Le 1 er et 2 septembre 2016 **Repas de bienvenue** Sirop de grenadine Tranche de pastèque Bifteck haché charolais, jus aux oignons Potatoes Flan au chocolat Thon à la tomate et au basilic Tortis Camembert
Du 5 au 9 septembre 2016 Les pas pareille Concombres en rondelles Crêpe au fromage Salade de céleri, courgette et tomate Vinaigrette à l huile d olive Yassa de poulet Courmentier de lieu Omelette aux fines herbes Riz créole + rapé Salade verte Haricots beurre à la tomate et citron Sauté de bœuf charolais sauce poivrade Semoule de blé Poisson pané frais et quartier de citron Flan de courgettes, Yaourt aromatisé Compote de fruits Gaufre poudrée Fromage brique mozzarella et basilic Fromage blanc sucré différemment Sucre, sucre roux et confiture de prune Jus de fruits Yaourt nature
Du 12 au 16 septembre 2016 Carottes râpées Courgette et ciboulette Vinaigrette balsamique Rillettes de canard et pain navette Céleri râpé aux pommes Escalope de dinde au jus Poulet rôti Sauté de porc sauce olive Pavé de poisson sauce basilic Omelette bio Ratatouille à la niçoise et riz Petits pois mijotés Petit suisse aromatisé Dessert Ile flottante Orge perlé + râpé Compote tous fruits Coquillettes + râpé Purée Dubarry (chou-fleur) Milkquik Fromage blanc Pain + Barre chocolat
Du 19 au 23 septembre 2016 Melon charentais Chipolatas grillée Lentilles mijotées Cuisse de poulet sauce citron vert et tomate Légumes façon maillot (pdt pois, carotte, HV) Salade croquante de pommes et oranges Sauté de bœuf charolais Sauté d agneau sauce menthe façon orientale Chou chinois et carottes râpées Pavé de colin sauce marseillaise sauce au maïs doux Pommes de terre sautées Semoule de blé Ratatouille niçoise et pâtes + râpé Petit suisse aromatisé Vache qui rit Camembert Flan à la vanille nappé caramel Pain + confiture Gâteau moelleux au chocolat
Du 26 au 30 septembre 2016 Salade iceberg et maïs Pâté de campagne Et cornichon Croquant de concombre et pomme Vinaigrette au miel et moutarde à l ancienne Bœuf charolais Filet de lieu sauce végétale Echine demi-sel Filet de hoky à la tomate au cerfeuil bourguignon Carottes au jus Boulgour + râpé Pâtes + râpé Purée de potiron Mimolette Fromage frais de campagne sucré Compote de fruits Compote Pain + chocolat à tartiner Gratin de moules Riz créole Cantafrais Assiette de fruits d automne (raisins noir ananas)
Du 3 au 7 octobre 2016 Taboulé Sauté de porc Purée d épinards Salade verte Vinaigrette aux herbes Beignet de poisson et citron Ratatouille à la niçoise et riz + râpé Compote de fruits Cake à la tomate aux herbes de Provence (Farine ) Poulet à l estragon Haricots verts Les pas pareille Concombre vinaigrette Pavé de poisson sauce aux fruits de la passion Farfallines + râpé Flan à la vanille Rôti de veau au romarin Haricots blancs coco sauce tomate Fromage des Pyrénées Pain + miel Yaourt aromatisé
Du 10 au 14 octobre 2016 : Semaine de la Découverte : les fruits et légumes d automne Salade pomme raisin, Vinaigrette à l huile de Salade verte Vinaigrette d agrumes à la Salade coleslaw Sauté de bœuf sauce Cantadou, agrume noix cannelle Poisson meunière sauce citron Rôti de dinde au jus Axoa de veau Potimentier de poisson et potiron Semoule de blé Printanière de légumes au beurre Crumble carotte et Tortis + râpé Salade verte Saint-Nectaire AOC Assiette de fruits : figue, banane Buche chèvre potiron Yaourt nature sucré Compote Pain + fromage Fruixé poire et copeaux de chocolat Clafoutis aux poires (Farine )
Du 17 au 21 octobre 2016 Boulgour, tomate et poivron Salade de tomates Vinaigrette moutarde à l ancienne Cordon bleu de volaille Célerimentier de Carottes râpées vinaigrette d agrumes Rôti de bœuf charolais au canard jus Epinards béchamel au paprika Salade verte Coquillettes au beurre Vacances scolaires Paëlla de la mer (poisson et crustacés) Vacances scolaires Cuisse de poulet rôti et son jus Haricots verts et pâtes Cantal AOC Yaourt nature Flan nappé caramel Crousti pommes vanille spéculoos Compote Pain + fromage Crème dessert au chocolat Lait aromatisé Pain+barre chocolatée sucré Fromage blanc