Période du 5 novembre au 11 novembre lun 5 novembre Salade de riz niçois Salade piémontaise sans viande Escalope de blé panée Jardinière de légumes bio Brie Bleu local mar 6 novembre Carottes râpées locales Chou rouge vinaigrette local Sauté de dinde au jus Haricots verts bio Tarte Flan fraîche Tarte normande fraîche mer 7 novembre Potage parmentier Sauté de boeuf bourguignon Tortis Camembert Gouda (bloc) fruit BIO jeu 8 novembre Laitue Iceberg Pomelos et sucre Rôti de porc au jus Rôti de dinde au jus Carottes BIO aux douceurs antillaises Petit suisse aux fruits Petit suisse sucré Compote de pommes Coupelle de compote pomme-fraise ven 9 novembre Salade coleslaw local Céleri rémoulade local Pavé de merlu sauce citron Chou-fleur béchamel et pommes de terre Fol épi Fromage fondu Président Cake aux pommes maison Date d'impression : 19/10/2018 Page 1/8
Période du 12 novembre au 18 novembre lun 12 novembre Potage de légumes Galette italienne Faraflles BIO Carré de l'est Bûchette mi-chèvre Fruit bio mar 13 novembre mer 14 novembre Salade verte locale Céleri râpé local Merguez douce Semoule BIO jus pour légumes Yaourt velouté nature et sucre Yaourt Velouté fruix Mousse au chocolat au lait Liégeois à la vanille Chou blanc vinaigrette local Steak haché au jus Epinards béchamel bio et pommes de terre Edam Gouda Pêches au sirop Abricots au sirop jeu 15 novembre Taboulé Blé à la provençale Rôti de veau au jus Petits pois et carottes saveur du midi Tomme noire Saint Nectaire ven 16 novembre Endives vinaigrette locale Carottes râpées locales Colin pané Purée de brocolis et pommes de terre Petit beurre Milk Shake fraise Date d'impression : 19/10/2018 Page 2/8
Période du 19 novembre au 25 novembre lun 19 novembre Potage aux poireaux et aux pommes de terre Bio Gratin Campagnard végétarien Sauce chocolat mar 20 novembre Salade verte Endives vinaigrette à la carbonara (sans porc) Tortis BIO Petit beurre Fromage blanc et sauce à la fraise mer 21 novembre Rôti de boeuf au jus Haricots verts BIO et flageolets jeu 22 novembre Rillettes comme une brandade Poulet sauté aux olives Courgettes bio persillées Fruit bio ven 23 novembre Chiffonade de salade et brunoise Brandade de poisson maison Gâteau Portugais Date d'impression : 19/10/2018 Page 3/8
Période du 26 novembre au 2 décembre lun 26 novembre Taboulé Salade de tortis au surimi Filet de limande meunière Gratin de piperade BIO mar 27 novembre Potage Crécy Cordon bleu Purée de pommes de terre bio mer 28 novembre Boulette de veau au jus Poêlée de légumes Edam Cake aux pépites de chocolat "façon maison" jeu 29 novembre Roulade de volaille et cornichons Saucisson à l'ail et cornichon Salade verte Bœuf sauté au jus Haricots verts Petit suisse aux fruits BIO Petit suisse nature BIO et sucre ven 30 novembre Cubes de Colin à la tomate Riz créole BIO Ratatouille bio Date d'impression : 19/10/2018 Page 4/8
Période du 3 décembre au 9 décembre lun 3 décembre Céleri rémoulade local Salade verte local Filet de hoki pané Penne Edam Brie mar 4 décembre Chou blanc râpé sauce vinaigrette Sauté de porc au jus Sauté de dinde au jus Petits pois saveur du jardin Fromy Fromage fondu Président Cocktail de fruits au sirop Abricots au sirop mer 5 décembre Carottes râpées Endives vinaigrette Chili con carne et riz Gouda Mimolette Crème dessert au chocolat BIO Crème dessert à la vanille BIO jeu 6 décembre Potage de légumes Rôti de veau au jus Semoule bio Yaourt nature et sucre Yaourt Velouté fruix ven 7 décembre Laitue bio Salade coleslaw BIO Aiguillette de colin meunière Purée de brocolis et pommes de terre Cotentin Brebis crème Moëlleux aux marrons maison Date d'impression : 19/10/2018 Page 5/8
Période du 10 décembre au 16 décembre lun 10 décembre Macédoine mayonnaise Salade de tortis au surimi "façon maison" Omelette BIO Printanière de légumes Petit suisse aux fruits Petit suisse sucré mar 11 décembre Potage à la courgette bio Hachis parmentier de panais local Saint Nectaire (bloc) Tomme grise mer 12 décembre jeu 13 décembre ven 14 décembre Betteraves vinaigrette Coeur de palmier et maïs Sauté de mouton forestier Tortis BIO saveur midi Eclair au chocolat Endives vinaigrette locale Salade verte chiffonade locale Boulettes de bœuf au jus Chou-vert et champignons Pommes vapeur Camembert bio Carré de l'est bio Ananas au sirop Cocktail de fruits au sirop Carottes râpées BIO locales "façon maison" Céleri râpé BIO Filet de limande meunière Pommes campagnardes Petit beurre Smoothie abricot Date d'impression : 19/10/2018 Page 6/8
Période du 17 décembre au 23 décembre lun 17 décembre Rémoulade saveurs de Provence local Filet de Cabillaud à la crème Haricots beurre Tomme bio Saint Paulin bio Compote pomme-banane Coupelle de compote pomme-pêche mar 18 décembre Salade harmonie Salade verte et croutons Couscous merguez Emmental BIO Gouda BIO Cocktail de fruits au sirop mer 19 décembre Crêpe au fromage Crêpes aux champignons Burger de veau au jus Courgette méxicaine Fruit bio jeu 20 décembre REPAS DE NOEL ven 21 décembre Potage Crécy Pané de blé fromage et épinard Riz créole BIO Croc lait Fromy Date d'impression : 19/10/2018 Page 7/8
Période du 24 décembre au 30 décembre lun 24 décembre Pizza au fromage Steak de colin au curry Boulgour bio Coulommiers Camembert mer 26 décembre Salade verte BIO et croûtons Poulet rôti sauce au pain d'épices Pommes dauphines Moelleux au chocolat frais jeu 27 décembre Potage au potiron "façon maison" BIO Rôti de boeuf à la tomate Gratin de piperade ven 28 décembre Salade de mâche locale Endives vinaigrette locale Filet de lieu noir beurre citron Chou-fleur Pommes vapeur Tomme noire bio Gouda BIO Crêpe nature sucrée Crêpe au chocolat Date d'impression : 19/10/2018 Page 8/8