Développement de la filière de valorisation des algues en Bretagne ; statut et axes de recherches Dr. Pi NYVALL COLLEN
Olmix Group Présentation Crée en 1995 par Hervé Balusson 320 employés Présente dans plus que 65 pays Chiffre d affaires 2013 : 60 Millions, 80% en exportation Marchés principaux : Nutrition et santé animale Nutrition et santé végétale 2
Olmix Group Les marchés Amadéite SAS Melspring SAS Olmix SA Santé animale Nutrition végétale Nutrition et hygiène animale Nutraceutique Engrais, éliciteurs Additifs alimentaires (animaux d élevage) Commercialisation des nouveaux produits naturels et algosourcés en substitution aux solutions traditionnelles existantes sur les 3 marchés 3
Histoire d OLMIX Group, - Ses technologies à travers les âges 1995 Naissance de la société sur la valorisation d un coproduit : les Oligo-Eléments 1997 Mise sur le marché du mistral basé sur un nouveau savoir : Les Argiles Montmorillonite 2004 Brevet Amadeite qui suit l introduction d un nouvel élément dans les savoirs d Olmix : les Algues pour leurs propriétés de «structure» 2012 ULVANS : projet de recherche, 5 sociétés : Une filière algues pour valoriser les «ingrédients fonctionnels» 4
L expertise Olmix Matières Premières Transformation Cible Sels Inorganiques Argile R&D INTEGRATIVE HAUTEMENT PERFORMANTE Processus de développement Santé et nutrition végétale Nutrition et hygiène animales Santé animale Algues Ciment et traitement de l eau TECHNOLOGIES ET RESSOURCES COMMUNES Nutrition humaine 5
Le programme ULVANS ULves VAlorisation : Nutrition Santé
ULVANS Le projet Le programme Oséo-ISI Innovation Stratégique Industrielle Ce programme de financement concerne des projets d innovation collaboratifs réalisés en consortium avec au minimum deux entreprises et un institut de recherches (publique ou privé). Sur 4 ans : de 2011 à 2015 5 partenaires industriels 2 partenaires académiques Budget global de 22.6 Millions d sur 4 ans 7
ULVANS Les objectifs Création d une filière complète : Récolte Stockage Raffinage Production et commercialisation Exploiter le potentiel des macroalgues : Dans la nutrition et santé animale Dans la nutrition et santé végétale Développer des process d extraction des molécules d intérêt Contribue au développement durable en misant sur les alternatives naturelles 8
ULVANS - La valorisation de la filière Valorisation industrielle de la biomasse algale bretonne de la façade Atlantique Site industriel Agrival Sites industriels Olmix - PRP Site industriel Olmix EXPORT Création de partenariats industriels et de produits biosourcés innovants Nutrition humaine Nutraceutique Nutrition et santé animale Nutrition et santé végétale Biomateriaux (En prévision) Proliférations observées en 2009 Algues vertes (ulves) Site industriel Melspring Le projet ULVANS participe à l Economie bleue et au développement durable : Création d une filière complète de valorisation des macroalgues Création d emplois en Bretagne à tous les niveaux du projet Algues rouges Répondre à une problématique environnementale Algues brunes Valoriser une matière peu exploitée
ULVANS : De la collecte aux produits biosourcés Collecte Pré-traitment Process Produits Biosourcés 1. Quality and Safety System for Specialty Feed Ingredients and their Mixtures 2. Hazard analysis and critical control points 10
ULVANS : De la collecte aux produits biosourcés Collecte Impact environnemental Efficacité Pré-traitment Efficacité Prix Effets sur la qualité Process FAMI-QS 1 HACCP 2 Produits Biosourcés Essais Molécules actives 10
ULVANS : La Bioraffinerie Algues Extraction Fractionnement Fraction 1 Fraction 2 Fraction 3 Fraction 4 Fertilisants solides Produits en alimentation animale Fertilisants liquides Produits en santé animale Zéro déchet 12
ULVANS Les retombées du projet Académiques Récolte et stockage Fractionnement de l extrait brut Extraits Produits biosourcés Ventes d algues récoltées en mer Stockage Diversification vers les marchés de la nutrition humaine et de la cosmétique Produits finis à base d Amadéite (argile intercalée avec des algues) Création de nouvelles unités de production à proximité des gisements d algues Fabrication et commercialisation d éliciteurs, amendements et engrais naturels Versement de royalties Recette des ventes 13
ULVANS Nouveaux produits Eco-Concept Marathon Marathon Matrix Apport de minéraux organiques Marathon Gamme liquide Application globale Algo-Bio Searup Algo-Bio Digest Sea Application spécifique Algo-Bio Diet Algo-Bio Digest Sea Algo-Bio SeaLyt 14
Merci de votre attention! www.olmix.com - www.melspring.com - www.amadeite.com