Emplacement du bulbe du thermostat SMB Notice technique Certifié par la NSF MD Mars 2013 Conforme aux normes d efficacité énergétique (Lampes en option) Nous nous réservons le droit de modifier ou de réviser les caractéristiques techniques et la conception du produit en lien avec n importe quelle caractéristique de nos produits. Ces modifications ne confèrent pas le droit à l acheteur aux changements, améliorations, ajouts ou remplacements correspondants pour de l équipement déjà vendu ou expédié. Article N o de pièce Description N o d article de câblage Ass. ventilateurs et thermostats A. 0392457 Moteur de vent., évaporateur (120 V) (1) 0409512 Roue de ventilateur 120 V (bosselage vers le moteur) 0436517 Moteur de ventilateur d évaporateur 230 V 0409513 Roue de ventilateur 230V bosselage vers le moteur B. 0522287 Moteur de vent., air ambiant 120 V (2) 0404552 Moteur de ventilateur, air ambiant 230 V C. 0382028 Thermostat de dégivrage (3) non réglable de série D. 0137880 Thermostat de refroidissement (4) réglable en option lampes et ballasts E. Ballast électronique (5) 0355716 2 lampes (120 V) 0355398 3 lampes (120 V) Article N o de pièce Description N o d article de câblage E. Ballast électronique (SuITE) (5) 0440215 2 lampes 230 V, 50-60 Hz 0428652 3 lampes 230 V, 50-60 Hz 0385104 Transformateur de ballast 230 V, 50-60 Hz, par ballast F. Lampe fluorescente (6) Remplacer par des luminaires équivalents luminaires à Del et bloc D AlimeNtAtioN G. 0501213 Bloc d alimentation (7) H. Luminaire de pavillon à DEL (8) Remplacer par des luminaires équivalents J. Luminaire de tablette à DEL (9) Remplacer par des luminaires équivalents K. Luminaire à rail à DEL (10) Remplacer par des luminaires équivalents REMARQUE : Pour des pièces de luminaire à DEL, communiquer avec le représentant Hussmann au 1-800-922-1919. Veuillez avoir en main le numéro de modèle et le numéro de série de votre appareil. Vous trouverez les descriptions, y compris les dimensions et la couleur, à l adresse www.hussmann.com/serviceandparts. Remarque : La révision C ajoute l éclairage à DEL EcoShine II en option, pages 1, 4, 8 et 9; supprime les numéros de pièce non pertinents de la page 1. Les autres modifications sont marquées d une barre, soulignées ou encerclées. HUSSMANN CORPORATION, 2013 BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. Espagnol 0538806 English 0522397
Vues de dessus techniques Viande et viandes froides 05-2011 Les dimensions sont indiquées en pouces et en millimètres entre parenthèses. caractéristiques physiques Tuyau d égouttement de comptoir réfrigéré (po)1 1 /2 Conduite de liquide de comptoir (po) 3 /8 Conduite d aspiration de comptoir (po) 5 /8 Électricité (Voir la remarque**) Sortie de refroidissement Joint d étanchéité Orifice d écoulement Joint d étanchéité Plinthe Orifice d écoulement AVANT 4 pi 6 pi 8 pi 12 pi Généralités (A) Longueur du comptoir 48 1 /4 (1 226) 72 1 /4 (1 835) 96 3 /8 (2 448) 144 1 /2 (3 670) Dimension ext. maximum du comptoir, de l avant vers l arrière 44 7 /8 (1140) 44 7 /8 (1140) 44 7 /8 (1140) 44 7 /8 (1140) (Remarque : comprend le butoir) De l arrière du comptoir vers l avant de la plinthe 33 1 /8 (841) 33 1 /8 (841) 33 1 /8 (841) 33 1 /8 (841) Du centre des pieds arrière au centre des pieds avant 23 1 /2 (598) 23 1 /2 (598) 23 1 /2 (598) 23 1 /2 (598) Chaque panneau d extrémité et chaque cloison ajoutent 1 1 /2 po (38 mm) à la longueur du groupement de comptoirs. Électricité (B) De l extrémité droite du comptoir au bord droit de la canalisation électrique 3 7 /8 (98) 3 7 /8 (98) 3 7 /8 (98) 3 7 /8 (98) (C) De l extrémité droite du comptoir au bord gauche de la canalisation électrique 41 3 /8 (1 051) 32 3 /4 (831) 40 1 /8 (1 019) 44 1 /2 (1 131) De l arrière du comptoir au centre de l entrée défonçable 1 7 /8 (47) 1 7 /8 (47) 1 7 /8 (47) 1 7 /8 (47) * Point de raccordement électrique sur le terrain Orifice d écoulement (D) De l extrémité droite du comptoir au centre de l orifice d écoulement gauche 36 1 /4 (921) 60 1 /4 (1 530) 84 3 /8 (2 143) 132 1 /2 (3 366) De l extrémité droite du comptoir au centre de l orifice d écoulement droit 12 1 /8 (307) 12 1 /8 (307) 12 1 /8 (307) 12 1 /8 (307) De l arrière ext. du comptoir au centre des orifices d écoulement 32 1 /4 (819) 32 1 /4 (819) 32 1 /4 (819) 32 1 /4 (819) Tuyau d égouttement en PVC de série 40 1 1 /4 (32) 1 1 /4 (32) 1 1 /4 (32) 1 1 /4 (32) ** Les joints d étanchéité, les raccords en T et les raccords sont expédiés avec le comptoir réfrigéré. Sortie de refroidissement De l arrière du comptoir au centre de la sortie de refroidissement 27 (686) 27 (686) 27 (686) 27 (686) De l extrémité droite du comptoir au centre de la sortie de refroidissement 8 (203) 8 (203) 8 (203) 8 (203) Diamètre extérieur de la conduite de liquide 3 /8 (9,5) 3 /8 (9,5) 3 /8 (9,5) 3 /8 (9,5) Diamètre extérieur de la conduite d aspiration 5 /8 (16) 5 /8 (16) 5 /8 (16) 5 /8 (16) 2 de 9 SMB Notice technique
Deux panneaux en verre incurvés à charnières, 3 niveaux d étalage Les comptoirs réfrigérés Hussmann configurés pour la vente aux États-Unis respectent ou surpassent les Conforme aux normes d efficacité énergétique exigences des normes d efficacité énergétique de 2012 du département de l Énergie américain (DOE). Les dimensions sont indiquées en pouces et en millimètres entre parenthèses. Excel SMB Viande et viandes froides DoNNées De refroidissement remarque : Ces données sont basées sur une température et une humidité relative en magasin ne dépassant pas 75 F et 55 %, respectivement. Air soufflé ( F) 24 évaporateur ( F) 18 taille de l appareil ( F) 16 BTU/h/pi compresseurs parallèles 420 compresseurs traditionnels 450 DoNNées De DégivrAge Fréquence (h) 12 eau de dégivrage (lb/pi/jour) 0,20 (± 15 % en fonction de la configuration du comptoir et de la charge de produits). LIGNE LIMITE DE CHARGEMENT O CyCLE D ARRêT temp. de fin ( F) 43 sécurité intégrée (minutes) 90 ÉLECTRiQUE ou à gaz Non recommandé thermostat de dégivrage de série Sortie de refroidissement VENTILATEUR SERPENTIN Élec. Fermeture à l augmentation de la température : fermeture à 43 F ouverture à 33 F VENTILATEUR commandes traditionnelles commande de secours de basse pression mise en marche/d arrêt (temp. F)* 11 F / 1 F modèle pour l intérieur seulement, fin de dégivrage par pression (temp. F)* Non recommandé * utiliser un tableau de température et de pression pour déterminer les valeurs en lb/po 2. caractéristiques physiques certification NsF Ce comptoir réfrigéré est fabriqué pour répondre aux exigences de la norme n o 7 ANSI/NSF (National Sanitation Foundation) pour la construction, les matériaux et la facilité de nettoyage. charge estimative (lb)** 4 pi 0,75 lb 12 oz 0,35 kg 6 pi 1,0 lb 16 oz 0,5 kg 8 pi 1,5 lb 24 oz 0,7 kg 12 pi 2,0 lb 32 oz 0,9 kg **Moyenne pour tous les types de frigorigène. La charge réelle peut varier d environ 0,2 kg (8 oz/0,5 lb). longueur ajoutée au groupement de comptoirs pour : chaque panneau d extrémité en plastique avec butoir (po) 3 1 /2 chaque panneau d extrémité/cloison (po) 1 1 /2 HUSSMANN CORPORATION BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. WWW.HUSSMANN.COM 3 de 9
Excel SMB Viande et viandes froides Données électriques Nombre de ventilateurs 4 pi 6 pi 8 pi 12 pi refroidissement (120 V, 60 Hz) 4 w 1 2 2 3 Nettoyeur à air ambiant 4,5 w 2 4 4 6 refroidissement exportation (230 V, 50 Hz) 4 w 1 2 2 3 Nettoyeur à air ambiant exportation 15 w 2 4 4 6 Ampères watts comptoir réfrigéré 4 pi 6 pi 8 pi 12 pi 4 pi 6 pi 8 pi 12 pi ventilateurs d évaporateur De série (120 V, 60 Hz) 0,31 0,62 0,62 0,93 24 48 48 72 Exportation : 230 V, 50 Hz 0,18 0,36 0,36 0,54 50 54 54 81 ventilateurs de nettoyeur à air ambiant Haut rendement de série (120 V, 60 Hz) 0,2 0,4 0,4 0,6 9 18 18 27 Exportation : 230 V, 50 Hz 0,3 0,6 0,6 0,9 50 100 100 150 éléments anti-condensation à fonctionnement continu S/O S/O S/O S/O S/O S/O S/O S/O éléments anti-condensation à fonctionnement cyclique S/O S/O S/O S/O S/O S/O S/O S/O intensité de courant minimum du circuit Avec ventilateurs de série (120 V, 60 Hz) 0,64 1,28 1,28 1,91 Avec ventilateurs pour exportation (230 V, 50 Hz) 0,6 1,2 1,2 1,83 Dispositif de protection contre les surintensités 120 v 20 20 20 20 éléments de dégivrage électriques (208 v) S/O S/O S/O S/O S/O S/O S/O S/O éléments de dégivrage à gaz (208 v) S/O S/O S/O S/O S/O S/O S/O S/O SEULES LES CONFIGURATIONS D ÉCLAIRAGE CONFORMES À LA RÉGLEMENTATION 2012 DU DÉPARTEMENT DE L ÉNERGIE AMÉRICAIN (DOE) SONT OFFERTES POUR VENTE AUX ÉTATS-UNIS. éclairage de série (lampes fluorescentes t8) 4 pi 6 pi 8 pi 12 pi 4 pi 6 pi 8 pi 12 pi Pavillon, 2 rangées 0,49 0,80 0,98 1,42 58 92 116 170 Rail, 1 rangée 0,26 0,40 0,49 0,71 30 46 59 85 éclairage en option (lampes fluorescentes t8) Rebord, 1 rangée 0,26 0,40 0,49 0,71 30 46 59 85 Tablettes, 2 rangées 0,49 0,80 0,98 1,42 58 92 116 170 éclairage à Del pour pavillon avant ecoshine ii plus en option Pavillon, 2 rangées 0,17 0,26 0,34 0,51 20,5 30,7 40,9 61,4 éclairage à Del pour tablette ecoshine ii plus en option Tablettes, 1 rangée 0,09 0,13 0,17 0,26 10,2 15,3 20,5 30,7 Tablettes, 2 rangées 0,17 0,26 0,34 0,51 20,5 30,7 40,9 61,4 éclairage à rail à Del ecoshine ii plus en option Rail, 1 rangée 0,09 0,13 0,17 0,26 10,2 15,3 20,5 30,7 Total du circuit d éclairage de 115 V = éclairage de série + éclairage en option total + éclairage de tablette en option Total du circuit d éclairage à DEL de 120 V = éclairage de pavillon + éclairage de tablette + rail d éclairage Total du circuit d éclairage de 230 V = multiplier le total du circuit d éclairage de 115 V par 0,52. 4 de 9 SMB Notice technique
Excel SMB Viande et viandes froides caractéristiques du produit Volume utilisable recommandé 1 (pi 3 /pi) 2,61 pi 3 /pi (0,24 m 3 /m) Superficie d étalage totale (AHRi) 2 (pi 2 /pi) 3,34 pi 2 /pi (1,02 m 2 /m) Superficie des tablettes 3 (pi 2 /pi) 4,22 pi 2 /pi (1,29 m 2 /m) 1 Volume réfrigéré (AHRI) moins les tablettes et autre espace inutilisable : Volume réfrigéré/unité de longueur, pi 3/pi [m 3 /m] 2 Calculé à l aide de la méthodologie standard AHRI 1200 : Superficie d étalage totale, pi 2 [m 2 ]/unité de longueur, pi [m] 3 La superficie des tablettes comprend le niveau inférieur, plus le complément de tablette de série, comme illustré dans le guide de référence des produits Hussmann. Le complément de tablette de série pour ce modèle est une tablette de 7 pouces et une tablette de 10 pouces. poids estimatif à l expédition 4 panneau verre/panneau comptoir d extrémité d extrémité en plein plastique 4 pi 6 pi 8 pi 12 pi (chacun) (chacun) lb (kg) 700 (318) 800 (363) 900 (408) 1 300 (590) 70 (32) 100 (45) 4 Les poids réels varieront selon les ensembles en option compris. HUSSMANN CORPORATION BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. WWW.HUSSMANN.COM 5 de 9
Câblage de ventilateur Dégivrage par cycle d arrêt Le comptoir de 4 pi possède 1 ventilateur Le comptoir de 6 pi possède 2 ventilateurs Le comptoir de 8 pi possède 2 ventilateurs Le comptoir de 12 pi possède 3 ventilateurs Ventilateurs ALIMENTATION DE 120 V BANDE BRUNE Thermostat de fin de dégivrage Ventilateurs 120 V NEUTRE BANDE BRUNE Thermostat de refroidissement (installé sur place) Vers le groupe compresseurcondenseur Nettoyeur à air, câblage du ventilateur d air ambiant Ventilateurs ALIMENTATION DE 120 V Le comptoir de 4 pi possède 2 ventilateurs BANDE BRUNE Le comptoir de 6 pi possède 3 ventilateurs Le comptoir de 8 pi possède 4 ventilateurs Le comptoir de 12 pi possède 6 ventilateurs Ventilateurs 120 V NEUTRE BANDE BRUNE Prises Prise d alimentation électrique 120 V NEUTRE ALIMENTATION DE 120 V ÉTIQUETTE DU C.N.E. BANDE MARRON BANDE MARRON AVERTISSEMENT Tous les composants doivent avoir une mise à la terre mécanique, et le comptoir réfrigéré doit aussi être mis à la terre. Numéros encerclés = numéros de pièce dans les listes de pièces Pièces en grisé sur les modèles de 12 pieds seulement. R = Rouge G = Vert BL = Bleu LB = Bleu pâle DB = Bleu foncé B = Noir W = Blanc = ALIMENTATION DE 120 V = 120 V, NEUTRE = MISE À LA TERRE SUR LE TERRAIN = MISE À LA TERRE DU COMPTOIR 6 de 9 SMB Notice technique
Éclairage de série Pavillon à 2 rangées Rail intérieur à 1 rangée 120 V NEUTRE Bande beige ou orange Circuits des lampes fluorescentes ALIMENTATION DE 120 V Bande beige ou orange Interrupteur d éclairage Circuit de la lampe à rail Circuit d éclairage de rebord en option Circuits d éclairage et faisceau de tablette en option AVERTISSEMENT Tous les composants doivent avoir une mise à la terre mécanique, et le comptoir réfrigéré doit aussi être mis à la terre. Numéros encerclés = numéros de pièce dans les listes de pièces Pièces en grisé sur les modèles de 12 pieds seulement. R = Rouge G = Vert BL = Bleu BK = Noir W = Blanc = ALIMENTATION DE 120 V = 120 V, NEUTRE = MISE À LA TERRE SUR LE TERRAIN = MISE À LA TERRE DU COMPTOIR HUSSMANN CORPORATION BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. WWW.HUSSMANN.COM 7 de 9
éclairage à Del en option Éclairage à DEL de pavillon EcoShine II 1 rangée Comptoir de 4 pi Comptoir de 6 pi ou de 8 pi Comptoir de 12 pi Éclairage à rail à DEL EcoShine II 1 rangée Comptoir de 4 pi Comptoir de 6 pi ou de 8 pi Comptoir de 12 pi AVERTISSEMENT Tous les composants doivent avoir une mise à la terre mécanique, et le comptoir réfrigéré doit aussi être mis à la terre. Numéros encerclés = numéros de pièce dans les listes de pièces Pièces en grisé sur les modèles de 12 pieds seulement. R = Rouge G = Vert BL = Bleu BK = Noir W = Blanc = ALIMENTATION DE 120 V = 120 V, NEUTRE = MISE À LA TERRE SUR LE TERRAIN = MISE À LA TERRE DU COMPTOIR 8 de 9 SMB Notice technique
éclairage à Del en option Faisceau de tablette en option et circuits des lampes à DEL pour 2 rangées de tablettes Connecteur Connecteur Comptoir de 4 pi Comptoir de 6 pi ou de 8 pi Éclairage de tablette Fiche et prise (TYP) Comptoir de 12 pi AVERTISSEMENT Tous les composants doivent avoir une mise à la terre mécanique, et le comptoir réfrigéré doit aussi être mis à la terre. Numéros encerclés = numéros de pièce dans les listes de pièces R = Rouge G = Vert BL = Bleu BK = Noir W = Blanc = ALIMENTATION DE 120 V = 120 V, NEUTRE = MISE À LA TERRE SUR LE TERRAIN = MISE À LA TERRE DU COMPTOIR HUSSMANN CORPORATION BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. WWW.HUSSMANN.COM 9 de 9