LES VARIATIONS DE LA TIGE ET DE LA RACINE

Les variations de la tige!

Pour chacun des exemples présentés : - Nommez l organe «modifié» s il porte une dénomination particulière. - Pourquoi s agit-il d une tige? - Quelles sont ses fonctions? Solanum tuberosum (Solanacées)

Fragaria vesca Rosaceae

Iris sp. Iridaceae

- Iris sp. Iridaceae r1 em

Les plantes xérophiles cactiformes : un remarquable exemple de convergence morphologique des tiges Cereus forbesii Cactaceae (Amérique du Sud) Euphorbia ingens Euphorbiaceae (Madagascar) Hoodia gordonii Apocynaceae (Afrique du Sud)

Tiges crassulescentes chez les plantes halophiles Sarcocornia fruticosa (Amaranthaceae)

Rameaux cladodisés Opuntia ficus-indica (Cactacées)

Rameaux cladodisés Ruscus aculeatus (Liliacées)

Prunus spinosa (Rosacées)

Vitis vinifera (Vitacées)

Les variations de la racine

Daucus carota (Apiaceae)

Racines souterraines normales et racines tubérisées de Barlia robertiana (Orchidacées).

Betterave fourragère (Beta vulgaris, Amaranthaceae) Hypocotyle tubérisé racine

Radis (Raphanus sativus, Brassicaceae) Hypocotyle tubérisé Racine dont la partie basale est tubérisée

Hedera helix (Araliacées)

Viscum album (Santalacées) suçoirs

Evolution du mode parasitaire chez les Santalales A B C D E F G H I

Orchidaceae épiphytes Racines aériennes à vélum Pseudo bulbe Racine aérienne

Figuiers étrangleurs ou bagnans (Ficus sp., Moraceae)! Épiphytes à l état juvénile!

Figuiers étrangleurs (Ficus sp., Moraceae)! Épiphytes à l état juvénile!

Racines à échasses Pandanus sp. (Pandanacées) racine pilier

Taxodium distichum (Taxodiaceae, Coniferophyta)

Exercice : un botaniste distingué au marché!! Analysez les différents organes de réserves proposés ( nature de l organe tubérisé, croissance, ramification, développement, anatomie, place dans le cycle biologique!)

Crosne du Japon Stachys affinis (Lamiaceae)

Crosne du Japon Stachys affinis (Lamiaceae) tubercule de stolon souterrain plagiotrope cataphylles opposées décussées tubérisation translucide (glucides dissous dans la vacuole)

Arundo donax (Poaceae)

géophyte à rhizome rhizome plagiotrope racines adventives développement sympodial Arundo donax (Poaceae)

topinambour Helianthus annuus (Asteraceae)

topinambour Helianthus annuus (Asteraceae) tubercule de tige souterraine orthotrope cataphylles + bourgeons axillaires en développement tubérisation translucide (inuline vacuolaire)

Betterave crapaudine Beta vulgaris (Amaranthaceae)

Betterave crapaudine Beta vulgaris (Amaranthaceae) tubercule hypocotyle + racine tubérisation due à une forte croissance en épaisseur grâce à des cambiums péricycliques surnuméraires (caractéristiques des Amaranthaceae)

chou rave (Brassica oleracea var. gongylodes)

chou rave (Brassica oleracea var. gongylodes) tubercule hypo- et épicotylaire la racine ne participe pas à la tubérisation