SECTION CAP Boucher 2013/2014 Français vues copies simples gros carreaux - crayon de papier - Histoire Géographie vues ( 20/30 Mathématiques Sciences - 2 cahiers grand format ( 24x32 ) -1 calculatrice - compas - règle - rapporteur Anglais vues ( 40-1 dictionnaire Economi e- Gestion vues feuilles Prévention Santé Environnement - 1 gros porte vues - 3-1 clé USB - 1 trousse complète : stylos 4 couleurs, bleu, noir, rouge, vert. - colle - ciseaux feuilles stabilos -1 crayon de papier HB - la liste sera donnée la semaine de la rentrée III. COURS D EPS : Pour les cours d éducation physique et sportive, une tenue adaptée est obligatoire, ceci dès le premier stage, à savoir une paire de baskets, un jogging ou un short, un tee-shirt et une raquette de tennis de table. IV. Histoire géographie, Education civique Hachette Technique 978-2-01-180780-9 Français CAP Foucher 2010 978-2-216-11437-5 Prévention Santé Environnement Foucher 2012 978-2-21611875-5 Sciences appliquées BPI 2011 978-2-85708-485-3 V. INTERNAT
SECTION CAP CHARCUTIER EN 1 AN 2013/2014 Prévention Santé Environnement - 1porte vues - 3-1répertoire Technologie - 3-1 répertoire - 1 clé USB - 1 trousse complète III. - Cuisine de Référence BPI 1993 2 85708-133-2 - Le livre de l apprenti charcutier LT Jacques Lanor 2 86268-279-9
SECTION CAP CHOCOLATIER EN 1 AN 2013/2014 Prévention Sante Environnement : - 1 clés USB - 3 Arts Appliqués - crayon de papier HB -gomme - taille crayon -24 crayons de couleur -1 crayon feutre marron (ultra fin) - quelques pastels secs (couleur «Chocolat» - papier à dessin (180 gr- 24x32.5) III.
- LISTE DE FOURNITURES SECTION MC TRAITEUR 2013/2014 Techno -1clé USB III. Le répertoire de la cuisine Flammarion 2010 2082000192 - Cuisine de Référence BPI 2 85708-133-2 BEP Connaissances Technologiques de Cuisine BPI 2004 2 857008-399-8 une taie d oreiller.
SECTION CAP BOULANGER 2013/2014-1 clé USB - 1 trousse complète : stylos 4 couleurs, bleu, noir, rouge, vert. - colle - ciseaux feuilles - règle - équerre - compas - rapporteur stabilos -1 crayon de papier HB Prévention Santé Environne ment - 1 gros porte vues - 3 Français/ Histoire Géographie - copies simples gros carreaux - - crayon de papier HB (20/30 Mathématiques - Sciences - 2 cahiers grands formats (24x 32) - 1 calculatrice -1règle - 1 compas - 1 rapporteur Techno : CEEJ : Anglais - 1 grand classeur - 6 intercalaires - 1 calculatrice vues feuilles (40-1 dictionnaire - 1 mallette de boulanger - calot, tablier, pantalon professionnel, T-shirt blanc ou veste - 1 balance - 1 calot III. COURS D EPS : Pour les cours d éducation physique et sportive, une tenue adaptée est obligatoire, ceci dès le premier stage, à savoir une paire de baskets, un jogging ou un short, un tee-shirt et une raquette de tennis de table IV. : Devenir Boulanger SOTAL Prévoir un chèque de 30 40 cts à l ordre de SOTAL pour une commande groupée à la rentrée Histoire Géographie, CAP Education Civique Hachette technique 978-2-01-180780-9 Français CAP Foucher 2010 978-2-216-11437-5 Sciences Appliquées BPI 2011 978-2-85708-485-3 Prévention santé Environnement Foucher 2012 978-2-216-11-875-5 V. INTERNAT une taie d oreiller.
SECTION CAP BOULANGER en 1 an 2013/2014-1clé USB Techno Prévention Santé Environnement - 1 grand classeur - 6 intercalaires - 1 calculatrice -3 - mallette du boulanger - petite balance - 1 tenue Professioennelle III. Sciences appliquées BPI 2011 978-2-85-708-485-3
SECTION CAP PATISSIER 2013/2014 Histoire- Géographie -porte vues (20/30 -des crayons de papier Français Mathématiques Sciences copies simples gros carreaux - crayon de papier - stylos - 2 cahiers grand format (24x32) - calculatrice - règle - compas - rapporteur Anglais vues ( 40-1 dictionnaire Economie- Gestion vues feuilles Prévention Santé Environnement -1 porte vues (80-3 -1 clé USB - 1 trousse complète : stylos 4 couleurs, bleu, noir, rouge, vert. - colle - ciseaux feuilles - règle - équerre - compas - rapporteur stabilos -1 crayon de papier HB - Malette du pâtissier III. COURS D EPS : Pour les cours d éducation physique et sportive, une tenue adaptée est obligatoire, ceci dès le premier stage, à savoir une paire de baskets, un jogging ou un short, un tee-shirt et une raquette de tennis de table. IV. Prévention Santé Environnement Foucher 2012 978-2-216-11-875-5 Histoire géographie, Education Civique Hachette Technique 2010 978-2-01-180780-9 Sciences appliquées BPI 2011 9 782 857 084853 Le livre du pâtissier Jacques Lanore 2009 978-2-86268-417-8 Français CAP Foucher 2010 978-2-216-11437-5 V. INTERNAT
SECTION CAP PATISSIER EN 1 AN 2013/2014 Prévention Environnement : Santé (40-3 Pratique : Arts Appliqués (60 - crayon de papier HB -1clé USB - gomme -taille crayon -24 crayons de couleur - 12 feutres ultrafins - règle -compas -papier à dessin (180 gr- 24x32.5-1 mallette du pâtissier ou autre ( boulanger ou cuisiner à compléter) III. Le livre du pâtissier Jacques Lanore 2009 978-2-86268-417-8 Sciences Appliquées à l alimentation, Hygiène équipements BPI 2011 9-782857-084846
SECTION B. P. BOUCHER 2013/2014 Français, ouverture sur le monde Anglais Droit Sciences Appliquées / Techno : Gestion (40-1 dictionnaire - porte vues feuilles -1clé USB - 1 trousse complète III.
SECTION B. P. BOULANGER 2013/2014 Anglais Droit Technologie : ( 40-1 dictionnaire feuilles - 1 grand cahier 100 pages (sciences de l alimentation) - 1 grand cahier 100 pages (technologie) vue plastique (50 pour les recettes de pratique - 1 clé USB (pour le dossier lié à l activité professionnelle) - 1 trousse complète copies doubles gros carreaux - 1 clé USB - 1 trousse complète COURS D ENSEIGNEMENT PRATIQUE : Indispensable pour être accepté en cours - 1 tenue professionnelle complète (veste, pantalon, tablier, chaussures de sécurité, calot) - 1 mallette complète (couteau de tour, couteau d office, coupe pâte rigide, corne plastique, palette, spatule inox, 1 paire de ciseaux, un thermomètre électronique, 1 lame à pain, 1 rouleau et un petit rouleau type manche à balais ) - 1 cutter pour le décor - 1 petit pinceau pour le décor - 1 balance électronique - de quoi prendre des notes II. COURS D EPS : Pour les cours d éducation physique et sportive, une tenue adaptée est obligatoire, ceci dès le premier stage, à savoir une paire de baskets, un jogging ou un short, un tee-shirt et une raquette de tennis de table. III. pour les apprentis qui n ont pas encore l ouvrage : SOTAL Un chèque à l ordre de SOTAL de 30 40 Devenir Boulanger pour l achat groupé du livre