Règlement du concours dans le cadre de l édition 2012 du «mois de l origine et de la qualité»

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Transcription:

Règlement du concours dans le cadre de l édition 2012 du «mois de l origine et de la qualité» I. Le concours dans les enseignes de la distribution 1- Objectif global du concours L objectif du concours est de mettre en valeur les produits bénéficiant d un signe officiel d identification de la qualité ou de l origine (SIQO) et de récompenser la meilleure animation sur ces produits en point de vente. Ces animations en surface de vente devront à la fois créer pour le consommateur l envie de découvrir et d acheter le(s) produit(s) labellisé(s), mais également faire connaître la démarche ayant permis d obtenir ce signe. Le concours récompense un triptyque producteur/produit/magasin. Ce concours pourra notamment être l occasion de faire connaître les produits de la région sous signes officiels et les partenariats magasins/producteurs. 2- Rappel des signes d identification de la qualité et de l origine entrant dans le périmètre du concours - Appellation d Origine Contrôlée : AOC L appellation d origine contrôlée désigne un produit dont toutes les étapes de fabrication (la production, la transformation et l élaboration) sont réalisées selon un savoirfaire reconnu dans une même zone géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. 1/5

- Appellation d Origine Protégée : AOP L appellation d origine protégée est l équivalent européen de l AOC. Elle protège le nom d un produit dans tous les pays de l Union européenne. - Indication Géographique Protégée : IGP L indication géographique protégée désigne un produit dont les caractéristiques sont liées au lieu géographique dans lequel se déroule au moins sa production ou sa transformation selon des conditions bien déterminées. C est un signe européen qui protège le nom d un produit dans toute l Union européenne. - Spécialité Traditionnelle Garantie : STG La spécialité traditionnelle garantie protège une recette traditionnelle. - Agriculture Biologique : AB L agriculture biologique garantit que le mode de production est respectueux de l environnement et du bien-être animal. Les règles qui encadrent le mode de production biologique sont les mêmes dans toute l Europe et les produits importés sont soumis aux mêmes exigences. Le logo européen est obligatoire depuis le 1 er juillet 2010. - Le Label Rouge : Le label rouge est un signe français qui désigne des produits qui, par leurs conditions de production ou de fabrication, ont un niveau de qualité supérieure par rapport aux autres produits similaires. 3- Candidats éligibles - Tous les couples composés d une enseigne de la distribution et d un fournisseur produisant des produits sous signes officiels définis dans le périmètre du concours, opérateurs individuels et Organismes de défense et de gestion (ODG) compris. 2/5

4- Période du concours et inscription Les animations en magasins devront avoir lieu du 1er octobre au 31 octobre 2012 inclus. 5- Conditions de recevabilité des candidatures L animation devra durer 2 jours consécutifs au minimum. Les candidats devront obligatoirement signaler de façon suffisamment visible le «mois de l origine et de la qualité» en utilisant la charte graphique du Mois de l origine et de la qualité : Les candidats devront, durant l animation, mettre à la disposition du public des supports de présentation des signes officiels, par exemple ceux disponibles sur le site d inscription. L animation devra être pédagogique sur le produit, sa fabrication et son signe. Les candidats devront remettre un dossier de réalisation de l animation à leur Direction régionale de l alimentation, de l agriculture et de la forêt (DRAAF) en charge de l évaluation régionale. Le dossier de réalisation devra respecter strictement le modèle fourni sur le site d inscription. Le dossier devra parvenir à la DRAAF au plus tard le 8 novembre 2012, cachet de la Poste faisant foi. 6- Modalités d organisation du concours Le premier niveau de concours est régional. La meilleure animation régionale sera sélectionnée pour le concours national. Des regroupements de régions pourront intervenir en fonction du nombre de candidats inscrits. Un magasin ne peut s inscrire qu une seule fois avec un seul producteur et un seul produit. Le magasin remplit un dossier d inscription sur lequel il indique avec quel fournisseur et avec quel produit il concourt. 7- Evaluation des animations Les animations seront évaluées sur la base d une grille d évaluation «GMS» annexée au présent règlement. Les jurys régionaux coordonnés par les DRAAF se basent sur le dossier de réalisation envoyé par le magasin et se réservent la possibilité de se déplacer dans les magasins pendant les animations. Les dossiers de réalisation devront être envoyés en trois 3/5

exemplaires à la DRAAF : deux exemplaires papier couleur et un exemplaire sous un support numérique (CD ou clé USB par exemple). Les membres des jurys seront des personnes indépendantes des parties engagées et seront coordonnés par les Directions régionales de l alimentation, l agriculture et de la forêt (DRAAF). Il pourra s agir par exemple de l Union départementale des consommateurs, du Centre technique de la consommation, du Comité départemental du tourisme, des Administrations territoriales, du site local de l INAO, des établissements d enseignement agricole, des Instituts régionaux de la qualité (IRQUA)... Les jurys régionaux désignent les lauréats régionaux. Le jury national désigne parmi les lauréats régionaux le vainqueur national après analyse des éléments d évaluation (grilles + dossier de réalisation de l animation). 8- Récompenses Un trophée sera décerné au lauréat du concours national. Les lauréats régionaux et le lauréat national feront l objet d une valorisation médiatique au plan national par le ministère chargé de l agriculture. En région, il est demandé aux DRAAF d'utiliser tous les vecteurs possibles de communication et de promotion de l'évènement. Elles sont invitées à organiser dans la mesure du possible une remise de trophées pour valoriser le travail des lauréats. 9 - Modalités d inscription La responsabilité de l inscription est confiée au magasin en collaboration avec le producteur. Les éléments nécessaires à l inscription seront disponibles sur le site Internet de l INAO : www.inao.gouv.fr Le bulletin d inscription comprendra : - la date d inscription, - le nom du magasin/enseigne, - le nom du responsable de l animation en magasin, - le numéro de téléphone du responsable de l animation en magasin, - l adresse complète du magasin : rue : ville : - le département d implantation du magasin, - le numéro de téléphone du magasin, - l adresse mail du responsable de l animation en magasin, - la date de début de l animation, - la date de fin de l animation, - le nom du producteur et du produit, - le signe du produit promu, - la description simple de l animation. Les inscriptions seront ouvertes le 16 août 2012 et clôturées le 28 septembre 2012. 4/5

II. Les autres initatives D autres participants, non couverts par le I., et qui proposent une animation sur 2 jours minimum mettant en valeur les produits sous signe officiel de qualité sont autorisés à concourir dans le cadre du Mois de l origine et de la qualité. Tout comme dans la catégorie précédente, les animations devront avoir lieu du 1er octobre au 31 octobre 2012 inclus. Les candidats devront obligatoirement signaler de façon suffisamment visible le «mois de l origine et de la qualité» en utilisant la charte graphique du Mois de l origine et de la qualité (voir plus haut). Les candidats devront, durant l animation, mettre à la disposition du public des supports de présentation des signes officiels, par exemple ceux disponibles sur le site d inscription. Pour cela, les candidats devront envoyer un dossier de réalisation de l animation à leur Direction régionale de l alimentation, de l agriculture et de la forêt (DRAAF) en trois exemplaires: deux exemplaires papier couleur et un exemplaire sous un support numérique (CD ou clé USB par exemple). Le dossier devra parvenir à la DRAAF au plus tard le 8 novembre 2012, cachet de la Poste faisant foi. Il devra en outre expliquer comment l opération s est déclinée en s appuyant sur une description des actions mises en place et sur des photos. La mention «Mois de l origine et de la qualité» devra figurer sur les plis. Ces animations seront évaluées sur la base de la grille d'évaluation «autres initiatives» jointe en annexe Sur la base de l'avis du jury régional, les initiatives les plus valorisantes en matière de produits sous SIQO pourront également recevoir un trophée spécial au niveau régional. Elles pourront également être remontées au niveau national pour éventuellement être primées à ce niveau. 5/5