Semaine 1 Crème de poireaux / P.D.T Rôti ardennais échalote P.D.T. rissolées Petits pois Potage aux carottes Steak haché de bœuf provençale Coquillettes Fromage Crème Dubarry Cuisses de poulet rôti Potage St Germain Pavé de saumon hollandaise Poireaux à la crème., céleri, moutarde Gluten, céleri, lait. Gluten Lait Gluten, œuf, lait, céleri, moutarde. Moutarde Gluten, œuf, lait, céleri, moutarde Poisson Gluten, œuf, lait. Gluten, œuf, lait, céleri, moutarde, soja, sulfites Lait, œufs
Semaine 2 Soupe aux 4 légumes Boulettes de veau tomates Crème de brocolis Carbonnade de bœuf mercredi Crème de tomates Rôti de porc moutarde P.D.T. vapeur Chou fleur à la béchamel Potage paysan Filet de poulet velouté Carottes vichy Gluten, œufs, lait céleri, moutarde Champignons, œufs, lait, céleri, moutarde Gluten, œufs, céleri, moutarde, soja Céleri, gluten, lait, œufs, moutarde, soja Gluten, soja, lait Moutarde, gluten, œufs, céleri, moutarde, sulfites, soja, sulfites
Semaine 3 Crème d asperges Saucisse porc/bœuf Compote de pommes Crème de courgettes Blanquette de veau Potage au cerfeuil Dos de cabillaud au vin blanc P.D.T. vapeur Epinards à la crème Velouté de champignons Gyros de poulet Œufs, gluten, céleri Poisson Céleri, lait Lait Moutarde, soja, lait, gluten, soja, sulfites
Semaine 4 Soupe à l oignon Brochette de porc provençale Ratatouille niçoise Crème de céleri Vol au vent Soupe tomates Steak haché de bœuf moutarde Haricots blanc sauce tomates Velouté de volaille Saucisse de volaille P.D.T. rissolées Petits pois/carottes Céleri, œufs, gluten, lait, moutarde Moutarde Gluten, lait, céleri, soja, soja, sulfites Céleri, lait Céleri, œufs, gluten, lait, moutarde, soja, sulfites Céleri, gluten, lait, œufs, moutarde, céleri, moutarde, Soja, lactose Lait, gluten, moutarde
Semaine 5 Crème de poireaux / P.D.T. Pain de volaille Jus de cuisson Compote d abricots/pommes Potage aux carottes Jambon braisé Crème Dubarry Rôti de diable chasseur P.D.T. vapeur Carottes Potage St Germain Gyros de bœuf Pâtes Fromage Gluten, lait, céleri, moutarde., soja Soja, céleri, œufs Lait, céleri, moutarde, soja, lait. Gluten, lait, soja Gluten Lait
Semaine 6 Soupe aux 4 légumes Saucisse barbecue Haricots verts Crème de brocolis Cuisse de poulet champignons Coquillettes Crème de tomates Hamburger à l italienne Potage paysan Oiseaux sans tête brune P.D.T. rissolées Ananas Œufs Moutarde Gluten Céleri, gluten, lait, œufs, moutarde Moutarde, gluten, œufs Gluten, œufs, céleri, lait, moutarde Œufs
Semaine 7 Crème d asperges Pâtes bolognaise Crème de courgettes Hamburger au fromage Petits pois Soupe au cerfeuil Pain de veau (jus de cuisson) Poires chaudes Velouté de champignons Rôti de dindonneau curry Champignons et poivrons Gluten, œufs Gluten, moutarde, lait Gluten, œufs, céleri, moutarde, soja Moutarde, lait, œufs, gluten Gluten, œufs, céleri moutarde, soja, soja, sulfites Lait, gluten
Semaine 8 Soupe à l oignon Gyros de bœuf Crème de céleris Américain préparé Soupe tomates Escalope de dinde marinée, panée P.D.T. rissolées ½ pêche Velouté de volaille Steak toscan moutarde Flageolets Gluten, lait, soja, soja Œufs, poisson, soja Gluten, soja, lait, moutarde, soja, soja, sulfites Lait, soja