Menus du lundi 18 avril au vendredi 29 avril 2016 Semaine 16 18 avril 2016 19 avril 2016 20 avril 2016 21 avril 2016 22 avril 2016 Friand au fromage Concombres Salade Sicilienne Betteraves ciboulette Sauté de porc à la moutarde Filet de poisson à l'aneth Poulet à l'italienne Hachis parmentier Haricots verts Carottes Spaghettis Salade verte Fromage Fromage blanc Fromage Yaourt aromatisé Flan chocolat Tarte aux pommes Glace Fruit de saison L'Italie est riche de lieux culturels : Venise, sa place St Marc et ses gondoles, la tour de Pise en Toscane Semaine 17 25 avril 2016 26 avril 2016 27 avril 2016 28 avril 2016 29 avril 2016 Taboulé Elle compte aussi beaucoup de spécilatés culinaires appréciées des petits comme des grands : pâtes, huile d'olive, pizza, risotto, mozzarella, vinaigre balsamique! Céleri à l'indienne Coquillettes monégasques Salade aux dés de fromage Filet de poisson meunière Bœuf au paprika Jambon grillé Rôti de dinde Brocolis Frites Petits pois Ratatouille / semoule Fromage Fromage Petit suisse Yaourt sucré Crème à la vanille Fruit de saison Fruit de saison Compote de pêche s s s Salade Sicilienne : Tomate, mozzarella, huile d'olive, origan Salade aux dés de fromage : salade verte, tomate, épaule, fromage Céleri à l'indienne : céleri, fromage blanc, currry, raisins Sauce italienne: carottes, échalote, huile d'olive, ail, tomates, thym, origan
Menus du lundi 2 mai au vendredi 13 mai 2016 Semaine 18 2 mai 2016 3 mai 2016 4 mai 2016 5 mai 2016 6 mai 2016 Pizza Colombo de porc Haricots beurre Carottes râpées au citron Paëlla de la mer Riz Fromage Jeudi de l'ascension Fruit de saison Mousse au chocolat Un petit brin porte-bonheur Le muguet est une petite fleur blanche "porte-bonheur" de printemps Selon la tradition, le 1er mai, on offre un brin de muguet aux gens que l on aime pour qu il apporte bonheur et santé jusqu à l année d après Semaine 19 9 mai 2016 10 mai 2016 11 mai 2016 12 mai 2016 13 mai 2016 s s Tomate vinaigrette Salade marco polo Concombres Macédoine Poulet Bœuf à la provençale Saucisse Filet de poisson meunière citron frais s Frites Courgettes sautées Lentilles Chou fleur en gratin Fromage Petit suisse aux fruits Yaourt sucré Fromage Flan nappé caramel Fruit de saison Fruit de saison Eclair au chocolat Salade Marco Polo : pâtes, surimi, poivrons, estragon, mayonnaise Concombre alpin : concombre, fromage blanc, pulco citron Sauce italienne: carottes, échalote, huile d'olive, ail, tomates, thym, origan
Menus du lundi 16 mai au vendredi 27 mai 2016 Semaine 20 16 mai 2016 17 mai 2016 18 mai 2016 19 mai 2016 20 mai 2016 Lundi de Pentecôte Crêpe au fromage Jambon grillé Radis beurre Filet de poisson armoricaine Pâtes Carottes persillées Riz à la bolognaise Fromage Fromage Fruit de saison Pêche au sirop Glace Semaine 21 23 mai 2016 24 mai 2016 25 mai 2016 26 mai 2016 27 mai 2016 s s Concombre ciboulette Salade chevrette Carottes râpées Riz carnaval Blanquette de la mer Chipolatas Poulet rôti Bœuf s Semoule Haricots verts Frites aux carottes Petit suisse Yaourt aromatisé Fromage Fromage Compote Fruit de saison Cocktail de fruits Fruit Salade chevrette : pommes de terre, chèvre, échalote, ciboulette Riz carnaval : riz, surimi, maïs
Menus du lundi 30 mai au vendredi 10 juin 2016 Semaine 22 30 mai 2016 31 mai 2016 1 juin 2016 2 juin 2016 3 juin 2016 Betteraves Melon Riz au thon Salade pomette Couscous au poulet Semoule et couscous Paupiette de veau à la normande Rôti de porc Filet de poisson dieppoise Duo de haricots Courgettes Purée Fromage Fromage Yaourt pulpé Flan vanille Beignet framboise Fruit de saison Fruit de saison Semaine 23 La recette du clafoutis aux cerises : 600g de cerises dénoyautées 4 oeufs 250ml de lait 100g de farine 70g de sucre 50g de beurre Préchauffer le four Th6 (180 C) Battre les oeufs et le sucre dans un saladier Ajouter la farine puis le beurre fondu et le lait Beurrer un moule à tarte, verser l'appareil à clafoutis puis les cerises Enfourner pour 3/4 d'heure de cuisson (+ou- selon le four) 3 juin 2016 4 juin 2016 5 juin 2016 6 juin 2016 7 juin 2016 s s Taboulé à la menthe Carottes râpées Melon Pâté de campagne Curry de porc Ravilolis Gratin de poisson Rôti de dindonneau à la catalane s Chou fleur Pommes de terre Haricots beurre Yaourt sucré Fromage Fromage Fromage frais aux fruits Fruit de saison Abricot surprise Flan chocolat Fruit de saison Salade pomette : Céleri, ananas pomme, fromage blanc, mayonnaise Sauce à la catalane : tomate, fond, vin blanc, oignons, roux, assaisonnement, herbes Sauce à la normande : champignons, fond, crème, roux, assaisonnement
Semaine 24 13 juin 2016 14 juin 2016 15 juin 2016 16 juin 2016 17 juin 2016 Salade de tomates et fraises Hachis parmentier à la patate douce RESTAURANT SCOLAIRE - Chauvé Menus du lundi 13 juin au vendredi 24 juin 2016 Semaine de la fraîch'attitude Salade landaise à l'échalote Melon d'eau Gaspacho Poisson aux agrumes Poulet coco Rôti de porc aux abricots Salade mêlée Duo de courgettes Riz parfumé Haricots verts Fromage blanc vanille Fromage Petit suisse sucré Fromage Ananas Compote de pêche Salade de fruits Tarte pomme rhubarbe Les fruits sous toutes leurs formes : frais, dehydratés, confits,cuits ils se mettent en 4 pour vous combler de tous leurs bienfaits La semaine fraîch attitude est devenue le rendez-vous incontournable des fruits et Adopter la fraîch attitude, cela revient à consommer des fruits et tous les jours et à chacun de nos repas! Semaine 25 20 juin 2016 21 juin 2016 22 juin 2016 23 juin 2016 24 juin 2016 Concombres alpins Cuisse de poulet au thym et citron Salade aux dés de fromage Bœuf aux olives Salade de pâtes au maïs et surimi Chipolatas Pastèque Filet de poisson à la fondue de poireaux Frites Julienne de Petits pois extra fins Semoule Fromage Petit suisse sucré Fromage Cocktail de fruits Flan pâtissier Fruit de saison Glace s s s Salade landaise : pdt, lardons, haricots verts, maïs, vinaigrette
Menus du lundi 27 juin au mardi 5 juillet 2016 Semaine 26 27 juin 2016 28 juin 2016 29 juin 2016 30 juin 2016 1 juillet 2016 Carottes persillées Salade de tomates Pâté de campagne Melon Riz Sauté de porc à la moutarde Cuisse de poulet Filet de poisson crème de poivrons à la bolognaise Poêlée de Haricots verts Semoule Fromage blanc Fromage Fromage Yaourt sucré Fruit de saison Gâteau au chocolat Flan vanille Glace Océane de Restauration vous souhaite de bonnes vacances d'été 4 juillet 2016 5 juillet 2016 6 juillet 2016 7 juillet 2016 8 juillet 2016 s s Crêpe au fromage Melon Poulet aux olives Jambon s courgettes sautées Chips Fromage Flan nappé caramel Fruit de saison