Menus scolaires et accueils de loisirs Semaine 27 Semaine du 6 au 08 juillet 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

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Transcription:

Semaine 27 Semaine du 6 au 08 juillet 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Salade de pomme de terre ciboulette Melon Œuf dur mayonnaise Poisson pané et citron Poélé de légumes Saucisse de Francfort* s/porc : saucisse volaille Frites et ketchup dosette Normandin de veau sauce aux oignons Epinards et pommes de terre béchamel Suisse nature sucré Cantadou Yaourt aromatisé Nectarine BIO Ile flottante Banane Produit local* Recette du chef Viande origine

LUNDI Tomates cerise MARDI MENUS ASIATIQUE Salade asiatique Semaine 28 Semaine du 11 au 15 juillet 2016 MERCREDI JEUDI VENDREDI Céleri rémoulade Hoki sauce souchet (légumes, échalote) Carottes persillées Sauté de porc* au caramel s/porc : sauté de dinde Riz cantonais Nuggets de volaille et ketchup dosette Pommes noisettes Yaourt nature sucré Six de Savoie Brie Ananas et litchi au sirop Nectarine BIO Fruit Produit local* Recette du chef Viande origine

Semaine 29 Semaine du 18 au 22 juillet 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI Salade de pâtes au basilic Melon BIO Duo de haricots en salade PASTEQUE VENDREDI repas froid Salade de tomates vinaigrette à l'échalote Aiguillettes de volaille sauce crème Haricots verts Tortillas (omelette de pdt et oignons) Salade verte Marmite de poisson sauce basquaise Pomme de terre vapeur Lasagne bolognaise Salade verte Filet de poulet froid Salade de pomme de terre mayonnaise et ciboulette Yaourt nature sucré Fraidou Suisse aromatisé Carré de ligueil Emmental Prune Compote pomme fruits rouges Nectarine BIO Gâteau aux pommes RDC Fraise et sucre Produit local* Recette du chef Viande origine

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Carottes râpées vinaigrette Concombre Bulgare Semaine 30 Semaine du 25 au 29 juillet 2016 Betteraves en dés vinaigrette Salade de pomme de terre piémontaise Melon Burger de veau sauce bontemps Boulghour Crousty de poulet + ketchup dosette Petits pois Pizza poulet fromage Salade verte Rôti de porc* au jus S/porc : rôti de dinde Gratin de chou fleur Hoki sauce aux herbes Tartare nature Yaourt aromatisé Mimolette Suisse nature sucré Montcadi croute noire Riz Liégeois vanille Nectarine BIO Nectarine BIO Riz au lait Banane Produit local* Recette du chef Viande origine

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Tomates cerise Semaine 31 Semaine du 01 au 05 aout 2016 Salami* et cornichons S/porc : roulade de volaille Melon BIO Carottes râpées vinaigrette Aiguillettes de poulet sauce au paprika Colin sauce citron Cordon bleu Salade texane (H rouges, mais, vinaigrette) Rôti de dinde froid et mayonnaise Hachis parmentier Blé aux petits légumes Ratatouille 50% Salade verte Pommes de terre vapeur Riz 50% Taboulé Yaourt nature sucré Boursin nature Emmental Fromage blanc aromatisé Tomme blanche Cocktail de fruits exotique au sirop Prune Nectarine BIO Pêche Mousse au chocolat Produit local* Recette du chef Viande origine

Semaine 32 Semaine du 08 au 12 aout 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Concombre créole Pastèque Macédoine vinaigrette Médaillon de surimi mayonnaise Salade vitaminée (carottes, maïs, soja) Paupiette de veau sauce au thym Poisson meunière et citron Tomate farcie Emincé de volaille sauce champêtre Carottes persillées Tortis Riz Petits pois Merlu sauce nantua Rostis de pomme de terre Cantadou ail et fines herbes Suisse nature sucré Yaourt aromatisé Camembert Saint Paulin Flan nappé caramel Poire Nectarine BIO Gateau RDC Crème dessert chocolat Produit local* Recette du chef Viande origine

LUNDI Semaine 33 Semaine du 15 au 19 aout 2016 MARDI MERCREDI Repas froid JEUDI VENDREDI Taboulé oriental Melon BIO Tomates cerise Carottes râpées au jus d'orange Férié Cordon bleu Filet de poulet froid Pizza fromage Poisson pané et citron Courgettes Salade verte Frites Salade de pâtes italienne Carré fondu Yaourt nature sucré Coulommiers Fromage blanc aromatisé Pomme Nectarine BIO Brugnon Fruit Produit local* Recette du chef Viande origine

Menus des accueils de loisirs Semaine 34 Semaine du 22 au 26 aout 2016 LUNDI MARDI MERCREDI MARDI VENDREDI Nectarine BIO Produit local* Recette du chef Viande origine

LUNDI MARDI Menus des accueils de loisirs Semaine 35 Semaine du 29 au 31 aout 2016 MERCREDI Repas froid MARDI VENDREDI Nectarine BIO Produit local* Recette du chef Viande origine