Menus de la Semaine du 31 Août au 04 Septembre 2015

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Transcription:

Semaine du 31 Août au 04 Septembre 2015 Feuilleté fromage Aiguillettes de poulet sauce estragon Haricots beurre Menu de la rentrée Sirop de grenadine Melon Pastèque Raviolis Chiffonnade de salade Chou chinois Mijoté de bœuf sauce aux oignons et paprika Pdt wedge Concombres sauce bulgare Courgettes sauce fromage blanc menthe Sauté de porc sauce aux olives Salade de pomme de terre sauce ravigote Salade de riz arlequin Filet de hoki sauce basilic Petit filou Fromage frais sucré Mimolette St Paulin Mousse au chocolat au lait Liégeois chocolat Fromages du Poitou Brie Compotes pomme pêche Compote de pomme Ratatouille et blé Samos Fraidou Tarte au citron du chef Julienne de légumes Yaourt nature sucré Yaourt aromatisé Baguette, fromage, fruit Sablés, Yaourt nature et Baguette, beurre, fromage blanc fruité Marbré, Baguette, barre de chocolat,, fromage blanc

Semaine du 7 au 11 Septembre 2015 Betteraves vinaigrette Haricots verts vinaigrette Céleri râpé Salade iceberg Tartare de tomate au thon Concombres à la menthe Carottes râpées vinaigrette Chou blanc vinaigrette Salade de lentilles Salade de Haricots rouges et maïs Poulet rôti au jus Semoule Fromage blanc nature et Fromage blanc fruité Omelette nature Courgettes à la béchamel Vache qui rit Six de savoie Colombo de porc Riz Cantal Edam Rôti de bœuf au jus Gratin de pépinettes et poireaux Camembert Carré colin sauce basilic Purée d épinards (pdt et épinards) Yaourt aromatisé Yaourt nature et Donut s Mouline pomme biscuité Compote tous fruits Glace Rocket Petit beurre, compote tous fruits allégée en Baguette, confiture,, yaourt nature et Madeleines, fruit Baguette, beurre, jus de fruit Cookies, petit suisse nature

Semaine du 14 au 18 Septembre 2015 Pastèque Melon Galopin de veau sauce brune Salade de pâtes au pistou Salade de boulgour tomate emmental Poisson pané Maquereau à la tomate Sardine beurre Estouffade de bœuf à la provençale Courgettes râpées au curry Concombre vinaigrette Rôti de dinde sauce aigre douce Radis beurre Tartares de tomates aux herbes Filet de hoki sauce beurre citron Riz créole Brie Tomme blanche Compote allégée pomme Compote allégée pomme framboise Gaufre au, yaourt arome Purée de chou-fleur (pdt et chou fleur) Vache picon Petit contentin Baguette, beurre, compote Gratin de brocolis Fromage blanc nature Fromage blanc é Baguette, fromage, jus de fruits) Tortis Emmental Tomme noire Flan vanille nappé caramel Gélifié chocolat Sablés, petit suisse nature et Haricots verts Fromage des Pyrénées Gouda Tarte flan à la rhubarbe Baguette, barre de chocolat,,

Semaine du 21 au 25 Septembre 2015 Concombre façon tzatziki Chiffonnade de salades Haricots verts vinaigrette Betteraves vinaigrette Cake frais aux olives Carottes râpées et pousse de soja Chou blanc vinaigrette Quartiers de pamplemousse Tomates vinaigrette Macaronis à la bolognaise Samos Chante neige Éclair au chocolat Nugget s de poulet Courgettes béchamel et pdt Camembert Coulommiers Rôti de bœuf au jus Petits pois Yaourt nature sucré Fromage blanc au Marmite de poisson sauce persane Riz Cantadou Cantafrais Compote pomme biscuitée Compote pomme poire Jambon blanc Purée de céleri (pdt et céleri) Saint Paulin Saint Nectaire Semoule au lait chocolaté Petit beurre, gélifié chocolat Baguette, confiture, fruit Sablés, compote Baguette, beurre, Gaufrette noisette, yaourt nature et

Semaine du 28 Septembre au 02 Octobre 2015 Tomate-mozzarella Concombre qui rend chèvre Saucisse chipolata Lentilles Vache qui rit Fraidou Poire au sirop Ananas au sirop Salade de riz arlequin Salade du meunier Fileté meunière Purée de courgettes (pdt et courgettes) Fromage blanc nature Fromage blanc aromatisé Salade iceberg Chou chinois Tajine de bœuf aux abricots Semoule Tomme blanche Fromage du poitou Lacté vanille Lacté chocolat Baguette, barre de chocolat, petit suisse nature Baguette, fromage, compote Moelleux citron, fromage blanc nature et Radis rondelle vinaigrette Chou rouge râpé Poulet rôti aux herbes de Provence Carottes au jus Yaourt aromatisé Yaourt nature Beignet framboise Baguette, confiture, Pâté de volaille et cornichon Galantine de volaille et cornichon Duo de poissons sauce au curry Tortis Coulommiers Camembert Cake aux fruits, yaourt nature et

Semaine du 05 au 09 Octobre 2015 Céleri rémoulade Coleslaw Potage aux poireaux et épices Pamplemousse en Quartiers Radis beurre Taboulé Salade de blé aux petits légumes Carottes râpées en vinaigrette Chiffonnade de salades Moelleux de poulet sauce tomate basilic Blanquette de dinde aux petits légumes Rôti de porc au jus Boulettes de bœuf sauce provençale Pavé de colin à l estragon Gratin de choux-fleurs et pdt Riz créole Coquillettes Ratatouille/semoule Purée de brocolis (pdt et brocolis) Edam carre Yaourt nature et Yaourt aromatisé Gouda Mimolette Compote allégée tous fruits Pêche façon melba Compote pomme Poire au sirop banane Baguette, beurre, Sablés, Compote pomme fraise Baguette, confiture, fromage blanc Fromage blanc nature Fromage frais aux fruits Pompon, yaourt nature et Cantafrais Cantadou Lacté chocolat Lacté vanille Baguette, fromage,

Semaine du 12 au 16 Octobre 2015 La Savoie Le jura Le massif Central Les Vosges Les Pyrénées Betterave vinaigrette Crêpe au fromage Potage brocolis fourme d Ambert Tomate vinaigrette Chou blanc et pomme de terre vinaigrette Crozi-tartiflette Petit filou Sauté de dinde sauce Jurassienne Haricots verts Comté Rôti de bœuf jus thym ail Purée façon aligot Saint Nectaire AOC Et confiture de cerises Hot dog Vosgien (Baguette, saucisse de Volaille, sauce au munster) Pdt sautées Petit moulé Pavé de colin sauce basquaise Epinards à la béchamel Tomme des Pyrénées Tarte myrtilles et fruits rouges Tarte basque Moelleux au citron, compote Baguette, fromage, jus de fruit Goûters gâteau, fromage blanc nature Baguette, Confiture, Yaourt nature Quatre quart, fromage blanc nature et

Semaine du 19 au 23 Octobre 2015 Vacances scolaires Carottes râpées vinaigrette Salade verte Salade de pomme de terre Céleri rémoulade Tarte au fromage Paëlla (riz paëlla) Tomme noire Hachis Parmentier Coulommiers Cordon bleu Haricots beurre à la tomate Steak haché de bœuf Strogonoff Poêlée de navets, carottes et pomme de terre Marmite de poisson À l aneth Coquillettes Lacté chocolat Gaufre au Yaourt nature et Fraidou Compote pommeframboise allégée Emmental Baguette, beurre, yaourt nature Etoile marbrée, fruit Cookies, compote Baguette, barre de chocolat, fromage blanc et Barre Bretonne, barre de chocolat

Semaine du 26 au 30 Octobre 2015 Vacances scolaires Salade Coleslaw Toast de Rillettes de poisson aux herbes Potage de légumes Duo de chou Haricots verts en salade Aiguillettes de poulet sauce rhubarbe Galopin de veau sauce brune daube de bœuf aux carottes Échine demi-sel Poisson pané et citron Tortis Tomme grise Flan vanille nappé caramel Courgettes béchamel Brie Semoule au jus Fromage blanc nature et Purée d épinards (pdt et épinards) Vache picon Cake poire chocolat Riz Yaourt nature et Baguette, beurre, Sablés, jus de fruit Cake à l abricot, compote de pommes Pompon cacao, Yaourt nature et Baguette, fromage, jus de fruits