«LES PETITS MARMITONS» GRAND JEU POUR LA SEMAINE DU GOÛT (expérimenté par EEDF Béziers) Objectifs : - Proposer une animation inédite dans le cadre de la semaine du goût. - Poser des bases d équilibre alimentaire - Faire découvrir de manière ludique les halles de Béziers, les commerçants installés et les produits vendus. - Développer le vocabulaire spécialisé et le langage (argumentaire). Public : 24 classes maternelles (tous niveaux) de la circonscription Béziers-Ville. Participation sur inscription obligatoire et préparation préalable + exploitation ultérieure par l enseignant. Dates : matinées (9 h à 12 h) de mardi, jeudi et vendredi Forme : Jeu à postes dans les halles proposant une découverte sensorielle et une démarche d apprentissage de l équilibre alimentaire. Durée : 90 minutes Accroche : Arsène Gratin, cuisinier sans grand talent, a besoin d aide! Il n arrive pas à composer les menus équilibrés d une seule journée! Par petites équipes, les joueurs doivent lui ramener des aliments (sous forme de cartes illustrées) permettant de composer ces menus! Pour cela, ils doivent parcourir les halles (selon un cheminement précis sous forme d un jeu de piste) et trouver quatre postes de jeux : en participant à l activité proposée (autour du goût, de l odorat, de la vue et du toucher), ils peuvent choisir des cartes. En fin de parcours, ils retrouvent Arsène Gratin et lui font une suggestion de menus
DÉROULEMENT Démarrage : - Arsène Gratin accueille la classe et propose aux enfants de l aider à composer des menus équilibrés pour la journée en ramenant les ingrédients nécessaires (préparer argumentaire). Il donne les explications sur le jeu. - Constitution de 2 équipes par l enseignant, chaque équipe ayant son accompagnateur : chaque équipe doit constituer le menu d un des repas de la journée : - déjeuner - dîner - Remise d un calot de cuisinier à chaque joueur (chaque calot étant identifié par une étiquette déjeuner/dîner) Les postes de jeu sont identifiés par des couleurs (sur le poste proprement dit et dans le fléchage pour y parvenir). Les enseignants disposent d un plan et du code couleur de déplacement. Au cours du jeu : les équipes passent sur les 4 postes de jeu et la pause «collation» dans un sens prédéfini (voir ci-dessous). A chaque poste : - l animateur propose une activité sensorielle (voir ci-dessous) à laquelle chaque enfant peut participer. - Il propose ensuite une série de cartes d aliments/ingrédients (à choisir dans le paquet qu il a en réserve notamment en fonction de la mission de l équipe) : après décision commune, l équipe doit prendre une carte utile à la réalisation de son menu. Final : Les équipes reviennent vers Arsène Gratin : - pour patienter jusqu à l arrivée des 2 équipes : jeu sur l ouïe - une fois les 2 équipes regroupées : chacune propose son menu pour composer la journée : les cartes sont affichées (patafix) sur un tableau et commentées. Arsène propose ensuite quelques cartes permettant de préparer le petit déjeuner et le goûter complémentaires. Prise d une photo. Les cartes sont ensuite déplacées sur un deuxième tableau permettant d afficher les menus des différentes classes en jeu. Les postes de jeu : - Goût : proposé par Epode - Odorat : deviner des odeurs à partir d une boîte «loto des odeurs» + boîtes à odeurs à fabriquer (épices + condiments ) - Toucher : deviner des ingrédients par toucher dans une boite opaque «à gant» : châtaigne avec bogue/farine/maïs/noix/pates/sucre en morceaux/haricots secs/riz/gros sel/semoule/café en grains/carotte/pomme de terre/orange/pain - Vue : Deviner le produit photographié (gros plan/vue de détail) - Ouïe : deviner ce qui fait du bruit dans une boîte (style maracas) : châtaigne ou noisette? Pour les postes odorat + toucher + vue : il doit y avoir autant de boites ou photos à deviner que de joueurs (15).
Les cartes ingrédients : A partir des cartes du jeu «les petits gourmets» : à scanner et agrandir (format A5) puis plastifier. A compléter par les ingrédients supplémentaires (cartes à faire) : lait, céréales, miel & confiture, pain, jus de fruit, chocolat, beurre Nombre de cartes : chaque animateur doit disposer de suffisamment de cartes pour les 2x8 équipes de la ½ journée en laissant le choix : soit 25 cartes par poste, soit 100 cartes + 8 assortiments petits déjeuners/goûters. Minutage (impératif en raison des trajets des classes) - Accueil/présentation : 10 - Passages sur les postes de jeu : 4 x 10 - Déplacements de poste en poste : 20 - Collation : 10 - Final : 10 Total : 90 (1 h 30) Démarrage du jeu à 9 heures Prévoir chaque matin l installation préalable, le matériel peut être stocké sur place d un jour à l autre. Rotation des équipes (ce qui permet de lancer rapidement plusieurs classes 1 2 3 4 5 Puis reprise à 1 Code couleur : MARRON/CHATAIGNE Goût lieu (à préciser) BLANC Odorat lieu (à préciser) VERT Toucher lieu (à préciser) ROUGE Collation lieu (à préciser) BLEU Vue lieu (à préciser) Animation : Arsène Gratin Poste odorat Poste toucher Poste vue Poste goût Accueil/collation
Préparation matérielle EEDF poste objet matériel remarques 2 panneaux d affichage Panneaux expo Costume Arsène Gratin Décor du poste Gamelles, ustensiles Poste accueil Déroulement jeu Poste Odorat Poste toucher Poste vue Autres Patafix Calots Etiquettes calots Boîtes à sons Cartes Menus Fléchage Plan pour les enseignants Jeu loto des odeurs Boîtes à odeurs Boîte «à gant» Photos Kit nettoyage (tables ) Trousse pharmacie Documentation EEDF à remettre aux enseignants Caisse de rangement pour le matériel Kit papeterie cuisine Sur étiquettes à photocopier Cartes du jeu «les petits gourmets» à scanner + agrandir + plastifier Créer les cartes supplémentaires (voir cidessus) Sélectionner les boîtes «aliments» les plus représentatives Les ingrédients sont fournis Doc Ecole de l Aventure + ludothèque
Paternité-Pas d'utilisation Commerciale-Partage des Conditions Initiales à l'identique 2.0 France http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.0/fr/ Vous êtes libres : de reproduire, distribuer et communiquer cette création au public de modifier cette création Selon les conditions suivantes : Paternité. Vous devez citer le nom de l'auteur original de la manière indiquée par l'auteur de l'œuvre ou le titulaire des droits qui vous confère cette autorisation (mais pas d'une manière qui suggérerait qu'ils vous soutiennent ou approuvent votre utilisation de l'œuvre). Pas d'utilisation Commerciale. Vous n'avez pas le droit d'utiliser cette création à des fins commerciales. Partage des Conditions Initiales à l'identique. Si vous modifiez, transformez ou adaptez cette création, vous n'avez le droit de distribuer la création qui en résulte que sous un contrat identique à celui-ci. A chaque réutilisation ou distribution de cette création, vous devez faire apparaître clairement au public les conditions contractuelles de sa mise à disposition. La meilleure manière de les indiquer est un lien vers cette page web. Chacune de ces conditions peut être levée si vous obtenez l'autorisation du titulaire des droits sur cette œuvre. Rien dans ce contrat ne diminue ou ne restreint le droit moral de l'auteur ou des auteurs. Ce qui précède n'affecte en rien vos droits en tant qu'utilisateur (exceptions au droit d'auteur : copies réservées à l'usage privé du copiste, courtes citations, parodie...) Ceci est le Résumé Explicatif du Code Juridique (la version intégrale du contrat - http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.0/fr/legalcode).