Chapitre 1 Organisation et propriétés des membranes

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Le corps en rosette membrane plasmique Microfibrilles de cellulose 100 nm 30 nm cellulose synthase en rosette 5 Interprétation

Importance de l orientation de la cellulose la cellulose oriente la croissance vaisseaux de xylème épaississements de cellulose + lignine => résistance à la déformation 6 Clive Lloyd & Jordi Chan Nature Reviews Molecular Cell Biology 5, 13-23 (January 2004)

Les plasmodesmes Expérience de Townsend (1897) : des cellules végétales sans noyaux ne vivent que si elles sont en contact avec des cellules nucléées. En cas de plasmolyse importante, les cellules meurent. => il existe une connexion cytoplasmique directe entre cellules avec passage possible de substances = plasmodesmes plasmodesmes vus de face dans une paroi végétale 7 en coupe

Structure d un plasmodesme apoplasme symplasme membrane plasmique plasmodesme Conséquence : 2 voies de circulation 8

Les jonctions dans un épithélium jonctions étanches desmosome jonctions gap Lame basale 9

Les jonctions serrées ou étanches http://udsmed.u-strasbg.fr/emed/courses/histofoncttchad/document/1._epitheliums_de_revetement.pdf 10

Desmosomes kératine http://udsmed.u-strasbg.fr/emed/courses/histofoncttchad/document/1._epitheliums_de_revetement.pdf 11

Les jonctions adhérentes http://udsmed.u-strasbg.fr/emed/courses/histofoncttchad/document/1._epitheliums_de_revetement.pdf 12

Les jonctions gap ou communicantes vue de dessus 13 cours-pharmacie.com

Les jonctions dans un épithélium 14

Le tissu conjonctif Composante cellulaire fibroblaste Composante matricielle = MEC fibres de collagène en réseau dense 15

Le tissu conjonctif Tissu conjonctif = tissu de soutien qui existe sous deux formes : - tissu à part entière : derme, os, cartilage - tissu intégré dans un organe (conjonctif visible entre les hépatocytes, entre les cellules du muscle...). Caractéristique du tissu conjonctif = peu de cellules comparé au volume de la matrice extra-cellulaire Matrice extra-cellulaire = composante moléculaire du tissu conjonctif 16

Le tissu conjonctif Constituants cellulaires - fibroblastes (tous tissus) - chondrocytes (cartilage) - ostéocytes (os) possibilité de macrophages, adipocytes, plasmocytes... Cellules du conjonctif Constituants moléculaires - édifices fibreux de collagène, élastine - glycoprotéines d adhésion (fibronectine, laminine) - GAG et PG piégeant l eau possibilité de minéralisation Matrice extra-cellulaire Les proportions des constituants varient beaucoup, expliquant la diversité des MEC, du plasma à l os 17

Le collagène 18

Importance des fibroblastes Texte 19

Le cartilage, tissu non minéralisé matrice = collagène + GAG + PG 2 chondrocytes dans une lacune 20 codexvirtualis.fr

L os, tissu minéralisé matrice = collagène + GAG + PG + hydroxyapatite Ca10(PO4)6(OH)2 MET ostéocyte dans une lacune 21 futura-sciences.com

Les jonctions avec la lame basale kératine intracellulaire plaque d attachement membrane plasmique extracellulaire intégrines laminine collagène Hémidesmosome 22

La lame basale et les épithéliums Lame basale 23 hist oblog.viabloga.com

La polarisation cellulaire microvillosités E = Epithélium à cellules polarisées lame basale noyau mucus 24 intestin grêle de cheval ulb.ac.be

BILAN : le cytosquelette des eucaryotes Microfilaments Filaments intermédiaires Microtubules diamètre 5 nm diamètre 10 nm diamètre 20 nm rôle déformations cellulaires (anneau contractile, pseudopode...) absent dans le règne végétal rôle charpente 25 vibralife.lu rôle déplacement d organites + mouvements d ondulation