Les chiffres de la filière viti-vinicole 2003/2013

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1 > Vin > novembre 2014 Données et bilans Les chiffres de la filière viti-vinicole 2003/2013

2 Les chiffres de la filière viti-vinicole. Données statistiques 2003/2013 Les données statistiques de FranceAgrimer / Direction Marchés Etudes et Prospectives / Edition 2015 / FranceAgrimer / 12 rue Rol-tanguy / TSA / Montreuil-Sous-Bois cedex / tél.: / / Directeur de la publication : Éric Allain / Rédaction : Unité Cultures et Filières Spécialisées / Caroline BLOT / Floris MAZANIELLO

3 AVERTISSEMENT AU LECTEUR Il existe sur le secteur viti-vinicole, de par son histoire et l'importance induite de son suivi administratif, beaucoup d'informations statistiques émanant de nombreuses sources différentes. FranceAgriMer, conscient du besoin des différents intervenants de la filière de disposer d'un document rassemblant ces informations éparses, a donc réactualisé et complété son cahier de statistiques "FranceAgriMer Stats". Ce nouveau document collecte et organise les statistiques concernant l'ensemble de la filière viti-vinicole, de la structure de l'appareil de production à la distribution du vin en grande et moyenne surface. Il se compose de deux documents. D'une part le présent document imprimé reprenant les données chiffrées sur la filière viti-vinicole pour la décennie D'autre part une clé USB associant les tableaux du document imprimé, qualifiés de "série courte", à des tableaux remontant à des dates plus anciennes dans une série qualifiée de "série longue". La mise à jour annuelle simultanée de ces deux documents, publiée au milieu de chaque année, intègre les récoltes et les stocks de l automne précédent et le commerce extérieur de l'année précédente. N.B. 1/ Par souci de cohérence, des sources statistiques différentes traitant du même objet n'ont pas été utilisées dans un même tableau. Ce choix a pu conduire à ne pas renseigner certaines cases. 2/ Les pages blanches correspondent non à des erreurs d'impression mais à une volonté de mise en pages destinée soit à individualiser les intercalaires soit à permettre la présentation en vis à vis de 2 tableaux successifs. 3/ Les données du commerce extérieur 2003 sont celles fournies par la D.G.D.D.I. en mars De janvier à décembre 2004 et éventuellement sur les années suivantes elles peuvent faire l'objet de rectificatifs dont les résultats n'apparaîtront qu'à chaque édition annuelle du présent document. 4/ Les données en valeurs fournies en Francs jusqu'à 2000 ou 2000/01 ont été, dans l'édition papier, converties en Euros sur la base constante de 1 = 6,55957 F. FranceAgriMer Stats 2014/ 1

4 STRUCTURE DU CAHIER STATISTIQUE Introduction Structure de l'appareil de production - Structure des exploitations - Structure du vignoble - Rendement - Modes de commercialisation Récoltes, stocks et disponibilités par catégories à la production - Vins rouges et rosés (par type de vins) - Vins blancs (par type de vins) - Vins rouges, rosés et blancs (par type de vin) - Vins à appellation d'origine contrôlée (pour les principales appellations) Données spécifiques au Cognac, aux V.D.Q.S. et aux Vins de pays - Sorties de chais - Disponibilités et Prix des principales appellations - Transactions VSIG/IGP (*) visées par FranceAgriMer - Recette des producteurs de vins de table Commercialisation sur les marchés à la production Commercialisation sur les marchés de consommation - Données diverses (Consommation des vins, Stocks au Négoce) - Principaux résultats des enquêtes de consommation INRA/FranceAgriMer - Principaux résultats des panels distributeurs et consommateurs Commerce Extérieur - Données globales - La France et les principaux marchés importateurs : a) nos exportations de vins par pays et par année civile en volume et en valeur b) la part des diverses appellations tranquilles dans nos exportations c) la part de la France dans les importations de ses principaux clients - Données générales - Interventions sur les structures - Interventions sur les marchés Interventions Bilans de campagne - Bilans français - Bilans prévisionnels (puis provisoires) et définitifs par Etat-Membre de l'union Européenne Statistiques mondiales de l O.I.V. (*) Transactions VSIG / IGP visées par FranceAgriMer / à partir du 01/08/2009 " les vins de pays" deviennent des IGP et " les vins de table " deviennent VSIG. FranceAgriMer Stats 2014 / 2

5 TABLE DES MATIERES INTRODUCTION 1 Avertissement au lecteur 2 Structure du cahier statistique 3 à 6 Table des matières 7 Glossaire des abréviations et sigles utilisés 8 et 9 La viticulture française en quelques chiffres 10 Quelques définitions 11 Régions/Départements et zones viticoles communautaires 12 Quelques indices de prix 13 STRUCTURE DE L'APPAREIL DE PRODUCTION Structure des exploitations 14 1/ Production :producteurs commercialisants / non commercialisants 15 2/ Déclarations de récolte 16 3/ R.A.2010 Spécialisation des exploitations viticoles c'est à dire nombre et surface de celles : 17 * ayant de la vigne / dont les commercialisants / dont les spécialisés 18 * Spécialisés en viticulture d'appellation et en autre viticulture 4/ R.A.2010 Caractéristiques des exploitations commercialisant 19 * nombre d'exploitations et superficie vendangées à la machine, en faire valoir direct et culitivées en biologie 20 Structure du vignoble 21 1/Superficie en production par type de vin / France entière 2/Superficie en production / régions et départements principaux 22 * AOC / AOP 23 * VDQS 24 * VQPRD / AOC /AOP 25 * Vins Autres que VQPRD / AOC / AOP 26 * Tous Vins 3/ RA2000 Superficie du vignoble selon l'âge des vignes/départements principaux 27 * du vignoble de cuve et du vignoble V.Q.P.R.D. des commercialisants 28 * du vignoble Vins IGP et autres Vins SIG des commercialisants 4/ Les principaux cépages de cuve / départements principaux * Noirs * Blancs 5/ RA2010 Ventilation par tranche de dimension des superficies 33 * revendicables en VQPRD selon la taille de cet atelier 34 * En Vins de Pays 35 * En Vins de Table (hors VDP ) 36 * en vignoble de cuve selon la taille de l'atelier vinicole 37 * en cépages classés de table selon la taille de cet atelier Rendement par régions et départements principaux 38 1/ Vins AOC /AOP 39 2/ Vins Autres que VQPRD / AOC /AOP Modes de commercialisation 40 1/ RA2010 Ventes de vins au départ des exploitations en 2009/10/ principaux départements 2/ la coopération viticole 41 * Evolution historique / France entière 42 * Situation en 2012 / régions et départements 43 * comparaison entre 1996 et RECOLTES, STOCKS ET DISPONIBILITES A LA PROPRIETE 1/ classés par Régions et Départements principaux a/ vins rouges et rosés 45 Récolte VQPRD / AOC / AOP 46 dont Récolte AOC / AOP 47 Récolte vins Autres que VQPRD / AOC / AOP 48 dont Récolte Vins De Pays / IGP 49 Récolte Tous vins 51 Stocks VQPRD / AOC / AOP 52 dont Stocks AOC / AOP Stocks vins Autres que VQPRD / AOC /AOP dont Stocks Vins De Pays / IGP 55 Stocks Tous vins FranceAgriMer Stats 2014 / 3

6 TABLE DES MATIERES (Suite) 56 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP 57 dont Disponibilités AOC / AOP 58 Disponibilités vins Autres que VQPRD / AOC / AOP 59 dont Disponibilités Vins De Pays / IGP 60 Disponibilités Tous vins b/ vins blancs 61 Récolte VQPRD /AOC / AOP 62 dont Récoltes AOC / AOP 63 Récolte vins Autres que VQPRD / AOC / AOP 64 dont Récolte Vins De Pays / IGP 65 Récolte Tous vins 66 Stocks VQPRD / AOC / AOP 67 dont Stocks AOC / AOP 68 Stocks vins Autres que VQPRD /AOC /AOP 69 dont Stocks vins De Pays / IGP 70 Stocks Tous vins 71 Disponibilités VQPRD / AOC /AOP 72 dont Disponibilités AOC / AOP 73 Disponibilités vins Autres que VQPRD / AOC /AOP 74 dont Disponibilités Vins De Pays / IGP 75 Disponibilités Tous vins c/ vins rouges, rosés et blancs 76 Récolte VQPRD / AOC / AOP 77 dont Récolte AOC / AOP 78 Récolte vins Autres que VQPRD / AOC /AOP 79 dont Récolte Vins De Pays / IGP 80 Récolte Tous vins 81 Stocks VQPRD / AOC / AOP 82 dont Stocks AOC / AOP 83 Stocks vins Autres que VQPRD / AOC / AOP 84 dont Stocks Vins De Pays / IGP 85 Stocks Tous vins 86 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP 87 dont Disponibilités AOC / AOP 88 Disponibilités vins Autres que VQPRD / AOC / AOP 89 dont Disponibilités Vins De Pays / IGP 90 Disponibilités Tous vins 91 2/ en synthèse FRANCE ENTIERE 3/ pour les principales appellations d'origine controlée : 92 effervescentes 93 tranquilles de Bordeaux 94 tranquilles de Bourgogne 95 tranquilles du Val de Loire 96 tranquilles du Sud - Ouest 97 tranquilles du Languedoc-Roussillon 98 tranquilles de Rhone-Alpes,de Provence Cote d'azur et du Nord - Est 99 DONNEES A LA PROPRIETE SUR LE COGNAC, LES V.D.Q.S. ET LES VINS DE PAYS 100 Structure des exploitations,disponibilités et utilisations dans l'aire d'appellation Cognac 101 Vdqs labellisés / appellation Vins De Pays : 102 * revendication,présentation,agrément et commercialisation en vrac / régions 103 * présentés et agréés selon le type de zone 104 * volumes agréés par couleur et par type de zone 105 * volumes agréés pour les principales dénominations 106 COMMERCIALISATION AUX MARCHES A LA PRODUCTION SORTIES DE CHAIS DES PRODUCTEURS PAR REGIONS ET PRINCIPAUX DEPARTEMENTS 107 * I VQPRD 108 * II Autres vins 109 * III Ensemble DISPONIBILITES ET PRIX MOYENS DE CAMPAGNE POUR CERTAINES APPELLATIONS * I rouges et rosées 112 * II blanches FranceAgriMer Stats 2014 / 4

7 TABLE DES MATIERES (Suite) TRANSACTIONS EN VINS DE TABLE PAR REGIONS 113 A / VOLUMES PAR COULEURS DE L' ENSEMBLE DES VSIG B / DETAILS PAR CATEGORIES ET PAR COULEURS a ) Volumes 114 Vins IGP blancs, rouges et rosés et Ensemble 115 Autres VSIG Blancs, Rouges et rosés et Ensemble b ) Prix en Euros/Hl 116 Vins IGP blancs, rouges et rosés et Ensemble 117 Autres VSIG Blancs, Rouges et rosés et Ensemble c ) Prix en Euros/ /Hl 118 Vins IGP blancs, rouges et rosés et Ensemble 119 Autres VSIG Blancs, Rouges et rosés et Ensemble 120 RECETTE DES PRODUCTEURS DE VINS SIG 121 COMMERCIALISATION AUX MARCHES A LA CONSOMMATION Données diverses 122 Stocks au commerce par type de vins et par couleur 123 Consommation taxée et en franchise par campagne et par type de vin Enquête consommation INRA-FranceAgriMer (1980 ; 1985 ; 1990 ; 1995 ; 2000 ; 2005 ; 2010) 124 Fréquence individuelle de consommation de vin en France 125 Répartition régionale et par tranche d'age de la population suivant la fréquence de leur consommation de vins Panels distributeurs et consommateurs 126 Ventes régionales de vins tranquilles en grande distribution 127 Vente annuelle par couleur et type de vin en GMS (volume et valeur) 128 Vente annuelle par conditionnement en Hypers et Supers (volume et valeur) 129 Vente annuelle par catégorie en Hypers et Supers (volume et valeur) 130 Caracteristiques de l'offre en Hyper et en Super 131 Régionalisation des comportements d'achats de vins tranquilles 132 Evolution des achats par circuits de distribution de vins tranquilles 133 COMMERCE EXTERIEUR A / PRODUITS AUTRES QUE LES VINS Raisins de Table (y compris données de production en France) Jus et mouts de raisin par année civile Jus et mouts de raisin par campagne B / VINS 1 Données par campagne 137 Importations de vins en volume par type et pays de provenance 138 Importations de vins en valeur par type et pays de provenance 139 Exportations de vins en volume / type,couleur et conditionnement 140 Exportations de vins en valeur / type,couleur et conditionnement 141 Balance en valeur du commerce extérieur vinicole français 2 Données par année civile a/ Le niveau des exportations francaises de vins vers ALLEMAGNE, DANEMARK, PAYS-BAS, ROYAUME-UNI. 142 En volume 143 En valeur U.E.B.L., CANADA, ETATS-UNIS, JAPON 144 En volumes 145 En valeurs SUISSE, U.E. à 15 ET TOUS PAYS 146 En volume 147 En valeur b/ Les exportations de V.Q.P.R.D. tranquilles réparties entre les grands bassins de production Appellations rouges et rosées 148 VERS ALLEMAGNE, DANEMARK, PAYS-BAS, ROYAUME-UNI. 149 VERS U.E.B.L., CANADA, ETATS-UNIS, JAPON 150 VERS SUISSE, U.E. à 15 ET TOUS PAYS Appellations blanches 151 VERS ALLEMAGNE, DANEMARK, PAYS-BAS, ROYAUME-UNI. 152 VERS U.E.B.L., CANADA, ETATS-UNIS, JAPON 153 VERS SUISSE, U.E. à 15 ET TOUS PAYS c/ La part de la France comparée à celles des autres pays fournisseurs Comparaison entre les exportations francaises vers les pays ci-dessous et les importations par provenance de ces mêmes pays 154 * l'allemagne 155 * le Royaume-uni 156 * l'uebl 157 * les Pays-Bas 158 * les Etats-Unis d'amérique 159 * le Danemark 160 * la Suisse 161 * le Japon 162 * le Canada FranceAgriMer Stats 2014 / 5

8 TABLE DES MATIERES (Suite) 163 INTERVENTIONS Cout communautaire global des interventions 164 Depenses du FEOGA-garantie dans le secteur viti-vinicole Interventions sur le potentiel de production 165 Superficies arrachées primées 166 Superficies restructurées primées Intervention sur le marché Distillations d'intervention communautaires / type de distillation 167 * prix d'achat du vin en ecu et FF / %Vol/Hl 168 * Volumes distillés par Etat-Membre Stockage aidé 169 * Stockage France 170 * Stockage dans l' U.E. 171 Autres interventions :aide au jus de raisin,restitutions à l'exportations et enrichissement par MC/MCR 172 BILANS DE CAMPAGNE 173 BILANS FRANCAIS BILANS DES DIFFERENTS PAYS COMMUNAUTAIRES Bilans d'approvisionnement définitifs 1/ récoltes selon couleur et stocks fin de campagne selon couleur et localisation (Propriété ou Commerce) 174 * France 175 * Italie 176 * Allemagne 177 * Belgique 178 * Luxembourg 179 * Royaume-uni 180 * Grèce 181 * Espagne 182 * Portugal 183 * Autriche 184 * Pays-Bas/Irlande/Suède 2/ Bilans par type de vin : VQPRD, VSIG, AUTRES et ENSEMBLE 185 * France 186 * Italie 187 * Allemagne 188 * Autriche 189 * Luxembourg 190 * Belgique 191 * Pays-Bas 192 * Royaume-uni 193 * Danemark 194 * Irlande 195 * Grèce 196 * Espagne 197 * Portugal 198 STATISTIQUES MONDIALES DE L'O.I.V. 199 Superficie du vignoble de différents pays Production de raisins : des pays à dominante cuve des pays à dominante Raisins de table/raisins secs ou en relatif équilibre avec les pays à dominante cuve 202 Production de vin de différents pays 203 Consommation totale de vin de différents pays 204 Consommation par habitant de vin de différents pays FranceAgriMer Stats 2014 / 6

9 GLOSSAIRE DES ABREVIATIONS ET DES SIGLES UTILISES A I * : vins blancs de table de 10 à 12 L. Atl. : Loire Atlantique Alpes M. : Alpes Maritimes L. et C. : Loir et Cher AOC : appellation d origine contrôlée L. et G. : Lot et garonne Article 27 (Article 35*) Article 28 (Article 36*) : prestations viniques = distillation obligatoire des sous produits de la vinification (marcs et lies) MC / MCR : distillation obligatoire des vins issus de M. et L. RDT ou de cépages classés à double fin : moûts concentrés / moûts concentrés rectifiés : Maine et Loire (Article 39)* : distillation obligatoire des VSIG M. et M. : Meurthe et Moselle Au : Aunis Nb / Nbre : nombre BIB : bag in box N : noir Bl : blanc NSP / NR : ne sait pas / non réponse BNIC : bureau national interprofessionnel du Cognac N.C. : non connu B. du Rh. : Bouches du Rhône N.S. : non significatif Cabernet F Cabernet franc O.C.M. : Organisation Commune de Marché Cabernet S Cabernet sauvignon OIV : office international de la vigne et du vin CCE : commission des communautés européennes OSCE : office statistique des communautés européennes CCVF : confédération des coopératives viticoles françaises PACA : Provence Alpes Cote d Azur CEE : communauté économique européenne PIB : production intérieur brute CFCE : centre français du commerce extérieur PIM : programme intégré méditerranéen CHD : consommation humaine directe Pyr. Or. : Pyrénées Orientales Ch Mme : Charente Maritime Qx : quintaux CRD : capsule représentative des droits R : récolte Cubi : cubitainer Rg et Ro : rouge et rosé CUE : commission de l union européenne R I * : vins sans IG rouges et rosés de 10 à 12 D ou dispos : disponibilités R II * : vins sans IG rouges et rosés de 12 à 14 DAG : distribution alimentaire générale RDA : République Démocratique Allemande DGDDI : direction générale des douanes et des RDT droits indirects : raisin de table DGI : direction générale des impôts RFA : République Fédérale d Allemagne Dord. : Dordogne RGA : recensement général de l agriculture D. Sev. : Deux Sèvres S : stocks Euro SA /SAUV : sauvignon Expl : exploitation SAU : superficie agricole utile F / Fr : franc SCEES : service central d enquêtes et d' études statistiques FEOGA : fond européen d orientation et de garantie agricole Surf : surface FFA : forces françaises en Allemagne S. et L. : Saône et Loire FNVDQS : fédération nationale des VDQS TOM : territoires d outre mer F.E. : France entière T. et G. : Tarn et Garonne Gir. : Gironde UC : unité de compte G.B.F. : garantie de bonne fin U.E. Union Européenne ha : hectare UEBL : Union Economique Belgo-Luxembourgeoise Hl : hectolitre VDN : vins doux naturels H. Gar : Haute Garonne Vins IGP : vins à Indications Géographiques Protégés INRA : institut national de la recherche agronomique Vins sans IG : vins sans Indications Géographiques INSEE : institut national de la statistique et des études économiques VDQS : vins délimités de qualité supérieure IPAMPA : Indice des prix d achat des moyens de VMPG production agricoles : vigne mère de porte greffe I. et L. : Indre et Loire VQPRD : vin de qualité provenant de régions déterminées l : litre %Vol ou : degré alcoolique * Les mentions d' articles relatives aux distillations placées entre parenthèses et les définitions des vins sans IG AI, RI et RII font référence à l' ancienne O.C.M. FranceAgriMer Stats 2014 / 7

10 La viticulture française DANS L'AGRICULTURE NATIONALE D'APRES RA 2010 DU SSP (*) Parmi les exploitations agricoles recensées en 2010, ont des vignes et exploitent hectares de vignoble. Parmi ces exploitations produisent du raisin de table sur ha. Les exploitations spécialisées se répartissent ainsi : exploitations potentiellement revendicables en AOP, exploitations potentiellement revendicables en IGP, exploitations potentiellement revendicables en AOP et IGP, exploitations potentiellement revendicables en VSIG. Deux tiers des exploitations sont spécialisées dans la production de vins d'appelation d'origine protégée (AOP) rassemblant 62 % des surfaces vitivinicoles. La valeur de la production viticole (hors subventions) est estimée par l'insee en 2013 à 10,63 milliards d'euro soit 25 % des 41,95 milliards d'euros générés par les produits végétaux bruts et transformés et 15 % des 72,8 milliards d'euros de production agricole totale. (Source : comptes nationaux définitifs de l'agriculture 2013 ) DANS LES ÉCHANGES (Année 2013) Commerce extérieur des vins pour la France et part du poste vin dans le commerce exterieur agro-alimentaire. En valeur (millions d'euros) U E (27) PAYS TIERS MONDE Vins % dans C.E. Vins % dans C.E. Vins % dans C.E. agro-alim re agro-alim re agro-alim re Export ,5% ,5% ,6% Import 468 2,0% 187 2,2% 656 2,1% Solde source: Agreste SSP (*) SSP : Service de la Statistique et de la Prospective du Ministère de l'agriculture. FranceAgriMer Stats 2014 / 8

11 DANS LES PRINCIPALES REGIONS SOURCE : SSP RA 2010 Unité : ha d'après les enquêtes structures 2000 et Régions Nombre d'exploitations OTEX Bassins Nombre Superficie viticoles Effectif (1) % F. E.(2) 35 (3) viticoles d'exploit. de la spéc. (4) culture (ha) Languedoc-Roussillon ,9% Languedoc - Roussillon Languedoc-Roussillon ,6% Languedoc - Roussillon Aquitaine ,0% Aquitaine Aquitaine ,2% Aquitaine Rhône Alpes ,9% Vallée du Rhône - Provence Rhône Alpes ,0% Vallée du Rhône - Provence Poitou Charentes ,5% Charentes - Cognac Poitou Charentes ,9% Charentes - Cognac Champagne Ardenne ,7% Champagne Champagne Ardenne ,7% Champagne Midi Pyrénées ,3% Sud-Ouest Midi Pyrénées ,9% Sud-Ouest PACA ,3% Corse PACA ,1% Corse Pays de Loire ,2% Val de Loire - Centre Pays de Loire ,6% Val de Loire - Centre Bourgogne ,9% Bourg. - Beauj. - Savoie - Jura Bourgogne ,7% Bourg. - Beauj. - Savoie - Jura Alsace ,9% Alsace Est Alsace ,1% Alsace Est Centre ,9% Hors bassin viticole Centre ,8% Hors bassin viticole France Entière ,0% Total Bassins France Entière ,0% Total Bassins (1) Nombre d'exploitations ayant de la vigne. (2) Part de la région / France Entière. (3) OTEX 35 : Viticulture (pépinières, production raisin de table et de cuve). (4) Exploitations spécialisées en raisin de cuve de l'otex 35. DANS LE MONDE VITICOLE EN 2013 (*) ZONES PAYS Superficie viticole Production de vin hors jus & moûts Consommation de vin 1000 Ha % millions d'hl % millions d'hl % U.E. à ,8% 173,1 60,2% 125,7 52,5% dont FRANCE ,7% 42,0 14,6% 29,4 12,3% ITALIE ,1% 52,4 18,2% 21,8 9,1% ESPAGNE ,8% 45,7 15,9% 9,8 4,1% PORTUGAL 229 3,1% 6,3 2,2% 4,1 1,7% GRECE 110 1,5% 3,3 1,2% 3,3 1,4% ALLEMAGNE 102 1,4% 8,4 2,9% 20,4 8,5% ROUMANIE 205 2,8% 5,1 1,8% 3,2 1,3% AUTRICHE 44 0,6% 2,4 0,8% 2,5 1,0% HONGRIE 63 0,8% 2,7 0,9% 1,9 0,8% BULGARIE 78 1,0% 1,8 0,6% 0,9 0,4% EUROPE ,7% 190,3 66,2% 147,9 61,8% AMERIQUE ,6% 56,6 19,7% 54,3 22,7% AFRIQUE 369 5,0% 12,2 4,2% 7,9 3,3% ASIE ,1% 13,7 4,8% 22,8 9,5% OCEANIE 196 2,6% 14,8 5,1% 6,5 2,7% TOTAL MONDE ,0% 287,6 100,0% 239,4 100,0% (*) prévisions "Statistiques du secteur viticole mondial" à paraître dans un prochain bulletin de l' O.I.V. Source OIV Octobre FranceAgriMer Stats 2014 / 9

12 QUELQUES DEFINITIONS CAMPAGNE VITICOLE Jusqu à la campagne 1999/00 période allant du 1er septembre de l année N au 31 août de l année N+1. A partir de la campagne 2000/2001 cette période court du 1er août de l année N au 31 juillet de l année N+1 DISPONIBILITES A LA PROPRIETE DE LA CAMPAGNE N/N+1 Somme de la récolte de l année N et des stocks à la propriété désormais comptabilisés au 3 juillet de l année N V.Q.P.R.D. OTEX Classification européenne regroupant en France les A.O.C. et les V.D.Q.S., en Italie les D.O.C. et les D.O.C.G., en Espagne les D.O. et en Allemagne les Qualitatswein Orientation Technico-économique d une EXploitation agricole, permettant de caractériser l activité qui contribue majoritairement à la marge brute de l exploitation. Ainsi, dans le secteur viti-vinicole, si plus des 2/3 de la marge brute standart de l'exploitation provient de l'activité viticole, cette exploitation appartient à l'otex viticole SORTIES DE CHAIS Ensemble des quantités de vins, moûts et lies (marcs non compris qui ne sont pas comptabilisés dans la déclaration de récolte) sortant comptablement de l exploitation viticole (ou de sa prolongation : le système coopératif) vers l ensemble des destinations possibles (aussi bien commerciales que d interventions). La consume (auto - consommation + pertes) est la seule utilisation sur l exploitation non prise en compte dans les sorties de cha CONSOMMATION TAXEE Ensemble des volumes de vins français comme étrangers, mousseux comme tranquilles (sau les VDL autres que VDN tels que le Porto) mis à la consommation en bouteilles ou en petit vrac, et donc fiscalisés respectivement par les CRD et la facture-congé et à ce titre taxés, d ou le nom. Cette statistique permet un suivi comptable par la DGDDI d environ 90% de la consommation totale. PRODUCTEURS COMMERCIALISANTS ET NON COMMERCIALISANTS Les producteurs commercialisants déclarent commercialiser ou livrer à la coopérative tout o partie de leur production. Les producteurs non commercialisants déclarent réserver leur production à leur consommation familiale CHAMPAGNE Viticole Zone viticole regroupant la région administrative Champagne- Ardennes et le département de l'aisne. FranceAgriMer Stats 2014/ 10

13 FRANCE : REGIONS ADMINISTRATIVES/ DEPARTEMENTS ET ZONES VITICOLES COMMUNAUTAIRES (*) Zone Viticole : Une zone viticole est une zone où les raisins destinés à être vinifiés ont été récoltés (superficies plantées en vigne). La délimitation des différentes zones viticoles est celle qui résulte des dispositions nationales en vigueur repris dans le Règlement (CE) N 479/2008 du 29 avril 2008 pages 85-86, portant sur l'organisation commune du marché viticole. REGIONS ADMINISTRATIVES ALSACE AQUITAINE BOURGOGNE CORSE CENTRE CHAMPAGNE viticole LANGUEDOC-ROUSSILLON MIDI -PYRENEES PAYS DE LOIRE ZONES VITICOLES (*) Zone "B" Zone "C. I a" Zone "C. II" Zone "C. III b" Bas - Rhin Haut - Rhin Dordogne Gironde Landes Lot et Garonne Pyrénées - Atl. Cote d'or Nièvre (a) Nièvre [Sauf (a) ] Saone et Loire Yonne Haute - Corse Corse du Sud Cher Deux-Sèvres Indre Indre et Loire Loir et Cher Loiret Aisne Aube Marne Haute - Marne Seine et Marne Aude Gard Hérault Lozère Pyrénées Or. [sauf (b)] Pyrénées Or.(b) Ariège Aveyron Haute - Garonne Gers Lot Hautes - Pyrénées Tarn Tarn et Garonne Loire - Atl. Maine et Loire Sarthe Vendée POITOU -CHARENTES Deux - Sèvres Charente Vienne Charente maritime PROVENCE-COTE D'AZUR Alpes de Hte - Prov. Bouches du Rhone Hautes Alpes Var [Sauf (c) ] Var (c) Alpes Maritimes Vaucluse RHONE -ALPES Ain Ardèche (d) Ardèche [Sauf (d) ] Drome (e) Drome [sauf (e)] Isère (f) Isère [sauf (f)] Savoie Loire Haute - Savoie Rhône AUTRES Départements Départements de Lorraine et d'auvergne ain. que de Fche-Comté Corrèze et Hte Vien. ( a ) arrond. de Cosne sur Loire ( b ) cantons d'olette et d'arles sur Tech ( c ) zone comprise entre la mer et les communes (y incluses) de Evenos, Le Beausset, Solliès-Toucas, Cuers, Puget-Ville, Collobrières, La Garde-Freinet, Plan de la tour et Ste Maxime ( d ) cantons de Antraigues, Buzet, Coucouron, Montpezat sous Bauzon, Privas, St Etienne de Lugdarès, St Pierreville, Valgorge et La Voulte sur Rhone ( e ) Arrondissements de Valence et de Die à l'exception des cantons de Dieulefit,Loriol, Marsanne et Montélimar ( f ) commune de Chapareillan FranceAgriMer Stats 2014 / 11

14 Source I.N.S.E.E. QUELQUES INDICES DE PRIX De 1990 à 2013 N.B. Tous les indices ci-dessous sont des indices courants Prix à la Consommation I.P.A.M.P.A Prix du PRIX de vente au détail du vin global Boissons alcoolisées P.I.B. marchand Litre 11 Litre 12 VINS Bières Autres TOTAL Base 100 en : Francs Indice Francs Indice (1) (2) (3) TOTAL et courants courants Cidres , ,2 104,7 106,3 108,2 106,4 102,3 102,3 104,8 101,6 187, ,7 107,1 111,3 110,1 110,0 105,0 104,9 108,3 102,3 191,7 7,30 100,0 8, ,9 106,4 110,4 105,9 108,4 107,4 108,4 108,6 102,4 193,5 7,21 98,8 7,93 98, ,7 105,8 110,3 102,7 107,5 109,4 113,0 109,3 103,0 7,04 96,4 7,89 98, ,6 109,8 113,6 101,4 110,1 108,4 114,0 111,2 100,0 100,0 7,22 98,9 8,22 102, ,8 114,9 117,4 102,1 113,5 109,0 115,4 113,6 103,4 103,4 7,60 104,1 8,64 107, ,2 116,2 119,1 103,4 114,9 113,9 118,0 115,9 110,1 105,0 7,73 105,9 8,70 108, , ,4 105,6 117,6 115,1 118,2 117,6 107,8 102,8 7,77 106,4 N.C. N.C. (1) vins de consommation courante (2) vins supérieurs (3) vins effervescents * I.P.A.M.P.A. : Indice des Prix d'achat des Moyens de Production Agricoles Modification des produits et de l'année de référence Prix à la Consommation I.P.A.M.P.A. Prix du global Boissons alcoolisées P.I.B. marchand (1) Vins Champagne Bières Alcools Mousseux (1) (1) Cidres (1) ,0 100,0 100,0 100,0 100, , ,2 103,3 105,3 100,1 99, , ,4 104,3 110,6 100,9 99, (F) 100, ( ) 100, ,7 106,6 112,0 102,3 100, , ,8 108,9 112,8 104,3 101, , ,9 111,6 115,7 108,0 102, , ,7 118,3 118,3 109,7 103,0 (2) , ,4 110,8 120,1 108,5 102,7 (3) ,0 110, ,9 110,3 122,1 110,0 103, ,8 114, ,2 111,2 125,4 112,3 103, ,8 m ,9 115,9 131,6 115,7 105, ,9 m ,6 121,2 134,4 117,1 107, ,9 m ,0 122,6 134,8 118,9 109,6 (4) ,0 m Valeur Prix de vente du Litre de vin 11 Valeur en Euros à partir de ,77 7,99 8,02 1,22 1,25 1,25 1,27 1,37 1,36 1,55 1,65 1,76 1,87 1,88 Indice 106,4 109,5 109,9 109,9 112,3 112,3 114,1 123,1 122,2 139,3 148,3 158,2 168,1 169, ,3 124,6 136,3 119,1 110, ,2 m ,2 128,1 139,6 120,6 118, ,8 m ,1 131, ,8 120, ,1 m 1,92 1,99 2,11 172,6 178,8 189,6 (1) les données globales ont été actualisées pour la période de au 14/01/2014. (2) depuis 2004, l'ipampa est calculé en base et référence 100 en 2000 (3) depuis 2005, l'ipampa est calculé en base et référence 100 en 2005 (4) depuis 2010, l'ipampa est calculé en base et référence 100 en 2010 m = valeur manquante FranceAgriMer Stats 2014 / 12

15 STRUCTURE DE L'APPAREIL DE PRODUCTION Structure des exploitations 14 1/ Production :producteurs commercialisants / non commercialisants 15 2/ Déclarations de récolte 17 3/ RA2010 Diverses caractéristiques techniques des exploitations 18 4/ RA2010 Données économiques des exploitations en Nombre et surface des exploitations * ayant de la vigne / dont les commercialisants / dont les spécialisés 19 * Spécialisés en viticulture d'appellation et en autre viticulture - Exploitations viticoles classées selon l'âge des exploitants ayant de la vigne - nombre d'exploitations - superficies Structure du vignoble 21 1/Superficie en production par type de vin / France entière 2/Superficie en production / régions et départements principaux 22 * AOC / AOP 23 * VDQS 24 * VQPRD / AOC / AOP 25 * Vins Autres que VQPRD / AOC / AOP 26 * Tous vins 3/ RA2000 Superficie du vignoble selon l'âge des vignes/départements principaux 27 * du vignoble de cuve et du vignoble V.Q.P.R.D. des commercialisants 28 * du vignoble Vins IGP et autres VSIG des commercialisants 4/ Les principaux cépages de cuve / départements principaux * Noirs * Blancs 5/ RA2010 Ventilation par tranche de dimension des superficies 33 * revendicables en VQPRD selon la taille de cet atelier 34 * En Vins IGP 35 * En Vins SIG (hors Vins IGP) 36 * en vignoble de cuve selon la taille de l'atelier vinicole 37 * en cépages classés de table selon la taille de cet atelier Rendement par régions et départements principaux 38 1/ Vins AOC / AOP 39 2/ Vins Autres que VQPRD / AOC / AOP Modes de commercialisation 40 1/ Ventes de vins au départ des exploitations en 2009/10 : principaux départements 2/ La coopération viticole 41 * Evolution historique / France entière 42 * Situation en 2012 / régions et départements 43 * Comparaison entre 1996 et 2006 FranceAgriMer Stats 2014/ 13

16 PRODUCTION : Producteurs Commercialisants et Non-Commercialisants Nombre : Millier Unités : Production : 1000 Hl Surface : 1000 Ha Source D.G.D.D.I. ANNEE NOMBRE TOTAL COMMERCIALISANTS (1) NON COMMERCIALISANTS (2) DE DECLARATIONS NOMBRE PRODUCTION SURFACE NOMBRE PRODUCTION SURFACE ,1 162, ,2 856,4 129,1 985,4 31, ,2 151, ,7 848,5 121, ,7 34, ,6 150, ,7 832,4 110,7 880,5 40, ,5 146, ,2 836,4 104, ,8 36, ,9 135, ,5 843,4 97, ,5 28, ,9 129, ,7 839,5 94, ,2 32, ,5 123, ,0 842,5 88,6 811,7 21, ,7 121, ,8 838,6 80,5 756,4 19, ,3 112, ,4 829,9 79,9 632,7 19, ,6 109, ,4 829,0 74,4 868,3 17, ,7 114, ,2 837,0 62,9 403,4 13, ,2 108, ,5 830,5 57,9 395,5 12, ,0 102, ,4 826,2 52,5 308,7 11, ,7 96, ,2 794,4 48,2 254,9 10, ,5 92, ,8 783,7 45,5 285,7 9, ,3 87, ,9 763,3 40,0 254,2 9, ,4 83, ,8 741,7 35,6 246,3 13, ,8 82, ,7 741,2 28,8 134,2 6, ,9 80, ,2 747,6 29,0 167,9 10,9 (1) Producteurs déclarant commercialiser tout ou partie de leur récolte (2) Producteurs déclarant réserver leur production à la consommation familiale FranceAgriMer Stats 2014 / 14

17 NOMBRE DE DECLARATIONS DE RECOLTE (Source : D.G.I./D.G.D.D.I.) Unité : Millier LANGUEDOC - ROUSSILLON 37,7 35,8 34,7 32,6 30,3 27,5 26,4 25,8 23,6 23,2 22,6 dont Aude 9,3 8,8 8,8 8,3 7,8 7,2 6,9 6,6 6,1 6,0 5,9 Gard 7,0 6,7 1,1 6,1 5,7 5,2 5,2 5,0 4,4 4,4 4,3 Hérault 16,3 15,5 1,6 14,1 12,8 11,4 10,9 10,8 10,0 9,8 9,5 Pyrénées Orientales 5,0 4,7 3,9 4,2 3,9 3,7 3,5 3,4 3,1 3,0 2,9 PROVENCE - COTE D'AZUR 15,0 14,4 13,7 13,3 12,5 11,7 10,7 10,9 10,2 9,8 9,4 dont Bouches du Rhône 2,3 2,1 2,0 1,9 1,8 1,6 1,6 1,6 1,4 1,3 1,3 Var 5,6 5,4 5,2 4,9 4,7 4,3 4,2 4,0 3,8 3,7 3,6 Vaucluse 6,2 6,0 5,8 5,7 5,4 5,1 5,0 4,8 4,6 4,4 4,2 AQUITAINE 21,8 20,9 19,9 18,8 17,5 16,5 14,6 15,3 13,8 13,5 12,8 dont Dordogne 4,9 4,7 4,4 4,0 3,7 3,3 3,1 2,9 2,6 2,5 2,3 Gironde 10,9 10,6 10,2 9,9 9,5 9,0 8,7 8,3 7,9 7,8 7,5 Landes 1,2 1,1 1,0 0,9 0,8 0,7 0,7 0,7 0,6 0,5 0,5 Lot et Garonne 3,2 3,1 2,9 2,6 2,3 2,3 2,1 2,0 1,8 1,8 1,6 CORSE 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4 MIDI - PYRENEES 13,7 12,8 12,2 11,5 10,0 9,2 7,3 9,4 7,4 7,1 6,5 dont Haute Garonne 1,3 1,2 1,1 1,0 0,9 0,8 0,7 0,7 0,6 0,5 0,5 Gers 2,8 2,7 2,6 2,4 2,1 2,0 1,9 1,9 1,7 1,7 1,6 Lot 2,7 2,4 2,3 2,3 2,0 1,8 2,5 2,5 1,5 1,5 1,3 Tarn 1,6 1,6 1,5 1,4 1,2 1,1 1,1 1,1 0,9 0,9 0,8 Tarn et Garonne 1,8 1,8 1,6 1,5 1,2 1,0 1,0 1,0 0,9 0,8 0,7 CENTRE 8,8 8,5 7,5 6,9 6,4 5,8 5,2 5,1 4,5 4,3 3,9 dont Cher 1,3 1,3 1,2 1,1 1,0 0,9 0,9 0,9 0,8 0,8 0,8 Indre 1,9 1,8 1,6 1,4 1,3 1,2 1,1 1,0 0,9 0,8 0,7 Indre et Loire 3,5 3,5 3,0 2,8 2,7 2,5 2,3 2,1 1,8 1,7 1,5 Loir et Cher 1,8 1,6 1,5 1,3 1,2 1,0 1,0 1,0 0,8 0,9 0,7 PAYS DE LOIRE 16,6 15,4 14,1 13,0 11,5 10,4 9,3 9,2 8,1 7,9 7,3 dont Loire Atlantique 3,8 3,5 3,1 2,8 2,3 2,1 1,9 1,8 1,5 1,4 1,4 Maine et Loire 3,4 3,2 3,0 2,8 2,5 2,3 2,2 2,2 2,0 2,0 1,8 Vendée 8,7 8,1 7,5 6,9 6,1 5,5 5,2 4,8 4,3 4,2 3,8 RHONE - ALPES 18,6 17,6 16,7 15,7 14,7 13,7 11,1 13,5 12,2 11,2 11,7 dont Ardèche 4,0 3,8 3,6 3,4 3,1 2,8 2,7 2,8 2,3 2,2 2,1 Drome 2,8 2,8 2,7 2,6 2,4 2,3 2,3 2,2 2,0 2,0 1,9 Isère 2,6 2,3 2,1 1,9 1,8 1,7 1,6 2,2 2,0 1,4 2,3 Rhône 4,2 4,1 3,9 3,8 3,6 3,4 3,3 3,3 3,1 3,0 2,9 Savoie 1,8 1,7 1,6 1,6 1,5 1,3 1,2 1,2 1,0 1,1 1,0 BOURGOGNE 7,6 7,4 7,2 6,8 6,6 6,3 5,6 6,3 5,8 5,7 5,4 dont Côte d'or 2,1 2,1 2,0 2,0 1,9 1,8 1,8 1,8 1,7 1,7 1,7 Saône et Loire 3,2 3,1 3,0 2,9 2,8 2,6 2,6 2,8 2,4 2,3 2,2 Yonne 1,4 1,5 1,4 1,4 1,3 1,2 1,2 1,2 1,1 1,1 1,1 CHAMPAGNE Viticole 14,8 15,4 15,6 15,8 16,0 15,7 15,6 16,4 16,5 16,3 16,2 dont Aisne 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 1,0 0,8 0,8 0,8 Aube 2,5 2,6 2,6 2,7 2,7 2,8 2,5 2,8 2,7 2,8 2,7 Marne 11,5 11,6 11,8 11,9 12,0 11,8 12,3 12,3 12,7 12,4 12,4 ALSACE 7,2 7,0 6,7 6,5 6,3 6,1 5,8 5,6 5,4 5,2 5,0 dont Bas Rhin 3,8 3,7 3,5 3,3 3,2 3,1 2,9 2,8 2,6 2,5 2,4 Haut Rhin 3,4 3,3 3,2 3,2 3,1 3,0 2,9 2,9 2,8 2,7 2,6 POITOU- CHARENTES 21,4 20,6 19,5 18,3 16,7 15,5 14,7 14,3 12,9 12,9 11,6 AUTRES REGIONS 8,8 7,4 7,3 6,7 6,3 5,9 11,5 6,0 4,7 5,0 4,5 Jura 1,8 1,5 1,6 1,6 1,5 1,5 1,4 1,7 1,4 1,5 1,4 TOTAL 192,3 183,6 160,7 144,4 155,0 144,5 139,5 138,3 125,3 122,4 117,2 FranceAgriMer Stats 2014 / 15

18 Page dépourvue de tableau et destinée à mettre en vis à vis les données du RA2010 relatives au degré de spécialisation des exploitations viticoles FranceAgriMer Stats 2014/ 16

19 DONNÉES ÉCONOMIQUES DES EXPLOITATIONS EN 2010 (*) Source SSP RA-2010 Unité de SURFACE : Hectare 1 / Exploitations ayant des vignes de cuve / commercialisantes / spécialisées BASSINS VITICOLES EXPLOITATIONS AYANT DE LA VIGNE DE CUVE EXPLOITATIONS COMMERCIALISANTS UN PRODUIT VITICOLE EXPLOITATIONS NE COMMERCIALISANTS PAS UN PRODUIT VITICOLE EXPLOITATIONS SPECIALISEES EN VITICULTURES (OTEX **) NOMBRE SURFACE NOMBRE SURFACE NOMBRE SURFACE NOMBRE SURFACE Val de Loire - Centre Vallée du Rhône - Provence Aquitaine Charentes - Cognac Alsace Est Bourgogne - Beaujolais - Savoie - Jura Champagne Languedoc - Roussillon Sud-Ouest Corse Hors bassin viticole FRANCE ENTIERE (*) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole et elles concernent la campagne (**) Le nombre d'exploitations par OTEX (Orientations technico-économique des exploitatations) viticoles est fourni (en AOP, en IGP, en AOP et IGP, Autres vins de qualité) mais sans le détail par bassins sous réserve de respect du secret statistique. FranceAgriMer Stats 2014

20 Source : SSP RA 2010 Unité surfaces : ha DONNÉES ÉCONOMIQUES DES EXPLOITATIONS EN 2010 (1) 2 / Spécialisation des exploitations viticoles (*) BASSINS VITICOLES VIGNES A RAISIN DE CUVE VIGNES D'APPELATION D'ORIGINE PROTEGEE EN 2010 VIGNES AVEC INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE EN 2010 VIGNES SANS INDICATION GEOGRAPHIQUE EN 2010 VIGNES APTE A LA PRODUCTION D'EAU DE VIE EN 2010 NOMBRE SURFACE NOMBRE SURFACE NOMBRE SURFACE NOMBRE SURFACE NOMBRE SURFACE Val de Loire - Centre Vallée du Rhône - Provence Aquitaine Charentes - Cognac Alsace Est Bourgogne - Beaujolais - Savoie - Jura Champagne Languedoc - Roussillon Sud-Ouest Corse Hors bassin viticole FRANCE ENTIERE (2) (1) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole. (2) seule la modalité 'ensemble' est comparable en 2000 et 2010, autrement les données 2000 et 2010 sont non comparables. (*) Le RA 2010 nous fournit le nombre d'exploitations spécialisées mais sans le détail viticulture d'appelation et viticulture autre. (-) Données en secret statistique. FranceAgriMer Stats 2014

21 DIVERSES CARACTERISTIQUES TECHNIQUES DES EXPLOITATIONS Source SSP RA 2010 Unité surfaces : ha exploitations commercialisant ou livrant à une coopérative les produits de la vigne BASSINS VITICOLES Vendanges Mécaniques Vignes en faire valoir direct Vignes biologiques vignes non biologiques Vignes biologiques vignes non biologiques Nbre d'expl. Surfaces en Vigne. Nbre d'expl. Surfaces en Vigne. Nbre d'expl. Surfaces en Vigne. Nbre d'expl. Surfaces en Vigne. Val de Loire Centre Vallée du Rhône Provence Aquitaine Charentes Cognac Alsace Est Bourgogne Beaujolais Savoie Jura Champagne Languedoc Roussillon Sud-Ouest Corse Hors bassin viticole FRANCE ENTIÈRE (1) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole. Les surfaces en bio sont indicatives. (2) seule la modalité 'ensemble' est comparable en 2000 et 2010, autrement les données 2000 et 2010 sont non comparables. (-) Les données remplacées par un "-" sont des données en secret statistique. FranceAgriMer Stats 2014

22 Page dépourvue de tableau FranceAgriMer Stats 2014 / 20

23 SUPERFICIES EN PRODUCTION Source : D.G.D.D.I. Unité : ha V. Q. P. R. D. VINS POUR EDV** à AOC AUTRES RECOLTES A.O.C. V.D.Q.S. T O T A L COGNAC ARMAGNAC * VINS TOUS VINS (*) Les volumes de vins aptes à la production d'armagnac, connus depuis 1995, étaient inclus dans les Autres vins jusqu'en (**) Eau de Vie. FranceAgriMer Stats 2014 / 21

24 SUPERFICIES (**) AOC / AOP Source : D.G.D.D.I. Unité : milliers d' ha LANGUEDOC - ROUSSILLON 85,3 80,0 80,6 80,7 82,6 80,2 77,6 74,6 71,1 70,6 70,1 dont Aude 23,2 20,7 22,2 22,2 23,3 22,2 20,9 20,5 19,1 19,6 19,1 Gard 22,1 22,1 21,6 22,1 21,8 21,6 21,2 20,0 19,1 19,0 19,4 Hérault 17,5 15,8 16,5 16,4 17,0 16,2 15,7 14,9 14,8 15,3 15,1 Pyrénées Orient. 22,5 21,5 20,3 20,0 20,6 20,3 19,8 19,2 18,1 16,6 16,6 PROVENCE - COTE D'AZUR 70,1 69,0 66,9 67,9 68,8 68,6 68,1 67,2 65,3 65,7 64,9 dont Bouches du Rhône 6,6 6,5 6,6 6,7 6,8 6,8 6,6 6,6 6,4 6,6 6,5 Var 21,8 22,2 21,8 22,1 22,8 22,7 22,4 22,2 21,9 21,8 21,8 Vaucluse 41,3 40,0 38,0 38,6 38,8 38,9 38,8 38,0 36,7 36,9 36,2 AQUITAINE 143,9 143,9 144,1 142,5 140,7 139,3 137,3 134,6 129,5 131,1 131,8 dont Dordogne 12,8 12,9 12,9 12,7 12,5 12,3 11,9 11,6 11,2 11,1 10,9 Gironde 123,0 123,3 123,2 122,1 120,6 119,4 118,0 115,4 110,7 112,9 113,7 Landes 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,7 0,3 0,3 Lot et Garonne 5,9 5,6 5,8 5,6 5,3 5,3 5,1 4,8 4,6 4,6 4,6 CORSE 3,1 2,8 2,9 3,0 3,1 3,1 3,0 2,7 2,8 2,9 2,8 MIDI - PYRENEES 11,7 11,2 10,9 11,2 10,8 10,3 10,1 9,9 10,3 10,3 10,4 dont Haute Garonne 1,1 1,3 1,2 1,3 1,1 1,1 1,0 1,0 0,9 0,9 0,9 Gers 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 1,7 1,7 1,7 Lot 4,4 4,3 4,1 4,1 4,1 4,0 3,8 3,8 3,5 3,6 3,5 Tarn 4,2 3,7 3,7 3,9 3,7 3,4 3,6 3,3 3,0 3,0 3,1 Tarn et Garonne 0,8 0,8 0,8 0,8 0,7 0,6 0,5 0,5 0,7 0,7 0,7 CENTRE 18,3 17,6 17,9 17,7 17,9 18,5 18,1 18,3 18,2 18,4 18,5 dont Cher 3,4 3,4 3,6 3,6 3,6 3,8 3,6 3,7 3,9 3,9 4,0 Indre 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 Indre et Loire 9,3 9,2 9,2 9,2 9,3 9,3 9,1 9,4 9,1 9,1 9,2 Loir et Cher 5,4 4,7 4,8 4,6 4,6 5,0 4,9 4,8 4,8 4,9 4,9 PAYS DE LOIRE 29,0 29,0 28,8 28,6 28,5 28,3 28,2 27,5 27,2 27,5 27,4 dont Loire Atlantique 11,8 11,8 11,4 11,0 10,8 10,6 10,5 10,1 9,3 9,4 9,2 Maine et Loire 16,9 16,9 17,2 17,4 17,5 17,5 17,5 17,2 17,3 17,4 17,5 Vendée 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,5 0,5 0,5 RHONE - ALPES 43,7 43,5 43,3 42,5 41,2 39,7 39,5 38,5 37,3 37,0 36,3 dont Ardèche 3,1 3,0 2,9 2,9 3,0 3,0 2,9 2,9 2,7 2,7 2,7 Drome 15,9 15,8 15,9 15,6 15,5 15,2 15,2 14,4 14,1 13,9 13,7 Isère 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Rhône 21,9 21,9 21,7 21,1 19,9 18,7 18,2 17,8 17,3 17,1 16,7 Savoie 1,7 1,8 1,7 1,8 1,7 1,7 1,8 1,8 1,7 1,7 1,7 BOURGOGNE 29,7 30,1 30,1 30,0 30,1 30,0 30,3 30,3 30,3 30,6 30,9 dont Côte d'or 9,4 9,6 9,5 9,4 9,4 9,4 9,4 9,3 9,4 9,4 9,3 Saône et Loire 13,0 13,0 13,0 12,9 12,9 12,7 12,9 12,8 12,7 12,8 13,0 Yonne 6,1 6,3 6,4 6,4 6,6 6,6 6,7 6,8 6,9 7,1 7,2 CHAMPAGNE Viticole 29,3 28,5 31,9 30,4 30,9 30,6 33,1 33,3 31,4 33,0 33,5 dont Aisne 2,0 2,0 2,2 2,2 2,2 2,3 2,4 2,4 2,3 2,4 2,5 Aube 5,5 5,8 6,4 6,4 6,6 6,7 6,9 7,0 6,7 7,0 7,1 Marne 21,8 20,7 23,3 21,8 22,0 21,6 23,8 23,9 22,4 23,5 23,9 ALSACE 15,0 15,2 15,3 15,3 15,5 15,3 15,8 15,5 15,0 15,5 15,5 dont Bas Rhin 6,3 6,4 6,4 6,5 6,5 6,6 6,8 6,6 6,3 6,6 6,6 Haut Rhin 8,7 8,8 8,9 8,8 8,9 8,7 9,0 8,9 8,6 8,9 8,9 POITOU- CHARENTES (*) 2,6 2,5 2,5 2,5 2,2 2,1 2,2 2,1 2,8 2,2 2,1 AUTRES REGIONS 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,4 2,8 3,0 2,9 2,9 Jura 1,9 1,9 1,9 1,9 1,9 1,9 1,9 2,1 2,0 2,0 1,9 TOTAL 483,7 475,4 475,4 474,5 474,3 468,1 465,6 457,4 444,0 447,7 447,2 (*) Pineau des Charentes inclus à partir de (**) Ces superficies sont celles où une appellation est revendiquée lors de la déclaration de récolte. Elles ne correspondent pas nécessairement aux superficies réglementaires de l'ensemble des appellations du département. FranceAgriMer Stats 2014 / 22

25 Source : D.G.D.D.I. Unité : milliers d' ha SUPERFICIES (*) VDQS (**) LANGUEDOC - ROUSSILLON 0,8 0,7 0,4 0,4 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Aude 0,8 0,7 0,4 0,4 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 Gard 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Hérault 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Pyrénées Orient. 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 PROVENCE - COTE D'AZUR 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Bouches du Rhône 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Var 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Vaucluse 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 AQUITAINE 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 dont Dordogne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Gironde 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Landes 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 Lot et Garonne 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,5 CORSE 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 MIDI - PYRENEES 1,7 1,7 1,7 1,8 1,8 1,7 1,8 1,6 1,5 dont Haute Garonne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Gers 1,0 1,1 1,1 1,1 1,1 1,0 1,2 1,2 1,0 Lot 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 1,0 Tarn 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Tarn et Garonne 0,5 0,4 0,3 0,4 0,5 0,4 0,4 0,3 0,3 CENTRE 0,4 0,4 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,8 dont Cher 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,8 Indre 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Indre et Loire 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Loir et Cher 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 PAYS DE LOIRE 2,8 2,2 2,2 2,1 2,0 1,9 1,9 1,9 1,5 dont Loire Atlantique 2,0 1,5 1,5 1,4 1,3 1,2 1,2 1,1 0,9 Maine et Loire 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Vendée 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 RHONE - ALPES 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,0 0,0 dont Ardèche 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Drome 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Isère 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Rhône 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Savoie 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 BOURGOGNE 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Côte d'or 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Saône et Loire 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Yonne 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 CHAMPAGNE Viticole 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Aisne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Aube 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Marne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ALSACE 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Bas Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Haut Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 POITOU- CHARENTES 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 0,3 0,2 AUTRES REGIONS 0,9 1,1 1,1 1,0 0,9 0,9 0,9 0,3 0,3 Jura TOTAL 8,1 7,3 6,9 6,9 6,6 5,8 5,9 4,6 4,1 (*) Ces superficies sont celles où une telle dénomination est revendiquée lors de la déclaration de récolte. Elles ne correspondent pas nécessairement aux superficies réglementaires de l'ensemble des dénominations du département. (**) Suite à la ratification en 2007 d'une ordonnance sur le régime des labels de qualité et des appelations d'origine, la catégorie des VDQS (vins délimités de qualité supérieure) a été supprimée au 31 décembre A partir de la récolte 2011, les VDQS concernés ont dû choisir entre une dénomination vins de pays / IGP ou AOC / AOP. FranceAgriMer Stats 2014 / 23

26 Source D.G.D.D.I. Unité : milliers d' ha SUPERFICIES VQPRD / AOC / AOP (**) LANGUEDOC - ROUSSILLON 85,9 80,5 81,0 81,1 82,6 80,2 77,6 74,6 71,1 70,6 70,1 dont Aude 23,9 21,1 22,6 22,6 23,3 22,2 20,9 20,5 19,1 19,6 19,1 Gard 22,1 22,1 21,6 22,1 21,8 21,6 21,2 20,0 19,1 19,0 19,4 Hérault 17,5 15,8 16,5 16,4 17,0 16,2 15,7 14,9 14,8 15,3 15,1 Pyrénées Orient. 22,5 21,5 20,3 20,0 20,6 20,3 19,8 19,2 18,1 16,6 16,6 PROVENCE - COTE D'AZUR 70,1 69,0 66,9 67,9 68,8 68,6 67,8 67,2 65,3 65,7 64,9 dont Bouches du Rhône 6,6 6,5 6,6 6,7 6,8 6,8 6,6 6,6 6,4 6,6 6,5 Var 21,8 22,2 21,8 22,1 22,8 22,7 22,4 22,2 21,9 21,8 21,8 Vaucluse 41,3 40,0 38,0 38,6 38,8 38,9 38,8 38,0 36,7 36,9 36,2 AQUITAINE 144,3 144,2 144,4 142,9 141,1 139,7 135,4 135,0 129,5 131,1 131,8 dont Dordogne 12,8 12,9 12,9 12,7 12,5 12,3 11,9 11,6 11,2 11,1 10,9 Gironde 123,0 123,3 123,2 122,1 120,6 119,4 118,0 115,4 110,7 112,9 113,7 Landes 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,7 0,7 0,3 0,3 Lot et Garonne 6,0 5,7 5,8 5,7 5,4 5,3 5,1 4,9 4,6 4,6 4,6 CORSE 3,1 2,8 2,9 3,0 3,1 3,1 3,0 2,7 2,8 2,9 2,8 MIDI - PYRENEES 13,3 12,9 12,6 13,1 12,5 12,1 11,3 11,4 10,3 10,3 10,4 dont Haute Garonne 1,1 1,3 1,2 1,3 1,1 1,1 1,0 1,0 0,9 0,9 0,9 Gers 1,9 1,9 1,9 1,9 1,8 2,0 2,0 1,8 1,7 1,7 1,7 Lot 4,5 4,5 4,3 4,2 4,3 4,1 3,9 3,9 3,5 3,6 3,5 Tarn 4,2 3,7 3,7 3,9 3,7 3,4 3,6 3,3 3,0 3,0 3,1 Tarn et Garonne 1,1 1,1 1,2 1,2 1,2 1,0 0,8 0,8 0,7 0,7 0,7 CENTRE 18,6 17,8 18,1 17,8 18,0 18,6 18,0 18,4 18,2 18,4 18,5 dont Cher 3,5 3,5 3,7 3,6 3,7 3,9 3,7 3,8 3,9 3,9 4,0 Indre 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 Indre et Loire 9,3 9,2 9,2 9,2 9,3 9,3 9,1 9,4 9,1 9,1 9,2 Loir et Cher 5,4 4,7 4,8 4,6 4,6 5,0 4,9 4,8 4,8 4,9 4,9 PAYS DE LOIRE 31,2 31,2 30,9 30,6 30,4 30,2 29,9 29,0 27,2 27,5 27,4 dont Loire Atlantique 13,3 13,3 12,8 12,3 12,0 11,8 11,6 11,0 9,3 9,4 9,2 Maine et Loire 17,2 17,2 17,4 17,6 17,7 17,7 17,7 17,4 17,3 17,4 17,5 Vendée 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 RHONE - ALPES 44,2 44,0 43,8 43,0 41,7 40,2 38,3 38,5 37,3 37,0 36,3 dont Ardèche 3,1 3,0 2,9 2,9 3,0 3,0 2,9 2,9 2,7 2,7 2,7 Drome 15,9 15,8 15,9 15,6 15,5 15,2 15,2 14,4 14,1 13,9 13,7 Isère 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Rhône 21,9 21,9 21,7 21,1 19,9 18,7 18,2 17,8 17,3 17,1 16,7 Savoie 1,7 1,8 1,7 1,8 1,7 1,7 1,9 1,8 1,7 1,7 1,7 BOURGOGNE 29,7 30,1 30,1 30,0 30,1 30,0 28,9 30,3 30,3 30,6 30,9 dont Côte d'or 9,4 9,6 9,5 9,4 9,4 9,4 9,4 9,3 9,4 9,4 9,3 Saône et Loire 13,0 13,0 13,0 12,9 12,9 12,7 12,9 12,8 12,7 12,8 13,0 Yonne 6,1 6,3 6,4 6,4 6,6 6,6 6,7 6,8 6,9 7,1 7,2 CHAMPAGNE Viticole 29,3 28,5 31,9 30,4 30,9 30,6 33,0 33,3 31,4 33,0 33,5 dont Aisne 2,0 2,0 2,2 2,2 2,2 2,3 2,4 2,4 2,3 2,4 2,5 Aube 5,5 5,8 6,4 6,4 6,6 6,7 6,9 7,0 6,7 7,0 7,1 Marne 21,8 20,7 23,3 21,8 22,0 21,6 23,8 23,9 22,4 23,5 23,9 ALSACE 15,0 15,2 15,3 15,3 15,4 15,3 15,8 15,5 15,0 15,5 15,5 dont Bas Rhin 6,3 6,4 6,4 6,5 6,5 6,6 6,8 6,6 6,3 6,6 6,6 Haut Rhin 8,7 8,8 8,9 8,8 8,9 8,7 9,0 8,9 8,6 8,9 8,9 POITOU- CHARENTES (*) 3,1 3,0 3,0 3,1 2,6 2,5 2,5 2,4 2,8 2,2 2,1 AUTRES REGIONS 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 2,9 2,7 3,1 3,0 2,9 2,9 Jura 1,9 1,9 1,9 1,9 1,9 1,9 1,9 2,1 2,0 2,0 1,9 TOTAL 491,0 482,3 483,9 481,1 480,2 474,0 470,2 461,5 444,0 447,7 447,2 (*) Pineau des Charentes inclus à partir de (**) Avec la réforme de l'ocm (l'organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la france) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VSIG (vins sans indication géographique). FranceAgriMer Stats 2014 / 24

27 Source D.G.D.D.I. Unité : milliers d' ha SUPERFICIES VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP LANGUEDOC - ROUSSILLON 193,1 194,4 194,7 187,1 177,6 166,6 158,6 153,2 152,3 151,2 152,9 dont Aude 57,6 59,3 59,7 56,8 53,8 50,2 48,0 46,6 45,7 44,8 46,5 Gard 42,3 42,4 42,8 42,1 41,2 39,1 36,9 34,8 33,5 33,6 33,6 Hèrault 81,4 81,0 81,1 78,3 74,8 70,0 66,7 65,6 65,9 65,5 65,9 Pyrénées Orientales 11,8 11,6 11,0 9,9 7,8 7,4 6,9 6,3 7,2 7,2 6,9 PROVENCE - COTE D'AZUR 25,5 26,3 27,8 26,2 25,1 24,0 22,4 21,2 20,8 20,3 21,1 dont Bouches du Rhône 4,4 4,3 4,1 4,1 3,9 3,7 3,6 3,7 3,4 3,5 3,5 Var 8,8 8,4 8,6 8,3 7,7 7,5 7,1 6,9 6,6 6,3 6,3 Vaucluse 11,6 12,8 14,3 13,1 12,7 12,2 11,1 10,0 10,2 9,9 10,7 AQUITAINE 6,5 7,4 6,7 7,0 6,2 5,9 5,4 5,6 8,5 6,3 6,1 dont Dordogne 1,7 1,7 1,5 1,5 1,4 1,2 1,1 1,0 1,2 1,0 1,0 y compris vins pour cognac 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Gironde 0,9 1,3 1,5 2,0 1,6 1,5 1,4 1,8 4,5 2,5 1,7 Landes 1,8 1,8 1,5 1,4 1,3 1,3 1,0 1,0 0,9 1,0 1,3 Lot et Garonne 1,9 2,3 2,0 1,9 1,7 1,7 1,6 1,5 1,6 1,6 1,6 CORSE 3,9 4,1 4,0 3,8 3,7 3,6 3,1 3,1 3,0 2,9 3,1 MIDI - PYRENEES 24,9 23,0 23,2 22,3 23,0 23,1 22,4 22,5 22,2 22,4 24,1 dont Haute Garonne 1,1 1,0 1,1 1,0 1,0 0,8 0,8 0,7 0,8 0,7 0,7 Gers 15,9 16,3 13,6 13,3 14,9 15,3 14,8 15,2 14,3 14,9 16,6 Lot 1,1 1,5 1,5 1,6 1,3 1,4 1,7 1,4 1,7 1,5 1,6 Tarn 4,3 4,6 4,6 4,4 4,0 4,0 3,6 3,5 3,8 3,7 3,8 Tarn et Garonne 1,6 1,7 1,5 1,3 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 0,9 0,8 CENTRE 4,5 5,3 4,9 4,7 4,4 4,2 3,6 3,5 3,8 3,5 2,8 dont Cher 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,6 0,2 0,1 Indre 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5 0,6 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 Indre et Loire 1,1 1,3 1,1 1,1 1,0 0,9 0,9 0,8 0,8 0,9 0,7 Loir et Cher 2,5 3,1 3,0 2,9 2,7 2,5 2,1 2,0 2,0 2,0 1,6 PAYS DE LOIRE 8,1 7,8 7,2 6,8 6,3 6,1 5,9 6,7 7,3 6,1 5,8 dont Loire Atlantique 3,6 3,5 3,2 3,2 2,9 2,9 2,8 3,4 3,8 2,9 2,7 Maine et Loire 2,6 2,6 2,3 2,1 2,0 1,9 1,9 2,1 2,4 2,1 2,1 Vendée 1,7 1,6 1,5 1,4 1,3 1,1 1,1 1,1 1,0 0,9 0,9 RHONE - ALPES 13,9 13,9 13,9 14,2 14,0 13,4 12,5 12,6 12,0 12,0 11,9 dont Ardèche 9,3 9,3 9,3 9,4 9,3 8,8 8,3 8,2 7,9 7,8 7,7 Drome 2,8 2,9 2,9 3,1 3,0 3,0 2,7 2,6 2,4 2,3 2,5 Isère 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 Rhône 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,4 0,4 0,3 Savoie 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 BOURGOGNE 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,6 dont Côte d'or 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Saône et Loire 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Yonne 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 CHAMPAGNE Viticole 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 dont Aisne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Aube 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Marne 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ALSACE 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 dont Bas Rhin 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 Haut Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 POIT.- CHAR. Hors Cognac 6,2 6,6 6,5 6,3 6,1 5,9 9,3 8,2 6,7 5,5 5,1 POIT.- CHAR. Vins Cognac 69,2 70,5 74,9 76,9 72,4 73,9 69,2 70,9 72,0 72,8 73,1 AUTRES REGIONS 1,6 1,5 1,5 1,5 1,4 1,3 1,3 1,7 1,3 1,3 1,4 Jura 0,2 0,2 1,9 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 TOTAL Vins pour le Cognac 69,3 70,5 74,9 76,9 72,5 74,0 69,2 70,9 72,0 72,8 73,1 TOTAL Vins pour Cognac exclus 289,1 290,4 291,1 285,0 271,1 256,7 247,4 241,0 240,7 234,3 235,0 TOTAL Vins pour Cognac inclus 358,4 364,6 366,7 361,9 343,6 330,7 316,6 311,9 312,7 307,1 308,1 Les surfaces consacrées aux vins aptes à l'élaboration d'armagnac sont individualisées à partir de Elles figurent toutefois, jusqu'en 1994, dans les départements concernés ainsi que dans les totaux des deux lignes ci-dessus. Total dont : 4,8 3,7 3,3 4,1 2,4 1,7 2,1 2,1 2,2 2,2 2,0 dans le Gers : 3,9 3,0 2,9 3,5 2,0 1,4 1,7 1,7 1,8 1,7 1,6 dans les Landes : 0,6 0,5 0,3 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4 dans le Lot et Garonne : 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 FranceAgriMer Stats 2014 / 25

28 SUPERFICIES TOUS VINS Source : D.G.D.D.I. Unité : milliers d'ha LANGUEDOC - ROUSSILLON 279,0 274,8 275,7 268,2 260,2 246,8 236,1 227,8 223,4 221,8 223,0 dont Aude 81,5 80,4 82,3 79,3 77,1 72,3 69,0 67,1 64,8 64,4 65,6 Gard 64,4 64,4 64,4 64,2 63,0 60,6 58,1 54,8 52,6 52,7 53,0 Hèrault 98,9 96,8 97,7 94,8 91,8 86,2 82,4 80,5 80,7 80,8 80,9 Pyrènèes Orient. 34,2 33,1 31,4 29,9 28,3 27,7 26,6 25,4 25,3 23,9 23,5 PROVENCE - COTE D'AZUR 95,6 95,2 94,6 94,1 93,9 92,7 90,5 88,4 86,1 86,0 86,0 dont Bouches du Rhône 10,9 10,8 10,7 10,8 10,7 10,5 10,2 10,3 9,8 10,1 10,0 Var 30,6 30,6 30,4 30,4 30,5 30,1 29,4 29,1 28,5 28,2 28,1 Vaucluse 52,9 52,7 52,4 51,7 51,6 51,1 49,9 48,0 46,9 46,9 46,9 AQUITAINE 150,8 151,6 151,4 150,5 147,8 145,9 143,5 141,0 138,4 137,9 137,9 dont Dordogne 14,6 14,6 14,4 14,2 14,0 13,6 13,1 12,7 12,3 12,1 11,9 y compris vins pour cognac 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Gironde 123,9 124,6 124,7 124,0 122,2 120,8 119,5 117,2 115,2 115,3 115,4 Landes 2,1 2,1 2,1 2,1 2,0 1,9 1,8 2,2 2,0 1,8 1,7 Lot et Garonne 7,9 7,9 7,8 7,7 7,2 7,1 6,7 6,4 6,3 6,2 6,2 CORSE 7,0 6,9 6,9 6,9 6,9 6,8 6,2 5,8 5,7 5,8 5,8 MIDI - PYRENEES 38,3 38,9 38,9 38,9 37,5 36,6 35,9 35,6 34,3 34,5 34,4 dont Haute Garonne 2,3 2,3 2,3 2,2 2,1 2,0 1,8 1,8 1,7 1,6 1,6 Gers 17,8 18,2 18,4 18,8 18,7 18,7 18,5 18,7 17,8 18,3 18,3 Lot 5,7 6,0 5,9 5,8 5,6 5,5 5,5 5,2 5,3 5,1 5,1 Tarn 8,4 8,3 8,3 8,3 7,7 7,3 7,2 6,9 6,7 6,7 6,9 Tarn et Garonne 2,7 2,8 2,7 2,5 2,2 1,9 1,8 1,8 1,7 1,6 1,6 CENTRE 23,1 23,1 22,9 22,6 22,4 22,8 21,8 21,9 22,0 21,9 21,4 dont Cher 3,7 3,7 3,8 3,8 3,9 4,1 3,9 3,9 4,5 4,1 4,1 Indre 0,9 0,8 0,8 0,8 0,7 0,9 0,7 0,6 0,6 0,7 0,6 Indre et Loire 10,4 10,5 10,3 10,3 10,3 10,2 10,0 10,3 9,8 10,0 9,9 Loir et Cher 8,0 7,8 7,7 7,4 7,3 7,4 7,0 6,9 6,8 6,9 6,6 PAYS DE LOIRE 39,3 39,0 38,1 37,4 36,7 36,4 36,0 35,7 34,5 33,5 33,1 dont Loire Atlantique 16,9 16,8 16,0 15,5 15,0 14,8 14,4 14,4 13,1 12,3 12,0 Maine et Loire 19,8 19,7 19,7 19,7 19,7 19,7 19,7 19,5 19,7 19,5 19,5 Vendée 2,3 2,2 2,0 1,9 1,8 1,7 1,6 1,6 1,5 1,5 1,4 RHONE - ALPES 58,0 57,9 57,6 57,2 55,7 53,6 52,0 51,1 49,3 49,0 48,2 dont Ardèche 12,4 12,3 12,2 12,4 12,3 11,8 11,2 11,1 10,7 10,5 10,4 Drome 18,7 18,7 18,8 18,7 18,5 18,2 17,8 17,0 16,4 16,3 16,3 Isère 0,7 0,7 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,6 0,6 0,6 0,6 Rhône 22,0 22,0 21,8 21,4 20,2 19,0 18,5 18,1 17,6 17,5 17,1 Savoie 2,0 2,0 2,0 2,1 2,0 2,0 2,0 2,0 1,9 2,0 1,9 BOURGOGNE 30,3 30,8 30,7 30,6 30,7 30,5 30,8 30,8 30,8 31,1 31,5 dont Côte d'or 9,5 9,8 9,6 9,6 9,5 9,5 9,5 9,5 9,5 9,5 9,4 Saône et Loire 13,1 13,2 13,2 13,0 13,0 12,9 13,0 12,9 12,8 13,0 13,2 Yonne 6,2 6,4 6,5 6,5 6,7 6,7 6,8 6,9 7,0 7,2 7,3 CHAMPAGNE Viticole 29,5 28,7 32,1 30,6 31,0 30,7 33,2 33,5 31,5 33,1 33,6 dont Aisne 2,0 2,0 2,2 2,2 2,2 2,3 2,4 2,4 2,3 2,4 2,5 Aube 5,6 5,9 6,4 6,5 6,6 6,7 6,9 7,0 6,7 7,0 7,1 Marne 21,8 20,7 23,3 21,8 22,0 21,6 23,8 23,9 22,4 23,5 23,9 ALSACE 15,2 15,3 15,4 15,4 15,6 15,4 15,9 15,6 15,1 15,6 15,6 dont Bas Rhin 6,4 6,5 6,5 6,6 6,6 6,7 6,9 6,6 6,4 6,6 6,6 Haut Rhin 8,8 8,8 8,9 8,9 9,0 8,8 9,0 9,0 8,6 9,0 9,0 POIT.- CHAR. Hors Cognac 9,3 9,7 8,1 9,4 8,8 8,4 11,8 10,6 9,5 7,7 7,2 POIT.- CHAR. Vins Cognac 69,2 70,5 85,0 76,9 72,4 73,9 69,2 70,9 72,0 72,8 73,1 AUTRES REGIONS 4,6 4,5 4,5 4,4 4,4 4,2 4,0 4,8 4,3 4,2 4,3 Jura 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,4 2,2 2,2 2,1 TOTAL Vins pour le Cognac 69,3 70,5 85,0 76,9 72,4 73,9 69,2 70,9 72,0 72,8 73,1 TOTAL Vins pour Cognac exclus 780,1 776,4 765,0 766,1 751,4 730,7 717,6 702,5 684,7 682,1 682,1 TOTAL Vins pour Cognac inclus 849,4 846,9 850,0 843,0 823,8 804,7 786,8 773,4 756,8 754,9 755,2 Les surfaces consacrées aux vins aptes à l'élaboration d'armagnac sont individualisées à partir de Elles figurent toutefois, jusqu'en 1994, dans les départements concernés ainsi que dans les totaux des deux lignes ci-dessus. Total dont : 4,8 3,7 3,3 4,1 2,4 1,7 2,1 2,1 2,2 2,2 2,0 dans le Gers : 3,9 3,0 2,9 3,5 2,0 1,4 1,7 1,7 1,8 1,7 1,6 dans les Landes : 0,6 0,5 0,3 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4 dans le Lot et Garonne : 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 FranceAgriMer Stats 2014 / 26

29 Source : S.C.E.E.S. (RA 2000) Unité : ha SUPERFICIE DU VIGNOBLE SELON L'AGE DES VIGNES (*) VIGNOBLE DE CUVE DES COMMERCIALISANTS TOUS VINS V.Q.P.R.D. < 3 ans > 30 total < 3 ans > 30 total ALSACE Bas Rhin Haut Rhin AQUITAINE Dordogne Gironde Landes Lot et Garonne BOURGOGNE Côte d'or Saône et Loire Yonne CENTRE Cher Indre et Loire Loir et Cher CHAMPAGNE Aisne Viticole Aube Marne CORSE Haute Corse Corse du Sud LANGUEDOC Aude ROUSSILLON Gard Hérault Pyrénées Orientales MIDI - PYRENEES Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne PAYS DE LOIRE Loire Atlantique Maine et Loire Vendée POITOU Charente CHARENTES Charente maritime PROVENCE Bouches du Rhône COTE D'AZUR Var Vaucluse RHONE - ALPES Ardèche Drome Rhône Autres Départements FRANCE ENTIERE (*) Le RA 2010 n'aborde pas dans son questionnaire d'enquête la question sur l'âge des vignes, par conséquent ces données sont donc indisponibles. FranceAgriMer Stats 2014 / 27

30 RA 2000 Source : S.C.E.E.S. Unité : ha SUPERFICIE DU VIGNOBLE SELON L'AGE DES VIGNES (**) VIGNOBLE DE CUVE DES COMMERCIALISANTS VIGNOBLE vins IGP VIGNOBLE Autres vins SIG* < 3 ans > 30 total < 3 ans > 30 total ALSACE Bas Rhin 1 1 Haut Rhin AQUITAINE Dordogne Gironde Landes Lot et Garonne BOURGOGNE Côte d'or Saône et Loire Yonne CENTRE Cher Indre et Loire Loir et Cher CHAMPAGNE Aisne Viticole Aube 1 1 Marne CORSE Haute Corse Corse du Sud LANGUEDOC Aude ROUSSILLON Gard Hérault Pyrénées Oriental MIDI - PYRENEES Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne PAYS DE LOIRE Loire Atlantique Maine et Loire Vendée POITOU Charente CHARENTES Charente maritime PROVENCE Bouches du Rhône COTE D'AZUR Var Vaucluse RHONE - ALPES Ardèche Drome Rhône Autres départements FRANCE ENTIERE * Vignobles pour le Cognac inclus dans les Autres Vins SIG (**) Le RA 2010 n'aborde pas dans son questionnaire d'enquête la question sur l'âge des vignes, par conséquent ces données sont donc indisponibles. FranceAgriMer Stats 2014 / 28

31 Unité : ha LES CEPAGES NOIRS DANS LE VIGNOBLE (1) DGDDI extraction CVI 07/2014 Les données se réfèrent au vignoble de cuve planté à l'issue de la campagne ALSACE Bas-Rhin Haut-Rhin CORSE TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL GEWURZTRAMINER RS GEWURZTRAMINER RS GEWURZTRAMINER RS NIELLUCCIO N PINOT GRIS G PINOT GRIS G 909 PINOT GRIS G SCIACCARELLO N 963 PINOT NOIR N PINOT NOIR N 778 PINOT NOIR N 907 GRENACHE N 669 AQUITAINE Dordogne Gironde Landes Lot et Garonne TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL 592 TOTAL MERLOT N MERLOT N MERLOT N CABERNET FRANC N 240 MERLOT N CABER.SAUVIGNON N CABER.SAUVIGNON N CABER.SAUVIGNON N TANNAT N 168 CABERNET FRANC N 925 CABERNET FRANC N CABERNET FRANC N CABERNET FRANC N CABER.SAUVIGNON N 78 CABER.SAUVIGNON N 880 COT N COT N 207 COT N MERLOT N 59 COT N 182 TANNAT N 848 VILLARD NOIR N 169 PETIT VERDOT N 730 FER N 18 ABOURIOU N 142 BOURGOGNE Côte d'or Saône et Loire Yonne Nièvre TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL 955 TOTAL 176 PINOT NOIR N PINOT NOIR N PINOT NOIR N PINOT NOIR N 872 PINOT NOIR N 89 GAMAY N GAMAY N 155 GAMAY N GAMAY N 36 GAMAY N 48 CENTRE Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher TOTAL TOTAL TOTAL 404 TOTAL TOTAL CABERNET FRANC N PINOT NOIR N 878 GAMAY N 155 CABERNET FRANC N GAMAY N GAMAY N GAMAY N 118 PINOT NOIR N 110 GAMAY N 501 CABERNET FRANC N 510 PINOT NOIR N PINOT GRIS G 11 COT N 32 COT N 203 PINOT NOIR N 332 COT N 564 GENOUILLET N 1 PINOT GRIS G 31 GROLLEAU N 171 COT N 329 PINEAU D'AUNIS N 262 PLANTET N 1 GAMAY CHAUDENAY N 20 PLANTET N 110 PINEAU D'AUNIS N 245 LANGUEDOC-ROUSSILLON Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL SYRAH N CARIGNAN N GRENACHE N SYRAH N GRENACHE N GRENACHE N MERLOT N SYRAH N CARIGNAN N SYRAH N CARIGNAN N SYRAH N MERLOT N MERLOT N CARIGNAN N MERLOT N GRENACHE N CABER.SAUVIGNON N GRENACHE N GRENACHE GRIS G 977 CABER.SAUVIGNON N CABER.SAUVIGNON N CARIGNAN N CABER.SAUVIGNON N MOURVEDRE N 951 CINSAUT N CABERNET FRANC N CINSAUT N CINSAUT N MERLOT N 554 MOURVEDRE N CINSAUT N MARSELAN N MOURVEDRE N CABER.SAUVIGNON N 465 CABERNET FRANC N PINOT NOIR N MOURVEDRE N 914 ALICANTE H.BOUS.N LLEDONER PELUT N 174 MIDI-PYRENEES Gers Tarn Lot Tarn et Garonne TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL COT N TANNAT N FER N 978 COT N NEGRETTE N 405 MERLOT N MERLOT N 826 DURAS N 833 MERLOT N 790 CABERNET FRANC N 322 TANNAT N CABER.SAUVIGNON N 646 SYRAH N 799 GAMAY N 156 SYRAH N 224 FER N CABERNET FRANC N 322 GAMAY N 746 CABERNET FRANC N 144 MUSCAT HAMBOURG N 166 SYRAH N FER N 184 MERLOT N 563 VILLARD NOIR N 135 GAMAY N 151 CABER.SAUVIGNON N SYRAH N 95 CABER.SAUVIGNON N 363 TANNAT N 119 TANNAT N 104 GAMAY N JURANCON NOIR N 63 JURANCON NOIR N 190 SEGALIN N 63 MERLOT N 92 PAYS DE LOIRE Loire Atlantique Maine et Loire Vendée TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL CABERNET FRANC N GAMAY N 605 CABERNET FRANC N GAMAY N 234 GROLLEAU N CABERNET FRANC N 373 GROLLEAU N CHAMBOURCIN N 203 GAMAY N MERLOT N 169 CABER.SAUVIGNON N 947 PINOT NOIR N 145 CABER.SAUVIGNON N GROLLEAU N 161 GAMAY N 875 PLANTET N 123 GROLLEAU GRIS G 430 CHAMBOURCIN N 134 GROLLEAU GRIS G 354 CABERNET FRANC N 93 (1) Y compris cépages "double-fin". 29 FranceAgriMer Stats 2014

32 Unité : ha LES CEPAGES NOIRS DANS LE VIGNOBLE (1) DGDDI extraction CVI 07/2014 Les données se réfèrent au vignoble de cuve planté à l'issue de la campagne 2013/14. POITOU-CHARENTES Charente Charente Maritime Vienne TOTAL TOTAL 976 TOTAL TOTAL 957 MERLOT N MERLOT N 565 MERLOT N CABERNET FRANC N 310 CABERNET FRANC N CABER.SAUVIGNON N 157 CABER.SAUVIGNON N 327 VILLARD NOIR N 167 CABER.SAUVIGNON N 542 CABERNET FRANC N 56 CABERNET FRANC N 241 PLANTET N 145 VILLARD NOIR N 363 GAMAY N 56 VILLARD NOIR N 122 GAMAY N 116 PROVENCE -C. D'AZUR Bouches du Rhône Var Vaucluse TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL GRENACHE N GRENACHE N GRENACHE N GRENACHE N SYRAH N SYRAH N CINSAUT N SYRAH N CINSAUT N CABER.SAUVIGNON N SYRAH N CARIGNAN N CARIGNAN N CINSAUT N 996 CARIGNAN N MUSCAT HAMBOURG N MOURVEDRE N CARIGNAN N 854 MOURVEDRE N MOURVEDRE N CABER.SAUVIGNON N MERLOT N 596 CABER.SAUVIGNON N CINSAUT N MUSCAT HAMBOURG N CALADOC N 467 MERLOT N 817 MERLOT N 1190 MERLOT N MOURVEDRE N 141 TIBOUREN N 432 ALPHON.LAVALLEE N 442 CALADOC N MARSELAN N 109 CALADOC N 142 CALADOC N 442 RHONE-ALPES Ardèche Drôme Rhône TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL GAMAY N SYRAH N GRENACHE N GAMAY N GRENACHE N GRENACHE N SYRAH N SYRAH N 358 SYRAH N MERLOT N CARIGNAN N PINOT NOIR N 160 MERLOT N CABER.SAUVIGNON N 656 MERLOT N 465 CARIGNAN N GAMAY N 591 CINSAUT N 263 CABER.SAUVIGNON N 795 CINSAUT N 249 MOURVEDRE N 216 CINSAUT N 512 CARIGNAN N 248 CABER.SAUVIGNON N ENSEMBLE FRANCE ENTIERE TOTAL CALADOC N SCIACCARELLO N 968 LLEDONER PELUT N 347 MERLOT N GEWURZTRAMINER RS PLANTET N 922 ABOURIOU N 303 GRENACHE N ALICANTE H.BOUS.N DURAS N 836 MONDEUSE N 290 SYRAH N MUSCAT HAMBOURG N SAUVIGNON GRIS G 812 POULSARD N 286 CABER.SAUVIGNON N PINOT GRIS G ALPHON.LAVALLEE N 654 MUSC.PTS.GR.RGE.RG 282 CARIGNAN N TANNAT N CHAMBOURCIN N 629 EGIODOLA N 217 CABERNET FRANC N GROLLEAU N TEMPRANILLO N 506 PORTAN N 180 PINOT NOIR N ARAMON N JURANCON NOIR N 500 COUDERC N 177 GAMAY N NIELLUCCIO N CHENANSON N 458 TROUSSEAU N 173 CINSAUT N GRENACHE GRIS G GROLLEAU GRIS G 451 CLAIRETTE ROSE RS 172 MEUNIER N FER N TIBOUREN N 441 CARDINAL RG 171 MOURVEDRE N VILLARD NOIR N PINEAU D'AUNIS N 440 ARINARNOA N 170 COT N NEGRETTE N AUBUN N 402 GAMAY T.BOUZE N 165 MARSELAN N PETIT VERDOT N COUNOISE N AUTRES CEPAGES (1) Y compris cépages "double-fin". FranceAgriMer Stats 2014

33 Unité : ha LES CEPAGES BLANCS (B) DANS LE VIGNOBLE (1) DGDDI extraction CVI 07/2014 Les données se réfèrent au vignoble de cuve planté à l'issue de la campagne 2013/14. ALSACE Bas-Rhin Haut-Rhin TOTAL TOTAL TOTAL RIESLING B RIESLING B RIESLING B AUXERROIS B AUXERROIS B AUXERROIS B SYLVANER B SYLVANER B 779 PINOT BLANC B 602 PINOT BLANC B PINOT BLANC B 445 SYLVANER B 352 AQUITAINE Dordogne Gironde Landes Lot et Garonne TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL SEMILLON B SEMILLON B SEMILLON B COLOMBARD B 372 SAUVIGNON B 692 SAUVIGNON B SAUVIGNON B SAUVIGNON B UGNI BLANC B 261 COLOMBARD B 339 MUSCADELLE B MUSCADELLE B 422 MUSCADELLE B 810 BACO BLANC B 229 SEMILLON B 205 GR.MANSENG BLANC B 886 UGNI BLANC B 54 UGNI BLANC B 158 SAUVIGNON B 162 UGNI BLANC B 122 COLOMBARD B 850 CHARDONNAY B 14 COLOMBARD B 133 GR.MANSENG BLANC B 159 GR.MANSENG BLANC B 64 PETIT MANSENG B 835 CHENIN B 6 MERLOT BLANC B 17 BAROQUE B 63 CHARDONNAY B 43 UGNI BLANC B 595 COLOMBARD B 5 CHARDONNAY B 10 FOLLE BLANCHE B 47 CHASSELAS B 39 BACO BLANC B 231 ONDENC B 1 VILLARD BLANC B 1 CHARDONNAY B 20 MUSCADELLE B 20 BOURGOGNE Côte d'or Saône et Loire Yonne Nièvre TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL CHARDONNAY B CHARDONNAY B CHARDONNAY B CHARDONNAY B SAUVIGNON B ALIGOTE B ALIGOTE B 653 ALIGOTE B 907 ALIGOTE B 358 CHARDONNAY B 57 SAUVIGNON B PINOT BLANC B 31 VIOGNIER B 2 SAUVIGNON B 159 CHASSELAS B 29 CENTRE Cher Indre et Loire Loir et Cher TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL SAUVIGNON B SAUVIGNON B CHENIN B SAUVIGNON B CHENIN B CHARDONNAY B 4 SAUVIGNON B 317 CHARDONNAY B 361 CHARDONNAY B 555 PINOT BLANC B 1 CHARDONNAY B 124 CHENIN B 275 ORBOIS B 174 CHASAN B 51 ORBOIS B 163 CHAMPAGNE-Viticole CORSE TOTAL TOTAL CHARDONNAY B VERMENTINO B 852 PINOT BLANC B 69 MUSC.PTS.GRAINS B 283 CHARDONNAY B 272 MUSCAT ALEXANDR. B 70 LANGUEDOC-ROUSSILLON Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL CHARDONNAY B CHARDONNAY B CHARDONNAY B CHARDONNAY B MUSC.PTS.GRAINS B SAUVIGNON B 8612 SAUVIGNON B SAUVIGNON B SAUVIGNON B MUSCAT ALEXANDR. B MUSC.PTS.GRAINS B 5821 MAUZAC B 976 VIOGNIER B MUSC.PTS.GRAINS B MACABEU B VIOGNIER B 4177 VIOGNIER B 914 GRENACHE BLANC B VIOGNIER B GRENACHE BLANC B GRENACHE BLANC B 4125 GRENACHE BLANC B 578 ROUSSANNE B 533 PIQUEPOUL BLANC B CHARDONNAY B 454 MUSCAT ALEXANDR. B 2641 CHENIN B 439 CLAIRETTE B 422 GRENACHE BLANC B VERMENTINO B 120 MACABEU B 1992 COLOMBARD B 426 UGNI BLANC B 326 TERRET BLANC B VIOGNIER B 116 VERMENTINO B 1659 MUSC.PTS.GRAINS B 404 VERMENTINO B 299 VERMENTINO B 945 ROUSSANNE B 64 PIQUEPOUL BLANC B 1629 CHASAN B 322 MUSC.PTS.GRAINS B 206 COLOMBARD B 762 SAUVIGNON B 63 COLOMBARD B 1274 VERMENTINO B 296 MARSANNE B 134 ROUSSANNE B 472 CARIGNAN BLANC B 36 (1) Y compris cépages "double-fin". 31 FranceAgriMer Stats 2014

34 Unité : ha LES CEPAGES BLANCS (B) DANS LE VIGNOBLE (1) ENSEMBLE FRANCE ENTIERE DGDDI extraction CVI 07/2014 Les données se réfèrent au vignoble de cuve planté à l'issue de la campagne 2013/14. TOTAL UGNI BLANC B CHARDONNAY B SAUVIGNON B MIDI-PYRENEES Gers Tarn Tarn et Garonne SEMILLON B TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL 525 MELON B COLOMBARD B COLOMBARD B MAUZAC B 712 CHASSELAS B 416 CHENIN B SAUVIGNON B UGNI BLANC B LEN DE L'EL B 618 SAUVIGNON B 19 COLOMBARD B UGNI BLANC B GR.MANSENG BLANC SAUVIGNON B 429 ITALIA B 18 MUSC.PTS.GRAINS B GR.MANSENG BLANC B SAUVIGNON B MUSCADELLE B 232 DANLAS B 15 VIOGNIER B CHARDONNAY B 924 CHARDONNAY B 796 CHARDONNAY B 41 CHARDONNAY B 12 GRENACHE BLANC B MAUZAC B 736 BACO BLANC B 417 COLOMBARD B 39 SEMILLON B 10 VERMENTINO B LEN DE L'EL B 619 PETIT MANSENG B 343 UGNI BLANC B 29 MAUZAC B 7 RIESLING B CHASSELAS B 436 FOLLE BLANCHE B 96 ONDENC B 10 MUSCADELLE B 5 GR.MANSENG BLANC B PAYS DE LOIRE Loire Atlantique Maine et Loire MUSCAT ALEXANDR. B TOTAL TOTAL TOTAL AUXERROIS B MELON B MELON B CHENIN B CLAIRETTE B CHENIN B FOLLE BLANCHE B 837 CHARDONNAY B 853 MACABEU B CHARDONNAY B CHARDONNAY B 705 MELON B 719 ALIGOTE B FOLLE BLANCHE B 985 SAUVIGNON B 231 SAUVIGNON B 489 ROUSSANNE B SAUVIGNON B 736 COLOMBARD B 10 FOLLE BLANCHE B 115 MAUZAC B POITOU-CHARENTES Charente Charente maritime PIQUEPOUL BLANC B TOTAL TOTAL TOTAL MARSANNE B UGNI BLANC B UGNI BLANC B UGNI BLANC B MUSCADELLE B COLOMBARD B COLOMBARD B 381 COLOMBARD B 797 FOLLE BLANCHE B SAUVIGNON B 778 SAUVIGNON B 113 SAUVIGNON B 365 PETIT MANSENG B CHARDONNAY B 490 CHARDONNAY B 62 CHARDONNAY B 214 PINOT BLANC B PROVENCE -C. D'AZUR Bouches du Rhône Var Vaucluse CHASSELAS B TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL TERRET BLANC B VERMENTINO B VERMENTINO B 427 VERMENTINO B GRENACHE BLANC B SYLVANER B UGNI BLANC B UGNI BLANC B 313 UGNI BLANC B UGNI BLANC B 894 JACQUERE B 958 GRENACHE BLANC B CLAIRETTE B 148 CLAIRETTE B 209 CLAIRETTE B 702 BACO BLANC B 649 CLAIRETTE B SAUVIGNON B 130 SEMILLON B 184 VIOGNIER B 594 CHASAN B 621 VIOGNIER B 753 CHARDONNAY B 112 CHARDONNAY B 145 VERMENTINO B 474 LEN DE L'EL B 620 CHARDONNAY B 718 GRENACHE BLANC B 102 VIOGNIER B 105 CHARDONNAY B 419 BOURBOULENC B 551 RHONE-ALPES Ardèche Drôme Savoie SAVAGNIN BLANC B 524 TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL ALTESSE B 382 CHARDONNAY B CHARDONNAY B 693 MUSC.PTS.GRAINS B JACQUERE B 840 CARIGNAN BLANC B 280 MUSC.PTS.GRAINS B VIOGNIER B 652 CLAIRETTE B 389 ALTESSE B 234 VILLARD BLANC B 210 VIOGNIER B SAUVIGNON B 382 VIOGNIER B 350 CHARDONNAY B 114 DANLAS B 206 JACQUERE B 957 MARSANNE B 249 MARSANNE B 307 ROUSSANNE B 104 ORBOIS B 175 MARSANNE B 590 GRENACHE BLANC B 205 CHARDONNAY B 240 ALIGOTE B 6 MONTILS B 170 CLAIRETTE B 426 UGNI BLANC B 128 GRENACHE BLANC B 158 MONDEUSE BLANCHE B AUTRES CEPAGES (1) Y compris cépages "double-fin". 32 FranceAgriMer Stats 2014

35 VENTILATION DES SUPERFICIES REVENDICABLES EN AOP SELON LA TAILLE DE CET ATELIER (*). SOURCE : SSP RA 2010 Unité : ha EXPLOITATIONS COMMERCIALISANTES BASSINS VITICOLES <1 Ha [1 à 2[ [2 à 5[ [5 à 10[ [10 à 15[ [15 à 30[ >30 Ha ENSEMBLE (**) NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. Val de Loire - Centre Vallée du Rhône - Provence Aquitaine Charentes - Cognac Alsace Est Bourgogne - Beaujolais Savoie - Jura Champagne Languedoc - Roussillon Sud-Ouest Corse Hors bassin viticole FRANCE ENTIERE (*) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole. (**) Compris "les vignes aptes à la production d'eau de vie" ; de plus seule la modalité "Ensemble" est comparable au RA 2000 (commercialisation ou non de vin au cours de la campagne 2009/10 ) ; autrement les données 2000 et 2010 ne sont pas comparables. (-) Données en secret statistique. FranceAgriMer Stats 2014

36 VENTILATION DES SUPERFICIES DECLAREES EN VIN DE PAYS SELON LA TAILLE DE CET ATELIER (*). SOURCE : SSP RA 2010 Unité : ha EXPLOITATIONS COMMERCIALISANTES BASSINS VITICOLES <1 Ha [1 à 2[ [2 à 5[ [5 à 10[ [10 à 15[ [15 à 30[ NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. >30 Ha ENSEMBLE (**) NBRE SURF. NBRE SURF. Val de Loire - Centre Vallée du Rhône - Provence Aquitaine Charentes - Cognac Alsace Est Bourgogne - Beaujolais Savoie - Jura Champagne Languedoc - Roussillon Sud-Ouest Corse Hors bassin viticole FRANCE ENTIERE (*) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole. (**) Compris "les vignes aptes à la production d'eau de vie" ; de plus seule la modalité "Ensemble" est comparable au RA 2000 (commercialisation ou non de vin au cours de la campagne 2009/10 ) ; autrement les données 2000 et 2010 ne sont pas comparables. (-) Données en secret statistique. FranceAgriMer Stats 2014

37 VENTILATION DES SUPERFICIES DECLAREES EN VIN SANS IG SELON LA TAILLE DE CET ATELIER (*) SOURCE : SSP RA 2010 Unité : ha EXPLOITATIONS COMMERCIALISANTES BASSINS VITICOLES <1 Ha [1 à 2[ [2 à 5[ [5 à 10[ [10 à 15[ [15 à 30[ >30 Ha ENSEMBLE (**) NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. Val de Loire - Centre Vallée du Rhône - Provence Aquitaine Charentes - Cognac Alsace Est Bourgogne - Beaujolais Savoie - Jura Champagne Languedoc - Roussillon Sud-Ouest Corse Hors bassin viticole FRANCE ENTIERE (*) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole. (**) Compris "les vignes aptes à la production d'eau de vie" ; de plus seule la modalité "Ensemble" est comparable au RA 2000 (commercialisation ou non de vin au cours de la campagne 2009/10 ) ; autrement les données 2000 et 2010 ne sont pas comparables. (-) Données en secret statistique. FranceAgriMer Stats 2014

38 VENTILATION DES SUPERFICIES DE VIGNOBLES DE CUVE SELON LA TAILLE DE L'ATELIER VINICOLE SOURCE : SSP RA 2010 Unité : ha EXPLOITATIONS COMMERCIALISANTES BASSINS VITICOLES <1 Ha [1 à 2[ [2 à 5[ [5 à 10[ [10 à 15[ [15 à 30[ >30 Ha ENSEMBLE (**) NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. Val de Loire - Centre Vallée du Rhône - Provence Aquitaine Charentes - Cognac Alsace Est Bourgogne - Beaujolais Savoie - Jura Champagne Languedoc - Roussillon Sud-Ouest Corse Hors bassin viticole FRANCE ENTIERE (*) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole. (**) Compris "les vignes aptes à la production d'eau de vie" ; de plus seule la modalité "Ensemble" est comparable au RA 2000 (commercialisation ou non de vin au cours de la campagne 2009/10 ) ; autrement les données 2000 et 2010 ne sont pas comparables. (-) Données en secret statistique. FranceAgriMer Stats 2014

39 VENTILATIONS DES SUPERFICIES DE VIGNOBLES DE TABLE SELON LA TAILLE DE CET ATELIER (*) SOURCE :SSP - AGRESTE R.A Unité : ha <1 Ha [1-5[ [5-10[ [10-20[ >20 Ha ENSEMBLE (**) Nbre Surf. Nbre Surf. Nbre Surf. Nbre Surf. Nbre Surf. Nbre Surf. ALSACE Bas Rhin Haut Rhin AQUITAINE Dordogne Gironde Landes Lot et Garonne BOURGOGNE Côte d'or Saône et Loire Yonne CENTRE Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher CHAMPAGNE-ARD Aube Marne CORSE Haute Corse Corse du Sud FRANCHE COMTE LANG.- ROUSS Aude Gard Hérault Pyrénées Or les MIDI- PYRENEES Hte Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne PAYS DE LOIRE Loire Atlantique Maine et Loire Vendée PICARDIE (=Aisne ) POITOU- CHAR Charente Charente Mme PROV.- C.D' A Bouches du Rhône Var Vaucluse RHONE-ALPES Ardèche Drome Rhône SOUS TOTAL Autres régions FRANCE ENTIERE (*) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole. (**) Seule la modalité "Ensemble" est (-) Données en secret statistique. FranceAgriMer Stats 2014 / 37

40 RENDEMENTS DES VINS VQPRD / AOC / AOP Source : D.G.I./D.G.D.D.I. Unité : hl/ha Rendements des récoltes (*) LANGUEDOC - ROUSSILLON 38,3 38,7 37,2 37,7 35,9 36,4 33,8 34,2 39,7 36,2 36,3 dont Aude 40,3 43,3 40,5 40,0 36,4 38,5 35,8 36,8 41,7 37,3 39,2 Gard 47,5 43,8 42,5 44,4 44,5 39,9 40,2 41,6 46,9 44,8 41,7 Hérault 38,5 40,8 38,4 38,9 36,7 35,4 34,3 34,4 42,2 37,8 38,4 Pyrénées Orient. 26,9 27,4 26,9 26,9 25,6 31,2 24,6 23,4 28,1 23,7 24,7 PROVENCE - COTE D'AZUR 44,6 41,5 41,6 42,2 40,9 39,6 39,9 40,1 44,5 40,5 38,0 dont Bouches du Rhône 48,0 47,6 44,6 45,5 46,7 46,4 44,4 48,4 51,4 47,2 44,0 Var 46,8 43,4 47,7 45,0 41,2 43,6 44,3 45,7 47,9 43,2 44,9 Vaucluse 43,0 39,4 37,6 40,1 39,8 36,1 36,5 35,4 41,3 37,7 32,8 AQUITAINE 45,5 54,7 48,4 48,2 46,7 39,5 48,7 49,0 49,6 46,6 34,0 dont Dordogne 41,2 50,8 46,3 43,4 43,5 33,7 46,9 47,5 47,6 44,5 32,9 Gironde 45,8 55,1 48,6 48,6 47,3 40,3 48,9 49,3 49,5 46,7 33,9 Landes 53,9 62,6 56,7 51,7 50,1 47,4 48,1 25,7 74,5 54,3 32,7 Lot et Garonne 48,5 57,8 50,1 51,7 45,6 38,8 54,2 53,4 54,5 51,2 41,2 CORSE 35,3 41,2 40,0 39,8 35,9 37,2 39,1 40,9 42,2 38,6 40,2 MIDI - PYRENEES 37,4 55,0 49,5 47,4 41,1 40,7 48,5 42,0 50,2 46,0 33,5 dont Haute Garonne 35,9 49,8 44,6 42,9 39,9 40,1 44,6 41,0 47,7 42,4 32,7 Gers 56,7 61,9 59,2 56,0 43,6 48,5 59,1 55,7 56,8 56,0 40,0 Lot 31,0 55,7 46,1 45,8 38,2 34,3 48,8 30,1 51,7 44,4 28,5 Tarn 35,3 54,9 50,6 47,8 43,9 44,9 44,2 48,3 46,8 44,6 34,6 Tarn et Garonne 38,8 49,6 49,9 45,5 42,2 42,6 48,6 47,3 52,7 47,4 38,5 CENTRE 45,4 60,5 54,5 52,0 52,0 46,0 51,8 53,1 54,1 39,8 46,8 dont Cher 54,7 65,5 59,9 58,0 58,5 54,0 44,1 58,7 57,8 54,3 56,7 Indre 37,8 64,7 56,2 50,0 49,3 45,5 53,0 54,9 54,3 37,1 52,4 Indre et Loire 44,5 57,0 52,3 49,6 50,4 43,2 53,8 49,5 53,3 38,4 40,7 Loir et Cher 42,1 63,5 55,0 53,0 51,0 45,6 54,4 56,0 53,5 31,6 50,5 PAYS DE LOIRE 51,7 58,8 53,9 54,4 49,3 36,6 56,9 54,2 51,7 37,2 49,1 dont Loire Atlantique 53,8 59,4 55,1 55,8 47,9 26,9 57,8 52,7 48,8 26,8 48,8 Maine et Loire 50,1 58,5 53,2 53,7 50,6 43,0 56,3 55,2 53,4 43,1 49,3 Vendée 55,5 57,1 56,8 53,6 47,9 36,8 59,2 55,8 54,0 31,9 47,5 RHONE - ALPES 40,1 51,6 46,1 48,1 45,0 39,0 43,6 43,8 48,3 38,1 41,0 dont Ardèche 37,6 41,6 38,3 41,0 39,1 33,5 37,0 35,4 42,4 39,6 36,0 Drome 43,6 43,5 41,1 44,1 42,9 38,1 40,1 39,8 45,2 42,9 38,0 Isère 63,6 69,9 67,2 63,6 51,1 55,5 63,2 56,6 48,8 54,0 50,6 Rhône 36,4 57,0 49,1 50,6 46,4 38,7 45,7 46,1 50,0 31,8 43,2 Savoie 59,2 69,3 64,9 62,2 56,3 53,7 59,3 58,8 64,1 57,2 54,1 BOURGOGNE 40,9 58,0 55,5 54,3 55,1 51,8 55,8 49,7 55,5 43,8 43,4 dont Côte d'or 33,8 49,8 47,7 45,7 47,1 45,6 51,0 40,1 45,7 30,8 37,7 Saône et Loire 43,8 61,8 58,4 58,2 60,1 53,6 58,7 53,2 59,4 46,7 48,1 Yonne 43,5 61,3 59,3 58,5 55,8 57,8 58,9 55,2 60,6 52,3 40,3 CHAMPAGNE Viticole 52,6 88,9 78,3 82,8 90,9 90,8 78,3 69,5 86,4 60,0 76,8 dont Aisne 66,8 89,1 82,8 82,8 89,0 88,6 76,0 70,3 86,6 49,9 82,1 Aube 56,4 88,9 82,7 82,7 90,0 94,6 74,5 67,6 82,2 56,8 75,8 Marne 50,3 88,9 82,8 82,8 91,4 89,8 79,6 70,0 87,7 61,9 76,6 ALSACE 66,6 83,4 75,4 70,8 75,0 78,3 75,3 57,7 76,4 72,7 62,9 dont Bas Rhin 74,2 84,2 78,0 73,5 79,6 74,8 77,0 64,6 78,9 74,1 65,5 Haut Rhin 61,1 82,8 73,6 68,9 71,7 80,9 74,0 52,5 74,5 71,6 61,0 POITOU- CHARENTES 55,2 61,4 57,4 53,0 53,9 48,9 64,6 64,7 53,3 59,5 59,8 AUTRES REGIONS 33,7 57,8 46,9 41,9 43,5 42,5 38,8 37,1 49,7 35,0 29,8 Jura 34,8 59,4 46,5 41,5 47,5 45,0 39,4 39,1 55,2 34,7 28,0 TOTAL 44,5 53,5 55,8 49,3 48,3 44,4 48,6 46,0 51,4 44,1 42,0 (*) VQPRD jusqu'en AOC/AOP et ex-vdqs ayant optés pour une appelation d'origine contrôlée à partir de FranceAgriMer Stats 2014 / 38

41 Source : D.G.D.D.I. RENDEMENTS VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP Unité : hl/ha (sauf en Champagne viticole : 1000 Hl/ha ) Rendements des récoltes LANGUEDOC - ROUSSILLON 64,4 75,4 66,1 69,4 64,8 60,8 60,0 61,5 78,2 64,5 72,2 dont Aude 66,8 79,8 70,2 70,8 63,8 61,2 59,8 61,1 77,5 62,5 67,6 Gard 63,3 70,6 64,6 68,6 69,1 58,9 63,2 64,5 77,5 71,9 71,1 Hérault 63,4 76,4 65,1 70,2 65,1 61,9 60,5 61,9 79,7 64,3 78,0 Pyrénées Orient. 62,5 63,9 57,5 58,3 45,4 56,9 39,1 42,6 71,2 43,6 52,8 PROVENCE - COTE D'AZUR 62,8 63,2 58,5 60,1 57,9 51,9 54,1 58,0 66,6 57,0 52,5 dont Bouches du Rhône 65,5 66,9 58,6 60,8 60,4 55,0 56,4 57,4 78,8 68,7 63,6 Var 66,3 59,8 63,7 56,5 49,2 52,0 54,0 59,6 62,6 51,3 60,4 Vaucluse 59,9 65,1 56,4 62,9 63,0 51,2 53,4 57,8 66,1 56,6 44,6 AQUITAINE 72,8 187,1 119,9 118,3 76,6 40,0 110,7 104,5 122,7 94,4 52,5 dont Dordogne 34,6 62,6 38,8 40,8 37,7 23,1 42,0 38,3 44,0 48,7 31,5 dont vins pour cognac 80,8 109,5 99,0 103,9 120,4 136,8 92,7 94,7 91,7 101,0 Gironde NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS Landes 74,5 86,5 78,7 104,0 69,4 50,4 116,8 114,8 136,1 70,0 59,6 Lot et Garonne 57,2 83,4 65,5 72,4 56,2 40,1 80,0 75,6 93,7 77,7 54,8 CORSE 55,0 69,2 68,1 67,5 60,8 57,4 65,1 85,7 76,6 80,2 88,5 MIDI - PYRENEES 67,8 93,4 76,0 93,0 66,9 65,8 91,6 84,5 107,9 86,9 63,9 dont Haute Garonne 39,6 56,9 63,7 52,7 44,1 44,9 60,2 52,1 75,8 64,6 39,5 Gers 83,2 93,0 84,3 117,9 75,6 73,0 109,6 97,5 124,4 97,1 73,3 Lot 26,1 55,2 54,1 51,4 35,9 29,1 49,2 33,4 80,0 59,0 30,1 Tarn 49,1 79,0 75,2 66,9 65,6 69,8 65,3 77,3 85,6 77,1 53,7 Tarn et Garonne 40,0 58,7 61,8 50,0 42,3 38,8 55,2 45,3 73,4 58,3 40,3 CENTRE 38,5 76,5 64,4 58,8 55,9 41,2 62,7 63,7 56,8 28,0 56,4 dont Cher 26,6 63,4 38,7 36,2 38,1 35,8 22,1 32,1 8,6 24,1 31,0 Indre 30,6 50,7 44,2 44,3 39,5 23,1 42,2 49,6 49,7 22,0 45,8 Indre et Loire 41,1 78,4 58,3 53,9 50,7 46,0 69,7 56,8 70,7 34,0 60,3 Loir et Cher 40,7 81,8 72,3 65,2 62,2 44,7 67,9 72,8 68,3 27,0 59,2 PAYS DE LOIRE 66,8 80,5 74,8 68,9 51,7 35,9 69,9 76,3 75,5 41,2 63,1 dont Loire Atlantique 81,6 93,1 95,3 83,7 61,7 36,3 81,5 91,6 83,5 42,7 70,2 Maine et Loire 63,9 84,1 66,9 63,9 51,0 41,0 68,8 69,7 74,6 45,0 64,2 Vendée 42,9 50,3 45,6 45,7 32,1 26,9 44,6 45,5 49,4 31,3 42,0 RHONE - ALPES 49,3 69,9 56,1 62,8 58,8 45,6 50,3 49,9 63,1 55,8 51,4 dont Ardèche 47,2 59,0 52,0 57,9 54,7 43,0 48,9 51,2 60,8 56,9 54,6 Drome 59,3 71,7 55,6 68,6 68,2 52,0 50,3 45,3 68,0 58,8 41,8 Isère 31,7 50,3 42,9 42,2 31,8 26,6 39,9 27,2 33,6 29,5 16,3 Rhône 118,8 NS 292,1 209,3 161,1 78,6 93,3 99,4 115,3 69,7 116,5 Savoie 50,3 112,4 89,0 76,4 64,0 56,3 71,0 62,8 75,4 52,1 49,6 BOURGOGNE NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS dont Côte d'or NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS Saône et Loire NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS Yonne NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS CHAMPAGNE Viticole (1000 Hl/ha ) NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS dont Aisne NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS Aube NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS Marne NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS ALSACE NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS dont Bas Rhin NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS Haut Rhin NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS POIT.- CHAR. Hors Cognac 42,7 65,8 61,8 71,0 42,8 35,4 162,8 134,6 114,6 4,1 2,8 Vins pour Cognac 107,4 137,2 134,0 116,0 86,0 90,6 101,0 107,1 118,2 102,1 105,0 AUTRES REGIONS 25,3 44,7 31,6 34,5 29,0 33,6 23,3 31,1 22,8 20,9 Jura 33,5 71,3 41,3 38,7 38,3 34,5 36,2 23,1 40,2 22,7 20,3 TOTAL Vins pour Cognac 107,4 130,3 125,9 116,0 86,0 90,6 101,0 107,1 118,2 102,1 105,0 TOTAL Vins pour Cognac exclus 63,0 79,5 70,2 71,5 63,0 57,8 68,3 66,8 63,0 65,4 67,8 TOTAL Vins pour Cognac inclus 71,6 90,7 80,4 81,0 68,0 65,1 75,5 76,0 90,4 74,1 76,6 Les rendements des vins aptes à l'élaboration d'armagnac sont individualisées à partir de Ils contribuent toutefois, jusqu'en 1994, aux rendements des départements concernés ainsi qu'à ceux des totaux des deux lignes ci-dessus. Total dont : 83,6 108,1 63,9 101,1 87,3 101,6 87,0 73,6 dans le Gers : 84,9 108,0 84,3 86,6 83,0 66,2 102,1 87,9 103,8 93,7 74,6 dans les Landes : 76,1 107,8 78,7 71,4 62,5 52,2 97,4 84,6 92,0 63,6 69,1 dans le Lot et Garonne : 84,5 109,3 65,5 64,7 95,0 74,0 0,0 91,1 104,0 92,4 87,3 FranceAgriMer Stats 2014 / 39

42 VENTE DE VINS AU DEPART DES EXPLOITATIONS EN 2009 / 2010 (*) Source : SSP / RA Vente au negoce (a) en vrac en bouteilles Vente directe (b) Autres ventes non directes en vrac en bouteilles en vrac en bouteilles Ensemble Bassins Nombres volume Nombres volume Nombres volume Nombres volume Nombres volume Nombres volume Nombres volume d'exploit. (hl) d'exploit. (hl) d'exploit. (hl) d'exploit. (hl) d'exploit. (hl) d'exploit. (hl) d'exploit. (**) (hl) Val de Loire Vallée du Rhône-Prov. Aquitaine Charente Cognac Alsace Est Bourgogne Beaujolais Savoie Jura 40 Champagne Languedoc Roussillon Sud Ouest Corse Hors Bassin Viticole FRANCE ENTIERE (a) = vente à groupement de producteurs, grossistes ou grande distribution (b) = vente directe y compris à l'exportation et en magasins traditionnels, restauration et collectivités. (*) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole et elles concernent la campagne ; autrement les données du RA2000 et du RA2010 ne sont pas comparables. (**) Une même exploitation peut avoir plusieurs modes de commercialisation. (-) Données en secret statistique. FranceAgriMer Stats 2014

43 LA COOPERATION VITICOLE DANS LA PRODUCTION Source C.C.V.F./D.G.I.-D.G.D.D.I. EVOLUTION HISTORIQUE COOPERATIVES TOTAL SUPERFICIES DES CONTROLE COOPERATIF (EN %) DE LA PRODUCTION DE : DES EFFECTIF ADHERENTS DECLARANTS ADHERENTS DECLARANTS A.O.C. V.D.Q.S. V.Q.P.R.D. "VSIG."(*) Vins pour ENSEMBLE Cognac Vins pour Cognac (en milliers (en milliers de exclus inclus d'adhérents) de déclarants) milliers d'hectares 1991/ ,1 429,7 420,1 901,7 42,8 41,1 42,7 68,6 3,0 58,1 52,9 1992/ ,2 406,7 412,3 913,5 37,5 42,3 37,6 61,7 2,0 50,6 40,9 1993/ ,4 380,0 413,7 898,8 39,4 66 3,4 52,7 46,0 1994/ ,3 345,2 399,3 896,1 40,1 40,0 40,1 66,7 2,1 53,2 43,7 1995/ ,5 291,1 393,4 887,8 39,1 37,8 39,1 64,3 1,5 51,0 42,8 1996/ ,3 272,2 392,5 887,0 38,5 45,6 38,6 70,7 1,5 52,5 43,2 1997/ ,5 261,6 402,5 872,6 38,1 66,8 1,5 51,5 42,9 1998/ ,2 250,5 387,6 872,8 38,4 63,4 1,1 49,3 41,6 1999/00 (**) ,0 232,9 391,5 872,3 37,8 64,8 0,5 50,9 41,4 2000/ ,6 223,9 386,6 871,8 37,8 65,5 0,7 51,0 43, / ,1 392,4 38,5 41,9 38,6 63,9 0,6 50,2 42,7 2002/ ,9 384,3 38,2 53,4 42,9 63,1 0,3 50,0 42,0 2003/ ,5 381,7 40,0 50,0 40,0 84,3 1,0 51,0 43,0 2004/ ,9 380,4 37,0 50,0 43,5 67,0 1,0 49,0 41,0 2005/ ,5 372,5 39,0 50,0 44,5 40,0 1,0 50,0 41,0 2006/ ,8 166,2 370,7 843,0 38,8 47,6 39,0 65,6 0,8 51,0 42,2 (* ) Sont qualifiés de VSIG, par commodité, les vins autres que les A.O.C., les V.D.Q.S. et les vins pour le Cognac. (**) à partir de la campagne 1999/00 les données relatives au Cognac incluent également les données relatives à l'armagnac. FranceAgriMer Stats 2014 / 41

44 Données de récolte 2012 par département et par fédération - Edition du 29/08/2013 Département / Fédération Année récolte Nb coops HA PR AOP PR IGP PR AUTRES Total coopération Production totale % coopération Total ALSACE % Total AQUITAINE % Total ARDECHE % Total BOUCHES DU RHONE % Total BOURGOGNE/JURA % Total CHAMPAGNE % Total CORSE % Total DROME % Total ISOLEES % Total LANGUEDOC-ROUSSILLON % Total MIDI PYRENEES % Total BEAUJOLAIS ET LYONNAIS % Total VAR % Total VAUCLUSE % Total VAL DE LOIRE % Récolte des départements sans coopérative Total hors Charentes % Total CHARENTES % Total avec Charentes % La part de la production en coop selon le type de produit (AOP/IGP/AUTRES). % AOC % VDP 39% 74% % vins autres 43% NB: Source des données: DGDDI retraitées par l'observatoire de la viticulture française FranceAgriMer Stats 2014 / 42

45 LA COOPERATION VITICOLE DANS LA PRODUCTION EN 1996 ET EN 2006 Source : C.C.V.F., D.G.D.D.I. CONTROLE COOPERATIF (%) Nombre de Nombre Superficie en ha DE LA PRODUCTION DE : Départements coopératives d'adhérents Adhérents VQPRD AUTRES TOTAL Dépt./Régions/Fédérations ALSACE % 37% 29% 64% 35% 35% -AQUITAINE % 28% 20% 32% 26% 29% -BOURGOGNE % 27% 5% 2% 25% 26% -CHAMPAGNE-ARD % 43% 0% 0% 31% 26% -CORSE % 36% 77% 84% 72% 69% -LANG.-ROUSS. -AUDE % 60% 81% 75% 77% 73% -GARD % 57% 88% 82% 82% 76% -HERAULT % 62% 73% 69% 73% 68% -PYRENEES ORIENTALES % 79% 76% 72% 78% 75% -MIDI-PYRENEES % 26% 46% 46% 47% 46% -VAL DE LOIRE % 24% 12% 12% 12% 14% -POITOU-CHARENTE -CHARENTES % 5% 2% 2% 2% 1% -PROV.-C. D'A. -BOUCHES DU RHONE % 57% 55% 52% 54% 55% -VAR % 56% 74% 76% 65% 62% -VAUCLUSE % 64% 95% 83% 77% 70% -BEAUJOLAIS-LYONNAIS % 34% 18% 24% 30% 33% -RHONE-ALPES -ARDECHE % 67% 98% 89% 98% 85% -DROME % 74% 82% 80% 77% 75% -AUTRES ENSEMBLE % 39% 46% 45% 43% 42% FranceAgriMer Stats 2014 / 43

46 RECOLTES, STOCKS ET DISPONIBILITES A LA PROPRIETE 1/ classés par Régions et Départements principaux a/ vins rouges et rosés 45 Récolte VQPRD / AOC / AOP 46 dont Récolte AOC / AOP 47 Récolte vins Autres que VQPRD / AOC / AOP 48 dont Récolte Vins De Pays / IGP 49 Récolte Tous vins 51 Stocks VQPRD / AOC / AOP 52 dont Stocks AOC / AOP 53 Stocks vins Autres que VQPRD / AOC / AOP 54 dont Stocks Vins De Pays / IGP 55 Stocks Tous vins 56 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP 57 dont Disponibilités AOC / AOP 58 Disponibilités vins Autres que VQPRD / AOC / AOP 59 dont Disponibilités Vins De Pays / IGP 60 Disponibilités Tous vins b/ vins blancs 61 Récoltes VQPRD / AOC / AOP 62 dont Récoltes AOC / AOP 63 Récoltes vins Autres que VQPRD / AOC / AOP 64 dont Récoltes Vins De Pays / IGP 65 Récoltes Tous vins 66 Stocks VQPRD / AOC / AOP 67 dont Stocks AOC / AOP 68 Stocks vins Autres que VQPRD / AOC / AOP 69 dont Stocks Vins De Pays / IGP 70 Stocks Tous vins 71 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP 72 dont Disponibilités AOC / AOP 73 Disponibilités vins Autres que VQPRD / AOC / AOP 74 dont Disponibilités Vins De Pays / IGP 75 Disponibilités Tous vins c/ vins rouges, rosés et blancs 76 Récoltes VQPRD / AOC / AOP 77 dont Récoltes AOC / AOP 78 Récoltes vins Autres que VQPRD / AOC / AOP 79 dont Récoltes Vins De Pays / IGP 80 Récoltes Tous vins 81 Stocks VQPRD / AOC / AOP 82 dont Stocks AOC / AOP 83 Stocks vins Autres que VQPRD / AOC / AOP 84 dont Stocks Vins De Pays / IGP 85 Stocks Tous vins 86 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP 87 dont Disponibilités AOC / AOP 88 Disponibilités vins Autres que VQPRD / AOC / AOP 89 dont Disponibilités Vins De Pays / IGP 90 Disponibilités Tous vins 91 2/ en synthèse FRANCE ENTIERE 3/ pour les principales appellations d'origine controlée : 92 effervescentes 93 tranquilles de Bordeaux 94 tranquilles de Bourgogne 95 tranquilles du Val de Loire 96 tranquilles du Sud - Ouest 97 tranquilles du Languedoc-Roussillon 98 tranquilles de Rhone-Alpes,de Provence Cote d'azur et du Nord - Est FranceAgriMer Stats 2014 / 44

47 Vins Rouges et Rosés RECOLTE VQPRD / AOC / AOP (**) SOURCE D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl Récoltes de l'année dont rosé LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère 0, Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU- CHARENTES (*) POITOU CHARENTES vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus (*) Pineau des Charentes inclus à partir de 1995 (**) Avec la réforme de l'ocm (l'organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la france) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VSIG (vins sans indication géographique). FranceAgriMer Stats 2014 / 45

48 Vins Rouges et Rosés RECOLTE AOC / AOP SOURCE D.G.I./D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl Récoltes de l'année dont rosé LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 15,4 14,3 8,5 5,8 Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique 0,8 0,9 0,9 0,8 0,8 0,1 0,6 1,0 3,9 2,1 3,4 1,6 Maine et Loire Vendée 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 20,0 12,0 17,6 9,6 RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère 0,6 0,7 0,6 0,7 0,6 0,5 0,7 0,6 0,6 0,7 0,6 0,2 Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU- CHARENTES POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus FranceAgriMer Stats 2014 / 46

49 Vins Rouges et Rosés RECOLTE VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP (*) SOURCE D.G.I./D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl RECOLTES de l'année (**) dont rosé LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Aube 0,9 1,9 1,4 1,2 1,1 0,9 1,1 1,0 1,0 0,6 0,6 0,2 Marne 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU- CHARENTES POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus (*) Avec la réforme de l'ocm (l'organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la france) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VSIG (vins sans indication géographique). (**) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de FranceAgriMer Stats2014 / 47

50 Vins Rouges et Rosés RECOLTE VINS DE PAYS / IGP (*) SOURCE D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl RECOLTES de l'année dont rosé LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde 0,1 0,1 0,1 19,0 10,7 3,6 11,9 8,5 13,2 9,0 3,7 2,3 Landes 15,2 20,1 18,7 19,8 12,4 12,2 14,3 17,0 14,7 14,1 9,5 6,3 Lot et Garonne 23,5 67,6 49,7 43,4 25,5 14,0 26,6 25,4 33,1 26,0 20,5 8,5 CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher 0,2 0,4 0,8 0,6 0,9 1,1 0,7 1,0 1,0 0,4 0,8 0,4 Indre 6,8 10,7 7,1 6,7 6,3 5,0 4,8 4,9 4,7 2,3 2,5 0,2 Indre et Loire 10,7 17,9 17,3 16,1 12,1 10,2 9,8 6,9 8,0 3,1 5,2 1,0 Loir et Cher 48,2 102,0 82,0 66,5 56,6 39,6 36,7 30,7 33,7 12,2 21,7 5,5 PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône 0,5 1,2 1,0 5,2 4,3 2,0 2,9 2,0 2,3 1,6 1,5 0,3 Savoie 0,9 1,5 2,9 1,3 3,5 2,4 0,8 1,1 1,2 1,0 1,0 0,2 BOURGOGNE dont Côte d'or 0,5 0,6 0,8 0,4 0,9 1,0 1,0 0,4 0,7 0,4 0,3 0,0 Saône et Loire 0,3 0,1 0,6 0,4 0,5 0,4 0,2 0,3 0,3 0,1 0,2 0,1 Yonne 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,2 0,1 0,0 CHAMPAGNE Viticole 0,4 0,6 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,9 0,9 0,5 0,6 0,1 dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU- CHARENTES POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,0 0,0 TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus (*) Avec la réforme de l'ocm (l'organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la france) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VSIG (vins sans indication géographique). FranceAgriMer Stats 2014 / 48

51 Vins Rouges et Rosés RECOLTE TOUS VINS SOURCE D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl Récoltes de l'année (*) dont rosé LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU- CHARENTES POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus (*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de FranceAgriMer Stats 2014 / 49

52 Page dépourvue de tableau et destinée à mettre en vis à vis dans les stocks à la propriété rouges et rosés d'une part les V.Q.P.R.D. et leurs constituant essentiel, les A.O.C. et d'autre part les vins non V.Q.P.R.D. et leur constituant majoritaire, les vins IGP. FranceAgriMer Stats 2014 / 50

53 Vins Rouges et Rosés STOCKS VQPRD / AOC / AOP (*) SOURCE D.G.I./D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl STOCKS A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 dont rosé LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère 1,9 1,6 1,8 1,5 1,6 1,7 1,5 1,2 0,8 0,7 0,5 0 Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne 0,3 0,2 0,2 0,2 0,1 0,8 0,4 0,2 0,1 0,2 0,3 0 Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU - CHARENTES POITOU CHARENTES vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus (*) Avec la réforme de l'ocm (l'organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la france) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VSIG (vins sans indication géographique). FranceAgriMer Stats 2014 / 51

54 Vins Rouges et Rosés FranceAgriMer STOCKS AOC / AOP SOURCE D.G.I./D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl STOCKS A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 dont Rosé LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne 0,3 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,4 0,2 0,1 0,2 0,3 0 Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU- CHARENTES POITOU CHARENTES vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus FranceAgriMer Stats 2014 / 52

55 Vins Rouges et Rosés STOCKS VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP SOURCE.D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl STOCKS A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 dont Rosé LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orient PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0 Aube Marne ALSACE 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0 dont Bas Rhin 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0 Haut Rhin 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0 POITOU- CHARENTES POITOU CHARENTES vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus FranceAgriMer Stats 2014 / 53

56 Vins Rouges et Rosés STOCK VINS DE PAYS / IGP SOURCE D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl STOCKS A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 dont Rosé LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde 1,0 2,3 2,3 5,0 1,8 2,0 12,5 13,2 7,7 15,6 12,5 2,3 Landes 5,0 4,5 5,2 7,3 9,7 7,6 5,8 7,0 7,3 7,2 5,2 1,8 Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône 1,0 0,5 1,1 1,1 2,7 3,9 2,0 2,8 2,7 2,2 2,1 0,3 Savoie 0,6 0,6 1,2 2,3 2,0 3,5 3,2 1,4 0,6 1,3 0,8 0,1 BOURGOGNE 2,9 2,1 3,0 3,5 3,6 3,0 2,5 3,3 3,6 3,6 3,3 0,4 dont Côte d'or 0,5 0,5 0,5 1,4 0,9 0,9 1,3 0,8 0,6 0,5 0,9 0,2 Saône et Loire 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 0,6 0,4 0,2 0,4 0,5 0,3 0,0 Yonne 0,2 0,1 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,5 0,8 0,7 0,0 CHAMPAGNE Viticole 0,0 0,4 0,0 1,2 0,0 0,0 1,3 1,5 1,7 1,8 1,6 0,2 dont Aisne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Aube 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Marne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ALSACE 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Bas Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Haut Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 POITOU- CHARENTES POITOU CHARENTES vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura 0,2 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus FranceAgriMer Stats 2014 / 54

57 Vins Rouges et Rosés STOCKS TOUS VINS SOURCE D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl STOCKS A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 dont Rosé LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU- CHARENTES POITOU CHARENTES vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus FranceAgriMer Stats 2014 / 55

58 Vins Rouges et Rosés DISPONIBILITES VQPRD / AOC / AOP (**) SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl DISPONIBILITES A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 dont rosé LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hèrault Pyrènèes Orient PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU - CHARENTES (*) POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus (*) Pineau des Charentes inclus à partir de 1995 (**) Avec la réforme de l'ocm (l'organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la france) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VSIG (vins sans indication géografique). FranceAgriMer Stats 2014 / 56

59 Vins Rouges et Rosés DISPONIBILITES AOC / AOP SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl DISPONIBILITES A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 dont rosé LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU - CHARENTES (*) POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus (*) Pineau des Charentes inclus à partir de 1995 FranceAgriMer Stats 2014 / 57

60 Vins Rouges et Rosés DISPONIBILITES VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl DISPONIBILITES A LA PROPRIETE au début de la campagne (*) 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 dont rosé LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole 6,1 9,0 7,5 6,7 4,8 3,6 5,5 6,3 6,2 5,0 5,0 0,9 dont Aisne 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Aube 2,3 3,0 2,7 2,4 2,2 1,8 2,2 2,3 2,2 1,6 1,4 0,4 Marne 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 ALSACE 1,0 5,7 3,4 2,6 2,8 1,8 2,4 1,0 2,3 0,4 0,4 0,1 dont Bas Rhin 0,6 3,2 1,6 1,3 1,6 1,1 1,1 0,6 1,0 0,2 0,2 0,1 Haut Rhin 0,4 2,6 1,8 1,3 1,2 0,7 1,3 0,3 1,3 0,1 0,1 0,1 POITOU - CHARENTES POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura 4,9 6,1 6,8 4,9 5,4 3,8 3,9 3,8 4,3 2,7 2,0 0,2 TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus (*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendements) à partir de 2012/13. FranceAgriMer Stats 2014 / 58

61 Vins Rouges et Rosés DISPONIBILITES VINS DE PAYS / IGP SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl DISPONIBILITES A LA PROPRIETE au début de la campagne / 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 dont rosé LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône 1,4 1,7 2,1 6,2 7,0 5,9 4,9 4,8 5,0 3,9 3,6 0,6 Savoie 1,5 2,0 4,0 3,6 5,5 5,9 4,1 2,6 1,8 2,3 1,7 0,4 BOURGOGNE dont Côte d'or 1,0 1,1 1,3 1,9 1,8 1,9 2,3 1,2 1,3 0,9 1,2 0,2 Saône et Loire 0,6 0,4 0,9 0,8 0,9 1,0 0,5 0,4 0,8 0,5 0,5 0,1 Yonne 0,3 0,4 0,5 0,4 0,5 0,5 0,5 0,6 0,8 0,9 0,7 0,1 CHAMPAGNE Viticole 0,4 1,0 0,1 1,2 0,0 0,0 1,3 2,5 2,6 2,3 2,3 0,3 dont Aisne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Aube 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Marne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ALSACE 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Bas Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Haut Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 POITOU- CHARENTES POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura 0,3 0,3 0,2 0,1 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,2 0,1 0,0 TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus FranceAgriMer Stats 2014 / 59

62 Vins Rouges et Rosés DISPONIBILITES TOUS VINS SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl DISPONIBILITES A LA PROPRIETE au début de la campagne (*) 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 dont rosé LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU - CHARENTES POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus (*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendements) à partir de 2012/13. FranceAgriMer Stats 2014 / 60

63 Vins blancs SOURCE D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl RECOLTE VQPRD / AOC / AOP (**) RECOLTES de l'année LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hèrault Pyrènèes Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU- CHARENTES (*) POITOU CHARENTES vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus (*) Pineau des Charentes inclus à partir de 1995 (**) Avec la réforme de l'ocm (l'organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la france) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VSIG (vins sans indication géographique). FranceAgriMer Stats 2014 / 61

64 Vins Blancs RECOLTE AOC / AOP SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl RECOLTES de l'année LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU- CHARENTES (*) POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus (*) Pineau des Charentes inclus à partir de FranceAgriMer Stats 2014 / 62

65 Vins blancs RECOLTE VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl RECOLTES de l'année (*) LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hèrault Pyrènées Orient PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POIT.- CHAR. Hors Cognac Vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL Vins pour Cognac TOTAL Vins pour Cognac exclus TOTAL Vins pour Cognac inclus Les récoltes de vins aptes à l'élaboration d'armagnac sont individualisées à partir de Elles figurent toutefois, comme jusqu'en 1994, dans les départements concernés ainsi que dans les totaux des deux lignes ci-dessus. Récolte vin apte à l'armagnac dont : dans le Gers : dans les Landes : dans le Lot et Garonne : (*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de FranceAgriMer Stats 2014 / 63

66 Vins Blancs RECOLTE VINS DE PAYS / IGP SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl RECOLTES de l'année LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot 0,7 1,4 1,3 1,2 1,3 1,1 2,0 1,9 2,5 2,2 2,1 Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher 0,3 0,2 0,8 0,6 1,0 0,9 0,5 0,9 1,2 1,0 1,1 Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône 0,1 0,4 0,7 0,3 0,5 0,3 0,5 0,6 0,9 0,8 0,6 Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or 0,7 1,4 1,4 0,9 0,9 0,9 1,2 0,8 0,9 0,5 0,6 Saône et Loire 0,2 0,2 0,4 0,3 0,8 0,2 0,4 0,3 0,2 0,1 0,1 Yonne 0,0 0,5 0,6 0,4 0,4 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,0 CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU- CHARENTES POIT. CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura 0,3 0,4 0,3 0,4 0,3 0,3 0,1 0,2 0,3 0,1 0,1 TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus FranceAgriMer Stats 2014 / 64

67 Vins blancs RECOLTE TOUS VINS SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl RECOLTES de l'année (*) LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POIT.- CHAR. Hors Cognac POIT. CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL Vins pour Cognac TOTAL Vins pour Cognac exclus TOTAL Vins pour Cognac inclus Les récoltes de vins aptes à l'élaboration d'armagnac sont individualisées à partir de Elles figurent toutefois, comme jusqu'en 1994, dans les départements concernés ainsi que dans les totaux des deux lignes ci-dessus. Total dont : dans le Gers : dans les Landes : dans le Lot et Garonne : (*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de FranceAgriMer Stats 2014 / 65

68 Vins Blancs SOURCE D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl STOCKS VQPRD / AOC / AOP (*) STOCKS A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU-CHARENTES POITOU-CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus (*) Avec la réforme de l'ocm (l'organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la france) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VSIG (vins sans indication géografique). FranceAgriMer Stats 2014 / 66

69 Vins Blancs STOCKS AOC / AOP SOURCE D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl Stock à la propriété au début de la campagne 03/04 04/05 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU-CHARENTES POITOU-CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus FranceAgriMer Stats 2014 / 67

70 Vins Blancs STOCKS VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP SOURCE D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl STOCKS A LA PROPRIETE AU au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU-CHARENTES POITOU-CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus FranceAgriMer Stats 2014 / 68

71 Vins Blancs SOURCE D.G.D.D.I. STOCKS VINS DE PAYS / IGP Unité : 1000 Hl STOCKS A LA PROPRIETE AU au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU-CHARENTES POITOU-CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura 0,2 0,2 0,3 0,0 0,2 0,2 0,3 0,2 0,4 0,7 0,5 TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus FranceAgriMer Stats 2014 / 69

72 Vins Blancs SOURCE D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl STOCKS TOUS VINS STOCKS A LA PROPRIETE AU au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU- CHARENTES POIT. CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus FranceAgriMer Stats 2014 / 70

73 Vins Blancs SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl DISPONIBILITES VQPRD / AOC / AOP (**) DISPONIBILITES A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU - CHARENTES (*) POITOU CHAR. vins pour Cognac 0 AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus (*) Pineau des Charentes inclus à partir de (**) Avec la réforme de l'ocm (l'organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la france) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VSIG (vins sans indication géografique). FranceAgriMer Stats 2014 / 71

74 Vins Blancs DISPONIBILITES AOC / AOP SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl DISPONIBILITES A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU-CHARENTES (*) POITOU-CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus * Pineau des Charentes inclus à partir de FranceAgriMer Stats 2014 / 72

75 Vins Blancs DISPONIBILITES VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl DISPONIBILITES A LA PROPRIETE au début de la campagne (*) 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POIT.- CHAR. Hors Cognac Vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL Vins pour Cognac TOTAL Vins pour Cognac exclus TOTAL Vins pour Cognac inclus Les données consacrées aux vins aptes à l'élaboration d'armagnac sont individualisées à partir de Elles figurent toutefois, jusqu'en 1994, dans les départements concernés ainsi que dans les totaux des deux lignes ci-dessus, Total dont : dans le Gers : dans les Landes : dans le Lot et Garonne : (*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de 2012/13. FranceAgriMer Stats 2014 / 73

76 Vins Blancs DISPONIBILITES VINS DE PAYS / IGP SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl DISPONIBILITES A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hèrault Pyrènèes Orient PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Bas Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Haut Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 POITOU-CHARENTES POITOU-CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus FranceAgriMer Stats 2014 / 74

77 Vins Blancs SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl DISPONIBILITES TOUS VINS DISPONIBILITES A LA PROPRIETE au début de la campagne (*) 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POIT. - CHAR. Hors Cognac POIT. CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL Vins pour Cognac TOTAL Vins pour Cognac exclus TOTAL Vins pour Cognac inclus Les données consacrées aux vins aptes à l'élaboration d'armagnac sont individualisées à partir de Elles figurent toutefois, jusqu'en 1994, dans les départements concernés ainsi que dans les totaux des deux lignes ci-dessus. Total dont : dans le Gers : dans les Landes : dans le Lot et Garonne : (*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de 2012/13. FranceAgriMer Stats 2014 / 75

78 Vins Rouges, Rosés et Blancs RECOLTE VQPRD / AOC / AOP (**) SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl Récoltes de l'année LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU - CHARENTES (*) POITOU CHARENTES vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus (*) Pineau des Charentes inclus à partir de (**) Avec la réforme de l'ocm (l'organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la france) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VSIG (vins sans indication géografique). FranceAgriMer Stats 2014 / 76

79 Vins Rouges Rosés et Blancs RECOLTE AOC / AOP SOURCE. D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl Récoltes de l'année LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU - CHARENTES (*) POITOU CHARENTES vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus (*) Pineau des Charentes inclus à partir de FranceAgriMer Stats 2014 / 77

80 Vins Rouges Rosés et Blancs RECOLTE VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl RECOLTES de l'année (*) LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POIT.- CHAR. Hors Cognac POIT.- CHAR. Vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL Vins pour Cognac TOTAL Vins pour Cognac exclus TOTAL Vins pour Cognac inclus Les données consacrées aux vins aptes à l'élaboration d'armagnac sont individualisées à partir de Elles figurent toutefois, jusqu'en 1994, dans les départements concernés ainsi que dans les totaux des deux lignes ci-dessus. Total dont : dans le Gers : dans les Landes : dans le Lot et Garonne : (*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de FranceAgriMer Stats 2014 / 78

81 Vins Rouges, Rosés et Blancs RECOLTE VINS DE PAYS / IGP SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl RECOLTES de l'année LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU- CHARENTES POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura 0,3 0,5 0,0 0,5 0,4 0,4 0,2 0,4 0,5 0,2 0,2 TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus FranceAgriMer Stats 2014 / 79

82 Vins Rouges, Rosés et Blancs RECOLTE TOUS VINS SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl RECOLTES de l'année (1) (2) LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hèrault Pyrènèes Orient PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POIT.- CHAR. Hors Cognac POIT.- CHAR. Vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL Vins pour Cognac TOTAL Vins pour Cognac exclus TOTAL Vins pour Cognac inclus Les données consacrées aux vins aptes à l'élaboration d'armagnac sont individualisées à partir de Elles figurent toutefois, jusqu'en 1994, dans les Total dont : dans le Gers : dans les Landes : dans le Lot et Garonne : (1) Production commercialisable en vin. (2) Production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendements) FranceAgriMer Stats 2014 / 80

83 Vins Rouges Rosés et Blancs STOCKS VQPRD / AOC / AOP SOURCE D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl STOCKS A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10* 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU-CHARENTES POITOU-CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus (*) Avec la réforme de l'ocm (l'organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la france) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VSIG (vins sans indication géografique). FranceAgriMer Stats 2014 / 81

84 Vins Rouges Rosés et Blancs STOCKS AOC / AOP SOURCE D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl STOCKS A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 05/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU- CHARENTES AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus FranceAgriMer Stats 2014 / 82

85 Vins Rouges, Rosés et Blancs STOCKS VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP SOURCE D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl STOCKS A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU- CHARENTES POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus FranceAgriMer Stats 2014 / 83

86 Vins Rouges, Rosés et Blancs STOCKS VINS DE PAYS / IGP SOURCE D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl STOCKS A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole 0,0 0,7 0,0 2,6 0,0 0,0 2,8 2,9 3,4 3,2 2,7 dont Aisne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Aube 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Marne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ALSACE 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Bas Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Haut Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 POITOU- CHARENTES POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,4 0,3 0,5 0,8 0,6 TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus FranceAgriMer Stats 2014 / 84

87 Vins Rouges Rosés et Blancs STOCKS TOUS VINS SOURCE D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl STOCKS A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU - CHARENTES POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus FranceAgriMer Stats 2014 / 85

88 Vins Rouges, Rosés et Blancs DISPONIBILITES VQPRD / AOC / AOP (**) SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl DISPONIBILITES A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orient PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU - CHARENTES (*) POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus (*) Pineau des Charentes inclus à partir de (**) Avec la réforme de l'ocm (l'organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la france) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VSIG (vins sans indication géografique). FranceAgriMer Stats 2014 / 86

89 Vins Rouges, Rosés et Blancs DISPONIBILITES AOC / AOP SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl DISPONIBILITES A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU - CHARENTES (*) AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus (*) Pineau des Charentes inclus à partir de FranceAgriMer Stats 2014 / 87

90 Vins Rouges, Rosés et Blancs DISPONIBILITES VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl DISPONIBILITES A LA PROPRIETE au début de la campagne (*) / 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POIT.- CHAR. Hors Cognac Vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL Vins pour Cognac TOTAL Vins pour Cognac exclus TOTAL Vins pour Cognac inclus Les données consacrées aux vins aptes à l'élaboration d'armagnac sont individualisées à partir de Elles figurent toutefois, jusqu'en 1994, dans les départements concernés ainsi que dans les totaux des deux lignes ci-dessus. Total dont : dans le Gers : dans les Landes : dans le Lot et Garonne : (*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de FranceAgriMer Stats 2014 / 88

91 Vins Rouges, Rosés et Blancs DISPONIBILITES VINS DE PAYS / IGP SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl DISPONIBILITES A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hèrault Pyrènèes Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole 0,6 1,8 0,1 2,6 0,0 0,0 2,8 4,9 5,2 4,3 3,8 dont Aisne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Aube 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Marne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ALSACE 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Bas Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Haut Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 POITOU- CHARENTES POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura 0,8 0,9 0,9 0,5 0,7 0,8 0,6 0,7 1,0 1,0 0,7 TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus TOTAL vins pour Cognac inclus FranceAgriMer Stats 2014 / 89

92 Vins Rouges, Rosés et Blancs DISPONIBILITES TOUS VINS SOURCE : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl DISPONIBILITES A LA PROPRIETE au début de la campagne (*) 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hèrault Pyrènèes Orientales PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne dont vins pour Cognac Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE Viticole dont Aisne Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POIT. - CHAR. Hors Cognac Vins pour Cognac AUTRES REGIONS dont Jura TOTAL Vins pour Cognac TOTAL Vins pour Cognac exclus TOTAL Vins pour Cognac inclus Les données consacrées aux vins aptes à l'élaboration d'armagnac sont individualisées à partir de Elles figurent toutefois, jusqu'en 1994, dans les départements concernés ainsi que dans les totaux des deux lignes ci-dessus. Total dont : dans le Gers : dans les Landes : dans le Lot et Garonne : (*) Hors production commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de 2012/13. FranceAgriMer Stats 2014 / 90

93 Source : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl RECOLTES (R), STOCKS A LA PROPRIETE (S), DISPONIBILITES (D) A / VINS ROUGES ET ROSES SYNTHESE FRANCE ENTIERE Campagnes AOC / AOP VDQS VQPRD / AOC / AOP VINS POUR E.D.V (*) VINS DE PAYS / IGP AUTRES VINS (**) ENSEMBLE (***) R S D R S D R S D R S D R S D R S D R S D 03/ / / / / / / / / / / B / VINS BLANCS 03/ / / / / / / / / / / C / VINS ROUGES ROSES ET BLANCS 03/ / / / / / / / / / / (*) Vins pour Eau de Vie (Cognac et Armagnac). (**) Autres vins dont VSIG jusqu'en 2011/12. VSIG seuls à partir de 2012/13. (***) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de 2012/13. Production non commercialisable en vin 2012 : hl ; 2013 : hl FranceAgriMer Stats 2014

94 RECOLTES (R) STOCKS (S) DISPONIBILITES (D) APPELLATIONS EFFERVESCENTES Source : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 BLANCHES BORDEAUX MOUSSEUX/CREMANT R 6,0 11,1 8,9 16,8 12,4 11,1 12,3 9,9 13,5 12,8 13,5 S 9,4 7,3 9,1 8,0 12,1 11,2 9,4 9,8 8,2 8,0 10,4 D 15,4 18,4 18,0 24,8 24,6 22,3 21,7 19,7 21,6 20,8 23,9 CHAMPAGNE R 1 542, , , , , , , , , , ,9 S 3 796, , ,6 D 5 339, , ,6 CLAIRETTE DE DIE R 63,2 82,2 85,3 84,3 87, ,8 86,7 86,3 88,2 94,1 S 71,2 60,8 68,6 75,4 79,4 84,1 79,5 76,6 79,1 78,2 78,5 D 134,4 143,0 153,9 159,7 166,9 158,1 166,3 163,3 165,4 166,5 172,5 COTES DU JURA R 6,7 25,8 16,6 18,2 26,2 17,6 18,4 18,5 22,6 16,1 15,1 MOUSSEUX/CREMANT S 23,5 17,0 25,7 21,1 22,2 24,7 24,5 21,2 21,3 24,0 22,9 D 30,2 42,9 42,2 39,3 48,4 42,3 43,0 39,7 43,9 40,1 38,0 CREMANT DE BOURGOGNE R 52,9 123,6 113,2 106,7 121,2 132,5 129,5 117,4 118,5 112,8 145,8 S 54,2 48,9 61,4 69,7 58,5 47,5 51,6 68,1 88,0 76,4 64,9 D 107,2 172,6 174,6 176,4 179,7 180,0 181,1 185,5 206,5 189,2 210,7 CREMANT DE DIE R 2,4 2,9 2,2 2,0 2,0 1,7 2,6 2,0 1,8 1,4 1,4 S 19,1 18,7 14,6 12,7 9,8 7,6 6,8 7,2 7,5 7,7 7,2 D 21,5 21,5 16,8 14,7 11,7 9,3 9,4 9,1 9,3 9,0 8,6 CREMANT DE LOIRE R 31,8 40,5 56,7 83,5 97,3 88,1 94,6 80,9 86,7 74,9 104,2 S 48,6 45,4 44,5 30,1 36,3 43,7 50,1 55,5 56,9 61,8 58,6 D 80,4 85,9 101,2 113,6 133,6 131,8 144,8 136,4 143,6 136,7 162,8 CREMANT D'ALSACE R 140,6 215,6 273,5 226,7 239,1 249,3 250,3 235,7 183,8 271,0 240,4 S 59,8 55,4 57,8 nc 77,3 87,8 71,5 nc 85,1 78,0 83,2 D 200,4 271,0 331,3 226,7 316,4 337,1 321,8 235,7 268,9 349,0 323,6 LIMOUX R 70,6 78,4 69,1 63,5 58,0 59,5 59,2 83,4 84,2 76,5 80,2 MOUSSEUX/CREMANT S nc 132,2 139,9 nc 128,8 110,2 103,1 90,6 94,3 81,6 100,7 D 70,6 210,6 209,0 63,5 186,8 169,7 162,3 174,0 178,6 158,1 180,9 MONTLOUIS MOUSSEUX R 5,9 14,1 9,2 9,5 10,4 9,5 10,1 11,1 11,7 4,5 11,5 S 17,8 7,4 10,8 39,4 28,8 11,3 8,2 8,9 10,3 9,7 7,6 D 23,7 21,5 20,0 48,9 39,2 20,8 18,2 20,0 22,0 14,2 19,1 SAUMUR MOUSSEUX R 61,0 80,0 71,7 87,6 86,8 72,9 91,6 88,9 84,9 65,4 68,1 S 48,4 33,8 36,7 29,3 31,5 33,8 34,2 34,7 39,7 45,5 38,4 D 109,4 113,8 108,4 116,9 118,2 106,7 125,8 123,6 124,6 110,9 106,5 TOURAINE MOUSSEUX R 13,2 23,2 20,5 19,6 19,8 17,1 25,2 23,3 25,0 12,0 20,4 S 30,0 23,8 25,5 23,3 24,5 22,2 20,6 22,1 26,4 30,4 24,2 D 43,2 47,0 46,0 42,9 44,3 39,3 45,8 45,4 51,5 42,4 44,6 VOUVRAY MOUSSEUX R 35,0 82,9 77,3 88,7 77,0 63,7 91,9 81,5 81,9 60,1 62,8 S 105,1 88,3 102,4 78,3 117,1 116,5 117,6 134,1 141,2 140,4 130,2 D 140,1 171,2 179,8 167,1 194,1 180,2 209,5 215,6 223,1 200,5 193,0 ROUGES ET ROSEES ANJOU MOUSSEUX R 0,1 0,3 0,2 0,3 0,3 0,6 0,7 0,9 0,6 1,7 S 0,5 1,0 0,8 0,4 0,3 0,4 nc 0,4 0,7 1,2 0,8 D 0,6 1,3 0,8 0,6 0,6 0,7 nc 1,1 1,6 1,8 2,4 BORDEAUX MOUSSEUX/CREMANT R 0,6 2,5 1,3 2,7 2,5 2,6 3,8 3,3 2,7 5,5 6,2 S 0,2 0,3 1,5 0,7 1,1 1,6 1,9 2,3 3,3 2,6 3,6 D 0,8 2,8 2,8 3,4 3,6 4,2 5,7 5,6 6,0 8,1 9,7 CREMANT DE BOURGOGNE R 0,4 1,9 2,6 4,1 1,0 2,5 2,4 1,5 1,7 1,3 2,0 S 1,0 0,5 0,9 1,9 2,9 3,5 3,5 3,9 8,9 10,0 8,7 D 1,4 2,5 3,5 6,1 3,9 6,0 5,9 5,4 10,6 11,4 10,7 CREMANT DE LOIRE R 2,8 4,4 6,1 6,0 7,6 8,2 11,0 10,7 15,2 11,7 14,2 S 3,2 3,7 4,4 6,2 6,8 7,4 9,3 10,1 12,8 17,9 14,7 D 6,0 8,1 10,4 12,2 14,4 15,6 20,3 20,8 28,1 29,6 28,9 SAUMUR MOUSSEUX R 4,9 6,2 8,7 9,9 9,2 6,0 8,2 9,8 13,8 6,8 4,3 S 1,3 1,3 1,5 2,1 2,2 4,0 3,8 4,3 5,2 8,9 5,9 D 6,2 7,5 10,2 12,0 11,4 10,0 11,9 14,1 19,1 15,8 10,3 TOURAINE MOUSSEUX R 3,9 6,8 8,7 8,9 7,9 5,9 5,7 11,8 8,0 11,9 S 8,6 8,7 8,8 10,6 10,8 10,4 nc 12,0 13,1 14,7 12,8 D 12,5 15,5 8,8 19,4 19,7 18,3 nc 17,7 24,9 22,7 24,7 FranceAgriMer Stats 2014 / 92

95 RECOLTES (R) STOCKS (S) DISPONIBILITES (D) APPELLATIONS TRANQUILLES DE BORDEAUX Source : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 ROUGES ET ROSES BORDEAUX R S D BORDEAUX SUPERIEUR R N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. (intégré à BORDEAUX si N.C.) S N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. D N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. COTES DE BOURG R S D COTES DE CASTILLON R S D FRONSAC R S D GRAVES R (y compris GRAVES DE VAYRES) S D HAUT -MEDOC R S D LALANDE DE POMEROL R S D LUSSAC SAINT EMILION R S D MARGAUX R S D MEDOC R S D MONTAGNE SAINT EMILION R S D PAUILLAC R S D PREMIERES COTES DE BLAYE R S D PREMIERES COTES DE BORDEAUX R S D SAINT EMILION ET R SAINT EMILION GRAND CRU S D SAINT ESTEPHE R S D SAINT JULIEN R S D BLANCS BORDEAUX R (y compris BORDEAUX SUPERIEUR) S D ENTRE DEUX MERS R S D GRAVES R (y compris GRAVES SUPERIEUR) S D PREMIERES COTES DE BORDEAUX R S D LIQUOREUX R (BARSAC CADILLAC CERONS LOUPIAC S SAINTE CROIX DU MONT ET SAUTERNES) D dont SAUTERNES R S D FranceAgriMer Stats 2014 / 93

96 RECOLTES (R) STOCKS (S) DISPONIBILITES (D) APPELLATIONS TRANQUILLES DE BOURGOGNE Source : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 ROUGES ET ROSES BEAUJOLAIS et BEAUJOLAIS Supérieur R S D BEAUJOLAIS VILLAGES R S D BEAUJOLAIS CRUS R S D BOURGOGNE R S D BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE R S D BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS R S D BOURGOGNE PASSE TOUT GRAINS R S D MACON et MACON SUPERIEUR R S D MERCUREY R S D BLANCS BOURGOGNE R S D BOURGOGNE ALIGOTE R S D CHABLIS R S D CHABLIS y compris CHABLIS 1er CRU, R CHABLIS Gd CRU et PETIT CHABLIS S D MACON VILLAGES R S D MEURSAULT R S D POUILLY FUISSE R S D SAINT VERAN R S D FranceAgriMer Stats 2014 / 94

97 RECOLTES (R) STOCKS (S) DISPONIBILITES (D) Source : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl APPELLATIONS TRANQUILLES DU VAL DE LOIRE 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 ROUGES ET ROSES (Secs, Doux) ANJOU R S D BOURGUEIL R S D CABERNET D'ANJOU R S D CHINON R S D ROSE DE LOIRE R S D ROSE D'ANJOU R Inclus dans ANJOU à partir de 2001/02 S D SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL R S D SANCERRE R S D SAUMUR R S D SAUMUR CHAMPIGNY R S D TOURAINE R S D BLANCS (Secs, Doux, Liquoreux) ANJOU R S D COTEAUX DU LAYON R y compris Chaume et nom de commune S D MUSCADET (Tous) R S D POUILLY FUME / POUILLY SUR LOIRER S D SANCERRE R S D SAUMUR R S D TOURAINE R S D VOUVRAY R S D FranceAgriMer Stats 2014 / 95

98 RECOLTES (R) STOCKS (S) DISPONIBILITES (D) APPELLATIONS TRANQUILLES DU SUD-OUEST Source : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 ROUGES ET ROSES BERGERAC ET R COTES DE BERGERAC S D BUZET R S D CAHORS R S D COTES DE DURAS R S D COTES DU FRONTONNAIS R S D COTES DU MARMANDAIS R S D GAILLAC R S D MADIRAN R S D BLANCS BERGERAC ET R COTES DE BERGERAC S D GAILLAC R S D JURANCON R S D MONBAZILLAC R S D MONTRAVEL R S D FranceAgriMer Stats 2014 / 96

99 RECOLTES (R) STOCKS (S) DISPONIBILITES (D) APPELLATIONS TRANQUILLES DU LANGUEDOC-ROUSSILLON Source : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 ROUGES ET ROSES CORBIERES R S D COSTIERES DE NIMES R S D LANGUEDOC R S D COTES DU ROUSSILLON R S D COTES DU ROUSSILLON VILLAGES R S D FAUGERES R S D FITOU R S D MINERVOIS R S D SAINT CHINIAN R S D TOUS VINS DOUX NATURELS R S D dont MAURY R S D dont RIVESALTES R S D BLANCS LANGUEDOC R y.c. Picpoul de Pinet S D COTES DU ROUSSILLON R S D TOUS VINS DOUX NATURELS R S D dont MUSCAT DE RIVESALTES R S D dont RIVESALTES R nc nc S D FranceAgriMer Stats 2014 / 97

100 RECOLTES (R) STOCKS (S) DISPONIBILITES (D) AUTRES APPELLATIONS TRANQUILLES Source : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 VALLEE DU RHONE ROUGES ET ROSES COTES DU RHONE R S D COTES DU RHONE VILLAGES R S D COTES DU RHONE Communales dont : R S D a/ CHATEAUNEUF DU PAPE R S D b/ CROZES-HERMITAGE R S D c/ GIGONDAS R S D d/ VACQUEYRAS R S D GRIGNAN LES ADHEMAR R nc (ex COTEAUX DU TRICASTIN) S D COTES DU LUBERON R S D COTES DU VENTOUX R S D VALLEE DU RHONE BLANCS COTES DU RHONE R S D SAVOIE R S D COTES DU LUBERON R S D PROVENCE ROUGES ET ROSES COTEAUX D'AIX EN P. R S D COTEAUX VAROIS R S D COTES DE PROVENCE R S D BANDOL R S D PROVENCE BLANCS COTES DE PROVENCE R S D COTEAUX D'AIX R S D NORD - EST ALSACE R S D ALSACE GRAND CRU R S D ARBOIS Rouges et Rosés R S D ARBOIS Blancs R S D COTES DU JURA Rouges et Rosés R S D COTES DU JURA Blancs R S D FranceAgriMer Stats 2014 / 98

101 DONNEES A LA PROPRIETE SUR LE COGNAC, LES V.D.Q.S. ET LES VINS DE PAYS 100 Structure des exploitations,disponibilités et utilisations dans l'aire d'appellation Cognac 101 Vdqs labellisés / appellation Vins De Pays : 102 * revendication,présentation,agrément et commercialisation en vrac / régions 103 * présentés et agréés selon le type de zone 104 * volumes agréés par couleur et par type de zone 105 * volumes agréés pour les principales dénominations FranceAgriMer Stats 2014 / 99

102 : 1000 Hl Unités : 1000 Ha : Hl/ha AIRE D'APPELLATION COGNAC 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 DONNEES D.G.I./D.G.D.D.I. Vins pour le Cognac - Production Superficie Rendement Stock initial - Stock final Autres vins blancs - Production Stock initial Stock final Autres vins rouges et rosés - Production Stock initial Stock final Autres vins total - Production Stock initial Stock final DONNEES B.N.I.C. (Vins et Mouts blancs) Distillation Cognac Autres distillations et Usages Industriels dont au dela de la Q.N.V.** Distillation Préventive (alcool de bouche à partir de 2001) - Distillation de Retrait * dont au dela de la Q.N.V.** "Distillation d'etat, P.V. et Vinaigrerie" dont au dela de la Q.N.V.** Distillation de crise - Mouts pour jus de raisin et conc dont au dela de la Q.N.V.** Mouts pour Pineau blanc Vins et Mouts pour le vinage dont au dela de la Q.N.V.** Consommation dont au dela de la Q.N.V.** Vins SIG et mouts pour vinification Vins IGP Destination PAYS-TIERS dont au dela de la Q.N.V.** Vins Aptes TOTAL DES UTILISATIONS ** Au dela de la "Quantité Normalement Vinifiée" *** Cette notion de QNV (Quantité Normalement Vinifiée) n'existe plus depuis la récolte Depuis la récolte 2008, on ne différencie plus les moûts pour jus de raisin à destination de la consommation et industriels (disparition de la QNV). DONNEES S.C.E.E.S. (R.A. 2000) LES EXPLOITATIONS PAR TRANCHE DE DIMENSION EN > 20Ha TOTAL DORDOGNE Nombre Superficie (Ha) CHARENTE Nombre Superficie (Ha) CHARENTE Mme Nombre Superficie (Ha) ENSEMBLE Nombre Superficie (Ha) DONNEES BNIC > 20Ha TOTAL Nombre Superficie (Ha) tous vins B et RR FranceAgriMer Stats 2014 / 100

103 (I) Le trait vertical droit marque l'année où le V.D.Q.S. est passé A.O.C. Source F.N.V.D.Q.S./ C.N.A.O.C. Unité : 1000 Hl V.D.Q.S. LABELLISES (*) LANGUEDOC - ROUSSILLON 34,1 34,7 37,9 31,8 23,8 19,6 Cotes du Cabardès Cotes de Malepère 34,1 34,7 37,9 31,8 23,8 19,6 Cotes du Roussillon et villages Picpoul de Pinet PROVENCE - COTE D'AZUR Cotes de Provence Cotes du Lubéron Coteaux d'aix en Provence Coteaux varois Coteaux de Pierrevert AQUITAINE 11,1 10,0 8,4 7,1 9,8 10,6 8,8 8,4 6,0 7,3 7,3 Cotes du Marmandais Cotes du Brulhois 11,1 10,0 8,4 7,1 9,8 10,6 8,8 8,4 6,0 7,3 7,3 MIDI - PYRENEES 62,4 99,8 92,8 94,6 103,8 113,8 107,0 81,6 94,5 110,7 94,0 Cotes de Saint Mont 55,3 63,2 61,1 63,5 69,8 72,4 68,8 45,6 60,4 74,6 61,5 Tursan N.C. 12,9 11,2 11,7 13,6 15,6 14,7 14,0 14,8 17,2 15,8 Marcillac Cotes de Millau 2,1 1,6 1,8 1,4 2,0 2,0 1,9 2,0 2,0 2,4 2,3 Estaing 0,5 0,4 0,4 0,5 0,6 0,7 0,6 0,4 0,6 0,7 0,6 Lavilledieu 3,9 3,9 2,8 1,9 2,1 2,0 2,2 N.C 0,6 0,7 0,4 Entraygues et Fel 0,6 0,7 0,7 0,7 1,0 0,5 0,7 0,7 0,7 0,9 0,7 Coteaux du quercy N.C. 17,2 14,8 14,8 14,9 14,3 12,7 13,0 9,9 8,5 6,9 Saint Sardos 6,4 5,4 5,9 5,5 5,7 5,8 CENTRE 13,4 15,2 15,5 5,8 9,1 9,7 4,8 3,4 3,3 3,2 2,4 Cheverny Coteaux du Vendomois 7,8 Coteaux de Valencay 7,9 6,5 Coteaux de Chateaumeillant N.C. 3,6 4,2 3,0 3,0 4,3 4,8 3,4 3,3 3,2 2,4 Coteaux du Giennois Orléanais 5,5 3,7 4,8 2,7 6,1 5,5 PAYS DE LOIRE 198,8 188,0 185,9 152,2 155,2 149,2 132,3 109,9 71,5 128,1 96,7 Gros- Plant du Pays nantais 158,2 148,8 144,7 113,6 114,5 111,7 98,4 78,5 44,9 90,3 63,0 Fiefs vendéens 24,4 23,5 24,7 24,6 26,4 25,9 22,6 21,4 18,4 27,6 24,8 Coteaux d'ancenis 16,2 15,7 16,5 14,1 14,3 11,7 11,4 10,0 8,2 10,1 8,9 RHONE - ALPES 36,7 33,4 26,4 20,9 31,9 29,7 28,7 26,3 25,3 Cotes du Vivarais Bugey 29,8 26,8 26,4 20,9 31,9 29,7 28,7 26,3 25,3 Coteaux du lyonnais Cotes roannaises Cotes du Forez Sauvignon de Saint Bris 6,9 6,6 POITOU-CHARENTES 30,3 33,0 28,5 26,4 33,9 29,6 29,2 19,4 14,8 18,8 14,4 dont Haut- Poitou 29,4 32,2 27,8 25,7 33,1 28,7 29,2 18,4 14,3 18,0 14,0 Vin du Thouarsais 0,7 1,0 1,0 0,5 0,86 0,4 AUVERGNE 30,0 13,6 39,1 28,8 51,8 45,6 37,1 33,8 34,5 10,4 9,9 Cotes d' Auvergne N.C. 13,6 14,8 12,5 18,6 16,6 13,0 12,0 12,5 10,4 9,9 Saint- Pourcain 30,0 N.C. 24,3 16,4 33,2 29,0 24,1 21,8 22,0 LORRAINE 1,4 1,6 1,8 1,3 1,3 1,7 2,1 2,3 0,0 0,2 1,3 dont Cotes de Toul Moselle 1,7 2,1 2,3 1,3 TOTAL LABELLISE 418,3 429,3 436,2 369,0 420,5 409,6 349,9 285,1 249,9 278,7 226,0 TOTAL REVENDIQUE A LA DECLARATION DE RECOLTE 432,6 443,9 431,7 329,8 374,5 357,8 254,1 196,9 278,8 228,5 N.B. : Pour chaque appellation dont le volume labellisé (agréé) n'est pas connu (N.C.) le volume de sa récolte est exclu du total revendiqué. (*) Suite à la ratification en 2007 d'une ordonnance sur le régime des labels de qualité et des appelations d'origine, la catégorie des VDQS (vins délimités de qualité supérieure) a été supprimée au 31 décembre A partir de la récolte 2011, les VDQS concernés ont dû choisir entre une dénomination vins de pays / IGP ou AOC / AOP. FranceAgriMer Stats 2014 / 101

104 VINS DE PAYS : VOLUMES : Source : D.G.I./D.G.D.D.I./VINIFLHOR R : Revendiqués à la déclaration de récolte Unité : 1000 Hl P :Présentés à l'agrément A : Agréés C : Commercialisés ( Il s'agit des volumes enregitrés par FranceAgriMer (Voir tableau page 113) FRANCE ENTIERE LANGUEDOC-ROUSSILLON PROVENCE COTE D'AZUR VALLEE DE LA LOIRE MIDI-PYRENEES RHONE-ALPES AQUITAINE-CHARENTES CORSE R P A C R P A C R P A C R P A C R P A C R P A C R P A C R P A C 93/ / / / / / / / / / / / / / / Nota Bene : Suite à l'évolution de la réglementation en matière d'agrément des Vins de Pays, FranceAgriMer ne dispose plus de ces informations depuis la campagne 2007/2008. FranceAgriMer Stats 2014

105 Source : VINIFLHOR Unité : 1000 Hl VINS DE PAYS PRESENTES A L'AGREMENT (P) ET AGREES (A) REPARTITION SELON LE TYPE DE ZONE REGIONS TYPE DE ZONE P A P A P A P A P A P A P A P A P A P A P A FRANCE Locale ENTIERE Départementale Régionale LANGUEDOC- Locale ROUSSILLON Départementale Régionale PROVENCE Locale COTE D'AZUR Départementale Régionale VALLEE DE Locale LA LOIRE Départementale Régionale MIDI- Locale PYRENEES Départementale Régionale RHONE- Locale ALPES Départementale Régionale AQUITAINE Locale CHARENTES Départementale CORSE Locale Régionale Nota Bene : Suite à l'évolution de la réglementation relative à l'agrément des Vins de Pays, les informations de ce tableau ne sont plus disponibles depuis la campagne 2007/2008. FranceAgriMer Stats 2014

106 Source : VINIFLHOR Unité : 1000 Hl VINS DE PAYS : VOLUMES AGREES PAR COULEUR ET PAR TYPE DE ZONE REGION DENOMINATION 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 rouge rosé blanc rouge rosé blanc rouge rosé blanc rouge rosé blanc rouge rosé blanc rouge rosé blanc rouge rosé blanc rouge rosé blanc rouge rosé blanc rouge rosé blanc rouge rosé blanc FRANCE Locale ENTIERE Départementale Régionale LANGUEDOC Locale ROUSSILLON Départementale Régionale PROVENCE Locale COTE D'AZUR Départementale Régionale VALLEE Locale DE LA Départementale LOIRE Régionale MIDI Locale PYRENEES Départementale Régionale RHONE Locale ALPES Départementale Régionale AQUITAINE Locale Départementale CORSE Locale Régionale Nota Bene : Suite à l'évolution de la réglementation relative à l'agrément des Vins de Pays, les informations de ce tableau ne sont plus disponibles depuis la campagne 2007/2008. FranceAgriMer Stats 2014

107 Source : FranceAgriMer VINS DE PAYS : VOLUMES AGREES DES PRINCIPALES DENOMINATIONS Unité : 1000 Hl PRINCIPALES DENOMINATIONS TYPE DE ZONE OC REGIONALE AUDE DEPARTEMENTALE HERAULT DEPARTEMENTALE JARDIN DE LA FRANCE REGIONALE COTES DE GASCOGNE LOCALE GARD DEPARTEMENTALE COTEAUX DE l'ardeche LOCALE VAR DEPARTEMENTALE COTES DU TARN LOCALE VAUCLUSE DEPARTEMENTALE ILE DE BEAUTE LOCALE BOUCHES DU RHONE DEPARTEMENTALE SABLES DU GOLFE DU LION LOCALE COMTE TOLOSAN REGIONALE COTEAUX DE PEYRIAC LOCALE CATALAN LOCALE MAURES LOCALE COTES DE THAU LOCALE PORTES DE MEDITERRANEE REGIONALE COTES DE THONGUE LOCALE GERS DEPARTEMENTALE COTES CATALANES LOCALE PYRENEES ORIENTALES DEPARTEMENTALE COTEAUX DU LIBRON LOCALE COTEAUX D'ENSERUNE LOCALE Nota Bene : Suite à l'évolution de la réglementation relative à l'agrément des Vins de Pays, les informations de ce tableau ne sont plus disponibles depuis la campagne 2007/2008. FranceAgriMer Stats 2014

108 COMMERCIALISATION AUX MARCHES A LA PRODUCTION SORTIES DE CHAIS DES PRODUCTEURS PAR REGIONS ET PRINCIPAUX DEPARTEMENTS 107 * I VQPRD et IGP 108 * II Autres vins hors IGP 109 * III Ensemble DISPONIBILITES ET PRIX MOYENS DE CAMPAGNE POUR CERTAINES APPELLATIONS * I rouges et rosées 112 * II blanches TRANSACTIONS EN VINS SIG PAR REGIONS 113 A / VOLUMES PAR COULEURS DE L' ENSEMBLE DES VINS SIG B / DETAILS PAR CATEGORIES ET PAR COULEURS a ) Volumes 114 Vins IGP blancs, rouges et rosés et Ensemble 115 Autres Vins SIG Blancs, Rouges et rosés et Ensemble b ) Prix en Euros/Hl 116 Vins IGP blancs, rouges et rosés et Ensemble 117 Autres Vins SIG Blancs, Rouges et rosés et Ensemble c ) Prix en Euros/ /Hl 118 Vins IGP blancs, rouges et rosés et Ensemble 119 Autres Vins SIG Blancs, Rouges et rosés et Ensemble 120 Recette des producteurs de vins SIG FranceAgriMer Stats 2014 / 106

109 Source D.G.I./D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl SORTIE DES CHAIS DES PRODUCTEURS 1 / VQPRD ET IGP (**) 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10(**) 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hèrault Pyrènèes Orient PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE - ARDENNES dont Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU - CHARENTES AUTRES REGIONS TOTAL (*) Conformément à la décision d'arrêter les campagnes au 31 juillet, la campagne 2000/01, du 01/09/2000 au 31/07/2001, ne comporte que 11 mois de sorties de chais. (**) Regroupement VQPRD+IGP à partir de la campagne 2009/2010 FranceAgriMer Stats 2014 / 107

110 Source D.G.I./D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl SORTIE DES CHAIS DES PRODUCTEURS 2 / AUTRES VINS HORS IGP** 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10** 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hèrault Pyrènèes Orient PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE - ARDENNES dont Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU - CHARENTES AUTRES REGIONS TOTAL * Conformément à la décision d'arrêter les campagnes au 31 juillet, la campagne 2000/01, du 01/09/2000 au 31/07/2001, ne comporte que 11 mois de sorties de chais. ** Autres vins hors IGP à partir de la campagne 2009/2010 FranceAgriMer Stats 2014 / 108

111 SORTIE DES CHAIS DES PRODUCTEURS Source D.G.I./D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl 3 / TOUS VINS 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hèrault Pyrènèes Orient PROVENCE - COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Rhône Savoie BOURGOGNE dont Côte d'or Saône et Loire Yonne CHAMPAGNE - ARDENNES dont Aube Marne ALSACE dont Bas Rhin Haut Rhin POITOU - CHARENTES AUTRES REGIONS TOTAL * Conformément à la décision d'arrêter les campagnes au 31 juillet, la campagne 2000/01, du 01/09/2000 au 31/07/2001, ne comporte que 11 mois de sorties de chais. FranceAgriMer Stats 2014 / 109

112 SOURCES : D.G.I./D.G.D.D.I et Comités Interprofesssionnels UNITES : DISPONIBILITES ET PRIX MOYEN DE CAMPAGNE POUR QUELQUES APPELLATIONS ROUGES ET ROSES. Volume : 1000 Hl Prix (du Vrac) : /Hl (voir NB 1) 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 EN GIRONDE BORDEAUX - Disponibilités (voir NB 2) Prix (a) 104,0 96,0 93,0 96,2 108,0 106,2 97,1 104,0 106,0 115,2 145,1 MEDOC - Disponibilités Prix (b) 168,0 161,0 171,4 169,1 211,4 181,4 192,4 193,6 194,7 210,3 265,6 HAUT MEDOC - Disponibilités Prix (b) 166,4 175,0 182,7 173,5 249,6 242,8 264,3 251,4 263,1 251,8 301,3 St EMILION ET Gd CRU - Disponibilités Prix (b) 357,0 307,0 265,8 316,8 367,3 359,6 355,9 370,6 376,3 385,1 418,8 EN SUD-OUEST BERGERAC - Disponibilités (voir NB 3) Prix 81,0 77,0 70,7 67,0 70,6 82,4 85,3 84,7 84,0 89,1 129,9 CAHORS - Disponibilités Prix (c) 126,0 83,6 70,8 69,3 69,3 78,8 78,8 98,1 101,0 101,0 125,1 GAILLAC - Disponibilités Prix 98,0 91,5 75,1 72,6 76,6 74,7 73,2 84,2 76,8 83,1 95,8 MADIRAN - Disponibilités Prix 135,3 125,4 132,3 125,1 138,0 138,4 138,1 144,2 141,0 146,3 141,4 FRONTON - Disponibilités Prix 81,0 84,4 78,7 72,2 76,0 72,5 89,1 86,6 85,6 89,7 112,2 EN BEAUJOLAIS BEAUJOLAIS - Disponibilités Prix 175,0 153,0 123,9 118,1 131,6 131,6 131,8 152,1 146,0 221,1 220,5 BEAUJOLAIS VILLAGES - Disponibilités Prix 223,2 169,8 152,6 144,1 143,7 143,6 144,1 166,7 152,6 240,4 239,9 BROUILLY - Disponibilités Prix 325,2 269,5 223,0 211,6 216,8 216,7 230,5 224,4 238,1 302,1 300,7 EN BOURGOGNE BOURGOGNE - Disponibilités Prix 255,3 215,4 211,0 232,0 262,5 264,7 231,8 270,4 270,4 357,9 402,9 PASSE -TOUT GRAIN - Disponibilités Prix 172,8 139,9 151,0 168,0 181,3 181,9 150,3 177,2 172,5 225,0 271,7 MERCUREY - Disponibilités Prix 389,5 350,0 305,0 343,3 466,0 357,1 397,8 398,6 406,0 499,0 552,3 (a) : Millésime en cours (b) : Tous Millésimes (c) : Moyenne des Millésimes N et N-1 N.B. 1/ A partir de 94/95 les disponibilités en BORDEAUX incluent celles de BORDEAUX Supérieurs. N.B. 2/ A partir de 95/96 les disponibilités en BERGERAC incluent celles des COTES DE BERGERAC. FranceAgriMer Stats 2014 / 110

113 SOURCES : D.G.I./D.G.D.D.I et Comités Interprofesssionnels UNITES : Volume : 1000 Hl Prix (du Vrac) : /Hl (voir NB ) APPELLATIONS ROUGES ET ROSES DISPONIBILITES ET PRIX MOYEN DE CAMPAGNE 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 VAL DE LOIRE CENTRE ANJOU - Disponibilités Prix 110,0 105,4 103,9 104,0 124,5 144,4 134,4 133,5 132,7 130,9 138,1 ROSE D'ANJOU *** - Disponibilités nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc - Prix 100,0 104,2 103,2 103,2 113,5 133,3 116,0 96,6 88,5 108,2 131,2 CABERNET D'ANJOU - Disponibilités Prix 111,0 114,1 113,1 114,4 127,3 152,6 146,5 138,4 117,4 135,1 153,9 TOURAINE - Disponibilités Prix (a) 77,5 78,3 73,3 67,0 78,1 89,9 87,3 89,9 90,1 107,7 123,2 VALLEE DU RHONE / PROVENCE COTES DU RHONE - Disponibilités Prix 114,2 89,1 90,6 91,5 94,4 95,4 95,5 104,7 106,8 113,7 136,1 C. DU RHONE-VILLAGES - Disponibilités Prix * 148,5 164,9 152,8 155,4 160,1 173,2 176,6 160,0 160,8 168,5 190,5 CHATEAUNEUF DU PAPE - Disponibilités Prix COTES DE PROVENCE - Disponibilités Prix 132,2 115,0 92,1 104,4 138,7 142,0 141,4 146,4 149,4 177,1 206,1 LANGUEDOC - ROUSSILLON COTES DU ROUSSILLON - Disponibilités Prix 73,0 72,0 64,2 64,8 70,0 67,3 76,0 76,4 77,4 84,0 92,3 C.DU ROUSS. VILLAGES - Disponibilités Prix 108,0 100,0 103,1 101,7 107,6 116,2 109,5 nc 120,5 129,5 142,5 FITOU - Disponibilités Prix 135,0 122,0 131,0 nc nc nc nc nc nc nc nc COT X DU LANGUEDOC ** - Disponibilités Prix 86,0 84,0 79,8 79,4 90,7 93,9 103,8 101,9 105,9 113,3 119,1 CORBIERES - Disponibilités Prix 75,0 72,0 61,5 66,2 75,7 73,3 79,9 79,8 90,8 92,8 98,6 MINERVOIS - Disponibilités Prix 75,0 73,2 63,7 68,4 73,8 70,9 70,0 89,4 96,3 106,5 108,9 (*) Côtes du Rhône Villages communales (**) Faugères et Saint- Chinian inclus (***) Disponibilités intégrées à ANJOU à partir de 01/02 NC = non communiqué NS = non significatif FranceAgriMer stats 2014 / 111

114 SOURCES : D.G.I./D.G.D.D.I et Comités DISPONIBILITES ET PRIX MOYEN DE CAMPAGNE POUR QUELQUES APPELLATIONS BLANCHES Interprofesssionnels UNITES : Volume : 1000 Hl Prix (du Vrac) : /Hl 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 EN GIRONDE BORDEAUX - Disponibilités Prix 121,0 112,0 98,0 95,7 114,4 121,9 115,2 117,2 115,9 117,8 130,1 ENTRE-DEUX-MERS - Disponibilités Prix 126,0 123,0 109,0 101,8 111,4 123,4 141,0 117,4 123,3 119,7 139,9 SAUTERNES-BARSAC - Disponibilités Prix 581,3 512,8 425,4 482,9 602,4 642,0 598,3 497,3 500,7 478,7 501,7 EN SUD-OUEST BERGERAC - Disponibilités Prix 96,0 89,0 78,0 67,0 70,6 104,8 103,0 102,2 98,6 99,6 113,0 GAILLAC - Disponibilités Prix 73,5 75,3 64,2 58,8 69,3 83,1 84,2 85,0 76,8 83,1 95,8 EN VAL DE LOIRE - CENTRE MUSCADET - Disponibilités Prix 80,0 81,1 73,4 75,0 126,3 204,9 87,2 54,7 57,3 99,0 96,8 ANJOU - Disponibilités Prix 80,0 79,3 76,7 78,0 90,7 93,8 98,5 100,7 96,9 113,6 114,6 TOURAINE SAUVIGNON Prix 143,0 112,8 87,2 87,0 102,8 145,5 176,0 125,5 122,7 146,7 167,8 SANCERRE - Disponibilités Prix NC NC 434,0 NC NC NC NC NC ND ND ND VOUVRAY TRANQUILLE - Disponibilités Prix NC 183,2 179,5 177,5 NC 197,1 181,9 181,2 196,5 215,7 240,0 GROS-PLANT - Disponibilités Prix 46,0 54,6 69,0 73,0 84,5 106,8 82,2 39,1 45,0 80,0 86,3 EN BOURGOGNE ALIGOTE - Disponibilités Prix 231,6 219,3 226,0 232,5 225,6 228,5 196,9 225,1 206,2 241,4 325,6 CHABLIS (1 A.O.C.) - Disponibilités Prix 561,4 397,0 389,0 459,0 538,7 642,1 315,8 397,3 414,3 502,0 714,0 MACON - VILLAGES - Disponibilités Prix 242,1 202,3 189,0 210,0 235,7 255,5 224,2 231,7 230,6 258,6 359,0 POUILLY- FUISSE - Disponibilités Prix 489,1 388,7 405,0 524,0 596,3 508,8 384,8 386,1 411,1 609,1 949,3 Prix EN ALSACE RIESLING ,0 143,0 170,0 177,0 184,0 181,0 205,0 186,0 181,0 195,0 SYLVANER 141,0 101,0 105,0 127,0 132,0 143,0 146,0 168,0 148,0 152,0 155,0 FranceAgriMer stats 2014 / 112

115 TRANSACTIONS EN VINS SIG ET EN VINS IGP Base de données FranceAgriMer de la première vente en vrac au départ de la propriété pour tout volume supérieur à 5 Hl VOLUMES GLOBAUX PAR COULEUR EN MILLIERS D'HL BLANCS 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 FRANCE ENTIERE AQUITAINE CHARENTES CORSE LANGUEDOC-ROUSSILLON MIDI-PYRENEES PROVENCE COTE D'AZUR RHONE-ALPES VALLEE DE LA LOIRE ROUGES ET ROSES FRANCE ENTIERE AQUITAINE / CHARENTES BOURGOGNE CORSE LANGUEDOC-ROUSSILLON MIDI-PYRENEES PROVENCE COTE D'AZUR RHONE-ALPES VALLEE DE LA LOIRE BLANCS ROUGES ET ROSES FRANCE ENTIERE AQUITAINE BOURGOGNE CHARENTES CORSE LANGUEDOC-ROUSSILLON MIDI-PYRENEES PROVENCE COTE D'AZUR RHONE-ALPES VALLEE DE LA LOIRE FranceAgriMer Stats 2014

116 TRANSACTIONS EN VINS IGP Base de données FranceAgriMer de la première vente en vrac au départ de la propriété pour tout volume supérieur à 5 Hl BLANCS 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 FRANCE ENTIERE AQUITAINE CHARENTES CORSE LANGUEDOC-ROUSSILLON MIDI-PYRENEES PROVENCE COTE D'AZUR RHONE-ALPES VALLEE DE LA LOIRE ROUGES ET ROSES VOLUMES FRANCE ENTIERE AQUITAINE / CHARENTES BOURGOGNE CORSE LANGUEDOC-ROUSSILLON MIDI-PYRENEES PROVENCE COTE D'AZUR RHONE-ALPES VALLEE DE LA LOIRE BLANCS, ROUGES ET ROSES FRANCE ENTIERE AQUITAINE BOURGOGNE CHARENTES CORSE LANGUEDOC-ROUSSILLON MIDI-PYRENEES PROVENCE COTE D'AZUR RHONE-ALPES VALLEE DE LA LOIRE FranceAgriMer Stats 2014

117 TRANSACTIONS EN VINS SIG 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 BLANCS FRANCE ENTIERE AQUITAINE CHARENTES CORSE LANGUEDOC-ROUSSILLON MIDI-PYRENEES PROVENCE COTE D'AZUR RHONE-ALPES VALLEE DE LA LOIRE ROUGES ET ROSES Base de données FranceAgriMer de la première vente en vrac au départ de la propriété pour tout volume supérieur à 5 Hl VOLUMES FRANCE ENTIERE AQUITAINE / CHARENTES BOURGOGNE CORSE LANGUEDOC-ROUSSILLON MIDI-PYRENEES PROVENCE COTE D'AZUR RHONE-ALPES VALLEE DE LA LOIRE BLANCS, ROUGES ET ROSES FRANCE ENTIERE AQUITAINE BOURGOGNE CHARENTES CORSE LANGUEDOC-ROUSSILLON MIDI-PYRENEES PROVENCE COTE D'AZUR RHONE-ALPES VALLEE DE LA LOIRE FranceAgriMer Stats 2014

118 Euros/Hl TRANSACTIONS EN VINS IGP Base de données FranceAgriMer de la première vente en vrac au départ de la propriété pour tout volume supérieur à 5 Hl PRIX PAR HL BLANCS 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 FRANCE ENTIERE 81,13 70,10 62,95 62,05 78,60 84,98 82,78 86,25 80,75 85,91 91,01 AQUITAINE 66,05 61,86 49,06 57,53 65,14 70,68 63,03 56,60 50,70 88,80 103,95 CHARENTES 73,04 58,81 50,36 45,67 63,10 69,07 67,98 65,04 66,55 78,73 70,00 CORSE 89,37 86,89 78,32 72,43 85,09 94,99 88,34 91,94 109,31 109,38 - LANGUEDOC-ROUSSILLON 90,45 72,43 64,11 62,95 79,86 87,18 86,88 89,85 84,20 87,68 91,41 MIDI-PYRENEES 65,73 65,97 61,25 60,95 75,15 76,79 68,31 68,02 65,01 76,95 83,13 PROVENCE COTE D'AZUR 67,92 67,05 59,87 52,88 69,84 78,82 77,06 81,59 81,24 85,42 100,09 RHONE-ALPES 103,01 85,99 99,53 80,57 94,49 102,79 99,94 104,79 91,42 95,56 118,76 VALLEE DE LA LOIRE 84,58 69,81 52,61 54,85 75,73 106,87 81,85 75,47 73,63 98,23 106,93 ROUGES ET ROSES FRANCE ENTIERE 63,19 55,08 48,36 46,55 54,31 54,70 55,71 66,16 69,68 74,70 78,40 AQUITAINE 77,80 62,58 63,02 59,38 51,67 56,27 35,52 54,90 53,63 81,74 81,04 CHARENTES 71,23 55,92 34,18 54,78 60,00 71,91 47,86 58,26 65,73 62,67 CORSE 73,33 74,41 70,55 73,13 75,69 79,94 85,85 90,69 88,32 96,18 99,23 LANGUEDOC-ROUSSILLON 63,38 54,42 47,53 45,79 53,91 53,86 54,81 65,94 70,04 74,41 77,01 MIDI-PYRENEES 64,86 60,61 50,30 49,90 51,35 55,75 53,59 65,86 66,51 73,23 82,05 PROVENCE COTE D'AZUR 59,81 56,11 48,09 44,82 53,08 57,02 59,83 66,78 66,19 77,11 94,67 RHONE-ALPES 62,24 58,39 55,91 55,24 54,43 57,31 62,48 65,84 66,24 74,96 84,33 VALLEE DE LA LOIRE 58,72 55,02 47,61 47,14 51,74 62,04 59,88 58,74 61,77 75,22 80, BLANCS, ROUGES ET ROSES FRANCE ENTIERE 66,67 57,97 51,31 49,55 59,18 61,19 60,60 69,94 71,58 76,94 81,11 AQUITAINE 71,16 62,47 52,16 58,63 59,12 66,55 43,84 55,42 52,94 82,59 90,39 CHARENTES 71,99 58,44 45,03 48,11 62,49 69,81 67,98 60,15 60,66 71,97 63,75 CORSE 79,51 77,33 72,15 73,00 77,26 81,89 86,04 90,81 89,34 97,19 99,23 LANGUEDOC-ROUSSILLON 67,01 56,75 49,99 48,27 58,19 59,63 59,50 69,96 72,22 76,74 79,81 MIDI-PYRENEES 65,55 64,87 59,03 58,35 71,40 73,49 66,30 67,39 65,43 76,02 82,90 PROVENCE COTE D'AZUR 60,69 57,16 49,51 45,88 55,35 59,73 61,55 68,26 67,00 77,71 95,11 RHONE-ALPES 63,66 60,66 58,14 58,11 59,07 60,79 70,05 72,85 69,30 77,75 89,65 VALLEE DE LA LOIRE 68,26 56,2 50,26 51,34 63,02 82,49 70,42 65,30 66,12 88,27 92,87 FranceAgriMer Stats 2014

119 Euros/Hl TRANSACTIONS EN VINS SIG Base de données FranceAgriMer de la première vente en vrac au départ de la propriété pour tout volume supérieur à 5 Hl PRIX PAR HL BLANCS 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 FRANCE ENTIERE 49,95 44,91 39,25 40,79 55,11 59,24 44,09 46,49 53,25 70,04 79,08 AQUITAINE 47,54 40,92 29,93 33,83 56,55 57,36 35,68 47,15 51,69 65,38 74,00 CHARENTES 42,80 31,53 27,51 30,30 42,65 54,32 19,50 22,79 29,00 56,86 60,44 CORSE 54,26 54,91 95,95 51,84 51,00 73,38 71,50 78,92 80,00 ns ns LANGUEDOC-ROUSSILLON 62,88 54,92 46,44 48,03 52,26 55,65 70,16 76,89 66,05 71,10 80,84 MIDI-PYRENEES 57,44 50,80 38,82 38,31 61,58 65,99 53,00 53,71 53,32 71,26 78,22 PROVENCE COTE D'AZUR 55,56 50,31 44,18 45,94 51,18 57,25 60,54 65,84 62,10 73,86 84,00 RHONE-ALPES 74,95 54,91 62,04 52,06 44,58 47,29 54,51 66,08 100,36 74,18 72,80 VALLEE DE LA LOIRE 36,86 31,04 25,31 26,26 40,03 47,39 42,10 34,83 39,82 56,21 68,07 ROUGES ET ROSES FRANCE ENTIERE 53,89 46,76 36,01 34,05 40,01 41,30 45,33 55,46 56,55 62,97 68,49 AQUITAINE 49,85 41,77 34,24 32,84 33,33 36,61 37,25 53,26 56,51 63,32 63,21 BOURGOGNE CHARENTES 48,12 44,31 26,42 23,97 35,02 33,75 24,92 32,67 32,18 50,03 50,59 CORSE 56,44 40,37 46,38 59,5 68,14 59,31 77,61 91,56 99,3 ns ns LANGUEDOC-ROUSSILLON 54,58 44,88 36,79 34,8 41,32 41,81 46,32 57,97 59,38 63,47 68,87 MIDI-PYRENEES 45,57 37,25 28,63 27,76 34,13 36,85 39,88 47,22 50,37 61,47 66,91 PROVENCE COTE D'AZUR 52,23 43,39 35,69 32,76 39,08 41,26 45,78 57,81 57,19 63,73 69,90 RHONE-ALPES 52,18 43,9 37,89 34,34 35,86 37,84 42,41 56,92 53,46 62,69 64,88 VALLEE DE LA LOIRE 36,26 30,91 24,41 23,36 30,19 37,99 36,56 41,43 40,15 48,93 56, BLANCS, ROUGES ET ROSES FRANCE ENTIERE 53,12 44,27 36,63 35,56 43,13 45,18 44,96 52,48 55,47 65,41 71,96 AQUITAINE 48,60 41,55 32,49 33,23 40,99 43,56 36,6 51,86 56,22 63,9 67,97 BOURGOGNE CHARENTES 42,89 31,87 27,27 28,73 39,48 51,04 19,78 23,81 29,54 55,66 57,53 CORSE 56,38 42,58 53,70 56,73 61,95 67,78 73,67 84,46 90,30 ns ns LANGUEDOC-ROUSSILLON 54,89 45,43 37,43 35,97 42,80 43,79 48,07 59,47 60,44 65,20 71,63 MIDI-PYRENEES 53,54 45,75 35,26 35,47 52,91 58,00 49,15 51,41 52,26 65,45 76,13 PROVENCE COTE D'AZUR 52,91 45,18 38,20 35,68 41,47 44,96 49,33 60,27 58,65 67,45 76,89 RHONE-ALPES 52,71 43,95 38,75 35,61 36,37 38,45 42,58 57,01 56,45 64,87 68,62 VALLEE DE LA LOIRE 36,51 30,98 24,80 24,35 33,21 40,56 38,91 37,01 39,94 52,36 63,78 ns= non significatif FranceAgriMer Stats 2014

120 Euros/%VOL/HL TRANSACTIONS EN VINS IGP Base de données FranceAgriMer de la première vente en vrac au départ de la propriété pour tout volume supérieur à 5 Hl PRIX PAR %Vol/HL BLANCS 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 FRANCE ENTIERE 6,62 5,70 5,06 4,96 6,28 6,84 6,59 6,81 6,39 6,81 7,26 AQUITAINE 5,60 5,17 4,26 4,89 5,55 6,07 5,08 4,76 4,29 7,34 9,07 CHARENTES 5,87 4,91 4,15 3,66 5,34 5,70 5,66 5,41 5,13 6,38 5,75 CORSE 7,29 7,07 6,38 5,87 6,90 7,70 7,25 7,67 9,12 9,21 ns LANGUEDOC-ROUSSILLON 7,15 5,71 4,98 4,88 6,25 6,86 6,78 6,98 6,56 6,84 7,17 MIDI-PYRENEES 5,66 5,68 5,25 5,21 6,38 6,54 5,81 5,78 5,49 6,48 7,20 PROVENCE COTE D'AZUR 5,54 5,25 4,82 4,11 5,59 6,36 6,06 6,37 6,29 6,73 7,98 RHONE-ALPES 8,00 7,08 8,10 6,58 7,55 8,56 7,84 8,21 6,95 7,58 9,34 VALLEE DE LA LOIRE 7,12 5,16 4,45 4,62 6,45 9,12 6,92 6,40 6,23 8,34 9,12 ROUGES ET ROSES FRANCE ENTIERE 5,14 4,45 3,89 3,69 4,27 4,34 4,36 5,16 5,40 5,83 6,15 AQUITAINE 6,47 5,14 4,61 4,82 4,19 4,62 2,96 4,38 4,42 6,67 7,05 CHARENTES 5,38 5,12 2,79 4,35 4,81 5,67 3,83 4,68 5,4 5,04 CORSE 6,02 6,18 5,85 6,03 6,28 6,61 7,04 7,57 7,56 8,07 8,29 LANGUEDOC-ROUSSILLON 5,14 4,39 3,81 3,62 4,23 4,27 4,29 5,13 5,42 5,79 6,02 MIDI-PYRENEES 5,52 5,12 4,24 4,13 4,32 4,65 4,42 5,42 5,45 6,06 6,93 PROVENCE COTE D'AZUR 4,83 4,39 3,84 3,51 4,12 4,52 4,64 5,24 5,1 6,02 7,6 RHONE-ALPES 5,11 4,71 4,5 4,36 4,30 4,60 4,86 5,13 5,14 5,92 6,75 VALLEE DE LA LOIRE 4,97 4,58 4,03 3,97 4,42 5,33 5,08 5,04 5,28 6,44 6, BLANCS ROUGES ET ROSES FRANCE ENTIERE 5,14 4,86 4,12 3,93 4,67 4,87 4,76 5,47 5,57 6,02 6,39 AQUITAINE 6,47 5,14 4,51 4,85 4,93 5,64 3,62 4,49 4,39 6,75 7,88 CHARENTES 5,38 4,86 3,70 3,84 5,23 5,69 5,66 4,95 4,93 5,87 5,14 CORSE 6,02 6,39 5,96 6,00 6,38 6,76 7,06 7,58 7,63 8,16 8,29 LANGUEDOC-ROUSSILLON 5,14 4,57 3,99 3,81 4,56 4,72 4,65 5,44 5,59 5,97 6,24 MIDI-PYRENEES 5,52 5,56 5,04 5,00 6,05 6,24 5,61 5,67 5,48 6,37 7,14 PROVENCE COTE D'AZUR 4,83 4,47 3,96 3,59 4,31 4,75 4,79 5,35 5,17 6,07 7,63 RHONE-ALPES 5,11 4,9 4,68 4,61 4,68 4,90 5,46 5,68 5,36 6,14 7,15 VALLEE DE LA LOIRE 4,97 4, ,33 5,38 7,07 5,97 5,58 5,63 7,52 7,95 FranceAgriMer Stats 2014

121 Euros/%VOL/HL TRANSACTIONS EN VINS SIG Base de données FranceAgriMer de la première vente en vrac au départ de la propriété pour tout volume supérieur à 5 Hl 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 BLANCS FRANCE ENTIERE 4,34 3,90 3,36 3,49 4,70 5,13 3,90 4,04 4,54 5,90 6,67 AQUITAINE 4,06 3,53 2,62 2,96 4,86 5,01 3,05 4,03 4,38 5,46 6,37 CHARENTES 3,81 3,16 2,60 2,80 3,93 5,45 1,86 2,16 2,89 5,98 6,30 CORSE 4,43 5,16 8,22 4,62 4,54 6,51 6,44 7,03 6,55 ns ns LANGUEDOC-ROUSSILLON 5,09 4,44 3,71 3,83 4,34 4,74 5,72 6,11 5,25 5,74 6,60 MIDI-PYRENEES 4,97 4,43 3,40 3,40 5,40 5,80 4,58 4,62 4,59 6,16 6,91 PROVENCE COTE D'AZUR 4,73 4,08 3,70 3,76 4,36 4,93 5,10 5,52 5,09 6,18 7,18 RHONE-ALPES 6,17 4,50 5,20 4,11 3,80 3,99 4,35 5,25 8,33 6,64 6,87 VALLEE DE LA LOIRE 3,29 2,74 2,22 2,29 3,52 4,19 3,63 3,01 3,46 4,90 5,89 ROUGES ET ROSES PRIX PAR %Vol /HL FRANCE ENTIERE 4,46 3,66 2,97 2,79 3,26 3,40 3,69 4,51 4,57 5,09 5,56 AQUITAINE 4,15 3,48 2,83 2,69 2,74 3,05 3,03 4,26 4,59 5,07 5,18 BOURGOGNE CHARENTES 4,21 3,81 2,35 2,14 2,92 2,98 2,22 2,84 2,95 4,39 4,42 CORSE 4,81 5,21 3,97 5,08 5,64 4,97 7,23 8,15 8,5 ns ns LANGUEDOC-ROUSSILLON 4,50 3,70 3,02 2,85 3,38 3,44 3,76 4,68 4,75 5,12 5,58 MIDI-PYRENEES 4,10 3,35 2,52 2,43 2,94 3,16 3,34 4,02 4,21 5,15 5,75 PROVENCE COTE D'AZUR 4,28 3,47 2,91 2,60 3,10 3,36 3,62 4,59 4,43 5,03 5,75 RHONE-ALPES 4,39 3,65 3,2 2,74 2,84 3,12 3,42 4,57 4,29 4,98 4,94 VALLEE DE LA LOIRE 3,13 2,70 2,13 2,04 2,66 3,36 3,18 3,55 3,46 4,24 4, BLANCS ROUGES ET ROSES FRANCE ENTIERE 4,44 3,18 3,04 2,94 3,55 3,76 3,75 4,36 4,56 5,36 5,92 AQUITAINE 4,10 3,49 2,75 2,79 3,42 3,69 3,04 4,21 4,58 5,17 5,69 BOURGOGNE 3,16 CHARENTES 3,82 3,18 2,54 2,63 3,48 5,01 1,88 2,24 2,90 5,66 5,67 CORSE 4,80 3,78 4,60 4,92 5,26 5,88 6,71 7,52 7,57 ns ns LANGUEDOC-ROUSSILLON 4,52 3,74 3,07 2,94 3,51 3,62 3,90 4,79 4,83 5,26 5,81 MIDI-PYRENEES 4,69 4,03 3,09 3,14 4,61 5,06 4,21 4,40 4,45 5,86 6,69 PROVENCE COTE D'AZUR 4,37 3,63 3,14 2,85 3,33 3,71 3,96 4,87 4,62 5,43 6,45 RHONE-ALPES 4,43 3,65 3,27 2,84 2,89 3,17 3,43 4,57 4,54 5,26 5,74 VALLEE DE LA LOIRE 3,20 2,72 2,17 2,12 2,93 3,59 3,37 3,19 3,46 4,55 5,52 ns = non significatif FranceAgriMer Stats 2014

122 Unité : millions d'euros Source : D.G.I./D.G.D.D.I. - FranceAgriMer RECETTE DES PRODUCTEURS DE VINS SIG RECETTE : Valeur des livraisons de produits (vins et moûts) non V.Q.P.R.D., hors distillation de Cognac. SUPERFICIE : Superficie des producteurs de Vins SIG commercialisants, hors Cognac. 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 RECETTE COMMERCIALE VINS EN VRAC VINS CONDITIONNES VINS POUR ARMAGNAC AUTRES PRODUITS RECETTE DES INTERVENTIONS DISTILLATIONS STOCKAGE RELOGEMENT AIDES A L'ENRICHISSEMENT RECETTE TOTALE SUPERFICIE RECETTE A L'HECTARE FranceAgriMer Stats 2014 / 120

123 COMMERCIALISATION AUX MARCHES A LA CONSOMMATION Données diverses 122 Stocks au négoce par type de vins et par couleur 123 Consommation taxée et en franchise par campagne et par type de vin Enquête consommation INRA-FranceAgriMer 124 Fréquence déclarée de consommation de vin en France 125 Répartition régionale et par tranche d'age de la population suivant la fréquence de leur consommation de vins Panels distributeurs et consommateurs 126 Ventes régionales de vins tranquilles en grande distribution 127 Vente annuelle par couleur et type de vin en GMS (volume et valeur) 128 Vente annuelle par conditionnement en Hypers et Supers (volume et valeur) 129 Vente annuelle par catégorie en Hypers et Supers (volume et valeur) 130 Caracteristiques de l'offre en Hyper et en Super 131 Régionalisation des comportements d'achats de vins tranquilles 132 Evolution des achats par circuits de distribution de vins tranquilles FranceAgriMer Stats 2014 / 121

124 STOCKS AU COMMERCE TOUS VINS EN DEBUT DE CAMPAGNE Source : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl VQPRD / AOC / AOP VINS I.G.P** AUTRES VINS S.I.G** V.Q.P.R.D. C.E.E. VINS des PAYS-TIERS TOTAL GENERAL Campagnes R et Ro Blancs TOTAL R et Ro Blancs TOTAL R et Ro Blancs TOTAL R et Ro Blancs TOTAL R et Ro Blancs TOTAL R et Ro Blancs TOTAL 1994/ / / / / / /01* / / / / / / / / / / / / / (* ) Jusqu'à la campagne 1999/00, la campagne débute le 1er septembre. A partir de la campagne 2000/01, la campagne débute le 1er août et le stock est déclaré au 31 juillet. (**) Origine française. FranceAgriMer Stats 2014

125 CONSOMMATION GLOBALE ET PAR HABITANT DES VINS Sources : D.G.I./D.G.D.D.I. et I.N.S.E.E. UNITES milliers 1000 Hl L/Hab/An 1000 Hl POPULATION (1) CONSOMMATION TOTALE + de 14 ans I TAXEE (2) II EN III VQPRD/IG (3) AUTRES (4) TOTALE FRANCHISE TOTALE Campagnes totale dont Ppté totale dont Ppté 1000 Hl L/Hab/An voir N.B. tous âges + de 14 ans 1994/ ,8 75, / ,9 73, / ,2 72, / ,7 75, / ,6 72, / ,3 68, / ,2 66, / ,5 70, / ,9 68, / ,0 66, / ,1 66, / ,4 66, / ,7 64, / ,5 61, / ,8 58, / ,2 56, / ,8 58, / ,8 61, / ,6 54, / ,4 53, (1) Au 1er JANVIER DE CHAQUE CAMPAGNE (D.O.M. non compris) (2) Mesurée par le paiement des droits de circulation, le plus souvent effectué lors de la mise en bouteilles par l'apposition de la capsule "C.R.D." de la DGI/DGDDI. Il s'agit de la Consommation taxée "à la propriété" si cette opération y été effectuée. (3) AOC+ VDQS + VQPRD Communautaires jusqu'à la campagne 2008/2009. AOC + Vins à IGP+VQPRD Communautaires à partir de 2009/2010. (4) Vins I.G.P + Autres Vins de table + Vins importés des Pays-Tiers jusqu'à la campagne 2008/2009. Vins sans IG + vins importés des pays tiers à partir de la campagne 2009/2010. N.B. Ce poste supposé inclure les pertes résulte de calculs effectués au tableau "France : Bilan de campagne". Leurs résultats, qui doivent être accueillis avec prudence, sont repris ici, même s'ils sont négatifs. FranceAgriMer Stats 2014

126 EVOLUTION DE LA FREQUENCE INDIVIDUELLE DE CONSOMMATION DE VIN EN FRANCE (part dans la population des plus de 14 ans) ENSEMBLE HOMMES FEMMES CONSOMMATEURS REGULIERS (Tous les jours ou presque) CONSOMMATEURS OCCASIONNELS dont "1 à 2 fois par semaine" 50,7% 41,5% 30,2% 27,9% 25,5% 23,8% 20,7% 17,8% 69,2% 50,4% 44,3% 40,3% 34,6% 36,2% 30,1% 25,4% 36,8% 26,2% 17,4% 16,5% 16,5% 12,5% 12,0% 10,8% 30,1% 32,3% 36,9% 41,2% 39,3% 43,4% 41,3% 44,2% 21,6% 28,5% 33,8% 38,8% 38,6% 39,9% 41,3% 45,8% 36,6% 34,5% 39,7% 43,6% 39,9% 46,7% 41,3% 42,4% 11,1% 11,6% 12,2% 16,9% 17,0% 17,8% 16,3% 16,3% 10,4% 11,0% 12,9% 17,7% 19,0% 19,3% 18,7% 19,9% 11,5% 10,9% 10,0% 13,4% 15,0% 14,0% 14,1% 12,9% 124 dont "Plus rarement" 19,0% 20,7% 24,7% 24,3% 22,3% 25,6% 25,0% 27,9% 11,2% 17,5% 20,9% 21,1% 19,6% 20,6% 22,6% 25,9% 25,1% 23,6% 29,7% 30,2% 24,9% 32,7% 27,2% 29,6% TOUS CONSOMMATEURS 80,8% 73,8% 67,1% 69,1% 64,8% 67,2% 62,0% 62,0% 90,8% 78,9% 78,1% 79,1% 73,2% 76,1% 71,4% 71,2% 73,4% 60,7% 57,1% 60,1% 56,4% 59,2% 53,3% 53,2% NON CONSOMMATEURS 19,2% 26,2% 32,9% 30,9% 35,2% 32,8% 38,0% 38,0% 9,2% 21,1% 21,9% 20,9% 26,8% 24,0% 28,6% 28,8% 26,6% 39,3% 42,9% 39,9% 43,6% 40,8% 46,7% 46,8% ENSEMBLE 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Source : Enquêtes consommation I.N.R.A. - FranceAgriMer FranceAgriMer Stats 2014

127 REPARTITION DE LA POPULATION SELON LA FREQUENCE DE LA CONSOMMATION DE VIN Source : Enquêtes consommation I.N.R.A. - FranceAgriMer A / REPARTITION REGIONALE REGULIERS OCCASIONNELS NON CONSOMMATEURS NORD 35,4 33,3 23,6 21,7 21,0 20,1 15,2 34,9 34,9 35,3 34,3 34,7 39,7 33,0 29,7 31,8 41,1 44,0 44,3 40,2 51,8 EST 43,8 39,8 26,0 24,6 19,1 16,4 20,2 28,0 23,5 32,7 38,2 39,0 43,2 43,2 28,2 36,6 41,3 37,2 42,0 40,5 36,6 NORD OUEST 38,0 31,6 28,4 23,4 17,8 18,6 15,5 37,3 37,4 38,5 41,8 45,4 43,3 47,4 24,6 31,0 33,1 34,8 36,9 38,3 37,1 ILE DE FRANCE 40,0 32,0 29,9 24,1 21,4 16,6 11,9 40,2 38,9 37,6 39,6 39,5 37,3 44,9 19,8 29,1 32,5 36,3 39,0 46,0 43,2 SUD EST 49,6 37,5 29,6 29,0 22,3 20,1 20,0 27,2 32,9 32,6 38,4 41,3 42,6 44,7 23,3 29,5 37,8 32,6 36,4 37,3 35,4 CENTRE 51,3 41,6 29,0 35,6 26,5 24,7 19,2 22,6 28,7 34,7 35,6 39,5 38,0 44,5 26,1 29,7 36,3 28,8 34,0 37,4 36,3 SUD 63,0 44,3 39,1 36,3 33,4 26,9 25,4 16,3 24,7 22,4 31,4 37,0 41,6 40,8 20,6 31,0 38,5 32,3 29,6 31,6 33,8 OUEST 59,7 40,9 35,3 30,5 29,2 25,8 19,0 20,4 31,6 33,4 37,3 41,0 45,4 50,2 19,9 27,5 31,3 32,2 29,8 28,8 30,8 ENSEMBLE 46,9 37, ,7 23,5 20,7 17,8 29,5 31,9 33,9 37,6 39,8 41,3 44,1 23,6 30,4 36,1 34,7 36,7 38,0 38,0 Lecture : Dans la région Nord en 2010, 15,1% des habitants sont des consommateurs réguliers de vins tranquilles et 33,2 % des consommateurs occasionnels. Jusqu'en 2000, échantillon interviewés + ensemble des membres du foyer, à partir de 2000 échantillon interviewés seulement. Nord = Nord+Picardie ; Est = Champagne+Loraine+Alsace+Franche-Comté ; Nord Ouest = Haute-Normandie+Basse-Normandie+Bretagne ; Sud-Est = PACA+Rhône-Alpes Centre = Centre+Bourgogne+Limousin+Auvergne ; Sud = Languedoc+Midi-Pyrénées ; Ouest = Pays de Loire+Aquitaine+Poitou-Charente 125 B / REPARTITION PAR TRANCHE D'AGE REGULIERS OCCASIONNELS NON CONSOMMATEURS <10 1,3 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 1,4 1,1 0,5 0,3 0,1 0,2 0,4 97,3 98,8 99,3 99,7 99,9 99,8 99, ,1 1,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 8,0 3,2 3,2 1,8 2,0 0,9 0,4 88,9 95,6 96,8 98,2 98,0 99,1 99, ,9 3,4 1,8 0,9 0,8 1,3 0,2 27,2 14,3 18,3 17,9 15,0 11,4 12,5 63,8 82,3 79,9 81,2 84,2 87,3 87, ,2 14,1 8,0 4,6 4,0 2,3 3,1 46,1 41,1 35,7 42,6 38,8 34,4 37,8 29,7 44,8 56,3 52,8 57,2 63,3 58, ,8 26,2 15,0 9,6 7,0 6,5 2,8 40,5 49,4 48,4 51,3 50,9 48,2 46,7 17,7 24,4 36,6 39,1 42,1 45,3 50, ,7 37,0 23,3 17,1 9,1 8,1 4,7 38,7 41,9 48,9 52,3 55,6 52,1 49,4 14,6 21,1 27,8 30,6 35,3 39,8 45, ,7 44,5 32,3 24,1 15,4 9,3 6,5 33,0 36,3 43,6 49,5 55,4 54,8 52,7 13,3 19,3 24,1 26,4 29,1 35,9 40, ,3 51,4 37,0 32,1 22,2 15,7 10,5 29,1 29,7 38,7 44,4 52,0 50,0 53,9 14,6 18,9 24,3 23,5 25,8 34,4 35, ,3 53,2 40,7 36,8 32,0 20,0 13,7 25,8 26,9 34,3 40,1 44,9 49,9 52,0 16,8 19,9 25,0 23,1 23,1 30,1 33, ,3 52,0 40,9 41,3 37,0 28,0 21,1 22,1 25,6 32,2 36,0 42,9 44,8 50,7 16,7 22,4 26,9 22,7 20,1 27,2 28, ,6 52,2 42,3 45,1 33,3 32,6 29,4 20,8 23,7 29,3 31,7 41,2 43,6 43,8 17,6 24,1 28,4 23,2 25,5 23,8 26, ,8 50,6 44,4 45,7 43,8 32,3 27,6 20,6 22,6 27,2 29,7 33,2 36,8 47,3 17,5 26,8 28,4 24,6 23,0 30,8 25, ,1 54,1 47,3 47,7 42,9 38,3 33,8 19,1 20,9 25,0 26,6 28,5 33,4 36,2 18,7 25,0 27,7 25,7 28,6 28,4 30, ,6 53,0 44,4 51,2 46,3 44,7 34,4 17,6 19,9 24,1 24,2 26,5 27,1 30,3 21,8 27,1 31,5 24,6 27,2 28,2 35,4 >75 60,1 51,3 48,3 49,9 42,7 43,2 41,6 16,0 19,2 20,6 21,1 25,8 24,1 25,9 23,9 29,5 31,1 29,0 31,5 32,7 32,3 Echantillon interviewés + ensemble des membres du foyer. Lecture : Parmi les Français de 20 à 24 ans en 2010, 3,1% sont des consommateurs réguliers de vins tranquilles et 37,8% des consommateurs occasionnels. FranceAgriMer Stats 2014

128 VENTES REGIONALES DE VINS TRANQUILLES EN GRANDE DISTRIBUTION Source : Symphony IRI Unités : - Milliers d'hl - Millions d'euros ANNEES Année 2003 Année 2004 Année 2005 Année 2006 Année 2007 Année 2008 Année 2009 Année 2010 Année 2011 Année 2012 Année 2013 REGIONS : Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur PARISIENNE EST NORD OUEST-NORD OUEST-SUD CENTRE-OUEST CENTRE-EST SUD-EST SUD-OUEST NORD REGION PARISIENNE OUEST NORD EST OUEST SUD CENTRE OUEST CENTRE EST SUD OUEST SUD EST FranceAgriMer Stats 2014

129 Unités : - Milliers d'hl - Millions d'euros VENTES ANNUELLES PAR COULEURS EN HYPERMARCHES ET SUPERMARCHES Source: Symphony IRI Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur VINS S.I.G dont ROUGES BLANCS ROSES VINS I.G.P dont ROUGES BLANCS ROSES AOP ROUGES BLANCS ROSES VINS ETRANGERS ENSEMBLE FranceAgriMer Stats 2014

130 VENTES ANNUELLES PAR CONDITIONNEMENTS EN HYPERMARCHES ET SUPERMARCHES Source : Symphony IRI Unité Volume : Milliers d' Hl Unité Valeur : Millions d'euros TOUS VINS Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Verre perdu dont Litre ns ns ns ns ns ns ns Bouteille 75 cl Autres Verre consigné Bouteille plastique (PET) Brique Cubitainer Bag in box TOTAL TOUS VINS en structure Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur 128 Verre perdu dont 76,1% 89,5% 74,7% 88,2% 74,1% 87,4% 72,0% 86,0% 70,1% 84,8% 66,9% 82,6% 64,2% 80,5% 62,4% 79,3% 61,2% 78,3% 59,4% 76,8% 58,4% 75,3% Litre 3,4% 1,6% 3,3% 1,5% 3,0% 1,4% 2,7% 1,2% 2,4% 1,1% 2,1% 1,0% 1,9% 1,0% ns ns ns ns ns ns ns ns Bouteille 75 cl 71,1% 85,9% 69,9% 84,6% 69,4% 83,9% 67,6% 82,6% 66,0% 81,5% 63,3% 79,5% 60,9% 77,5% 59,1% 76,3% 57,5% 75,1% 56,4% 73,9% 55,2% 72,3% Autres 1,6% 1,9% 1,6% 2,0% 1,7% 2,1% 1,7% 2,2% 1,7% 2,2% 1,4% 2,0% 1,3% 2,0% 3,3% 3,0% 3,8% 31,9% 3,0% 2,9% 3,0% 3,0% Verre consigné 1,1% 0,4% 1,0% 0,4% 0,8% 0,3% 0,7% 0,3% 0,5% 0,2% 0,5% 0,2% 0,4% 0,2% 0,3% 0,1% 0,2% 0,1% 1,8% 0,9% 0,2% 0,1% Bouteille plastique 5,9% 2,3% 5,6% 2,2% 4,9% 2,0% 3,9% 1,6% 3,5% 1,4% 3,7% 1,5% 3,5% 1,5% 3,2% 1,4% 2,6% 1,1% 3,1% 1,3% 2,6% 1,2% Brique 0,5% 0,2% 0,4% 0,2% 0,4% 0,2% 0,3% 0,1% 0,4% 0,2% 0,3% 0,2% 0,3% 0,2% 0,4% 0,2% 0,3% 0,2% 0,3% 0,2% 0,3% 0,2% Cubitainer 9,0% 3,0% 8,6% 2,8% 8,1% 2,6% 8,3% 2,5% 7,9% 2,3% 7,8% 2,3% 7,3% 2,2% 6,2% 1,8% 5,5% 1,6% 4,9% 1,5% 4,4% 1,5% Bag in box 7,5% 4,6% 9,7% 6,1% 11,7% 7,5% 14,8% 9,5% 17,6% 11,1% 20,9% 13,2% 24,4% 15,4% 27,4% 17,1% 29,9% 18,6% 31,9% 19,9% 34,1% 21,5% TOTAL 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% ns = non significatif FranceAgriMer Stats 2014

131 Source : Symphony IRI VENTES ANNUELLES PAR CATEGORIES EN HYPERMARCHES ET SUPERMARCHES Unités : - Milliers d'hl - Millions d'euros Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur VINS S.I.G Total France U.E VINS I.G.P REGION DEPARTEMENT ZONE AOP BORDELAIS VALLEE DU RHONE VALLEE DE LA LOIRE LANGUEDOC ROUSSILLON SUD OUEST PROVENCE CORSE BEAUJOLAIS ALSACE BOURGOGNE AUTRES REGIONS VINS ETRANGERS ENSEMBLE FranceAgriMer Stats 2014

132 CARACTERISTIQUES DE L'OFFRE EN HYPERMARCHES ET SUPERMARCHES Source : Symphony IRI LINEAIRE MOYEN (mètres) Juin 2007 Novembre 2007 Février 2008 Juin 2008 Aout 2008 Novembre 2008 Février 2009 Juin 2009 Aout 2009 Novembre 2009 Février 2010 HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER VINS SIG 15,7 8,0 14,8 8,0 14,8 7,8 14,3 8,2 15,1 7,9 14,9 7,8 15,0 7,5 14,6 7,5 14,9 7,5 14,6 7,4 13,4 6,0 VINS IGP 24,5 13,1 24,6 13,0 24,4 12,6 24,6 13,3 25,4 13,3 25,2 13,1 24,9 12,7 26,3 13,5 27,0 13,9 26,9 14,0 27,3 13,1 AOP 131,4 50,6 139,1 53,1 131,8 51,6 135,3 51,9 136,7 51,9 141,2 53,0 135,5 50,0 134,1 50,8 134,4 50,7 141,4 53,6 137,1 50,3 VINS ETRANGERS 6,3 2,3 6,2 2,5 5,9 2,2 6,3 2,3 6,2 2,2 6,1 2,2 5,7 2,1 5,9 2,2 5,7 2,0 5,7 2,2 7,7 3,4 ENSEMBLE 177,8 74,0 184,7 76,5 176,9 74,1 180,5 75,6 183,3 75,2 187,4 76,2 181,1 72,3 181,0 74,1 182,0 74,0 188,7 77,2 185,4 72,9 Juin 2010 Septembre 2010 Décembre 2010 Février 2011 Juin 2011 Septembre 2011 Décembre 2011 Février 2012 Mai 2012 Août 2012 Novembre 2012 HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER VINS SIG 12,8 5,9 12,6 5,9 12,8 6,1 13,0 6,1 12,6 6,1 12,4 6,0 12,5 6,2 12,7 6,1 12,8 6,3 12,6 6,3 12,6 6,2 VINS IGP 27,8 14,1 28,1 13,8 27,4 14,2 26,7 13,4 27,0 13,7 28,3 13,9 28,8 13,9 27,9 13,3 28,3 13,8 29,0 13,9 28,8 13,9 AOP 139,7 52,7 140,2 51,2 146,2 54,6 138,3 51,6 135,8 52,0 139,3 52,7 148,5 55,1 140,5 51,7 140,0 53,2 144,7 52,6 150,6 54,9 VINS ETRANGERS 7,7 3,5 7,8 3,4 7,8 3,6 7,3 3,5 7,5 3,5 7,6 3,5 8,0 3,7 7,7 3,5 7,9 3,6 7,8 3,6 7,7 3,4 ENSEMBLE 188,0 76,3 188,8 74,2 194,2 78,4 185,2 74,6 182,8 75,3 187,6 76,2 197,8 78,9 188,8 74,6 188,9 76,8 194,0 76,4 199,6 78,5 Février 2013 Mai 2013 Août 2013 Novembre 2013 hyper super hyper super hyper super hyper super VINS SIG 13,1 6,5 12,7 6,3 12,9 6,2 12,9 6,3 VINS IGP 27,4 13,5 28,2 13,7 28,9 14,3 28,2 13,8 AOP 141,3 52,3 140,1 53,0 141,4 52,0 145,3 54,0 VINS ETRANGERS 7,2 3,2 7,1 3,2 7,1 3,1 7,2 3,2 ENSEMBLE 188,9 75,4 188,2 76,2 190,4 75,5 193,5 77,2 NOMBRE MOYEN DE REFERENCES DANS LE LINEAIRE 130 Juin 2007 Novembre 2007 Février 2008 Juin 2008 Aout 2008 Novembre 2008 Février 2009 Juin 2009 Aout 2009 Novembre 2009 Février 2010 HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER VINS SIG 41,1 29,6 39,1 29,5 39,1 28,7 38,0 29,3 38,1 29,1 38,7 29,1 38,9 28,1 38,5 27,9 39,8 27,2 39,8 27,0 36,4 22,7 VINS IGP 90,1 58,2 88,7 58,5 88,5 56,0 91,4 58,6 91,0 58,5 90,8 58,5 88,6 56,3 93,8 59,7 96,9 60,7 94,3 62,2 94,7 59,1 AOP 509,2 253,8 538,8 269,8 512,8 256,7 517,2 260,5 505,0 258,5 562,9 276,4 530,3 259,2 511,7 260,5 513,9 256,5 563,9 282,5 536,6 261,2 VINS ETRANGERS 31,4 13,4 30,5 14,4 29,1 12,5 30,5 12,8 29,5 12,7 29,9 12,7 28,6 12,5 28,1 12,7 27,7 11,9 28,0 13,3 32,9 17,2 ENSEMBLE 671,8 355,0 697,0 372,0 669,6 353,7 676,9 361,2 663,5 358,5 722,3 376,6 686,3 355,9 672,1 360,8 678,2 356,1 725,9 384,8 700,7 360,2 Juin 2010 Septembre 2010 Décembre 2010 Février 2011 Juin 2011 Septembre 2011 Décembre 2011 Février 2012 Mai 2012 Août 2012 Novembre 2012 HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER VINS SIG 36,0 21,9 35,5 22,0 36,1 22,8 37,3 23,0 36,8 23,2 35,5 22,8 35,2 23,2 35,3 22,9 36,8 23,7 35,9 23,4 36,1 23,3 VINS IGP 97,9 63,2 98,7 62,3 96,2 64,0 94,5 60,6 95,8 62,8 98,9 62,1 99,0 62,9 97,9 60,3 101,5 63,6 102,9 63,7 103,0 64,4 AOP 537,1 272,0 536,7 265,0 580,4 289,8 552,6 271,8 539,0 278,0 539,6 274,7 596,2 295,3 567,5 279,4 558,1 283,2 546,7 274,1 613,8 299,4 VINS ETRANGERS 32,6 17,4 32,5 17,1 33,0 18,3 31,5 17,6 31,0 17,5 31,4 17,6 33,2 18,5 32,5 17,5 33,3 18,1 32,9 17,6 33,7 17,6 ENSEMBLE 703,6 374,5 703,5 366,5 745,7 394,6 715,9 372,7 702,6 381,5 705,4 377,2 763,7 399,9 733,2 380,0 729,7 388,7 718,3 378,9 786,5 404,8 Février 2013 Mai 2013 Août 2013 Novembre 2013 VINS SIG 37,8 24,2 37,7 23,8 38,5 23,8 39,3 24,3 VINS IGP 98,2 61,5 102,3 64,5 105,5 65,8 104,4 65,2 AOP 575,1 283,9 571,3 284,9 555,6 277,0 609,0 301,6 VINS ETRANGERS 31,4 16,6 32,0 16,7 31,9 16,3 33,1 17,4 ENSEMBLE 742,5 386,2 743,2 389,9 731,4 382,9 785,8 408,2 VENTES MOYENNES HEBDOMADAIRES PAR MAGASIN (litres) HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER hyper super VINS SIG VINS IGP AOP VINS ETRANGERS ENSEMBLE FranceAgriMer Stats 2013

133 Kantar WorldPanel REGIONALISATION DES COMPORTEMENTS D' ACHATS DE VINS TRANQUILLES (1) Répartition des achats totaux en volume (en %) (2) Répartition de la population (en %) (3) Quantité achetée par ménage en litres (4) Part des acheteurs dans la population (en %) (5) Quantité achetée par ménage acheteur en litres (6) Prix moyen en Euros/L (7) Somme annuelle dépensée par ménage acheteur en Euros (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) TOUS VINS FRANCE 100,0 100,0 36,8 88,4 41,6 3,1 130,2 100,0 100,0 36,3 87,6 41,4 3,2 131,5 100,0 100,0 35,3 86,5 40,8 3,3 134,1 100,0 100,0 34,5 85,6 40,4 3,3 131,4 NORD 10,2 9,3 40,4 90,2 44,8 3,1 140,3 10,2 9,3 39,7 87,9 45,2 3,1 141,9 9,7 9,3 37,1 87,2 42,6 3,4 145,2 10,2 9,2 38,0 86,2 44,0 3,3 147,5 EST 10,3 9,1 42,0 91,2 46,0 3,2 149,1 9,8 9,1 39,4 86,9 45,3 3,4 155,2 9,9 9,0 38,6 87,0 44,3 3,7 162,9 9,8 9,0 37,6 87,0 43,2 3,6 156,0 PARISIENNE 16,2 19,1 31,2 87,6 35,6 4,0 140,7 16,3 19,0 31,1 85,8 36,2 3,9 139,5 16,3 18,9 30,4 82,9 36,6 3,9 143,2 16,2 18,8 29,7 82,2 36,1 3,8 139,0 OUEST NORD 11,7 10,9 39,8 88,2 45,1 3,1 139,9 11,8 10,8 39,7 86,8 45,8 3,2 144,6 11,3 10,7 37,1 87,7 42,3 3,2 136,6 12,0 10,7 39,0 85,1 45,9 3,1 143,7 OUEST SUD 7,4 7,6 36,1 85,4 42,3 2,7 113,8 7,6 7,7 35,8 88,1 40,7 2,9 117,3 7,6 7,7 34,8 86,4 40,3 2,9 117,3 6,7 7,8 29,3 87,0 33,7 3,0 99,7 CENTRE EST 13,2 14,0 34,9 89,7 38,9 2,9 112,7 12,4 14,0 32,3 89,3 36,2 3,1 113,7 13,5 14,0 33,9 87,9 38,6 3,2 123,7 13,9 14,0 34,3 87,1 39,4 3,2 126,3 CENTRE OUEST 7,9 7,7 37,8 86,8 43,5 2,9 124,8 8,1 7,7 38,1 87,1 43,7 2,8 122,7 8,1 7,7 37,0 85,0 43,6 2,8 123,6 7,8 7,7 35,0 84,4 41,4 2,9 119,9 SUD OUEST 10,3 10,0 37,8 88,2 42,8 2,9 123,8 10,0 10,0 36,2 88,8 40,8 2,9 119,0 10,3 10,0 36,2 86,6 41,8 2,9 122,5 9,8 10,0 33,9 86,6 39,1 3,0 118,6 SUD EST 12,8 12,5 37,7 87,7 43,0 2,8 121,7 13,9 12,5 40,4 88,7 45,5 2,8 128,1 13,4 12,6 37,4 88,9 42,1 3,0 127,7 13,6 12,6 37,2 87,3 42,6 2,9 123,8 AOP FRANCE 100,0 100,0 18,6 81,7 22,8 4,3 98,4 100,0 100,0 18,5 80,3 23,0 4,3 99,5 100,0 100,0 17,9 79,4 22,5 4,5 101,9 100,0 100,0 16,2 77,5 20,9 4,4 92,6 NORD 12,5 9,3 25,0 85,1 29,4 3,9 114,3 11,9 9,3 23,8 81,8 29,1 3,9 112,4 11,7 9,3 22,6 82,0 27,6 4,2 116,2 11,4 9,2 20,1 79,6 25,2 4,2 106,3 EST 10,6 9,1 21,8 84,4 25,8 4,4 115,0 10,3 9,1 21,0 80,6 26,1 4,7 121,7 10,9 9,0 21,6 81,1 26,6 5,0 131,7 11,2 9,0 20,0 80,9 24,7 4,8 118,4 PARISIENNE 19,6 19,1 19,1 83,4 22,9 5,0 113,9 19,3 19,0 18,8 79,7 23,6 4,9 114,7 19,5 18,9 18,4 77,5 23,8 4,9 117,3 19,1 18,8 16,4 74,9 22,0 4,9 108,4 OUEST NORD 11,7 10,9 20,0 83,0 24,2 4,2 102,6 11,6 10,8 19,8 80,7 24,6 4,3 106,7 10,9 10,7 18,2 82,7 22,0 4,4 97,4 12,0 10,7 18,3 78,0 23,4 4,1 95,9 OUEST SUD 6,3 7,6 15,6 77,4 20,1 4,0 80,3 6,8 7,7 16,6 79,1 20,9 4,1 86,2 7,1 7,7 16,4 80,6 20,3 4,3 86,5 6,3 7,8 13,1 78,3 16,8 4,0 67,1 CENTRE EST 11,7 14,0 15,6 81,5 19,1 4,3 82,4 11,8 14,0 15,7 81,8 19,2 4,4 85,1 12,6 14,0 16,1 77,9 20,7 4,6 94,3 12,4 14,0 14,4 77,2 18,7 4,6 86,1 CENTRE OUEST 7,0 7,7 17,1 78,9 21,6 4,3 92,2 7,1 7,7 17,1 80,2 21,4 4,1 86,7 6,4 7,7 14,8 77,1 19,3 4,3 83,6 6,1 7,7 12,8 75,7 16,9 4,4 73,6 SUD OUEST 9,5 10,0 17,6 81,1 21,7 4,2 91,2 9,5 10,0 17,5 80,9 21,7 4,0 87,4 8,9 10,0 15,8 78,9 20,1 4,3 86,9 9,3 10,0 15,0 77,3 19,4 4,2 81,8 SUD EST 11,2 12,5 16,7 78,8 21,2 3,9 82,5 11,6 12,5 17,2 78,6 21,9 3,9 86,2 12,1 12,6 17,2 78,9 21,8 4,2 91,0 12,2 12,6 15,7 78,3 20,1 4,0 80,4 VINS IGP FRANCE 100,0 100,0 9,9 50,6 19,6 2,1 42,1 100,0 100,0 9,9 49,3 20,1 2,2 44,9 100,0 100,0 9,8 48,4 20,2 2,3 46,0 100,0 100,0 10,9 49,9 21,8 2,4 52,6 NORD 7,6 9,3 8,1 50,4 16,0 2,1 33,9 8,8 9,3 9,4 46,7 20,1 2,2 44,7 7,6 9,3 8,0 43,7 18,4 2,4 43,7 9,0 9,2 10,6 49,3 21,6 2,5 54,0 EST 10,3 9,1 11,2 46,8 24,0 2,1 49,8 8,7 9,1 9,5 45,4 20,9 2,2 46,3 8,3 9,0 9,0 46,5 19,3 2,4 45,7 8,0 9,0 9,6 46,4 20,7 2,5 51,0 PARISIENNE 14,5 19,1 7,5 48,4 15,6 2,5 38,6 13,7 19,0 7,1 45,6 15,6 2,6 39,8 13,6 18,9 7,0 43,7 16,1 2,5 40,4 14,3 18,8 8,3 44,6 18,5 2,7 49,3 OUEST NORD 11,4 10,9 10,4 51,4 20,3 2,3 46,5 11,4 10,8 10,5 51,2 20,4 2,4 48,8 11,8 10,7 10,7 48,7 22,0 2,4 52,9 12,3 10,7 12,6 51,6 24,3 2,6 62,3 OUEST SUD 8,8 7,6 11,6 49,6 23,3 2,0 45,8 9,1 7,7 11,8 49,1 24,0 2,1 50,0 7,9 7,7 9,9 49,9 19,9 2,1 42,6 7,3 7,8 10,1 53,0 19,1 2,3 44,2 CENTRE EST 13,0 14,0 9,3 52,5 17,7 2,0 36,1 11,9 14,0 8,4 50,3 16,6 2,2 37,1 14,5 14,0 10,1 49,6 20,3 2,2 45,4 15,2 14,0 11,8 49,5 23,9 2,4 57,4 CENTRE OUEST 7,4 7,7 9,6 50,6 18,9 2,0 37,9 8,3 7,7 10,6 48,2 22,0 2,0 44,6 9,5 7,7 12,0 48,9 24,6 2,1 50,6 8,8 7,7 12,5 51,6 24,2 2,2 52,3 SUD OUEST 10,7 10,0 10,6 50,4 21,1 2,0 41,8 10,1 10,0 10,0 48,7 20,5 2,1 44,0 10,7 10,0 10,5 48,5 21,6 2,2 46,8 9,4 10,0 10,2 46,8 21,8 2,3 49,9 SUD EST 16,3 12,5 13,0 54,4 23,8 2,1 51,0 18,0 12,5 14,2 57,4 24,7 2,2 53,7 16,2 12,6 12,5 56,9 22,1 2,2 48,7 15,7 12,6 13,6 59,1 23,0 2,3 51,7 Vins de France SIG FRANCE 100,0 100,0 482,7 36,1 13,4 1,6 22,0 100,0 100,0 4,0 32,9 12,3 1,7 20,9 100,0 100,0 3,7 31,5 11,9 1,7 20,5 100,0 100,0 3,7 33,7 11,1 2,0 21,8 NORD 6,8 9,3 355,2 35,3 10,1 1,8 18,3 7,1 9,3 3,1 30,5 10,2 1,9 19,4 8,1 9,3 3,3 29,7 11,0 1,9 21,2 9,9 9,2 4,0 32,0 12,5 2,2 27,9 EST 8,7 9,1 462,7 35,9 12,9 1,8 23,5 7,6 9,1 3,4 31,8 10,6 2,0 20,8 8,1 9,0 3,4 32,4 10,4 1,8 18,5 8,7 9,0 3,6 35,2 10,2 2,0 20,8 PARISIENNE 10,8 19,1 272,0 29,8 9,1 2,0 18,3 11,4 19,0 2,4 26,4 9,2 1,9 17,9 12,0 18,9 2,4 21,7 10,9 2,0 21,9 13,9 18,8 2,7 23,8 11,5 2,1 23,7 OUEST NORD 13,4 10,9 597,2 29,2 20,5 1,6 32,4 14,9 10,8 5,6 27,7 20,2 1,6 32,3 12,8 10,7 4,5 26,1 17,2 1,6 27,6 11,9 10,7 4,2 27,9 14,9 1,8 27,0 OUEST SUD 8,9 7,6 571,3 36,4 15,7 1,4 21,7 8,1 7,7 4,3 33,5 12,8 1,4 18,1 9,4 7,7 4,5 30,6 14,9 1,1 16,6 5,7 7,8 2,7 32,4 8,3 1,8 15,2 CENTRE EST 16,8 14,0 580,8 44,7 13,0 1,6 20,4 11,6 14,0 3,4 37,5 9,0 1,8 16,2 11,6 14,0 3,1 39,4 7,9 1,9 14,6 13,1 14,0 3,5 40,6 8,6 2,0 17,1 CENTRE OUEST 10,7 7,7 677,3 38,0 17,8 1,5 26,1 11,3 7,7 6,0 37,8 15,8 1,6 24,9 11,1 7,7 5,4 34,1 15,8 1,7 26,4 12,1 7,7 5,8 40,0 14,6 1,9 28,5 SUD OUEST 11,4 10,0 551,5 36,8 15,0 1,5 22,2 11,5 10,0 4,6 34,5 13,4 1,4 19,1 11,7 10,0 4,4 32,1 13,6 1,5 20,2 8,6 10,0 3,2 34,1 9,4 1,9 17,6 SUD EST 12,3 12,5 476,8 41,0 11,6 1,8 21,0 16,4 12,5 5,3 40,2 13,3 1,8 23,3 15,3 12,6 4,5 41,2 11,0 2,0 21,6 16,2 12,6 4,8 41,8 11,4 1,9 21,5 VSIG UE FRANCE 100,0 100,0 98,2 8,9 11,1 1,1 12,1 100,0 100,0 1,1 9,8 11,5 1,1 12,9 100,0 100,0 1,3 12,9 10,0 1,4 13,8 100,0 100,0 1,3 13,0 10,0 1,6 15,7 NORD 15,3 9,3 161,7 11,8 13,7 1,1 15,2 6,0 9,3 0,7 12,8 5,7 1,4 7,8 6,9 9,3 1,0 12,7 7,6 1,7 12,7 8,8 9,2 1,2 14,1 8,8 1,8 15,5 EST 7,1 9,1 76,6 12,5 6,1 1,3 7,9 9,0 9,1 1,1 11,9 9,3 1,3 11,8 8,9 9,0 1,3 19,8 6,5 1,4 9,2 12,7 9,0 1,8 18,8 9,6 1,6 15,4 PARISIENNE 6,5 19,1 33,6 5,8 5,8 1,6 9,3 11,6 19,0 0,7 7,4 9,2 1,3 12,4 11,0 18,9 0,8 10,2 7,4 1,8 13,2 7,6 18,8 0,5 8,2 6,3 1,7 10,5 OUEST NORD 14,5 10,9 131,4 8,8 14,9 1,0 15,1 13,7 10,8 1,4 10,1 14,1 1,0 13,9 10,3 10,7 1,2 14,2 8,8 1,3 11,2 12,5 10,7 1,5 12,1 12,6 1,5 18,5 OUEST SUD 15,0 7,6 194,4 10,2 19,1 1,0 19,1 12,7 7,7 1,9 10,5 17,8 1,0 17,4 11,4 7,7 1,9 10,6 18,1 1,3 23,8 9,8 7,8 1,6 12,7 12,8 1,5 19,4 CENTRE EST 20,5 14,0 144,4 10,6 13,7 1,0 13,9 19,0 14,0 1,5 11,3 13,5 1,1 14,9 23,7 14,0 2,2 14,6 15,0 1,3 19,0 24,7 14,0 2,3 16,8 13,5 1,5 19,7 CENTRE OUEST 8,6 7,7 110,4 11,1 9,9 1,1 11,0 15,4 7,7 2,2 12,8 17,6 1,1 19,2 12,7 7,7 2,1 14,8 14,4 1,3 18,5 8,1 7,7 1,4 17,1 8,0 1,6 12,8 SUD OUEST 6,6 10,0 64,7 7,1 9,1 0,9 8,6 6,2 10,0 0,7 6,8 10,1 1,0 9,7 10,2 10,0 1,3 14,1 9,4 1,3 12,0 12,2 10,0 1,6 11,8 13,3 1,7 22,6 SUD EST 5,8 12,5 45,8 6,8 6,8 1,0 6,8 6,4 12,5 0,6 8,0 7,2 1,2 8,5 4,8 12,6 0,5 9,4 5,2 1,3 6,5 3,6 12,6 0,4 11,2 3,3 1,8 6,0 131 FranceAgriMer Stats 2014

134 EVOLUTION DES ACHATS PAR CIRCUITS DE DISTRIBUTION DE VINS TRANQUILLES Kantar WorldPanel (1) Répartition des achats totaux en volume (en %) (3) Quantité achetée par ménage en litres (4) Part des acheteurs dans la population (en %) (5) Quantité achetée par ménage acheteur en litres (6) Prix moyen en Euros/L (7) Somme annuelle dépensée par ménage acheteur en Euros (1) (3) (4) (5) (6) (7) (1) (3) (4) (5) (6) (7) (1) (3) (4) (5) (6) (7) (1) (3) (4) (5) (6) (7) TOUS VINS Tous circuits 100,0 36,8 88,4 41,6 3,1 130,2 100,0 36,3 87,6 41,4 3,2 131,5 100,0 35,3 86,5 40,8 3,3 134,1 100,0 34,5 85,6 40,4 3,3 131,4 Total Hyper + Super (hors HD) 63,8 23,5 80,8 29,1 3,2 92,9 64,2 23,3 80,4 29,0 3,2 92,9 62,4 22,0 76,7 28,7 3,3 95,7 63,8 22,1 75,1 29,4 3,3 96,5 dont Hyper 37,9 14,0 60,8 23,0 3,2 74,0 39,4 14,3 60,2 23,8 3,2 76,2 40,0 14,1 60,9 23,2 3,4 78,0 41,3 14,3 59,8 23,9 3,3 78,2 dont Super 25,9 9,5 51,4 18,6 3,2 58,5 24,8 9,0 50,9 17,7 3,2 56,7 22,4 7,9 40,3 19,6 3,3 64,5 22,5 7,8 38,7 20,1 3,3 66,6 Hard Discount 20,5 7,5 37,4 20,2 2,2 45,2 19,1 6,9 34,9 19,8 2,4 47,2 18,8 6,6 33,7 19,7 2,6 50,7 17,4 6,0 31,0 19,4 2,7 51,7 Supérettes et aliment. générale 2,2 0,8 17,2 4,6 3,6 16,7 2,5 0,9 19,0 4,8 3,2 15,6 5,1 1,8 27,5 6,6 3,4 22,3 5,3 1,8 28,3 6,5 3,6 23,4 Circuits spécifiques 13,5 5,0 19,6 25,4 4,1 103,2 14,3 5,2 17,7 29,3 4,1 119,6 13,4 4,7 15,9 29,8 4,0 118,9 12,3 4,3 16,2 26,2 3,8 99,3 dont magasins spécialisés 6,3 2,3 6,8 34,1 3,8 130,2 5,9 2,1 5,5 38,5 3,5 136,3 5,3 1,9 4,8 39,2 3,8 148,1 4,9 1,7 4,9 34,3 3,5 121,6 dont ventes directes 3,5 1,3 4,0 32,0 4,0 128,4 4,4 1,6 3,6 44,2 4,1 179,5 4,4 1,6 3,3 46,8 3,3 156,0 3,4 1,2 3,0 38,3 3,8 144,8 dont autres circuits 3,7 1,4 12,8 10,7 4,5 48,3 4,0 1,4 11,8 12,3 4,9 60,1 3,7 1,3 11,0 11,8 5,1 59,8 4,1 1,4 11,4 12,4 4,1 50,5 AOP Tous circuits 100,0 18,6 81,7 22,8 4,3 98,4 100,0 18,5 80,3 23,0 4,3 99,5 100,0 17,9 79,4 22,5 4,5 101,9 100,0 16,2 77,5 20,9 4,4 92,6 Total Hyper + Super (hors HD) 63,1 11,8 71,8 16,4 4,4 72,3 62,2 11,5 71,7 16,0 4,4 71,1 60,1 10,8 68,0 15,8 4,6 73,5 59,3 9,6 65,2 14,8 4,6 68,1 dont Hyper 38,4 7,2 53,1 13,5 4,4 59,9 38,6 7,1 52,7 13,5 4,5 60,4 39,1 7,0 53,5 13,1 4,7 61,4 38,4 6,2 51,1 12,2 4,6 56,2 dont Super 24,6 4,6 42,1 10,9 4,4 47,6 23,6 4,4 42,3 10,3 4,4 45,3 21,0 3,8 33,2 11,3 4,6 51,7 20,9 3,4 30,9 11,0 4,6 50,9 Hard Discount 18,6 3,5 31,4 11,1 3,1 33,9 18,3 3,4 29,5 11,5 3,1 35,7 19,1 3,4 28,4 12,0 3,4 40,5 17,1 2,8 25,9 10,7 3,5 37,6 Supérettes et aliment. générale 2,1 0,4 12,9 3,0 4,8 14,3 2,0 0,4 12,6 2,9 4,7 13,5 5,0 0,9 20,6 4,3 4,5 19,6 5,5 0,9 22,1 4,0 4,8 19,3 Circuits spécifiques 16,2 3,0 16,2 18,7 5,3 99,2 17,6 3,3 14,3 22,8 5,1 117,5 15,5 2,8 12,5 22,2 5,4 120,7 17,2 2,8 12,5 22,4 4,5 101,6 dont magasins spécialisés 7,0 1,3 5,6 23,2 5,2 119,4 5,9 1,1 4,4 25,2 4,9 122,5 5,5 1,0 3,9 25,5 5,3 134,6 5,9 1,0 3,8 25,0 4,5 113,1 dont ventes directes 4,7 0,9 3,5 25,0 5,0 125,7 6,3 1,2 3,2 37,2 4,9 181,6 5,5 1,0 2,8 35,2 4,6 162,2 5,7 0,9 2,6 36,1 4,2 152,5 dont autres circuits 4,5 0,8 10,1 8,3 5,8 48,8 5,3 1,0 9,2 10,7 5,8 62,1 4,5 0,8 8,3 9,6 6,6 63,7 5,6 0,9 8,5 10,8 4,9 52,6 VINS IGP Tous circuits 100,0 9,9 50,6 19,6 2,1 42,1 100,0 9,9 49,3 20,1 2,2 44,9 100,0 9,8 48,4 20,2 2,3 46,0 100,0 10,9 49,9 21,8 2,4 52,6 Total Hyper + Super (hors HD) 65,1 6,5 39,9 16,2 2,2 36,3 67,2 6,6 38,5 17,2 2,3 39,3 66,5 6,5 36,3 17,9 2,3 42,1 68,7 7,5 38,0 19,7 2,5 48,8 dont Hyper 37,6 3,7 25,1 14,8 2,2 32,5 40,3 4,0 25,4 15,7 2,2 34,8 41,4 4,0 26,0 15,6 2,3 36,1 43,2 4,7 27,4 17,2 2,5 42,5 dont Super 27,5 2,7 22,7 12,0 2,3 27,7 26,9 2,7 20,5 12,9 2,4 30,7 25,1 2,5 16,5 14,9 2,4 35,6 25,5 2,8 17,6 15,8 2,5 39,1 Hard Discount 19,7 2,0 16,4 11,9 1,7 19,9 16,7 1,7 15,0 11,0 1,9 20,8 15,7 1,5 13,9 11,0 1,9 21,1 15,0 1,6 13,8 11,9 2,1 24,6 Supérettes et aliment. générale 2,3 0,2 5,1 4,5 2,7 12,3 3,0 0,3 6,0 5,0 2,6 13,2 5,0 0,5 10,1 4,8 2,7 12,8 4,9 0,5 9,7 5,5 2,8 15,6 Circuits spécifiques 12,9 1,3 6,9 18,6 2,3 42,1 13,1 1,3 6,2 20,9 2,4 49,9 12,5 1,2 5,9 20,6 2,2 44,9 10,0 1,1 6,0 18,2 2,3 41,7 dont magasins spécialisés 6,8 0,7 2,8 24,0 2,3 55,8 6,7 0,7 2,2 29,8 2,3 68,4 6,1 0,6 1,7 34,5 2,3 79,0 5,1 0,6 1,9 28,5 2,3 66,2 dont ventes directes 3,0 0,3 0,9 33,8 2,1 70,1 3,4 0,3 0,9 36,8 1,8 67,3 3,1 0,3 1,1 28,3 1,7 48,3 1,7 0,2 0,7 27,7 2,0 56,1 dont autres circuits 3,1 0,3 3,8 8,2 2,3 19,1 3,0 0,3 3,5 8,4 3,2 27,2 3,2 0,3 3,6 8,9 2,4 21,7 3,2 0,3 3,8 9,1 2,4 21,7 VINS SIG (FR. + UE) Tous circuits 100,0 5,8 39,2 14,8 1,6 23,0 100,0 15,9 62,4 25,5 2,0 51,5 100,0 15,7 61,6 25,4 2,0 52,1 100,0 15,9 63,0 25,3 2,2 56,6 Total Hyper + Super (hors HD) 70,4 4,1 32,2 12,7 1,6 20,1 69,6 11,1 49,3 22,5 2,0 45,1 69,6 10,9 49,9 21,9 2,1 46,0 71,1 11,3 51,3 22,1 2,3 50,0 dont Hyper 41,4 2,4 19,1 12,6 1,5 19,4 44,6 7,1 35,0 20,3 2,0 39,7 44,1 6,9 36,4 18,9 2,1 39,3 46,0 7,3 37,6 19,5 2,2 43,7 dont Super 29,0 1,7 17,3 9,7 1,6 15,9 25,0 4,0 24,0 16,5 2,1 34,6 25,6 4,0 23,7 16,9 2,2 36,4 25,1 4,0 24,4 16,4 2,3 37,9 Hard Discount 16,8 1,0 7,5 13,1 1,2 16,3 13,5 2,2 17,5 12,3 1,8 21,8 13,4 2,1 17,1 12,3 1,8 22,3 13,6 2,2 16,4 13,2 2,0 26,3 Supérettes et aliment. générale 2,3 0,1 3,8 3,5 2,3 8,0 5,1 0,8 15,0 5,4 2,5 13,3 4,8 0,8 13,1 5,7 2,4 13,7 5,3 0,8 12,6 6,7 2,5 16,5 Circuits spécifiques 10,4 0,6 2,6 23,0 1,7 38,9 11,6 1,8 7,1 26,0 2,2 57,0 11,8 1,8 6,9 26,6 1,8 49,1 8,6 1,4 7,0 19,5 2,2 43,5 dont magasins spécialisés 5,8 0,3 1,0 33,0 1,6 54,0 6,4 1,0 2,5 40,9 2,1 86,1 5,4 0,9 2,0 43,1 2,1 88,6 4,5 0,7 2,2 32,9 2,2 73,3 dont ventes directes 2,0 0,1 0,4 28,1 1,4 39,8 2,7 0,4 1,0 42,1 1,7 70,1 3,6 0,6 1,2 46,3 1,1 52,6 1,5 0,2 0,9 26,1 2,0 52,2 dont autres circuits 2,6 0,2 1,4 10,8 2,0 21,8 2,5 0,4 4,2 9,5 3,0 28,4 2,7 0,4 4,4 9,7 2,4 23,1 2,6 0,4 4,6 9,2 2,4 21,8 Vins de France SIG Tous circuits 100,0 4,8 36,1 13,4 1,6 22,0 100,0 4,2 33,0 12,7 1,7 21,5 100,0 4,0 31,9 12,6 1,7 21,2 100,0 3,7 33,7 11,1 2,0 21,8 Total Hyper + Super (hors HD) 67,8 3,3 28,9 11,3 1,7 19,4 73,1 3,1 25,1 12,2 1,7 20,4 69,3 2,8 25,4 11,0 1,8 19,7 74,4 2,8 27,2 10,2 2,0 20,1 dont Hyper 40,5 2,0 17,1 11,4 1,7 19,2 46,4 1,9 16,4 11,9 1,7 19,9 43,3 1,7 16,5 10,5 1,8 18,8 49,2 1,8 17,8 10,3 1,9 20,0 dont Super 27,3 1,3 15,4 8,6 1,8 15,2 26,7 1,1 11,2 10,0 1,7 16,8 26,0 1,0 11,6 9,0 1,8 16,4 25,2 0,9 12,3 7,7 2,0 15,5 Hard Discount 17,5 0,8 7,1 11,9 1,3 15,3 8,6 0,4 5,4 6,7 1,5 10,3 10,5 0,4 5,8 7,3 1,6 11,8 10,2 0,4 4,9 7,7 1,9 14,5 Supérettes et aliment. générale 2,5 0,1 3,4 3,5 2,3 8,3 5,4 0,2 5,6 4,1 2,1 8,5 4,2 0,2 3,1 5,5 1,9 10,5 5,9 0,2 3,5 6,4 1,9 12,3 Circuits spécifiques 12,3 0,6 2,5 23,4 1,7 38,7 12,7 0,5 2,3 23,0 1,7 39,4 15,5 0,6 2,1 30,0 1,2 34,9 7,6 0,3 2,1 13,4 2,0 26,8 dont magasins spécialisés 7,0 0,3 1,0 33,0 1,6 54,0 8,6 0,4 1,1 34,0 1,7 59,5 6,7 0,3 0,7 37,5 1,5 55,8 4,5 0,2 0,6 26,7 1,9 51,1 dont ventes directes 2,4 0,1 0,4 28,1 1,4 39,8 6,6 0,3 0,3 76,4 0,5 36,5 1,3 0,0 0,5 9,2 1,9 17,8 dont autres circuits 2,9 0,1 1,3 10,7 1,9 20,3 2,0 0,1 1,1 7,4 2,3 16,9 2,3 0,1 1,2 7,9 2,2 17,2 1,8 0,1 1,1 6,0 2,2 13,5 VSIG UE Tous circuits 100,0 1,0 8,9 11,1 1,1 12,1 100,0 1,2 9,9 12,4 1,1 13,9 100,0 1,4 12,3 11,0 1,3 14,5 100,0 1,3 13,0 10,0 1,6 15,7 Total Hyper + Super (hors HD) 83,4 0,8 7,7 10,6 1,1 11,3 83,6 1,0 7,9 13,0 1,1 14,2 81,5 1,1 9,2 11,9 1,3 15,4 81,8 1,1 10,3 10,3 1,6 16,1 dont Hyper 45,9 0,5 4,6 9,8 1,0 9,6 58,1 0,7 5,6 12,8 1,1 13,5 54,4 0,7 6,8 10,8 1,3 13,6 59,9 0,8 8,2 9,5 1,6 14,8 dont Super 37,5 0,4 3,5 10,5 1,2 12,1 25,4 0,3 2,8 11,2 1,2 13,2 27,1 0,4 3,0 12,1 1,3 16,3 22,0 0,3 2,6 10,8 1,6 17,2 Hard Discount 13,6 0,1 0,8 17,4 1,0 16,6 11,2 0,1 1,0 14,0 1,0 14,6 10,3 0,1 1,3 10,7 1,2 12,6 11,0 0,1 1,7 8,2 1,5 12,2 Supérettes et aliment. générale 1,5 0,0 0,7 2,1 1,7 3,6 4,1 0,0 1,9 2,7 1,5 3,9 7,1 0,1 2,5 3,9 1,6 6,3 6,4 0,1 1,5 5,5 1,8 9,8 Circuits spécifiques 0,2 0,0 0,3 1,1 2,8 3,0 dont magasins spécialisés dont ventes directes dont autres circuits 0,2 0,0 0,3 1,1 2,8 3,0 132 FranceAgriMer Stats 2014

135 COMMERCE EXTERIEUR A / PRODUITS AUTRES QUE LES VINS Raisins de Table (y compris données de production en France) Jus et mouts de raisin par année civile Jus et mouts de raisin par campagne B / VINS 1 Données par campagne 137 Importations de vins en volume par type et pays de provenance 138 Importations de vins en valeur par type et pays de provenance 139 Exportations de vins en volume / type,couleur et conditionnement 140 Exportations de vins en valeur / type,couleur et conditionnement 141 Balance en valeur du commerce extérieur vinicole français 2 Données par année civile a/ Le niveau des exportations francaises de vins vers ALLEMAGNE,DANEMARK,PAYS-BAS,ROYAUME-UNI. 142 En volumes 143 En valeurs U.E.B.L.,CANADA,ETATS-UNIS,JAPON 144 En volumes 145 En valeurs SUISSE, U.E. à 15 ET TOUS PAYS 146 En volumes 147 En valeurs b/ Les export. de V.Q.P.R.D. tranquilles réparties entre les grands bassins de production Appellations rouges et rosées 148 VERS ALLEMAGNE, DANEMARK, PAYS-BAS, ROYAUME-UNI. 149 VERS U.E.B.L., CANADA, ETATS-UNIS, JAPON 150 VERS SUISSE, U.E. à 15 ET TOUS PAYS Appellations blanches 151 VERS ALLEMAGNE, DANEMARK, PAYS-BAS, ROYAUME-UNI. 152 VERS U.E.B.L., CANADA, ETATS-UNIS, JAPON 153 VERS SUISSE, U.E. à 15 PUIS à 27 ET TOUS PAYS c/ La part de la France comparée à celles des autres pays fournisseurs Comparaison entre les exportations francaises vers les pays ci-dessous et les importations par provenance de ces mêmes pays 154 * l'allemagne 155 * le Royaume-uni 156 * l'uebl 157 * les Pays-Bas 158 * les Etats-Unis d'amérique 169 * le Danemark 160 * la Suisse 161 * le Japon 162 * le Canada FranceAgriMer Stats 2014 / 133

136 FRANCE : PRODUCTION ET COMMERCE EXTERIEUR DE RAISIN DE TABLE PRODUCTION (source SSP) Surface récoltée (en ha) dont Bouche du Rhône Gard Hérault Lot et Garonne Tarn et Garonne Vaucluse Volume récolté (en tonnes) dont Bouche du Rhône Gard Hérault Lot et Garonne Tarn et Garonne Vaucluse ECHANGES (source DGDDI) Volume (en tonnes) Exportations (t) Importations (t) Solde En valeur (en millions d'euros) Exportations 18,1 29,1 29,2 24,9 27,9 21,0 23,5 22,6 25,1 30,2 25,7 Importations 154,5 150,7 165,8 145,9 161,7 159,6 132,4 137,5 158,0 164,8 164,8 Solde -136,4-121,6-136,5-121,0-133,8-138,6-108,9-114,9-132,9-134,5-139,1 Echanges : Sources Douanes Francaises / Ubifrance FranceAgriMer Stats 2014

137 Unité : 1000 Qx Source D.G.D.D.I. COMMERCE EXTERIEUR DE JUS ET MOUTS DE RAISINS Résultats 2002 : La Nomenclature Générale des Produits applicable à partir de 2002 ne permet pas la réparttion des produits conformément à la légende ci-dessous appliquée antérieurement. Légende M.C.R. : Mouts Concentrés Rectifiés (c'est à dire de masse volumique >1,33 g/cm3) M.C. : Mouts Concentrés Mouts : Mouts non concentrés y compris les M.P.F. M.P.F. : Mouts Partiellement Fermentés Autres : tous produits, y compris les jus de raisin, que le libellé du code douanier ne permet pas de classer en Mouts ou Jus, Concentrés ou non. I IMPORTATIONS M.C.R. ITALIE 9,3 20,1 89,9 51,8 131,3 77,6 47,2 76,8 54,9 51,9 ESPAGNE 20,5 7,1 7,7 42,4 37,4 46,7 58,6 30,0 28,7 R.F.A. 2,3 0,3 0,9 1,4 2,3 0,5 0,8 1,2 1,3 1,0 U.E.* 11,8 45,3 98,3 61,5 177,1 115,9 95,5 138,1 86,8 82,6 TOTAL 12,0 47,3 100,4 62,4 242,0 115,9 95,5 141,3 88,6 91,4 M.C. ITALIE 53,1 54,5 89,7 51,8 35,0 43,4 14,4 4,9 8,9 7,7 ESPAGNE 101,1 128,8 137,8 125,0 64,7 180,8 114,0 123,1 87,7 80,0 U.E.* 154,8 187,6 228,4 142,5 101,1 226,0 131,2 130,7 99,3 41,2 TOTAL 154,9 188,7 228,5 146,2 101,3 226,3 131,3 132,7 109,0 41,7 Mouts ITALIE 420,4 224,9 582,4 752,5 414,2 282,6 157,7 321,1 220,6 96,7 ESPAGNE 244,3 144,2 132,7 151,9 90,2 72,9 174,7 117,4 51,9 70,6 GRECE 30,6 59,6 0,0 16,5 10,5 0,0 25,2 0,0 R.F.A. 126,6 44,2 68,0 43,6 35,9 42,5 41,9 88,0 132,1 98,8 U.E.* 791,1 425,4 821, ,3 551,5 436,3 432,0 534,8 437,3 268,9 TOTAL 791,1 448,1 823, ,2 552,9 439,8 433,7 544,5 438,7 270,4 M.P.F. ITALIE 0,3 0,0 0,0 0,0 0,8 0,7 0,9 0,5 0,7 0,3 ESPAGNE 0,0 0,5 0,0 0,3 46,8 17,3 5,4 1,8 1,6 U.E.* 0,3 0,0 0,5 0,1 1,2 47,8 20,6 6,4 2,8 2,0 TOTAL 0,3 0,0 0,5 0,1 1,2 52,9 20,6 6,4 2,8 2,0 AUTRES ITALIE 12,4 76,8 257,8 21,1 8,4 5,6 7,1 4,8 3,7 6,9 ESPAGNE 11,1 173,5 39,2 3,8 2,2 6,1 5,3 9,9 35,7 2,9 R.F.A. 11,2 34,2 4,7 34,7 11,2 5,9 5,8 5,8 5,6 5,4 U.E.* 39,8 300,6 310,5 60,5 22,2 18,2 19,1 20,9 45,9 15,5 TOTAL 41,0 301,0 310,9 61,6 22,3 18,6 19,1 22,2 47,3 17,2 II EXPORTATIONS M.C.R. U.E.* 14,8 15,6 21,7 23,6 12,1 19,6 14,8 37,5 14,2 47,3 TOTAL 18,2 29,4 27,8 27,6 24,0 21,6 20,4 41,2 17,5 51,1 M.C. U.E.* 0,4 0,7 0,0 3,8 7,2 0,1 0,7 17,6 0,2 0,2 TOTAL 0,4 0,9 0,1 4,1 7,7 2,3 1,7 17,7 0,2 0,4 Mouts U.E.* 8,1 11,6 12,5 26,0 20,7 14,9 50,9 16,3 12,1 99,1 TOTAL 8,6 13,1 13,2 26,9 21,4 15,7 51,7 17,1 83,3 99,4 M.P.F. U.E.* 1,6 1,5 15,4 65,4 9,1 88,2 11,8 0,7 77,3 8,0 TOTAL 2,0 2,2 15,7 65,7 9,2 88,4 12,0 3,9 6,8 8,0 AUTRES U.E.* 778,6 674,6 850,3 968,1 798,4 743,5 564,9 697,4 665,3 735,1 TOTAL 841,2 735,4 905, ,1 857,7 780,2 603,2 725,9 685,3 755,7 *C.E.E.à 12 jusqu'aux chiffres de l'année 1994, U.E.à 15 après FranceAgriMer Stats 2014 / 135

138 Unité : 1000 Qx Source : D.G.D.D.I. COMMERCE EXTERIEUR DE JUS ET MOUTS DE RAISINS Résultats 2001/2002 : La Nomenclature Générale des Produits applicable à partir de 2002 ne permet pas la réparttion des produits conformément à la légende ci-dessous appliquée antérieurement. M.C.R. : Moûts Concentrés Rectifiés (c'est à dire de masse volumique >1,33 g/cm3) M.C. : Moûts Concentrés Légende Mouts : Moûts non concentrés y compris les M.P.F. M.P.F. : Moûts Partiellement Fermentés Autres : tous produits, y compris le jus de raisin, que le libellé du code douanier ne permet pas de classer en Moûts ou Jus, Concentrés ou non. I IMPORTATIONS 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 M.C.R. ITALIE 1,9 19,9 51,6 64,0 137,4 81,2 60,5 73,5 55,1 54,0 ESPAGNE 8,2 16,1 5,4 13,5 40,4 60,1 43,5 51,1 37,0 R.F.A. 0,2 0,9 1,1 2,3 0,9 0,0 1,1 1,3 1,1 U.E.* 4,9 30,7 70,9 71,2 155,9 123,1 123,7 120,1 108,7 92,8 TOTAL 5,4 32,6 73,1 72,1 159,5 187,1 123,8 120,5 113,3 93,3 M.C. ITALIE 0,8 73,0 89,6 68,3 26,0 34,2 48,4 1,5 5,1 9,6 ESPAGNE 88,8 145,2 124,1 125,0 43,9 66,9 191,5 171,7 92,7 91,7 U.E.* 91,6 223,0 214,2 194,8 71,1 103,0 242,4 176,6 100,2 104,2 TOTAL 91,7 223,9 214,5 198,4 77,9 103,0 242,4 176,6 104,9 125,3 Moûts ITALIE 559,8 105,0 322,3 750,2 716,9 317,9 148,5 212,6 341,8 139,0 ESPAGNE 601,4 217,7 130,8 138,4 109,0 75,3 152,6 145,1 85,9 74,2 R.F.A. 92,9 76,3 45,6 34,5 39,4 40,5 70,4 97,5 126,6 GRECE 21,6 42,8 25,9 0,0 16,5 10,5 25,2 0,0 U.E.* 1 331,1 426,2 556,9 987,7 898,5 444,1 364,2 449,8 558,7 344,0 TOTAL 1 331,1 441,4 566, ,2 899,5 447,2 365,9 459,6 560,7 345,4 M.P.F. ITALIE 0,3 0,0 0,6 0,7 0,9 0,6 0,7 0,3 ESPAGNE 0,5 0,0 0,5 0,0 5,9 54,2 39,3 0,3 3,1 U.E.* 0,5 0,3 0,0 0,5 0,7 6,8 55,3 42,5 1,2 3,6 TOTAL 0,5 0,3 0,0 0,5 0,7 11,9 55,3 42,5 1,2 3,6 AUTRES ITALIE 6,7 8,6 214,6 128,6 14,8 6,4 9,1 2,9 5,6 7,5 ESPAGNE 0,4 103,1 109,9 14,5 2,6 2,7 7,1 9,8 18,9 22,3 R.F.A. 35,4 9,5 19,9 24,7 6,3 6,0 5,5 5,6 5,6 U.E.* 20,6 147,9 356,6 163,6 42,8 15,7 23,3 18,6 30,7 30,4 TOTAL 22,4 148,4 356,7 164,8 42,8 16,1 23,4 18,7 33,0 31,8 II EXPORTATIONS 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 M.C.R. U.E.* 14,1 15,0 9,4 24,5 33,8 8,1 25,5 21,7 19,8 22,8 TOTAL 17,5 21,6 22,3 38,3 42,8 13,6 29,3 27,0 23,2 25,8 M.C. U.E.* 0,3 0,5 0,3 0,0 10,9 0,0 0,1 4,4 1,2 0,2 TOTAL 0,3 0,7 0,4 0,3 11,1 2,2 1,4 4,6 1,5 0,2 Moûts U.E.* 5,4 13,1 13,6 16,7 22,5 12,6 71,1 32,1 28,7 74,0 TOTAL 5,9 14,1 14,8 17,3 23,7 13,4 71,8 32,7 29,2 74,3 M.P.F. U.E.* 1,6 0,9 1,6 20,9 60,4 58,8 38,0 10,5 16,5 6,3 TOTAL 2,1 1,4 2,1 21,3 60,4 59,0 38,1 10,7 16,9 6,6 AUTRES U.E.* 792,8 654,0 791,6 979,0 898,2 688,8 677,6 704,1 675,3 685,4 TOTAL 870,2 716,3 848, ,1 974,8 731,2 714,1 739,3 704,0 704,3 *C.E.E.à 12 jusqu'aux chiffres de la campagne 1994/95, U.E.à 15 depuis FranceAgriMer Stats 2014 / 136

139 Source : Agreste Unité : milliers d'hl IMPORTATIONS FRANCAISES DE VINS EN VOLUME (en campagne) 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 AOP (U.E.) TOTAL 719,6 750,7 683,8 708,0 801,4 723,6 755,5 766,6 845,0 839,4 847,1 ITALIE 101,1 109,4 110,9 124,2 122,6 117,4 178,6 183,0 182,6 140,8 146,7 ESPAGNE 204,9 202,6 185,8 191,1 233,3 162,3 240,8 234,4 318,0 320,1 343,6 PORTUGAL 288,8 290,9 273,3 288,0 360,0 354,7 235,4 238,9 263,0 267,0 283,2 ALLEMAGNE 63,8 67,7 38,3 34,5 31,1 41,6 53,9 41,6 42,6 60,6 45,1 GRECE 36,3 46,9 45,2 46,4 33,3 32,5 24,3 47,5 17,9 33,7 18,5 ROYAUME-UNI 11,6 17,3 19,7 12,8 7,4 6,6 9,6 11,7 13,0 8,9 1,9 AUTRES 13,1 15,9 10,6 11,0 13,7 8,5 12,9 9,5 7,9 8,3 8,1 IGP et Vins sans IG (U.E.) TOTAL 3 927, , , , , , , , , , ,9 ITALIE 900,2 951, , ,5 967,6 1318,1 1079,6 919,3 688,0 646,8 612,3 ESPAGNE 2 395, , , ,9 2818,4 2673,9 2919,0 3727,2 3970,2 2897,3 3573,6 PORTUGAL 527,0 412,1 148,4 205,9 221,3 154,6 257,9 324,6 298,9 301,6 123,8 Allemagne ALLEMAGNE 44,9 52,3 29,9 22,8 21,7 22,0 49,5 33,9 37,2 47,5 21,2 GRECE 2,6 2,3 1,9 1,4 1,8 1,3 2,6 1,2 1,4 1,0 0,8 ROYAUME-UNI 23 26,4 21,9 30,0 15,9 4,5 12,1 21,4 17,3 13,8 12,8 AUTRES 35,0 38,3 26,2 32,5 33,4 35,6 36,2 24,2 29,2 51,5 44,4 TOTAL UE 4 647, , , , , , , , , , ,0 AUTRES (PAYS TIERS) TOTAL 725,4 804,7 905,1 892,6 806,3 725,5 642,7 586,8 586,8 605,6 682,0 137 CHILI 206,1 242,9 185,1 177,2 217,4 206,1 189,4 149,1 112,9 102,8 145,2 AFRIQUE DU SUD 76,3 62,4 81,1 89,9 87,5 109,9 96,1 88,5 100,3 252,0 264,7 ETATS-UNIS 95,6 100,7 99,0 107,7 129,1 110,4 125,7 121,2 126,6 77,1 69,2 AUSTRALIE 97,4 109,7 113,9 141,7 106,3 69,2 55,3 63,7 53,3 42,9 50,5 ARGENTINE 33,6 24,9 22,6 26,3 25,8 31,6 17,4 19,7 22,1 23,0 29,5 AUTRES 216,4 264,1 403,4 349,8 240,2 198,3 158,8 144,6 171,6 107,8 122,9 TOTAL GENERAL 5 372, , , , , , , , , , ,0 NB : On distingue les vins AOP d une part et les IGP ainsi que les Vins sans IG d autre part uniquement pour les vins importés de pays de l UE. Selon la dénomination ayant eu cours avant 2010 en Europe, ces catégories correspondent respectivement aux V.Q. FranceAgriMer Stats 2014

140 Source : Agreste Unité : millions d'euros IMPORTATIONS FRANCAISES DE VINS EN VALEUR (en campagne) 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 AOP (U.E) TOTAL 183,5 192,8 185,1 201,9 212,0 182,5 158,4 190,2 202,3 210,1 216,9 ITALIE 30,8 33,9 30,4 35,6 35,5 33,1 37,8 43,2 43,9 43,1 52,1 ESPAGNE 24,3 23,8 23,1 24,8 28,2 22,0 29,6 36,6 45,6 51,9 52,7 PORTUGAL 94,0 95,8 93,9 99,1 102,5 94,9 65,1 75,0 82,3 81,3 88,6 Allemagne ALLEMAGNE 10,7 11,4 8,4 9,2 10,7 8,8 10,5 9,7 8,9 12,6 10,3 GRECE 5,9 7,8 6,8 6,7 4,9 4,7 3,6 6,7 2,6 4,5 2,7 ROYAUME-UNI 6,8 10,9 16,8 15,8 13,7 12,8 6,4 14,0 14,7 10,9 5,5 AUTRES 10,9 9,2 5,5 10,6 16,5 6,2 5,5 5,1 4,5 5,7 5,0 IGP et Vins sans IG (U.E) TOTAL 161,6 165,7 148,0 152,8 175,3 174,2 186,5 195,2 224,4 257,9 233,5 ITALIE 42,2 43,5 50,9 52,6 49,7 57,8 46,9 44,4 48,7 54,8 51,0 ESPAGNE 85,4 87,6 75,1 74,0 103,0 99,8 91,9 108,5 139,0 160,7 152,7 PORTUGAL 16,6 14,7 8,7 9,2 10,9 8,9 35,6 29,2 23,8 27,5 19,9 Allemagne ALLEMAGNE 4,9 6,3 3,5 3,5 3,4 2,9 5,0 4,3 4,9 5,8 2,4 GRECE 0,5 0,5 0,3 0,3 0,4 0,3 0,4 0,2 0,3 0,2 0,2 ROYAUME-UNI 5,5 7,4 6,0 9,3 4,3 1,0 2,9 5,9 4,6 4,1 3,8 AUTRES 6,5 5,7 3,6 4,1 3,8 3,5 3,9 2,7 3,1 4,7 3,5 TOTAL UE 345,1 358,5 333,1 354,7 387,3 356,7 344,9 385,4 426,8 468,0 450,4 138 AUTRES (PAYS TIERS) TOTAL 124,7 137,9 168,1 172,9 194,6 185,8 158,9 206,0 192,8 180,9 176,7 CHILI 17,1 23,5 21,7 18,1 21,4 22,9 21,3 22,8 21,7 21,2 23,6 AUSTRALIE 22,5 22,1 19,6 20,5 17,5 10,1 8,2 8,8 7,9 6,4 7,5 ETATS-UNIS 12,9 16,4 19,7 23,1 25,1 25,5 26,5 28,5 26,5 28,5 33,9 AFRIQUE DU SUD 9,8 8,0 8,9 10,3 9,5 13,0 12,0 10,5 11,9 18,5 18,2 ARGENTINE 4,8 4,8 4,9 5,4 5,1 6,4 4,9 6,8 6,6 7,2 7,7 AUTRES 57,6 63,0 93,3 95,5 116,1 107,9 86,0 128,5 118,2 99,0 85,7 TOTAL GENERAL 469,8 496,5 501,2 527,5 582,0 542,5 503,8 591,4 619,5 648,8 627,1 NB : On distingue les vins AOP d une part et les IGP ainsi que les Vins sans IG d autre part uniquement pour les vins importés de pays de l UE. Selon la dénomination ayant eu cours avant 2010 en Europe, ces catégories correspondent respectivement aux V.Q. FranceAgriMer Stats 2014

141 Source : D.G.D.D.I. Unité : milliers d'hl EXPORTATIONS FRANCAISES DE VINS EN VOLUME ( en campagne) 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09* 09/10* 10/11 11/12 12/13 13/14 EFFERVESCENTS TOTAL Champagne 960,4 905,2 1018,3 1120,3 1088,1 828,0 912,0 1010,5 1001,5 1008,7 1020,3 - Autres : 363,1 367,1 399,8 452,5 488,0 484,3 510,8 536,9 563,7 586,4 622,5 a/ AOP 133,6 147,0 177,1 213,4 213,9 279,0 236,3 243,9 258,4 b/ non AOP 154,8 141,4 149,8 156,9 186,9 c/ Indeterminés 74,7 78,7 70,2 75,3 80,3 VINS TRANQUILLES <15 TOTAL A / AOP TOTAL Total Blles 5191,3 4855,2 5098,6 5346,1 5269,0 4844,0 5272,8 5424,3 5135,4 Blancs 1528,8 1448,9 1483,9 1686,7 1572,9 1278,1 1279,5 1347,0 1311,9 R.et Ro. 3662,5 3406,3 3614,7 3659,4 3696,1 3565,9 3993,3 4077,3 3823,6 Total Vrac 611,5 615,0 619,7 587,4 563,3 425,0 414,2 438,5 368,8 Blancs 90,2 89,3 119,6 97,1 94,5 46,2 38,8 38,7 41,5 R.et Ro. 521,3 525,6 500,1 490,4 468,7 378,8 375,4 399,8 327,4 B / IGP et Vins sans IG TOTAL Total Blles 4 935, , , , ,3 4465,1 4703,2 4717,2 4811,0 Blancs 1 821, , , , ,5 1465,2 1474,1 1539,9 1596,1 R.et Ro , , , , ,9 2999,9 3229,0 3177,3 3214,9 Total Vrac 2 494, , , , ,9 2132,8 2338,9 2439,0 2113,1 Blancs 1 085, , , ,8 879,3 923,8 1054,3 1078,6 975,0 R.et Ro , , , , ,6 1209,0 1284,5 1360,4 1138,1 VINS HORS UE < VINS TRANQUILLES >15 TOTAL TOTAL GENERAL NB : Selon la dénomination ayant eu cours avant 2010 en Europe, les catégories AOP et IGP et Vins sans IG correspondent respectivement aux V.Q.P.R.D. et non V.Q.P.R.D. Avant 2010, les Vins hors UE étaient classés dans la catégorie IGP et Vins sans IG, soi * Source de données Agreste FranceAgriMer Stats 2014

142 Source : D.G.D.D.I. Unité : millions d'euros. EXPORTATIONS FRANCAISES DE VINS EN VALEUR (en campagne) 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09* 09/10* 10/11 11/12 12/13 13/14 EFFERVESCENTS TOTAL Champagne Autres : a/ AOP b/ non AOP c/ Indeterminés VINS TRANQUILLES <15 TOTAL A / AOP TOTAL Total Blles Blancs R.et Ro Total Vrac Blancs R.et Ro B / IGP et Vins sans IG TOTAL Total Blles Blancs R.et Ro Total Vrac Blancs R.et Ro VINS HORS UE < VINS TRANQUILLES >15 TOTAL TOTAL GENERAL NB : Selon la dénomination ayant eu cours avant 2010 en Europe, les catégories A.O.P. et IGP et Vins sans IG correspondent respectivement aux V.Q.P.R.D. et non V.Q.P.R.D. Avant 2010, les Vins hors UE étaient classés dans la catégorie IGP et Vins sans IG, * Source de données Agreste FranceAgriMer Stats 2014

143 BALANCE EN VALEUR DU COMMERCE EXTERIEUR Source : D.G.D.D.I. Unité : millions d'euros voir N.B > V.Q.P.R.D. Non V.Q.P.R.D. AUTRES VINS ENSEMBLE Campagnes Export Import Solde Export Import Solde Export Import Solde Export Import Solde voir N.B > AOP VSIG+IGP AUTRES VINS HORS UE ENSEMBLE Campagnes Export Import Solde Export Import Solde Export Import Solde Export Import Solde N.B. 1 Les V.Q.P.R.D. incluent à l'export le champagne, les autres mousseux A.O.C. et les V.Q.P.R.D. tranquilles. A l' import ne sont comptabilisés que les V.Q.P.R.D. provenant de l' Union européenne y compris les vins de plus de 15%Vol. Les Non V.Q.P.R.D N.B. 2 A partir de la campagne , les données sont issues de statistiques Agreste en ce qui concerne les importations. C'est également le cas pour les campagnes 2008/2009 et 2009/2010 en ce qui concerne les statistiques relatives aux exportations. FranceAgriMer Stats 2012 / 141

144 Source : D.G.D.D.I. Unité : milliers d'hl EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN PAR ANNEE CIVILE (EN VOLUME) ALLEMAGNE TOTAL EFFERVESCENTS CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS > DANEMARK TOTAL EFFERVESCENTS CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ns- ROUGES ROSES VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS > PAYS-BAS TOTAL EFFERVESCENTS CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ns- 1 ROUGES ROSES VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS > ROYAUME-UNI TOTAL EFFERVESCENTS CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ns- -ns- ROUGES ROSES VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS > ns- : non significatif NB : des pages 142 à 147, à partir de 2010 et pour tous les pays, les exportations françaises de vins produits hors UE sont comprises dans le total général et dans les totaux "bouteilles" et "vrac" de la catégorie VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15 mais n' FranceAgriMer Stats 2014 / 142

145 Source : D.G.D.D.I. Unité : millions d'euros EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN PAR ANNEE CIVILE (EN VALEUR) ALLEMAGNE TOTAL EFFERVESCENTS CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ns ROUGES ROSES VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS > DANEMARK TOTAL EFFERVESCENTS CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- ROUGES ROSES VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS > ns- 1 PAYS-BAS TOTAL EFFERVESCENTS CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ns- 1 -ns- -ns- -ns- ROUGES ROSES ns- 1 1 VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS > ROYAUME-UNI TOTAL EFFERVESCENTS CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ns- ROUGES ROSES VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS > ns- : non significatif NB : des pages 142 à 147, à partir de 2010 et pour tous les pays, les exportations françaises de vins produits hors UE sont comprises dans le total général et dans les totaux "bouteilles" et "vrac" de la catégorie VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15 mais n'apparaissent pas dans les détails par couleur, qui concernent uniquement les vins IGP et SIG. FranceAgriMer Stats 2014 / 143

146 Source : D.G.D.D.I. Unité : milliers d'hl EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN PAR ANNEE CIVILE ( EN VOLUME) BELGIQUE TOTAL EFFERVESCENTS Belgique - CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS > CANADA TOTAL EFFERVESCENTS CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS > ETATS-UNIS TOTAL EFFERVESCENTS CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS -ns ns ROUGES ROSES VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS > JAPON TOTAL EFFERVESCENTS CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS > ns- -ns- -ns- -ns ns- : non significatif NB : des pages 142 à 147, à partir de 2010 et pour tous les pays, les exportations françaises de vins produits hors UE sont comprises dans le total général et dans les totaux "bouteilles" et "vrac" de la catégorie VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15 mais n'apparaissent pas dans les détails par couleur, qui concernent uniquement les vins IGP et SIG. FranceAgriMer Stats 2014 / 144

147 Source : D.G.D.D.I. Unité : millions d'euros EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN PAR ANNEE CIVILE ( EN VALEUR) BELGIQUE TOTAL EFFERVESCENTS Belgique - CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS > CANADA TOTAL EFFERVESCENTS CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ns- 1 -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- ROUGES ROSES VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS > ns ETATS-UNIS TOTAL EFFERVESCENTS CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS -ns- -ns- -ns- 1 -ns- -ns- -ns- -ns- 1 -ns- 1 ROUGES ROSES VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS -ns- 1 -ns- 1 -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- 1 ROUGES ROSES -ns- -ns VINS > JAPON TOTAL EFFERVESCENTS CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- 2 -ns- -ns- -ns- ROUGES ROSES VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS -ns ns- 1 -ns- -ns- -ns- 1 1 ROUGES ROSES VINS > ns- -ns- -ns ns- : non significatif NB : des pages 142 à 147, à partir de 2010 et pour tous les pays, les exportations françaises de vins produits hors UE sont comprises dans le total général et dans les totaux "bouteilles" et "vrac" de la catégorie VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15 mais n'apparaissent pas dans les détails par couleur, qui concernent uniquement les vins IGP et SIG. FranceAgriMer Stats 2014 / 145

148 Source : D.G.D.D.I. Unité : milliers d'hl EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN PAR ANNEE CIVILE ( EN VOLUME) SUISSE TOTAL EFFERVESCENTS CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS > U.E.* TOTAL EFFERVESCENTS CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS > MONDE TOTAL EFFERVESCENTS CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS > NB : des pages 142 à 147, à partir de 2010 et pour tous les pays, les exportations françaises de vins produits hors UE sont comprises dans le total général et dans les totaux "bouteilles" et "vrac" de la catégorie VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15 mais n'apparaissent pas dans les détails par couleur, qui concernent uniquement les vins IGP et SIG. * U.E. à 15 jusqu'en 2004, puis à 25 jusqu'en L'U.E. compte depuis Etats membres FranceAgriMer Stats 2014 / 146

149 Source : D.G.D.D.I. Unité : millions d'euros EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN PAR ANNEE CIVILE (EN VALEUR) SUISSE TOTAL EFFERVESCENTS CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS > ns U.E. * TOTAL EFFERVESCENTS CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS > MONDE TOTAL EFFERVESCENTS CHAMPAGNE AOP < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS IGP/SIG et VINS hors UE < EN BOUTEILLES BLANCS ROUGES ROSES EN VRAC BLANCS ROUGES ROSES VINS > NB : des pages 142 à 147, à partir de 2010 et pour tous les pays, les exportations françaises de vins produits hors UE sont comprises dans le total général et dans les totaux "bouteilles" et "vrac" de la catégorie VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15 mais n'apparaissent pas dans les détails par couleur, qui concernent uniquement les vins IGP et SIG. * U.E. à 15 jusqu'en 2004, puis à 25 jusqu'en L'U.E. compte depuis Etats membres FranceAgriMer Stats 2014 / 147

150 VINS ROUGES ET ROSES LES PRINCIPALES REGIONS VITICOLES DANS LES EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN TRANQUILLE AOP (EN VOLUME) Source : D.G.D.D.I. Unité : milliers d'hl ALLEMAGNE ALSACE 2,9 2,2 1,3 1,8 1,1 1,4 1,5 1,3 1,1 1,1 0,7 BEAUJOLAIS 88,7 63,9 49,8 41,6 28,6 24,7 16,9 15,7 15,3 10,6 8,2 BERGERAC 3,4 5,0 3,9 3,3 3,7 3,7 2,7 3,0 1,7 1,6 1,6 BORDEAUX 347,1 317,7 289,6 290,2 289,8 261,6 230,6 244,6 257,1 234,7 247,7 BOURGOGNE 9,5 7,2 8,8 11,0 8,3 6,3 4,2 4,3 3,9 4,0 3,7 COTES DU RHONE 50,5 42,0 38,3 41,1 43,4 43,4 53,7 50,4 51,3 53,4 56,2 PROVENCE 15,0 11,4 11,2 11,0 9,3 7,9 7,8 8,6 7,4 10,6 9,5 LANGUEDOC ROUSSILLON 134,2 119,8 147,9 119,0 104,2 107,0 100,7 97,3 77,2 75,2 75,9 VAL DE LOIRE 9,7 9,0 8,7 9,3 7,0 7,1 6,3 6,6 5,0 5,0 4,8 DANEMARK ALSACE 0,9 0,8 0,3 0,2 0,7 0,4 0,2 0,3 0,3 0,3 0,2 BEAUJOLAIS 11,3 8,8 8,4 7,1 7,1 7,3 6,5 6,0 5,8 4,5 4,2 BERGERAC 0,5 0,6 0,6 0,6 0,2 0,4 -ns- -ns- -ns- -ns- 0,1 BORDEAUX 96,8 82,1 73,7 70,4 56,2 42,8 30,0 24,5 23,8 22,0 17,6 BOURGOGNE 5,5 5,7 5,7 7,4 8,5 6,0 5,3 5,5 3,8 3,8 3,6 COTES DU RHONE 33,6 28,6 26,2 38,5 40,8 44,4 41,7 31,4 42,7 32,3 31,7 PROVENCE 1,3 0,6 0,7 1,7 0,9 0,4 0,6 0,7 0,3 1,3 2,2 LANGUEDOC ROUSSILLON 51,5 41,1 26,8 27,7 23,2 16,1 12,3 11,0 9,7 7,8 7,0 VAL DE LOIRE 1,3 1,2 1,2 1,0 1,1 0,7 1,0 0,4 0,7 0,8 0,6 PAYS-BAS ALSACE 0,6 0,4 0,4 0,6 0,5 0,3 0,3 0,2 0,1 0,1 0,2 BEAUJOLAIS 30,5 26,4 22,1 23,4 20,2 17,9 17,2 14,0 13,0 10,1 7,1 BERGERAC 5,8 5,0 4,9 4,4 3,1 2,4 2,4 2,2 1,8 2,5 2,0 BORDEAUX 97,0 80,8 77,7 72,9 78,0 62,5 44,0 51,0 51,8 56,0 53,2 BOURGOGNE 12,0 11,1 12,2 13,1 16,8 12,1 9,6 9,5 8,6 7,5 6,2 COTES DU RHONE 78,0 73,4 58,6 62,8 67,0 56,1 46,7 37,0 35,3 34,3 39,5 PROVENCE 3,0 2,0 12,2 9,5 7,6 4,2 3,6 5,7 4,5 8,0 8,9 LANGUEDOC ROUSSILLON 151,3 134,4 115,3 95,5 70,7 80,4 68,9 64,5 35,6 37,3 33,9 VAL DE LOIRE 15,4 19,1 22,1 29,1 35,3 36,5 25,0 21,6 21,4 21,1 16,7 ROYAUME-UNI ALSACE 0,2 0,2 0,0 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 BEAUJOLAIS 71,5 56,3 57,2 54,9 63,7 56,6 45,5 44,7 45,3 44,6 36,5 BERGERAC 2,3 1,7 1,4 2,0 3,8 2,9 4,8 5,6 9,0 6,0 7,0 BORDEAUX 259,1 195,5 165,2 206,8 229,1 212,2 156,7 167,9 187,9 192,1 215,0 BOURGOGNE 39,5 39,2 37,7 38,2 59,1 38,6 25,8 26,0 20,9 20,9 18,7 COTES DU RHONE 177,3 153,8 175,7 167,5 182,6 149,3 132,0 141,1 140,5 155,4 161,7 PROVENCE 1,7 2,5 0,9 3,7 6,4 7,9 6,1 6,9 4,0 7,9 9,2 LANGUEDOC ROUSSILLON 97,2 97,4 99,5 91,6 86,6 66,7 63,5 57,8 79,6 74,2 58,0 VAL DE LOIRE 43,4 45,2 44,4 36,5 32,5 29,1 15,2 16,4 10,1 10,2 10,5 -ns- : non significatif Les chiffres indiqués dans ce tableau ne correspondent qu'aux vins tranquilles <15 FranceAgriMer Stats 2014 / 148

151 VINS ROUGES ET ROSES LES PRINCIPALES REGIONS VITICOLES DANS LES EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN TRANQUILLE AOP (EN VOLUME) Source : D.G.D.D.I. Unité : milliers d'hl Belgique BELGIQUE ALSACE 9,0 7,2 7,5 8,1 7,5 9,7 13,5 25,2 3,7 6,6 6,9 BEAUJOLAIS 17,9 17,3 16,7 18,4 19,8 17,4 20,0 13,7 9,4 9,9 13,0 BERGERAC 11,7 18,3 14,0 26,6 17,4 11,5 10,3 12,0 10,1 5,8 6,5 BORDEAUX 265,7 278,1 284,3 268,1 263,4 222,5 190,1 190,2 208,0 224,6 205,4 BOURGOGNE 13,9 13,7 14,7 14,4 15,5 13,6 12,7 11,9 11,3 10,1 10,8 COTES DU RHONE 89,5 85,3 84,4 87,3 93,3 87,4 82,7 93,3 98,9 96,0 102,1 PROVENCE 11,0 11,6 14,9 16,9 15,2 14,8 14,6 20,9 38,2 29,4 37,9 LANGUEDOC ROUSSILLON 100,1 86,4 91,6 87,5 80,5 79,9 85,4 78,9 68,8 78,9 82,3 VAL DE LOIRE 45,5 42,7 44,1 50,5 42,3 43,3 34,8 37,7 34,4 34,9 38,8 CANADA ALSACE -ns- -ns- -ns- -ns- 10,0 -ns- -ns- -ns- 0,1 0,1 0,1 BEAUJOLAIS 36,4 31,6 34,5 37,1 36,7 37,3 34,4 29,3 33,2 33,2 28,4 BERGERAC 1,0 0,9 0,5 0,6 0,9 0,9 0,5 1,4 3,0 0,4 0,2 BORDEAUX 62,5 47,6 56,8 55,9 63,7 62,9 60,4 57,0 63,8 65,7 64,9 BOURGOGNE 9,9 10,7 9,7 13,9 16,9 15,9 12,9 14,1 17,6 18,3 17,8 COTES DU RHONE 24,6 22,3 19,9 26,5 29,8 30,9 27,2 28,7 33,4 36,0 37,1 PROVENCE 3,7 4,5 5,0 4,8 5,4 5,4 6,5 5,5 6,7 9,4 8,2 LANGUEDOC ROUSSILLON 57,5 51,0 53,1 47,0 39,5 42,5 41,3 39,8 37,6 41,9 36,5 VAL DE LOIRE 3,1 2,8 2,3 3,2 2,8 3,2 3,4 2,9 3,3 3,1 3,5 ETATS-UNIS ALSACE -ns- -ns- 0,1 0,3 0,3 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 BEAUJOLAIS 73,9 82,5 76,9 80,1 74,2 59,0 53,1 60,7 60,0 55,2 48,7 BERGERAC 1,2 1,7 1,0 0,8 1,1 0,7 0,7 1,1 1,3 1,0 1,0 BORDEAUX 137,8 87,7 103,6 126,0 135,4 130,8 93,9 99,1 124,8 144,9 149,8 BOURGOGNE 18,7 25,6 29,2 37,7 53,3 35,0 25,6 28,1 37,9 35,5 34,9 COTES DU RHONE 61,3 52,5 51,9 68,7 75,9 67,0 66,8 69,8 87,2 88,3 93,8 PROVENCE 2,6 2,5 4,2 5,2 6,6 8,5 10,5 13,6 21,0 28,9 40,1 LANGUEDOC ROUSSILLON 15,4 16,0 17,4 15,3 16,3 15,1 14,3 19,2 23,2 29,6 34,9 VAL DE LOIRE 3,5 3,8 4,3 5,4 7,7 6,7 5,3 9,9 10,4 11,0 11,6 JAPON ALSACE 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,3 0,3 0,2 BEAUJOLAIS 76,7 114,7 102,6 99,3 71,1 59,2 51,1 60,1 65,9 72,2 63,8 BERGERAC 1,9 2,9 4,0 5,1 4,2 4,6 2,3 2,7 2,3 1,7 2,3 BORDEAUX 110,5 107,6 107,0 111,6 115,4 118,8 99,8 119,1 128,9 168,6 160,6 BOURGOGNE 18,8 21,6 21,6 24,8 24,9 25,5 25,0 23,5 27,2 30,2 28,6 COTES DU RHONE 16,6 12,5 12,8 13,4 13,8 11,3 9,3 9,9 11,8 14,0 12,0 PROVENCE 1,7 1,2 1,4 1,7 1,3 1,7 1,1 1,3 0,6 1,0 1,3 LANGUEDOC ROUSSILLON 15,0 16,7 15,3 14,7 14,4 16,4 13,0 12,5 14,8 18,4 12,5 VAL DE LOIRE 4,7 5,2 4,2 4,5 3,3 3,2 2,8 2,5 2,5 3,2 2,7 -ns- : non significatif Les chiffres indiqués dans ce tableau ne correspondent qu'aux vins tranquilles <15 FranceAgriMer Stats 2014 / 149

152 VINS ROUGES ET ROSES LES PRINCIPALES REGIONS VITICOLES DANS LES EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN TRANQUILLE AOP (EN VOLUME) Source : D.G.D.D.I. Unité : milliers d'hl SUISSE ALSACE -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- BEAUJOLAIS 71,1 45,8 51,0 42,8 37,0 34,8 28,0 22,5 20,9 15,0 12,7 BERGERAC 1,0 0,3 0,9 0,9 0,8 0,5 0,3 4,8 5,3 0,3 0,3 BORDEAUX 86,8 71,6 66,1 78,8 67,5 60,0 53,8 56,9 53,2 57,3 55,5 BOURGOGNE 12,6 12,4 10,6 9,8 12,2 10,8 8,7 8,8 9,7 9,5 7,1 COTES DU RHONE 90,8 86,7 70,5 65,3 68,2 65,6 63,2 49,0 50,3 51,1 47,8 PROVENCE 15,3 17,2 12,3 13,6 14,2 11,8 13,2 17,8 14,0 13,3 9,3 LANGUEDOC ROUSSILLON 38,7 27,7 39,4 33,6 25,9 38,7 45,9 32,9 25,6 21,8 24,0 VAL DE LOIRE 3,0 2,5 1,7 1,6 1,8 1,6 1,3 1,8 1,6 2,2 2,3 U.E.* ALSACE 14,9 12,2 10,9 12,2 11,1 13,0 16,7 28,2 5,8 9,0 9,0 BEAUJOLAIS 245,6 202,7 180,3 173,4 168,0 153,8 131,6 117,5 115,1 106,5 91,7 BERGERAC 24,7 31,5 27,8 26,8 29,5 22,1 21,2 23,4 23,4 17,0 19,0 BORDEAUX 1 118, ,2 958,2 978, ,5 882,4 723,1 762,8 847,7 858,4 874,0 BOURGOGNE 87,1 85,5 91,5 91,0 122,5 89,8 67,1 68,1 57,3 57,1 55,8 COTES DU RHONE 454,5 411,5 424,2 443,3 463,3 415,6 390,4 396,1 411,0 421,7 459,8 PROVENCE 34,1 32,0 44,3 45,3 42,5 31,8 30,5 46,6 58,8 68,9 82,7 LANGUEDOC ROUSSILLON 567,7 541,4 507,0 445,1 385,8 367,2 345,6 329,0 288,7 291,5 276,3 VAL DE LOIRE 122,0 126,3 130,1 138,6 132,0 128,9 93,1 92,5 83,6 83,8 82,9 MONDE ALSACE 15,1 12,4 11,3 12,7 11,7 13,4 17,1 28,8 6,6 10,0 9,9 BEAUJOLAIS 528,6 499,5 466,5 452,0 406,9 359,0 311,3 305,3 313,5 299,2 261,0 BERGERAC 31,4 38,3 36,6 37,0 38,9 34,3 29,6 41,7 57,3 28,3 31,1 BORDEAUX , , , , , , , , ,9 BOURGOGNE 156,1 165,7 173,2 188,6 247,1 199,2 154,0 163,0 176,9 180,9 171,6 COTES DU RHONE 669,8 605,1 597,9 632,7 680,5 619,2 584,1 587,8 649,5 682,3 713,0 PROVENCE 61,5 60,5 70,9 74,5 74,4 72,4 75,4 95,2 110,3 135,6 158,4 LANGUEDOC ROUSSILLON 712,2 669,5 649,8 576,1 508,1 513,3 504,0 499,8 479,1 515,5 491,5 VAL DE LOIRE 142,4 145,0 148,4 159,5 154,4 150,6 111,3 117,6 113,2 116,1 115,4 -ns- : non significatif Les chiffres indiqués dans ce tableau ne correspondent qu'aux vins tranquilles <15 FranceAgriMer Stats 2014 / 150

153 VINS BLANCS LES PRINCIPALES REGIONS VITICOLES DANS LES EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN TRANQUILLE AOP (EN VOLUME) Source : D.G.D.D.I. Unité : milliers d'hl ALLEMAGNE ALSACE 36,1 29,8 24,5 25,7 25,0 21,2 19,6 19,7 17,3 16,0 15,8 BERGERAC 3,4 3,2 2,3 2,0 2,0 2,6 1,6 1,7 1,2 0,5 0,5 BORDEAUX 33,7 29,6 26,5 30,6 38,8 33,1 21,3 19,5 17,7 20,5 19,2 BOURGOGNE 68,2 41,4 41,9 38,3 33,0 26,0 33,3 33,4 25,8 23,4 25,3 COTES DU RHONE 0,5 0,5 0,7 0,4 0,5 0,6 0,4 1,2 0,8 0,9 1,1 LANGUEDOC ROUSSILLON 4,2 5,4 7,8 6,6 4,1 3,2 2,4 2,0 1,4 2,7 2,5 VAL DE LOIRE 20,6 22,4 25,1 23,5 26,9 23,0 20,5 22,5 18,5 16,1 15,6 DANEMARK ALSACE 25,1 18,4 19,6 24,4 24,7 23,2 21,3 21,2 16,3 15,1 15,7 BERGERAC 0,2 0,1 0,2 0,3 0,4 0,1 -ns- -ns- 0,1 -ns- -ns- BORDEAUX 6,0 5,0 5,8 4,4 4,9 3,3 2,8 1,7 1,7 1,6 1,3 BOURGOGNE 9,3 8,7 9,2 11,3 12,4 11,5 12,2 15,9 18,6 14,7 14,7 COTES DU RHONE 0,5 0,4 0,3 0,4 0,8 0,3 0,2 0,6 0,1 0,4 0,4 LANGUEDOC ROUSSILLON 0,5 0,4 0,8 1,5 0,8 0,5 0,4 0,2 -ns- 0,2 0,1 VAL DE LOIRE 5,8 5,5 5,9 5,8 7,1 7,0 5,8 3,7 3,7 3,7 2,9 PAYS-BAS ALSACE 52,0 43,8 42,3 41,4 37,2 38,6 35,4 31,7 27,1 26,6 27,4 BERGERAC 13,8 9,1 9,9 10,3 10,8 10,4 8,4 8,6 4,5 4,6 3,5 BORDEAUX 45,2 27,8 23,7 25,0 28,3 21,8 13,3 14,9 14,3 13,5 14,6 BOURGOGNE 28,3 24,5 26,2 33,4 38,0 32,6 32,7 34,1 31,7 29,0 22,5 COTES DU RHONE 3,1 1,7 1,2 0,9 0,8 0,7 0,8 1,3 0,6 1,1 1,2 LANGUEDOC ROUSSILLON 5,8 3,8 7,2 5,5 7,5 7,7 5,1 3,8 3,2 3,7 4,0 VAL DE LOIRE 22,5 20,3 20,4 21,0 23,9 21,4 16,0 17,1 12,8 14,3 12,6 ROYAUME-UNI ALSACE 14,0 11,6 11,0 13,8 12,3 10,6 7,3 8,9 7,2 7,9 8,4 BERGERAC 10,2 2,9 2,1 2,7 3,8 4,0 3,2 12,6 4,7 3,8 6,5 BORDEAUX 75,8 54,6 42,7 50,8 53,6 50,0 40,4 40,3 33,8 31,5 48,2 BOURGOGNE 172,2 156,4 166,4 175,9 199,9 156,8 122,1 154,6 128,9 135,3 122,0 COTES DU RHONE 3,5 11,6 6,8 4,4 3,2 5,1 3,6 5,7 4,0 12,1 8,0 LANGUEDOC ROUSSILLON 7,2 5,6 5,2 6,1 11,2 9,9 8,0 3,5 13,8 14,8 21,1 VAL DE LOIRE 161,4 148,9 147,2 155,2 157,4 114,8 64,9 72,6 59,8 69,1 64,2 -ns- : non significatif Les chiffres indiqués dans ce tableau ne correspondent qu'aux vins tranquilles <15. FranceAgriMer Stats 2014 / 151

154 VINS BLANCS LES PRINCIPALES REGIONS VITICOLES DANS LES EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN TRANQUILLE AOP (EN VOLUME) Source : D.G.D.D.I. Unité : milliers d'hl Belgique BELGIQUE ALSACE 51,8 47,8 46,1 48,0 50,4 52,0 50,5 48,1 38,9 38,8 40,9 BERGERAC 18,0 18,5 14,5 16,5 17,7 16,3 15,4 16,6 12,0 8,6 9,9 BORDEAUX 76,0 67,3 63,7 55,6 58,2 48,3 42,5 35,2 33,1 32,1 33,4 BOURGOGNE 43,8 41,9 45,6 50,5 51,4 47,9 51,0 52,8 47,1 48,3 52,3 COTES DU RHONE 4,5 3,1 3,2 3,0 4,1 3,7 2,4 3,2 2,4 4,2 4,1 LANGUEDOC ROUSSILLON 4,0 3,5 8,8 13,8 13,6 14,3 9,4 3,3 1,8 5,3 4,2 VAL DE LOIRE 54,2 52,1 54,8 59,8 57,6 55,7 37,3 36,0 31,6 32,9 29,8 CANADA ALSACE 9,7 8,4 8,9 11,7 2,1 11,1 10,6 14,1 15,7 15,1 15,8 BERGERAC 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,4 0,4 0,6 0,8 0,5 0,3 BORDEAUX 18,0 16,6 14,0 14,3 10,5 12,6 8,3 8,9 7,6 9,0 7,2 BOURGOGNE 16,4 15,1 18,3 18,6 19,2 20,3 17,1 21,5 23,5 26,0 27,4 COTES DU RHONE 3,6 2,9 2,2 2,7 2,1 2,0 1,5 2,0 2,8 2,8 2,9 LANGUEDOC ROUSSILLON 3,0 2,9 2,7 3,2 2,8 2,5 1,2 1,0 1,4 1,9 1,5 VAL DE LOIRE 11,6 12,7 10,0 13,3 13,9 15,9 12,4 13,7 16,4 16,5 15,8 ETATS-UNIS ALSACE 17,7 17,2 20,1 20,5 20,2 18,8 12,3 13,8 10,8 12,0 12,4 BERGERAC 0,6 0,8 0,8 1,0 0,6 0,7 0,6 1,3 1,5 0,8 0,5 BORDEAUX 24,1 24,1 23,2 28,0 27,4 26,9 21,9 23,6 25,7 29,8 30,6 BOURGOGNE 63,1 63,6 67,1 76,8 78,4 61,6 46,9 60,0 65,9 72,0 78,8 COTES DU RHONE 2,8 2,1 1,8 2,4 2,5 2,3 2,8 5,2 5,7 6,0 9,0 LANGUEDOC ROUSSILLON 1,7 1,8 2,4 3,7 3,0 3,8 3,7 5,7 6,1 7,8 9,2 VAL DE LOIRE 37,1 36,9 41,1 43,1 48,6 42,8 34,9 46,4 51,9 58,0 60,9 JAPON ALSACE 2,1 2,3 2,4 2,6 2,7 2,8 3,0 3,5 3,8 5,5 5,3 BERGERAC 1,0 0,7 0,6 0,8 0,6 0,9 0,9 1,0 1,4 0,5 0,7 BORDEAUX 25,6 24,9 23,5 23,3 22,0 21,3 15,7 21,5 18,4 22,0 21,8 BOURGOGNE 31,4 33,2 36,9 37,5 35,2 33,0 29,0 32,5 35,7 42,1 37,3 COTES DU RHONE 2,1 1,6 2,1 2,4 2,2 1,5 1,1 1,7 1,9 2,9 2,2 LANGUEDOC ROUSSILLON 2,4 2,9 1,2 4,0 2,6 2,7 1,4 1,4 1,5 2,8 2,3 VAL DE LOIRE 7,9 8,4 7,3 7,8 7,0 7,6 5,9 7,2 7,5 9,5 8,3 -ns- : non significatif Les chiffres indiqués dans ce tableau ne correspondent qu'aux vins tranquilles <15 FranceAgriMer Stats 2014 / 152

155 VINS BLANCS LES PRINCIPALES REGIONS VITICOLES DANS LES EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN TRANQUILLE AOP (EN VOLUME) Source : D.G.D.D.I. Unité : milliers d'hl SUISSE ALSACE 5,7 4,9 5,3 6,6 6,7 6,6 7,7 8,5 8,8 8,5 10,3 BERGERAC 0,6 0,5 0,5 0,3 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 BORDEAUX 6,6 6,6 5,1 4,9 6,5 5,6 4,7 4,6 5,3 7,2 6,1 BOURGOGNE 4,0 3,7 4,6 5,2 5,9 5,7 4,9 5,4 5,7 6,2 5,7 COTES DU RHONE 0,2 2,1 1,0 0,5 0,4 0,1 0,1 0,5 0,3 0,3 0,5 LANGUEDOC ROUSSILLON 1,1 0,4 2,0 2,5 2,0 4,2 9,4 3,3 0,7 0,9 1,0 VAL DE LOIRE 2,5 3,1 2,3 2,9 4,1 3,5 3,0 3,7 3,6 3,4 3,6 U.E. * ALSACE 209,8 170,9 162,6 181,9 172,5 170,5 157,6 157,2 133,8 134,9 143,6 BERGERAC 47,4 34,5 30,2 32,9 35,6 34,8 29,6 40,9 23,8 18,2 21,1 BORDEAUX 260,1 208,2 178,6 185,1 206,3 180,0 140,7 135,9 133,5 131,3 157,2 BOURGOGNE 346,9 301,2 304,8 346,4 382,1 320,9 286,4 330,8 307,0 295,0 283,9 COTES DU RHONE 13,3 18,6 19,9 10,8 11,2 12,7 9,2 14,7 9,8 21,7 18,4 LANGUEDOC ROUSSILLON 22,1 19,3 31,1 34,7 38,5 37,0 25,9 13,3 20,6 27,5 33,1 VAL DE LOIRE 273,5 261,9 266,7 281,7 293,9 239,6 156,7 167,3 139,0 150,1 139,4 MONDE ALSACE 236,2 210,6 206,7 225,2 223,6 220,9 200,0 207,3 185,4 191,7 201,6 BERGERAC 51,2 38,2 33,5 36,6 38,6 38,5 33,0 47,7 36,3 21,6 25,5 BORDEAUX 354,4 294,8 259,4 273,3 296,0 267,5 208,1 219,5 219,7 236,7 259,5 BOURGOGNE 481,2 436,2 465,4 507,2 548,5 466,0 403,2 476,0 470,2 480,4 476,1 COTES DU RHONE 23,0 28,2 27,8 19,7 19,5 19,5 15,3 26,2 23,2 36,3 36,2 LANGUEDOC ROUSSILLON 31,3 27,8 42,1 49,6 50,4 51,9 44,5 26,1 31,4 42,3 48,3 VAL DE LOIRE 341,8 330,4 336,1 357,8 379,2 321,4 222,9 248,7 231,4 254,3 244,1 -ns- : non significatif Les chiffres indiqués dans ce tableau ne correspondent qu'aux vins tranquilles <15 * U.E. à 15 jusqu'en 2004, puis à 25 jusqu'en L'U.E. compte depuis 2007, 27 Etats membres FranceAgriMer Stats 2014 / 153

156 Source : Ubifrance d'après les douanes allemandes Unité : 1000 Hl IMPORTATIONS ALLEMANDES CATEGORIE PROVENANCE EFFERVESCENTS TOUS PAYS ITALIE dont pétillants ESPAGNE FRANCE dont Champagne Vins tranquilles AOP < 15 TOUS PAYS bouteilles ITALIE ESPAGNE FRANCE AUTRICHE AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS < 15 ITALIE bouteilles FRANCE ESPAGNE AFRIQUE DU SUD ETATS-UNIS CHILI GRECE AUTRICHE AUSTRALIE Vins tranquilles AOP < 15 TOUS PAYS vrac ESPAGNE ITALIE FRANCE AUTRICHE AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS < 15 ITALIE vrac ESPAGNE FRANCE AFRIQUE DU SUD HONGRIE VINS > 15 TOUS PAYS PORTUGAL ESPAGNE ITALIE FRANCE GRECE TOTAL VINS TOUS PAYS (y.c. moûts) FRANCE NB : la catégorie "Autres vins tranquilles <15 " comprend d'une part les vins IGP et SIG en provenance de l'ue et d'autre part les vins importés en provenance des pays tiers FranceAgriMer Stats 2014 / 154

157 Source : Ubifrance d'après les douanes britanniques Unité : 1000 Hl IMPORTATIONS DU ROYAUME-UNI CATEGORIE PROVENANCE EFFERVESCENTS TOUS PAYS ESPAGNE FRANCE dont Champagne ITALIE dont pétillants AUSTRALIE ALLEMAGNE nc nc Vins tranquilles AOP < 15 TOUS PAYS bouteilles FRANCE ITALIE ESPAGNE ALLEMAGNE AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS < 15 ITALIE bouteilles CHILI FRANCE AUSTRALIE ESPAGNE ETATS-UNIS AFRIQUE DU SUD ALLEMAGNE Vins tranquilles AOP < 15 TOUS PAYS vrac FRANCE ALLEMAGNE ESPAGNE ITALIE AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS < 15 AUSTRALIE vrac ETATS-UNIS AFRIQUE DU SUD CHILI ITALIE FRANCE ESPAGNE ALLEMAGNE VINS >15 TOUS PAYS ESPAGNE PORTUGAL FRANCE TOTAL VINS TOUS PAYS (y.c. moûts) FRANCE FranceAgriMer Stats 2014 / 155

158 Source : Ubifrance d'après les douanes belges Unité : 1000 Hl CATEGORIE PROVENANCE IMPORTATIONS BELGES EFFERVESCENTS TOUS PAYS FRANCE dont Champagne ITALIE dont pétillants ALLEMAGNE ROYAUME-UNI Vins tranquilles AOP < 15 TOUS PAYS bouteilles FRANCE ITALIE ESPAGNE dont Rouges ALLEMAGNE AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS < 15 FRANCE bouteilles CHILI ITALIE AFRIQUE DU SUD ALLEMAGNE PAYS-BAS Vins tranquilles AOP < 15 TOUS PAYS vrac FRANCE ESPAGNE ITALIE AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS < 15 FRANCE vrac ESPAGNE AFRIQUE DU SUD CHILI ITALIE VINS >15 TOUS PAYS PORTUGAL FRANCE ESPAGNE TOTAL VINS TOUS PAYS (y.c. moûts) FRANCE FranceAgriMer Stats 2014 / 156

159 Source : Ubifrance d'après les douanes néerlandaises Unité : 1000 Hl IMPORTATIONS NEERLANDAISES CATEGORIE PROVENANCE EFFERVESCENTS TOUS PAYS dont pétillants ITALIE dont pétillants FRANCE dont Champagne ESPAGNE ALLEMAGNE dont pétillants Vins tranquilles AOP < 15 TOUS PAYS bouteilles FRANCE ESPAGNE ALLEMAGNE ITALIE AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS < 15 FRANCE bouteilles CHILI AFRIQUE DU SUD ALLEMAGNE ITALIE AUSTRALIE ESPAGNE ETATS-UNIS Vins tranquilles AOP < 15 TOUS PAYS vrac ESPAGNE FRANCE ALLEMAGNE AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS < 15 FRANCE vrac AFRIQUE DU SUD CHILI ESPAGNE VINS > 15 TOUS PAYS ESPAGNE PORTUGAL FRANCE ns TOTAL VINS TOUS PAYS (y.c. moûts) FRANCE FranceAgriMer Stats 2014 / 157

160 IMPORTATIONS DES ETATS-UNIS Source : Ubifrance d'après les douanes américaines Unité : 1000 Hl CATEGORIE PROVENANCE MOUSSEUX TOUS PAYS ITALIE FRANCE ESPAGNE VINS TRANQUILLES TOUS PAYS bouteilles ITALIE AUSTRALIE FRANCE CHILI VINS TRANQUILLES TOUS PAYS vrac ARGENTINE CHILI AUSTRALIE ITALIE FRANCE TOTAL VINS TOUS PAYS (y.c. moûts) FRANCE FranceAgriMer Stats 2014 / 158

161 Source : Ubifrance d'après les douanes danoises Unité : 1000 Hl CATEGORIE PROVENANCE IMPORTATIONS DANOISES EFFERVESCENTS TOUS PAYS ITALIE dont pétillants FRANCE dont Champagne ESPAGNE ALLEMAGNE Vins tranquilles AOP < 15 TOUS PAYS bouteilles ITALIE FRANCE ESPAGNE ALLEMAGNE AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS < 15 ITALIE bouteilles CHILI ESPAGNE FRANCE AFRIQUE DU SUD AUSTRALIE ALLEMAGNE ETATS-UNIS Vins tranquilles AOP < 15 TOUS PAYS vrac ITALIE ESPAGNE FRANCE ALLEMAGNE AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS < 15 AFRIQUE DU SUD vrac CHILI ESPAGNE ETATS-UNIS FRANCE ITALIE ALLEMAGNE VINS > 15 TOUS PAYS PORTUGAL ESPAGNE FRANCE TOTAL VINS TOUS PAYS (y.c. moûts) FRANCE FranceAgriMer Stats 2014 / 159

162 IMPORTATIONS SUISSES Source : Ubifrance d'après les douanes suisses Unité : 1000 Hl CATEGORIE PROVENANCE MOUSSEUX TOUS PAYS ITALIE FRANCE ESPAGNE VINS TRANQUILLES TOUS PAYS bouteilles ITALIE ESPAGNE FRANCE PORTUGAL ALLEMAGNE ETATS-UNIS AUSTRALIE CHILI VINS TRANQUILLES TOUS PAYS vrac ITALIE FRANCE ESPAGNE PORTUGAL TOTAL VINS TOUS PAYS (y. c. moûts) FRANCE FranceAgriMer Stats 2014 / 160

163 IMPORTATIONS JAPONAISES Source : Ubifrance d'après les douanes japonaises Unité : 1000 Hl CATEGORIE PROVENANCE MOUSSEUX TOUS PAYS FRANCE ESPAGNE ITALIE ETATS-UNIS VINS TRANQUILLES TOUS PAYS bouteilles FRANCE ITALIE CHILI ESPAGNE ETATS-UNIS AUSTRALIE ALLEMAGNE VINS TRANQUILLES TOUS PAYS vrac ETATS-UNIS CHILI ESPAGNE ARGENTINE FRANCE ITALIE TOTAL VINS TOUS PAYS (y.c. moûts) FRANCE FranceAgriMer Stats 2014 / 161

164 IMPORTATIONS CANADIENNES Source : Ubifrance d'après les douanes canadiennes Unité : 1000 Hl CATEGORIE PROVENANCE EFFERVESCENTS TOUS PAYS ITALIE FRANCE ESPAGNE ALLEMAGNE ETATS-UNIS VINS TRANQUILLES TOUS PAYS bouteilles ITALIE FRANCE ETATS-UNIS AUSTRALIE CHILI VINS TRANQUILLES TOUS PAYS vrac AUSTRALIE AFRIQUE DU SUD ITALIE ETATS-UNIS FRANCE CHILI TOTAL VINS TOUS PAYS (y.c. moûts) FRANCE FranceAgriMer Stats 2014 / 162

165 INTERVENTIONS Cout communautaire global des interventions 164 Depenses du FEOGA-garantie dans le secteur viti-vinicole Interventions sur le potentiel de production 165 Superficies arrachées primées 166 Superficies restructurées primées Intervention sur le marché Distillations d'intervention communautaires / type de distillation 167 * prix d'achat du vin en ecu et FF / %Vol/Hl 168 * Volumes distillés par Etat-Membre Stockage aidé 169 * Stockage France 170 * Stockage dans l' U.E. 171 Autres interventions :aide au jus de raisin,restitutions à l'exportations et enrichissement par MC/MCR FranceAgriMer Stats 2014 / 163

166 DEPENSES DU FEAGA (Garantie) DANS LE SECTEUR VITI-VINICOLE Source Commission des C.E. en millions d'euros depuis 1999 Code Type de Dépenses Restitutions à l'exportation 19,6 13,1 17,3 19,2 14,0 14,5 7,3 0,7 0,3 0,0 0, Aide au stockage privé 53,2 50,2 69,6 90,3 85,5 73,8 34,2 0,2 0,3 0,0 0, Distillation des vins 223,4 214,6 228,2 400,7 359,5 163,5 4,3 0,0 0,3 0,0 0, Distillation des sous-produits 74,1 79,0 92,0 85,2 86,2 78,1 7,0 0,5 0,0 0,0 0, Prise en charge de l'alcool des distillations oblig. 220,3 153,0 185,2 198,1 156,7 128,3 36,6 12,1 0,3 0,0 0, dont dépréciation des stocks d'alcool 181,3 118,0 155,0 165,1 118,8 84,3 12,7 2,0 1,6 0,1 0, Aide à l'utilisation des mouts 173,5 141,0 198,2 184,7 187,3 164,2 21,5 1,7 0,6 0,0 0, Prime à l'abandon 12,0 11,2 30,4 66,8 108,8 97,7 12,9 0,0 0,1 0,0 0, Aide à la restructuration 440,2 438,4 445,8 441,0 454,6 447,8-3,7-5,1-10,4 0,0 0, Promotion Pays Tiers ,2 87,2 111,7 142,5 145, Aide à la restructuration (R.1234/07) ,8 368,6 406,4 585,1 594, Aide à la restructuration (R.1234/07) ,4 31,9 19,5 6,3 4, Vendange en vert ,1 16,8 24,6 7,6 0, Assurance récolte ,0 38,3 31,2 36,9 42, Investissement ,6 74,3 74,4 141,3 209, Distillation des sous-produits (R.1234/07) ,5 95,8 85,5 92,0 49, Distillation Alcool (R.1234/07) ,1 165,5 15,9 11,8 0, Distillation Crise (R.1234/07) ,0 19,2 10,6 0,6 0, Aide à l'utilisation de moûts concentrés ,5 78,8 62,4 46,8 0, Plan d'arrachage ,1 322,7 1104,3 4,8 0, Autres dépenses -3,3-8,5 0,4 1,0 0,4 2,0 0,2 0,0 0,2 0,0-2,6 TOTAL 1 213, , , , ,0 1170,0 1311,7 1311,2 1939,7 1075,9 1044,2 Dépenses totales FEOGA-Garantie % Secteur viti-vinicole 2,73% 2,44% 2,59% 2,98% 3,44% 2,77% 3,02% 2,96% 4,39% 2,45% 2,31% 164 N.B. : Les dépenses totales du FEAGA ne tiennent pas compte des réductions résultant des apurements, ni du "Fond" de restructuration "Sucre". FranceAgriMer Stats 2014

167 SUPERFICIES ARRACHEES PRIMEES Source : FranceAgriMer Unité : ha Au titre des réglements: 777/85 et 1442/88 jusqu'à la campagne 1999/00 et 1227/00 jusqu'à la campagne 2007/2008 puis 555/ /01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11* LANGUEDOC - ROUSSILLON dont Aude Gard Hérault Pyrénées Orient PROVENCE - COTE D'AZUR dont Alpes de Haute Provence Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne Gironde Landes Lot et Garonne CORSE MIDI - PYRENEES (1) dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher Loiret 4 PAYS DE LOIRE dont Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE - ALPES dont Ardèche Drome Isère Loire Rhône Savoie Haute-Savoie 12 1 BOURGOGNE dont Côte d'or 26 3 Saône et Loire Yonne POITOU - CHARENTES Charente Charente maritime Deux - Sèvres 2 Vienne AUTRES REGIONS (2) TOTAL (1) Ariège 0,7 0,2 (1) Aveyron 3 0,6 0,5 2 1,3 0,5 2 (1) Hautes Pyrénées 3 1,6 0,8 0,5 1,4 1 1,5 1 (2) Allier 0,5 (2) Puy de Dôme 1 (2) Haute-Saône 8 (*) fin définitive de la prime à l'arrachage à l'échéance de la campagne 2010/2011. FranceAgriMer Stats 2014 / 165

168 FRANCEAGRIMER SUPERFICIES RESTRUCTUREES PRIMEES Source : FRANCEAGRIMER Unité : ha LANGUEDOC-ROUSSILLON Aude Gard Hérault Pyrénées Orient PROVENCE ALPES COTE D'AZUR dont Bouches du Rhône Var Vaucluse AQUITAINE dont Dordogne Gironde Lot et Garonne Pyrénées atl CORSE MIDI PYRENEES dont Haute Garonne Gers Lot Tarn Tarn et Garonne CENTRE dont Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher PAYS DE LOIRE Loire Atlantique Maine et Loire Vendée RHONE ALPES rhône dont Ardèche Drome Loire BOURGOGNE côte d'or Saône et Loire Yonne POITOU-CHARENTES Char Char. Mar Deux Sevres Vienne AUVERGNE Allier Puy de Dome FRANCHE COMTE 8,78 0,00 11,03 0,75 0,00 1, ALSACE LORRAINE TOTAL (p) = provisoire. FranceAgriMer Stats 2014 / 166

169 Source : J.O.C.E.E. DISTILLATIONS COMMUNAUTAIRES Prix d'achat du vin (En Ecus et F.F par % Vol / Hl) O B L I G A T O I R E S F A C U L T A T I V E S CAMPAGNES TYPES DE VINS Article 36 Article 39 Article 35 Article 38 Article 42 Article 41 (P.V.)* Préventive (G.B.F)** Soutien écus F.F. écus F.F. écus F.F. écus F.F. écus F.F. écus F.F. 98/99 A I - R I - R II 1,34 8,96 0,99 6,62 2,49 16,63 3, /00 A I - R I - R II 1,14 7,48 0,99 6,50 2,49 16,31 3,14 20,59705 N.B. : à partir de 1999/00 les prix sont en Euros et non en Ecus A partir de la campagne 2000/01, en application du Règlement (CE) 1493/99, le système des distillations est profondément modifié. Les distillations relevant dans le R(CEE) 822/87 des articles 36 et 35 et de la distillation préventive relèvent dans le nouveau règlement des articles 28, 27 et, mutatis mutandis, 29, dite d'alcool de bouche, et leur prix est fixé dans ce règlement, sans variation prévue d'une campagne sur l'autre. Une distillation facultative de crise relève de l'article 30 et son prix, fixé en cas d'ouverture, peut varier selon les catégories et les pays /01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 (***) 10/11 11/12 12/13 13/14 (*) P. V.= "Prestations Viniques" article 28 article 27 article 29 article 30 crise VQPRD double fin (P.V.) D.A.B. crise VDT 1,34 Euros 0,995 Euros 2,488 Euros 1,914 En France 1,34 Euros 0,995 Euros 2,488 Euros 1,914 En France 1,34 Euros 0,995 Euros 2,488 Euros 1,34 Euros 0,995 Euros 2,488 Euros 1,34 Euros 0,995 Euros 2,488 Euros 3,35 Euros en France 1,34 Euros 0,995 Euros 2,488 Euros 1,914 En France 3,00 Euros en France 1,34 Euros 0,995 Euros 2,488 Euros 1,914 En France 3,00 Euros en France 1,34 Euros 0,995 Euros 2,488 Euros pas d'ouverture pas d'ouverture mesure supprimée prix supprimé mesure non mise en œuvre 3,200 en France pas d'ouverture mesure supprimée prix supprimé mesure non mise en œuvre 3,50 en France 4,40 en France mesure supprimée prix supprimé mesure non mise en œuvre pas d'ouverture mesure supprimée prix supprimé mesure non mise en œuvre pas d'ouverture mesure supprimée prix supprimé mesure non mise en œuvre pas d'ouverture mesure supprimée prix supprimé mesure non mise en œuvre pas d'ouverture (**) G.B.F = "Garantie de Bonne Fin" (***) vins sans indication géographique du bassin viticole Sud Ouest + Muscadet FranceAgriMer Stats 2014

170 N.B. Vins vinés distillés inclus Source : Commission Européenne. DISTILLATIONS COMMUNAUTAIRES Volumes 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 Unité : 1000 Hl O Cepages Allemagne B à double fin. FRANCE L ITALIE I Art 36 R(CEE)822/87 GRECE G Art 28R(CE)1493/99 à partir ESPAGNE A de la campagne 2000/01 U.E T Allemagne O FRANCE I D.O. Art 39 ITALIE R GRECE E ESPAGNE S PORTUGAL U.E Prestations Allemagne Viniques FRANCE (vins * et lies) ITALIE Art 35R(CEE)822/87 GRECE Art 27R(CE)1493/99 à partir ESPAGNE de la campagne 2000/01 PORTUGAL 1234/2007 a partir de la campagne 2008/2009 U.E Allemagne ENSEMBLE DES FRANCE OBLIGATOIRES ITALIE GRECE Hors ESPAGNE Prestations PORTUGAL Viniques U.E F Allemagne A Préventive FRANCE C Art 38R(CEE)822/87 ITALIE U Alcool de bouche GRECE L Art 29R(CE)1493/99 à partir ESPAGNE T de la campagne 2000/01 PORTUGAL A U.E T Allemagne I FRANCE V Crise ITALIE E Art 30R(CE)1493/99 à partir GRECE S de la campagne 2000/01 ESPAGNE 1234/2007 a partir de la campagne 2008/2009 PORTUGAL U.E Allemagne FRANCE ENSEMBLE DES ITALIE GRECE FACULTATIVES ESPAGNE PORTUGAL U.E TOTAL GENERAL Allemagne Hors FRANCE Prestations ITALIE Viniques GRECE ESPAGNE PORTUGAL U.E * Vins distillés au FRANCE titre des prestations ITALIE viniques GRECE ESPAGNE PORTUGAL FranceAgriMer Stats 2014 / 168

171 FRANCE : STOCKAGE A LONG TERME DE VINS ET DE MOUTS Source : ONIVINS\VINIFLHOR Unités : 1000 Hl 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 (1) A / VINS Departements/ DELEGATIONS Indre Indre et Loire Loire Atlantique Loire & Cher Loiret Maine & Loire Deux Sevres Vendée Vienne TOTAL ANGERS Alpes Htes. Alpes de Hte.Prov. 2 Bouches du Rhône Var Vaucluse TOTAL AVIGNON TOTAL BASTIA Charente Charente Maritime Dordogne Gironde 4 10 Landes 3 Lot & Garonne TOTAL BORDEAUX Ardèche Drôme Isère Loire Haute-Marne 0 TOTAL LYON Aude Gard Hérault Pyrénées Orient TOTAL MONTPELLIER Aveyron Hte.Garonne 1 Gers Lot 1 Tarn Tarn & Garonne Pyrénées Htes. 0 TOTAL TOULOUSE TOTAL VINS B / MOUTS C / MOUTS CONCENTRES D / MOUTS CONCENTRES RECTIFIES. MOUTS AU NIVEAU NATIONAL G.B.F. TOTAL DES AIDES En Millions d' Euros ( 1 ) Le règlement conseil 479/2008 à mis fin au régime d'aide au stockage privé des vins de table, des moûts de raisin, moûts de raisin concentrés vinifiés à compter de la récolte FranceAgriMer Stats 2014 / 169

172 VOLUMES DE PRODUITS AYANT FAIT L'OBJET DE CONTRATS DE STOCKAGE A LONG TERME Source : Commission des Communautés Européennes Unité : 1000 Hl Taux de l'aide France Italie Grece Allemagne Luxemb. Portugal Espagne C.E.E. Vins 90/91 0,0142 /hl/j (2) / / / / / /hl/j / / / /00,01544 /hl/j / / / / / / / / /09 (1) Mouts de 90/91 0,0169 /hl/j / raisins 92/ / / /96 0,02041 /hl/j / / / /00 0,01837 /hl/j / / / / / / / / /09 (1) Mouts de 90/91 0,0566 /hl/j raisins 91/ concentrés 92/ et 93/ concentrés 94/ rectifiés 95/96 0,06835 /hl/j / / / /00 0,06152 /hl/j / / / / / / / / /09 (1) ( 1 ) Le règlement conseil 479/2008 à mis fin au régime d'aide au stockage privé des vins de table, des moûts de raisin, moûts de raisin concentrés vinifiés à compter de la récolte 2008 (2) /hl/j = Euro hectolitre par jour FranceAgriMer Stats 2014 / 170

173 RESTITUTIONS A L'EXPORTATION DE VINS DE TABLE Source : VINIFLHOR a/ ayant bénéficié de l'agrément - jusqu'en 96/97 Unité Volume : 1000 Hl b/ pour lesquels ont été délivrés et utilisés des certificats d'exportations - depuis 95/96 Unité Valeurs : Million Euros (les valeurs exprimées en F jusqu'en 2000/01 ont été converties en Euros sur la base constante de 1 = 6,55957 F 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 SUEDE 71,9 74,5 13,8 Entrée dans l'u.e. R.D.A. AFRIQUE NOIRE 19,4 18,4 33,4 25,8 14,2 JAPON 67, ,5 96,3 80,6 HONG-KONG 21,8 130,1 AUTRES ASIE 43,7 59,9 NORVEGE 36,5 43,3 32,1 28,1 21 FINLANDE 5,5 10,1 3,5 Entrée dans l'u.e. POLOGNE 27,6 31,3 T.O.M. 46,2 44,4 37,5 37,7 25,1 AVITAILLEMENT/F.F.A. 20,8 17,7 7,2 11,1 14,8 AUTRES DESTINATIONS 41,7 77,5 72,0 33,4 37,2 TOTAL : - En volume a/ 309,7 394,9 354,0 325,5 414,2 b/ 322,7 343,5 257,8 101,9 172,3 193,6 172,9 - En % des exportations totales Vins SIG a/ 6,7 9,0 7,4 5,6% 6,3% b/ 5,6% 5,2% 3,4% 1,4% 2,5% 2,7% 2,3% AIDE A L'ELABORATION DE JUS DE RAISIN VOLUME AIDE 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 - En mouts (Milliers Hl) En raisin (Milliers Qx) 1,0 0,5 1,7 0,8 3 0,6 0,4 0,4 0,5 2,7 MONTANT GLOBAL DE L'AIDE - TOTALE 7,4 7,2 9,1 8,9 7,5 7,3 6,7 6,3 5,9 6,8 N.B. : A partir de la campagne 1985/86 Viniflhor a versé 65% de l'aide totale, la fraction restante alimentant un fonds de promotion communautaire Ce mécanisme, prévu pour 5 campagnes, n'est plus en vigueur depuis 2001/2002. AIDE A L'ENRICHISSEMENT DES VINS 98/99 99/00 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 Volumes enrichis Volumes primés de mouts :. concentrés 10,4 19,7 21,5 9,5 13,9 7,7 5,9 5,6 4,5 2,2 1,2. concentrés rectifiés 230,3 349,2 208,6 94,4 241,6 128,2 174,8 122,4 110,6 99,2 143 Nombre de bénéficiaires Montant global de l'aide 27,06 40,6 24,2 9,7 27,95 14,71 20,35 13,93 12,55 11,40 16,4 FranceAgriMer Stats 2014 / 171

174 BILANS DE CAMPAGNE 173 BILANS FRANCAIS BILANS DES DIFFERENTS PAYS COMMUNAUTAIRES Bilans d'approvisionnement définitifs 1/ récoltes selon couleur et stocks fin de campagne selon couleur et localisation (Propriété ou Commerce) 174 * France 175 * Italie 176 * Allemagne 177 * Belgique 178 * Luxembourg 179 * Royaume-uni 180 * Grèce 181 * Espagne 182 * Portugal 183 * Autriche 184 * Pays-Bas/Irlande/Suède 2/ Bilans par type de vin : VQPRD,VSIG, AUTRES et ENSEMBLE 185 * France 186 * Italie 187 * Allemagne 188 * Autriche 189 * Luxembourg 190 * Belgique 191 * Pays-Bas 192 * Royaume-uni 193 * Danemark 194 * Irlande 195 * Grèce 196 * Espagne 197 * Portugal N B : les bilans d'approvisionnements définitifs par pays de l'ue et par type de vins ne sont pas disponibles pour la campagne 2000/2001 à date de publication FranceAgriMer Stats 2014 / 172

175 FRANCE : BILANS DE CAMPAGNE Source : D.G.I./D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl SYNTHESE (postes 7,8 et 11 Voir les compléments ci-dessous) 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14p 1 Récolte Stocks Début de Campagne Quantités récupérées 4 Importations Apports corses DISPONIBILITES = ( En Millions Hl ) 106,5 116,6 119,3 118,2 109,3 105,9 106,4 105,8 111,9 108,1 103,8 UTILISATIONS 6 Consommation taxée Distillations normales Usages industriels nd 9 Exportations Distillations UE hors PV/Crise Stocks de Fin de Campagne Equilibre du bilan (i ) COMPLEMENTS (7) Elaboration de Cognac Elaboration d'armagnac nc nc Autres ( ii ) nd (8) Fabrication de moûts concentrés nc nc nc nc nc nc nc Jus de raisin nd Vinaigre Vermouth nd (11) Production Commerce (i) Ce poste qui adapte les utilisations aux disponibilités est communément qualifié de " AUTOCONSOMMATION (ou CONSOMMATION EN FRANCHISE DES PRODUCTEURS) - PERTES. Cette qualification n'est admissible, quel que soit son niveau, que si le chiffre est positif. Son résultat est généralement très incertain notamment en 97/98 et 2001/02 (résultats négatifs ) et en 1995/96 en raison d'un mode différent de comptabilisation des Stocks au début et à la fin de la campagne ou du caractère partiel ou estmatif des données parfois déclaratives des postes "Distillations normales" et "Usage industriels". (ii) Prestations Viniques et Distillations de Dépassement (D.D.) du Plafond Limite de Classement ou D.D.P.L.C. (pour les A.O.C.) et du Maximum Labellisable ou D.D.M.L. (pour les V.D.Q.S.) p= provisoire ; nd = non disponible, nc = non communiqué Données partielles FranceAgriMer Stats 2014 / 173

176 FRANCE Source : O.S.C.E. Unité : 1000 Hl BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés 0 0 Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs ENSEMBLE RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs FranceAgriMer Stats 2014 / 174

177 ITALIE Source : O.S.C.E. Unité : 1000 Hl BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs ENSEMBLE RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs FranceAgriMer Stats 2014 / 175

178 Allemagne FranceAgriMer Source : O.S.C.E. Unité : 1000 Hl BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs ENSEMBLE RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs FranceAgriMer Stats 2014 / 176

179 BELGIQUE BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS Source : O.S.C.E. Unité : 1000 Hl 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés 0 Blancs 1 STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés 0 Blancs 1 AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs ENSEMBLE RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés 0 Blancs 1 FranceAgriMer Stats 2014 / 177

180 LUXEMBOURG BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS Source O.S.C.E. Unité : 1000 Hl 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs ENSEMBLE RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs FranceAgriMer Stats 2014 / 178

181 ROYAUME-UNI Source : O.S.C.E. Unité : 1000 Hl BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs ENSEMBLE RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs Entre 1993/94 et 1996/97 la répartition Propriété/Commerce des stocks n'est pas disponible. Depuis 1997/98, à nouveau disponible, semble avoir été inversée entre propriété et commerce. FranceAgriMer Stats 2014 / 179

182 GRECE Source : O.S.C.E. Unité : 1000 Hl BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs ENSEMBLE RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs FranceAgriMer Stats 2014 / 180

183 ESPAGNE Source : O.S.C.E. Unité : 1000 Hl BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs 487 AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce 89 Rouges et Rosés 12 Blancs 77 dont à la propriété 0 Rouges et Rosés Blancs ENSEMBLE RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs FranceAgriMer Stats 2014 / 181

184 PORTUGAL BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS Source : O.S.C.E. Unité : 1000 Hl 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs ENSEMBLE RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs FranceAgriMer Stats 2014 / 182

185 AUTRICHE BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS Source : O.S.C.E. Unité : 1000 Hl 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés 4 3 Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs ENSEMBLE RECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés Blancs STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs FranceAgriMer Stats 2014 / 183

186 Source : O.S.C.E. Unite : 1000 Hl BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 PAYS-BAS V.Q.P.R.D. STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs Non VQPRD STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs AUTRES VINS STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs ENSEMBLE STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs IRLANDE 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 V.Q.P.R.D. STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs VINS SIG STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs AUTRES VINS STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs ENSEMBLE STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs SUEDE 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 V.Q.P.R.D. STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs VINS SIG STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs AUTRES VINS STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs ENSEMBLE STOCKS FIN DE CAMPAGNE Rouges et Rosés Blancs FranceAgriMer Stats 2014 / 184

187 FRANCE BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS stock fin au 31/7 à partir du 31/7/2000 Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.* V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUT. USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont vers C.E.E STOCKS fin de campagne Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUT. USAGES INDUSTRIELS Vinaigre Vermouth PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUT. USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne ENSEMBLE RECOLTE TOTALE RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE En litres/habitant 53,0 49,2 46,9 53,7 47,7 46,5 48,1 45,7 41,3 44,0 42,0 DISTILLATIONS : pour EdV d'appellation d'intervention Autres AUT. USAGES INDUSTRIELS Vinaigre Vermouth PERTES : à la production - au negoce EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne (*) p. = provisoire Sources : O.S.C.E (Office statistique des communautés européennes) jusqu'à la campagne et à partir de la campagne et suivantes les données ont été extraites d'eurostat et de Global Trade Atlas (GTA) FranceAgriMer stats 2014 / 185

188 BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS ITALIE stock fin au 31/7 à partir du 31/7/2000 Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.* V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE nc IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne nc CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne nc nc Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE nc IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne nc CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS Vinaigre Vermouth PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne nc nc AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne nc CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne nc nc ENSEMBLE RECOLTE TOTALE RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE nc - En litres/habitant 45,4 44,2 40,9 40,5 38,1 37,2 DISTILLATIONS : pour EdV d'appellation d'intervention Autres AUTRES USAGES INDUSTRIELS Vinaigre Vermouth PERTES : à la production - au negoce EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne nc (*) p. = provisoire nc = non communiqué Sources : O.S.C.E (Office statistique des communautés européennes) jusqu'à la campagne et à partir de la campagne et suivantes les données ont été extraites d'eurostat et de Global Trade Atlas (GTA) FranceAgriMer Stats 2014 / 186

189 Allemagne ALLEMAGNE BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS Unité : 1000 Hl stock fin au 31/7 à partir du 31/7/ /03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.* V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne ENSEMBLE RECOLTE TOTALE RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE En litres/habitant 25,1 25,1 24,6 24,7 24,1 24,4 DISTILLATIONS : pour EdV d'appellation - d'intervention Autres AUTRES USAGES INDUSTRIELS Vinaigre Vermouth PERTES : - à la production - au negoce EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne (*) p. = provisoire Sources : O.S.C.E (Office statistique des communautés européennes) jusqu'à la campagne et à partir de la campagne et suivantes les données ont été extraites d'eurostat et de Global Trade Atlas (GTA) FranceAgriMer Stats 2014 / 187

190 BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS AUTRICHE Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.* V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E. STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS 12 1 dont U.E STOCKS fin de campagne ENSEMBLE RECOLTE TOTALE RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE En litres/habitant 29,4 28,8 28,7 28,6 31,0 29,5 DISTILLATIONS : pour EdV d'appellation - d'intervention 13 - Autres 13 AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES : à la production - au negoce EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne (*) p. = provisoire Sources : O.S.C.E (Office statistique des communautés européennes) jusqu'à la campagne et à partir de la campagne et suivantes les données ont été extraites d'eurostat et de Global Trade Atlas (GTA) FranceAgriMer Stats 2014 / 188

191 BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS LUXEMBOURG stock fin au 31/7 à partir du 31/7/2000 Sources : O.S.C.E.et C. de l' U.E. Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.* V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont vers C.E.E STOCKS fin de campagne nc Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont vers C.E.E STOCKS fin de campagne nc AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne nc nc nc CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUT. USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont vers C.E.E. STOCKS fin de campagne nc nc nc nc ENSEMBLE RECOLTE TOTALE RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE En litres/habitant 61,5 59,0 70,8 61,1 61,4 67,0 61,1 57,4 53,3 51,3 52,6 DISTILLATIONS : pour EdV d'appellation - d'intervention 0,2 - Autres AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES : à la production - au negoce EXPORTATIONS dont vers C.E.E STOCKS fin de campagne nc (*) p. = provisoire nc = non communiqué Sources : O.S.C.E (Office statistique des communautés européennes) jusqu'à la campagne et à partir de la campagne et suivantes les données ont été extraites d'eurostat et de Global Trade Atlas (GTA) FranceAgriMer Stats 2014 / 189

192 BELGIQUE BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS stock fin au 31/7 à partir du 31/7/2000 Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.* V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE nc IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE nc IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E. 9 STOCKS fin de campagne ENSEMBLE RECOLTE TOTALE RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE En litres/habitant 22,8 23,8 25,8 23,8 27,7 25,1 52,1 26,4 25,0 25,0 25,7 DISTILLATIONS : ,1 0,1 - Autres AUTRES USAGES INDUSTRIELS vinaigre PERTES : à la production - au negoce EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne nc (*) p. = provisoire nc= non communiqué Sources : O.S.C.E (Office statistique des communautés européennes) jusqu'à la campagne et à partir de la campagne et suivantes les données ont été extraites d'eurostat et de Global Trade Atlas (GTA) FranceAgriMer Stats 2014 / 190

193 PAYS-BAS BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS stock fin au 31/7 à partir du 31/7/2000 Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.* V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne ENSEMBLE RECOLTE TOTALE nd nd 1 nd nd nd nd RECOLTE VINIFIEE nd nd 1 nd nd nd nd IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE En litres/habitant 18,5 18,2 19,2 17,7 16,5 19,1 18,5 19,2 18,4 19,7 22,8 DISTILLATIONS : pour EdV d'appellation - d'intervention - Autres AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES : à la production - au negoce EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne (*) p. = provisoire nc = non communiqué Sources : O.S.C.E (Office statistique des communautés européennes) jusqu'à la campagne et à partir de la campagne et suivantes les données ont été extraites d'eurostat et de Global Trade Atlas (GTA) FranceAgriMer Stats 2014 / 191

194 GRANDE-BRETAGNE BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS stock fin au 31/7 à partir du 31/7/2000 Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.* V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne ENSEMBLE RECOLTE TOTALE RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE En litres/habitant 17,9 22,6 21,7 19,7 20,1 20,4 19,3 18,1 20,4 19,3 19,8 DISTILLATIONS : pour EdV d'appellation - d'intervention - Autres AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES : à la production - au negoce EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne (*) p. = provisoire nc = non communiqué Sources : O.S.C.E (Office statistique des communautés européennes) jusqu'à la campagne et à partir de la campagne et suivantes les données ont été extraites d'eurostat et de Global Trade Atlas (GTA) FranceAgriMer Stats 2014 / 192

195 DANEMARK BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS stock fin au 31/7 à partir du 31/7/2000 Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.* V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne nc nc nc nc CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne nc nc nc nc nc Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E. STOCKS fin de campagne ENSEMBLE RECOLTE TOTALE nd nd nd RECOLTE VINIFIEE nd nd nd IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE nc nc - En litres/habitant 32,1 30,6 27,2 21,7 27,9 32,8 32,4 32,0 34,8 35,5 32,6 DISTILLATIONS : pour EdV d'appellation - d'intervention - Autres AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES : à la production - au negoce EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne nc (*) p. = provisoire nc = non communiqué Sources : O.S.C.E (Office statistique des communautés européennes) jusqu'à la campagne et à partir de la campagne et suivantes les données ont été extraites d'eurostat et de Global Trade Atlas (GTA) FranceAgriMer Stats 2014 / 193

196 IRLANDE BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.* V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne nc nc nc CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne nc nc nc nc Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne nc nc nc nc nc CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne nc nc nc nc nc nc AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E. 3 STOCKS début de campagne nc nc nc nc nc CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne nc nc nc nc nc nc ENSEMBLE RECOLTE TOTALE nd nd nd nd RECOLTE VINIFIEE nd nd nd nd IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE En litres/habitant 12,9 15,0 16,5 12,4 17,9 13,3 18,4 14,7 16,2 16,9 17,5 DISTILLATIONS : pour EdV d'appellation - d'intervention - Autres AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES : à la production - au negoce EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne (*) p. = provisoire nc = non communiqué Sources : O.S.C.E (Office statistique des communautés européennes) jusqu'à la campagne et à partir de la campagne et suivantes les données ont été extraites d'eurostat et de Global Trade Atlas (GTA) FranceAgriMer Stats 2014 / 194

197 GRECE BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS stock fin au 31/7 à partir du 31/7/2000 Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.* V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS Vinaigre Vermouth PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE 0 0 nc nc nc nc IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne 0 0 nc nc nc nc nc CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS STOCKS fin de campagne 0 0 nc nc nc nc ENSEMBLE RECOLTE TOTALE RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE En litres/habitant 22,4 27,8 28,9 31,9 28,8 30,4 25,0 29,1 25,6 26,3 25,9 DISTILLATIONS : pour EdV d'appellation - d'intervention Autres 377 AUTRES USAGES INDUSTRIELS Vinaigre Vermouth PERTES : EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne (*) p. = provisoire nc = non communiqué Sources : O.S.C.E (Office statistique des communautés européennes) jusqu'à la campagne et à partir de la campagne et suivantes les données ont été extraites d'eurostat et de Global Trade Atlas (GTA) FranceAgriMer Stats 2014 / 195

198 ESPAGNE BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS stock fin au 31/7 à partir du 31/7/2000 Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.* V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS Vinaigre Vermouth PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne ENSEMBLE RECOLTE TOTALE RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE En litres/habitant 29,8 29,1 25,1 23,0 22,0 20,1 DISTILLATIONS : pour EdV d'appellation - d'intervention Autres AUTRES USAGES INDUSTRIELS Vinaigre Vermouth PERTES : EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne (*) p. = provisoire nc = non communiqué Sources : O.S.C.E (Office statistique des communautés européennes) jusqu'à la campagne et à partir de la campagne et suivantes les données ont été extraites d'eurostat et de Global Trade Atlas (GTA) FranceAgriMer Stats 2014 / 196

199 PORTUGAL BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS stock fin au 31/7 à partir du 31/7/2000 Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.* V.Q.P.R.D. RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne Non VQPRD RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne AUTRES VINS RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE DISTILLATIONS AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne ENSEMBLE RECOLTE TOTALE RECOLTE VINIFIEE IMPORTATIONS dont U.E STOCKS début de campagne CONSOMMATION HUMAINE En litres/habitant 50,2 46,9 46,7 44,7 42,3 42,8 43,0 47,3 45,5 47,4 43,2 DISTILLATIONS : pour EdV d'appellation - d'intervention Autres 120 AUTRES USAGES INDUSTRIELS PERTES : à la production - au negoce EXPORTATIONS dont U.E STOCKS fin de campagne (*) p. = provisoire nc = non communiqué Sources : O.S.C.E (Office statistique des communautés européennes) jusqu'à la campagne et à partir de la campagne et suivantes les données ont été extraites d'eurostat et de Global Trade Atlas (GTA) FranceAgriMer Stats 2014 / 197

200 STATISTIQUES MONDIALES DE L'O.I.V. 199 Superficie du vignoble de différents pays Production de raisins : des pays à dominante cuve des pays à dominante Raisins de table/raisins secs ou en relatif équilibre avec les pays à dominante cuve 202 Production de vin de différents pays Consommation totale et par habitant de vin de différents pays N.B. (à l'attention des utilisateurs du CD-Rom) : la présentation des données du document imprimé (ou série courte) ayant été refondue sur la période , il ne faut pas chercher de corrélations sur cette période entre cette série courte et la série longue non refondue dont ils disposent sur le CD Rom FranceAgriMer Stats 2014 / 198

201 Source : O.I.V. Unité : 1000 ha SUPERFICIES VITICOLES EUROPE AMERIQUE AFRIQUE ASIE OCEANIE MONDE Prév EUROPE FRANCE ITALIE ESPAGNE GRECE ALLEMAGNE PORTUGAL AUTRICHE HONGRIE BULGARIE ROUMANIE Prév AMERIQUE AFRIQUE ASIE ET OCEANIE ARGENTINE CHILI ETATS- BRESIL AFRIQUE ALGERIE MAROC TUNISIE TURQUIE CHINE AUSTRALIE NOUVELLE- -UNIS DU SUD ZELANDE Prév FranceAgriMer Stats 2014

202 Source : O.I.V. Unité : 1000 Quintaux PRODUCTION DE RAISINS 1 / à Dominante cuve 1q=100 kgs ou 0,1 T Serbie - 1T=10q Afrique du Sud Argentine Allemagne Espagne France Italie Portugal Bulgarie Roumanie - Montenegro Australie TOTALE dont RAISINS DE CUVE dont RAISINS DE TABLE dont RAISINS SECS Production totale ; Raisins de cuve ; Raisin secs 2005 à 2007 Source de données OIV 2007 FranceAgriMer Stats 2014

203 Source : O.I.V. Unité : 1000 Quintaux PRODUCTION DE RAISINS 2 / à Dominante Raisins de table et Raisins secs 3 / à relatif équilibre entre Cuve et Table + Secs Chine Turquie Iran Inde Egypte Syrie Etats - Unis Chili Brésil Grèce Mexique TOTALE dont RAISINS DE CUVE nc dont RAISINS DE TABLE nc dont RAISINS SECS nc 2680 nc = non communiqué FranceAgriMer Stats 2014

204 Source : O.I.V. Unité : 1000 Hl PRODUCTION DE VINS U.E. à 27 EUROPE AMERIQUE AFRIQUE ASIE OCEANIE MONDE Prév Allemagne EUROPE ITALIE FRANCE ESPAGNE ALLEMAGNE PORTUGAL GRECE ROUMANIE HONGRIE AUTRICHE BULGARIE Prév AMERIQUE AFRIQUE ASIE ET OCEANIE Etats-Unis CHILI ARGENTINE BRESIL Afr. du Sud ALGERIE MAROC TUNISIE AUSTRALIE Nlle ZELANDE CHINE JAPON TURQUIE Prév FranceAgriMer Stats 2014

205 Source OIV Unités : 1000 Hl CONSOMMATION GLOBALE DE VINS code pays FRANCE ETATS-UNIS ITALIE ALLEMAGNE CHINE* ROYAUME-UNI RUSSIE ARGENTINE ESPAGNE AUSTRALIE PORTUGAL CANADA PAYS BAS Prév code pays AFR du SUD BRESIL JAPON BELGIQUE GRECE SUISSE CHILI ROUMANIE AUTRICHE UKRAINE HONGRIE SUEDE REP. TCH ** Prév code pays DANEMARK CROATIE SERBIE*** ANGOLA POLOGNE NZ GEORGIE NORVEGE IRLANDE AUTRES TOTAL Prév * Chine seule; Hong Kong, Macao, Taiwan comptés séparément ** Attention: modification du mode de calcul de la consommation *** Jusqu'en 2005, Serbie et Monténégro; à compter de 2006 Serbie seule FranceAgriMer Stats 2014

206 Source OIV, Calcul FranceAgriMer Unités : litres/hab./an CONSOMMATION DE VIN PAR HABITANT code pays* LUXEMBOURG FRANCE PORTUGAL ITALIE SUISSE CROATIE SLOVENIE DANEMARK AUTRICHE GRECE BELGIQUE ARGENTINE ALLEMAGNE ,0 54,8 50,9 50,9 40,4 39,4 33,0 33,8 29,3 27,9 25,2 32,5 23, ,4 53,0 46,8 48,6 39,7 37,1 25,4 31,6 29,4 29,8 26,3 29,0 24, ,6 53,1 46,4 46,1 38,7 29,4 32,0 31,9 29,2 32,3 26,6 28,4 24, ,4 51,9 45,3 46,4 37,5 30,0 26,8 31,6 29,6 28,7 27,5 28,5 24, ,2 50,3 42,6 45,0 38,7 33,6 34,0 33,0 29,5 29,5 27,3 28,4 25, ,4 47,8 42,7 43,7 38,1 31,3 39,5 33,9 28,8 28,5 27,9 26,9 25, ,8 46,7 42,5 40,0 37,3 34,0 36,8 34,2 28,7 26,8 26,4 25,8 24, ,5 45,0 44,1 40,7 37,6 35,2 37,2 34,1 28,6 28,7 24,2 24,2 24, ,6 44,9 43,1 38,0 36,4 35,5 37,0 33,0 30,2 25,2 25,2 24,1 24, ,9 46,1 43,2 37,2 36,3 35,4 32,8 32,6 29,5 25,9 25,7 24,5 24,4 Prév ,2 44,5 39,6 36,4 33,7 31,7 29,1 32,1 29,2 29,7 25,0 25,0 25,3 code pays AUSTRALIE PAYS BAS SUEDE NZ HONGRIE ESPAGNE GEORGIE ROYAUME-UNI URUGUAY MALTE SERBIE** REP. TCH IRLANDE ,1 22,0 16,8 18,5 30,8 32,8 7,2 19,4 22,7 17,6 17,7 11,5 14, ,7 20,5 14,7 19,5 30,5 32,6 7,3 21,3 25,5 17,4 19,9 8,0 13, ,2 21,3 17,0 19,8 26,2 31,5 11,5 21,8 26,1 17,3 12,8 10,7 16, ,1 21,5 16,1 20,6 28,6 30,6 19,3 20,9 25,9 29,1 19,9 12,7 16, ,3 22,2 19,3 21,7 28,1 29,2 31,6 22,5 27,3 19,5 25,4 17,1 16, ,1 22,5 21,8 20,5 30,2 26,7 22,8 22,0 22,2 16,2 28,3 18,9 17, ,5 22,1 21,6 21,5 26,1 24,6 21,5 20,5 20,1 17,6 34,1 19,1 15, ,1 23,1 21,4 21,1 20,2 23,7 21,4 20,7 22,9 18,8 33,9 19,0 16, ,9 22,6 21,2 21,3 21,9 21,4 20,6 20,5 22,0 13,9 33,0 19,1 16, ,7 22,8 21,0 20,6 20,3 20,1 20,0 19,8 19,7 14,8 32,3 17,5 17,5 Prév ,5 21,3 22,1 20,6 19,4 21,0 24,6 19,9 19,6 13,9 32,7 14,6 18,4 204 code pays CHYPRE NORVEGE CHILI SLOVAQUIE CANADA FINLANDE ETATS-UNIS AFR du SUD RUSSIE HONG-KONG JAPON CHINE*** TOTAL ,5 12,3 16,0 11,0 10,9 8,7 8,2 7,5 4,4 1,4 2,0 0,9 4, ,2 12,6 15,8 10,2 11,3 9,0 8,5 7,5 6,0 1,7 2,0 1,0 4, ,0 13,2 16,2 10,2 11,5 9,4 8,7 7,2 6,4 1,8 2,0 1,0 4, ,7 13,6 14,4 11,1 12,1 10,0 8,9 7,1 7,9 2,0 2,0 1,0 4, ,4 14,0 17,9 12,0 12,2 10,6 9,2 7,4 8,9 2,4 1,8 1,1 4, ,3 14,1 13,9 12,9 12,1 10,8 9,1 7,3 8,3 3,2 2,0 1,1 4, ,7 14,5 18,4 12,7 12,2 11,2 8,9 6,9 7,3 3,6 2,1 1,1 3, ,2 14,9 18,9 11,7 12,7 10,8 8,9 6,9 8,6 3,7 2,1 1,2 3, ,6 15,5 17,4 14,9 12,3 11,0 9,1 7,0 7,9 3,9 2,2 1,2 3, ,4 16,1 15,5 15,5 12,8 11,1 9,2 7,1 7,3 3,9 2,6 1,3 3,8 Prév ,0 14,7 16,7 15,7 12,6 11,4 9,3 6,2 7,2 4,3 2,6 1,2 3,7 * Les 30 premiers pays sont les plus grands consommateurs de vin per capita, après la Slovaquie, d'autres grands pays consommateurs (en consommation globale) ont été retenus. Les pays sont identifiés par le même numéro de code que précédemment. ** Jusqu'en 2005, Serbie et Monténégro; à compter de 2006 Serbie seule *** Chine seule; Hong Kong, Macao, Taiwan non inclus FranceAgriMer Stats 2014

207 données et bilans Vin / Les chiffres de la filière viti-vinicole 2003/2013 est une publication de FranceAgriMer. FranceAgriMer / Établissement national des produits de l agriculture et de la mer / Directeur de la publication : Éric Allain / Rédaction : Unité Cultures et Filières Spécialisées / Caroline BLOT / Floris MAZANIELLO /Conception et réalisation : service de la Communication / FranceAgriMer 2014 / N ISSN : / / Photos : Fotolia, Pixtal, droits réservés / Impression : Atelier d impression de l Arborial / novembre rue Henri Rol-Tanguy / TSA / Montreuil cedex Tél. : / Fax :