Agreste Infos rapides Commerce extérieur agroalimentaire mai 2013 n 05/12 mai 2013 n 05/12 E Commerce extérieur agroalimentaire Infos rapides En mars, légère hausse sur un an de l excédent agroalimentaire n mars 2013, l excédent des échanges agroalimentaires français atteint 1 242 millions d euros. Il augmente de 87 millions d euros par rapport à mars 2012. L'excédent s'accroît avec les pays tiers comme avec l'ue grâce aux ventes de céréales alors que les exportations de produits transformés diminuent pour les deux destinations. L excédent en produits bruts augmente de 234 millions d euros par rapport à mars 2012. Le retour à la croissance des exportations de céréales, amorcé au dernier trimestre 2012, se confirme, grâce à la fois à une demande internationale importante en blé tendre et en orge et à des prix en hausse pour l ensemble des céréales. L excédent en produits transformés diminue sur un an de 147 millions d euros. Les exportations diminuent vivement, sous l effet de la baisse des ventes d huiles, de produits préparés de la pêche, de vins et de produits laitiers. Sommaire Principales tendances du commerce extérieur page 2 L'excédent progresse légèrement sous l'effet de la hausse des exportations de céréales Produits agricoles bruts page 3 La hausse des exportations de céréales s amplifie Produits agricoles transformés page 4 Les exportations baissent pour la plupart des produits transformés Sources et définitions page 5 Pour en savoir plus page 5
Principales tendances du commerce extérieur Les faits marquants : l'excédent progresse légèrement sous l'effet de la hausse des exportations de céréales L excédent des échanges agroalimentaires français atteint 1 242 millions d euros en mars 2013, soit une hausse de 87 millions par rapport à mars 2012. Les exportations diminuent (- 31 millions d euros), mais moins que les importations (- 118 millions d euros). Avec les pays tiers, l excédent (558 millions d euros) progresse de 49 millions par rapport à mars 2012. Les exportations de céréales augmentent de 137 millions d euros. Les ventes de blé tendre croissent de 73 millions d euros, sous l effet des prix et de la demande du Maroc, du Yémen et de la Tunisie. Celles d orge augmentent de 35 millions d euros : la demande est importante en Tunise, en Syrie et en Chine. En revanche, les exportations de produits transformés diminuent de 75 millions d euros. Les produits préparés de la pêche baissent de 33 millions d euros, du fait de la baisse des envois vers l Île Maurice, les Seychelles et la Côte d ivoire. Les exportations d alcools (cognac) diminuent (- 19 millions d euros), principalement celles à destination de la Chine et des Etats-Unis. Avec l Union européenne, l excédent (684 millions d euros) augmente de 38 millions d euros en glissement annuel. Les importations (- 4,8 %) diminuent de 138 millions d euros et les exportations (- 2,8 %) de 100 millions d euros. Les ventes de céréales blé tendre, blé dur, orge et maïs sont en hausse de 80 millions d euros. En revanche, les ventes de produits transformés diminuent de 173 millions d euros (- 7 %). Quasiment tous les produits sont concernés. Les ventes d huiles diminuent de 38 millions d euros, sous l effet des volumes (- 33 %). Celles de vins et champagne diminuent de 31 millions d euros (Royaume-Uni). Les ventes de produits laitiers diminuent de 25 millions d euros, les quantités vendues étant en baisse. Sur les trois premiers mois de l année 2013, l excédent atteint 3 492 millions d euros, soit 730 millions de plus qu un an auparavant. L excédent en produits agricoles bruts profite de la hausse des ventes de céréales, tandis que celui en produits transformés pâtit de la baisse des ventes de sucre et de chocolat. Produits CPF2 UE Produits bruts 604 534 1 103 1 176 499 642 1 608 1 623 2 974 3 402 1 366 1 779 Produits transformés 2 279 2 211 2 426 2 252 147 41 6 357 6 521 6 656 6 559 299 38 AGROALIMENTAIRE 2 883 2 744 3 528 3 428 646 684 7 965 8 144 9 630 9 961 1 665 1 817 Pays tiers Produits bruts 480 534 452 597-28 63 1 367 1 465 1 092 1 713-274 248 Produits transformés 762 729 1 298 1 224 537 495 2 134 2 149 3 505 3 576 1 371 1 427 AGROALIMENTAIRE 1 242 1 262 1 751 1 820 509 558 3 3 614 4 598 5 289 1 097 1 675 Monde Produits bruts 1 084 1 067 1 555 1 772 471 705 2 975 3 088 4 066 5 116 1 092 2 027 Produits transformés 3 041 2 939 3 724 3 476 684 536 8 491 8 669 10 162 10 134 1 671 1 465 AGROALIMENTAIRE 4 124 4 007 5 279 5 248 1 155 1 242 11 466 11 757 14 228 15 250 2 762 3 492 Millions d'euros 5 5 000 4 3 800 3 2 2 000 1 800 L'excédent en glissement annuel progresse légèrement Source: Douanes - CPF 8 MM12 700 L'excédent des échanges avec les pays tiers s'accroît fortement en glissement annuel Source: Douanes - CPF 8 UE 2011 Pays tiers 2011 UE 2012 Pays tiers 2012 UE 2013 Pays tiers 2013 Agreste Infos rapides Commerce extérieur agroalimentaire mai 2013 n 05/12 2/5
Produits agricoles bruts Les faits marquants : la hausse des exportations de céréales s amplifie L excédent des échanges en produits agricoles bruts s élève à 705 millions d euros en mars 2013, en hausse de 234 millions d euros par rapport à mars 2012. Le solde progresse aussi bien avec l UE qu avec les pays tiers. Les exportations (1 772 millions d euros) sont en hausse de 218 millions d euros (+ 14 %) par rapport à mars 2012. Les ventes de blé tendre augmentent de 115 millions d euros. Si les quantités vendues croissent de 7,6 % (Maroc, Yémen et Tunisie), c est principalement les prix (+ 24 %) qui expliquent la hausse. Les exportations d orge progressent de 52 millions d euros. Les volumes exportés sont en hausse (+ 44 %), principalement vers la Tunisie, la Syrie et la Chine, mais les prix augmentent aussi (+ 9 %). Les ventes de maïs augmentent de 32 millions d euros. Pour le maïs grain, la hausse des prix permet de compenser la baisse des volumes, tandis que les volumes exportés de maïs de semence augmentent (+ 17 %). Les ventes de pommes de terre augmentent de 32 millions d euros, suite au doublement des prix. Enfin, les exportations de bovins vivants diminuent de 20 millions d euros, principalement du fait de la baisse des quantités exportées vers l Italie. Les importations (1 067 millions d euros) diminuent de 17 millions d euros (-1,3 %). Les importations de colza, quasiment nulles en mars 2012, atteignent 48 millions d euros. Celles de soja augmentent aussi (+ 12 millions d euros), du fait des quantités achetées. Les achats de plantes à boissons diminuent de 25 millions d euros : le prix du café est en baisse, et les volumes de cacao diminuent. Les achats de semences de betterave diminuent de 34 millions d euros, après avoir été importants en février 2013. Produits CPF4 PRODUITS BRUTS 1 084 1 067 1 555 1 772 471 705 2 975 3 088 4 066 5 116 1 092 2 027 Agriculture et élevage 959 946 1 470 1 699 511 753 2 632 2 735 3 837 4 896 1 204 2 162 Céréales, légum., oléagi. 100 160 894 1 103 794 943 301 391 2 241 3 196 1 940 2 805 Céréales n. c. riz 32 34 745 963 713 929 79 96 1 860 2 758 1 781 2 662 Oléoprotéagineux 66 126 149 140 82 15 220 294 381 437 161 143 Légumes, fleurs, plantes 297 275 234 279-63 4 805 835 622 742-183 -93 Légumes 248 225 213 250-35 26 650 680 557 661-93 -18 Prod. cult. permanentes 517 475 166 151-352 -323 1 402 1 387 448 450-954 -937 Fruits 279 278 127 113-152 -165 772 856 352 346-420 -511 Café, cacao, thé 97 72 2 3-95 -69 281 213 9 11-272 -202 Animaux vifs, œufs, miel 45 37 177 166 132 129 124 122 525 508 401 387 Bovins 6 6 121 101 115 96 18 16 364 322 346 306 Produits sylvicoles 22 15 38 31 16 15 60 51 97 91 38 40 Pêche et aquaculture 103 106 47 43-56 -63 283 302 133 128-150 -174 1 800 1 1 900 0 Très forte hausse de l'excédent en produits agricoles bruts en glissement annuel Source: Douanes - CPF 8 ExpMM12 Nette hausse des exportations de céréales sur un an 550 450 350 250 150 100 UE 2011 Pays tiers 2011 UE 2012 Pays tiers 2012 UE 2013 Pays tiers 2013 Source: Douanes - CPF 8 Agreste Infos rapides Commerce extérieur agroalimentaire mai 2013 n 05/12 3/5
Produits agricoles transformés Les faits marquants : les exportations baissent pour la plupart des produits transformés L excédent des échanges en produits transformés atteint 536 millions d euros en mars 2013, en baisse de 147 millions d euros par rapport à mars 2012. Les exportations diminuent de 248 millions d euros. Peu de produits sont en hausse. Les exportations d huiles (colza et tournesol) diminuent de 43 millions d euros : les quantités vendues baissent. Celles de produits préparés de la pêche diminuent aussi de 43 millions d euros, du fait de la baisse des volumes de poissons congelés. Les ventes de vins et champagne diminuent de 37 millions d euros, principalement du fait de la baisse des achats du Royaume-Uni et du Japon. Les ventes de produits laitiers baissent de 32 millions d euros : les quantités vendues diminuent (- 8 %). Les exportations de sucre et chocolat baissent aussi. Les importations diminuent de 101 millions d euros. Les achats d huiles diminuent de 64 millions d euros, du fait de la baisse des volumes, alors que ceux de tourteaux augmentent de 24 millions d euros, la hausse des prix compensant largement la baisse des volumes. Les achats de chocolat diminuent de13 millions d euros : volumes et prix sont en baisse. Produits CPF4 IAA, TABACS 3 041 2 939 3 724 3 476 684 536 8 491 8 669 10 162 10 134 1 671 1 465 Produits animaux 491 480 410 403-81 -77 1 344 1 365 1 147 1 189-198 -175 Viande bovine 120 123 91 82-28 -41 332 344 259 249-74 -95 Viande porcine 78 78 77 73-1 -5 215 232 218 223 3-9 Volaille 78 77 82 90 3 13 222 226 224 264 2 38 Prod. préparés de la pêche 286 288 96 53-190 -235 812 796 209 181-603 -615 Prod. à base de fruits & lég. 351 334 164 163-187 -171 996 1 003 455 464-541 -540 Huiles, tourteaux, corps gras 317 274 142 99-175 -175 923 878 388 319-535 -559 Tourteaux 91 111 14 16-77 -95 334 407 37 52-297 -355 Produits laitiers, glaces 264 260 581 549 317 288 738 745 1 621 1 576 883 831 Fromages 99 94 252 254 153 159 273 267 699 712 425 445 Produits des céréales 130 133 240 235 110 102 363 394 691 698 327 304 Biscuits, pâtisseries, pâtes 162 164 122 128-39 -36 452 483 343 374-109 -109 Autres produits alimentaires 551 545 649 599 97 53 1 581 1 684 1 882 1 791 302 107 Sucre 31 27 124 96 93 69 79 104 356 286 277 182 Chocolat, confiserie 201 188 161 140-40 -49 592 617 499 465-93 -152 Aliments pour animaux 65 71 161 160 96 89 197 217 453 482 256 265 Boissons 251 227 1 119 1 048 868 822 639 657 2 863 2 944 2 224 2 287 Vins, champagne 54 51 641 604 588 554 148 157 1 624 1 646 1 476 1 489 Eaux de vie, alcools 85 81 282 263 198 182 201 219 759 782 558 564 Tabacs 175 163 41 40-134 -123 445 447 110 117-335 -331 4 100 3 3 100 2 2 100 1 1 100 100 L'excédent des échanges en produits transformés diminue en glissement annuel Source: Douanes - CPF 8 ExpMM12 700 650 550 450 350 La croissance des exportations de boissons alcoolisées vers les pays tiers ralentit sur un an Source: Douanes - CPF 8 Agreste Infos rapides Commerce extérieur agroalimentaire mai 2013 n 05/12 4/5
Sources et définitions Les données collectées par la Direction générale des douanes et droits indirects sont, chaque mois, enrichies par des données issues de déclarations tardives : des opérations relatives à des mois antérieurs (notamment les plus récents), non connues au moment de leur première diffusion, peuvent être intégrées. Dès la première diffusion, une estimation de la valeur finale anticipant les déclarations tardives est toutefois réalisée. C est cette estimation de la valeur finale qui est diffusée et non la simple somme des valeurs collectées. Les résultats ainsi estimés pour un mois donné sont affinés au cours des diffusions postérieures au fur et à mesure de la disponibilité des déclarations tardives. Cette correction est effectuée surtout sur une période de 24 mois. Après deux ans en effet, il n'y a plus d'enrichissements significatifs. L'estimation est appliquée à l'ensemble des séries les plus importantes : FAB/FAB, toutes les rubriques des niveaux d'agrégation spécifiques de la nomenclature agrégée utilisés, les zones géographiques et économiques et les plus importants pays fournisseurs et clients de la France. La classification des produits française révision 2 (CPF rév. 2, 8) est la nomenclature statistique, nationale et centrale de produits qui se substitue depuis le 1er janvier 8 à la CPF rév. 1. La Direction Générale des Douanes et Droits Indirects, responsable de l élaboration et de la diffusion des statistiques du commerce extérieur français, a utilisé cette nomenclature pour la diffusion des résultats. Les données ont été mises à jour à partir de janvier 7. Ceci peut également entraîner de légers écarts entre les données de 8 publiées en 8 selon l ancienne nomenclature, et celles de l année 8 publiées en 9 dans la nouvelle nomenclature. Les échanges avec les partenaires de l Union européenne doivent être déclarés à partir d un certain montant annuel d importations et d exportations. Ce seuil est régulièrement relevé. A compter du 1 er janvier 2011, il a été porté à 460 000 euros, ce qui peut affecter en partie les variations des flux d'échanges. Le territoire statistique de la France comprend la France continentale, la Corse, les autres îles françaises du littoral, la principauté de Monaco et les départements d outre-mer. Les statistiques du commerce extérieur sont valorisées à la frontière française, c est-à-dire y compris le coût d acheminement jusqu au passage de la frontière française. A l exportation, la valeur inclut le coût du trajet et de l assurance sur le territoire national. C est la valeur FAB, franco à bord. A l importation, la valeur comprend le coût du trajet et de l assurance du point de départ jusqu à la frontière. C est la valeur CAF, coût, assurance et fret. Le pays indiqué est par principe celui d origine des marchandises. La nomenclature CPF (Classification des Produits Française) est identique à la nomenclature européenne CPA (Classification des Produits associés aux Activités). UE : UE à 27 IAA : Industries agricoles et alimentaires. MM3 : moyenne mobile sur trois mois. MM12 : moyenne mobile sur douze mois. Pour en savoir plus Toutes les séries conjoncturelles publiées pour le thème de cette Infos Rapides sont présentes dans l espace «Données en ligne» du site Internet de la statistique agricole : http://www.agreste.agriculture.gouv.fr Ministère de l Agriculture, de l Agroalimentaire et de la Forêt Secrétariat Général SERVICE DE LA STATISTIQUE ET DE LA PROSPECTIVE 12 rue Henri Rol-Tanguy - TSA 70007-93555 MONTREUIL SOUS BOIS Cedex Tél : 01.49.55.85.85 site Internet : www.agreste.agriculture.gouv.fr Directrice de la publication : Béatrice Sédillot Rédacteur : Guillaume Wemelbeke Composition : SSP Dépôt légal : à parution Agreste 2013 Cette publication est disponible à parution sur le site Internet de la statistique agricole http://www.agreste.agriculture.gouv.fr (dans la rubrique Conjoncture) 5/5