d Ille-et-Vilaine 2013-2014 Organisé par la Société des Meilleurs Ouvriers de France d Ille-et-Vilaine
Sommaire Introduction Nathalie Appéré, Maire de Rennes p 4 Marcel Cadorel, Président de la Commission d organisation du concours d Ille-et-Vilaine p 5 Ange Brière, Président de la Chambre de Métiers et de l Artisanat d Ille-et-Vilaine p 6 Emmanuel Thaunier, Président de la Chambre de Commerce et d Industrie de Rennes p 7 La Société des Meilleurs Ouvriers de France p 8 Le concours «de France» p 8 Le concours bâtiment 2014 en images p 9 Découvrir le métier d esthéticienne p 10 MAF esthétique : rencontre avec les médaillées d Or p 12 Les résultats du concours 2014 Esthétique p 14 Coiffure p 15 Cuisine froide p 16 Desserts de restaurant p 17 Prothèse dentaire p 18 Horlogerie p 19 Maroquinerie p 20 Prêt à porter p 21 Fleuriste p 22 Travaux paysagers p 23 Taille de pierre / Maçonnerie p 24 Couverture bâtiment / Plâtrier-plaquiste p 25 Peintre applicateur / Carreleur-mosaïste p 26 Menuiserie fabricant de menuiserie - mobilier et agencement / Charpente p 27 Installateur thermique p 28 Electrotechnique / Serrurerie-métallerie p 29 Maintenance des équipements industriels / Maintenance des véhicules p 30 Contacts p 31 Les Meilleurs Ouvriers de France d Ille-et-Vilaine p 32 Les partenaires p 34 d Ille-et-Vilaine 2013-2014 3
Nathalie Appéré, Maire de Rennes Photo : copyright : D.Gouray / Ville de Rennes Rennes Métropole L apprentissage : une voie d avenir La formation des jeunes constitue une des priorités de la Ville de Rennes, qui accueille d ailleurs chaque année un certain nombre d apprentis au sein de ses services. Par la transmission des savoir-faire et des connaissances, l apprentissage représente un rempart contre le chômage et doit être au service du développement de l emploi. Choisir cette voie de formation, c est prendre en main son avenir et se donner toutes les chances de réussir. Les meilleurs apprentis attestent avec talent de cette réussite. En accueillant les lauréats du concours «d Ille-et-Vilaine», la Ville de Rennes souhaite saluer ces jeunes talents, à qui elle exprime sa reconnaissance et ses encouragements. d Ille-et-Vilaine 2013-2014 4
Marcel CADOREL Président de la Commission d organisation du concours d Ille-et-Vilaine de France Au nom de la commission du concours «d'ille-et-vilaine», je remercie madame la Maire, les élus de Rennes, de nous accueillir à l'hôtel de ville pour la cérémonie de remise des médailles et des diplômes. Merci également de l'intérêt que vous portez à ce concours. Ces jeunes combien méritants, qui ont su faire preuve de courage, de ténacité, de persévérance, pour mener à bien leur projet, dans une saine émulation, sont la preuve vivante du succès de la transmission des valeurs professionnelles. Incontestable tremplin, ce concours se situe dans la même dynamique que d'autres concours professionnels tels que «Les Olympiades des métiers» et, sans aucun doute, donne l'envie aux passionnés d'approcher l'excellence en se présentant, pourquoi pas, au concours «Un des Meilleurs Ouvriers de France». Participer à un concours éveille l'esprit de compétition et le désir de vaincre. C est donc une formidable épreuve enrichissante! Merci aux différents centres de formation, et lycées professionnels, aux enseignants qui encadrent et accompagnent ces jeunes talents. Merci aux correcteurs qui évaluent le travail accompli. Merci aux chambres consulaires, syndicats professionnels et sponsors pour leur bienveillant soutien. Merci aux bénévoles, clef de voûte de notre commission d'organisation. Ce concours ne pourrait pas perdurer sans la voionté de ces différents acteurs! J'invite les lauréats à poursuivre leur enrichissement professionnel. J'espère qu'ils deviendront des responsables de formation, des cadres ou des chefs d'entreprise, des maîtres en leurs métiers. Ne doutez pas I Vous serez ainsi les garants du savoir-faire français. Grâce à vous, l'apprentissage retrouve ses lettres de noblesse! d Ille-et-Vilaine 2013-2014 5
Ange BRIÈRE Président de la Chambre de Métiers et de l Artisanat d Ille-et-Vilaine L apprentissage : une voie de réussite, un passeport pour l entreprise Depuis de nombreuses années, la chambre de métiers et de l artisanat s associe et promeut tant le concours que la cérémonie en l honneur des lauréats «Un des Meilleurs Apprentis d Ille-et-Vilaine». Ce concours est une occasion unique pour les apprentis-étudiants des métiers de montrer leur savoir-faire. Il valorise des jeunes motivés, appliqués, entreprenants. Les métiers auxquels ils se destinent sont exigeants. Les enseignants dans les centres de formation et les maîtres d apprentissage dans les entreprises, donnent aux jeunes, grâce à leur savoir-faire, leur investissement et leur volonté de transmission, les moyens de construire leur avenir professionnel. Accueillir un jeune dans son entreprise, c est lui ouvrir la voie de la réussite et de l emploi. C est lui donner envie d entreprendre. C est investir pour le devenir des métiers et des entreprises. C est être au service de l économie. Engagés dans la vie professionnelle avec enthousiasme et audace, les jeunes récompensés sont les meilleurs représentants des valeurs de l artisanat, et l avenir de nos métiers. Je leur adresse tous mes vœux de réussite et d épanouissement. d Ille-et-Vilaine 2013-2014 6
Emmanuel THAUNIER Président de la Chambre de Commerce et d Industrie de Rennes L apprentissage, la réussite vers l emploi Plus que jamais, l avenir et le développement des entreprises passent par l intégration réussie de jeunes bien formés, aux savoir-faire et savoir-être adaptés. Leur énergie, leur créativité, leur envie d entreprendre sont des atouts essentiels. L apprentissage est une voie d excellence pour y parvenir, et c est dans cet esprit que la CCI Rennes soutient la cérémonie de remise des médailles du concours «Un des Meilleurs Apprentis d Ille-et-Vilaine». Ce concours est une occasion unique pour les jeunes de valoriser leur travail et leurs compétences en tant qu apprentis, de mettre en lumière l initiative personnelle et l esprit de compétition, et enfin d inciter d autres jeunes à suivre le même chemin. Les métiers auxquels se destinent ces apprentis sont des clés de développement pour notre territoire. En qualité de tuteurs, les maîtres d apprentissage, qui accompagnent ces jeunes en devenir, agissent de manière exemplaire et contribuent ainsi, au titre de leur entreprise, à faire de l alternance un levier stratégique pour l économie. J adresse aux lauréats tous mes vœux de réussite et de succès dans ce challenge, et aussi dans la continuité de leur parcours professionnel. d Ille-et-Vilaine 2013-2014 7
La Société des Meilleurs Ouvriers de France Créée en 1929 à la suite des premières Expositions du Travail, La Société des «Meilleurs Ouvriers de France» regroupe les lauréats ayant reçu le diplôme de «Un des Meilleurs Ouvriers de France». Cette association, loi 1901, est reconnue d utilité publique depuis 1952. L initiative de cette création revient à René Petit, menuisier-ébéniste, Meilleur Ouvrier de France 1927. Il lança un appel incitant les MOF à se regrouper afin de valoriser leur travail, un appel suivi, puisque 80 ans après, l association regroupe pas moins de 2500 Meilleurs Ouvriers en activité, qui représentent plus de 200 métiers. Un des Meilleurs Ouvriers de France Ce titre est décerné à un professionnel (artisan, entrepreneur ou salarié) ayant fourni la preuve de compétences de très haut niveau dans l exercice de son métier. Le concours national du travail permet aux candidats de réaliser un chef-d œuvre sur un sujet imposé. Jugés par leurs pairs, ils doivent convaincre de leur talent par leur savoir-faire, leur créativité et le respect des techniques traditionnelles mêlées aux méthodes modernes. Ultime consécration récompensant la réussite de cet examen triennal, le titre Un des Meilleurs Ouvriers de France donne de nouvelles responsabilités au lauréat qui devra s en montrer digne. Le de France Organisé par la société des Meilleurs Ouvriers de France depuis 1985, ce concours a pour but de valoriser l excellence de la formation professionnelle française. Les jeunes apprentis peuvent se prévaloir de l efficacité et de la qualité de l enseignement qu ils suivent. L'objectif est de promouvoir le travail manuel auprès des jeunes, développer l'initiative personnelle et l'esprit de compétition, tout en mettant en exergue le travail d'excellence. Communiquer l'esprit MOF avec en point de mire dans quelques années la distinction suprême. Le d Ille-et-Vilaine Cette année, les organisateurs du concours départemental ont reçu 148 inscriptions. Les candidats se sont présentés aux épreuves qui ont eu lieu selon les spécialités en mars ou en avril. 23 disciplines sont représentées dans le concours 2013-2014, emmenées par 13 établissements d enseignement du département d Ille-et-Vilaine. 87 candidats vont recevoir une médaille départementale ; 23 d entre eux recevront la médaille d or, 33 auront la médaille d argent et 31, la médaille de bronze. d Ille-et-Vilaine 2013-2014 8
Le concours bâtiment 2014 en images d Ille-et-Vilaine 2013-2014 9
Découvrir le métier d esthéticienne Esthéticienne, un métier au service du bien-être et de la beauté. L esthéticienne-cosméticienne est une spécialiste des soins du visage et du corps. Elle contribue au bien-être de ses clients. Elle utilise pour cela une palette de soins traditionnels : nettoyage de la peau, masque, maquillage, modelage, épilation, manucure et innovants : balnéothérapie, ionophorèse*, aroma-esthétique, modelage indien des pieds L esthéticienne conseille sur le choix des produits, leur utilisation (entre deux séances et pour l entretien de la peau au quotidien) et participe à la vente des cosmétiques en institut. Elle sait ainsi identifier le type de peau de sa clientèle et dispenser les soins les plus adaptés. A noter qu aujourd hui, les produits employés sont plus naturels afin de ne pas risquer d endommager la peau des clients à cause de composants chimiques. L esthéticienne doit également avoir le sens de l observation pour donner des conseils en matière de maquillage ; une touche de créativité est ainsi la bienvenue. Pour cette ambassadrice de la beauté, une présentation impeccable et un maquillage soigné s imposent. Ce métier exige également de bonnes capacités relationnelles et d écoute, du tact et de la discrétion, le sens du commerce et des responsabilités. * émission de courant électrique faible facilitant la pénétration des principes actifs d Ille-et-Vilaine 2013-2014 10
Les esthéticiennes accueillent parfois une clientèle masculine et proposent ainsi des soins masculins. Métier très majoritairement féminin, ce métier s ouvre aujourd hui aux hommes. Pour devenir esthéticien(ne), deux choix sont possibles : passer un CAP esthétique cosmétique parfumerie (en 2 ans) ou un bac professionnel esthétique (en 3 ans après la sortie de 3 ème ; ou en 2 ans après une classe de 2 nde ou de 1 ère générale). Après le CAP, l étudiante en esthétique peut poursuivre son apprentissage en brevet professionnel esthétique en 2 ans ou choisir d obtenir un bac professionnel esthétique en 2 ans. Elle peut ensuite continuer en brevet de maîtrise, diplôme de niveau bac +2, qui confère un très haut niveau d excellence dans l artisanat. La jeune esthéticienne trouve un emploi dans des instituts de beauté, en parfumeries ou en ongleries. Elle peut être polyvalente ou se spécialiser dans une technique comme la thalassothérapie, le thermalisme ou le maquillage. Elle peut également exercer dans les maternités, les maisons de retraite ou encore les hôpitaux. Enfin, elle peut aussi contribuer à l élaboration de produits. Après quelques années d expérience, elle peut reprendre une entreprise ou créer la sienne. d Ille-et-Vilaine 2013-2014 11
MAF esthétique : rencontre avec les médaillées d Or En formation à la Faculté des Métiers, établissement de Saint-Malo et à Beauté Coiffure Formation à Fougères, les douze candidates devaient réaliser, au cours d épreuves de 3 heures : un soin du visage, une épilation, une manucurie avec pose de vernis et un maquillage. Un dossier explicatif accompagnait les différentes étapes de leur travail. Les candidates étaient jugées sur la qualité du soin visage, la minutie de l épilation ou encore l harmonie de leur manucure et maquillage. Elles étaient également notées sur leur posture et sur le bien-être apporté à leur modèle Rencontre avec les trois médaillées d Or d Ille-et-Vilaine : Magda Stankovic (Beauté Coiffure Formation), Julia Lefeuvre et Noémie Monnier (Faculté des Métiers). Magda Stankovic 18 ans, bac professionnel à Beauté Coiffure Formation à Fougères «C est un métier qui me plaisait depuis très longtemps, affirme Magda. J ai hésité à faire une fac de droit après mon bac littéraire. Mais je me suis réveillée et j ai décidé alors de devenir esthéticienne. Ce qui me plaît le plus dans mon métier, c est assurément le contact humain. J ai participé au concours parce que j avais envie de me comparer, de voir le travail des autres filles. C était très stressant mais aussi très motivant, raconte Magda. Pendant le concours, il faut bien s organiser et gérer son temps. Pour le préparer, je me suis entraînée sur mon modèle, ma maman et des copines. Je ne sais pas encore si je vais poursuivre en BTS ou en formation socio-esthétique. J ai envie, je crois, de travailler plus tard en studio socio-esthétique et d apporter des soins aux personnes malades», explique-t-elle. Un choix à confirmer. d Ille-et-Vilaine 2013-2014 12
Julia Lefeuvre Magda Stankovic Noémie Monnier Julia Lefeuvre & Noémie Monnier 18 ans, bac professionnel à la Faculté des Métiers, établissement de Saint-Malo Julia et Noémie se connaissent depuis qu elles sont petites (leurs parents travaillent ensemble) et ont toutes deux, après leur stage de découverte en 3 ème, décidé de se lancer dans le métier d esthéticienne. Après un CAP obtenu en juin 2013 à l école Le Cozic, elles ont choisi de poursuivre en bac professionnel à la Faculté des Métiers à Saint-Malo. Passionnées par leur métier, elles conviennent qu il faut être patiente, souriante et, qualité essentielle, aimer le contact avec le client. Julia affirme que ce qui lui plait «c est la diversité du métier» tandis que Noémie renchérit «les journées ne se ressemblent pas». Si Julia reconnaît avoir été plus stressée que Noémie pour le concours, elles avouent cependant mutuellement avoir «fini juste à temps le maquillage jour» qui leur était demandé. «Le concours est difficile, souligne Noémie, ce n est pas facile de toujours bien s organiser» et «gérer son temps» complète Julia. Après leur bac pro en deux ans, ni l une ni l autre n a encore bien tranché ce qu elle fera. Continuer en alternance ou travailler directement? S orienter en institut ou en thalasso? L avenir leur est ouvert. d Ille-et-Vilaine 2013-2014 13
Les résultats du concours 2014 ESTHETIQUE Médaille d Or Magda Stankovic Saint-Brice en Coglès Beauté Coiffure Formation, Fougères Julia Lefeuvre Tréffendel Faculté des Métiers - CMA35, Saint-Malo chez Estética à Bréal-Sous-Monfort Noémie Monnier Paimpont Faculté des Métiers - CMA35, Saint-Malo chez Thalassa Esthetic à Rennes Médaille de Bronze Charline Gelicus Pontorson (50) Beauté Coiffure Formation, Fougères Médaille d Argent Helena Benoit Le Loroux Beauté Coiffure Formation, Fougères Laura Clerice Lécousse Beauté Coiffure Formation, Fougères Pauline Maunoury Bérus (72) Faculté des Métiers - CMA35, Saint-Malo chez Amaryllis Spa à Arconnay (72) Charlotte Pays Melesse Faculté des Métiers - CMA35, Saint-Malo chez Ongle Emeraude à Saint-Malo Anais Poret Saint-Nicolas des Bois (50) Beauté Coiffure Formation, Fougères Léa Lecler Saint-Malo Faculté des Métiers - CMA35, Saint-Malo chez Carpe Diem à Saint-Malo d Ille-et-Vilaine 2013-2014 14
Les résultats du concours 2014 COIFFURE Médaille d Or Thomas Mehat Rieux (56) Faculté des Métiers - CMA35, Bruz chez MF Coiffure à Bains-sur-Oust Médaille d Argent Anne-Sophie Jouan Saint-Malo Faculté des Métiers - CMA35, Saint-Malo chez Styles et Tendances à Saint-Malo Valentin Brasseur Saint-Erblon Faculté des Métiers - CMA35, Bruz chez Actuel Mod Coiffure à Châteaugiron Khora Nyamajav Vignoc Faculté des Métiers - CMA35, Bruz chez Frédérick Romer à Rennes Médaille de Bronze Mélanie Deroyant Saint-James (50) Beauté Coiffure Formation, Fougères d Ille-et-Vilaine 2013-2014 15
Les résultats du concours 2014 CUISINE FROIDE Médaille d Or Valentin Hocdée Saint-Sulpice des Landes Faculté des Métiers - CCI, Bruz chez La Croix Verte à Bain-de-Bretagne Magali Paul St-Jean la Poterie (56) Faculté des Métiers - CCI, Bruz au restaurant L'hôtel de la gare à Redon Médaille d Argent Maxence Lebarbier Vilde - Guingalan (22) Lycée hôtelier Notre Dame, St-Méen-le-Grand Alexandre Gautier Janzé Lycée hôtelier Sainte Thérèse, La-Guerche-de-Bretagne Médaille de Bronze Maxime Menut Saint-Uniac Lycée hôtelier Notre Dame, St-Méen-le-Grand Killian Marsolier Servon-sur-Vilaine Lycée Hôtelier Notre Dame, St-Méen-le-Grand d Ille-et-Vilaine 2013-2014 16 Jordan Vallée Dourdain Lycée Louis Guilloux, Rennes
Les résultats du concours 2014 DESSERTS DE RESTAURANT Médaille d Argent Mathilde Le Toquin L'Hermitage Faculté des Métiers - CMA35, Bruz à la Boulangerie Hubert à Bédée Médaille de Bronze Thomas Robert Cancale Faculté des Métiers - CMA35, Bruz chez Grain de Vanille à Cancale Thibault Herbert Vitré Faculté des Métiers - CMA35, Bruz chez Bruno Le Derf à Vitré Margaux Thiebart Saint-Malo Faculté des Métiers - CMA35, Bruz chez Carré Chocolat à Saint-Malo d Ille-et-Vilaine 2013-2014 17
Les résultats du concours 2014 PROTHESE DENTAIRE Médaille d Or Noémie Gallon Cherbourg (50) Faculté des Métiers - CMA35, Bruz au Laboratoire Eurodenthèse à Cherbourg-Octeville (50) Florian Scieller Carhaix-Plouguer (29) Faculté des Métiers - CMA35, Bruz à la Sarl Le Bon à Saint-Brieuc (22) Chloé Salmon Vitré Faculté des Métiers - CMA35, Bruz à l Atelier dentaire dinardais à Dinard Médaille de Bronze Laurène Fouasson Saint-Nazaire (44) Faculté des Métiers - CMA35, Bruz au Laboratoire Sourire à Pornichet (44) d Ille-et-Vilaine 2013-2014 18
Les résultats du concours 2014 HORLOGERIE Médaille d Or Nicolas Rose Sartrouville (78) Lycée Jean Jaurès, Rennes Perrine Starck Bréal-sous-Montfort Lycée Jean Jaurès, Rennes Juliane Leclercq Châteaugiron Lycée Jean Jaurès, Rennes Médaille d Argent Fabien Gonnord Saint-Senoux Lycée Jean Jaurès, Rennes Médaille de Bronze Léo Tchiboukdjian Rognes (13) Lycée Jean Jaurès, Rennes d Ille-et-Vilaine 2013-2014 19
Les résultats du concours 2014 MAROQUINERIE Médaille d Or Mélina Houssin Athée (53) Lycée Jean Guéhenno, Fougères Médaille d Argent Margaux Beaussart Fougères Lycée Jean Guéhenno, Fougères Médaille de Bronze Aymeric Gautier Saint-Carné (22) Lycée Jean Guéhenno, Fougères Julie Mainguy Saint-Aubin-d'Aubigné Lycée Jean Guéhenno, Fougères d Ille-et-Vilaine 2013-2014 20
Les résultats du concours 2014 PRET A PORTER Médaille d Or Floriane Delaporte Mécé Lycée Jean Guéhenno, Fougères Anaëlle Labarde Bain-de-Bretagne Lycée Jean Guéhenno, Fougères Médaille d Argent Célia Boutilly Gorron (53) Lycée Jean Guéhenno, Fougères d Ille-et-Vilaine 2013-2014 21
Les résultats du concours 2014 FLEURISTE Médaille d Argent Marine Beaulieu Pleine-Fougères Faculté des Métiers - CCI, Bruz chez Passiflore à Pleine-Fougères Médaille de Bronze Lucille Fontes La Bosse de Bretagne Faculté des Métiers - CCI, Bruz chez Jardin secret à Goven Marjorie Jenouvrier Saint-Marc le Blanc Faculté des Métiers - CCI, Bruz chez Roma Flor à Romagné Marie Samson Rennes Faculté des Métiers - CCI, Bruz chez Anthigo à Vern-sur-Seiche d Ille-et-Vilaine 2013-2014 22
Les résultats du concours 2014 TRAVAUX PAYSAGERS Médaille d Or Corentin Pasquier Corps-Nuds Campus La Lande du Breil, Rennes Médaille d Argent Maxime Brégère Maxent Campus La Lande du Breil, Rennes Ludovic Tillet Combourg Campus La Lande du Breil, Rennes chez M. Leborgne à Tinténiac Kévin Triquet Saint-Hilaire des Landes Campus La Lande du Breil, Rennes chez Ela Paysage à Gahard Médaille de Bronze Lucas Monnerie Torcé Campus La Lande du Breil, Rennes chez Alain Busson à Torcé d Ille-et-Vilaine 2013-2014 23
Les résultats du concours 2014 TAILLEUR DE PIERRE Médaille d Argent Jérôme Derouin La Guerche-de-Bretagne CFA UNICEM, Louvigné-du-Désert chez M. Desmot-Racineux à Rannée Clément Jégo Pluherlin (56) CFA UNICEM, Louvigné-du-Désert Chez Gwenael Grayo à Muzillac (56) MACONNERIE Médaille de Bronze Benoit Marie Moutel Châtillon en Vendelais Faculté des Métiers - CMA35, Fougères chez M. Ollivier à Châtillon-en-Vendelais d Ille-et-Vilaine 2013-2014 24
Les résultats du concours 2014 COUVERTURE BATIMENT Médaille d Argent Marc Février Piré-sur-Seiche Les Compagnons du Devoir, Rennes chez AOC toiture à Ossé PLATRIER-PLAQUISTE Médaille d Argent Dorian Leguedois Parigné Faculté des Métiers - CMA35, Fougères chez M. Barbe/Fouquet à Saint-Sauveur-des-Landes Kenny Maillard Désertines (53) Faculté des Métiers - CMA35, Fougères chez Denoual Plaquiste à Landéan Médaille de Bronze Damien Saille Longaulnay Faculté des Métiers - CMA35, Fougères chez Macé Père et Fils à Gaël d Ille-et-Vilaine 2013-2014 25
Les résultats du concours 2014 PEINTRE-APPLICATEUR Médaille de Bronze Corentin Blondeau Rennes Faculté des Métiers - CMA35, Saint-Malo chez SMAP à Cesson-Sévigné Astrid Cudon Rennes CFA du Bâtiment, Saint-Grégoire chez M. Busson à Ossé Amelie Ame Châteauneuf d'ille-et-vilaine Faculté des Métiers - CMA35, Saint-Malo chez Fougeray Peinture à Saint-Malo CARRELEUR-MOSAISTE Médaille de Bronze Quentin Robinard Saint-Ouen-des-Alleux Faculté des Métiers - CMA35, Fougères Chez Jean-Claude Germain à Val-D'Izé d Ille-et-Vilaine 2013-2014 26
Les résultats du concours 2014 MENUISERIE FABRICANT DE MENUISERIE MOBILIER ET AGENCEMENT Médaille de Bronze Thomas Collard Chavagne Faculté des Métiers - CMA35, Fougères chez Marcel Cadorel à L'Art du Bois à Chavagne CHARPENTE Médaille de Bronze Arthur Le Bris Quimper (29) Les Compagnons du Devoir, Rennes chez Ludovic Lucas à Plomelin (29) d Ille-et-Vilaine 2013-2014 27
Les résultats du concours 2014 INSTALLATEUR THERMIQUE Médaille d Or Valentin Beaulieu Gévézé CFA du Bâtiment, Saint-Grégoire chez Plantin Batiment à Gévezé Charly Pilorge La Bazouge du Désert CFA du Bâtiment, Saint-Grégoire chez M. Galle à Romagné Morgan Cornic Plougastel-Daoulas (29) Les Compagnons du Devoir, Rennes chez Abeille Service Brest à Plougastel-Daoulas Mathieu Coudrey Rennes Les Compagnons du Devoir, Rennes chez BST Charrier à Pacé d Ille-et-Vilaine 2013-2014 28 Médaille d Argent Jean Louis Berthou La Courneuve (93) Les Compagnons du Devoir, Rennes chez SECPIT à Aubervilliers (93) Cyril Croizet Cornillé Les Compagnons du Devoir, Rennes chez M. Maigret à Etrelles Mickaelik Pinochet Saint-Péran Les Compagnons du Devoir, Rennes chez BS Plomberie à Bréal sous Montfort
Les résultats du concours 2014 ELECTROTECHNIQUE Médaille d Or Julien Poulain Fégréac (44) Lycée Marcel Callo, Redon Médaille de Bronze Kévin Menuet Bouvron (44) Lycée Marcel Callo, Redon Médaille d Argent Saruultugs Byambadorj Rennes Lycée Jean Jaurès, Rennes Dylan Illobregad La-Bosse-de-Bretagne Lycée Jean Jaurès, Rennes Kyliann Martin Corps-Nuds Lycée Jean Jaurès, Rennes Julien Gaultier Ercé-en-Lamée Lycée Marcel Callo, Redon Martin Laurand Langon Lycée Marcel Callo, Redon Julien Mottais Allaire (56) Lycée Marcel Callo, Redon SERRURERIE-METALLERIE Médaille d Or Dorian Colin Corps-Nuds Les Compagnons du Devoir, Rennes à la Forge du Bignon à Saint-M'Hervé Médaille d Argent Valentin Beriot Sulniac (56) Les Compagnons du Devoir, Rennes chez Sarl Cfer Metafer à Plaintel (22) Médaille de Bronze Loïc Hochart Saint-Ouen-des-Alleux Les Compagnons du Devoir, Rennes chez Métal Concept à St Aubin-du-Cormier d Ille-et-Vilaine 2013-2014 29
Les résultats du concours 2014 MAINTENANCE DES EQUIPEMENTS INDUSTRIELS Médaille d Or Nicolas Roy Trignac (44) Lycée Marcel Callo, Redon Médaille d Argent Tristan Motel Saint-Perreux (56) Lycée Marcel Callo, Redon Médaille de Bronze Romain Sérot Allaire (56) Lycée Marcel Callo, Redon Théo Launay La Grigonnais (44) Lycée Marcel Callo, Redon MAINTENANCE DES VEHICULES, OPTION AUTOMOBILES PARTICULIERS Médaille de Bronze Edgar Babayan Fougères Lycée Jean Jaurès, Rennes d Ille-et-Vilaine 2013-2014 30
Contact Commission d Ille-et-Vilaine d organisation du concours Siège social : Chambre de Métiers et de l Artisanat d Ille-et-Vilaine 2 cours des Alliés CS 51218-35012 Rennes Cedex Président : Marcel Cadorel Z.A. 2 rue des Vieux Chênes - 35310 Chavagne Tél. 02 99 64 24 57 - Fax : 02 99 64 26 67 email : l-art-du-bois.sarl@akeonet.com Trésorier : Gilles Chatellard 5 allée des Mimosas - 35690 Acigné Tél. 02 99 62 55 96 Secrétaire : Joël Jus 8 rue Nathalie Lemel - 35000 Rennes Marie-Claire Bataille Le Champ Renard - 35760 Saint-Grégoire email : bataillej@wanadoo.fr Commission régionale d organisation du concours Serge Gaujour Kergatamigan - 56700 Kervignac Tél. 02 97 84 52 36 - Fax : 02 97 33 82 04 email : mof56.s@wanadoo.fr Commission nationale d organisation du concours 16 rue Saint-Nicolas - 75012 Paris Tél. 01 43 42 33 02 email : paris@meilleursouvriersdefrance.info Un des Meilleurs Ouvriers de France Philippe Guillemin, Commissaire 17 rue Blavet - 35830 Betton Tél. 06 80 35 82 06 email : phguillemin@hotmail.com d Ille-et-Vilaine 2013-2014 31
Les Meilleurs Ouvriers de France d Ille-et-Vilaine Philippe ANDRE Tailleur de pierre 128 avenue de la Verrerie 35300 FOUGERES 06 85 91 63 27 Pierre AUBIN Vitraux d art Les Ormeaux du Midi 35150 JANZE 02 99 47 31 28 René AUBIN Ajusteur outilleur 13 rue Voltaire 35510 THORIGNE-FOUILLARD 02 99 62 08 01 Gérard BILLOT Luthier Guitare, Sculpteur sur bois 1 rue des Courtils 35250 CHEVAIGNE 02 99 55 32 67 Thierry BOUCHET Peintre décorateur 18 rue des Ormeaux 35150 CORPS NUDS 02 99 44 13 60 Claude BOUILLON Marbrier 15 rue de Rennes 35120 DOL DE BRETAGNE 02 99 48 02 56 Yves BRAND HONNEUR Ebéniste La Nouette 35230 SAINT-ARMEL 02 99 62 12 58 Marcel CADOREL Menuisier 2 rue des Vieux Chênes 35310 CHAVAGNE 02 99 64 24 57 Gilles CHATELLARD Prothésiste dentaire 5 allée des Mimosas 35690 ACIGNE 02 99 62 55 96 Didier CHOUET Boulanger-pâtissier 4 rue de Paris 35510 CESSON SEVIGNE 02 99 83 22 33 Suzanne COLLIAUX Couturière 18 rue Victor Rault 35200 RENNES 02 99 65 14 71 Pierre COUDRAIS Coiffeur hommes 15 quai Lamenais 35000 RENNES 02 99 79 25 51 Frédéric COUTANT Les arts de la table 9 impasse Vaux Pares 35510 CESSON SÉVIGNÉ 06 83 90 61 77 Michel DENOUAL Sculpteur sur bois L Hermitais 35460 SAINT-MARC LE BLANC 02 99 95 06 41 Roger DESERT Tourneur et torseur sur bois 32 rue Bobinais 35170 BRUZ 02 99 52 93 49 Frédéric ELINEAU Vitraux d art 9 rue d Auvergne 35150 JANZE 02 99 47 00 67 Louis ESNAULT Carreleur 43 Bd de la Liberté 35000 RENNES 02 99 31 52 81 Jean-Marie FOUILLEUL Luthier La Villate 35270 CUGUEN 02 99 73 39 83 Charles FRESNEAU Construction nautique La Ville au Coq 35800 SAINT-LUNAIRE 02 99 88 06 06 Gérard GAUDIN Fraiseur La Brémandais 35340 LA BOUEXIERE 02 99 62 66 52 Alfred GICQUEL Charpente en bois 12 Bd de l Abbaye 35160 MONTFORT SUR MEU 02 99 09 02 48 Bernard GLOUX Sculpteur sur bois 4 rue Gouyon Matignon 35800 DINARD 02 99 46 27 93 Bertrand GOBARD Cimentier L Oliverie 35250 SAINT-SULPICE LA FORET 02 99 55 85 36 Christine GUILLAUD Brodeuse broderie main 7 rue Poullain Duparc 35000 RENNES 02 90 56 57 61 Henri HELMBOLD Vitraux d art Le Choizel 35150 CORPS NUDS 02 99 44 12 37 Christophe HERCELIN Bottier Quartier Foch 35998 RENNES ARMEES 02 23 44 55 89 d Ille-et-Vilaine 2013-2014 32
Les Meilleurs Ouvriers de France d Ille-et-Vilaine Sylvain HERVIAUX Boulanger 10 allée des violettes 35290 QUÉDILLAC 02 99 06 23 98 Pascal JOLY Charcutier traiteur 28 rue de Nemours 35000 RENNES 02 99 79 49 23 Joël JUS Tailleur de pierre 8 rue Nathalie Lemel 35000 RENNES 02 99 30 04 75 Yves KERJEAN Ajusteur 17 rue Jacques Cartier 35530 NOYAL SUR VILAINE 02 99 79 25 51 Serge LALOUE Glacier La Haltière 35150 PIRE SUR SEICHE 02 99 44 47 24 Laurent LE DANIEL Pâtissier chocolatier 13 Galerie du Théâtre 35000 RENNES 02 99 79 33 81 René LE GOFF Fraiseur 8 rue Joseph Hamon 35360 MONTAUBAN 02 99 06 59 38 Pierre LE RAY Charpentier bois 33 rue Albert Camus 35400 SAINT-MALO 02 99 81 59 00 Denis LEROY Tolerie auto 44 avenue du Canada 35200 RENNES 02 23 30 06 59 Michel MARCHAND Coiffeur dames 5 rue Maréchal Foch 35600 REDON 02 99 71 12 58 Patrick MARCHAND Tôlerie auto Les Préaux 35230 BOURBARRE 02 99 00 42 09 Ghislain MAUSSION Ajusteur 1 allée de La Grange 35230 CHATILLON SUR SEICHE 02 99 52 32 64 Joseph PELHATE Chaudronnier cuivre 7 rue de la Janaie 35770 VERN SUR SEICHE 02 99 62 16 07 Alphonse PELLERIN Mécanicien outilleur Le Patis Malais 35230 CHATILLON SUR SEICHE 02 99 52 23 12 Christophe PIRAUD Joallier 16 rue Victor Hugo 35000 RENNES 02 99 63 91 61 Jean GUENOT Ciseleur La Ville-es-Volants 35350 SAINT-MELOIR DES ONDES 02 99 89 19 55 Jackie RAMOND Mécanique générale 1 B rue de la Carrière 35000 RENNES 02 99 54 98 38 Christian RENAULT Tapissier-décorateur 35 avenue Gros Malhon 35000 RENNES 02 99 59 22 54 Georges RIAND Couverture La Touche Morin 35112 GEVEZE 02 99 69 96 53 Pierre ROUSSIA Taxidermiste La Basse Vallée 35590 LA CHAPELLE THOUARAULT 02 99 07 61 90 Roger ROUX Charpentier bois Rohan 35480 GUIPRY 02 99 34 72 36 Christophe ROUXEL Couverture ornementaliste Launay 35190 QUÉBRIAC 02 99 68 13 63 François SIEUR Forgeron en pièces mécaniques 48 rue de Fougères 35133 BILLE 02 99 89 19 55 Daniel TESNIER Peintre décorateur 15 rue Frédéric Basille 35400 SAINT-MALO 02 99 82 46 08 Albert THOMAS Menuisier 30 rue Villiers de l Isle Adam 35000 RENNES 02 99 32 45 51 Maurice TRIHAN Charcutier-traiteur 16 rue René Jean Mailleux 35510 THORIGNÉ-FOUILLARD 02 99 79 49 23 d Ille-et-Vilaine 2013-2014 33
Les partenaires d Ille-et-Vilaine 2013-2014 34
Les partenaires La Fédération du Bâtiment et des Travaux Publics d Ille-et-Vilaine L interlocuteur privilégié du BTP en Ille-et-Vilaine : développement des marchés création, transmission d entreprise promotion des métiers, valorisation des savoir-faire et compétences des entreprises environnement, patrimoine conseil aux artisans et entrepreneurs La FBTP35 regroupe un millier d artisans et d entrepreneurs, soit 15 000 emplois sur le département www.fbtp35.fr 3, allée du Bâtiment - B.P. 91623-35016 Rennes Cedex Tél. 02 99 38 28 28 Fax. 02 99 36 96 75 Mail : contact@fbtp35.fr d Ille-et-Vilaine 2013-2014 35