VALORISATION DES MENUES PAILLES Intervenants : Michel Seznec UCPDL85 Christopher Brachet Fcuma 56 Olivier Le Mouel FCBIA Une nouvelle voie
Autrefois : elle était valorisée! Les agriculteurs la récupéraient après un battage des gerbes de céréales et un vannage, assez coûteux en temps et en main-d œuvre, pour l alimentation animale, le paillage et autre A l heure actuelle, la menue paille est laissée au sol après la moisson des céréales.
C est quoi la menue paille? La «menue paille» est composée de débris de paille, des enveloppes qui entourent les graines de céréales (les «balles»), de parties de tiges et de graines de mauvaises herbes.
C est quoi la menue paille? Répartition des différentes matières constitutives des menues pailles
C est quoi la menue-paille? Grains Paille Aujourd hui: Menue paille Ce sont les résidus évacués à l arrière de la grille supérieure lors du nettoyage du grain par la moissonneuse
Comment la récupérer? Séparée de la paille En tas en bout de champ En remorque (id ensilage) Stockage en vrac ou Pressage Stockage en vrac ou Pressage Remise sur l andain Pressage ou vrac (auto-chargeuse)
Les équipements de récupération des menues pailles
Système intégré au constructeur
Ex : New Holland CX 5000-6000 Les menues pailles sont dirigées dans l andain à partir de l éparpilleur Séparée Non Remise dans l andain Oui Éparpillée Oui
Avantages : Débit de chantier de moisson inchangé Peu d entretien supplémentaire Montage d usine ou équipement d origine constructeur Facilité de travailler avec ou sans le système Investissement limité Inconvénients Pas de possibilité d exporter la menue paille Risque de dépôt au sol de menue paille Commentaires - Points de vigilance : Système facile à mettre en œuvre Le positionnement de la menue paille dans l andain entraîne une perte au sol
Système adaptable type «turbine» Dépôt sur andain Chargement dans remorque
Système adaptable type «turbine»
Système adaptable type «turbine» Séparée Oui Remise sur l andain Oui Éparpillée Oui
Autres systèmes Andaineur Thierart Andaineur à vis équipé d éparpilleur Système redekop (Canada): turbine avec cyclone pour limiter la projection
Autres systèmes Système «turbine» + remorque attelée à la moissonneuse Agri structure Redekop
Des adaptations terrain Des utilisateurs à la recherche de solutions Modif sur éparpilleur Lexion 480 (85) Inversion de la rotation des éparpilleurs sur Claas et canalisation dans tuyaux
Système turbine Avantages : Débit de chantier de moisson inchangé Adaptable à tous types de moissonneuse Permet plusieurs modes de valorisation Investissement limité Inconvénients Accès aux grilles plus difficile En dépôt sur andain, impossibilité de déplacer les andains, (en cas de pluie) sans perte de menues pailles Commentaires - Points de vigilance : Bonne conservation des bottes (plus sèches) Risque de bourrage en conditions humides Limite d utilisation dans certaines cultures (colza ) Adaptation hydraulique Usure des tuyauteries (en PVC)
Système adaptable type caisson Vidange en bout de champ
Système adaptable type caisson Caisson Vis d alimentation Séparée Oui Remise sur l andain Non Eparpilleur Non
Autres systèmes HESA (Haute Ecole Suisse d Agronomie) Des adaptations terrain Des utilisateurs à la recherche de solutions Caisson avec déchargement tapis (53)
En vrac : Chargeur + remorque Autochargeuse Méthode de reprise au sol Conditionné : Presse seule : round baller ou big baller Chargeur + Entonn up + Presse Presse + Pickpaille
Avantages: Utilisable sur de nombreuses cultures (céréales, colza, pois, tournesol, ray-grass, maïs ) Montage possible sur toutes les moissonneuses Autonomie (dépôt en bout de champ) Récupération des graines d adventices supérieure Inconvénients: Investissement élevé Temps de reprise des tas en bout de champ Encombrement (porte à faux) et poids sur l essieu arrière Accès aux grilles plus difficile Commentaires - Points de vigilance : Adaptation de montage selon les types de moissonneuses Prévoir les lieux de vidange pour optimiser le temps de récolte Risque de salissement important sous les tas Consommation de carburant?
Essais et références du réseau cuma les enseignements
Les suivis réalisés en 2012-2013 Dépôt sur andain Incorporation dans andain A part caisson A part chargement latéral
Synthèse des résultats 2012-2013 système et année de suivi intégre type turbine caisson 2012 2013 2012 2013 2012 2013 nombre de parcelles/observations 3/18 3/17 6/22 1/8 2 grain (QX moyenne) 80 77 87 74 76 paille seule (moyenne) 4.52 5.77 3.73 3.46 rendement Rendement en t/ha T/ha Menue paille commentaires mini 0.50 0.10 0.75 0.35 0.93 maxi 1.16 0.49 1.60 0.35 0.93 moyenne 0.74 0.28 1.21 0.35 0.93 % / paille 6% 21% 9% 27% variabilité? observation moyenne 0.509 0.782 Grande variabilité des résultats, d autres observations nécessaires
Le système de «type turbine» Synthèse des résultats 2012-2013 2012 : de 0.745 à 1.6 t/ha soit en moyenne 1.210 t/ha 2013 : Type turbine: 352 kg/ha ( 1 parcelle) Chargement remorque : 677 kg/ha & 333 kg/ha (orge 1 parcelle) soit 9 à 30% de poids de paille* en plus Le système «intégré constructeur» 2012 : de 0.5 à 1.16 t/ha (forte variabilité intra-parcellaire) soit en moyenne 0.740 t/ha 2013 : de 0.100 à 0.487 t/ha (variabilité entre parcelles) Moyenne blé : 279 kg/ha * = paille + menue paille soit 8 % à 13 % de poids de paille* en plus
Système caisson : Synthèse des résultats 2013 2013 : 926 kg/ha paille pressée (sur 2 parcelles) en blé Sur une parcelle entière Alors que dépôt sur andain et système intégré constructeur = calcul par andain (hors passage traitement) Grande variabilité des résultats : Suivant les conditions de récolte et des saisons 2012/2013 (qualité et rendement de la paille) Suivant les systèmes Système «intégré constructeur» est moins régulier (non possibilité de gestion du flux de menue paille dans l andain) Plus de 100 % de variation sur certaines observations Type «turbine» : moins de variabilité comparé au précédent système (de 20 à 30 % suivant les observations) Incidence du pressage?
Synthèse des résultats 2013 Particularité des conditions 2013 : Moins de rendement de paille (de 30 à 40% de moins que 2012) qui était une année «exceptionnelle» Printemps frais et humide puis été chaud : paille peu brisante mais battage facile (épis qui se battent facilement)
Les critères de variation des rendements de menue paille La culture Type de culture et variété Maturité (grain et paille) Parcellaire Année Rendement en grain et paille La moissonneuse Type (conventionnelle, axiale, hybride) Réglages Les conditions de récolte Hygrométrie lors de la récolte
Coût de revient coût de revient Intégré constructeur Turbine Caisson achat 6500,00 10000,00 45000,00 surface, ha 250 250 250 Prix /ha 5,25 /ha 8,34 /ha 36,44 /ha 25 Turbine 60 / hectare 20 15 10 /hectare 50 40 30 20 Caisson 5 10-150 180 210 240 270 300 hectare / an - 150 180 210 240 270 300 hectare/an Fourchette de facturation observée
Comparatif chantier avec et sans récupérateur de menue paille "type turbine" avec et sans récupérateur de menue paille "type tubine" Sans Avec base essais CHANZEAUX 4/07/2011 variation densité botte + 8.30% de poids de botte en plus Nombre de botte en plus 2.02 bottes/ha variation en nombre de botte 12.52% de botte en plus Quantité de paille en plus 910 kg/ha variation poid de paille + 19.53% de qté de paille en plus Coût d'un chantier global pour une exploitation surface de battage de l'exploitation Battage 25 ha base tarif 95 /ha 102 /ha soit coût de la moisson 2 375 2 550 soit un coût de pressage de 1 450.83 1 660.44 coût du transport et rangement 420.53 486.93 si achat sur base de paille total 1 871.36 2 322.37 70 paille récolté 93.75 116.5 tonnes 1 593 soit /tonne de paille 19.96 /tonne 19.93 /tonne un gain de soit un surcoût de + 451.01 coût en plus 1 141.49 pour un poids de paille de + 22.75 tonnes en plus sur les 25 ha * = tarif prix de revient CUMA
Comparatif chantier avec et sans récupérateur de menue paille "type turbine" kg de menue paille récupéré / hectare 910 kg 500 kg 1200 kg pour 25 ha de céréales Tonne de paille en plus 22.75 12.5 30 Prix paille rendu cour de ferme seuil de rentabilité gain en euros sur la surface 70 1 141 423 1 648 260 kg/ha 85 1 482 611 2 098 220 kg/ha 100 1 823 798 2 548 180 kg/ha
Approche des Avantages et Inconvénients Caisson Type turbine Chargement latéral Intégré constructeur Augmentation quantité paille + + + + + + + + Incidence temps chantier Export Sur l andain Montant d investissement Puissance demandée + + + + + + + + + + --- - -- + + + + + + + Densité bottes (sur l andain) + + + + + Gain en cas de pluie Export Sur l andain + + +? + + + --- + + +? --- Diminution des adventices + + + + + + + +
Témoignage : CUMA La Fraternelle Vincent Douillard, St Sulpice le Verdon (85) Cuma ayant 249 000 de chiffre d affaires, 28 adhérents Activité moisson : 2 moissonneuses de 2011 John Deere T550 équipées de récupérateur menue paille «type turbine» 536 ha de céréales et 171 ha de maïs Depuis 2011, récupération des menues pailles sur andain Investissement 2 x 9400 sur les 2 machines
Témoignage : CUMA La Fraternelle Vincent Douillard, St Sulpice le Verdon (85)
Témoignage : CUMA La Fraternelle Vincent Douillard, St Sulpice le Verdon (85) Des enseignements : Chantier moisson et pressage quasi identique un peu plus de pression dans le planning de pressage. La première année sur 400 ha, c est plus 1000 bottes réalisées en +. Coût de revient du récupérateur est de 7 /ha, facturé en plus sur la moisson. Le gain de paille équivaut aux coûts de la moisson! (90 /ha selon le 56). Nous avons participé au perfectionnement technique de l équipement.
L entraide de Bais Présentation de la cuma Chiffre d affaires : 850 000 Activités : Travail du sol -semis -épandage fumier/lisier - récolte moisson/ensilage - transport 5 salariés permanents 2 apprentis 8 tracteurs (130-250 cv) Création en 1960 Adhérents en 2014 100 adhérents L activité moisson 5 moissonneuses : 1050 ha céréales 250 ha de maïs 200 ha de menues pailles
L entraide de Bais Le caisson Caisson Thierart 45 000 en 2013 Montage fait par les salariés de la cuma 150 he de travail à 5 La moissonneuse John Deere 9640 wts
L entraide de Bais La récolte 2013 200 ha Orge et blé Pressage en Big balers, round balers Ramassage en vrac L utilisation pour 10 agriculteurs enquêtés
Quelques enseignements : L entraide de Bais Pas de diminution de débit de chantier à la moisson mais pressage plus difficile Point de vigilance à la conduite : sur route (croisement de poids lourds, traversée de bourgs) et dans les champs (au détourage) En moyenne, 1t/ha de menues pailles en blé, 800kg/ha en orge Gain de fourrage ou litière pour l exploitation Point à améliorer : comment laisser une parcelle propre sous le tas de menues pailles? On observe une concentration des levées de céréales et adventices à cet endroit. Pressage? Vrac?