Université de Mourial Faculté des arts et des sciences Département de sciences biologiques PLAN DU COURS BIO1153 Biologie Cellulaire GROUPE : XX ANNÉE : 2013-2014 SESSION : HIVER 2013 DATE ET HEURE : VENDREDI DE 13H30 À 16H30 LOCAL : 1020, PAVILLON MARGUERITTE-D YOUVILLE Professeur : JEAN-CHARLES BOURRET Courriel : jean-charles.bourret@umourial.ca Téléphone : (514) 343-6084 Télécopieur : (514) 343-2293 Bureau : F-232-4 PAVILLON M.-V. Heures de bureau : MARDI ET JEUDI DE 14H À 16H Site web : studium.umourial.ca Dans le cadre du programme : Baccalauréat en sciences biomédicales Site du programme : http://admission.umourial.ca/programmes/baccalaureat-en-sciences-biomedicales DESCRIPTEUR DU COURS Le cours de biologie cellulaire couvre la composition chimique de la cellule, la membrane plasmique, les organites cytoplasmiques, le tri intracellulaire, le cytosquelette, le noyau et la division cellulaire, et l organisation des cellules en tissus. Ce cours a donc comme visées pour l étudiant la compréhension de la structure générale et du fonctionnement de la cellule, ainsi que des divers enjeux et techniques de recherche utilisées dans ce domaine.
PRÉSENTATION DU COURS COMPÉTENCE GÉNÉRALE VISÉE À l aide de ce cours, vous aurez la chance de comprendre la cellule vivante en identifiant son organisation, ses éléments de structure fonctionnelle, leurs rôles et fonctions cellulaires. PLACE DU COURS DANS LE PROGRAMME Ce cours obligatoire de première année complète très bien les cours d introduction à la biochimie, la microbiologie et la biologie moléculaire (cours obligatoires de première année) avec une approche conforme à l acquisition de connaissances sur les niveaux d organisation de l être humain. Ce cours permet de vous initier à l intégration des mécanismes physiologiques humains fondamentaux compris dans les cours plus avancés du programme en sciences biomédicales. Enfin, ce cours de biologie cellulaire est réservé aux étudiants des baccalauréats en sciences biomédicales et en neurosciences. BUTS DU COURS Les buts du cours sont de se familiariser aux principes de base de la biologie cellulaire et d approfondir la relation entre la structure-fonction des macromolécules et des constituants cellulaires. OBJECTIFS DU COURS À la fin de ce cours, vous serez en mesure de : Connaître les diverses organelles, leur contenu biochimique, leur activité et leurs relations dans les processus vitaux de la cellule Décrire la structure de la membrane plasmique et son rôle dans les phénomènes d échange et de signalisation entre les cellules Expliquer le fonctionnement du cytosquelette, de la mitochondrie, du chloroplaste, du noyau, de l'appareil de Golgi, du réticulum endoplasmique et du lysosome Illustrer les mécanismes de production d'énergie, de synthèse et dégradation des protéines, du ciblage des protéines et du trafic vésiculaire Analyser les étapes du cycle cellulaire et les mécanismes de la division cellulaire Construire une synthèse de l'organisation et de l'expression de l'information génétique MÉTHODES PÉDAGOGIQUES Dans ce cours, vous aurez l opportunité d assister à des exposés magistraux, de visionner des documents audio-visuels en rapport avec le contenu des séances de cours, et de tester la réalisation de vos apprentissages lors de quizz s avec télévoteurs en classe. Notez que les quizz s ne seront pas noter. Pour chaque cours, vous aurez des lectures à effectuer en lien avec la réalisation des cartes conceptuelles.
CALENDRIER Il est recommandé, pour bien réussir ce cours, de bien planifier à votre agenda hebdomadaire deux heures de travail et d étude par heure de cours. Pour chaque cours, des lectures obligatoires sont prévues. Notez également qu en lien avec les approches pédagogiques du cours, il y aura 6 remises de travaux. Cours 1 3 septembre DATES / CONTENU OBJECTIFS / ACTIVITÉS LECTURES / EXERCICES Strucutre et fonction des macromolécules OBJECTIF : Connaître les diverses organelles, leur contenu biochimique, leur activité et leurs relations dans les processus vitaux de la cellule Lectures : Chapitre 1, Théories cellulaires et unité des cellules Cours 2 10 septembre Les techniques : visualisation des structure ACTIVITÉS : Présentation du cours, Exposé magistral, initiation au Quiz, formation des triades OBJECTIF : Connaître les diverses organelles, leur contenu biochimique, leur activité et leurs relations dans les processus vitaux de la cellule Lectures : Chapitre 2, Les glucides, lipides, protéines, peptides et polypeptides Cours 3 17 septembre Les techniques : visualisation des structure Cours 4 24 septembre Matrice extra-cellulaire, membrane plasmique ACTIVITÉS : Exposé magistral, visionnement du document audio-visuel «structures des organites», Quiz OBJECTIF : Connaître les diverses organelles, leur contenu biochimique, leur activité et leurs relations dans les processus vitaux de la cellule OBJECTIF : Décrire la structure de la membrane plasmique et son rôle dans les phénomènes d échange et de signalisation entre les cellules «des macromélcules» Lecture : Chapitre 3, Les méthodes d étude de la cellule «des microscopes» Lectures : Chapitre 4, La membrane plasmique (structure et fonctions) Cours 5 1 er octobre Structure et fonctions de la membrane Cours 6 8 octobre ACTIVITÉS : Exposé magistral, visionnement du document audio-visuel «la membrane» OBJECTIF : Décrire la structure de la membrane plasmique et son rôle dans les phénomènes d échange et de signalisation entre les cellules Examen intra #1 Couvre la matière présentée au cours Lectures : Chapitre 5, La membrane plasmique (structure et fonctions) «des membranes»
Cours 7 15 octobre Le cytosquelette Cours 8 22 octobre Cours 9 29 octobre La miochondrie et le chloroplaste 1 à 5 inclusivement OBJECTIF : Expliquer le fonctionnement du cytosquelette, de la mitochondrie, du chloroplaste, du noyau, de l'appareil de Golgi, du réticulum endoplasmique et du lysosome ACTIVITÉS : Exposé magistral, visionnement du document audio-visuel «le cytosol», Quiz Semaine de lecture OBJECTIF : Expliquer le fonctionnement du cytosquelette, de la mitochondrie, du chloroplaste, du noyau, de l'appareil de Golgi, du réticulum endoplasmique et du lysosome Lectures : Chapitre 6, Le cytosol et le système endomembranaire «le cytosquelette et les compartiments» Lectures : Chapitre 7, Les mithocondries «la respiration cellulaire» Cours 10 5 novembre Le tafic vésiculaire OBJECTIF : Illustrer les mécanismes de production d'énergie, de synthèse et dégradation des protéines, du ciblage des protéines et du trafic vésiculaire Lectures : Chapitre 8, Le transport passif, le transport actif Cours 11 12 novembre Cours 12 19 novembre Le cycle cellulaire Cours 13 26 novembre Le noyau ACTIVITÉS : Exposé magistral, visionnement du document audio-visuel «le transport cellulaire» Examen intra #2 Couvre la matière présentée aux cours 7 à 10 inclusivement OBJECTIF : Décrire les étapes du cycle cellulaire et les mécanismes de la division cellulaire OBJECTIF : Construire une synthèse de l'organisation et de l'expression de l'information génétique ACTIVITÉS : Exposé magistral, visionnement du document audio-visuel «le noyau» Lectures : Chapitre 10, La division cellulaire mitose et méiose Lectures : Chapitre 11, structuration de l ADN Le noyau, «le noyau» Cours 14 OBJECTIF : Construire une synthèse de Lectures : Chapitre 11, Traduction,
3 décembre La traduction Cours 15 10 décembre l'organisation et de l'expression de l'information génétique Examen final Couvre la matière présentée aux cours 1 à 15 inclusivement transcription et modifications posttranscriptionelles ÉVALUATION Les évaluations prendront la forme de cartes conceptuelles à copmpléter en triades, de deux examens intras et d un examen final. 6 cartes conceptuelles... 15% Carte conceptuelle des macromolécules (10 septembre)... 2,5% Carte conceptuelle des microscopes (17 septembre)... 2,5% Carte conceptuelle des membranes (1 er octobre)... 2,5% Carte conceptuelle le cytosquelette et les compartiments (15 octobre)... 2,5% Carte conceptuelle la respiration cellulaire (29 Octobre)... 2,5% Carte conceptuelle le noyau (26 novembre)... 2,5% Examen intra #1. (8 octobre)... 20% Petite description du travail. Examen intra #2 (12 novembre)... 25% Petite description du travail. Examen final (10 décembre)... 40% DESCRIPTION ET CRITÈRES Les cartes conceptuelles Vous devez compléter en triades (3 étudiants) six cartes conceptuelles de 2,5% chacune représentant un reseau de concepts ordonné où les concepts-clés des séances associées sont en quelque sorte connectés de sorte qu'ils puissent représenter l'influence des uns sur les autres. La forme est libre et vous devrez décider quels concepts indiquer en fonction des lectures, des exposés magistraux et des visionnements de documents audio-visuels présentés en classe. Il est fortement suggérer de s investir dans ces travaux car ils vous permmettront de mieux planifier votre révision avant les examens. Chaque carte conceptuelle doit pouvoir tenir sur une page de 81/2 X 11 et doit être remise au début de la séance de cours aux dates indiquées. Critères : Présence de tous les concepts-clés essentiels en lien avec l atteinte des objectifs du cours, pertinence et ordonnencement des liens établis, cohérence de l ensemble.
Examen intra #1 Aura lieu le 8 octobre un premier examen intra-trimestriel de 20% à choix multiples de 50 questions couvrant les contenus des cours 1 à 5 inclusivement (Strucutre et fonction des macromolécules, Les techniques : visualisation des structure, Matrice extra-cellulaire, membrane plasmique, Structure et fonctions de la membrane). Durée de 2h45, salle 1020 Marguritte-d Youville Critères : l utilisation de calculatrices ou autres appareils électroniques à mémoire est interdite. Examen intra #2 Aura lieu le 12 novembre un deuxième examen intra-trimestriel de 25% à choix multiples de 50 questions couvrant les contenus des cours 7 à 10 inclusivement (Le cytosquelette, La miochondrie et le chloroplaste, Le tafic vésiculaire ). Durée de 2h45, salle 1020 Marguritte-d Youville Critères : l utilisation de calculatrices ou autres appareils électroniques à mémoire est interdite. Examen final Aura lieu le 10 décembre l examen final de 40% comprenant 50 questions à choix multiples et 10 questions à développement court, couvrant les contenus des cours 1 à 14 inclusivement. Durée de 2h45, salle 1020 Marguritte-d Youville Critères : intégration finale des connaissances en biologie cellulaire acquises durant la session, l utilisation de calculatrices ou autres appareils électroniques à mémoire est interdite.. MODALITÉS DE LA NOTATION Conformément aux exigences de remise des travaux de l Université de Mourial, les travaux remis doivent être conformément identifiés avec nom et numéro de matricule des étudiants. Conformément à l article 3.4.1 du guide de conduite de l étudiant de l Université de Mourial, la note de passage pour ce cours est de 60% (en lettre ceci correspond à la note C). JURY D EXAMEN Formation d un jury composé de 5 étudiants et de l enseignant qui a pour tâche d analyser diverses statistiques (indice de difficulté, indice de discrimination) concernant les questions échouées par plus de 50% des étudiants. Après discussion, les étudiants ayant échoué les questions jugées ambigues ou inexctes se voient attribuer tous leurs points.
PÉNALITÉ De façon équitable, tout travail remis en retard se verra attribuer la note zéro. CONVERSION DES NOTES CHIFFREES EN NOTATION LITTERALE A+ 97 à 100 B+ 82 à 86 C+ 67 à 71 A 92 à 97 B 77 à 81 C 60 66 A- 87 à 91 B- 72 à 76 E 59 et moins VALEUR NUMERIQUE DES NOTES LITTERALES A+ 4,3 B+ 3,3 C+ 2,3 A 4,0 B 3,0 C 2,0 A- 3,7 B- 2,7 E échec MODALITÉS DE PARTICIPATION AU COURS La présence au cours est obligatoire à cause des approches interactives intégrées à l enseignement de ce cours. De plus, veuillez noter que : - Des télévoteurs sont distribués presque à tous les cours afin d obtenir une rétroaction rapide sur la compréhension de l exposé du professeur. Tous les télévoteurs doivent être remis à la fin de chaque cours. S il venait à manquer, ne serait-ce qu un seul, l utilisation des télévoteurs sera suspendue tant que le télévoteur manquant ne sera pas retrouvé. - Enregistrement du cours en format audio disponible sur StudiUM. - «Le plagiat à l Université de Mourial est sanctionné par le règlement disciplinaire sur la fraude et le plagiat concernant les étudiants.» MATÉRIEL OBLIGATOIRE MÉDIAGRAPHIE Le cours est basé sur le Cahier de biologie cellulaire que vous devez vous procurer à la librairie de la COOP étudiante au Pavillon Roger Gaudry : Forget, J. (2010). Cahier de biologie Cellulaire. 3 e édition. Édition du passage. 2010.
BIOLOGIE CELLULAIRE (si vous désirez en savoir plus) BIBLIOGRAPHIE COMMENTÉE MÉDIAGRAPHIE