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COMPTE RENDU SOMMAIRE

Transcription:

patience et verres de blanc font plus que force ni que rage LES SAVOIES Les vins locaux Marignan, J. Guyon 21,00 (existe en 50 cl) Château de Ripaille 22,00 12,00 Marin Clos de Pont Cave Delalex 23,00 13,00 Crépy, C. Mercier Nature de Chasselas pastedgraphic.pdf 25,00 - Les Vignes de paradis un matin face au lac 2013 32,00 - Vin de Pays d Allobrogie IGP et les autres Apremont Vieilles vignes cuvée Thomas Blard 19,00 - Roussette de Seyssel la Péclette, Mollex 23,00 13,00 Roussette de Savoie Marestel, le Golliat Château de la Mar 30,00 - Chignin Bergeron Au pied des tours Jean-François Quenard 32,00 (existe en 50 cl) Pétillant de Savoie Extra Brut, Mollex 23,00 - LA VALLÉE DU RHÔNE. Crozes-Hermitage blanc 2011 Domaine Combier 32,00 - Saint-Joseph blanc 2012 Lyseras Yves Cuilleron 36,00 21,00 Condrieu la Loye 2009 puis 2010 Jean-Michel Gérin 56,00 - LA BOURGOGNE Macon la Roche Vineuse, domaine Merlin 25,00 - Saint-Véran domaine Merlin 30,00 - Saint-Aubin, La Princée 2011 Hubert Lamy 40,00 23,00 Puligny_Montrachet 2010 Les Tremblots Hubert Lamy 60,00 - Chablis 2011, Jean-Paul & Benoît Droin 28,00 -

Chablis 2010 Domaine Bernard Defaix - 20,00 Chablis Grand Cru Vaudésir 2012 Jean-Paul & Benoît Droin 49,00 - LA LOIRE Pouilly Fumé, domaine Châtelain 25,00 15,00 Menetou-Salon 2012 Les Morogues domaine Pellé 30,00 - Sancerre, J. Reverdy Clos de la Reine Blanche 30,00 - L ALSACE (en blanc) Riesling, Lorentz cuvée réserve maison Lorentz 25,00 15,00 Gewurztraminer, cuvée réserve maison Lorentz 30,00 17,00 Pinot Gris 2007 maison Hugel cuvée tradition 32,00 - Pinot Gris, Kanzlerberg 2007 grand cru Gustave Lorentz 39,00 - Les Vins Roses le rosé du matin fait mauvaise fin, le rosé du soir fait son devoir LA SAVOIE Rosé de Savoie sous la tonnelle JF Quenard 22,00 - LA PROVENCE Côtes de Provence domaine de la Bouverie 22,50 13,00 Côtes de Provence Château Sainte-Marguerite Cru classé 2 #$!@%! # pastedgraphic.pdf 28,00 (existe en 50 cl) Côtes de Provence Château de Selles Coeur de Grain domaine Ott 46,00

25,00 LES ALPILLES IGP Vin des Alpilles Domaine de Valdition 3 #$!@%!# pastedgraphic.pdf 24,00 - LA VALLÉE DU RHÔNE Tavel Château d Aquéria 26,00 14,00 LE BORDELAIS Bordeaux rosé Tour de Mirambeau Despagne 25,00 13,00 LA LOIRE Sancerre rosé les Villots Jean Reverdy & fils 30,00 - LE LANGUEDOC Faugères les Collines domaine Ollier Taillefer 4 #$!@%!# pastedgraphic.pdf 23,00 - Les Vins Rouges mieux vaut boire du rouge que broyer du noir LA VALLÉE DU RHÔNE Vacqueyras domaine de la Fourmone Trésor du Poète 24,00 (existe en 50 cl) Crozes-Hermitage cuvée Laurent Combier 27,00 15,00 Saint-Joseph 2010 Jean-Michel Gérin 34,00 - Saint-Joseph les pierres sèches Y. Cuilleron - 20,00

Vinsobres Domaine du Moulin D. Vinson 22,00 - Vin des collines rhodaniennes IGP la Champine Jean-Michel Gérin 23,00 - LA SAVOIE Mondeuse, 2010 Château de la Mar 28,00 - LA VALLÉE DE LA LOIRE Saumur Champigny domaine Filliatreau 24,00 15,00 St-Nicolas de Bourgueil 2011, la Mine Pavillon du Grand Clos 28,00 - Sancerre Rouge le Rabault 2011 J. Mellot 28,00 16,00 LE BEAUJOLAIS Chiroubles, domaine Cheysson 23,00 - LA BOURGOGNE Bourgogne Pinot noir Montre cul 25,00 - Hautes-Côtes de Beaune Clos de la Perrière 2010 domaine Parigot 30,00 17,00 Santenay Vieilles vignes 2010 Lucien Muzard 32,00 - Gevrey-Chambertin la Justice 2008 R.ené Bouvier 59,00 - LE BORDELAIS Pessac-Léognan, l Abeille de Fieuzal 2009 (second vin de Fieuzal) 40,00 24,00 Saint-Estèphe Chambert-Marbuzet 2009 50,00 26,00 Saint-Julien Château Lagrange 2007 Grand Cru classé 65,00 - les MAGNUMS (bouteilles de 150 cl) Côtes de Provence (rosé) domaine de la Bouverie 45,00

Champagne 1er Cru Loncle propriétaire récoltant 80,00 Les Vins au verre (service de vin au verre sous gaz inerte) 5 #$!@ %!# pastedgraphic.pdf mieux vaut boire le vin d ici que l eau de là LES BLANCS AOP (environ 12,5 cl) Vin de Savoie Jacquère R. Barlet 3,80 6 #$!@%! # pastedgraphic.pdf Vin de la Loire Cheverny 4,20 7 #$!@%! # pastedgraphic.pdf Vin de Bourgogne Petit Chablis (chardonnay) %!# pastedgraphic.pdf LES ROUGES AOP (environ 12,5 cl) Vin de Bordeaux Eclat de Merlot Despagne @%!# pastedgraphic.pdf Côtes du Ventoux domaine de Fondrèche cuvée Fayard 10 #$!@%!# pastedgraphic.pdf Menetou-Salon la Bardine Joseph Mellot @%!# pastedgraphic.pdf 5,00 8 #$!@ 4,00 9 #$! 4,60 5,00 11 #$! ROSÉ AOP (environ 12,5 cl) Rosé des Coteaux Varois, domaine de Ramatuelle 3,80 VIN MOELLEUX IGP (environ 13 cl) Vin de Pays de Gascogne IGP Frisson d automne @%!# pastedgraphic.pdf 4,00 12 #$! les bouteilles en 50 cl ROSÉ - Côtes de Provence domaine de la Bouverie 16,00 ROSÉ - Côtes de Provence Sainte-Marguerite cru classé 13 #$!@%! # pastedgraphic.pdf 20,00 BLANC - Vin de Savoie Marignan J. Guyon 15,00 BLANC - Vin de Savoie Chignin-Bergeron JF Quenard 22,00 BLANC - Bourgogne Côte Chalonnaise Theulot Juillot 18,00 ROUGE - Vacqueyras domaine de la Fourmone 16,00

les Champagnes (en 75 cl) Champagne Lallier brut Grande Réserve 45,00 - Royale Réserve brut Philipponnat 50,00 - Réserve Rosé Philipponnat 60,00 -