BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL MIDI-PYRENEES Arboriculture - n 7 6 juin 205 FRUITS à PEPINS POMMIER POIRIER KIWI PRUNIER PECHER CERISIER Tavelure : Risques de repiquages en parcelles contaminées. Feu bactérien : Présence de dégâts sur certain secteurs. Tordeuses de la pelure : Période d'éclosion en cours. Carpocapse des pommes : Pic d'éclosion jusqu'au 23 juin. Cécidomyies des feuilles : Fin du second vol. Puceron cendré : Fin de la période à fort risque. A surveiller. Puceron lanigère : Intensification des foyers. Oïdium : Fin de la période à risque en verger contaminé. Psylle : Période d'éclosion en cours. Phytoptes : A surveiller PSA : Risque lié à la période humide et plus froide. Carpocapse des prunes : Début de la période à haut risque de ponte en fin de semaine. Pucerons verts : Fin de la période de risque. Cochenilles lécanines : Pic de l'essaimage dépassé. Monilia : Risque en présence de pluies. Pucerons verts : Fin de la période de risque. Monilia : Risque si pluies. Drosophila suzukii : Période à haut risque pendant les récoltes. Pression maîtrisée sur les récoltes actuelles. Monilia : Risque en présence de pluies. TOUTES ESPÈCES Tordeuse orientale : Pic d'éclosion de la G2. Acariens : A surveiller à la parcelle. Présence de phytoséïdes. Pou de San José : Fin de l'essaimage. Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture, avec l appui financier de l Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 208. FRUITS À PÉPINS Tavelure (Venturia inaequalis) Nos suivis biologiques confirment que les projections primaires sont terminées : aucune projection enregistrée lors des fortes pluies du 2 au 4 juin. En verger, on observe des taches sur un certain nombre de parcelles, aussi bien sur pousses que sur fruits. Évaluation du risque : En vergers contaminés, le risque est lié aux repiquages sur fruits et sur feuilles si l'humectation est suffisante (même en absence de pluie). Risque de repiquages sur feuilles si : durée d'humectation (en heures) x température (en degré) > 30 Directeur de publication : Jean-Louis CAZAUBON Président de la Chambre Régionale d'agriculture de Midi-Pyrénées BP 2207 332 CASTANET TOLOSAN Cx Tel 05.6.75.26.00 Fax 05.6.73.6.66 Dépôt légal : à parution ISSN en cours BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL ARBORICULTURE N 7 DU 6 JUIN 205 Page /6
Feu bactérien (Erwinia amylovora) On observe des sorties de symptômes sur pousses et sur petits fruits depuis le 7 mai, sur un certain nombre de parcelles, principalement sur le secteur de Montauban. Évaluation du risque : Risque élevé en verger contaminé, tant que la pousse reste active. Tordeuse de la pelure Capua (Adoxophyes orana) Sur notre réseau de piégeage, le premier vol est terminé. Nous observons des larves depuis le 4 juin sur certaines parcelles. Évaluation du risque : Période d' éclosion en cours. Seuil de nuisibilité : 5% de bouquets atteints. Cécidomyie des feuilles (Dasineura mali, Dasineura pyri) Les cécidomyies des feuilles sont de petites mouches qui pondent dans les feuilles encore enroulées. Les larves (asticots), par leur salive, provoquent un gonflement de la feuille qui reste enroulée. Au terme de leur développement (5 jours en moyenne), les larves se laissent tomber au sol pour se nymphoser. 3 à 5 générations peuvent se succéder dans la saison. Sur notre réseau de surveillance, nous observons une diminution des piégeages qui pourrait indiquer la fin du second vol. Évaluation du risque : Fin du second vol. Carpocapse des pommes (Cydia pomonella L.) Sur notre réseau de surveillance le vol de carpocapse a démarré le 27 avril. Selon nos modèles (secteur Montauban), nous serions actuellement : entre 93 et 96% du vol, entre 85 et 86% des pontes (période d'intensification des pontes), et entre 62 et 68% des éclosions. (période d'intensification des éclosions). La période de pic d'éclosion devrait durer jusqu'au 23 juin environ. Évaluation du risque : Période d'intensification des éclosions en cours. Seuil de nuisibilité : + de 5 piégeages par semaine (les pièges ne fonctionnent pas en secteur confusé). POIRIER Psylle du poirier (Cacopsylla pyri) On observe des larves de différents stades et des écoulements de miellat dans certaines parcelles. Évaluation du risque : Période d'éclosion en cours. Phytoptes libres: les phytoptes libres sont de tout petits acariens qui provoquent un bronzage de la face inférieure des feuilles puis un dessèchement du feuillage (folletage). On observe des dégâts de phytoptes sur quelques parcelles de poirier. POMMIER Oïdium (Podosphaera leucotricha) On observe des symptômes primaires («drapeaux») et des repiquages sur certaines parcelles. Il y a des risques de repiquages tant que la pousse reste active. Évaluation du risque : Fin de la période de fort risque. BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL ARBORICULTURE N 7 DU 6 JUIN 205 Page 2/6
Pucerons Le puceron vert non migrant (Aphis pomi) Ces pucerons peuvent provoquer une légère crispation du feuillage mais n'occasionnent généralement pas de dégâts significatifs. Ils peuvent toutefois produire du miellat et de la fumagine sur fruits dans le cas de fortes présences. Le puceron cendré du pommier (Dysaphis plantaginea) Ils peuvent causer de gros dégâts, dès la floraison, avec un enroulement et une crispation du feuillage, le blocage et la déformation des fruits ainsi que la déformation des pousses. A partir du mois de juin, les femelles ailées migrent sur le plantain et les risques de dégâts sur fruit sont plus faibles (présence en extrémité des pousses) Le puceron lanigère (Eriosoma lanigerum) hiverne sous forme larvaire sur les anfractuosités de l'écorce, au collet et sur les racines. Il migre sur le bois de l'année dans le courant du printemps. On observe des foyers de puceron cendré, en bout de pousses, dans un certain nombre de parcelles. Des femelles ailées sont souvent présentes dans les foyers. On observe une progression des foyers de uceron lanigère sur les pousses de l'année. On note également de nombreux foyers de puceron vert non-migrant en bout de pousses. Sur notre réseau de piégeage, le vol des adultes d'aphelinus mali se poursuit. On note également la présence de larves de syrphes et de coccinelles dans les foyers de puceron vert ou cendré. Évaluation du risque : Période de risque en cours Seuil de nuisibilité : Puceron cendré : si foyers évolutifs Puceron lanigère : dès présence de fumagine Puceron vert : dès présence de fumagine Black rot (Sphaeropsis malorum) Des conditions chaudes (>24 C) et humides entre la floraison et le stade petit fruit sont favorables aux contaminations primaires. Les variétés les plus sensibles sont Chanteclerc, Fuji et Gala. Évaluation du risque : A surveiller. KIWI Stade : Petit fruit Pseudomonas syringae actinidiae (PSA) On observe des dégâts sur fruits sur quelques parcelles (nécroses brunes, fruits de petits calibre). Les conditions humides et plus froides actuelles sont favorables au développement de la bactérie. Évaluation du risque : Le risque est lié à la période humide en cours. PRUNIER Puceron vert (Brachycaudus helichrysi) Le puceron vert du prunier hiverne sous forme d'œufs d'hiver. Les femelles fondatrices, issues de ces œufs d'hiver, donnent des colonies de pucerons (virginipares aptères) aptes à se reproduire très rapidement. On observe en vergers de variétés japonaises quelques nouvelles traces de pucerons mais les foyers ne sont plus évolutifs. On observe également la présence fréquente d'auxiliaires et des pucerons ailés dans les foyers. Évaluation du risque : Fin de la période à risque en prunier. Les foyers ne sont plus évolutifs et ne présentent plus de risque. BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL ARBORICULTURE N 7 DU 6 JUIN 205 Page 3/6
Carpocapse des prunes (Cydia funebrana) Le carpocapse des prunes hiverne sous forme de larves diapausantes dans les fissures de l'écorce des arbres ou dans le sol. Les adultes de première génération apparaissent dans le courant du mois d'avril et les femelles commencent à pondre sur les jeunes fruits dès lors que la température crépusculaire dépasse 4 C. La deuxième génération débute. D'après les modèles, les pontes de la G2 ont débuté (%), le pic de ponte commencera en fin de semaine. Le pic d'éclosions est prévu en fin de semaine prochaine. On observe les premiers dégâts sur fruits. S'il est d'habitude rare de trouver des dégâts en fin de G sur fruits, on en observe beaucoup plus facilement cette année mais à des intensités faibles. 9 des 9 parcelles de références notées présentent des dégâts, avec des intensités comprises entre 0, et 0,3% de fruits touchés. Évaluation du risque : Période à haut risque de ponte à partir de la fin de la semaine. Maladies du feuillage (Pseudomonas syringae, Xanthomonas arboricola) La bactérie responsable de la maladie hiverne dans les bourgeons et dans les chancres. Les premières infections commencent au printemps, à la faveur des pluies, dans les 3 semaines qui suivent la chute des pétales. On n'observe pas de sorties de taches récentes. Les criblures sont présentes mais le feuillage est plutôt sain cette année. Évaluation du risque : Le risque remonte avec les orages récents. Surveillez surtout les variétés sensibles et les parcelles touchées en 204. Monilioses (Monilia laxa, Monilia fructigena, Monilia fructicola) : voir 'Toutes espèces à noyaux'. PÊCHER Pucerons (dont Myzus persicae) Le puceron vert du pêcher hiverne, comme le puceron vert du prunier, sous forme d'œufs d'hiver. Les femelles fondatrices, issues de ces œufs d'hiver, donnent des colonies de pucerons (virginipares aptères) aptes à se reproduire très rapidement. Le puceron vert du pêcher peut également véhiculer des viroses. La situation est globalement très saine en parcelles traitées. Les foyers observés en parcelles non traitées ne sont maintenant plus évolutifs. Évaluation du risque : Fin de la période à risque. Les foyers ne sont plus évolutifs. Tordeuse orientale (Cydia molesta) : voir 'Toutes espèces'. Monilioses (Monilia laxa, Monilia fructigena, Monilia fructicola) : voir 'Toutes espèces à noyaux'. CERISIER Drosophila suzukii : voir toutes 'espèces à noyaux' Mouche de la cerise (Rhagoletis cerasi) La mouche de la cerise hiverne sous forme de pupe dans le sol. Les adultes volent habituellement en mai et juin. Les pontes débutent 0 à 5 jours après le début du vol si les températures sont supérieures à 8 C. Les éclosions ont lieu 6 à 0 jours après les pontes. Le vol a débuté depuis 0 jours maintenant. Évaluation du risque : Début du vol. A surveiller. BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL ARBORICULTURE N 7 DU 6 JUIN 205 Page 4/6
TOUTES ESPÈCES A NOYAUX Monilioses (monilia fructicola, monilia fructigena, monilia laxa) Les monilioses sont les principales maladies affectant la conservation des fruits à noyau. Elles sont provoquées par 3 espèces de champignons : Monilia fructigena (sur fruits), Monilia laxa et Monilia fructicola (sur fleurs et sur fruits). Les fruits sont sensibles aux monilioses à l'approche de la maturité. Certaines variétés sont particulièrement sensibles : Summit, Van, Lapins... Les premiers symptômes sont observés en cerise depuis la semaine dernière et sur pêche depuis cette semaine, leur intensité a augmenté depuis les orages de ce week-end. Évaluation du risque : Période de risque en cours en pêcher, prunier et cerisier. Le risque est fort en ce moment avec les orages fréquents. Drosophila suzukii : voir 'toutes espèces à noyaux' Diptère de la famille des Drosophiles, ce ravageur s attaque particulièrement aux cerisiers, petits fruits rouges et fraisiers. Les dégâts peuvent parfois être confondus avec ceux de la mouche de la cerise. La drosophile est cependant bien plus petite que la mouche de la cerise et peut pondre plusieurs fois dans le même fruit. Ce parasite a été détecté depuis 200 dans le Tarn-et-Garonne. Il a causé des dégâts importants en cerisier en 203 et 204. Les captures dans les pièges diminuent. On observe toujours cela au moment des récoltes, les cerises mûres deviennent plus attractives pour les drosophiles que les pièges qui capturent donc moins. Les premiers dégâts importants ont été observés dès Primulat sur des arbres non traités. En règle générale, les parcelles traitées restent assez propres à ce jour. Sur les récoltes de Burlat de ces dernières semaines, les dégâts sont restés stables, entre 0 et 5% de fruits attaqués. La pression est assez hétérogène en fonction des secteurs. Certains témoins non traités sont touchés, d'autres restent sains. En Tarn-et-Garonne, les dégâts concernent essentiellement la cerise pour l'arboriculture, mais des dégâts sont possibles en moindre mesure dans les vergers de pêcher et d'abricotier à pleine maturité (limite de la sur-maturité). Évaluation du risque : La période de risque est en cours. La pression semble, jusque là, avoir été un peu moins forte cette année. Mais il faut surveiller attentivement les variétés tardives. TOUTES ESPÈCES Cochenilles lécanines (Parthenolecanium corni) Cette cochenille est essentiellement observée sur prunier japonais. La majorité des boucliers sont désormais vide, mais il reste toujours quelques boucliers contenant des œufs. Évaluation du risque : La période de risque est en cours. Le pic de l'essaimage est passé mais la sortie des larves n'est pas tout a fait terminée (encore des œufs sous certains boucliers). Tordeuse orientale (Cydia molesta) La tordeuse orientale hiverne sous forme de chenilles diapausantes dans l'écorce du tronc ou dans le sol. Les papillons de la première génération sortent de mi-mars à mi-juin selon les régions. Après l'accouplement, les femelles pondent sur la face inférieure des feuilles, si la température crépusculaire dépasse 6 C. Pontes sous bouclier (8/05/205) Photo CA82 BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL ARBORICULTURE N 7 DU 6 JUIN 205 Page 5/6
D'après nos modèles, nous serions actuellement dans la période d'intensification des éclosions de la G2 (jusqu'au 20 juin sur le secteur de Montauban). Les piégeages ont globalement augmenté depuis la semaine dernière. On observe des dégâts de tordeuse orientale (sur pousses et sur fruits) sur de nombreuses parcelles, aussi bien sur pommier que sur pêcher, prunier voire même cerisier. Évaluation du risque : Période d'intensification des éclosions en cours. Conditions très favorables aux lépidoptères. Acariens (Panonychus ulmi, Tetranychus urticar...) On observe de fortes populations sur quelques parcelles (pommier, prunier domestique...) et la présence de phytoséïdes sur de nombreuses parcelles. On observe des acariens jaunes sur certaines parcelles. Évaluation du risque : À surveiller à la parcelle. Pou de San José (Diaspidiotus perniciosus) Présente essentiellement sur pommier et poirier, cette cochenille est difficile à observer sur bois du fait de la couleur sombre (gris/noir) des boucliers. C'est généralement la présence sur fruit en été qui alerte les producteurs sur la présence de l'insecte. Nous observons, depuis le 5 juin, la présence de dégâts sur fruits sur quelques parcelles. Le premier essaimage est donc terminé. Seuil de nuisibilité : dès présence. REPRODUCTION DU BULLETIN AUTORISÉE SEULEMENT DANS SON INTÉGRALITÉ (REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE) Ce bulletin de santé du végétal a été préparé par l'animateur filière arboriculture de la Chambre d'agriculture du Tarn-et-Garonne et élaboré sur la base des observations réalisées par le CEFEL, la FREDON, la Chambre d'agriculture du Tarn-et-Garonne et QUALISOL. Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. S'il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La CRA Midi-Pyrénées dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base des observations qu'ils auront réalisées et en s'appuyant sur les préconisations issues de bulletins techniques. BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL ARBORICULTURE N 7 DU 6 JUIN 205 Page 6/6