RAPPORT INTÉRIMAIRE D ESSAI DE CULTIVARS D ASPERGES L essai consiste à évaluer sur 2 sites différents 10 nouveaux cultivars sélectionnés par le Dr David J Wolyn chercheur de l Université de Guelph. Les semences utilisées dans cet essai ont été fournies par l université de Guelph. A) CONDUITE DE L ESSAI Dispositif expérimentale : Dispositif en bloc aléatoires complets comprenant 4 répétitions Superficie de chaque parcelle : 11,4 m 2 (7,6 m x 1,5 m) Texture du sol Analyse de sol Matière organique ph eau ph tampon P (kg/ha) K (kg/ha) Mg (kg/ha) Fertilisation et amendement du sol en 2008 : Site 1 : Ferme Rejean Paquet, Sainte-Geneviève de Batiscan sable 3.0% 6.6 6.3 80 83 125 5 T/ha mélange de fumier de cheval et poulet 3,5 T /ha de CAL-PO-MAG (3,6% K 2 O, Ca 37%, 4,5% Mg) 300 kg/ha de 7-25-16 en bande dans la tranchée 600 kg/ha de 7-25-16 à la volée avant la plantation 150kg/ha 27-0-0 en bande à la mi-août Texture du sol Analyse de sol Matière organique ph eau ph tampon P (kg/ha) K (kg/ha) Mg (kg/ha) Fertilisation et amendement du sol en 2008 : Site 2 : ferme L.M.R., Saint Liguori Loam sableux 4.3% 6.8 7.2 342 517 330 67T/ha mélange de fumier de bovin 148kg/ha 27-0-0 en bande à la mi-août Établissement et entretien de la parcelle en 2008: Au printemps, à partir de transplants espacé de 30 cm sur le rang Lutte contre les mauvaises herbes : Désherbage mécanique et manuel au besoin durant la saison
Lutte contre les insectes et les maladies : aucun fongicide ou insecticide appliqué en 2008 Entretien de la parcelle en 2009 Site : Ferme Rejean Paquet, Sainte-Geneviève de Batiscan Fertilisation : Au printemps 454 kg/ha 13-13-13 à la volée et incorporé 115 kg/ha 00-00-60 à la volée et incorporé Site : ferme L.M.R., Saint Liguori Fertilisation : Au printemps 330 kg/ha 30-12-6-0.6%Mn -0,9% Bo à la volée et incorporé Lutte contre les mauvaises herbes : Désherbage mécanique et manuel au besoin durant la saison Entretien de la parcelle en 2010 Site : Ferme Rejean Paquet, Sainte-Geneviève de Batiscan Fertilisation : Au printemps 375 kg/ha 10-10-10 à la volée et incorporé 175 kg/ha 00-00-60 à la volée et incorporé Début août 130 kg/ha 27-0-0 à la volée Contrôle des mauvaises herbes Herbicide au printemps 3.64 l/ha LOROX L appliqué en pré-émergence Au cours de la saison Désherbage manuelle Contrôle des maladies Fongicide 15 juin; 250 ml/ha TOPAS 250E 15 juillet; 250 ml/ha TOPAS 250E
Site : ferme L.M.R., Saint Liguori Fertilisation : 16 avril;25 kg/ha N - 25 kg/ha P 2 O 5-20 kg/ha K 2 O - 10kg/ha Mg - 3 kg/ha B à la volée et incorporé 25 mai; 75 kg/ha N - 25 kg/ha P 2 O 5-20 kg/ha K 2 O à la volée et incorporé Récolte Première coupe le 1 mai Dernière coupe le 25 mai Contrôle des mauvaises herbes Herbicide 20 avril; 375gr/ha SINBAR 21 avril; 3 l/ha ROUNDUP 26 mai; 2 l/ha VENTURE L 27 mai; 4 l/ha LOROX DF Contrôle des maladies 15 avril; brûlage des tiges d asperges Fongicides 26 juillet; 250 l/ha Topas 250E 11 août; 340 gr/ha Nova 40W
B) ÉVALUATION PRISE LORS D UNE VISITE EN SEPTEMBRE 2008 Hauteur du plant : Hauteur de la tige la plus haute Nombre de tiges : Nombre de tiges par plant Présence de maladie : : % de plants atteints Autre maladie : nombre de taches (stemphiliose et/ou botrytis) Résultats de l essai de cultivar d asperge, 2008 Site 1 : Ferme Rejean Paquette, Sainte-Geneviève-de-Batiscan Hauteur du plant Nombre de tiges (% de plants atteints) Autres maladies (Nombre de taches) UG006 46,03 UG014 4,38 UG016 0 3,18 UG011 41,83 UG001 3,95 UG013 0 3,10 UG009 41,13 UG015 3,83 UG014 0 3,08 MILL 40,23 MILL 3,58 MILL 0 2,85 UG008 39,95 UG005 3,55 UG008 0 2,75 UG013 39,55 UG009 3,53 UG011 0 2,48 UG014 38,63 UG013 3,43 UG009 0 2,28 UG015 38,53 UG006 3,38 UG005 0 2,23 UG001 36,75 UG011 3,23 UG001 0 2,15 UG016 35,30 UG016 3,15 UG015 0 1,93 UG005 35,15 UG008 3,05 UG006 0 1,88 Hauteur du plant Résultats de l essai de cultivar d asperge, 2008 Site 2 : ferme LMR, Saint Liguori Nombre de tiges (% de plants atteints) Autres maladies (Nombre de taches) MILL 125.1 UG001 4.7 UG014 0.00 UG014 0.00 UG013 116.6 UG005 3.9 UG011 2.5 UG011 2.5 UG001 115.3 UG014 3.8 UG001 5.0 UG001 5.0 UG016 114.9 UG013 3.7 UG015 7.5 UG015 7.5 UG005 112.4 UG016 3.6 UG016 7.5 UG016 7.5 UG009 111.8 UG015 3.6 UG006 10.0 UG006 10.0 UG008 110.8 MILL 3.5 UG013 12.5 UG013 12.5 UG011 110.7 UG009 3.5 UG009 12.5 UG009 12.5 UG014 109.1 UG011 3.4 UG005 17.5 UG005 17.5 UG006 106.3 UG006 3.2 MILL 17.5 MILL 17.5 UG015 104.3 UG008 3.1 UG008 22.5 UG008 22.5 Sur les deux sites il n y a aucune différence significative entre les cultivars pour tous les paramètres mesurés
C) ÉVALUATION PRISE LORS D UNE VISITE EN SEPTEMBRE 2009 Hauteur du plant : Hauteur de la tige la plus haute Nombre de tiges : Nombre de tiges par plant Présence de maladie : : Indice d infection (0 à 5), 0 étant peu infesté et 5 très infesté Autres maladies: Indice d infection (0 à 5), 0 étant peu infesté et 5 très infesté Résultats de l essai de cultivar d asperge, 2009 Site 1 : Ferme Rejean Paquette, Sainte-Geneviève-de-Batiscan Hauteur Nombre de du plant tiges Autres maladies UG011 101.0 UG014 7.0 MILL 0.9 UG016 0.25 a UG006 98.4 MILL 6.8 UG011 1.0 UG011 0.5 ab UG008 94.9 UG001 6.8 UG014 1.0 UG014 0.75 abc UG009 90.6 UG009 6.6 UG009 1.0 UG013 0.875 abcd UG014 90.1 UG013 6.6 UG013 1.0 UG009 0.875 abcd UG015 89.9 UG015 6.0 UG005 1.3 UG006 1.125 abcd MILL 88.9 UG006 5.9 UG001 1.3 UG015 1.375 bcde UG001 88.2 UG005 5.8 UG006 1.3 UG005 1.375 bcde UG016 88.0 UG011 5.4 UG016 1.3 UG001 1.625 cde UG013 87.4 UG008 4.9 UG008 1.4 UG008 1.75 de UG005 81.6 UG016 4.9 UG015 1.8 MILL 2.125 e L ANOVA (alpha 0,05) nous indique une différence significative pour le paramètre tache de rouille, Les cultivars ayant la même lettre ne sont pas significativement différent selon le test de LSD avec un Selon l ANOVA (alpha 0.05) il n y a pas de différence significative entre tous les traitements pour les paramètres : hauteur du plant, nombre de tiges et tache autres maladies. Le cultivar Millénium montre un taux d infection le plus élevé par la rouille que les autres cultivars. Le cultivar UG016 a été peu affecté par la rouille. Les mêmes tendances s observent chez le site de la ferme LMR à St-Liguori
Résultats de l essai de cultivar d asperge, 2009 Site 2 :Ferme LMR, Saint-Liguori Nombre de tiges Hauteur du plant Autres maladies UG001 12.95 a MILL 125.1 UG016 0.875 a UG016 0.9 UG016 10.2 b UG013 116.1 UG001 1.250 ab UG014 1.3 UG013 9.925 b UG001 115.3 UG011 1.250 ab UG001 1.4 MILL 9.175 bc UG016 114.9 UG009 1.375 abc UG009 1.5 UG015 9.05 bcd UG005 112.4 UG014 1.5 abc UG011 1.6 UG011 8.875 bcd UG009 111.8 UG006 1.5 abc UG006 1.6 UG005 8.675bcd UG008 110.8 UG013 1.625 bc UG13 1.6 UG009 8.5 bcd UG011 110.7 MILL 1.625 bc UG005 1.8 UG014 7.95 bcd UG014 109.1 UG005 1.75 bc UG008 1.8 UG006 7.0 cd UG006 106.3 UG008 1.875 bc UG015 2.0 UG008 6.6 d UG008 104.3 UG015 2.0 c MILL 2.3 L ANOVA (alpha 0,05) nous indique une différence significative pour le paramètre nombre de tiges et autres maladies.les cultivars ayant la même lettre ne sont pas significativement différent selon le test de LSD avec un Selon l ANOVA (alpha 0.05) il n y a pas de différence significative entre tous les traitements pour les paramètres : hauteur du plant, rouille. Les cultivars UG001, UG016, UG013 ont produit plus de tige par plant que l ensemble des cultivars à l essai, UG008 termine dernier. UG016 nous montre le plus faibles indice d infection par les maladies autre que la rouille. E) ÉVALUATION PRISE LORS D UNE VISITE EN SEPTEMBRE 2010 Résultats de l essai de cultivar d asperge, 2010 Site 1 : Ferme Rejean Paquette, Sainte-Geneviève-de-Batiscan Hauteur Nombre de du plant tiges Autres maladies MILL 158.7 UG001 4.7 UG001 1.0 UG005 4.0a UG008 156.5 UG006 4.6 UG005 1.0 MILL 3.9a UG014 155.3 UG015 4.4 UG006 1.0 UG013 3.5ab UG016 154.7 UG011 4.2 UG008 1.0 UG014 3.5ab UG009 151.0 UG013 4.1 UG009 1.0 UG001 3.4ab UG001 149.7 MILL 4.0 UG011 1.0 UG015 3.4ab UG011 148.4 UG016 4.0 UG013 1.0 UG009 2.9b UG016 147.7 UG009 3.9 UG014 1.0 UG008 2.8b UG015 144.7 UG005 3.8 UG015 1.0 UG006 1.9c UG013 143.4 UG014 3.6 UG016 1.0 UG011 1.6c UG005 133.2 UG008 3.5 MILL 1.0 UG016 1.1c L ANOVA (alpha 0,05) nous indique une différence significative pour le paramètre tache de rouille, Les cultivars ayant la même lettre ne sont pas significativement différent selon le test de LSD avec un
Selon l ANOVA (alpha 0.05) il n y a pas de différence significative entre tous les traitements pour les paramètres : hauteur du plant, nombre de tiges et tache autres maladies. Les cultivars Millénium et UG005 montrent un taux d infection le plus élevé par la rouille que les autres cultivars. Les cultivars UG016, UG006 et UG011 a été peu affecté par la rouille. Résultats de l essai de cultivar d asperge, 2010 Site 2 :Ferme LMR, Saint-Liguori Hauteur du plant Nombre de tige Autres maladies UG013 20.25 UG013 5.1a UG013 2.8 MILL 0 UG014 200.5 UG001 5.0a UG015 2.6 UG001 0 UG008 200.3 UG008 4.4ab UG011 2.6 UG005 0 UG009 199.9 UG016 4.3ab UG001 2.6 UG006 0 UG016 197.4 UG009 4.3ab UG016 2.6 UG008 0 MILL 196.7 UG011 4.1b MILL 2.5 UG009 0 UG015 193.4 UG005 3.9b UG005 2.5 UG011 0 UG001 190.5 MILL 3.9b UG006 2.5 UG013 0 UG005 190.3 UG015 3.9b UG009 2.5 UG014 0 UG011 189.5 UG014 3.7b UG014 2.5 UG015 0 UG006 187.8 UG006 3.6b UG008 2.3 UG016 0 L ANOVA (alpha 0,05) nous indique une différence significative pour le paramètre nombre de tiges. Les cultivars ayant la même lettre ne sont pas significativement différent selon le test de LSD avec un Selon l ANOVA (alpha 0.05) il n y a pas de différence significative entre tous les traitements pour les paramètres : hauteur du plant et autres maladies et rouille. Les cultivars UG001, UG013 ont produit plus de tige par plant que l ensemble des cultivars à l essai, UG005, UG006, UG014, UG015 et Millénium ont produit moins de tiges. Pierrot Ferland agr. Conseiller en horticulture MAPAQ Dir.régionale Mauricie 5195, boul. des Forges, bur.102 Trois-Rivières (Québec) G8Y 4Z3 Téléphone : (819) 371-6761 poste 4612 Télécopieur : (819) 371-6976