Semaine 44 Du 31 au 6 novembre 2016 Carottes râpée (salade fraîche) Tomate vinaigrette Betteraves Pâté de campagne Poulet sauce Montboissier Coquillettes Férié Tajine Semoule Rôti de porc sauce dijonnaise Petit pois carottes Pavé de lieu sauce crème Riz laitage Edam Fromage blanc Fondue président Petits suisses sucrées Liégeois à la vanille Ile Flottante Roulé au chocolat Goûter Fruit +Marbré Croissant + jus de Fruit + Gâteau sec Yaourt + madeleine
Semaine 45 Du 7 au 13 novembre 2016 Concombres Alpin (salade fraîche ) Crêpe à l emmental Pamplemousse & sucre Salade vinaigrette Sauté de boeuf sauce tomate Purée Escalope de volaille sauce Normande Haricots vert persillées Omelette nature Jambon Braisé Férié Carottes infusion Colombo Coquillettes laitage Brie Emmental Yaourt Nature St Moret Gélifié caramel Gaufre créole Abricots au sirop Goûter Fruit + madeleine Brioche Confiture+ lait Chausson aux pommes + jus de Petits suisses + gâteaux secs
semaine 46 Du 14 au 18 novembre 2016 Salade verte Choux- fleur vinaigrette Pâté de campagne Salade et fromage râpé Pizza au fromage Ravioli à la volaille Paupiette de veau au curry Médaillon de merlu au basilic Poulet sauce violette Hoki pané Boulgour aux petits légumes Petits pois Purée violette Ratatouille et semoule laitage Yaourt aromatisé Coulommiers Petits Louis Gouda Petits suisses nature sucré Purée de pommes / poires Poire au sirop Fromage blanc aux myrtilles Goûter Barre bretonne + jus de Baguette et fromage Yaourt + gâteau sec Pain chocolat + jus de fruit fruit+ madeleine
Semaine 47 Du 21 au 25 novembre 2016 Coquillettes sauce cocktail Carottes râpées vinaigrette agrumes Concombre Salade à la mimolette Pâté de foie Sauté de dinde montboissier Macaroni Romagnola Saucisse fumée Bœuf Bourguignon Parmentier de poisson Poêlé de légumes. Lentilles Jardinière de légumes. laitage Emmental Fraidou Edam Camembert Yaourt aromatisé Pêche au sirop Crème dessert au chocolat Tarte aux pommes Goûter Yaourt + Gâteau sec Brioche + Pâtes à tartiner Chouquettes + jus de Fruit + madeleine Gâteau emballé + jus de
Semaine 48 Du 28 au 02 décembre 2016 Macédoine mayonnaise Céleri rémoulade et ½ œuf dure Roulade aux olives Betterave et maïs Taboulé méridionale Haut de cuisse grillé Saucisse de Strasbourg Rôti de dinde au jus Sauté de veau marengo Colin pané sauce tartare Purée Bouquetière de légumes Petits pois / Carotte Pommes cubes rissolées Pèle mêle provençal laitage Petits suisses naure sucrés Brie Chèvre buchette Cotentin Croûte noire Poire sauce chocolat Compote de pomme Crème dessert à la vanille Goûter Fruit + madeleine Compote + madeleine Croissant + jus de Baguette et fromage Gâteau emballé + lait
Semaine 49 Du 05 au 09 décembre 2016 Penne à l aneth Salade verte au gruyère Concombre alpin Pâté de campagne Salade de tomates Rôti de bœuf au jus Courgettes saveur Oriental Sauté de porc provençal Riz créole Escalope de volaille Vallée d auge Pâtes Jambon braisé Haricots vert Filet de colin sauce crème curry Semoule berbère laitage Tomme blanche Gouda Camembert Fondu président Fromage blanc Mousse au chocolat au lait Pomme caramélisée Flan pâtissier Compote de mélangés Goûter Fruit + gâteau sec Baguette et confiture Beignet + jus de Yaourt + gâteau sec Gâteau emballé + jus de
Semaine 50 Du 12 au 16 décembre 2016 REPAS DE NOEL Tarte trois fromages Riz à la niçoise Friand au fromage Salade de Noël Betterave et maïs Saucisse de Toulouse Haricots blanc à la tomate Omelette nature Haricots vert Spaghetti à la bolognaise. Emincé de dinde au pain d épice Poêlé de Noël Pommes smile Filet de lieu sauce champignon estragon Fondue de poireaux laitage Emmental Yaourt nature Saint Paulin. Rondelé nature Flan nappé au caramel Compote pomme / cassis Bûche au chocolat Goûter Yaourt +Barre bretonne Fruit + Gâteau sec Croissant + jus de Barre Bretonne+ jus de Yaourt + madeleine
Semaine 51 Du 19 au 23 décembre 2016 Menus : Scolaire et centre de loisir Céleri râpé et mimolette sauce du verger Betteraves vinaigrette du terroir Salade coleslow Pâté de campagne Salade ninon Saucisse de Strasbourg Bœuf bourguignon Couscous merguez Poulet yassa Hoki pané Duo de carottes / Pommes de terre Farfalles. Riz créole Carotte à la ciboulette laitage Fondu Président Yaourt nature Fol épi petit roulé Petits suisses nature Croûte noire Flan nappé au caramel Cocktail de Pêche à la gelée de groseille Goûter Fruit + gâteau sec Baguette et confiture Grillé aux pommes + jus de Yaourt + gâteau sec Gâteau emballé + jus de