Fiche de syhèse LA GESTION DES COÛTS : CALCUL DES COÛTS COMPLETS. La méthode des coûts complets permet de déterminer le coût de revie d un produit fabriqué ou commercialisé par l ereprise. Ce coût est égal à toutes les charges supportées par l ereprise dura le processus de production ou de commercialisation. I LES DIFFERENTS TYPES DE COÛTS. Il existe différes types de coûts correspondas aux différes stades d élaboration et de vee d un produit :? Le coût d acquisition ou coût d achat,? Le coût de production,? Le coût de distribution? Le coût de revie. 1. Définition des différes coûts. Le coût d achat : est égal au prix d achat majoré de tous les frais d approvisionnemes : frais de transport, d installation, de mise en service Le coût de production : est égal à l ensemble des charges occasionnées par la fabrication d un produit ou d un service : - Coût d acquisition des matières premières consommées lors de l opération de production. - externes utilisées - du personnel - Amortisseme du matériel de production. Remarque : On calcule un coût de production pour chaque sorte de produit fini fabriqué par l ereprise. Le coût de distribution : est constitué de l ensemble des charges nécessaires à la diffusion et à la vee d un produit ou d un service. Le coût de revie ou coût complet : est égal à l ensemble des charges occasionnées par la fabrication et la distribution d un produit. Exemple : Dans le cas d une ereprise industrielle, le coût de revie comprend : - Le coût de production des produits (en moins ou en plus de la production) - Le coût de distribution des produits vendus. - Les charges communes. 2 ) Hiérarchisation des coûts. Coût de revie = Coût de production + Coût hors production Coût de Production : Coût d acquisition des matières consommées + Toutes les charges de fabrication. Coût Hors production : Coût de distribution + toutes les charges ne releva pas de la fabrication. 1/9 Source : Académie Guyane - Martinique
II LES COMPOSANTS DES COÛTS. Les charges qui constitue les coûts so issues de la comptabilité générale (classe 6), en tena compte des différences d incorporation sur charges : non incorporables, charges incorporables et charges supplétives. de la comptabilt é générale 1. Les charges incorporables. non incorporable s incorporable s supplétives incorporé es aux coûts Seules les charges couraes doive être incorporées aux coûts : d exploitation et charges financières. Les charges exceptionnelles ne so pas à prendre en compte, ni l impôt sur les bénéfices. 2. Les charges supplétives. Elles so incorporées aux coûts, bien qu elles ne soie pas considérées comme des charges en comptabilité générale. Exemples : La rémunération de l exploita. Les dividendes versées aux associés lors de la répartition du bénéfice. 3. les charges directes et indirectes. Cependa les charges incorporées aux coûts peuve être directes ou indirectes. Les charges directes. Elles so directeme affectées aux différes coûts. Exemples : - Prix d achat des matières premières et fournitures qui ere dans la composition d un produit. - Main d œuvre directe.. indirectes. Elles concerne plusieurs coûts donc il n est pas possible de les affecter à un coût particulier. Elles doive faire l objet d un calcul iermédiaire. Exemples : Frais de nettoyage des locaux. Services de gardiennage, d éclairage, d eretien des matériels. 2/9 Source : Académie Guyane - Martinique
Ce calcul consiste à : - répartir les charges indirectes ere les divisions comptables de l ereprise : les ceres d analyse. - Imputer le coût de chaque cere d analyse aux comptes de coûts des produits. Les charges d électricité so réparties ere les ceres d analyse : Administration, production, distribution. 4. les ceres d analyse. La liste des ceres d analyse dépend de l organisation et du secteur d activité de l ereprise. Cette activité est divisée en différes ceres autonomes (Approvisionneme, production, distribution). Le cere d analyse est une unité comptable permetta de veiler les charges indirectes ava leur imputation aux différes coûts. Les ceres que l on rencore le plus souve so : - Les ceres principaux : où les charges indirectes peuve être affectées à un coût. Exemple : Approvisionneme, production, distribution. - Les ceres auxiliaires : ils regroupe dans un premier temps, des charges communes à plusieurs activités. Leurs charges ne peuve être imputées directeme au coût d achat, de production ou de distribution. Exemples : Cere gestion du personnel : service d embauche, médical, service de formation professionnelle. Cere gestion des moyens : (bâtimes et matériels : service de chauffage, éclairage, gardiennage ). Ceres de prestations connexes : ils réalise des prestations non destinées à la vee, mais utilisées par les autres ceres de l ereprise : reprographie, services communs de transport - Les ceres de structure : imputation des coûts directeme au coût de revie des produits. Exemples : Ceres d administration : Secrétariat général Ceres de financeme. 5. les unités d œuvre. L activité des ceres d analyse est mesurée en unité d œuvre. On doit donc effectuer le choix d une unité d œuvre pour chaque cere d analyse. Les types d unités d œuvre couramme utilisés so : - la main d œuvre consacrée au produit (heure de main d œuvre). - Le fonctionneme consacré au produit ( Heure Machine) - Fourniture travaillée dans le cere de travail : Nombre, poids, volume Le coût d unité d œuvre= Total des charges réparties dans le cere / nombre d unités d œuvre. Remarque : Dans les ceres de structure, il n est pas possible de définir une unité d œuvre physique. On calcule alors un taux de frais en divisa les charges par un moa tel que le coût de production, le chiffre d affaires. 3/9 Source : Académie Guyane - Martinique
III METHODE DE CALCUL DES COÛTS. 1. Cycle d exploitation. L enchaîneme du calcul des coûts est fondé sur le cycle d exploitation de l ereprise. Dans une ereprise commerciale : Achats de Stocks de marchandises marchandises Dans le cas d une ereprise industrielle : Vees de marchandise s Achats de matières premières Stocks de matières Production de produits Stocks de produits Vees de produits 2. La répartition des charges indirectes. Le calcul des coûts complets respecte les étapes suivaes : directes indirecte s Ceres d analyse Coût des produits et des services On distingue 3 phases dans l analyse des charges indirectes : - Répartition primaire : répartition des charges indirectes dans les ceres d analyse. - Répartition secondaire : la cession des charges des ceres auxiliaires aux ceres d analyse principaux. - L imputation aux coûts des charges réparties dans les ceres principaux. Remarque : Très souve iervienne des prestations réciproques : cessions des ceres auxiliaires ere-eux ava répartition secondaire. Application 1 : Tableau de répartition des charges indirectes. 4/9 Source : Académie Guyane - Martinique
2. Etapes de calcul des coûts dans une ereprise commerciale. 1.CALCULER LE COÛT D ACHAT DES MARCHANDISES ACHETÉES Prix d achat + charges directes d approvisionneme + indirectes d approvisionneme 2.PROCÉDER À L INVENTAIRE PERMANENT DES STOCKS DE MARCHANDISES STOCK INITIAL Erées évaluées au coût d achat des marchandises achetées. Sorties (coût d achat des marchandises vendues) évaluées selon les méthodes : CUMP FIFO STOCK FINAL CUMP= Stock initial + erées en valeur Stock initial en quaité + erées en quaité 3.CALCULER LE COÛT DE DISTRIBUTION directes de distribution + charges indirectes de distribution Ce coût ne se cumule pas avec les autres 4.CALCULER LE COÛT DE REVIENT DES MARCHANDISES VENDUES Coût d achat des marchandises vendues + Coût de distribution 5.CALCULER LE RÉSULTAT ANALYTIQUE Chiffre d affaires - Coût de revie des marchandises vendues. 3. Etapes de calcul des coûts dans une ereprise industrielle. 1.CALCULER LE COÛT D ACHAT DES MATIÈRES PREMIÈRES ET FOURNITURES ACHETÉES Prix d achat + directes d approvisionneme + charges indirectes d approvisionneme 2.PROCÉDER À L INVENTAIRE PERMANENT DES STOCKS DE MATIÈRES PREMIÈRES ET FOURNITURES. STOCK INITIAL DE MATIÈRES PREMIÈRES Erées évaluées au coût d achat des matières premières achetées. Sorties de matières (coût d achat des matières utilisées) évaluées selon les méthodes : CUMP FIFO.Matières consommées STOCK FINAL DE MATIÈRES PREMIÈRES 5/9 Source : Académie Guyane - Martinique
3.CALCULER LE COÛT DE PRODUCTION DES PRODUITS FABRIQUÉS Matières premières consommées + directes de production + charges indirectes de production. 4.PROCÉDER À L INVENTAIRE PERMANENT DES PRODUITS FABRIQUÉS. STOCK INITIAL DE PRODUITS FINIS Erées de produits finis évaluées au coût de production des produits fabriqués. Sorties de produits finis (coût de production des produits vendus) évaluées selon les méthodes : CUMP FIFO. STOCK FINAL DE PRODUITS FINIS 5.CALCULER LE COÛT DE DISTRIBUTION ET ÉVENTUELLEMENT LES AUTRES COÛTS HORS PRODUCTION directes de distribution + charges indirectes de distribution Ce coût ne se cumule pas avec les autres. 6.CALCULER LE COÛT DE REVIENT DES PRODUITS VENDUS Coût de production des produits vendus + autres coûts hors production 5.CALCULER LE RÉSULTAT ANALYTIQUE Chiffre d affaires - Coût de revie des produits vendus. 4. Résumé du calcul des coûts complets. 6/9 Source : Académie Guyane - Martinique
Résumé du calcul des coûts complets Le cycle d'exploitation d'une ereprise retrace l'enchaîneme des différees étapes de fabrication des produits. Il peut se préseer ainsi pour une ereprise industrielle : ACHETER Stock de matières premières PRODUIRE stock de produits finis ADMINISTRER DISTRIBUER VENDRE Coût d'achat de la période Coût d'achat des matières Coût de production de la Coût de production des utilisées période produits vendus vendus A chaque ereprise correspond un cycle d'exploitation? ava de commencer les calculs, il faut faire un schéma du circuit de production COUT D'ACHAT DES MATIERES PREMIERES INVENTAIRE PERMANENT DES MATIERES (ou compte de stock) (à établir pour chaque matière première) (à établir pour chaque matière nécessita un stockage) Qté PU Moa Qté PU Moa Qté PU Moan t directes : - achat de mat. 1 Stock initial Sorties Stock CMP CMP erées final - manuteion Totaux (1) CMP (2) Totaux CMP indirectes CMP = coût moyen pondéré du cere = valeur du stock initial + erées (2) / quaités du stock approvisionne initial + erées (1) Coût d'achat des matières (acquises pour la période) Coût de revie des produits COUT DE PRODUCTION INVENTAIRE PERMANENT DES PRODUITS FINIS (ou compte de stock) ( à établir pour chaque produit) (à établir pour chaque produit nécessita un stockage) Qté PU Moa Qt é PU Moan t Qt é PU Moa directes : - coût des matières utilisées Stock initial erées Sorties Stock final - main d'oeuvre Totaux CMP CMP indirectes du cere de production Coût de production de la période CMP CMP Remarques :? pourquoi pratique-t-on des inveaires permanes?? pour connaître en permanence le niveau des stocks et leur valeur ;? pour pouvoir attribuer une valeur aux matières (ou COUT DE REVIENT (à établir pour chaque produit) Qté PU Moan t directes : - coût de production des produits Coût production de
vendus indirectes : - cere distribution - cere administration Coût de revie des produits vendus RESULTAT ANALYTIQUE (à établir pour chaque produit) Qté PU Moa Vees de la période - coût de revie des produits vendus Résultat analytique Coût production hors