Semaine du 4 au 8 janvier 2016 Betteraves Carottes râpées endives aux croûtons Salade iceberg Coleslaw Emincés de Kébab Boulettes de bœuf sauce tomate Sauté de porc arrabiata Bœuf bourguignon Parmentier aux 2 poissons Pommes rissolées Gratin de brocolis Carottes Au thym Mimolette Cantafrais fraidou Smoothie ananas passion, Tomme blanche Partage de la galette des Rois
Semaine du 11 au 15 janvier 2016 Carottes râpées Taboulé maison Rillettes de sardine et céleri maison Crêpe au fromage Gratin de poissons et moules tortis potiron Goulasch de Bœuf Sauté de dinde sauce crème Pavé de colin lieu sauce citron Choux fleur persillés petits pois à l étuvée riz créole Mélange de légumes racines Edam fromage camembert petit filou Moelleux à la fraise compote allégée pomme abricot Crème de yaourt à la pomme et vanille
Semaine du 18 au 22 janvier 2016 Potage crème de lentilles betteraves vinaigrette crudité Endives en salade Échine de porc sauce du chef Macaroni bolognaise Gigot d agneau Hachis de bœuf Kilimandjaro Poisson pané Pommes rissolées en navets flageolets Purée de pomme de terre gouda Emmental râpé brie mimolette Tarte aux pommes Beignet chocolat Milk shake chocolat
Semaine du 25 au 29 janvier 2016 Pdt en salade Bouillon aux vermicelles Tartine du pot âgé Céleri rémoulade Sauté de bœuf strogonoff Jardinière de légumes Saucisses de Strasbourg Lentilles au jus Sauté de porc arrabbiata Brocolis béchamel Bœuf kefta Riz créole 1000 Feuilles de poisson pâtes cotentin Compote de pommes Camembert fromage Tomme noire croc lait Mousse chocolat en pot
Semaine du 01 au 05 février 2016 Carottes râpées au citron Velouté de légumes crudité Macédoine mayonnaise Nugget's de poulet Marmite de poisson à l orientale Gigot de mouton Sauté de porc aux olives Steak haché sauce marchand de vin Macaroni semoule Gratin de navets Haricots verts persillés riz Brie Petit cotentin Cantafrais Fromage des Pyrénées Eclair chocolat Brownie moelleux citron Le marron marrant
Semaine du 08 février au 12 février Betteraves vinaigrette Soupe du chef crudité Salade iceberg endives Sauté de dinde sauce basquaise quiche lorraine bœuf mode Lasagne aux légumes Beignet de calamar pâtes semoule Purée de légume emmental râpé Dessert pomme banane gâteau chocolat gâteau
Semaine du 15 au 19 février 2016 Carottes râpées à l aneth Légumes racines en crudités Soupe aux vermicelles Salade de riz niçois Aiguillette de volaille sauce rhubarbe choucroute Mijoté de bœuf aux olives nuggets de fromage Poisson blanc sauce crème de poireaux semoule Riz safrané Epinards béchamel Jardinière de légumes madeleine chausson aux pommes barre bretonne Compote allégée pomme pêche