& Acteurs de santé au travail : travailler ensemble?! Le 20 octobre 2011 Palais de la Musique et des Congrès Salle Tivoli StraSbourg 1
Informations pratiques La journée se déroulera Salle tivoli, au 1 er étage du Palais de la Musique et des Congrès Entrée Erasme Place de Bordeaux - Wacken STRASBOURG Le Palais de la Musique et des Congrès en quelques mots Avec 50 000 m2, modulables autour de deux auditoriums (Erasme 2 000 places et Schweitzer 900 places), le Palais des congrès se plie à tous les événements. Architecture de verre, salles à la lumière du jour, vue sur parc...le tout à deux pas du Parc des expositions et en plein coeur du quartier européen, le Palais de la musique et des congrès (PMC) de Strasbourg bénéficie d'une situation très favorable. On y très accède facilement et rapidement, tant par l'autoroute, que par les transports en commun urbains, de plus il est doté d un grand parking gratuit. La Galerie de marbre du PMC, où se déroulera le déjeuner, est un grand hall agrémenté de décorations végétales et bien servi par un éclairage agréable. 2
Par la route Depuis Paris et Metz par l autoroute A4/A34, depuis Karlsruhe, Fribourg (Allemagne) et Bâle par l autoroute A5 et le pont de l Europe, depuis Colmar et Mulhouse par la RN 83/A35. Sortie Wacken-Place de bordeaux-palais de la Musique et des congrès. Coordonnées GPS : Latitude : 48.5977307 Longitude : 7.7547417 Venir au Palais de la Musique et des Congrès En train La gare de Strasbourg est à 15 mn du PMC (liaison directe avec le tram), Lyon (4 h 30), Bruxelles (5 h 00), Francfort (2 h 30), Bâle (1 h 30), Zurich (3 h 00) et Paris à 2 h 20 en TGV. Pour plus d informations : www.sncf.fr En avion L'aéroport d'entzheim n'est qu'à 9 minutes de la Gare Centrale grâce à la liaison TER Entzheim Aéroport - Gare de Strasbourg (4 trains par heure). Pour emprunter le TER, le bus et le tramway, il vous faudra acquérir au choix un ticket combiné aller simple proposé à 3,70 Pour plus d informations : www.strasbourg.aeroport.fr Transports urbains Depuis la gare centrale, prendre le Tram A (direction Illkirch Lixenbuhl) ou le Tram D (direction Aristide Briand) jusqu à la station "Homme de Fer" puis prendre le Tram B (direction Hoenheim Gare) ou le Tram E (direction Robertsau Boecklin) jusqu à la station "Wacken". Chaque station est dotée de distributeurs automatiques de titres qui vous proposent la quasi-totalité des tickets et abonnements du réseau urbain. Un aller simple, valable une heure sur tout le réseau vous coûtera 1,50. Pour plus d informations : www.cts-strasbourg.fr 3
Salle Tivoli 370places 8h30 9h accueil ouverture de la journée par les Drs Renée KIEFFER et Fabienne TONDINI, SMSTS et par Henri KRUTH, association PARI L accès à la salle Tivoli se fait par l entrée Erasme (côté tram). Dès l entrée, un flèchage sera mis en place pour vous conduire sans encombres à la salle Tivoli au 1 er étage. 10 h 10 Pause-café visite des stands d exposants et livres 12 h 30-14 h Déjeuner dans la galerie de marbre pour les personnes inscrites, sinon déjeuner libre 17 h Clôture de la journée... par les comédiens. 4
Où déjeuner? Voici quelques idées de restaurants strabourgeois pour un déjeuner agréable. Des adresses proches du PMC : Hilton Strasbourg - 1, avenue Herrenschmidt - Tél. : 33-388-371-010 Le Hilton compte deux restaurants : La table du Chef : cuisine française traditionnelle et contemporaine, avec un nouveau menu chaque semaine, dans un cadre traditionnel à l'éclairage tamisé. Le Jardin du tivoli : cuisine française ou internationale raffinée dans le décor élégant et contemporain. Choix entre le menu et le buffet. au parc de l orangerie : Holliday Inn Strasbourg - 20 place de Bordeaux - Tél. : 03 88 37 80 00 La table du 20 : Cuisine du marché et spécialités locales. restaurant S Wacke Hiesel - Place du Wacken - Tél: 03 88 36 64 75 Cuisine alsacienne. restaurant buerehiesel, Eric Westermann - 4 parc de l Orangerie - Tél : 03 88 45 56 65 Situé en plein cœur du Parc de l Orangerie, à proximité des institutions et représentations européennes, cette vieille ferme alsacienne de 1607 bénéficie d un cadre exceptionnel. Menus Affaires à 33 Le Jardin de l orangerie - parc de l Orangerie - Tél : 03 90 41 68 05 En semaine à midi : entrée/plat ou plat/dessert à 12,40. Produits frais de saison et de la région. au coeur de Strasbourg : restaurant au Crocodile, Philippe bohrer - 10 rue de l Outre - Tél : 03 88 32 13 02 Chef de l année du Pudlo Alsace 2011. Menus «Trois quarts d heure en saveurs» à 35 Winstub Le tire-bouchon - 5 rue des tailleurs de pierre - Tel. : 03 88 22 16 32 A deux pas de la cathédrale de Strasbourg, le restaurant le Tire-Bouchon, une winstub où l'on retrouve le charme et l'authenticité d'autrefois. Spécialités alsaciennes accompagnées de vins soigneusement sélectionnés. brasserie au Dauphin - 13 Place de la Cathédrale - Tel. : 03.88.21.01.46 A l ombre de la Cathédrale, la Brasserie Au Dauphin vous invite à passer un moment chaleureux en dégustant des plats qui ont fait la réputation de la gastronomie Alsacienne. 5
Où déjeuner? Winstub Chez Yvonne - 10 rue du Sanglier - Tél : 03 88 32 84 15 La winstub Chez Yvonne est située près de la Cathédrale de Strasbourg, au coeur de la vieille ville et accueille aussi bien des étudiants sans le sou et que des chefs d'etat. Cuisine de terroir. Maison Kammerzell - Place de la Cathédrale - Tel. : 03 88 32 42 14 Au pied de la Cathédrale, véritable symbole strasbourgeois né en 142, ici le prestige du passé se marie avec la tradition gastronomique. La choucroute aux trois poissons est plat emblématique aujourd hui devenu la spécialité de la Maison Kammerzell. restaurant de la bourse - Place de la Bourse - Tél. : 03 88 36 40 53 la Brasserie de la Bourse de Strasbourg est l'un des derniers restaurant témoin de la belle époque. Spécialités régionales et traditionnelles. brasserie Flo - 8 rue de l Outre - Tél. : 03 88 52 03 03 La brasserie propose une cuisine variée, beau choix de plats de poissons, de viandes et de grillades ainsi qu un banc d huîtres où vous pourrez commander coquillages, crustacés L alsace à table - 8 rue des Francs-Bourgeois - Tél. : 03 88 32 50 62 La brasserie de la mer à Strasbourg. La cuisine Alsacienne y est à l honneur mais, L Alsace à Table est également Le restaurant de Strasbourg réputé pour la qualité de ses Fruits de Mer et pour son large choix de Poissons frais. brasserie de l aubette - 31 place Kleber - Tél. : 03 88 13 71 30 Au cœur de Strasbourg, une ambiance contemporaine et élégante. Cuisine simple et généreuse Cuisine d ailleurs : restaurant rio s - 13 rue du Jeu des Enfants - Tél. : 03 90 24 93 52 Le Brésil dans votre assiette grâce àune cuisine familiale avec des produits frais. restaurant El Pimiento - 52 rue du Jeu des Enfants - Tél. : 03 88 21 94 52 L Espagne et ses Tapas dans une ambiance conviviale. restaurant Le Sahara - 3b rue du Marais Vert - Tél. : 03 88 22 64 50 Près des Halles, restaurant kabyle avec une décoration très originale de tentes de bédouins et palmiers. restaurant La Fleur de Chine - 13 rue des Tonneliers - Tél. : 03 88 22 14 98 Le raffinement asiatique. restaurant o'pizzicato - 70 route de Bischwiller à Bischheim - Tél. : 03 88 62 37 07 Situé à Bischheim, la cuisine italienne sous toutes ses formes. 6
«Acteurs de santé au travail : travailler ensemble?! Le programme Modérateurs de la matinée : Dr Katiane FONMARTIN et Henri KRUTH Maître de cérémonie, Dan LECLAIRE : présenter, reformuler et faire les transitions lors des débats. 9h15 9h35 10h05 10h10 10h40 11h 11h20 12h 12h30-14h travailler ensemble: le cadre législatif mis en place par la réforme du 20 juillet 2011 par le Dr Brigitte BANNEROT, Médecin Inspecteur du travail - Alsace Les pratiques de partenariats interdisciplinaires par Christine AUDOUX, Sociologue - INRA Tours Présentation des livres sélectionnés pour la journée par le Dr Marie-Rosine ARDIOT Pause-café - visite des stands d exposants et livres Intervention des IPrP : une réponse réglementaire adaptée aux besoins en hygiène sécurité en entreprise? par Francis MEYER, Juriste Enseignant Chercheur, Institut du travail Strasbourg Comprendre les à priori dans la pratique interdisciplinaire par Florence SPITZENSTETTER, Psychologue du travail Enseignante Université de Strasbourg Echanges avec la salle assemblée générale de la SMStS Remise du PRIX Camille SIMONIN 2011 par le Dr Albert PONTES Déjeuner 7
«Acteurs de santé au travail : travailler ensemble?! Le programme (suite) Modérateurs de l après-midi : Dr Brigitte BANNEROT et Sandrine REMON 14h Digression humoristique 14h15 Evaluation des risques «VIbratIoNS» et ses plans d actions d upm StraCEL par Jean-Michel CUENEY, responsable Santé Sécurité, Eva HAYOUN, infirmière Santé au Travail, Christian PETRY, secrétaire du CHSCT, Dr Pascale GEHIN, médecin du travail (ACST), Laurent MERCATORIS, IPRP (ACST) 14h35 Médecin-infirmier(e), une pratique partagée en service inter-entreprise par Stéphanie PERRIOLLAT,Infirmière en santé au travail (à confirmer) 14h55 Synthèse des modalités de fonctionnement en SIE : relations entre médecins, IPrP et directeurs de service 15h15 15h45 16h10 17h Coordination, à Strasbourg, entre les services de prévention et les services de médecine de prévention du CNrS et de l université par Kevin GEIGER, Ingénieur régional de prévention et de sécurité, Dr Simone MUNCH, Médecin de prévention, et Dr Catherine VIVES, responsable du Service de santé au travail, médecine de prévention des personnels de l Université de Strasbourg Coopération entre professionnels de santé sécurité en Suisse romande «solutions de branches» par Horracio HERRERA, Hygiéniste du travail, Président du GRMHST, Lausanne / Suisse Echanges avec la salle Clôture de la journée...par les comédiens 8