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Transcription:

Période du 30 janvier au 5 février mer 1 février Pizza au fromage Rôti de boeuf nappé de sauce bourguignone Purée pomme de terre et betterave bio Camembert bio Poires locales Fruit de saison jeu 2 février Céleri râpé bio Rôti de lapin farçi aux pruneaux Semoule bio Cotentin nature Crêpe chocolat. Vinaigrette maison au miel ven 3 février Concombre en salade Filet limande citron Pommes paillasson Mimolette Compote pomme-fraise bio Vinaigrette maison

Période du 6 février au 12 février lun 6 février Potage Crécy Bœuf sauté sauce diable Fusilli quinoa BIO CE Yaourt brassé fraise BIO. Clémentine bio mar 7 février Salade parmentière bio à la Parisienne Filet de Cabillaud à la ciaux boulettes Piperade et blé Edam Pommes Goldens locales mer 8 février Potage paysan BIO Gigot d'agneau aux oignons Flageolets à l'ail et persil Camembert Compote pomme-banane jeu 9 février Salade de tomates Omelette au fromage Carottes bio à la coriandre Petit suisse nature et sucre Tarte aux pommes et aux noix Vinaigrette traditionnelle à l'échalote Fromage râpé ven 10 février Pâté de volaille Colin poëlé Riz basmati BIO à la tomate Saint Paulin Banane

Période du 13 février au 19 février lun 13 février Radis rondelle et maïs Rôti de dinde au jus Lentilles bio Tomme blanche Compote de pêches Vinaigrette maison mar 14 février Salade de riz au thon mayonnaise Laitue Iceberg Tarte au fromage. Cotentin nature Salade de fruits frais Banane mer 15 février Salade de mâche Escalope de poulet sauce dijonnaise Pommes dauphines Gouda Flan au chocolat Vinaigrette traditionnelle colza/huile d'olive Dosette de mayonnaise jeu 16 février ven 17 février Potage de légumes bio Sauté de veau au jus Purée de patates douces et pommes de terre Cantal Orange bio Carottes râpées maison bio Cube de colin pané Choux romanesco Petit suisse aux fruits bio Tarte au chocolat Maison

Période du 20 février au 26 février lun 20 février Potage au potiron bio Aïoli de cabillaud, accompagné de ses légumes Fol Epi petit roulé Morceaux gourmands d'ananas frais mar 21 février Salade coleslaw BIO. Cordon bleu Gnocchi BIO Mimolette Flan au caramel bio mer 22 février Potage à la tomate et vermicelles Rôti de boeuf sauce olive Brunoise de légumes et pommes de terre Yaourt brassé framb/abricobio Kiwi jeu 23 février Rillettes aux deux poissons maison Sauté de porc à l'ancienne Sauté de dinde à l'ancienne Courgette BIO et penne BIO Carré de l'est Pommes Goldens locales ven 24 février Concombre en salade Radis râpé Pavé de poisson mariné au citron Ratatouille et riz Lemon curd Gâteau aux framboises maison Sauce tartare

Période du 27 février au 5 mars lun 27 février Betteraves bio sauce vinaigrette Cassoulet Cassoulet (sans porc) Fromage fondu Président Clémentine Vinaigrette maison mar 28 février Perle du Nord vinaigrette Bœuf sauté à l'échalote Carottes aux champignons Fromage et laitage manquant Beignet à la framboise Dés de féta Vinaigrette traditionnelle colza/huile d'olive