EXERCICE ET STRESS PHYSIQUE
Généralités Homme : T C normale = 37 C Variation au cours de la journée Centre thermorégulateur se situe dans l hypothalamus, Rôle : analyse en permanence de la température corporelle pour la maintenir à 37 C grâce à plusieurs mécanismes.
Mécanismes thermorégulateurs Production de chaleur par réactions métaboliques et par absorption de la radiation Evacuation de la chaleur par conduction, convection, radiation et évaporation Thermorécepteurs cutanés à Hypothalamus à Adaptation du débit sanguin cutané à Conservation ou déperdition de la chaleur Conservation : sang vers les tissus profonds Déperdition : sang irrigue les tissus périphériques
Thermorégulation par temps froid Diminution T C à Augmentation gradient thermique (différence de température) à Augmentation de la déperdition de chaleur Si froid intense, Augmentation production de chaleur par augmentation activité métabolique à Maintien T C interne constante + vasoconstriction périphérique Frisson : moyen de production de chaleur et système de protection contre le froid ou la libération de 2 hormones médullo-surrénale Tête = 30% des pertes de chaleur (à utilité du bonnet?) Vêtements mouillés perdent 90% de leur pouvoir d isolation (l idéal est un vêtement perméable à l intérieur et imperméable à l extérieur)
Thermorégulation par temps chaud Problème inverse Augmente T C à Diminution perte de chaleur par conduction, convection et radiation Evaporation reste seul moyen d évacuer la chaleur et dépend de % de surface cutanée exposée à l extérieur T C ambiante, Taux humidité Courants d air au contact de l organisme Sudation commence 1min30 après le début d un exercice intense Sudation proportionnelle à intensité après 30min Evaporation couplée à un important débit sanguin cutané, c est donc le système circulatoire qui maintient l équilibre thermique.
Thermorégulation par temps chaud Lors d un stress thermique très important, 15 à 25% du débit cardiaque passe par la peau et la sudation se fait prioritairement par les mains, le front, les oreilles, les avant-bras et les jambes Augmentation du débit cardiaque = Augmentation FC + vasodilatation périphérique L organisme libère hormones pour palier la perte d eau et d électrolytes à Libération ADH (Hormone Anti Diurétique) par hypophyse à Augmentation réabsorption rénale de l eau à Libération d aldostérone par cortex surrénal à Réabsorption du sodium Evaporation commence quand les vêtements sont mouillés (idéal : coton ou laine) Si l air est très humide, évaporation inutile car aucun refroidissement mais déshydratation inutile
Thermorégulation à l exercice et contraintes VERGNE Morgan Importance déshydratation dépend de l intensité, de la durée et du niveau de pratique du sujet Sujet entrainé produit + d énergie pour un même stockage de chaleur (température rectale) et peut stocker beaucoup plus de chaleur sans nuire à ses performances. Chez sujet entrainé : Sudation + précoce et + abondante. Augmentation efficacité thermorégulatrice Amélioration capacité de thermolyse Augmentation capacité de stockage de chaleur Comportement semblable à celui du sujet adapté à la chaleur
Exercice en ambiance chaude Problématique : Comment faire face au besoin du muscle en oxygène et au transport de la chaleur métabolique vers la périphérie? L organisme «emprunte» donc du sang aux tissus qui pourront s en passer Concerne les viscères, les abdominaux et les reins à vasodilatation périphérique + vasoconstriction des vaisseaux splanchniques (irrigation des intestins) et rénaux. Déshydratation à Diminution sudation pour conserver l eau à Refroidissement difficile Déshydratation de 5% de la masse corporelle à Augmentation de la T C centrale et de la FC (renforcer par une diminution du VES) à Diminution des capacités physiques maximales et sous-maximales Organisme tolère bien le stress thermique chaud mais on sollicitera d avantage la filière anaérobie (car diminution de VO2max)
Exercice en ambiance froide Stress au froid est très relatif car réactions physiologiques dépendent de : T C ambiante Vent Isolation grâce aux tissus adipeux Intensité de l exercice Vent augmente perte de chaleur et rafraichit la couche d air chaud autour de l organisme. Froid à Augmentation dépense énergétique + vasoconstriction périphérique à Diminution T C de la peau aux extrémités (pieds et mains) Air sec et froid à Beaucoup de perte d eau lors de la respiration (air doit être chaud et saturé en humidité pour aller dans l organisme) Exercice ambiance froide à beaucoup moins d adaptations thermorégulatrices