ECOLE d AYGUEMORTE-LES-GRAVES

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Transcription:

SEMAINE 8 DU 16 au 20 octobre LUNDI 16 MARDI 17 MERCREDI JEUDI 19 VENDREDI 20 Macédoine mayonnaise Friand au fromage Salade verte croûtons Pizza Filet de poisson sauce crustacés Omelette pomme de terre Salade verte Poêlée de légumes méridionale Courgettes à l huile de l olive MENU HALLOWEEN Fromage blanc aux fruits Emmental Chanteneige Fruit de saison Fruit de saison Chocolat liégeois

SEMAINE 1 DU 6 AU 10 NOVEMBRE LUNDI 6 MARDI 7 MERCREDI JEUDI 9 VENDREDI 10 Salade de pomme de terre Saucisson sec Céleri rémoulade Salade verte, croutons, maïs Bœuf Bourguignon Filet de poisson sauce beurre blanc Filet de poulet à la moutarde Jambon York Carotte vichy Riz milanaise (sauce tomate, champignons, dés de jambon) Poêlée Rustique (avec pomme de terre) Coquillettes Emmental Fromage blanc aux fruits Babybel Tomme noire Fruit de saison Fruit de saison Yaourt aromatisé Fruit de saison

SEMAINE 2 DU 13 AU 17 NOVEMBRE LUNDI 13 MARDI 14 MERCREDI JEUDI 16 VENDREDI 17 Mousse de volaille Macédoine mayonnaise Betterave vinaigrette Champignon à la grecque Steak haché Rôti de porc au jus Cuisse de poulet rôti Pavé de saumon à l oseille Poêlée ratatouille Haricots blanc sauce à l ail Penne Pomme vapeur à l anglaise Kiri Petit suisse sucré Yaourt nature sucré Edam Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison Mousse au chocolat

SEMAINE 3 DU 20 AU 24 NOVEMBRE LUNDI 20 MARDI 21 MERCREDI JEUDI 23 VENDREDI 24 Œuf dur mayonnaise Radis beurre Carottes râpées aux raisins Taboulé Moussaka Saucisse de Toulouse Blanquette de veau Filet de poisson sauce crémeuse Salade verte Purée de pomme de terre Riz aux oignons grelots Epinards à la crème Fromage blanc sucré Flan vanille nappé caramel Cœur de nonette Carré frais Fruit de saison Abricots au sirop Fruit de saison Crème chocolat

SEMAINE 4 DU 27 AU 1 DECEMBRE LUNDI 27 MARDI 28 MERCREDI JEUDI 30 VENDREDI 1 Salade de haricots verts Terrine de campagne Concombre à la crème Steak haché Filet de poisson + citron Galopin de veau au jus de veau SAVEURS Frites Gratin de choux fleurs DU Purée de brocoli (avec pomme de terre) PERIGORD Samos Emmental Kiri Fruit de saison Banane Crème vanille

SEMAINE 5 DU 4 AU 8 DECEMBRE LUNDI 4 MARDI 5 MERCREDI JEUDI 7 VENDREDI 8 Saucisson à l ail beurre Salade de mâche, lardons, pomme fruit Mêlé de choux paprika Betterave Boulette de bœuf à l orientale Cordon bleu de dinde Chipolatas Brandade de morue Semoule et son bouillon Carottes sautées Purée pois cassés Salade verte Cantal Tome noire Gouda Petit suisse sucré Fruit de saison Flan chocolat Fromage blanc sucré Fruit de saison

SEMAINE 6 DU 11 AU 15 DECEMBRE LUNDI 11 MARDI 12 MERCREDI JEUDI 14 VENDREDI 15 Maquereau à la tomate Taboulé Concombre vinaigrette Salade Waldorf (carottes, céleri, pomme) Saucisse de volaille paysanne Haricots beurre persillés Omelette champignons Gratin de courgette/ pomme de terre Tagliatelle Carbonara (lardons non ) Filet de poisson meunière Purée de potiron Brie St Moret Yaourt aromatisé Kiri Fruit de saison Fruit de saison Pomme cuite Eclair au chocolat

SEMAINE 7 DU 18 AU 22 DECEMBRE LUNDI 18 MARDI 19 MERCREDI JEUDI 21 VENDREDI 22 Salade de riz Potage Salade verte, mais MENU Blanquette de veau Hachis Parmentier Goulasch de bœuf Haricots verts persillés Salade Verte DE Petit pois, carottes NOEL Yaourt vanille Gouda Rondelé aux noix Fruit de saison Compote pomme fraise Mousse au chocolat