LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI. Salade de Betteraves Macédoine, agrémentée de mayonnaise. Oeufs durs. Epinards béchamel Pommes lamelles vapeur



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Transcription:

Période du 2 novembre au 6 novembre Concombre en salade Chou rouge râpé Taboulé Salade pommes de terre au thon et à la mayonnaise Macédoine, agrémentée de mayonnaise Carottes râpées et sa vinaigrette du terroir Méli mélo de salades vertes Salade de tortis à la niçoise Salade de lentilles Cassoulet Cassoulet volaille Filet de hoki sauce lombarde Oeufs durs Steak haché de bœuf & ketchup Pavé de lieu mariné au thym Carottes persillées Epinards béchamel Pommes lamelles vapeur Pommes noisettes Haricots beurre aux parfums du jardin Carré de l'est Pointe de Brie Croix de Malte Croq lait Mimolette Petit louis Brebis crème Fromage fondu Président Yaourt aux fruits Dessert lacté nappé au caramel Mousse au chocolat au lait Compote pomme-banane Compote de pommes Salade de fruits frais Jus d'oranges Camembert Compote de fruits Pain & chocolat

Période du 9 novembre au 13 novembre Salade coleslaw Pomelos et sucre Pizza au fromage Pizza aux champignons Macédoine, agrémentée de mayonnaise Salade verte & croûtons Trio crudité saveur agrumes Poulet rôti sauce vallé d'auge hoky pané Sauté de veau sauce crétoise FERIE Chipolatas Saucisse pure volaille omelette Filet de colin meunière Coquillettes & emmental râpé Haricots verts persillés Purée de pommes de terre maison Petits pois très fins braisés Camembert Saint Môret Fromage blanc aux fruits Fromage blanc sucré Yaourt aromatisé Saint Paulin Tomme noire Crème dessert à la vanille Crème dessert chocolat Eclair au chocolat

Période du 16 novembre au 20 novembre Repas"TOUT EST ORANGE" Carottes râpées et sa vinaigrette du terroir Céleri râpé rémoulade Oeufs durs mayonnaise Thon relevé de mayonnaise Perle du Nord et croûtons Salade de mâche et noix Salade tout orange (Duo carottes & potiron râpés) Haricots verts et maïs Chou-fleur vinaigrette Bœuf sauté sauce bobotie pavé poisson provençale Escalope de porc au olives Escalope de dinde sauce olives Steak haché de bœuf & ketchup Emincé de Poulet à l'orange omelette Filet de hoki aux crevettes Semoule Purée de pommes de terre et potiron maison Chou-fleur béchamel Gratin de Crécy (carottes & Pde terre) Coquillettes & emmenta râpé Yaourt aromatisé St morêt Petit louis Saint Paulin Tomme Mimolette Petit suisse aux fruits Petit suisse sucré Compote pomme-cassis Compote pomme-banane Nouvelle recette Fromage blanc aux coulis de pommes Fromage blanc sucré Jus d'oranges Fol épi Tartelette à l'abricot Moelleux manguepassion

Période du 23 novembre au 27 novembre Taboulé Salade de tortis à la parisienne Méli mélo de salades vertes Salade coleslaw Radis et beurre Chou rouge râpé Carottes râpées Pomelos et sucre Macédoine, agrémentée de mayonnaise Steak de colin à la diéppoise Poulet rôti aux champignons Couscous aux boulettes de Bœuf pavé poisson au thym Omelette maison et fromage râpé Escalope de veau hachée au jus Epinards hachés béchamel Polenta Bouquet de brocolis persillés Spicy potatoes & ketchup Fromage blanc aux fruits Fromage blanc sucré Rondelé Fraidou Gouda Emmental Fromage fondu Président Six de savoie Coulommiers Carré de l'est Nouvelle recette Ananas au sirop Cocktail de fruits au sirop Liégeois à la vanille Liégeois au chocolat Jus de pommes St nectaire Pompon cacao Cake chocolat surprise "maison" ANNIVERSAIRES

Période du 30 novembre au 4 décembre Salade pommes de terre au thon et à la mayonnaise Lentilles vinaigrette du terroir Céleri râpé rémoulade Carottes râpées et leur vinaigrette aux agrumes Salade verte et maïs Râpé chou rouge sauce enrobante ail Haricots verts vinaigrette Perle du Nord et croûtons Salade de mâche & croûtons Escalope de dinde au jus Filet de hoki sauce lombarde Bœuf bourguignon nuggets de poisson Façon tartiflette aux lardons Façon tartiflette à la dinde Pavé de lieu gratiné au fromage Haricots beurre aux parfums du jardin Blé Riz créole Carottes persillées Camembert Pointe de Brie Tomme Edam Mimolette Chévretine Yaourt aromatisé Gouda Saint Paulin Crème dessert à la vanille Crème dessert au chocolat Compote de poires Compote pomme-fraise Cheesecake spéculoos Nouvelle recette Jus d'ananas Gouda Crêpe au chocolat