Semaine du 31 décembre 2018 au 4 janvier 2019 ALSH Vacances Hors d'œuvres Hors d'œuvres Hors d'œuvres Hors d'œuvres Betteraves vinaigrette Feuilleté au fromage Carottes râpées à l orange Potage de pomme de terre poireaux maison Steack haché sauce poivre Pavé de colin sauce citron Merguez grillées Steack haché de veau sauce forestière Garniture Garniture Garniture Garniture Purée Gratin d épinards Semoule au beurre Haricots verts Fromage Fromage Fromage Fromage Petit moulé Tomme blanche Mimolette Yaourt nature Dessert Dessert Dessert Dessert Pomme rouge Orange Flan vanille nappé caramel Banane Vache picon Jus de pommes Rocher noix de coco Clémentines Bâtonnet de chocolat
Semaine du 7 Janvier au 11 Janvier 2019 Salade mêlée vinaigrette Macédoine mayonnaise Potage courgettes vache qui rit ½ Pomelos au sucre Mater : Segment pamplemousse au sucre Pommes de terre ravigote Blanquette de poisson Cuisse de poulet Goulash hongrois Croustillant de poisson citron aux petits légumes Mater : Escalope de dinde Hachis parmentier Garniture Garniture Garniture Garniture Riz créole Penne Chou-fleur béchamel Haricots beurre Petit cotentin Fromage blanc et sucre Cantal AOP Yaourt nature sucré Coulommiers Glace petit pot vanille fraise Pomme golden Compote riz soufflé au chocolat Galette des rois Kiwi Céréales Brioche Jus d orange Samos Gélifié vanille Madeleine Poire
Semaine du 14 Janvier au 18 Janvier 2019 Taboulé à la menthe Carottes râpées et raisins Salade iceberg Chou fleur mimosa Potage potiron Boulettes de moutons sauce catalane Sauté de volaille à la crème Filet de merlu sauce créole Rôti de bœuf sauce bordelaise Saucisse de Montbéliard SP : Saucisse de volaille Garniture Garniture Garniture Garniture Garniture Printanière de légumes Haricots verts Blé Coquillettes Purée de céleri Petit filou Gouda Brie Fraidou Emmental Purée de pommes Ananas Frais Clémentines Beignet Banane du chef Mater : Brisures d ananas Pétale de blé Confiture Pain au chocolat Jus d orange Samos Pommes
Semaine du 21 Janvier au 25 Janvier 2019 Potage tomate vermicelles Œuf dur mayonnaise Betteraves persillées Carottes râpées vinaigrette Méli mélo de salades Nuggets de poulet Rôti de porc à la graine de Marmite de poisson Steack haché de Bœuf sauce Filet de hoky moutarde à l orientale brune sauce crevettes SP : Rôti de dinde Garniture Garniture Garniture Garniture Garniture Duo de brocolis et chou-fleur Pomme de terre & carottes vapeur Boulgour Courgettes Mélange au 5 céréales Petit moulé ail et fines herbes Yaourt aromatisé Camembert Petit suisse nature sucré Fromage des Pyrénées Semoule au lait Pomme rouge Kiwi Chou vanille Purée pommes poires du chef Compote de pommes Petit lu Pain au lait Jus multi fruits Bâtonnet chocolat au lait Poire Rocher noix coco Pâte à tartiner
Semaine du 28 Janvier au 1 er Février 2019 Lundi Mardi Mercredi Jeudi LE BRESIL Vendredi Salade iceberg vinaigrette Salade mêlée Potage de légumes maison Salade de poulet (Pdt, maïs, carottes, poulet) Taboulé à la menthe Chipolatas grillées Vatapa Blanquette de dinde Omelette au gruyère (poisson, sauce tomate, coco, SP : Saucisses de volaille aux champignons gingembre) Garniture Brandade de poisson Garniture Garniture Garniture Lentilles au jus Tortis 3 couleurs Riz Julienne de légumes Yaourt aromatisé Tomme blanche Mimolette Fromage frais demi-sel Petit filou aux fruits Clémentines Mousse au chocolat Orange Tarte clafoutis mangue coco Poire Miel pop s Confiture Gaufre au sucre Jus de pommes Compote de pommes Sablé Madeleine Jus de raisins