eau froide sur attente dans regard en limite de propriété la fourniture et pose dans regard en limite de propriété d une vanne d'arrêt avec vidange de la pose d un compteur divisionnaire EF compteur fourni par le concessionnaire d une vanne d'arrêt après compteur d un matelas d isolation l ensemble des raccords PE/acier ou PE/cuivre Le réseau eau froide devra être conforme à la norme NF EN 1717 protection contre la pollution de l eau potable dans les réseaux intérieurs et exigence générale des dispositifs de protection contre la pollution par retour. A l intérieur de la chaufferie, et avant toute distribution, il sera installé : une vanne d isolement coupure générale un réducteur de pression taré à 3 bars un filtre à tamis un disconnecteur hydraulique à zone de pression contrôlable de marque Socla ou type C avec canalisation d évacuation raccordée au réseau EU un compteur EF à impulsion pour raccordement sur GTC (compteur général) un robinet d injection de produit désinfectant une tube témoin avec vannes d isolement une vanne d isolement Il sera prévu en chaufferie : 1 départ pour remplissage des installations de chauffage avec vanne d isolement en attente 1 départ vers adoucisseur EF pour réseau EF adoucie Th 5 F pour alimentation en cuisine 1 départ en eau froide brute vers les différents appareils sanitaires 1 départ pour réseau EF adoucie Th 15 F pour remplissage production ecs (alimentation entièrement à la charge du lot Plomberie) comprenant alimentation en EF adoucie à 15 F obtenu à partir de l eau froide à Th 5 F en sortie adoucisseur et de l eau froide brute par vanne de remitigeage proportionnelle vanne d isolement compteur EF production ecs à impulsion pour raccordement sur GTC (compteur général) avec vannes d isolement amont aval clapet anti retour TECC - UTOP 19 mai 2014 70/97
L eau brute adoucie à Th 5 F sera réalisé par un adoucisseur comprenant : raccordement sur vanne d isolement alimentation EF brute un filtre avec vannes d isolement amont aval un by-pass filtre avec vanne d isolement un clapet anti retour un adoucisseur avec vannes d isolement amont aval et vannes de purge amont aval un by-pass adoucisseur avec vanne d isolement un clapet anti retour Il sera prévu sur le réseau EF adoucie Th 5 F de la cuisine, un compteur EF à impulsion pour raccordement sur GTC avec vannes d isolement amont et aval. Adoucisseur d eau : station compacte, bac à sel unique à dissolution rapide station permettant la production d eau adoucie en continu, dimensionnement en fonction du débit instantanée système de régénération des résines à contre courant, à l eau adoucie pour optimiser la capacité d échange et les consommations de sel et d eau mise en asepsie des résines par électrolyse de la saumure lors de chaque régénération, avant la mise en production d eau doucie hors production, mise en attente des résines en milieu saumuré (bactériostatique) bac à sel unique équipé d un système de dissolution accélérée des pastilles de sel et vanne de cépage électronique évoluée : relevant les historiques complets et défauts des cycles de production, mentionnant le débit d eau adoucie produite équipée d un compteur et d un clapet anti retour équipé d un système de détection de manque de sel Les raccordements électriques de la production d eau adoucie seront à la charge du présent lot et se feront à partir de l armoire chaufferie. Toutes les canalisations eau froide en chaufferies seront réalisées en tube cuivre écroui et seront calorifugées par des manchons à cellule fermée de type armaflex d épaisseur 13 mm minimum. Il sera prévu : en chaufferie un robinet de puisage alimenté en eau froide brute suivant schéma de principe en local de service périscolaire un robinet d équerre en applique chromé pour alimentation EF de la machine à laver un compteur EF brute à impulsion pour raccordement sur GCT sur alimentation EF cuisine suivant schéma de principe avec vannes d isolement amont aval 2.1.2 Production ecs et bouclage ecs La production ecs sera du type semi instantanée avec échangeur à plaques et un ballon de stockage installé en local chaufferie. Production instantanée par : un échangeur à plaques démontables en acier inoxydable 316L joints NBR clipsés avec attestation de conformité sanitaire (ACS) puissance minimale : 53 Kw primaire 80/45 C secondaire 10/60 C pression de service 7 bar maxi un régulateur électronique programmable avec sonde et vanne 3 voies motorisée d un coffret électrique câblée 230V mono 50 Hz + terre TECC - UTOP 19 mai 2014 71/97
régulateur PID pack control 2 avec 2 sondes (programmation et surveillance) vanne 3 voies motorisée affichage digital de la température ou de l heure ensemble débrochage une soupape de sécurité un thermostat limite haute un clapet anti retour deux thermomètres une pompe de charge trois vannes d isolement Programme anti-légionnelle pour montée de la température > à 70 C Calorifugeage de l échangeur Ballon de stockage ecs : un réservoir tampon eau chaude sanitaire capacité : 1000 litres pression de service 7 bar maximale type vertical sur pieds revêtement en A.T.L. anode de protection magnésium conception anti-légionnelle revêtement intérieur lisse anti adhérence du calcaire buse de visite démontable Ø100mm arrivée d eau froide directionnelle orifice de vidange totale Ø50/60 réservoir conforme à la circulaire D.G.S. du 22 avril 2002 jusqu à 1000 litres jaquette calométal épaisseur 50 mm classée au feu MO isolation du fond inférieur coefficient de pertes thermiques du ballon 2.75 W/K Il sera prévu par le titulaire du présent lot une vanne d isolement au départ ecs et au retour ecs sur ballon de stockage. Il sera installé au départ de la production ecs un mitigeur thermostatique avec raccordement sur eau froide adoucie Th 15 F un clapet anti retour sur branche EF du mitigeur thermostatique un thermomètre de précision à plonge en aluminium type équerre avec plage de 0 à 120 C une robinet de prélèvement une manchette témoin avec vannes d isolement deux vannes d isolement Production et distribution de l ECS : 60 C minimum Température de bouclage ecs retour en chaufferie supérieure ou égale à 55 C Il sera réalisé un réseau de bouclage eau chaude à la charge du présent lot et comprendra : deux vannes d isolement une pompe simple de bouclage à débit variable, à haut rendement et de faible consommation électrique un clapet anti-retour un thermomètre de précision à plonge en aluminium type équerre avec plage de 0 à 120 C un robinet de prélèvement un tube témoin avec vannes d isolement Les raccordements électriques de la pompe de bouclage seront à la charge du présent lot et se feront à partir de l armoire chaufferie. TECC - UTOP 19 mai 2014 72/97
Toutes les canalisations ecs et bouclage ecs en chaufferie, seront réalisées en tube cuivre écroui et seront calorifugées par des manchons à cellule fermée de type armaflex d épaisseur 25 mm minium. 2.1.3 Réseaux de distribution Les réseaux de distribution à l'intérieur du bâtiment considéré seront aériens, muraux selon indication sur plans et seront réalisés en cuivre écroui jusqu aux divers appareils sanitaires ou jusqu à des collecteurs de distributions. Les canalisations d eau froide brute et adoucie seront calorifugées par des coquilles de mousse à cellules fermées de type Armaflex d épaisseur 13 mm minimum sur tout leur parcours en faux plafond ou en sous sol. Les canalisations d eau chaude sanitaire et de bouclage seront calorifugées par des coquilles de mousse à cellules fermées de type Armaflex d épaisseur 25 mm minimum sur tout leur parcours en faux plafond, locaux techniques ou gaines techniques Il sera installé sur chaque extrémité du réseau de bouclage une vanne de réglage thermostatique de marque Oventrop ou équivalent type Aquastrom T plus, réf. 420 6104, avec thermostat à aiguille réf 420 51 91, robinet de vidange à tournant sphérique réf. 420 01 91. L ensemble de la robinetterie sur les réseaux de distribution devront être isolées au moyen de coquilles adaptées aux vannes. Les canalisations seront calorifugées séparément. Des collecteurs EF et ECS seront prévus suivant plans. A partir de ces collecteurs, les canalisations d eau froide et d eau chaude se feront réalisées par des canalisations en PER sous fourreau noyée en dalle. Les réseaux noyées en dalle seront réalisés en PER seront de marque Acome ou équivalent, classe EFCS et équipés impérativement équipés de fourreaux. Toutes les canalisations en doublage de cloison seront réalisées en PER sous fourreau et les raccords PE/cuivre ne devront pas être installés en vide de cloison Zone office de réchauffage - laverie Il sera laissé en zone office laverie des attentes EF eau froide adoucie et ecs, hauteurs des attentes suivant listing du lot Equipement de cuisine en annexe du présent CCTP coordination avec lot Equipements cuisine pour positions exactes des attentes. Les appareils sanitaires (éviers, lavabos, alimentation laveuse ) ne sont pas à la charge du présent lot mais seront à la charge du lot Equipements de cuisine. Un réseau d eau froide adoucie Th 5 F sera réalisé depuis l adoucisseur installé en chaufferie pour desservir - les fours de remise en température - la machine à laver du local laverie TECC - UTOP 19 mai 2014 73/97
Toutes les alimentations eau froide, d eau adoucie et d eau chaude des locaux cuisine et laverie devront impérativement être passées dans les doublages de cloison ou encastré dans mur béton afin de n avoir aucunes alimentations dans le sol apparentes pour éviter les problèmes d étanchéité des locaux lors du nettoyage et de facilité les opérations de nettoyage. saignées et rebouchages à la charge du présent si nécessaire Dans le cas où les canalisations d eau froide et d eau chaude doivent être encastrées, le présent lot aura à sa charge les saignées ainsi que les rebouchages. Tous les appareils seront alimentés par colonnes montantes ou descendantes. Elles seront équipées: pour les colonnes montantes d un anti-bélier d une vanne d isolement avec robinet de purge à nez fileté en pied pour les colonnes montantes descendantes d une vanne d isolement au départ d un robinet de purge à nez fileté en partie basse Chaque dérivation de colonne sera équipée d'une vanne d'isolement avec robinet de purge. Les réseaux principaux et colonnes seront réalisés en tube cuivre, coudes longs et bagues intercalaires d'isolation phonique sur colliers. Des vannes d isolement seront prévues sur chaque antenne et chaque changement de direction. Les canalisations seront de diamètre appropriés et dimensionnés, suivant les débits à assurer à chacun des points des réseaux et en particulier, suivant DTU 60.11. Les canalisations traversant des cloisons coupe-feu devront être rebouchées avec des matériaux coupe-feu. Tous les points bas seront munis d'un robinet de purge. Chaque groupe d'appareils ou appareil isolé (de même que les différents points d'alimentations et attentes) devront pouvoir être isolés par l'intermédiaire d'un robinet. La fixation des canalisations se fera par des colliers de suspension pour les réseaux horizontaux et des colliers de descentes pour les chutes verticales. Toutes les fixations se feront à l'aide de colliers antivibratiles. Il sera prévu des mitigeurs pour les lavabos auges du hall lave mains et sanitaires périscolaire pour alimentation en eau mitigé des robinetteries murales. Les mitigeurs seront installés sous les auges au plus près des points de puisage suivant plan. Les alimentations eau froide et ecs des mitigeurs, ainsi que le départ eau mitigée seront équipés de robinets d arrêt. Un rinçage des réseaux de distribution d eau froide et d eau chaude devra âtre réalisé par le titulaire du présent lot juste après mise en œuvre et au plus tard avant la mise en place des robinetteries selon les procédures décrites par le guide technique du CSTB. La désinfection des ces réseaux comprendra l'injection de produit de marque Permo ou équivalent type Aquanet 1 dans les réseaux, à raison de 20 litres/ m3 de solution d Aquanet à 3%. TECC - UTOP 19 mai 2014 74/97
Le mode opératoire sera le suivant : consigner les réseaux obtention un écoulement sur tous les points de puisage et se munir des équipements individuels de protection injection à l aide de la pompe 20 litres/m3 de solution d Aquanet à 3% au point de puisage le plus éloigné, vérification de la couleur de l eau (couleur rose violet) au point de puisage le plus éloigné - fermeture des points de puisage - stopper l injection - attendre 12 heures - ouverture des points de puisage pour lessiver l installation jusqu à l obtention d une eau claire identique à l eau de ville - purger les appareils de production d eau chaude sanitaire et les pieds de colonnes - manœuvrer au maximum de débit chaque point de puisage avant de les fermer - remise en service du réseau A l issue de la désinfection, le présent lot devra fournir une attestation de désinfection. L ensemble des percements et rebouchage pour le passage des canalisations sera à la charge du présent lot. 2.2 Evacuations des eaux usées et des eaux vannes Les évacuations des appareils se raccorderont sur attentes laissées au niveau du dallage par le lot Gros œuvre. Les canalisations d évacuations EU/EV seront réalisées : en fonte SMU pour les évacuations de la zone office - laverie en PVC Me pour toutes les autres canalisations Des attentes EU et attentes siphonnées seront prévus pour les besoins de la zone cuisine laverie - hauteurs et nombre des attentes suivant listing du lot Equipements cuisine ci-joint en annexe du CCTP coordination avec lot Equipements cuisine pour positionnements exacts des attentes. La ventilation primaire des chutes se fera en tube PVC Me par prolongement des chutes pour déboucher en toiture ou terrasse ventilation surmonté d un chapeau parepluie avec fourreau de traversée en dalle et végétalisation fourreau à la charge du présent lot Reprise étanchéité autour des fourreaux à la charge du lot Couverture. Etanchéité entre fourreaux et conduits de ventilation à la charge du présent lot. Les extrémités des collecteurs et les pieds de chute seront équipés de tampons de dégorgement. La fixation des canalisations se fera par des colliers de suspension pour les réseaux horizontaux et des colliers de descentes pour les chutes verticales. Toutes les fixations se feront à l'aide de colliers antivibratiles. Les extrémités des collecteurs et les changements de direction seront équipés de tampons de dégorgement démontables et facilement accessibles. Les cheminements des canalisations seront conformes aux tracés définis sur les plans. Les évacuations des appareils se raccorderont à des attentes au sol laissées par le lot Gros œuvre. Tous les siphons de sol installés dans les locaux (locaux techniques ou douches à l italienne) ne seront pas à la charge du présent lot amis seront à la charge du lot Revêtement de sol ou Gros œuvre. TECC - UTOP 19 mai 2014 75/97
Il sera prévu 1 attente siphonnée en local service périscolaire pour l évacuation des eaux de la machine à laver. 2.3 Eaux pluviales Les chutes d'eaux pluviales seront séparées de celles des eaux résiduaires. Ces réseaux d'ep évacueront gravitairement les eaux des terrasses et toitures du bâtiment, jusqu'à l'extérieur de ceux-ci. L'ensemble des chutes et collecteurs d'eaux pluviales passant en élévation à l'intérieur des bâtiments, sera réalisé par le titulaire du présent lot depuis les naissances, en tuyaux PVC Me, jusqu'aux attentes laissées par le lot du lot Gros œuvre au niveau du dallage du bâtiment. Les chutes circulants dans des locaux nobles devront impérativement être revêtues d un isolant phonique. La fixation des canalisations se fera par des colliers de descentes pour les verticales et crochets de suspension pour les réseaux horizontaux. Les cheminements des canalisations seront conformes aux tracés définis sur les plans de principes. La descende EP en local rangement matériel de sport au bout du préau ne sera pas à la charge du présent mais sera à la charge du lot Couverture. 2.4 Appareils sanitaires Tous les appareils sanitaires sont prévus complètement installés, compris robinetterie, vidanges, accessoires et raccords, scellements nécessaires. Les appareils seront de première qualité, de couleur blanche. Ils devront permettre un entretien facile et devront présenter une grande robustesse et une bonne solidité de fixation. Leur fixation et leurs scellements seront assurés par l'entrepreneur du présent lot quels que soient la nature des matériaux et cloisons et le type des appareils. Les scellements au plâtre ne seront pas admis. Les robinetteries sanitaires seront chromées. La garantie écrite assurée par les fabricants devra être de 5 ans minimum. Des tampons seront prévus dans tous les appareils pour éviter l'engorgement des siphons et des canalisations pendant les travaux. Les étiquettes des fournisseurs indiquant le choix devront rester sur les appareils jusqu'à la réception. Les appareils seront implantés aux emplacements indiqués sur les plans joints au présent dossier. Tous les raccordements EC - EF d'appareils seront équipés de robinets d'arrêt vannes d arrêt installées sous appareils sanitaires avant raccordement des flexibles de robinetteries sur les canalisations d alimentation EF ou ecs. Tous les joints d'étanchéité nécessaires entre appareils et supports tels que plans de toilette ainsi que contre revêtement muraux, seront prévus par le titulaire du présent lot pour une bonne finition de ses ouvrages. Tous les aérateurs ou mousseurs devront être de classe Z ou Z+ autorégulés non filmogènes. Tous les robinets mitigeurs seront équipés de clapets anti retour et de limiteur de température et devront être réglés pour une température de puisage maximum de 45 C pour les robinetteries non accessible par des enfants et pour une température de puisage maximum de 37 C pour les robinetteries accessible aux enfants. Tous les réglages des robinetteries pour obtention de ces températures sont à la charge du présent lot. TECC - UTOP 19 mai 2014 76/97
Les références à des produits de marque, sont données à titre indicatif afin d'identifier plus précisément le type de performance et de configuration attendues. Des produits équivalents ayant précisément les mêmes niveaux de performances, les mêmes constitutions, configurations et aspects sont autorisés. 2.4.1 WC maternelle Cuvette maternelle à fond creux de dimensions 51x31.5 cm en porcelaine blanche avec assisse céramique intégrée à sortie verticale de marque Villeroy & Boch ou équivalent type Targa Pro réf 764603 comprenant : tube de chasse réservoir attenant à double débit 3/6 l indépendant avec mécanisme écoflush chromé robinet flotteur silencieux (classement acoustique 1) fixations au sol par vis à têtes cachées chromées pipe de raccordement robinet d'arrêt en laiton chromé sur alimentation d eau froide positionnement : en local propreté maternelles 2.4.2 WC sur pieds adaptés aux PMR cuvette sur pieds surélevée à sortie horizontale en céramique blanche de dimensions 36.5 x 68 cm, basse consommation de marque Jacob Delafon ou équivalent type Odeon Up réf E0523 comprenant : réservoir complet monté en usine avec mécanisme économiseur d eau 3/5 litres robinet flotteur silencieux (classement acoustique 1) abattant thermodur charnières métal 8407K fixations au sol par vis à têtes cachées chromées hauteur 45 cm conforme aux réglementations PMR pipe de raccordement robinet d'arrêt en laiton chromé sur alimentation d eau froide isolant Assour V entre le sol et la cuvette barre de relevage tube diamètre 32 en nylon blanc HR brillant, surface uniforme non poreuse, de bonne résistance aux produits chimiques et de nettoyage, traitement anti UV comprenant une barre horizontale de 50 cm de longueur et une barre oblique de 30 cm inclinée à 45 - écartement maximale entre barre et mur de 38 mm - 3 fixations invisibles par rosaces montée sur rosace avec rosette à clipser avec alesage par douille positionnement : en local propreté maternelles 2.4.3 WC sur pieds non PMR cuvette sur pieds sortie horizontale en céramique blanche de dimensions 36.5 x 67 cm, basse consommation de marque Jacob Delafon ou équivalent type Odeon Up réf E0520 comprenant : réservoir complet monté en usine avec mécanisme économiseur d eau 2.6/5 litres robinet flotteur silencieux (classement acoustique 1) abattant thermodur charnières métal 8407K fixations au sol par vis à têtes cachées chromées pipe de raccordement robinet d'arrêt en laiton chromé sur alimentation d eau froide isolant Assour V entre le sol et la cuvette TECC - UTOP 19 mai 2014 77/97
positionnement : en local sanitaires filles périscolaire en local sanitaires garçons en périscolaire 2.4.4 WC suspendu PMR cuvette suspendue longue en porcelaine vitrifiée blanche de dimensions 70 x 36 cm, sortie horizontale de marque Jacob Delafon ou équivalent Type Odeon réf :E1195 comprenant : bâti support autoportant pour cuvette suspendue de marque Jacob Delafon ou équivalent réf E4311 bâti support autoportant avec réservoir 3/6 litres entièrement équipé - hauteur du bati 115 cm, avec pieds autoportants réglables de 0 à 15 cm - châssis en acier résistant à une charge de 400 kg traité anti-corrosion - réservoir encastré à déclenchement mécanique frontal avec protection contre la condensation - mécanisme double chasse RTA068-NF préréglé à 3/6 litres - robinet flotteur RTA060-NF classe acoustique 1, préréglé pour fonctionnement 6 litres - coude d évacuation PVC Ø 100 mm - jeu de fixations murales adaptés aux cloisons - tiges filetées pour fixation de la cuvette avec protection - fixations au sol - boitier de réservation, bouchon de protection, robinet d arrêt - manchon d alimentation et d évacuation avec joints, boulons, caches blancs plaque de commande inox pneumatique pipe de raccordement accessoires de raccordement abattant thermodur charnières métal hauteur de pose avec abattant = 480 mm implantation de la cuvette entre 350 à 400 mm de la paroi voisine (axe du WC) accessoires de raccordement barre de relevage tube diamètre 32 en nylon blanc HR brillant, surface uniforme non poreuse, de bonne résistance aux produits chimiques et de nettoyage, traitement anti UV comprenant une barre horizontale de 50 cm de longueur et une barre oblique de 30 cm inclinée à 45 - écartement maximale entre barre et mur de 38 mm - 3 fixations invisibles par rosaces montée sur rosace avec rosette à clipser avec alesage par douille positionnement : en local sanitaire adulte femmes en périscolaire en local sanitaire adulte hommes en périscolaire en local sanitaires vestiaires hommes en cuisine en local sanitaires vestiaires femmes en cuisine 2.4.5 WC suspendu non PMR cuvette suspendue en porcelaine vitrifiée blanche de dimensions 54 x 36 cm, sortie horizontale de marque Jacob Delafon ou équivalent Type Odeon réf :E1080 comprenant : bâti support autoportant pour cuvette suspendue de marque Jacob Delafon ou équivalent réf E4311 bâti support autoportant avec réservoir 3/6 litres entièrement équipé - hauteur du bati 115 cm, avec pieds autoportants réglables de 0 à 15 cm - châssis en acier résistant à une charge de 400 kg traité anti-corrosion - réservoir encastré à déclenchement mécanique frontal avec protection contre la condensation - mécanisme double chasse RTA068-NF préréglé à 3/6 litres - robinet flotteur RTA060-NF classe acoustique 1, préréglé pour fonctionnement 6 litres TECC - UTOP 19 mai 2014 78/97
- coude d évacuation PVC Ø 100 mm - jeu de fixations murales adaptées aux cloisons - tiges filetées pour fixation de la cuvette avec protection - fixations au sol - boitier de réservation, bouchon de protection, robinet d arrêt - manchon d alimentation et d évacuation avec joints, boulons, caches blancs plaque de commande inox pneumatique pipe de raccordement accessoires de raccordement abattant thermodur charnières métal accessoires de raccordement positionnement : en local sanitaire local activités 2.4.6 lave mains adaptés aux PMR lave mains autoportant en céramique blanche sans trop plein de dimensions 45 x 35 cm percé 1 trou répondant à la norme PMR de marque Jacob Delafon ou équivalent type Collectivité réf E4144 comprenant vidage avec bonde à grille siphon déporté en polypropylène cache siphon consoles avec fixations renforcement de cloison robinetterie temporisée mitigeur monocommande sur plage de marque Delabie ou équivalent, type Presto Tempomix réf 795000CXL - réglage de température sur le volant poussoir en laiton chromé - fermeture automatique temporisée 20 secondes - débit 3 litres/mn à 3 bars avec aérateur brise jet à débit réglage - limitation de la température et du débit réglables par l extérieur sans démonter la cartouche et sans couper l eau (brevet Delabie) - corps en laiton massif chromé - fixation renforcée par écrou, résistance au vandalisme - flexibles PEX - filtres et clapets anti retour intégrés - mécanisme indéréglable en matériaux anti tartre et anti corrosions et système de temporisation auto nettoyant - manœuvre souple un miroir à chanfrein orientable avec fixations chromées installation conforme à la réglementation PMR y compris encastrement des canalisations si nécessaire comprenant saignées dans mur béton et rebouchages Il sera exécuté un joint d étanchéité entre le lavabo et le mur après la pose du revêtement mural. positionnement : en local vestiaires femmes zone cuisine en local vestiaires hommes zone cuisine en local sanitaire adulte hommes périscolaire en local sanitaire adulte femmes périscolaire en local sanitaires filles périscolaire en local sanitaires garçon périscolaire TECC - UTOP 19 mai 2014 79/97
2.4.7 lave mains adaptés aux PMR robinetterie temporisée sensitive lave mains autoportant en céramique blanche sans trop plein de dimensions 45 x 35 cm percé 1 trou répondant à la norme PMR de marque Jacob Delafon ou équivalent type Collectivité réf E4144 comprenant vidage avec bonde à grille siphon déporté en polypropylène cache siphon consoles avec fixations renforcement de cloison robinetterie mitigeur à touche sensitive et à disques céramiques sur plage de marque Presto type Touch réf suivant couleur robinetterie couleur robinetterie aux choix de l architecte - alimentation par transformateur 230/7 volt IP65 - temporisation d écoulement réglage de 1 s à 5 mn pré réglée à 6 s - débit constant préréglé - fermeture automatique après durée d écoulement préréglée en usine - fonction start/stop - système anti-tapotement - fixation anti arrachement - dispositif anti coup de bélier intégré - déclenchement par simple effleurement - fermeture automatique en cas de coupure électrique - sécurité anti brulure par butée de température inviolable - étanchéité réalisée par élastomères nitrile/epdm - flexibles PEX, clapets anti retour NF intégrés - attestation de conformité sanitaire ACS - limiteur 6l/min - aérateur antitartre haute qualité robinet d arrêt sur alimentations EF et ecs un miroir à chanfrein orientable avec fixations chromées conformément à la réglementation y compris encastrement des canalisations si nécessaire comprenant saignées dans mur béton et rebouchages Il sera exécuté un joint d étanchéité entre le lavabo et le mur après la pose du revêtement mural. positionnement : en local propreté maternelles 2.4.8 vasque sur plan menuisé - robinetterie temporisée vasque à encastrer par-dessus en céramique blanche de dimensions 58x47cm adapté au PMR de marque Jacob Delafon ou équivalent type Collectivité réf E4337-X5 siphon déporté en polypropylène bonde à grille fixations par consoles joint d étanchéité robinetterie temporisée mitigeur monocommande sur plage de marque Delabie ou équivalent, type Presto Tempomix réf 795000CXL - réglage de température sur le volant poussoir en laiton chromé - fermeture automatique temporisée 20 secondes - débit 3 litres/mn à 3 bars avec aérateur brise jet à débit réglage - limitation de la température et du débit réglables par l extérieur sans démonter la cartouche et sans couper l eau (brevet Delabie) - corps en laiton massif chromé TECC - UTOP 19 mai 2014 80/97
- fixation renforcée par écrou, résistance au vandalisme - flexibles PEX - filtres et clapets anti retour intégrés - mécanisme indéréglable en matériaux anti tartre et anti corrosions et système de temporisation auto nettoyant - manœuvre souple un miroir à chanfrein orientable avec fixations chromées conformément à la réglementation uniquement en local sanitaires adultes positionnement : en hall lave mains partie centrale en local sanitaires adultes en périscolaire Les plans menuisés pour installation des vasques ne sont pas à la charge du présent lot mais seront à la charge du lot Menuiseries intérieures. 2.4.9 vasque sur plan menuisé robinetterie sensitive vasque à encastrer par-dessus en céramique blanche de dimensions 58x47cm adapté au PMR de marque Jacob Delafon ou équivalent type Collectivité réf E4337-X5 siphon déporté en polypropylène bonde à grille fixations par consoles joint d étanchéité robinetterie mitigeur à touche sensitive et à disques céramiques sur plage de marque Presto type Touch réf suivant couleur robinetterie - alimentation par transformateur 230/7 volt IP65 - temporisation d écoulement paramétrable - débit constant préréglé - fermeture automatique après durée d écoulement préréglée en usine - fonction start/stop - système anti-tapotement - fixation anti arrachement - dispositif anti coup de bélier intégré - déclenchement par simple effleurement - fermeture automatique en cas de coupure électrique - sécurité anti brulure par butée de température inviolable - étanchéité réalisée par élastomères nitrile/epdm - flexibles PEX et robinets d arrêt intégrés - attestation de conformité sanitaire ACS - couleur robinetterie au choix de l architecte défini ultérieurement - raccordement électrique sur attente laissée par le lot Electricité un miroir à chanfrein orientable avec fixations chromées conformément à la réglementation PMR positionnement : en local bloc sanitaires local activités Les plans menuisés pour installation des vasques ne sont pas à la charge du présent lot mais seront à la charge du lot Menuiseries intérieures. 2.4.10 robinetterie douche à l italienne vestiaires zone office réchauffage mitigeur thermostatique individuel de marque Delabie ou équivalent pour douche avec isolation thermique anti brulure ("securitouch" permettant la réalisation de chocs thermiques sans démonter le croisillon) entraxe 150 et raccords excentrés M1/2" avec rosace diamètre 70 comprenant - filtres et clapets anti-retour intégrés sur arrivées M3/4" TECC - UTOP 19 mai 2014 81/97
- régulateur de débit Ecoflow 8l/mm intégré sortie de douche M1/2" - température réglable de 18 à 40 C avec butée de température verrouillée - manettes ergonomiques en laiton - corps en laiton chromé diamètre 46 douchette à 2 jets chromée anticalcaire support de douchette à installer sur barre de maintien flexible métalloplastique en laiton chromé poignée de douche d équerre diamètre 32, 1265x560x660 mm, inox 304 époxy blanc bactériostatique poli brillant, épaisseur inox 1.5mm, fixation invisible par 5 platines inox diamètre 73, à 3 trous assemblage de la platine au tube par un cordon de soudure invisible écartement de 40mm maximum entre le mur et la barre renfort de fixations en doublage de cloison de marque Delabie ou équivalent réf 5100 de siège de douche amovible à accrocher sur barre de maintien de marque Delabie ou équivalent type 393 comprenant : assise et dosseret grand confort HR : - modèle large - agréable et chaud au toucher - assisse pleine réalisée en polymère haute résistance - surface uniforme, non poreuse facilitant l entretien et l hygiène structure en tube inox 304 bactériostatique diamètre 32x1.5mm vérins réglables garantissant une bonne horizontalité de l assisse rosaces d appui larges assurant la protection du mur testé à plus de 200 kg (maximum utilisateur 135 kg) positionnement : en vestiaires hommes zone office de réchauffage en vestiaires femmes zone office de réchauffage 2.4.11 douche local bureau et local personnel receveur affleurant adapté aux PMR, sans ressaut intérieur, avec ressaut extérieur de 18 mm en pose encastré en céramique blanche, antidérapant classe B avec vidage complet grand débit, sortie horizontale avec capot ABS affleurant carré de couleur blanc marque Jacob Delafon Collection Replay réf N141K de dimensions 100 x 100 x 4 cm mitigeur thermostatique individuel de marque Delabie ou équivalent pour douche avec isolation thermique anti brulure ("securitouch" permettant la réalisation de chocs thermiques sans démonter le croisillon) entraxe 150 et raccords excentrés M1/2" avec rosace diamètre 70 comprenant - filtres et clapets anti-retour intégrés sur arrivées M3/4" - régulateur de débit Ecoflow 8l/mm intégré sortie de douche M1/2" - température réglable de 18 à 40 C avec butée de température verrouillée - manettes ergonomiques en laiton - corps en laiton chromé diamètre 46 douchette à 2 jets chromée anticalcaire support de douchette à installer sur barre de maintien flexible métalloplastique en laiton chromé positionnement : en local bureau et local personnel 2.4.12 vidoir vidoir sur pieds en porcelaine blanche avec insertas plastique comprenant : grille porte sceau TECC - UTOP 19 mai 2014 82/97
siphon robinetterie mélangeuse murale de marque Grohé avec raccord et bac court ensemble de fixations positionnement : en local entretien périscolaire 2.4.13 lavabo auge enfants de 140 cm robinetterie sensitive lavabo auge de couleur blanche en en résine de synthèse sans trop plein de marque Romay ou équivalent type lavabo rigole Romex, de dimensions 140 cm de long et 38 cm de large, prépercé 2 trous alimenté en eau mitigée comprenant vidage avec bonde à grille siphon en polypropylène et surverse consoles avec fixations renforcement de cloison par lavabo auge : 3 robinetteries murales mitigeur à touche sensitive et à disques céramiques de marque Presto type Touch réf 56450 - alimentation par pile 6V CRP2 intégrée et boitier pile étanche IP65 avec détrompage pile - temporisation d écoulement réglage de 1 s à 5 mn pré réglée à 6 s - débit constant préréglé - fermeture automatique après durée d écoulement préréglée en usine - fonction start/stop - système anti-tapotement - fixation anti arrachement - dispositif anti coup de bélier intégré - déclenchement par simple effleurement - fermeture automatique en cas de coupure électrique - sécurité anti brulure par butée de température inviolable - étanchéité réalisée par élastomères nitrile/epdm - flexibles PEX, clapets anti retour NF intégrés - attestation de conformité sanitaire ACS - limiteur 6l/min - aérateur antitartre haute qualité y compris encastrement des canalisations si nécessaire comprenant saignées dans mur béton et rebouchages hauteur d installation à convenir avec la maitrise d ouvrage Il sera exécuté un joint d étanchéité entre le lavabo et le mur après la pose du revêtement mural. positionnement : en hall lave-mains maternelles en local espace propreté maternelles 2.4.14 lavabo auge enfants de 180 cm robinetterie sensitive lavabo auge de couleur blanche en en résine de synthèse sans trop plein de marque Romay ou équivalent type lavabo rigole Romex, de dimensions 180 cm de long et 38 cm de large, prépercé 2 trous comprenant vidage avec bonde à grille siphon en polypropylène et surverse consoles avec fixations renforcement de cloison par lavabo auge : 4 robinetteries murales mitigeur à touche sensitive et à disques céramiques de marque Presto type Touch réf 56450 - alimentation par pile 6V CRP2 intégrée et boitier pile étanche IP65 avec détrompage pile - temporisation d écoulement réglage de 1 s à 5 mn pré réglée à 6 s - débit constant préréglé - fermeture automatique après durée d écoulement préréglée en usine TECC - UTOP 19 mai 2014 83/97
- fonction start/stop - système anti-tapotement - fixation anti arrachement - dispositif anti coup de bélier intégré - déclenchement par simple effleurement - fermeture automatique en cas de coupure électrique - sécurité anti brulure par butée de température inviolable - étanchéité réalisée par élastomères nitrile/epdm - flexibles PEX, clapets anti retour NF et robinets d arrêt intégrés - attestation de conformité sanitaire ACS - limiteur 6l/min - aérateur antitartre haute qualité y compris encastrement des canalisations si nécessaire comprenant saignées dans mur béton et rebouchages hauteur d installation à convenir avec la maitrise d ouvrage Il sera exécuté un joint d étanchéité entre le lavabo et le mur après la pose du revêtement mural. positionnement : en hall lave-mains maternelles 2.4.15 lavabo auge enfants de 120 cm robinetterie temporisée lavabo auge de couleur blanche en en résine de synthèse sans trop plein, dimensions 1400 x 380 mm, de marque Romay ou équivalent type lavabo rigole Romex, prépercé 2 trous comprenant vidage avec bonde à grille siphon en polypropylène et surverse consoles avec fixations renforcement de cloison robinetterie temporisé mural de marque Delabie ou équivalent type Temposoft mural lavabo réf 741000 - déclenchement souple - fermeture automatique temporisée à 15 secondes - débit 3 litres/min - aérateur brise jet régulé à 3l/mn à 3 bas (brevet Delabie) - corps en laiton chromé aux formes fuyantes, résistance au vandalisme - mécanisme indéréglable en matériaux anti tartre et anti corrosions et système de temporisation auto nettoyant mitigeur sous lavabo suivant plans robinet d arrêt sur EF et ecs y compris encastrement des canalisations si nécessaire comprenant saignées dans mur béton et rebouchages hauteur d installation à convenir avec la maitrise d ouvrage Il sera exécuté un joint d étanchéité entre le lavabo et le mur après la pose du revêtement mural. positionnement : en local sanitaires filles périscolaire en sanitaires garçon périscolaire 2.4.16 accessoires sanitaires Fourniture et pose de distributeurs de papier wc à raison d un distributeur par wc d un patère chromée dans chaque local douche positionnement au choix de l architecte de distributeurs de savon liquide 1 en sanitaires propreté maternelles 1 en sanitaires enfants garçon périscolaire 1 en sanitaires filles périscolaire 4 pour lavabos dans hall lave-mains partie centrale (soit 1 pour deux lavabos) 5 pour lavabos auge dans hall lave-mains (soit 1 par lavabos auge 2 robinetteries) TECC - UTOP 19 mai 2014 84/97
1 en vestiaires hommes zone cuisine 1 en vestiaires femmes zone cuisine 1 en local activités 1 en sanitaires local activités 1 en sanitaire adulte hommes 1 en sanitaire adulte femme 1 en lavabo sanitaires adulte de distributeur de papier essuie-mains muraux au choix de l architecte en local hall lave mains à raison d un distributeur pour 3 robinetteries dans chaque bloc sanitaires : - 1 dans vestiaires hommes zone cuisine - 1 dans vestiaires femmes zone cuisine - 1 dans bloc sanitaires périscolaire - 1 dans espace propreté maternelles périscolaire - 1 dans sanitaires filles périscolaire - 1 dans sanitaires garçons périscolaire 2-5 Extincteurs Fourniture et pose par le titulaire du présent lot, d extincteurs 3 extincteurs classe F en local cuisine office positionnement à définir ultérieurement les extincteurs à poudres type ABC de 6 Kg à raison de 1 extincteur pour 200 m² de locaux - avec au minimum : 1 extincteur en salle à manger élémentaires 1 extincteur en salle à manger maternelles 2 extincteurs en dégagement périscolaire positionnement exacte à définir ultérieurement avec la maîtrise d ouvrage et l architecte y compris supports fixations muraux Le présent lot devra se rapprocher de la maîtrise d ouvrage avant commande des extincteurs pour concordance avec les contrats de maintenance et de vérifications que le maître d ouvrage pourrait déjà avoir. Le contrat de maintenance et de vérification des ces extincteurs sera à la charge de la maîtrise d ouvrage. Le présent lot fournira également un tableau avec consignes sécurité ainsi que le plan d évacuation sous forme de pancarte inaltérable à installer à chaque entrée. 3 Essais, réglages, dossiers Le titulaire du présent lot doit dans le cadre de sa prestation et suivant les clauses des prescriptions générales : Essais, réglages, mise en route et conformité électrique avant réception, essais, vérifications prévus par les documents techniques COPREC n 1 et 2 d octobre 1998 (publiés dans le Moniteur du 06/11/98 n 4954). Les résultats de ces essais seront consignés dans des procès verbaux qui seront envoyés en 2 exemplaires au bureau de contrôle pour vérification un rapport de vérification et une attestation de conformité des installations électriques réalisées par un organisme agréé la mise en fonctionnement des installations les essais, réglages des installations hydrauliques, aérauliques et de télégestion TECC - UTOP 19 mai 2014 85/97
les mesures acoustiques des CTA les mesures acoustiques dans les pièces nobles telles que salles à manger, salles d activité, salle transformable et bureaux les mesures de débits des bouches d extraction et de soufflage les mesures de vitesse d air dans les locaux les mesures des températures le contrôle et la bonne marche de l ensemble des régulations des appareils de signalisation et des asservissements l information du personnel d entretien etc liste non exhaustive Tous les essais ou mesures devront se faire en présence de la maitrise d œuvre (y compris présence de l acousticien pour les essais acoustiques) et devront faire l objet d une traçabilité (CR ou visa sur PV de tests ou mesures) Dossiers DOE Confection d une notice technique en 1 exemplaire papier et 3 CD rom (plan en dwg et pdf, notice en word ou pdf) renfermant : documentation technique du matériel installé avec la référence des différents organes une notice d entretien avec indication des périodicités d intervention sur les équipements principaux les fiches d essais les schémas des installations électriques les plans de récolement dont un reproductible et d un exemplaire informatique la liste des opérations de maintenance et d entretien avec indication des fréquences souhaitables Option : mise en place d un timbre dans chaque salle activité Mise en place dans chaque salle activité d un timbre à fond plat posé sur plan menuisé ou meuble bas plan menuisé ou meuble bas à la charge du lot Menuiserie intérieur comprenant receveur bac en grés émaillé de dimensions 74 x 60 x 35 cm avec trop plein de marque Allia ou équivalent type Garda réf 0073500000 comprenant : ensemble de fixations ou de supportage bonde à grille à bouchon siphon en polypropylène robinetteries murales mitigeur à touche sensitive et à disques céramiques de marque Presto type Touch réf 56450 - alimentation par pile 6V CRP2 intégrée et boitier pile étanche IP65 avec détrompage pile - temporisation d écoulement réglage de 1 s à 5 mn pré réglée à 6 s - débit constant préréglé - fermeture automatique après durée d écoulement préréglée en usine - fonction start/stop - système anti-tapotement - fixation anti arrachement - dispositif anti coup de bélier intégré - déclenchement par simple effleurement - fermeture automatique en cas de coupure électrique - sécurité anti brulure par butée de température inviolable - étanchéité réalisée par élastomères nitrile/epdm - flexibles PEX, clapets anti retour NF et robinets d arrêt intégrés - attestation de conformité sanitaire ACS TECC - UTOP 19 mai 2014 86/97
- limiteur 6l/min - aérateur antitartre haute qualité y compris encastrement des canalisations si nécessaire comprenant saignées dans mur béton et rebouchages L évacuation de chaque timbre se fera en PVC Me et sera équipé d un bac de décantation nettoyable avant raccordé sur attente au lot prévu par le lot Gros œuvre. Les bacs de décantation devront impérativement être situés sous plan menuisé ou meuble bas et devront être facilement être accessible pour les opérations de nettoyage de ces bacs. Les robinetteries des timbres seront alimentées en eau mitigée à partir d un mitigeur installé sous plan menuisé ou meuble bas Les alimentations eau froide, ecs des mitigeurs et départ eau mitigée seront équipées de robinet d arrêt. Les canalisations d alimentation en eau froide et ecs se feront à partir des réseaux principaux en circulation devant les salles d activités. Nature et calorifuge des canalisations suivant chapitre 1.3 Les diamètres d alimentation eau froide, ecs et bouclage des réseaux principales seront redimensionnés pour alimentation de ces timbres redimensionnement à la charge du présent lot TECC - UTOP 19 mai 2014 87/97
TITRE IV TRAVAUX HORS LOT A la charge du lot Gros œuvre - VRD fouille et fourreau pour amenée de gaz entre poste de comptage et façade de la chaufferie rebouchage des gaines techniques et réservations après passage des canalisations enceinte coupe feu 2h local chaufferie siphon de sol en chaufferie siphon de sol en locaux techniques fouilles et fourreau entre regard eau froide en limite de propriété et local chaufferie réseaux EU/EV enterrés sous dallage attentes au sol EU/EV pour appareils sanitaires et attentes locaux cuisine fourniture et pose regard eau froide fourniture et pose bac à graisse réseau d évacuation attente EU en local chaufferie A la charge du lot Couverture Etanchéité reprise d étanchéité autour des ventouses en toiture terrasse reprise d étanchéité autour des gaines de ventilations débouchant en toitures ou terrasses reprise d étanchéité autour des ventilations primaires EU/EV A la charge du lot Serrurerie grilles de ventilation en façade dans édicule en toiture zone cuisine A la charge du lot Peinture peinture définitive des tuyauteries apparentes de chauffage et de plomberie A la charge du lot Menuiseries intérieures détalonnage des portes des locaux sanitaires bloc porte coupe feu 1h local chaufferie équipé de ferme porte plan menuisé pour installations des appareils sanitaires : - en hall lave-mains partie centrale - en local activités - en sanitaires local activités - en sanitaires adultes en option : plan menuisé ou meuble bas pour installation timbre dans chaque salle d activités A la charge du lot Equipements cuisine fourniture et pose appareils sanitaires et robinetteries de ceux-ci siphon de sol et caniveaux en locaux cuisine A la charge du lot Electricité 1 attente électrique en tri en local réception denrées pour armoire électrique ventilation salles à manger 1 attente électrique en tri en local salles animateur bureau directeur pour ventilation périscolaire 1 attente électrique en chaufferie pour armoire chaufferie 1 attente électrique en CR1 pour extracteur VMC sanitaires périscolaire en local sanitaires filles TECC - UTOP 19 mai 2014 88/97
1 attente électrique en CR1 pour tourelle d extraction hotte fours coupure électrique local chaufferie ligne informatique local chaufferie attente électrique pour robinetterie lave mains sanitaires PMR local propreté maternelle attente électrique pour robinetterie vasque local activités attente électrique pour robinetterie vasque local WC activités en option attente électrique pour timbre dans chaque salle activité A la charge du lot Plâtrerie trappes de visite en gaine technique ventilation pour nettoyage des gaines trappes d accès pour CTA en faux plafond (sur emprise totale CTA) A la charge du lot Revêtement de sol siphon de sol en locaux cuisine siphon de sol dans les différents locaux périscolaire siphon de sol locaux douches à l italienne A la charge du lot Maître d ouvrage contrat de maintenance et de vérification des extincteurs TECC - UTOP 19 mai 2014 89/97
ANNEXE LISTING DES ATTENTES LOT EQUIPEMENTS CUISINE TECC - UTOP 19 mai 2014 90/97
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ANNEXE CARTOGRAPHIE DES TEMPERATURES AU POINT DE PUISAGE TECC - UTOP 19 mai 2014 95/97
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