RESEAU DE SURVEILLANCE BIOLOGIQUE DU TERRITOIRE 2016 LORRAINE BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL Edition LORRAINE ARBORICULTURE N 6 EDITION DU 06 AVRIL 2016 RETROUVEZ LE BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL SUR LE WEB site internet de la CRAL - www.cra-lorraine.fr site de la DRAAF Lorraine- http://draaf.alsace-champagn,e-ardenne-lorraine.agriculture.gouv.fr/ site internet de la FREDON www.fredon-lorraine.com ACTUALITES Tous fruitiers Phénologie Acariens rouge Xylébores Gonflement des bourgeons à boutons visibles Les éclosions sont proches Conditions défavorables, vol quasi nul Météo Température moyenne : 8.7 C semaine 13 Prunes Pommes Poires Maladie des pochettes : sensibilité en cours sur quetschiers Moniliose des fleurs et rameaux : les parcelles les plus précoces ont atteint le stade D, boutons blancs Puceron vert : les fondatrices peuvent d ores et déjà être observées sur les boutons. Le stade de sensibilité à la tavelure est atteint en poiriers (C3-D) et pommier (C-C3) sur plusieurs parcelles du réseau Risques tavelure : les premiers risques ont eu lieu, risque en cours sur la majorité des secteurs Anthonomes : pas de sortie observée Poires Psylles : les pontes sont visibles B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - Page 1 7
Tous arbres fruitiers Phénologie En moyenne sur la Lorraine les stades atteints au 04 avril 2016 sont : - Mirabelle : Stade C, éclatement des bourgeons, boutons visibles à D les sépales s ouvrent, l extrémité des pétales apparaît, les fleurs (pétales) sont toujours fermées. - Quetsche : Stade C, éclatement des bourgeons : les écailles s écartent, apparition de taches vert clair sur le bourgeon - Cerise acide : Stade B, bourgeons gonflés. - Cerise douce : Stade C, éclatement des bourgeons : les écailles s écartent, apparition de taches vert clair sur le bourgeon - Pomme : Stade B, fin du gonflement : les bourgeons sont de couleur claire, les écailles sont par endroits densément velues à C3, stade oreille de souris : les extrémités des feuilles dépassent les écailles de 10 mm, les premières feuilles se séparent - Poire : stade C3 oreille de souris, les extrémités des feuilles dépassent les écailles de 10 mm, les premières feuilles se séparent à D, les premiers boutons floraux sont visibles (toujours fermés). Espèce Pomme Poire Prune Cerise Stade Seuil de sensibilité au gel 10% de dégâts B -9,4 C3-5 C3-6.7 D -4.5 C C -6.6 D -3.3 B -5 C -4.5 C Les modèles de l Arefe permettent d estimer la date de floraison des mirabelliers autour du 10 avril d après l historique de 2003 à 2015, ce qui est proche de la moyenne observée sur cette période. Début stade D mirabelle Stade B avancé cerise Stade C pomme Stade D poire Photo M. Laflotte FREDON Lorraine B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - Page 2 7
Acariens rouges suivi biologique L éclosion n a pas encore eu lieu Un nouveau point sera fait la semaine prochaine. Pour le moment les conditions ne sont pas favorables à l éclosion. Xylébores Quelques captures sont enregistrées mais à des niveaux très faibles. Les conditions fraiches et pluvieuses ont interrompu le début de vol : 4 individus de xylébore disparate ont été notés dans le secteur sud Meurthe et Moselle. Piégeage nul sur les autres postes. La période de risque est en cours. Les captures devraient se généraliser sur la région et augmenter en intensité lorsque les épisodes pluvieux diminueront et que les températures avoisineront les 18 C. Prunier Maladie des pochettes (Taphrina pruni) Les pruniers sont sensibles aux contaminations de ce champignon lors du gonflement des bourgeons. Les conditions fraiches et humides enregistrées cette année sont favorables à son développement. Les quetschiers ont atteint le stade de sensibilité aux contaminations. Fin du risque de contaminations sur mirabelliers, risque en cours sur quetschiers. Puceron vert (Brachycaudus helichrysi) Aucun foyer n a encore été détecté sur les parcelles du réseau. Le stade de sensibilité, qui correspond au début de développement des populations, débute généralement au stade phénologique D (boutons blancs) qui est atteint sur plusieurs parcelles du réseau. Observez attentivement vos parcelles. B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 3 7
Hoplocampes Le vol de l hoplocampe commence peu avant la floraison et dure jusque peu après la chute des pétales. Ceux-ci pondent dans les fleurs et les larves se nourrissent du noyau du jeune fruit, le faisant chuter. Deux espèces d hoplocampes peuvent faire des dégâts en prunes : l hoplocampe jaune (Hoplocampa flava), ressemblant à l hoplocampe des pommes et l hoplocampe noir (Hoplocampa minuta) plus petit. Le vol n a pas encore débuté. Il est temps d installer vos pièges chromatiques blancs dans les parcelles Piége Chromatique blanc pour pouvoir identifier le pic de vol. Phorto : Fredon Lorraine Les vergers très fleuris ne sont pas à risque, les hoplocampes permettent de réguler naturellement la charge des arbres. Mais leur présence doit être surveillée afin d éviter un suréclaircissage. Repérer le pic de vol de ce ravageur est essentiel pour raisonner la lutte. Le pic de vol est prévu pour le 5 mai d après les modèles de l Arefe. Moniliose des fleurs et rameaux La période de sensibilité au monilia sur fleur débute à partir du stade «boutons blancs» (stade D) et s'achève à la chute des pétales (stade G). Le monilia contamine les fleurs au niveau du pistil. Les fleurs touchées se dessèchent en restant accrochées au rameau. La pluie ou une forte humidité pendant la période de floraison sont favorables au développement du champignon. Le stade bouton blanc débute sur les parcelles les plus précoces. Les contaminations vont donc débuter. Les vergers avec des momies ou des pousses desséchées dont observés suite à des attaques l année dernière sont particulièrement à risque. Momies source de contaminations Photo : Fredon Lorraine B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 4 7
Les contaminations pourraient débuter rapidement. Elles interviennent lors de périodes pluvieuses entre le stade D et la floraison. Si les conditions climatiques, pluvieuses, annoncées en fin de semaine se confirment, elles devraient être favorables au développement du champignon. Mesures prophylactiques : La suppression des momies restées sur les arbres ainsi que des rameaux porteurs de chancres, lors de la taille, est indispensable à la réduction de l inoculum. Entretien du sol - désherbage Il est préférable de limiter toutes forme de concurrence avec l arbre dès le stade F2 et jusqu en mai en maitrisant notamment l enherbement du rang. (Voir Essais AREFE sur la largeur de désherbage, BSV N 1). Concernant l inter-rang, il est judicieux de le faucher afin de maintenir l herbe rase en prévision du risque de gel printanier (de la floraison à la nouaison) afin de limiter la création d un environnement humide favorable au gel. Le désherbage mécanique sur le rang et la fauche des interrangs permet également de limiter la présence de campagnols. D après les essais AREFE en jeune verger un désherbage sur 60cm de chaque côté du rang suffit jusqu à la mise a fruit. Photo : AREFE Pommes - Poires Tavelure suivi biologique Les projections d ascospores ont lieu à chaque période pluvieuse. A titre indicatif, les conditions de température et d humectation du feuillage permettant aux spores de germer et de contaminer le végétal sont rappelées dans le BSV N 5. Les seuils de sensibilité sont atteints sur la majorité des variétés. B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 5 7
Au cours des 7 derniers jours, des risques de contaminations de légers à graves ont été enregistrés. Un nouveau risque est en cours depuis le 4 avril et est dû à la persistance de l humectation plus qu aux températures. Commune Début dernière période de risque Fin dernière période de risque Contamination selon les courbes de Mills % d ascospores projetés Précipitation % spores projetés lors de la dernière période de risque % spores cumulé depuis le début des contaminations primaires associée à cette période (mm) Lucey (54) 4 avril 6 avril Assez grave 0.85% 1.59% 7.83 Coyviller (54) 4 avril 6 avril Assez grave 0.89% 1.69% 8.82 Crantenoy (54) 4 avril 5 avril Assez grave 0.70% 1.62% 7.5 Hattonville (55) 4 avril 6 avril Grave 0.76% 1.42% 12.76 3 avril 4 avril Grave 0.59% 0.96% 4.35 Ancy (57) 4 avril 5 avril Légère 0.58% 1.25% 1.5 Les stades de sensibilité étant atteints, il peut y avoir des risques de contamination primaire à chaque épisode pluvieux si les températures et les durées d humectation sont suffisantes. Oïdium Pas de dégâts observés pour le moment. L humidité associée à des températures qui oscillent entre 10 et 15 C la journée constituent des conditions favorables aux contaminations. Mesures prophylactiques : Elles sont à privilégier en supprimant et brûlant les rameaux oïdiés qui constituent l inoculum de départ. Les rameaux atteints sont repérables par leur aspect grêle et rabougri ainsi que par la forme ébouriffée des écailles des bourgeons. Oïdium sur jeune pousse Photo : Fredon Lorraine Puceron cendré (Dysaphis plantaginea) Pas de fondatrices observées sur les parcelles du réseau. L activité des auxiliaires débute. Surveillez la présence de fondatrices sur vos parcelles. Sur pommier le seuil de nuisibilité est atteint dès qu un puceron cendré est observé sur la parcelle. B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 6 7
Poires Psylle du poirier (Cacopsylla pyri) Les œufs sont bien visibles sur les parcelles suivies. Peu de nouvelles pontes avec une moyenne de 26% de bourgeons occupés. Œufs de psylle La baisse de température peut ralentir l activité du ravageur. Celle-ci reprendra avec la hausse des températures. La gestion des parcelles vis-à-vis du psylle peut être raisonnée en prenant des mesures alternatives. La mise en place d'une barrière physique par l'application d'une pellicule d'argile sur le végétal permet de limiter les pontes. L'application est à réaliser à partir du début des pontes et à renouveler en fonction des lessivages contre les pontes de 1ere génération. Photo : M.Laflotte, Fredon Lorraine Bulletin édité sous la respon sabilité de la Chambre d Agriculture ACAL. Rédaction : FREDON Lorraine et AREFE Avec la participation, de producteurs, l AREFE, la Chambre d Agriculture de la Meuse, la C hambre d Agriculture de Meurthe et Moselle, la Chambre d Agriculture des Vosges, la FREDON Lorraine, l ALPA, le SRAL ACAL(DRAAF). Ce bulletin est produit à partir d observations ponctuelles d un réseau de parcelles suivies par ces partenaires : il donne une tendance de la situation sanitaire dans la région, mais celle -ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre Régionale d Agriculture ACAL dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures. Pour tous renseignements, contacter : Marie LAFLOTTE Animateur Filière Arboriculture FREDON Lorraine 03.83.33.86.70 Rémi SEGARD Animateur Filière Arboriculture AREFE 03.29.89.58.18 François-Xavier SCHOTT Animateur Inter-Filières CRA ACAL - 03.83.96.85.02 B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 7 7