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Appareil locomoteur Les organes de cet appareil sont: les os, les articulations et les muscles. Le squelette (axial et appendiculaire) protègent le corps, permettent les mouvements et stockent les minéraux Les muscles sont le support de l'exécution des mouvements

Le système nerveux Composant: Le cerveau, la moëlle épinière, les nerfs auxquels sont associés des organes des sens spéciaux tels que ceux de l'audition (la cochlée) et de la vision (rétine). Le système nerveux central est composé de l'encéphale et de la moelle épinière. Les nerfs constituent le système nerveux périphérique. Fonction: Régule les différentes activités du corps grâce aux influx nerveux (le potentiel d'action)

L'appareil respiratoire Composants: Les poumons et les voies aériennes associées soit à l'intérieur des poumons (bronches, bronchioles, alvéoles pulmonaires), soit à l'extérieur des poumons (trachée artère, larynx, pharynx, bouche.) Fonction: Fournit l'oxygène au sang qui le transporte jusqu'aux cellules et élimine les déchets de l'environnement cellulaire, aide à réguler l'équilibre acido-basique. Permet la production de vibrations vocales (phonation).

L'appareil digestif Composants: Un long tube appelé tractus gastro-intestinal auquel sont associées des glandes digestives comme les glandes salivaires, le foie et la vésicule biliaire, le pancréas. Fonction: Transforme physiquement par broyage puis chimiquement les aliments en nutriments assimilables par les cellules. Élimine les déchets solides.

L'appareil cardiovasculaire Composants: le coeur, les vaisseaux sanguins, et le sang qui y circule. Les artères sont de gros vaisseaux qui transportent le sang du coeur vers les organes. Les capillaires sont de petits vaisseaux qui assurent les échanges nutritifs et gazeux. Les veines conduisent le sang pauvre en oxygène des organes vers le coeur. Fonction: Distribue l'oxygène et les nutriments aux cellules, enlève le carbone et les déchets de l'environnement des cellules, aide à maintenir l'équilibre acido-basique, aide à la protection contre les maladies en transportant les éléments de défense immunitaire contribue à la régulation de la température du corps (sang circulant = vecteur de température). Par ailleurs, il empêche les hémorragies en déclenchant la formation des caillots.

L'appareil urinaire Composants: Les reins, les uretères, la vessie, l'urètre, ensemble d'organes qui produisent, stockent, et éliminent l'urine. Fonction: Régule le volume et la composition chimique du sang, élimine les déchets, régule l'équilibre volumique et électrolytique des compartiments liquidiens.

L'appareil reproducteur Composants: Organes qui produisent les spermatozoïdes (testicules) et les ovules (ovaires); les trompes de Falope et les cornes utérines chez la femme, le conduit déférent et le pénis chez l'homme. Fonction: Assure la reproduction de l'organisme.

Le système lymphatique et immunitaire Composants: Vaisseaux lymphatiques et la lymphe qui y circule, les organes contenant du tissu lymphoïde (à l'origine des lymphocytes) comme la rate, le thymus, les ganglions lymphatiques et les amygdales. Fonction: Acheminer en les réincorporant dans le système cardiovasculaire, sous la forme de plasma, le liquide interstitiel et la lymphe ainsi que les protéines qu'ils contiennent. Transporte les graisses du tractus gastrointestinal au système cardiovasculaire. Filtre les fluides corporels et contribue à la production de certains globules blancs. Favorise la protection contre la maladie en produisant des protéines appelées anticorps.

Le système endocrinien Composants: Toutes les glandes et les cellules produisant des hormones. Il existe de nombreuses glandes endocrines comme l'hypophyse, la glande thyroïde et le pancréas par exemple. Fonction: Régule par les hormones circulant les différentes activités du corps. A noter que les hormones sont transportées par le sang et vont agir sur des cellules cibles souvent éloignées du point d'émission de ces hormones.