30 janvier 2017 3 février 2017 Chandeleur Chou rouge vinaigrette Pizza au fromage Macédoine vinaigrette Choux fleurs vinaigrette Potage de poireaux pommes de terre Saucisse de Toulouse PLAT Cuisse de poulet rôti Calamars à l'espagnole Rôti bœuf forestière Hoki sauce Curry Saucisse de volaille ACCOMPAGNEMENT Riz Pommes rosties Courgettes persillés Haricots verts à l'ail Julienne de légumes Fromage blanc + sucre Petits suisse sucrés Petits suisse aromatisés Gouda Compote pommes abricots Compote pommes fraises Crème dessert vanille Crème dessert chocolat Crêpe au chocolat Crêpe à la confiture de fraise
6 février 2017 10 février 2017 Concombres ciboulette Salade verte aux croûtons vinaigrette Betteraves vinaigrette Haricots verts vinaigrette Chou blanc vinaigrette Salade piémontaise PLAT Couscous au poulet Nuggets de volaille Hachis Parmentier Rôti de veau au jus Pépite colin pané 3 céréales ACCOMPAGNEMENT Semoule / Légumes couscous Ragoût de pommes de terre Salade iceberg Giromonade Ratatouille Vache Qui Rit Cantal Fromage blanc nature + sucre Salade de fruits exotique (kiwi) Liégeois vanille Liégeois chocolat Tarte Bourdaloue
13 février 2017 17 février 2017 Chou rouge maïs vinaigrette Salade Sydney (Céleri, surimi, Kiwi, salade, tomate) Salade mêlée aux croûtons Potage de légumes Endives au gouda Carottes râpées vinaigrette PLAT Steak haché poulet sauce barbecue Sauté de dinde au jus Filet de lieu sauce provençale Carbonade flamande Filet de lieu sauce citron ACCOMPAGNEMENT Carottes au jus Coquillettes Haricots beurre persillés Pommes vapeur quartier Petits pois carottes Petits suisse aromatisé Petit suisse + sucre Tomme blanche Carré de l'est Fromage ail et fines herbes Demi sel Fromage ovale Camembert Brie Coulommiers Compote pommes framboises Compote pêches Eclair vanille Gélifié vanille Gélifié Chocolat
20 février 2017 24 février 2017 Crème de lentilles Coleslaw Salade Waldorf (pommes, céleri, noix, mayonnaise) Crêpes au fromage Crêpes aux champignons Céleri rémoulade Salade de riz niçois PLAT Chili Con Carné Rôti de porc sauce américaine Filet de colin doré au beurre Normandin de veau au jus Filet colin pané + citron ACCOMPAGNEMENT Haricots verts persillés Purée crécy Tortis au pistou Choux fleur sauce Mornay Tomme noire Donut Compote pommes Compote pommes bananes
Montfermeil 30-janv.-17 31-janv.-17 1-févr.-17 2-févr.-17 3-févr.-17 Chou rouge vinaigrette Macédoine vinaigrette Pizza au fromage Potage de poireaux pommes de terre Choux fleurs vinaigrette Semaine 1 Saucisse de Toulouse Cuisse de poulet rôti Calamars à l'espagnole Rôti bœuf forestière Hoki sauce Curry Saucisse de volaille Riz Pommes rosties Courgettes persillés Haricots verts à l'ail Julienne de légumes Fromage blanc + sucre Petits suisse sucrés Petits suisse aromatisés Gouda Compote pommes abricots Compote pommes fraises Crème dessert vanille Crème dessert chocolat Crêpe au chocolat Crêpe à la confiture de fraise 06-févr.-17 07-févr.-17 08-févr.-17 09-févr.-17 10-févr.-17 Concombres ciboulette Betteraves vinaigrette Salade piémontaise Salade verte aux croûtons vinaigrette Haricots verts vinaigrette Chou blanc vinaigrette Couscous au poulet Nuggets de volaille Hachis Parmentier Rôti de veau au jus Pépite colin pané 3 céréales Semaine 2 Semoule / Légumes couscous Ragoût de pommes de terre Salade iceberg Giromonade Ratatouille Vache Qui Rit Cantal Salade de fruits exotique (kiwi) Liégeois vanille Liégeois chocolat Tarte Bourdaloue 13-févr.-17 14-févr.-17 15-févr.-17 16-févr.-17 17-févr.-17 Chou rouge maïs vinaigrette Salade Sydney (Céleri, surimi, Kiwi, salade, tomate) Salade mêlée aux croûtons Potage de légumes Endives au gouda Steak haché poulet sauce barbecue Sauté de dinde au jus Filet de lieu sauce provençale Carbonade flamande Filet de lieu sauce citron Semaine 3 Carottes au jus Coquillettes Haricots beurre persillés Pommes vapeur quartier Petits pois carottes Petits suisse aromatisé Petit suisse + sucre Tomme blanche Carré de l'est Fromage ail et fines herbes Demi sel Fromage ovale Camembert Brie Coulommiers Compote pommes framboises Compote pêches Eclair vanille Gélifié vanille Gélifié Chocolat 20-févr.-17 21-févr.-17 22-févr.-17 23-févr.-17 24-févr.-17 Semaine 4 Crème de lentilles Coleslaw Crêpes au fromage Céleri rémoulade Salade Waldorf (pommes, céleri, noix, Crêpes aux champignons Salade de riz niçois mayonnaise) Chili Con Carné Rôti de porc sauce américaine Filet de colin doré au beurre Normandin de veau au jus Filet colin pané + citron Haricots verts persillés Purée crécy Tortis au pistou Choux fleur sauce Mornay Tomme noire Donut Compote pommes Compote pommes bananes 2016 Scolarest