Rivermead. Forfaits Mariage

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Transcription:

Forfaits Mariage Rivermead Nous vous invitons à adhérer dès maintenant : vous pourrez donc participer au prochain chapitre de la riche histoire du golf de la région de la capitale nationale.

Rivermead Forfaits Mariage F ondé en 1910, le Club de golf Rivermead offrit à compter de 1911 un parcours conçu sous la direction de l architecte Charles Murray. En plus de sesdix-huit trous, le Rivermead offre un champ de pratique, un vert de pratique ainsi qu une boutique où l on peut se procurer des vêtements, des articles ou de l équipement de golf de première gamme. Le Pavillon, pour sa part, offre plusieurs salons, terrasses et une salle à manger formelle. La haute gastronomie fait partie de la tradition du Club, qui jouit d une réputation enviable. Notre Pavillon nouvellement rénové et notre paysage enchanteur, offrent un lieu idéal pour votre jour spécial. Nos avantages Emplacement pouvant accommoder 120 personnes Haute gastronomie Service de bar privé Nous défrayons les frais de SOCAN Sommelier sur place Choix diversifié de menus pour tous les budgets Service de planification personnalisé Grande terrasse extérieure Possibilité de célébration extérieure ou intérieure (en saison estivale) Accès à notre Salle de Conférence gratuitement pour le cortège d honneur Aucun frais pour la prise de photos sur notre site Adhésion Sociale pour la durée d une année pour les nouveaux mariés

Accommodation Notre salle à dîner principale peut accommoder jusqu à 120 invité (e)s. Nos tables sont habillées de nappes blanches avec argenterie et verrerie de première classe. À noter que les chandelles, centres de table et arrangements floraux ne sont pas fournis par le Club. Des frais de location de 500 $ sont applicables à tous non membres désirant louer la salle à dîner. Politique boisson et nourriture Il est interdit d apporter de la boisson et de la nourriture au Club, à l exception du gâteau de mariage. Si le gâteau est apporté par les mariés, des frais de 1 $ s appliqueront par convive. Pourboire (15%) et taxes en sus sur vente de boisson et nourriture. Dans tous les forfaits, veuillez choisir un seul plat par service pour composer votre menu personnalisé identique pour tous les invités. Si un certain nombre de vos invités sont végétariens ou ont des allergies, veuillez nous le faire savoir pour que nous puissions les accommoder. Les prix sont sujets à changement sans préavis. Tabac Conformément aux lois provinciales du Tabac et conformément aux lois provinciales du Québec, notre établissement est non-fumeur. La distance est de 3 mètres des portes. Plancher de danse Pour agrémenter votre réception, le Club peut fournir et installer un plancher de danse de 15 pieds par 15 pieds au coût de 250 $. Le couvre-feu est à minuit du dimanche au vendredi et à 1 h les samedis. Veuillez communiquer avec la coordonnatrice d évènements pour de plus amples informations. Stationnement et accessibilité Un stationnement gratuit est disponible sur la propriété du Club. Le Pavillon est accessible aux handicapés. Code vestimentaire La tenue de ville est requise pour toutes les fonctions du club. Le denim et les vêtements style cargo sont strictement interdits. Ceux qui ne respectent pas le code vestimentaire se verront refuser

Menus mariage Forfait Centenaire Terrine provençale aux aubergines et poivrons rouges, vinaigrette aux olives noires rôties Tomates et mozzarella di bufala, huile d olive et réduction de vinaigre balsamique vieilli Gaspacho et effiloché de crabe Filet de bœuf Angus Pride de 8 oz, sauce périgueux, écrasé de pomme de terre à l huile de truffe Pavé de morue noire et mini-ratatouille, vinaigrette tiède aux agrumes Gâteau royal au chocolat et crème anglaise à la noix de coco Crumble aux fruits rouges, glace à la vanille 65 $

Forfait Dempster Velouté de carotte au gingembre et coriandre fraîche Salade de mesclun, effiloché de canard confit, vinaigrette aux framboises et noix de pacane caramélisées Tataki de thon aux herbes, rémoulade de céleri aux pommes Suprême de pintade rôti aux pleurotes, risotto d orge perlé aux asperges Contre-filet AAA de 10 oz, sauce bordelaise et gratin dauphinois Clafoutis au chocolat et à la framboise 55 $ Forfait Altimas Soupe froide de concombre à la crème sure et menthe fraîche Carpaccio de betteraves au fromage de chèvre des neiges, vinaigrette aux pignons de pin rôtis Gravlax de saumon à l aneth et à la lime Suprême de volaille mariné aux herbes de Provence, réduction de porto, mousseline de pomme de terre au safran Mignon de porc du Québec, simple jus aux canneberges, panais glacés à l érable Filet de doré poêlé, beurre blanc aux câpres, fenouil braisé Gâteau au fromage à la fraise 45 $

Corporate Hors d oeuvre Membership Froid Assortiment de canapés froids, aux fruits de mer, et charcuteries fines. 30 $ /douzaine Chaud Quiches miniatures assorties Feuilletés au poivron et fromage Rouleaux impériaux végétariens avec sauce aux prunes Minis chaussons aux champignons et poireaux Spanakopita 30 $ /douzaine Froid et Chaud Saumon fumé et câpres Mini-Bœuf Wellington Gâteau de crabe Fromage Oka avec pomme et miel sur pâte phyllo Poulet à la Mexicaine en pâte phyllo 39 $ /douzaine

Créez Corporate votre propre Membership Buffet de Minuit Plateau de légumes et trempette 4.57 $ par personne Plateau de fruits frais tranchés 5,50 $ par personne Miroir de fromages régionaux 7,50 $ par personne Paniers de croustilles 7 $ par personne Paniers de bretzels 7 $ par personne Paniers de nachos avec salsa 19 $ / 20 personnes Bar à poutine Frites maison Yukon Gold, fromage en grains et sauce 11 $ par personne Pizza maison Pepproni et fromage Végétarienne Toute garnie 8 $ par personne Paniers d arachides 7 $ par personne

Corporate Forfaits Membership Breuvage Punch alcoolique et non alcoolique Alcoolisé 3,50 $ par personne Non alcoolisé 2 $ par personne Forfait Platinum Punch au rhum Table de shooters avec brandy, Kahlua et Bailey s (un par personne) Deux bouteilles de vin maison de 750 ml (par table de 8) Vin mousseux pour porter un toast (un verre par personne) 25 $ par personne Forfait Or Punch au rhum Deux bouteilles de vin maison de 750 ml (par table de 8) Vin mousseux pour porter un toast (un verre par personne) 20 $ par personne

Forfait Argent Punch au rhum Deux bouteilles de vin maison de 750 ml (par table de 8) 14 $ par personne Tous les prix mentionnés ci-haut sont sujets aux taxes et aux pourboires * Option de bar ouvert 1 heure : 25 $ (par personne) 4 heures : 60 $ (par personne) Liste des prix au bar Spiritueux Bière domestique Bière importée Verre de vin Shooters Liqueur douce taxes et pourboires inclus 10 $ 6 $ 8 $ 11,25 $ 10 $ 3 $

Liste des Vins VINS BLANCS : Classic Ugnic blanc/colombard Tariquet, France * Pinot Grigio Caldirola, Italie Chardonnay Errazuriz, Chili Sauvignon Woodbridge, Robert Mondavi, Californie Gros Menseng/Sauvignon, Côte de Gascogne VINS ROUGES : Cabernet Shiraz Cliff 79, Berri estate Winery, Australie * Pinot noir Les jamelles, Languedoc, France Merlot Baron Philippe de Rothschild, Languedoc Nero d Avola, Caldirola, Italie Cabernet sauvignon Woodbridge Robert Mondavi, États-Unis 38 $ 39 $ 39 $ 40 $ 38 $ 38 $ 39 $ 39 $ 39 $ 42 $ VINS MOUSSEUX : JP Chenet Brut de Blanc Cordon Rosado-Rosé Freixenet, Espagne Blanquette de Limoux, première bulle, Sieur D Arques 36 $ 36 $ 45 $ * Les vins suivis d un astérisque sont compris dans les forfaits

Table des prix Dimension Plafond Banquet Cocktail Réunion Forme de U Salle de Banquet 33 X 46.7 10.9 120 pers 200 pers 40 pers 30 pers Salle de conférence 34 X 24 8.4 35 pers 50 pers 20 prs 25 pers Salle du président 27 X 17 10.9 25 pers 35 pers 20 pers 25 pers Le salon 27 X 17 10.9 25 pers 35 pers 20 pers 25 pers Le train 40 X 14 10.9 30 pers 50 pers 30 pers N/A Le café lounge 32 X 25 10.9 50 pers 75 pers 30 pers 25 pers Salle de banquet 500 $ Salle de conférence 300 $ Salle de repos 150 $ Plancher de danse 250 $ Bar privé 120 $ Chaise extérieur 2.50 $ Écran 20 $ Projecteur 25 $ Podium et microphone 35 $ Chevalet 10 $ Tableau 20 $ Télécopie 2,25 $ Photocopie 0,30 $