DU 4 au 8 Novembre 2013 Taboulé Salade de pommes de terre Aiguillettes de poulet sauce curry Petits pois Carré de l est Tomme blanche Tomate croc au sel Pomelos Raviolis et fromage râpé Tartine de rillettes de sardines Tartine fraicheur Rôti de porc au jus S/P : Rôti de dinde au jus Haricots verts Saint Paulin Saint Nectaire Céleri rémoulade Betteraves crues râpées Goulasch de bœuf Carottes persillées Gouda Super framchouoise (Chou rouge sauce crémeuse au vinaigre de framboise) Pavé de colin sauce aux agrumes Purée de pommes de terre Tomme grise bananes Compote de pommes Pomme façon tatin Abricots au sirop Entremets au caramel Entremets à la vanille Barre bretonne Jus d orange Croissant Pain pâte à tartiner framboises Gaufre au Pain confiture
DU 11 au 15 Novembre 2013 Betteraves rouges Haricots verts Salade d endives Salade coleslaw Salade de pépinettes Salade de blé pilaf Œuf dur mayonnaise Mousse de foie Férié Croustillants de colin Rôti de bœuf au jus Rôti de dinde Gratin de lieu Jardinière de légumes Pennes Le chou fleur incognito (Purée pdt chou-fleur) Riz créole Camembert Tomme des Pyrénées Bûche mi-chèvre Compote de poires abricots Glace Flan nappé caramel Génoise fraise Pain barre de chocolat Brioche Jus de raisin Pain camembert Gélifié chocolat
DU 18 au 22 Novembre 2013 Macédoine de légumes mayonnaise Potage de légumes GRILLADE Salade de riz arlequin Salade de maïs La soupe du géant (Potage haricots verts) Chou rouge Pâté de campagne et cornichon Galantine de volaille Galopin de veau Carottes râpées Saucisse de Toulouse S/P : Saucisse de volaille Aiguillettes de poulet basquaise Bœuf Bourguignon Merlu en crumble Haricots beurre persillés Pommes frites Fromage blanc et Petit suisse nature et Lentilles Brie Carré de l est Gratin de brocolis Saint Nectaire Saint Paulin Semoule Lacté au chocolat Lacté à la vanille Fruits de saison au Pomme saveur biscuitée Ananas au sirop Tarte aux pommes Choco BN Jus d orange Madeleine Pain pâte à tartiner Compote de pommes fraises Pain au lait Pain beurre salé Lacté vanille
DU 25 au 29 Novembre 2013 Carottes râpées à l orange Concombre Nuggets de poulet Epinards à la béchamel Betteraves Poireaux Sauté de porc aux olives S/P : Sauté de dinde Purée de pomme de terre Chou blanc Moussaka végétarienne Soupe de légumes racines Soupe au potiron Rôti de bœuf à l estragon Haricots verts Salade d endives Céleri rémoulade Pavé de colin sauce au citron Riz créole Camembert Flan nappé au caramel Yaourt aux fruits mixés Tomme des Pyrénées Le marron marrant (fromage blanc et crème de marron) Fromage blanc et confiture Bûche mi-chèvre Brie Gâteau blindé de calcium (gâteau au yaourt) Pain au chocolat Jus de fruits Barre bretonne Pain fromage fondu Crème dessert Gaufrette à la vanille Pain barre de chocolat abricots
DU 2 au 6 Décembre 2013 Salade de lentilles à l échalote Salade mexicaine Salade coleslaw Salade d endives Soupe de légumes Velouté de tomate Pomelos Salade de pomme de terre à la ciboulette Salade de blé Duo de saumon et cabillaud sauce oseille Moelleux de poulet sauce aigre douce Sauté de bœuf au curry Croustillants de colin Purée crécy Semoule Petits pois Gratin de pâtes au jambon S/P : Gratin de pâte à la dinde Chou-fleur persillé Tomme blanche Carré de l est Gouda Bleu Saint Paulin Saint Nectaire Beignet à la pomme Beignet framboise Gélifié vanille Gélifié chocolat Gaufre au Madeleine Pain confiture Brioche Jus de pomme Pain samos Compote de pommes
DU 9 au 13 Décembre 2013 Concombre Chou rouge mariné Carottes râpées au citron Endives GRILLADE Friand au fromage Crêpe au fromage Salade de tomate Saucisson à l ail et cornichon S/P : Galantine de volaille Galopin de veau sauce forestière Cuisse de poulet Steak haché sauce barbecue Le lieu qui sait tout (Lieu façon blanquette) Riz pilaf Pommes frites Haricots verts Choucroute S/P : Choucroute volaille Purée de pommes de terre Tomme grise Camembert Brie Bûche mi-chèvre Petit filou Fromage blanc et Yaourt aux fruits mixés Flan nappé caramel Gaufre au Muffin Gaufre au chocolat Jus d orange Gouter BN Crème dessert Pain confiture nature Pain au lait Jus de fruits Pain beurre Gélifié vanille
DU 16 au 20 Décembre 2013 Carottes râpées Pomelos GRILLADE Salade de lentilles Terrine de légumes Betteraves rouges à la Poireaux Menu de Noël Oasis Endives Cordon bleu Steak haché de bœuf Aiguillettes de poulet sauce Normande Mousse de canard et sa tomate cerise Pavé de cabillaud sauce basquaise Petits pois Brocolis pommes de terre Spaghettis Veau en croustade Pomme Dauphine Purée de courgettes Fromage type Pyrénées Bleu Fromage Gâteau type Mille feuille à la Saint Paulin Chou vanille Moelleux à la fraise crème de Smarties Chocolat de Noël et sa clémentine Cocktail de fruits Génoise chocolat Madeleine Pain barre chocolat Jus de pomme Croissant Pain camembert
DU 23 au 27 Décembre 2013 Céleri Salade coleslaw Sauté de bœuf au paprika Méli mélo de salade verte Pomelos Rôti de dinde sauce moutarde Férié Macédoine de légumes à la mayonnaise Potage de légumes Boulette de mouton à la catalane Pâté de campagne et cornichon S/P : Pâté de foie de volaille Marmite de la mer Coquillettes Purée de légumes gratinée Semoule Riz aux petits légumes Tomme grise Gouda Carré Bûche mi-chèvre Brie Flan nappé au caramel Crème dessert chocolat Crêpe au chocolat Gaufre au chocolat Pain / samos Brioche au Jus de fruits Pain / barre de chocolat
DU 30 Décembre au 3 Janvier 2014 Betteraves crues râpées à la Soupe de légumes Crêpe au fromage Quiche lorraine Salade de pdt ravigote Taboulé Carottes râpées Férié Saucisse chipolatas S/P : Saucisse de volaille Moelleux de poulet sauce tomate provençale Rôti de bœuf au jus Pavé de merlu sauce armoricaine Coquillettes Haricots beurre persillés Courgettes persillées et boulgour Poêlée de légumes Saint Nectaire Compote de pommes bananes Camembert Chou vanille Paris Brest Vache picon Carré frais Pain au chocolat Jus d orange Pain fromage fondu Pain d épice Pain confiture