ODLC, nov. 2012 Enquête prix en supermarchés Le panier de produits Le dispositif d'enquête visait tout particulièrement à relever les prix d'un panier de 77 produits de marques nationales ou de marques de distributeur. Le choix des produits est élaboré afin de disposer d'un panier représentatif des dépenses des ménages français en grandes surfaces. Sont relevés les prix de produits appartenant à l'ensemble des catégories de produits achetés en grande surface par les ménages - épicerie sucrée, épicerie salée, boissons, laitages, fruits et légumes, viandes-poissons, entretien domestique, produits de soins -. Au total, c'est plus de 175 000 prix qui ont été relevés par l'ensemble des enquêteurs de l'ufc-que Choisir au cours des deux semaines d'enquête du 22 septembre au 6 octobre 2012. Marques Nationales Composition du panier de produits dont les prix ont été relevés Raya, Frais *»«Rayon RJayon épicerie Libre- Vlande- Boissons No"- Distributeur service Poisson Alimentaire 61% 33% 18% 25% 20% 16% 20% ^^^m ^^k Le panier est composé de 61% de produits de marques nationales, de 33% de produits de marques de distributeurs et de 6% de produits sans marque (fruits & légumes frais en libre-service)
ODLC, nov. 2012 Enquête prix en supermarchés Résultats détaillés 1. Les enseignes 1.1. Les enseignes enquêtées Les enquêteurs de l'ufc-que Choisir ont visité 1870 magasins appartenant à toutes les grandes enseignes de la grande distribution (hors enseignes hard-discount). Chiffres d'affaires 2011 (en Mds d'euros) 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 Carrefour E.LECLERC Auchan Casino MONOPRIX Source LSA- PricewaterhouseCoopers- 2010-11
1.3. Les écarts locaux Faire ses courses ne coûte pas la même chose partout en France. Le même panier de produits coûtera beaucoup plus cher à Paris (et dans toute l'ile-de-france) ou dans le grand quart Sud-Est que dans le Grand-Ouest. L'Orne est le département le moins cher de France! Le magasin le moins cher de France d'après notre enquête est le centre Leclerc de Saint-Grégoire en llle-et-vilaine où notre panier de 77 produits vous coûtera 192. A l'opposé, le Casino de l'avenue Foch de Marseille est le plus onéreux. Il vous faudra débourser 258 pour le même panier de 77 produits! Prix du panier 225-239 (9) 219-224 (10) 214-218 (24) Q 209-213 (36) D 205-208 (10)
ODLC, nov. 2012 Enquête prix en supermarchés 1.3.1. Les écarts par magasin Dans 14 magasins, nos enquêteurs n'ont pas été en mesure de mener à bien leur mission de relevés de prix ayant été importunés voire fermement raccompagnés par des membres du personnel de ces magasins. Rappelons néanmoins que les bénévoles UFC ont le droit de relever les prix en magasin et ne sont nullement tenus de se présenter ou d'indiquer les motifs de leur action. Le droit de la consommation (article L 113-3 C. conso. (modifié par la loi n 2001-1168 du 11 déc. 2001). La circulaire du 19 juillet 1988 sur l'information des prix précise que «afin d'exercer des choix éclairés, le consommateur doit être en mesure de connaître les prix à l'avance et de comparer sans difficulté les offres suffisamment complètes et objectives». La Déclaration des droits de l'homme et du Citoyen du 26 août 1789 : - art. 4 : «La liberté consiste à pouvoir faire tout ce qui ne nuit pas à autrui», - art. 5 : «La Loi n'a le droit de défendre que les actions nuisibles à la Société. Tout ce qui n'est pas défendu par la Loi ne peut être empêché, et nul ne peut être contraint à faire ce qu'elle n'ordonne pas». Le fait de relever des prix légalement affichés et mis à la disposition du public est un comportement licite, entrant dans le cadre de la liberté individuelle la plus élémentaire et digne à ce titre d'être protégé. La décision de la cour de Cassation (octobre 2011) met un terme aux batailles juridiques concernant les relevés de prix destinés à faire des comparaisons. La cour de Cassation a statué que la fixation des prix par le libre jeu de la concurrence commande que les concurrents puissent comparer leurs prix et en conséquence en faire pratiquer des relevés par leurs salariés dans leurs magasins respectifs. La cour de Cassation considère ainsi que le droit de propriété ne mérite pas d'égards par rapport à la concurrence par les prix entre les enseignes et la comparaison des prix en est un des éléments. «Le droit de relever les prix n'est pas limité aux seules enseignes entre elles. Les associations de consommateurs - qui le font déjà - se voient confortées dans leur démarche, et d'autres jugements ont tranché par ailleurs en faveur des relevés parscanning des codes-barres, afin de faciliter la tâche des releveurs.»
ODLC, nov. 2012 Enquête prix en supermarchés 4. Qualité de service : DLC et étiquetage 4.1. Le respect des dates limites de consommation D'après notre enquête satisfaction menée sur un échantillon de plus de 14000 consommateurs, le respect des DLC constitue un motif de satisfaction vis-à-vis des différentes enseignes. Notre enquête en magasins vient confirmer le sérieux de la grande distribution en ce domaine puisque sur près de 3 157 produits tirés aléatoirement pour lesquels les DLC ont été relevées, seuls 5 avaient une DLC dépassée. Date en jours (Ecart entre date relevé et date limite conso) Perception de la [bonne] lisibilité des étiquettes Intermarché Auchan, Sîmpiy Market Super U/HyperU 20 Cora 20 Monoprix, Inno 19 Centre E. Leclerc 19 Casino 18 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% Carrefour 17
ODLC, nov. 2012 Enquête prix en supermarchés 4.2. L'affichage des prix La qualité de l'affichage constitue à l'opposé un fort motif de mécontentement. Ainsi, dans le questionnaire satisfaction adressé à nos lecteurs, 37% nous ont fait part de leur insatisfaction s'agissant de l'affichage des prix. Nos enquêteurs-mystère font état de moins de difficultés puisque sur près de 2 000 magasins visités, seuls 20% évoquent un problème de lisibilité. Lisibilité de l'affichage Perception de la [bonne] lisibilité des étiquettes Auchan, Simply Market Cora Peu lisible 18% Tout à fait lisible 32% Casino Monoprix, Inno Intermarché Super U/Hyper U Centre E. Leclerc Carrefour