Spectre A = f(λ) des deux formes HIn et In - du BBT



Documents pareils
pka D UN INDICATEUR COLORE

(aq) sont colorées et donnent à la solution cette teinte violette, assimilable au magenta.»

259 VOLUMETRIE ET TITRATION DOSAGE DU NaOH DANS LE DESTOP

Chapitre 7 Les solutions colorées

DÉTERMINATION DU POURCENTAGE EN ACIDE D UN VINAIGRE. Sommaire

Perrothon Sandrine UV Visible. Spectrophotométrie d'absorption moléculaire Étude et dosage de la vitamine B 6

FICHE 1 Fiche à destination des enseignants

Une nouvelle technique d'analyse : La spectrophotométrie

Exemple de cahier de laboratoire : cas du sujet 2014

LABORATOIRES DE CHIMIE Techniques de dosage

Spectrophotométrie - Dilution 1 Dilution et facteur de dilution. 1.1 Mode opératoire :

TP : Suivi d'une réaction par spectrophotométrie

La spectrophotométrie

EXERCICE II. SYNTHÈSE D UN ANESTHÉSIQUE : LA BENZOCAÏNE (9 points)

Classe : 1 ère STL Enseignement : Mesure et Instrumentation. d une mesure. Titre : mesure de concentration par spectrophotométrie

Meine Flüssigkeit ist gefärbt*, comme disaient August Beer ( ) et Johann Heinrich Lambert ( )

DETERMINATION DE LA CONCENTRATION D UNE SOLUTION COLOREE

SUIVI CINETIQUE PAR SPECTROPHOTOMETRIE (CORRECTION)

SP. 3. Concentration molaire exercices. Savoir son cours. Concentrations : Classement. Concentration encore. Dilution :

A chaque couleur dans l'air correspond une longueur d'onde.

TPG 12 - Spectrophotométrie

TRAVAUX PRATIQUESDE BIOCHIMIE L1

TS 31 ATTAQUE DE FOURMIS!

Séquence 5 Réaction chimique par échange de protons et contrôle de la qualité par dosage

Niveau 2 nde THEME : L UNIVERS. Programme : BO spécial n 4 du 29/04/10 L UNIVERS

EXERCICE 2 : SUIVI CINETIQUE D UNE TRANSFORMATION PAR SPECTROPHOTOMETRIE (6 points)

TS1 TS2 02/02/2010 Enseignement obligatoire. DST N 4 - Durée 3h30 - Calculatrice autorisée

TP 3 diffusion à travers une membrane

Mesures calorimétriques

Titre alcalimétrique et titre alcalimétrique complet

Comment suivre l évolution d une transformation chimique? + S 2 O 8 = I SO 4

Synthèse et propriétés des savons.

33-Dosage des composés phénoliques

C2 - DOSAGE ACIDE FAIBLE - BASE FORTE

Bleu comme un Schtroumpf Démarche d investigation

β-galactosidase A.2.1) à 37 C, en tampon phosphate de sodium 0,1 mol/l ph 7 plus 2-mercaptoéthanol 1 mmol/l et MgCl 2 1 mmol/l (tampon P)

Chapitre 02. La lumière des étoiles. Exercices :

4. Conditionnement et conservation de l échantillon

Indicateur d'unité Voyant Marche/Arrêt

BAC BLANC SCIENCES PHYSIQUES. Durée : 3 heures 30

Mise en pratique : Etude de spectres

SVE 222 & PCL-442. Fascicule de Travaux Pratiques

Exercices sur le thème II : Les savons

Fiche de révisions sur les acides et les bases

Session 2011 PHYSIQUE-CHIMIE. Série S. Enseignement de Spécialité. Durée de l'épreuve: 3 heures 30 - Coefficient: 8

CONSTRUCTION DES COMPETENCES DU SOCLE COMMUN CONTRIBUTION DES SCIENCES PHYSIQUES

Acides et bases. Acides et bases Page 1 sur 6

PRISE EN MAIN DU SPECTROPHOTOMETRE UV-VISIBLE SHIMADZU U.V. 240

101 Adoptée : 12 mai 1981

K W = [H 3 O + ] [OH - ] = = K a K b à 25 C. [H 3 O + ] = [OH - ] = 10-7 M Solution neutre. [H 3 O + ] > [OH - ] Solution acide

Matériel de laboratoire

TEMPÉRATURE DE SURFACE D'UNE ÉTOILE

TP N 3 La composition chimique du vivant

ACIDES BASES. Chap.5 SPIESS

ANALYSE SPECTRALE. monochromateur

Séquence 9. Étudiez le chapitre 11 de physique des «Notions fondamentales» : Physique : Dispersion de la lumière

BACCALAURÉAT GÉNÉRAL PHYSIQUE-CHIMIE

Mesure du volume d'un gaz, à pression atmosphérique, en fonction de la température. Détermination expérimentale du zéro absolu.

Table des matières. Acides et bases en solution aqueuse Oxydo Réduction... 26

CODEX ŒNOLOGIQUE INTERNATIONAL. SUCRE DE RAISIN (MOUTS DE RAISIN CONCENTRES RECTIFIES) (Oeno 47/2000, Oeno 419A-2011, Oeno 419B-2012)

Mallette Métrologie Contrôle des spectrophotomètres

SOFTSOAP LIQUID HAND SOAP PUMP SEA MINERAL / SAVON HYDRATATANT POUR LES MAINS POMPE MINERAL MARIN

Sujet. calculatrice: autorisée durée: 4 heures

Les solutions. Chapitre 2 - Modèle. 1 Définitions sur les solutions. 2 Concentration massique d une solution. 3 Dilution d une solution

LE SPECTRE D ABSORPTION DES PIGMENTS CHLOROPHYLLIENS

Mesures et incertitudes

Séquence 1. Physique Couleur, vision et image Chimie La réaction chimique. Sommaire

PH Moins 1. IDENTIFICATION DE LA SUBSTANCE/DU MÉLANGE ET DE LA SOCIÉTÉ/ENTREPRISE. Postbus ZG Herpen Pays-Bas +31 (0)

GUIDE DE BONNES PRATIQUES POUR LA COLLECTE DE PILES ET ACCUMULATEURS AU LUXEMBOURG

Site : mail : mennier@isnab.fr SUJET ES - session 2003 Page 1 68-(7(6VHVVLRQ

BREVET D ÉTUDES PROFESSIONNELLES AGRICOLES SUJET

AGREGATION DE BIOCHIMIE GENIE BIOLOGIQUE

Comprendre l Univers grâce aux messages de la lumière

Correction ex feuille Etoiles-Spectres.

Calcaire ou eau agressive en AEP : comment y remédier?

Fiche 19 La couleur des haricots verts et cuisson

SCIENCES PHYSIQUES. Durée : 3 heures. L usage d une calculatrice est interdit pour cette épreuve. CHIMIE

1) Teneur en amidon/glucose. a) (Z F) 0,9, b) (Z G) 0,9, où:

TP 2: LES SPECTRES, MESSAGES DE LA LUMIERE

Si la source se rapproche alors v<0 Donc λ- λo <0. La longueur d onde perçue est donc plus petite que si la source était immobile

Partie Observer : Ondes et matière CHAP 04-ACT/DOC Analyse spectrale : Spectroscopies IR et RMN

KIT ELISA dosage immunologique anti-bsa REF : ELISA A RECEPTION DU COLIS : Vérifier la composition du colis indiquée ci-dessous en pages 1 et 2

CHROMATOGRAPHIE SUR COUCHE MINCE

RDP : Voir ou conduire

Étape 1 : Balancer la chimie de l'eau

PHYSIQUE-CHIMIE. Partie I - Spectrophotomètre à réseau

1. Identification de la substance ou préparation et de la Société. 2. Composition/ informations sur les composants

Effets électroniques-acidité/basicité

Solvants au Travail. Guide pour travailler en sécurité avec les solvants.

Fiche de données de sécurité

BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR QUALITÉ DANS LES INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET LES BIO-INDUSTRIES

Construire un plan de nettoyage et de désinfection

ChimGéné 1.3. Guide d utilisation. Auteur : Alain DEMOLLIENS Lycée Carnot - Dijon avec la collaboration de B. DIAWARA Ecole de Chimie de Paris

Stockage ou pas stockage?

HRP H 2 O 2. O-nitro aniline (λmax = 490 nm) O-phénylène diamine NO 2 NH 2

Exemples d utilisation de G2D à l oral de Centrale

EXERCİCE N 1 : «Synthèse de l éthanamide» (7 pts)

SESSION 2013 ÉPREUVE À OPTION. (durée : 4 heures coefficient : 6 note éliminatoire 4 sur 20) CHIMIE

Nouveau programme de première S (2011) : l essentiel du cours.

Transcription:

TP 5 chimie : Terminale Comment déterminer les domaines de prédominance des formes acide et basique d un indicateur coloré en solution aqueuse : le bleu de bromothymol? Objectifs. Réinvestir la méthode d analyse par spectrophotométrie pour déterminer, en fonction du, les domaines de prédominance d un indicateur coloré acido-basique. I. LES POURCENTAGES DES FORMES ACIDE ET BASIQUE DU BBT DANS UNE SOLUTION AQUEUSE. 1. Présentation des deux formes acide et basique. Le bleu de bromothymol (BBT) est un couple acido-basique (HIn/In - ) dont la forme acide (HIn) a une couleur différente de la forme basique (In - ) en solution aqueuse. La prédominance de l une de ces formes en solution est observable car la forme basique In - est bleue et la forme acide HIn est jaune. 2. Comment accéder aux pourcentages des formes acide et basique du BBT en fonction du? 2.1. Spectres d absorption du BBT (voir graphique ci-dessous). A partir du spectre d'absorption ci-dessous, expliquer pourquoi la forme acide HIn apparaît jaune et la forme basique In - apparaît bleue. A quelle longueur d'onde, l'absorption de la forme basique In est-elle maximale? A cette longueur d'onde est-ce que la forme acide HIn absorbe la lumière? ABSORBANCE A Spectre A = f(λ) des deux formes HIn et In - du BBT HIN In - b. Détermination des pourcentages des formes acide et basique. 400 500 600 700 Longueur d'onde λ en nm 2.2. Pour tracer la courbe de l évolution des concentrations des formes acide HIn et basique In - de l indicateur, il faut établir, pour chacune des deux formes HIn et In - de l indicateur, une relation entre la concentration effective de la forme considérée et l absorbance mesurée. a) En utilisant la conservation de la quantité de matière effective, écrire la relation entre la concentration molaire apportée en bleu de bromothymol et les concentrations molaires effectives des formes acide HIn et basique In -. b) A la longueur d onde choisie, seule l espèce In - absorbe ; en déduire la relation entre la concentration molaire effective en In - et l absorbance A à différents. c) En considérant qu à élevé seule la forme basique du bleu de bromothymol In - est présente, que vaut la concentration molaire effective en forme acide, HIn? Exprimer l absorbance A, notée A max, en fonction de la concentration molaire apportée c en bleu de bromothymol. d) Exprimer alors le pourcentage de la forme basique In - et le pourcentage de forme acide HIn de l indicateur coloré en fonction de A et A max.

III. Protocole Chaque groupe prend en charge 1 ou 2 solutions : les résultats sont mis en commun et exploités par tous. Toutes les mesures de sont effectuées avec le même -métre. 1. Préparation de la solution S i : Prélever, dans un premier bécher, à l aide de la pipette jaugée, un volume V = 20,0 ml de solution de «Britton-Robinson» ; Ajouter, à la burette, le volume V i de solution d hydroxyde de sodium de concentration molaire 1,00.10-1 mol.l -1 selon les indications figurant dans le tableau ci-dessous ; Prélever 10,0 ml de chacune des solutions ainsi préparées dans un second bécher, y ajouter 1,00 ml de solution de bleu de bromothymol de concentration c = 3,00.10-4 mol.l -1 ; soit S i la solution ainsi préparée 2. Mesurer le de la solution S i 3. Mesure de l absorbance de la solution S i à l aide d un colorimètre unique : régler la longueur d onde λ = 655 nm du colorimètre et faire le blanc rincer la cuve avec la solution S i et mesurer l absorbance 4. Consigner dans le tableau général, les valeurs mesurées de l absorbance et du ainsi que les couleurs des solutions correspondantes : Couleur A % In - IV. Exploitation des mesures. 1. Construire sur le même graphe les courbes représentatives de l évolution des valeurs des pourcentages de In - et HIn en fonction du. En déduire les domaines de prédominance de chacune des deux formes In - et HIn. 2. Déterminer visuellement la zone de virage de l indicateur coloré BBT en rassemblant toutes les solutions sur le bureau. Déterminer graphiquement la zone de virage de l indicateur coloré BBT sachant que la zone de virage d un indicateur coloré est généralement définie par l intervalle de dans lequel le rapport 1 [ HIn] des concentrations molaires des formes acide et basique est compris entre 10 ou 10 [ In ] 9,1 % 91 %. 3. Déterminer les coordonnées du point d intersection. V. Prolongement Tracer la courbe = f( log ( % In )) Log(%In - /%HIn ) Déterminer l équation de la courbe obtenue.

Matériel Rétroprojecteur + transparent tableau de résultats à compléter Matériel commun - un colorimètre + cuves - un -métre + solutions tampon + papier Joseph - eau distillée - 2 burettes graduées de 25 ml au fond de la salle - solution dite de Britton-Robinson qui permettra d ajuster le - solution de de Bromothymol de c = 3,00. 10-4 mol.l -1 ; - solution d hydroxyde de sodium (soude) de concentration c b = 0,100 mol.l -1 Matériel par binôme - agitateur magnétique - eau distillée Un bécher devant chaque solution - verrerie courante : pipettes jaugées de 10 ml, de 20 ml, pipette graduée de 1 ml, propipette, 2 béchers de 50 ml + bécher poubelle Préparation de la solution de BRITTON-ROBINSON et de la solution de BBT. 1. Solution de BRITTON-ROBINSON. Dans une fiole jaugée de 1,00 L, mélanger 12,5 ml d acide phosphorique à 1,00 mol.l -1, 12,5 ml d acide éthanoïque à 1,00 mol.l -1 et 125 ml d acide borique à 0,100 mol.l -1 (ou 6,19 g.l -1 ) et compléter à 1L. Informations concernant les réactifs utilisés et les précautions de manipulation : -Acide éthanoïque à 1,00 mol.l -1 : il peut être préparé à partir de l acide éthanoïque pur, de concentration 17,4 mol.l -1. Il faut donc prélever 57,5 ml précisément (exclure l éprouvette graduée) d acide pur, les diluer dans un bécher, les placer dans une fiole de 1000 ml et compléter à l eau distillée ou déminéralisée. Le pk A de l acide éthanoïque est égal à 4,7. L acide éthanoïque pur peut provoquer de graves brûlures. En cas d inhalation, faire respirer de l air frais. En cas de contact avec les yeux, laver abondamment à l eau, paupières écartées. En cas d ingestion, faire boire beaucoup sans chercher à neutraliser. -Acide phosphorique à 1,00 mol.l -1 : il peut être préparé à partir de l acide phosphorique à 85%, de concentration égale à 14,8 mol.l -1. Il faut donc prélever 67,4 ml précisément (exclure l éprouvette graduée) d acide, les diluer dans un bécher, verser le contenu du bécher dans une fiole jaugée de 1000 ml que l on complète avec de l eau déminéralisée ou distillée. L'acide phosphorique est un triacide : pk A1 = 2,0 ; pk A2 = 6,7 ; pk A3 = 12,0. L'acide phosphorique à 85 % peut provoquer de graves brûlures de la peau. En cas d inhalation, faire respirer de l air frais. En cas de contact avec les yeux, laver abondamment à l eau, paupières écartées. Consulter un ophtalmologiste. En cas d ingestion, faire boire beaucoup d'eau sans chercher à neutraliser. -Acide borique de formule H 3 BO 3 à 0,100 mol.l -1 : peser exactement (l acide borique pur est un solide blanc) 6,19 g d acide, les introduire dans une fiole jaugée de 1000 ml. Compléter la fiole avec de l eau déminéralisée ou distillée. L'Acide borique de formule H 3 BO 3 est un acide de pk A = 9,3. Faible toxicité. Pas de précautions particulières. 2. Solution de BBT à 3,00.10-4 mol.l -1. - 1,87 g de bleu de bromothymol de formule brute C 27 H 28 Br 2 O 5 S (M = 624,41 g.mol -1 ) sont dissous dans 530 ml d'éthanol à 95 et complétés à 1L. Cette solution à 3,00.10 3 mol.l -1 est ensuite diluée 10 fois dans l'eau. On peut aussi utiliser le composé de formule brute C 27 H 27 Br 2 O 5 SNa (M = 646,39 g.mol -1 ). - Si l'on veut tracer les spectres d'absorption A = f(λ), pour la forme acide HIn on fait une solution de BBT à 3,00.10 5 mol.l -1 dans l'acide chlorhydrique à 0,100 mol.l -1 et pour la forme basique In - on fait une solution de BBT à 3,00.10 5 mol.l -1 dans la soude à 0,100 mol.l -1.

I.2.1 REPONSES AUX QUESTIONS PRELIMINAIRES. LES RESULTATS La forme acide HIn apparaît jaune car HIn absorbe dans le bleu et la lumière transmise a la couleur complémentaire du bleu, c'est à dire jaune (= rouge + ). La forme basique In - apparaît bleue car elle absorbe dans le rouge et le. L'absorption de la forme basique In est maximale à 620 nm environ. A cette longueur d'onde la forme acide HIn n'absorbe pas, si bien que l'absorption d'une solution de BBT vers 620 nm pourra être considérée comme entièrement due à In -. I.2.2. Éléments de réponse a) Dans chaque solution la quantité de matière apportée en bleu de bromothymol se retrouve en partie sous la forme acide HIn et en partie sous la forme basique In -. Compte-tenu que les échantillons ont tous le même volume, on peut écrire, c étant la concentration molaire apportée en bleu de bromothymol : c = [HIn] + [In-] relation (1) b) Les mesures sont effectuées à 620 nm, à cette longueur d onde seule la forme basique, In -, absorbe. A = k. [In-] relation (2) c) Dans une des solutions préparées (tube n 11) la concentration en forme basique est dominante ( = 8,8) et on peut considérer qu il n y a pas d indicateur sous sa forme acide [HIn] = 0. Par ailleurs, l absorbance de cette solution est maximale (1,094). On peut écrire : A max = k. [In-] = k. c relation (3) d) La combinaison des relations (2) et (3) conduit à : [In - ] = c. A / A MAX. La combinaison des relations (1), (2) et (3) conduit à : [HIn - ] = c - [In - ] = c. (1 A / A MAX ) A A % In = 100 = 100 (1 ) Amax A max IV. Exploitation des mesures λ = 655 nmm (diode laser rouge du colorimètre) 4,9 5,8 6,5 6,8 7,2 7,5 8,1 8,6 9,3 Couleur jaune jaune Jaune bleu bleu A 0 0 0,022 0,046 0,100 0,107 0,135 0,143 0,156 % In - 0 0 14,1 29,5 64,1 68,6 86,5 91,7 100 100 100 85,9 70,5 35,9 31,4 13,5 8,3 0 Tracé de % In - et en fonction du. Les deux courbes se coupent au point d abscisse : = 0 = 7,1. La courbe = f() décroît lorsque le diminue et la courbe % In - = f() croît lorsque le augmente. (Voir graphique en annexe ou ci-après). 1. Domaines de prédominance des formes acide et basique du bleu de bromothymol : Il est rappelé que l on considère qu une forme domine devant une autre si sa concentration est supérieure. L espèce acide du couple (HIn) prédomine si [ HIn ] > [In - ] c'est à dire si > 50% donc pour < 0 ( <7,1) et l espèce basique du couple (In - ) prédomine pour > 0 ( > 7,1). Nous avions émis l'hypothèse qu'en milieu très basique ( voisin de 9), seule la forme basique bleue de l indicateur existait en solution et donc [In - ] = c. Sur la courbe ceci est confirmé : au-dessus de = 9,3, on constate que %HIn = 0 % et % In - = 100 %.

% In - et en fonction du 110 %In - et 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 % In - 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 2. La zone de virage est déterminée visuellement (les solutions 1 à 11 sont disposées côte à côte). Elle peut aussi l être graphiquement (voir doc.b4). D après la définition proposée, l étendue de la zone de virage d un indicateur coloré serait de deux unités. Dans les tables, pour le bleu de bromothymol par exemple, la zone de virage est de 6,0 7,6 ; cela est dû à la prise en compte des coefficients d absorption molaires qui sont différents pour la forme acide et pour la forme basique du bleu de bromothymol (se référer si besoin au document sur les indicateurs colorés : comp.b2). 3. A l'intersection des deux courbes %[In-] = %[HIn] = 50% donc = pka = 7,1 (ou = 7,35 courbe ci-dessus). Dans les tables, à 25 C, les valeurs proposées sont : pka = 7,3 (Charlot G. (1974). Chimie analytique quantitative I. Méthodes chimiques et physicochimiques. Masson). pka = 7,0 (Bernard M. Busnot F Usuel de chimie générale et minérale. Dunod) Il est recommandé de faire une étude statistique des valeurs obtenues par les différents binômes de la classe. V Prolongement : voir annexe courbe = f(log (% In - / )) 4.9 5,8 6,5 6,8 7,2 7,5 8,1 8,6 9,3 Log(%In - / %HIn ) xxx xxx -0,78-0,38 0,25 0,34 0,81 1,04 xxx La courbe = f(log (% In - / )) est modélisée par une droite de coefficient directeur égal à environ 1,1 et qui coupe l axe des au point d ordonnée : = 1 7,2. Validation du modèle. La relation théorique = pk A + log (% In - / ) impose un coefficient directeur égal à 1 pour le tracé de = f(log (% In - / ). Nous avons donc vérifié le modèle de l écriture de la relation précédente à 10 % près environ, ce qui paraît acceptable pour une manipulation unique. Par ailleurs nous constatons que la valeur expérimentale du pk A (pk A = 1 = 7,2) est proche de la valeur déterminée par la méthode précédente : pk A = 0 = 7,1.

TS 4 groupe 1 : Résultats le 20 novembre 2002 4,9 5,8 6,5 6,8 7,2 7,5 8,1 8,6 9,3 Couleur jaune jaune Jaune bleu bleu A 0.012 0.016 0,72 0,107 0.151 0.204 0.238 0.241 0.241 % In - 5 6.6 30 44.4 63 85 98.8 100 100 95 93.4 70 55.6 37 15 1.2 0 0 Couleur A % In -