Fêtez la St Valentin. dans. la Vallée de Munster



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Transcription:

Fêtez la St Valentin dans la Vallée de Munster Liste des menus 2010

Restaurant à l'agneau d'or Marie Josée et Martin FACHE 2, rue saint Grégoire 68140 Munster - Alsace - France tél: 00 33 (0)3 89 77 34 08 fax : 00 33 (0)3 89 77 34 08 e-mail: info@martinfache.com site web : www.martinfache.com 13 et 14 février 2010 Pour la saint Valentin un repas aux saveurs florales 55 hors boissons Petits cœurs feuilletés au pavot Poêlée de gambas dans un bouillon parfumé à la vanille Bourbon et aux orchidées Karma Filet de dorade royale simplement grillée, légumes croquants, jus au safran du château Granité à la violette Filet de canette rôtie, rosace de charlotte, sauce à la fleur de sureau Pastilla à la fleur d oranger façon millefeuille, coulis aux fruits de la passion Petits four à la rose Uniquement sur réservation

Son école de cuisine Son étang Son spa Son mini golf Metzeral 68380 Tel 03.89.77.61.48 Mail auxdeuxclefs@free.fr Site aux-deux-clefs.com Hôtel aux deux clefs Restaurant les clarines d argent Menu DE LA ST-VALENTIN Servi du 30 JANVIER AU 28 FEVRIER 92 couple boissons comprises La verrine de bavarois d avocat et sa roulade de truite et saumon fumé. Le craquelant de homard avec sa pince en tempura. L escalope de foie gras de canard sur sa compote de fruits d hiver. Le sorbet au coing. Le filet de bœuf rôti sur un paillasson sauce périgueux et sa salade d herbes. Le dessert chocolaté des amoureux Boissons 1 b de champagne ½ l d eau 2cafés Formule semaine : avec 1 nuit en chambre double, accès salle remise en forme, menu ci-dessus buffet petit déjeuner 170/2 pers Formule week-end : avec 1 nuit en chambre double, accès salle remise en forme, menu ci-dessus un soins du dos pour madame (30 min) buffet petit déjeuner 196/2 pers

Hôtel restaurant Ilienkopf 36 Grand Rue 68380 BREITENBACH tél: 00 33 (0)3 89 77 33 04 fax : 00 33 (0)3 89 77 03 33 e-mail: ilienkopf@wanadoo.fr Menu pour «ST VALENTIN «=============================== valable pour samedi soir 13 février le soir et dimanche le 14 février midi et soir cocktail des amoureux la cassolette «Beau rivage «Grenadin de veau Aphrodite et ses garnitures ou noisettes de filet de biche Richelieu avec les garnitures Douceurs gourmande de cupidon café Prix TTC 35.- service compris ==================== une petite surprise vous attend Forfait «WEEK-END «Chambre double très confortable avec petits déjeuners et les 2 repas prix ttc 120.-

Hôtel Restaurant Perle des Vosges Centre de Balnéothérapie _ zçx UÄxâx 68380 Muhlbach sur Munster Tél :03 89 77 61 34 Fax : 03 89 77 74 40 www.perledesvosges.net perledesvosges@wanadoo.fr Menu de la Saint-Valen Valentin 2010 Mise en Bouche et sa coupe des Amoureux Tartare de Thon au Jambon cru, Sauce Thaï, salade mêlée Rouelle de Sandre et de Saint Jacques, fondue de Poireaux, Crumble au Curry Sorbet à la Fleur de bière et au Thym Ris de Veu braisé et Foie d Oie poêlé Aumônière de Légumes et Choucroute Verrine de Fromage frais ( bibalakaas ) émulsion au Cumin Assiette Gourmande au Chocolat Boissons non comprises, prix du Menu : 86 pour 2 personnes, 118 avec la Chambre, Offre valable du 12/02/2010 au 16/02/2010

Restaurant Au Tapis Rouge 24, route d Ampfersbach 68140 Stosswihr - Alsace - France tél: 00 33 (0)3 89 77 46 13 e-mail: j.d.du68@hotmail.fr Salade gourmande au foie gras frais poëlé Brochette de filets mignons de porc lardée et sa farandole de légume et pommes de terre Tartelette trufée au chocolat avec sorbets et fruits frais 32 par personne Une rose est offerte pour chaque dame Réservation souhaitée

Hôtel Panorama Saint- alentin 2010 Menu à 36 euros, ou bien 49 euros, boissons comprises Servi du samedi 13 au Lundi 15 février 2010, midi et soir. -Sur réservation la veille, nous vous servons ce menu Sans boissons au prix de: 13.50 euros de supplément le soir si vous avez choisi la demi-pension ou 19.50 euros de supplément le midi si vous avez choisi la pension-complète. Avec boissons au prix de: 26.50 euros de supplément le soir si vous avez choisi la demi-pension ou 32.50 euros de supplément le midi si vous avez choisi la pension-complète. En apéritif 1 verre de Gewurztraminer Holder du Domaine Schoenheitz de Wihr au Val En amuse-bouche Chantilly de betteraves rouges et chips de jambon de Parme Salade de Gambas marinées au chili doux ou Cœur de foie-gras de canard aux éclats de pistaches 1 verre de Bourgogne blanc Alligoté Granité à la liqueur de citron Filet de Skreï, éffilochée d endives caramélisées ou Mignon de veau aux morilles 1 verre de Saint-Amour (Beaujolais) ou 1 verre de Château Valentin (Bordeaux) Trilogie de chocolat Suggestion de Vins Gewurztraminer Holder Domaine Schoenheitz 1/2 Bouteille 37.5 cl 14.40 Bouteille 75 cl 22.80 Verre 3.80 Crémant Bio Valentin Zusslin: Bouteille 75 cl 19.60 Bourgogne blanc alligoté 2002 Verre de 10 cl 3.80 Bouteille de 75 cl 19.30 Saint-Amour Clos de la Brosse Beaujolais 1/2 Bouteille 37.5 cl 12.90 Bouteille 75 cl 23.50 Verre 4.00 Bordeaux Château Valentin Premières Côtes de Blaye Bouteille 75 cl 19.50 Verre 3.50