Semaine du 6 au 10 novembre 2017

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Transcription:

Semaine du 6 au 10 novembre 2017 Salade au brie et raisins Betterave et maïs Potage de légumes au fromage fondu Céleri rémoulade Galopin de veau sauce tomate Sauté de bœuf au curry Pavé de colin à la basquaise cuisse de poulet rôti Saucisse fumée Penne Ratatouille et semoule Riz créole Jardinière de légumes Flageolets à la tomate Edam Petit suisse nature Yaourt aromatisé Fruit de saison liégeois chocolat Fruit de saison Cake au citron

Semaine du 13 au 17 novembre 2017 Pamplemousse Endive aux noix velouté au potiron Salade club (salade verte, tomate, jambon de dinde, emmental) Omelette au fromage Filet de lieu sauce citron Nuggets de volaille Epinards à la crème et pommes vapeur Boulgour aux petits légumes Brocolis Rôti de porc sauce moutarde Riz Moules/frites Brebis crème Rondelé nature Brie Yaourt nature Flan à la vanille Fruit de saison Muffin chocolat

Semaine du 20 au 24 novembre 2017 UNE MONTAGNE DE SAVEURS Potage de légumes Chou rouge sauce mangue Filet de lieu à la tapenade Sauté de boeuf au paprika Hoki pané Tartiflette Escalope de poulet à l'américaine Riz et péle mêle provençal Macaroni Carottes persillées Salade verte Semoule buchette de chèvre Fromage blanc Yaourt aromatisé Six de savoie Camembert Fruit de saison Brownie Mousse marrons et noix Fruit de saison

Semaine du 27 novembre au 1 décembre 2017 Velouté de légumes Carottes râpées Concombre et maïs Salade verte aux croutons et dés d'emmental Escalope de dinde gratinée Filet de colin sauce provençale Steak haché Bœuf bourguignon Parmentier de poisson Torsades et fromage râpé Boulgour pilaf Pdt rissolées Poêlée du jardin Yaourt aromatisé Edam Cantal Fruit de saison compote de pommes Cake à la vanille et crème anglaise Fruit de saison

Semaine du 4 au 8 décembre 2017 Céleri et mimolette Potage de légumes Dips de carottes sauce au fromage blanc à l'aneth Filet de colin meunière escalope de porc Rôti de bœuf Raviolli à la volaille Riz aux petits légumes Purée de légumes Frites Risotto de blé à la catalane Petit suisse nature Yaourt aromatisé Mimolette Fruit de saison Banana bread Salade de fruits Smoothie vanille Fruit de saison

Semaine du 11 au 15 décembre 2017 Salade verte au maïs Soupe de tomate vermicel Carottes râpées sauce fraicheur (carottes, mayonnaise, fromage blanc, cumin, jus de citron, ciboulette, sauce soja) Boulettes d'agneau à la provençale Carré de porc fumé Rôti de veau Nuggets de volaille Tajine de colin Haricots verts et flageolets Chou vert braisé et pommes de terre Riz créole Petits pois/carottes Semoule Tomme blanche Yaourt nature Brebis crème Fromage blanc Ananas frais Fruit de saison Mousse au chocolat Cake noix de coco

Semaine du 18 au 22 décembre 2017 REPAS DE NOEL Velouté carottes coco et coriandre Pamplemousse Salade de mâche au saumon fumé Palette de porc à la diable Feuilleté de poisson beurre blanc Steak haché Emincé de dinde aux cèpes Spaghetti à la bolognaise Polenta crémeuse Fondue de poireaux Riz Pommes noisette Fromage blanc Yoaurt aromatisé Coulommiers Entremets à la vanille Fruit de saison Compote Crème brulée Fruit de saison

Semaine du 1 au 5 janvier 2018 Betterave Salade verte Endive à la mimolette Potage de légumes Pavé de colin sce tomate Poulet Kedjenou Ravioli à la volaille Hachis Parmentier FÉRIÉ Pêle mêle provençal Petits pois au maïs Cotentin Camembert Fromage blanc Gouda Fruit de saison Mousse chocolat au lait Cake à l'orange Fruit de saison