Bulletin Trimestriel de Fairtrade Africa Edition 14 - août 2014 Les fleurs Fairtrade : l éclat de rire et la déclaration d amour de la Terre Le poète américain Ralph Waldo Emerson avait écrit dans Hamatreya que "the Earth laughs in flowers (les fleurs sont l éclat de rire de la Terre). A Fairtrade Africa, nous aimons dire que c est à travers les fleurs Fairtrade que la Terre rit et aime. Ce numéro spécial de Fair-Post est dédié aux fleurs. Les fleurs sont l un des principaux produits Fairtrade en Afrique. Non contentes d être l une des plus importantes sources de primes Fairtrade utilisées dans des projets de développement par les producteurs, les fleurs sont également l un des plus importants employeurs du continent. Nous sommes heureux de vous présenter notre newsletter consacrée aux fleurs. Dans ce numéro, nous célébrons le développement des fleurs Fairtrade en Afrique. Il existe actuellement 44 producteurs de fleurs certifiés Fairtrade en Afrique, ce qui représente 77% du total des producteurs de fleurs et de plantes Le Kenya reste le principal pays producteur avec 31 exploitants et une capacité de production dépassant 1,4 milliards de fleurs certifiées. Avec 5 producteurs et une capacité de plus d un milliard de fleurs, l Ethiopie se hisse à la deuxième place. Parmi les autres pays producteurs de fleurs en Afrique on peut citer la Tanzanie, l Ouganda et le Zimbabwe. Les premiers producteurs à être certifiés Fairtrade sur le continent ont été Tropiflora en 2001, Red Land Roses Ltd, Oserian Development Company Ltd et Panda Flowers en 2003, tous situés au Kenya. Les employés utilisent 70 % de ces primes pour améliorer leurs conditions et celles de leurs familles, 18 % pour le bien de leurs communautés et 12 % pour la formation et l émancipation. Dans ce numéro vous découvrirez comment la Terre rit et aime par les fleurs Fairtrade! IFTEX, le salon international des fleurs La troisième édition d IFTEX, le salon international des fleurs qui a eu lieu les 4, 5 et 6 juin derniers, s est taillé une place de choix en devenant le plus important salon de fleurs coupées d Afrique en à peine 3 ans. Producteurs, négociants, exportateurs, semenciers et fournisseurs horticoles, ce sont en tout 3 000 participants originaires de plus de 50 pays qui ont participé à ce salon. Dans ce numéro Employée dans l horticulture, Grace Cherotich Mwangi, rejoint le Conseil de Fairtrade Africa Le stand Fairtrade accueillant des visiteurs Fairtrade faisait partie des 200 exposants du Visa Oshwal Centre à Nairobi au Kenya. Caleb Kiptoo Lang'at, Chef de produit international pour les fleurs au sein de Fairtrade Africa et Katharina Schwab, Chef de produit pour les fleurs, de Fairtrade Allemagne, ont représenté le réseau lors des débats avec les acteurs de cette industrie. A cette occasion, ils leur ont expliqué la façon dont Fairtrade représente les producteurs et les travailleurs en Afrique. Un employé dans l horticulture devient gérant d une entreprise grâce à une prime Fairtrade Rencontre avec le Chef Adam Tampuri, président du conseil d administration de Fairtrade Africa
Vente aux enchères de fleurs aux Pays-Bas Les fleurs sont cueillies par les employés dans les différentes fermes africaines Entrepôt du marché aux fleurs dans lequel les fleurs transitent avant de rejoindre les différents marchés Des représentants de Fairtrade Africa visitent les fermes de fleurs Enchères électroniques au cours desquelles des millions de fleurs sont vendues à chaque minute Des étudiantes recevant des serviettes hygiéniques offertes par des représentants Fairtrade Africa lors de leur visite des exploitations de Harvest, Waridi et Panda Flowers au Kenya. Floraholland est la plus ancienne et la plus importante maison de vente de fleurs aux enchères dans le monde. Cette société coopérative compte plus de 4 000 membres, dont 600 membres internationaux, composés de producteurs et de négociants. L opération globale inclut le processus culture/production, le marketing, la vente, la logistique et le développement. Dans ce système on compte 85 producteurs du Kenya, 46 d Ethiopie et 5 du Zimbabwe et de la Tanzanie, 30 d entre eux étant certifiés Des représentants de Fairtrade Africa en pleine visite guidée de Waridi Ltd. Photos d IFTEX, le salon international des fleurs 2
Je m appelle Esther Ngina Njuguna. Je suis née à Molo, une petite ville de Nakuru. Ma mère, paysanne, m a élevée seule. C est là que je suis allée à l école, jusqu en troisième. Ensuite, je n avais pas grand chose à faire à la maison. Ma priorité était de trouver un travail pour rembourser les énormes frais de scolarité de mon lycée, Njoro Girls High School. Les frais de scolarité, véritables freins à l éducation Je devais rembourser mes frais de scolarité (pour recevoir mon diplôme du baccalauréat) pour pouvoir assouvir ma soif de connaissances et poursuivre des études supérieurs. J étais à la recherche d un emploi, sans aucun diplôme, avec comme seule arme le bouche-à-oreille. Par chance, on m a mise en contact avec une personne qui travaillait pour une entreprise appelée Oserian. Cet emploi au sein d Oserian m a permis d obtenir une bourse grâce aux primes Fairtrade J ai décroché un poste comme simple employée chez Oserian. A l époque, il y avait beaucoup d effervescence autour de J ai eu la chance d être sponsorisée et j ai pu obtenir une bourse pour financer mes études supérieures. Ainsi, j ai pu suivre des cours de gestion et j ai obtenu l autorisation de ne pas Grace Cherotich Mwangi, âgée de 34 ans, est responsable des fleurs chez Karen Roses au Kenya. Mère de deux enfants, elle a été élue représentante des travailleurs au sein du Conseil de Fairtrade Africa. A l issue d une élection serrée, elle a remporté la majorité des voix face à sa Esther Njuguna partage son histoire avec des membres du Conseil de Fairtrade Africa Une nouvelle victoire pour Fairtrade travailler le week-end afin d assister aux cours. Chez Oserian, tout le monde savait que je poursuivais mes études. J ai ainsi pu évoluer au sein de l entreprise et passer d employée à contrôleur qualité, puis administratrice chargée de Fairtrade Flowers. Ce diplôme de marketing m a ouvert la voie à de nombreuses opportunités professionnelles Une fois ce diplôme en poche et après avoir passé 7 ans chez Oserian, je me suis réellement sentie épanouie. J avais grimpé tous les échelons de l entreprise et j avais envie de relever un nouveau défi professionnel. J ai postulé pour un nouvel emploi et j ai été embauchée. J aimerais souligner à quel point le soutien de Fairtrade est essentiel pour des gens comme moi, puisque sans cette bourse d études je ne serais jamais arrivée là où j en suis. Grâce à Fairtrade, j ai pu trouver un nouvel emploi et bénéficier d une grande visibilité qui a amélioré mes perspectives de carrière. Après ce nouvel emploi, j ai pu me mettre à mon compte Maintenant je peux travailler avec les populations les plus démunies, avec des paysans comme ma mère. Le Conseil de Fairtrade Africa accueille un nouveau membre Grace s adressant à 80 invités lors du lancement de Fair Trade Town Campaign en Suisse. Elle y décrit en détail l impact favorable de Fairtrade sur sa vie et celle de milliers de travailleurs au Kenya. concurrente Yezinawork Ayalew Wedeyes, originaire d Ethiopie. Deux autres candidats, un Kenyan et un Rwandais, ont été éliminés parce qu ils étaient des hommes. Les candidats devaient remplir les critères suivants : exercer une fonction au sein d un comité des travailleurs, avoir travaillé dans une exploitation certifiée Fairtrade pendant au moins 4 ans, avoir au minimum un niveau d études secondaires et être une femme. Ce poste couvrira par rotation les quatre réseaux, l Afrique de l Ouest, l Afrique de l Est, l Afrique du Sud, l Afrique du Nord ainsi que le Moyen-Orient. Grace a d ores et déjà commencé sa mission en représentant les travailleurs et en s assurant que leurs voix soient entendues. Message aux acheteurs de produits Fairtrade Le message que je souhaite leur faire passer est que tout ceci n est pas vain, j en suis le plus bel exemple. C est grâce à la bourse d études et à la prime Fairtrade que j ai pu lancer ma propre affaire. Je produis des légumes au Kenya et je les exporte à l international. J adresse tous mes vœux aux acheteurs des produits Fairtrade et je leur dis : ce n est pas une arnaque, faites le choix de l audace! Chaque achat effectué est un acte responsable. Achetez, faites de votre mieux, soyez certains que vous aiderez quelqu un. Merci. Aujourd hui Esther suit les cours de la Chartered Institute of Marketing. Elle est maintenant à la tête d une entreprise qui exporte des produits frais dans le monde entier et emploie 50 salariés chargés de l emballage au Kenya. Les gagnants des tout premiers prix Fairtrade délivrés par Fairtrade International Remise du prix de la meilleure Organisation de Petits Producteurs de l Année pour l Afrique à David Lukwata, gérant de la coopérative productrice de café Kibinge David Lukwata, gérant de Kibinge, une coopérative productrice de café, s est rendu en Allemagne pour recevoir le prix de la meilleure Organisation de Petits Producteurs de l Année pour l Afrique, décerné à sa coopérative. La coopérative avait mis en place un plan d épargne et de crédit et ouvert un magasin de fournitures agricoles. David Lukwata, rayonnant, a déclaré : «Je suis ravi d être ici. C est une grande fierté pour moi mais également pour tous les membres de la coopérative.» Parmi les autres finalistes : Mzuzu Coffee Planters Cooperative Union, Ltd au Malawi, et la Imenti Tea Factory Company, Ltd. au Kenya. Prix du Comité de la Prime Fairtrade de l Année Afrique : Harvest, Ltd. Les employés d Harvest Ltd ont mis en place un plan stratégique ambitieux sur 5 ans axé sur la lutte contre le sexisme et sur la protection environnementale, un an seulement après avoir été certifiés Parmi les autres finalistes : Liki River Farm Longonot Horticulture Division au Kenya, et Volta River Estates Limited (VREL) au Ghana. Pour plus d informations sur cet événement : www.fairtradeafrica.net 3
Medine Camp de Masque fête son centenaire A Maurice, la société coopérative Medine Camp de Masque fête son centenaire La société coopérative Medine Camp de Masque a été fondée en 1914. Chabeelall Dabydoyal, son secrétaire, était en fonction lors du processus de certification Fairtrade en 2009. Il nous en explique le contexte. Comment avez-vous rejoint Fairtrade? Un acheteur, Fairtrade Original, représenté par M. Martin Boone, Directeur Marketing, est venu à Maurice en 2005 pour voir si nous pourrions rejoindre Au cours de l audit, il s est avéré que la fédération existante n était pas en mesure de respecter toutes les normes de certification et, après un an d échec, M. Martin Boone ne voulait pas que les parts de marché de Fairtrade sur le sucre de Maurice diminuent, car le sucre Fairtrade était emballé par des handicapés (l organisation chargée de l emballage du sucre Fairtrade emploie 50% de personnes handicapées). Il a donc proposé que la société coopérative Medine Camp de Masque devienne certifiée puisque c était la plus compétitive de tout Maurice. Nous sommes toujours les plus performants : l an passé nous avons d ailleurs remporté le Prix du Meilleur Entrepreneur (Business excellence award). Quelles difficultés avez-vous rencontrées? Nous avions beaucoup à faire. Le financement de la certification était compliqué. Tout cela était sponsorisé par des partenaires comme Traidcaft, Fairtrade Original et Craftaid. Etre sponsorisé impliquait que nous devions tout mettre en œuvre pour réussir, mais au bout de 18 mois nous étions quasiment prêts. Les premières évaluations ont révélé que certains producteurs utilisaient du paraquat, un produit chimique interdit. Cela nous a permis d informer les différents membres afin qu ils arrêtent d utiliser ce produit et que nous puissions obtenir la certification. Comment avez-vous utilisé ces primes? Au début nous souhaitions nous mécaniser, idée abandonnée lors d une réunion puisque cela aurait abîmé les sols et diminué les prochaines récoltes. Avec les premières primes, nous avons plutôt choisi d acheter du matériel permettant de se former sur les bonnes pratiques agricoles, comme par exemple un ordinateur, une imprimante ou un rétroprojecteur, des outils qui ont simplifié les formations. A Maurice, la plupart des producteurs possèdent leur propre ferme où ils font pousser des cultures vivrières, d autres travaillent dans l industrie du textile et ne produisent du sucre qu à temps partiel. Nous avons décidé de façon démocratique d acheter de grandes quantités d engrais pour nos membres. Un terrain et une bâtisse étaient à vendre tout près de l actuel bâtiment, c était une bonne affaire. Nous avons donc acheté le terrain et agrandi le hangar qui nous permet de stocker les engrais. Il peut contenir entre 50 et 70 tonnes d engrais et d herbicides. Cela nous permet également de contrôler l utilisation de produits chimiques de nos membres. Acheter en gros réduit le prix des engrais. Les primes nous ont aussi permis de faire bénéficier les fermiers de taux subventionnés. Comment avez-vous célébré ce centenaire? Nous avons fêté cet anniversaire il y a peu et le Président de Maurice était notre invité d honneur. Le ministre des Coopératives ainsi que le ministre de l Enseignement Supérieur avaient également répondu présent. Nous avions organisé une cérémonie protocolaire au cours de laquelle nous avons décerné des récompenses à 80 de nos plus anciens membres. Nous avions prévu un programme culturel entre les discours et préparé un dîner pour tous les invités avec au menu uniquement des plats végétariens et de l eau. L année dernière, nous avons également remporté le Prix du Meilleur Entrepreneur (Business excellence award), ce qui nous a permis de construire des installations pour nos membres. Nous avons mis en place un plan permettant aux producteurs de canne à sucre de préfinancer à 80 % les récoltes et celui-ci a été adopté par le gouvernement pour aider à subventionner la culture de la canne à sucre à Maurice. Les employés de Zena Roses utilisent leurs primes pour financer des bourses d études et des formations 4 Anne Chebiwott et Benjamin Too de Zena Roses Présentation Zena Roses-Ferme Asai, est une ferme située à Eldoret au Kenya qui emploie entre 300 et 400 personnes. L exploitation, qui continue de s étendre, possède à l heure actuelle 8,9 hectares de terres cultivées. Elle est certifiée Fairtrade depuis 3 ans. Des engrais pour les cultures vivrières Des engrais ont été distribués aux 140 employés pour qu ils puissent faire leurs propres cultures. Chacun a reçu un sac pour cultiver chez soi du maïs, des haricots, du blé et des fruits de la passion. Des bourses pour les collégiens En 2013, près de 50 enfants issus de milieux défavorisés ont bénéficié de bourses pour financer leurs études au collège. Des plaques de tôle pour solidifier les toitures En 2014, chacun des 140 employés s est vu remettre 10 plaques de tôle pour renforcer son toit. Cours de conduite 31 employés, dont 6 femmes, ont bénéficié de bourses pour suivre des cours de conduite. Ces salariés quittent le travail plus tôt, à 15h, et apprennent à conduire jusqu à 17h. Le témoignage de Benjamin On m a donné 10 plaques de tôle que j ai utilisées pour agrandir ma maison. J ai aussi suivi des cours de conduite qui m ont permis de me sentir tout à fait à l aise au volant. Le témoignage d Anne J ai utilisé cet engrais dans ma ferme d un hectare en y ajoutant un demi kilo de mon propre engrais et j ai ainsi fait pousser et récolté 21 sacs de maïs, chacun pesant plus de 90 kg. J ai également eu droit à des cours de conduite. Des bourses d études pour financer des cours d informatique Entre 30 et 40 employés suivent actuellement des sessions de 2 semaines de cours d informatique. Des bourses d études pour le lycée En 2014, des bourses d études ont été attribuées à des lycéens et à des étudiants. Le comité a écrit au chef de secteur afin de sélectionner des élèves dans le besoin remplissant les conditions requises. Ferme Asai est l un des 3 fermes de Zena, Sosiani a Eldoret qui était certifie Fairtrade a 2007 et Thika 2005.
Rencontre avec le Chef Adam Tampuri Chef Adam Tampuri, président du conseil d administration de Fairtrade Africa Ses origines Je suis né à Accra, Ghana au sein d une famille de 8 enfants. Mon père était fonctionnaire et ma mère infirmière. Mes parents travaillaient et voyageaient pour des institutions publiques. J ai perdu ma mère très tôt et mon père s est ensuite installé à Tamale où j ai poursuivi mes études. Aujourd hui, je suis marié et père de quatre enfants : 3 garçons et une fille scolarisés à Accra. Etudes et vie professionnelle J ai suivi des études de comptabilité et obtenu une licence en comptabilité ainsi qu un diplôme en logiciels de gestion. J ai travaillé pour le service de l éducation du Ghana et dans plusieurs ONG, notamment au Centre International pour le Développement des Engrais où j ai mené à bien un projet appelé MISTOWA qui met en relation négociants et producteurs via leurs téléphones portable leur permettant d accéder à diverses informations et formations. En dehors du Ghana, j ai aussi travaillé au Togo, au Bénin et au Nigéria. Implication au sein de Fairtrade Africa J ai décidé de me reconvertir et j ai quitté mon travail pour devenir agriculteur à plein temps. Au départ j étais dans le commerce conventionnel, puis une ONG néerlandaise m a convaincu de rejoindre le commerce équitable. Peu de temps après, j ai commencé à représenter des producteurs de noix de cajou au sein de Ascension dans le système Fairtrade Curieux d en savoir plus sur Fairtrade, j ai été acquis à la cause et j ai convaincu d autres agriculteurs de nous rejoindre. Je continuais également de faire de la recherche. J étais un participant actif et comme tout agriculteur qui se respecte, je posais énormément de questions. Un jour, on m a demandé d écrire un article sur le réchauffement climatique, ce qui m a valu de me faire remarquer au sein du système Mon article a été sélectionné parmi des centaines d autres. Honnête et courageux, j ai été invité à participer à des événements d intérêt majeur pour des petits exploitants agricoles : au Mont Blanc en France ou encore au Parlement français. La chefferie du Chef Tampuri Ma chefferie s étend sur 8 villages de 1 200 habitants situés à Bole Paramouncy dans une ville appelée Nakwabi. Je suis devenu chef à l âge de 40 ans. C était une décision difficile à prendre car c est une grande responsabilité. Le rôle d un chef n est en aucun cas politique : nous sommes les gardiens d un territoire, nous faisons respecter la loi mais renvoyons les affaires criminelles à la police. Nous travaillons également avec les hommes politiques pour le développement de la région. Etre chef comporte son lot de contraintes, comme par exemple l interdiction de manger dans un lieu public. Les gens saluent le chef en se couchant par terre, ce qui me met parfois mal à l aise. Mon épouse est devenue la reine mère : le fait d avoir été à l école l aide à remplir cette mission. Quel souvenir souhaitez-vous laisser? C est pour aider les agriculteurs que j ai choisi de rejoindre Fairtrade, ce qui n était pas sans difficulté. J aimerais que l on garde de moi le souvenir d un homme abordant ses partenaires de façon dynamique, loin de l idée que l on se fait des agriculteurs qui seraient incapables de se prendre en main. Je suis heureux d avoir pu faire parler de Fairtrade, dans des livres et dans diverses publications. J ai même pu rencontrer la reine d Angleterre et j ai été reconnu par les Nations Unies et par l UNEP (Programme des Nations Unies pour l'environnement). Cela montre bien l importance d être membre de J ai également insufflé un souffle nouveau au sein de Fairtrade Africa et j ai apporté un soutien crucial au processus d Intégration (de Fairtrade Africa et PSR, une branche de Fairtrade International). Chef Adam et le sénateur de Kingston, Hugh D Segel, - Frontmac - Leeds (Canada) Chef Adam Tampuri, Président de Fairtrade Africa et fermier, à propos de l article tendant à discréditer l action de Fairtrade Que les médias et le grand public critiquent les organisations et les individus, ceci est tout à fait normal et légitime. Mais c est une toute autre histoire, s ils le font dans le but d en tirer un quelconque bénéfice. Cet article a attiré l attention de beaucoup de gens dans le monde entier, mais je ne suis pas totalement d accord avec ses conclusions. En effet, Fairtrade ne prétend pas pouvoir résoudre tous les problèmes liés à la pauvreté que connaît ce continent. Elle ne prétend pas pouvoir, par sa seule action, éradiquer le fléau que représente le travail des enfants. Mais elle se mobilise pour améliorer le système et par conséquent les conditions de vie des populations, ce qui ne peut se faire que progressivement. On peut donc certainement émettre des critiques, mais cela ne remet pas en cause ni n efface complètement tout le travail réalisé par En effet, ce serait une erreur grossière de n évaluer l action de Fairtrade qu en termes de bénéfices financiers, alors que l on parle de projets concrets comme des écoles ou encore des hôpitaux. L Afrique est une démocratie émergente et pour qu elle s épanouisse, il faut que nos citoyens adoptent des pratiques démocratiques. Et donc, ces bénéfices sont entre les mains des communautés au sein desquelles les organisations Fairtrade agissent. Comment chiffrer la paix? C est impossible. Et si vous tentiez de quantifier notre contribution à la paix dans nos pays, les avancées en termes de processus démocratique, les réussites en matière de protection environnementale, vous réaliseriez que cet article n a aucun sens. Je ne critique pas les conclusions de cet article, je laisse à son auteur ou à son rédacteur la responsabilité de le justifier. Mais je le mets au défi d écrire un autre article, pour expliquer cette fois ce que le marché conventionnel fait pour développer les communautés et les individus. La vérité, c est que l auteur a dû admettre que Fairtrade est véritablement une organisation de terrain, puisque c est grâce à cela qu il a pu contacter les ouvriers et discuter avec des enfants qui travaillent. Chose impossible lorsqu il s agit du marché traditionnel. 5