Du 6 au 8 Juillet 2016 REPAS ESPAGNOL Melon d Espagne Emincé de poulet sauce catalane Riz façon paella (fruits de mer) Carré de l est Beignet à l abricot Tomate féta Steak haché sauce brune Courgette en gratin (avec pomme de terre) Tomme noire
du du 11 xx au au 15 xx mois Juillet 2015 2016 Texte Texte Texte Texte Texte Œuf dur BIO Escalope de dinde et son jus crémé BIO Poêlée de légumes et pomme de terre BIO PLAT COUSCOUS Boulette au mouton et merguez Semoule Légumes couscous St môret Melon Jambon* qualité supérieur Mezze penne au gratin Coulommier Purée pomme poire FERIE Beignets de calamar et citron Haricots plats d Espagne Fripons Fromage blanc nature sucré BIO Cookie BIO Approvisionnement selon les marées L invité de la semaine Recette du chef Viande Bovine Française Produit issu de l agriculture biologique Produit local et de saison Produit issu du commerce équitable
18 du au xx 22 au Juillet xx mois 2016 2015 Texte Texte Texte Texte Texte Tajine de légumes froids Rôti de porc* sauce provençale Semoule Ratatouille St môret Liégeois saveur chocolat Pâté BIO Morceau de poulet BIO Haricot vert BIO St paulin BIO BIO Pizza au fromage Rôti de bœuf Gratin de courgettes et pomme de terre Camembert Carottes râpées vinaigrette Tranche de saumon froid et quartier de citron (pépinettes, tomates, cornichon, vinaigrette) Mayonnaise Cantadou REPAS AMERICAIN Salade verte Cheese burger Pommes de terre campagnardes Dosette de ketchup Brie Brownies Approvisionnement selon les marées L invité de la semaine Recette du chef Viande Bovine Française Produit issu de l agriculture biologique Produit local et de saison Produit issu du commerce équitable
du 25 au 29 Juillet 2016 Macédoine mayonnaise Sauté de bœuf à l estragon Riz Emmental Flan chocolat PLAT KEBAB Tomate vinaigrette Emincé de volaille kébab Frites Dosette de ketchup et mayonnaise St Môret Nugget s de poulet Purée de brocolis et pomme de terre Gouda Tarte aux pommes Salade de lentilles vinaigrette Pépite de colin aux céréales Epinards à la crème Pomme de terre Petit moulé Fromage blanc nature sucré Betterave BIO Lasagnes à la bolognaise BIO Carré frais BIO Salade de fruits frais BIO
du 1 au 5 Août 2016 Choux fleur sauce cocktail Paupiette de veau et son jus Ecrasé de pomme de terre Fraidou Liégeois saveur vanille Taboulé BIO Poisson sauce citron BIO Haricot vert BIO Concombre à la menthe REPAS ESPAGNOL Tomate féta Quiche lorraine* Mleon d Espagne Steak haché sauce brune Salade Emincé de poulet à la catalane Courgettes en gratin (avec pomme de terre) Riz façon paëlla (fruits de mer) Tomme noire Camembert BIO Carré de l est BIO Beignet à l abricot
du du 8 au au 12 12 Août 2016 Œuf dur mayonnaise Filet de poulet et son jus de volaille crémé Œuf dur BIO Sv : carré de fromage fondu Escalope de dinde et son jus Petit crémé suisse BIO nature sucré Poêlée de Gâteau légumes marbré et pomme de terre BIO BIO PLAT COUSCOUS PLAT COUSCOUS Boulette Boulette au au mouton mouton et et merguez merguez Sv : coucous Semoule de poisson Légumes Semoule couscous Légumes St môret couscous Fruit St môret frais Melon Melon Jambon* qualité supérieur Jambon* qualité supérieur Mezze penne au gratin Sv : galette végétarienne Coulommier sauce tomate Purée Mezze pomme penne au poire gratin Coulommier Purée pomme poire Betterave vinaigrette Betterave vinaigrette Steak haché Steak haché de bœuf Pomme de terre rissolée Sv : tarte aux poireaux Pomme Salade de verte terre rissolée Carré Salade frais Eclair au Carré chocolat frais Eclair au chocolat Beignets de calamar et citron Beignet de calamar et citron Haricots plats d Espagne Haricots plats d Espagne Fripons Fripon Fromage Fromage blanc blanc nature nature sucré sucré Cookie BIO Approvisionnement selon les marées L invité de la semaine Recette du chef Viande Bovine Française Produit issu de l agriculture biologique Produit local et de saison Produit issu du commerce équitable Les menus variations ne possibles sont pas contractuels, des approvisionnements le service achats et des étant délais tributaire de commandes. variations *Présence possibles de porc des approvisionnements et des délais de commandes.
du 15 au 19 Août 2016 FERIE Pâté BIO Morceau de poulet BIO Haricot vert BIO St paulin BIO BIO Pizza au fromage Rôti de bœuf Gratin de courgettes et pomme de terre Camembert Carottes râpées vinaigrette Tranche de saumon froid et quartier de citron (pépinettes, tomates, cornichon, vinaigrette) Mayonnaise Cantadou REPAS AMERICAIN Salade verte Cheese burger Pomme de terre campagnarde Dosette de ketchup Brie Brownies
du 22 au 26 Août 2016 Macédoine mayonnaise Sauté de bœuf à l estragon Riz Emental Flan chocolat PLAT KEBAB Tomate vinaigrette Emincé de volaille kébab Frites Dosette de ketchup et mayonnaise St Môret Nugget s de poulet Purée de brocolis et pomme de terre Gouda Tarte aux pommes Salade de lentilles vinaigrette Pépite de colin aux 3 céréales Epinard hachés à la crème Pomme de terre Petit moulé Fromage blanc nature sucré Betterave BIO Lasagnes à la bolognaise BIO Carré frais BIO Salade de fruits frais BIO