LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI

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Transcription:

Semaine du 31 Août au 04 septembre Tomates vinaigrette Pâté de campagne *** *** Poulet basquaise Dos de lieu sauce florentine et tomates cerise La Garniture Haricots verts Riz *** *** Le Produit laitier Yaourt sucré Kiri *** *** Fruit de saison Compote pomme framboise

Semaine du 07 au 11 Septembre Macédoine mayonnaise Betteraves vinaigrette Melon (selon approvisionnement) Concombres vinaigrette Jambon braisé à la lyonnaise Haché de saumon sauce cressonette Rôti de bœuf froid, ketchup Poisson pané Jambon de volaille La Garniture Tortis Jardinière de légumes Frites Epinards béchamel Le Produit laitier Yaourt sucré Petit suisse aromatisé Cantafrais Yaourt sucré Ananas au sirop Fruit de saison Compote pomme banane Gâteau au chocolat "maison"

Semaine du 14 au 18 septembre Radis, beurre Macédoine au thon Melon (selon approvisionnement) Concombres vinaigrette Steak de merlu à la bordelaise Boulettes de bœuf au paprika Sauté de porc à la dijonnaise Gratiné de poisson au fromage Sauté de volaille à la dijonnaise La Garniture Coquillettes Haricots verts Petits pois, carottes Purée Le Produit laitier Fromage blanc sucré Camembert Yaourt sucré Vache qui rit Compote pomme coing Liégeois chocolat Gâteau basque Fruit de saison

Semaine du 21 au 25 septembre Salade de pommes de terre, tomate et œuf Melon (selon approvisionnement) Tomates vinaigrette Céleri rémoulade Cordon bleu Steak haché sauce barbecue Couscous (plat complet) Dos de colin sauce américaine La Garniture Haricots beurre, poêlée ratatouille Carottes paysannes et duo fleurettes Beignets de brocolis Le Produit laitier Suisse sucré Brie Cantadou Yaourt sucré Fruit Compote de pommes Fruit de saison Cake aux pommes "maison"

Semaine du 28 septembre au 02 Octobre Macédoine, miettes de thon Rillettes Concombres, vinaigrette Taboulé oriental Rôti de dinde sauce chasseur Haché de saumon tandoori Gratin de macaronis au jambon (plat complet) Beignets de calamar, ketchup Gratin de macaronis au jambon de volaille (plat complet) La Garniture Flageolets et harciots verts Pommes rissolées Purée d'épinards Le Produit laitier Yaourt aromatisé Gouda Yaourt sucré Cantafrais Compote de pommes Fruit de saison Carré brownies Banane

Semaine du 05 au 09 Octobre Carottes râpées Crêpe au fromage Concombres vinaigrette Tomates vinaigrette Filet de lieu meunière Blanquette de volaille à l'ancienne Steak haché sauce barbecue Dos de colin, crème de curry La Garniture Lentilles Petits pois, carottes Frites Semoule Le Produit laitier Brie Fromage blanc sucré Edam Vache qui rit Fruit de saison Ananas au sirop Mousse au chocolat Gâteau au yaourt "maison"

Semaine du 12 au 16 Octobre Les Quatre Saveurs Salade Piémontaise Concombres vinaigrette Salade de pommes de terre, œuf, sauce tartare Céleri rémoulade Nugget's de volaille ketchup Choucroute de la mer (plat complet) Mitonné de volaille et saucisse à la bretonne (plat complet) Pavé de merlu, crumble d'épices Mitonné de volaille à la bretonne (plat complet) La Garniture Haricots verts Pommes vapeur Le Produit laitier Bûchette Cœur de Neufchâtel Suisse sucré Comté Poire, crème anglaise caramel beurre salé Fruit de saison Eclair au chocolat Compote pomme framboise